高雄左營城隍廟前的超人氣小吃，小小攤子但品項有夠多，主打炸物+關東煮，還有蚵嗲、臭豆腐、炒麵、炒米粉、炸蘿蔔糕、豬血湯，完全可以一站吃到飽，還從早開到晚，人潮幾乎沒有斷過

小攤一邊是炸物，一邊是關東煮，要吃什麼自己夾，每個都是銅板價，關東煮的湯也是免費喝，很容易就點一大桌😆

炸物現點現炸，這家炸功厲害，真的是炸什麼都好吃，大推糯米腸，腸衣是用真的腸子做的，炸的酥酥脆脆超好吃，很有在熱炒店吃酥炸肥腸的既視感，糯米餡還有一點花生，超級古早味

來高雄也必吃黑輪片，跟其他地方的黑輪不同，高雄是薄薄一大片，同樣炸的酥脆Q彈，撒上一點胡椒好讚；香腸調味偏甜，炸過配上蒜頭剛剛好；炸韭菜外層裹上一層薄脆麵衣，不怕吃到厚厚的粉，韭菜依舊juicy不會太乾，厲害小攤推一個🙌

🔸️ 糯米腸 $50
🔸 香腸 $25
🔸 韭菜條 $30
🔸 黑輪片 $25

🏘️ 舊城傳統美食
📍 高雄市左營區店仔頂路3號
📞 07-588-4521
⏳ 週五~週三 10:00-21:00, 週四休

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高雄｜這攤根本銅板小吃的天堂

👈左滑看菜單👈 

高雄40年老字號早餐小籠包，從三民市場起家，每日手工現包，後來在前金捷運站附近開了一家店面，菜單品項簡單，以小籠包、水晶餃和燒賣三樣為主，可單點一籠也有綜合口味 

小籠包走厚皮路線，不是湯包所以不會噴汁，肉餡扎實鮮美，鹹度也調的不錯，吃起來挺涮嘴的，會一顆接一顆 

水晶餃則像小肉圓，外皮軟Q，晶瑩剔透非常誘人，肉餡同樣扎實還多了筍塊，但調味比起小籠包清淡很多，得靠豆瓣醬汁提味，我比較喜歡小籠包的鹹香😂 

這家早上7:30就開門，一路開到下午，很適合當早餐或下午茶點心，店家也有冷凍宅配，喜歡的人可以囤在家裡🙌

🔸️ 小籠包 8顆 $80
🔸️ 水晶餃 8顆 $120

🏘️ 包子叔叔小籠包 大同店
📍 高雄市前金區大同二路54-2號
📞 0913-058-865
⏳ 週二~週五 7:30-17:30, 週六~週日 7:30-15:00, 週一休

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高雄｜老字號小籠包水晶餃

👈左滑看菜單👈 

高雄好吃鴨肉真的太多，這家月娥也是許多人的口袋名單，店裡只有麵，沒有飯，米粉、油麵、冬粉、板條任君挑選，點了乾鴨肉冬粉，乾的比湯的貴$10😂，肉量還算可以，冬粉吸飽醬汁超銷魂，更讓我大愛的是加了畫龍點睛的油蔥，炸的酥脆噴香，油蔥控一定要收入名單

招牌鴨肉是濃郁煙燻味，各種份量的切盤都有，豐儉由人，一人也可以點只要$70的鴨腿切盤，軟嫩好入口，肉量也很可以，特別的是沾醬搭配番茄醬，甜甜的意外很搭，不喜歡番茄醬的人也可以在菜單上勾"不要"

