高雄美食｜超人氣鴨肉飯
👈左滑看菜單👈
高雄真的是鴨肉飯一級戰區，這間侯記評價也很高，用餐時間人潮滿滿
鴨肉飯內用可選要不要筍絲，醬汁沒有油蔥，單純鹹味直球對決，鴨油飄香，鴨肉水嫩，整碗非常好扒，配上清爽筍絲又多一味
鴨肉切盤有原味和煙燻可選，一盤只要$60，肉量不少，還可以選部位，特別的是菜單上有腿和腿仁，問了老闆，原來腿仁是指腿的上面，較肥嫩Q，像腿庫，喜歡肥嫩口感的可以試試
這次先點了煙燻腿部，金燦燦的外皮非常誘人，沒想到煙燻味不算太濃烈😆，肉感同樣軟嫩，但比起鴨肉飯上的肉塊，略乾一些，兩個比起來比較愛飯上的鴨肉口味
下水當歸湯料有夠多，一整碗超級滿足，不過湯頭有些偏淡；乾米血有淡淡中藥味，軟糯口感沒有太重味道，適合配醬料入口
高雄鴨肉飯你們都吃哪一家？歡迎留言跟我說 😉
🏘️ 侯記鴨肉飯
🔸 鴨肉飯附筍絲(小) $50
🔸 煙燻鴨肉切盤 $60
🔸 下水當歸湯 $60
🔸 乾米血 $50
📌 高雄市三民區自強一路201號
📞 07-282-7588
⏳ 週二~週日 10:00-20:00, 週一休
#鴨肉 #鴨肉飯 #高雄 #高雄美食 #三民區 #三民區美食 #高雄必吃 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #銅板美食 #排隊美食 #巷弄美食 #美食推薦 #美食日記 #美食分享 #平價美食 #平價 #吃貨 #吃貨日記 #相機食先 #手機食先 #小吃 #台灣小吃 #美食攝影 #台灣美食 #食記 #POPO五月好日子#kaohsiung #kaohsiungfood
發布於 2023-05-13，更新於 2023-05-24