鴨腸湯料超多很澎湃，單點的米血沒什麼味道，得沾油膏才有味，口感有點偏軟，不是Q彈路線。當天平日晚上6:30不到就沒有鴨肉了，想吃記得趁早🙌

🔸️ 乾鴨肉冬粉 $70
🔸️ 鴨腿 $70
🔸️ 鴨腸湯 $60
🔸️ 米血 $35 

🏘️ 月娥鴨肉(原老謝鴨肉)
📌 高雄市前金區自強二路72號
📞 07-211-4602
⏳ 週四~週二 11:00-19:30, 周三休

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高雄｜噴香銷魂鴨肉冬粉

👈左滑看菜單👈 

高雄40年老字號早餐小籠包，從三民市場起家，每日手工現包，後來在前金捷運站附近開了一家店面，菜單品項簡單，以小籠包、水晶餃和燒賣三樣為主，可單點一籠也有綜合口味 

小籠包走厚皮路線，不是湯包所以不會噴汁，肉餡扎實鮮美，鹹度也調的不錯，吃起來挺涮嘴的，會一顆接一顆 

水晶餃則像小肉圓，外皮軟Q，晶瑩剔透非常誘人，肉餡同樣扎實還多了筍塊，但調味比起小籠包清淡很多，得靠豆瓣醬汁提味，我比較喜歡小籠包的鹹香😂 

這家早上7:30就開門，一路開到下午，很適合當早餐或下午茶點心，店家也有冷凍宅配，喜歡的人可以囤在家裡🙌

🔸️ 小籠包 8顆 $80
🔸️ 水晶餃 8顆 $120

🏘️ 包子叔叔小籠包 大同店
📍 高雄市前金區大同二路54-2號
📞 0913-058-865
⏳ 週二~週五 7:30-17:30, 週六~週日 7:30-15:00, 週一休

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高雄｜老字號小籠包飄香40年

🥘高雄人的深夜食堂 @kaimala0117 
在台灣跟朋友聚會想不到吃什麼時，最常出現的選項就是「熱炒」
「開麻開辣」NT$899熱炒吃到飽，再+$99還能啤酒無限暢飲🍺
很誇張的菜單不算飲料就足足有108道，真的會選到眼花！

重點是雖然是吃到飽，但都是現點現炒，不是炒好放盆讓你夾
份量還能選大中小，完全不怕浪費也不怕吃不夠
貪心想多試幾款的話，還可以都叫中/小份🤣🤣

最驚艷的第一名是蛤蜊雞湯，超鮮超甜，一口下忍不住直接喝完
椒鹽雞軟骨也很可以，炸得剛剛好，脆口又不乾
黃金泡菜，酸香開胃直接多喝兩杯啤酒
香辣肥腸則是重口味控的最愛，下酒無敵

另外我還點了一堆熱炒類推薦金沙中卷，鹹香濃郁又有彈性
鳳梨蝦球也炸得很酥，搭配微酸的鳳梨意外清爽
還試蔥爆牛肉、胡亂炒田雞跟潮州炒水蓮
口味很有特色，鹹香中帶點辣意，超級下飯

這裡乾鍋快炒選擇超多，連主食、甜點飲料也有很多選擇
流心炸蛋炒飯記得點，蛋黃混著炒飯簡直不得了
（不愛番茄醬的記得跟我一樣要請店員幫助要少醬😂）
清炒娃娃菜也很清爽，吃了那麼多肉，稍微平衡一下剛剛好

整體氛圍也很加分，熱鬧又很台的熱炒台
最好笑當天一直聽到些80-90年代的經典廣東歌
害我不小心就想跟著唱，都沒法好好專心吃飯😂😂😂
好啦，氣氛就是超適合揪朋友來聚餐聊天，吃到飽又能喝到爽

💲NT899@人 (+99還能啤酒無限暢飲)
🏡高雄市三民區大昌二路147號
☎️07 398 4976
🐶寵物友善✅

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899就有熱炒吃到飽+99三啤暢飲

高雄串燒乾鍋吃到飽《開串》
瞬間又由香港回到高雄了🤣🤣其實已經回去兩星期啦，但要分享的東西實在太多，所以好像有個錯覺我的人跟心還留在香港

《開串》菜單選擇超多，從涼菜、烤物、煮物、主食、鍋物、炸物、麻辣、甜點通通都有，價位分成三種$799、$899、$989可以依照自己喜好選擇，肉控、海鮮控、還是喜歡重口味的，都可以吃得很滿足

我這次選的是高價位方案，真的有感升級
灸燒牛舌片、鮮魚一夜干、還有麻辣爆爆蛙🤤
份量也很實在，吃起來會覺得這個價格很ok

🐸麻辣爆爆蛙：香麻夠味但不會死辣（連吳先森都吃得到），肉質嫩又帶點彈性，很涮嘴
🐟烤鮮魚一夜干：因為現烤要等比較久，建議第一輪要先點！
魚皮烤得酥酥的，肉質還保持嫩口，滿有水準
🐮灸燒牛舌片：燒得剛好不會咬不動，口感紮實又保有肉汁
🐚招牌卜卜鍋：蛤蜊真的多到快蓋滿整鍋，湯頭鮮甜，越煮越好喝，好想拿白飯來拌😂

🦪炸厚岸生蠔：外酥內嫩，蠔味濃郁不腥
🍢炸串串燒：選項很多，像是雞軟骨、蔬菜類表現也不錯
🦑醬炒魷魚圈跟整隻烤魷魚，彈牙肉緻又夠味，吃起來很過癮
🦐鹽燒蝦、板煎雞腿排也是值得一試，份量給得大方

這裡很方便用QR code 就可以點餐，送出訂單後要等10分鐘後才能再點，每次可點10種菜色，店員收空盤很快，上菜速度也滿快🙌🏻

💲NT$799 / 899 / 989
🏡高雄市三民區澄清路460號
☎️07 767 6538
🐶寵物友善✔️

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高雄串燒乾鍋吃到飽

位在高雄晶英國際行館三樓的UKAI亭，是UKAI團隊在海外的首間分店。館內共有懷石、西餐與鐵板燒三間餐廳，這回造訪 Ukai Kaiseki（うかい 懷石），在靜謐優雅的環境，品嚐由料理長廣瀨晉平帶來的正統懷石料理。

——
春の御品書き $4,800+10% / 每位

蕎麥籽茶碗蒸
春貝逸品
櫻煮章魚石燒
富士虹鱒造身
炭燒豆皮壽司
喜知次立鱗燒
和牛沙朗幽庵燒
旬鮮釜炊御飯
甘味：抹茶提拉米蘇、艾草戚風蛋糕/甘酒冰沙
——

初春的清風輕拂雙頰，Ukai Kaiseki以旬鮮食材入菜，透過擺盤與器皿等視覺細節，展現春季時而輕柔靦腆、時而熱情奔豔之不同風貌。

「春之輕柔」

揭開序幕的，是柔嫩溫潤的茶碗蒸料理，一口挖起，品嚐蕎麥如薏仁般軟糯食感，與牛奶貝之鮮美。Ukai將山林花叢端上桌，隱身其中的赤貝鮮美彈牙，昆布漬干貝滋味鮮美，阿里山山葵捎來些許辛辣，點綴上蕃茄晶洞更顯清爽。

「春之靦腆」

章魚先經長時間燉煮，後以高溫石燒在表面烙上炙烤氣息。肥厚而極其柔軟的食感，讓平時就非常愛吃章魚的我一吃驚艷，搭配甜潤多汁的小農牛蒡天婦羅，呈現山野菜之美。料理長以細膩刀功，展現富士虹鱒的鮮美與彈牙，表皮帶有炙燒香，襯上帶有薑香的日本茗荷，將魚肉脂甜展露無遺。

「春之焰燒」

自製豆腐皮捲進鰻魚、海瓜子和玉子燒等餡料，反覆刷醬、直火炙烤，人生第一次吃炭燒過的豆皮壽司，瞬間愛上。將肉質細緻的北海道喜知次製成立鱗燒，呈現外酥內嫩的多層次口感，春筍、碧玉筍與鮮脆新洋蔥，則捎來春日滋味。

「春之奔豔」

餐席步入主餐環節，宮崎縣和牛豐盈的脂感在口中綻放，輕點山葵蘿蔔泥與鹽漬胡椒，簡單的調味，感受高品質牛肉自然的甘甜多汁。旬鮮釜炊御飯無非是當晚壓軸，晶瑩透亮都山形縣輝印米，拌入薑絲和彈嫩的醬烤鰻魚，醬汁的鹹香和鰻魚的油脂參透粒粒分明的米飯，每一口都令人難忘。

「春之甜蜜」

飽足之際，以甘味增添滿足感。抹茶提拉米蘇茶香濃郁、入口綿密；甘酒微妙的甜味與艾草戚風蛋糕共舞，雙雙為懷石盛宴譜寫美好終章。

春之呢喃，挑起味蕾層層波瀾；在 Ukai Kaiseki 之夜，我將春季之美輕擁入懷。

🔎 𝐢𝐧𝐟𝐨：
【Ukai Kaiseki 懷石】 @ukaiteikaohsiung 

電話｜07 9730122
營業｜午餐12:00-15:00  晚餐 18:00-22:00
地址｜高雄市前鎮區中山二路199號（晶英國際行館3樓）

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#雲的高雄食旅 #雲吃日式料理 

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藉料理書寫季節故事的懷石料理

高雄好吃的總匯三明治底加 🙋‍♀️

忠孝市場內人氣強強滾的早餐店，吐司是他們家的強項，招牌必點總匯吐司，有5種口味可選，我點的是豬排總匯，烤的酥脆又不乾柴，怎麼這麼厲害! 

內餡有蛋、肉鬆、小黃瓜和豬排，豬排不會太厚，但外皮也是炸的超脆，配上甜甜的美乃滋，整體鹹甜鹹甜，酥酥脆脆，口味平衡的不錯；門口的果醬三明治和水果三明治看起來也好豪吃，下次再來試試

貼心提醒，這家早餐店雖然從早開到晚，但早餐只到13:30，下午、晚上賣飲品，要吃早餐記得趁早 🙌

🏘️ 東昌美食飲品
🔸 豬排總匯 $65

📌 高雄市苓雅區忠孝二路104號
📞 07-332-3158
⏳ 週一~週六 5:30-21:00, 週日 5:30-14:00

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高雄｜超人氣總匯三明治

🐮樂軒松板屋
在努力開始錄音為大家聲音導航，希望不要嫌棄我的港音😂
去台北還有一頓不得不分享的美食～
就是我親愛的台灣姐姐 @via.onni 帶了我去吃樂軒松板屋🤤
這裡主打頂級日式燒肉和壽喜燒，專人桌邊服務完全不用動手
午間套餐價格友善，卻能吃到滿滿的高級感！

🇯🇵A5和牛壽喜燒 ＆ 三款精選肉品
壽喜燒的A5和牛輕涮後裹上蛋液，入口即化
甜鹹醬汁完美融合牛肉的油脂，超幸福！
套餐還有厚切牛舌、炭燒橫膈膜、板腱牛扒
口感各有特色，炭香十足，每款都讓人回味
一口燒肉配一口越光米飯就是王道🤘🏻

🥗精緻配餐 ＆ 甜點
搭配的小菜、沙拉、昆布蛤蜊湯清爽解膩
和牛炒飯香氣濃郁，讓人忍不住一口接一口
最後還有圓滾滾可可愛愛的水信玄餅 
清爽Q彈配上黑糖蜜和黃豆粉，完美收尾！

🍶獺祭清酒
因為我超愛喝酒，姐姐還特別點了一瓶 獺祭給我
微甜果香搭配和牛剛剛好，午餐就吃這樣好幸福🥰

想吃高品質和牛又不想傷荷包？這裡超可以！

@matsusakatei 
💲約NT1500@人
🏡台北市信義區松高路19號6樓
☎️02 2345 8833
🕥上午11:30 - 下午3:00  下午5:30 - 晚上10:30

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台北好好味壽喜燒

🍛五円·ご緣
繼續分享在台北的吃吃喝喝～（….還有沒分享完得😂）
這次是換我家寶貝帶我去吃 @eureka_planet 
老闆是她在日本工作認識，剛好她回台約吃飯
聊起來卻發現我跟老闆有玩同款遊戲 #魔靈召喚 
我們還有共同朋友，直接笑到大傻眼，又一神奇的緣份😂

～～回歸正題～～
位於三重的一家溫馨小店
就是日式甜口味的咖哩、定食、飲料、甜點

每份咖喱套餐均含湯跟4-5款手作小菜
雖然咖是甜口味，但也可以跟店員要辣油另外淋上去
這樣愛辣跟不愛辣的客人都有照顧得到👍🏻

我們點了燉煮牛肉，肉燉到很軟
還附顆半熟蛋～當然要篤開看蛋黃流出來吧
（白飯、香鬆飯糰都可以追加一次）

個人推推炸飯糰🍙明太子起司鮭魚
炸到外層金黃焦香的飯團，捏成球形狀很像日式團子🍡
很想要拿著木籤整個拿起，結果當然是失敗了🤣
料很多每口都吃得到鮭魚肉，再配以咸香的明太子醬
兩個人點一份分著吃剛好

🐥唐揚雞腿塊、腰內豬扒：脆卜卜同時保留著肉汁
🍰當日限定奶酪 、提拉米蘇：同樣出色不是隨便賣賣的味道
🍹檸檬泡泡：是用新鮮檸檬！不是糖漿！大大點讚😳

@fiveyen27 
💲約NT500@人（主餐+飲料+甜點）
🏡新北市三重區正義北路314巷27號一樓
☎️02 2989 2525
🕥上午11:30 - 下午3:20 下午4:30 - 下午8:45（周日休）

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台北咖啡廳的美味咖哩

【東門冰菓室】

你有吃過生雞蛋清冰嗎？

美濃這家開了50年的冰菓室主打古早味清冰，店內販售各種口味的清冰、豆花及飲品，看到有超特別雞蛋煉乳清冰肯定要試試看的吧！

🍧雞蛋煉乳清冰 50元

在清冰上放入一顆生蛋黃，擠上滿滿的煉乳，生蛋黃會越攪越熟、呈現像雞蛋粥的半固體狀態就可以吃了，口感很特別而且沒有腥味，蠻好吃的。

下次有到美濃也來東門冰菓室吃冰吧！

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🏷️#鯋鯋吃高雄 #鯋鯋吃美濃 #鯋鯋吃涼涼
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🪧：高雄市美濃區民族路20號
🈺️：08:00~19:00
📌：@ice_053
🎏：2025.02.02
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高雄在地60年冰菓室🍧

👫🏻不厭 Cuisine
又來開箱一間高雄全約制的餐廳～聽到「全預約制」會不會先入為主覺得價錢一定不便宜？非也非也，其實這裡要價才NT1620就有10道菜，絕對值得來試試，也大推香港朋友來🤣

餐廳由主一對夫妻各自負責不同菜式，店名由來就是因為長時間共事，希望夫妻間彼此相看兩不厭，也希望客人對於餐廳的不厭
主廚是美濃客家人，選用台灣在地食材，以客家菜元素融入法式料理中，出餐也會介紹每道菜都很有意思，還有依照菜式搭配的清酒 Sake Pairing，每季會更換菜單，不論是商務、約會、慶生都很適合

《2025 1-3月菜單》
開胃小點
乍生 · 豬腳 | 白玉蘿蔔 | 蕃茄
初啼 · 泡芙 | 蘿蔔絲 | 明太子
襁褓 · 大腸 | 海鮮 | 九層塔.蝦汁
始齔 · 魚 | 酸柑茶 | 芥蘭
弱冠 · 雲林究好豬梅花 | 梅乾菜（日本F1 國產牛臀肉+400）
少成 · 雞頸肉 | 菌菇 | 茼蒿 | 老蘿蔔
心滿 · 仙草 | 地瓜 | 堅果
志圓 · 旗山香蕉 | 老薑 | 拿破崙
茶點

一開始還在想…第三道就來個打破食物順序的甜品嗎？結果原來是鹹甜融合的有趣滋味，果然是最愛鹹鹹甜甜混一起的台灣🤣
釜飯可跟湯分開各自吃或是做成湯泡飯也行，一道兩吃～
主菜的肉品也很棒，不管是魚、豬、牛都是處理得非常嫩的同時還保留滿滿肉汁，每道都花功夫又花心思

@by_11211
💲NT1620 (+10%服務費 & 水資)
🔖線上訂位
🏡高雄市左營區勵志中街11號
🕒18:00-22:00（星期日休息）

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超值得吃，人均不到1900就有10道菜的法餐

☕️茶典 紅茶牛奶專門店
我終於終於今年冬天在台灣過，已經講了很久我想吃台灣的草莓🍓！好想試遍跟台灣草莓有關的產品～😂

早個星期老公帶著我跟菲菲去三民市場逛逛，吃完一攤Google上找不名字的好吃雞米花後就順路想買個飲料～看到有草莓的廣告招牌，想都沒想其他的就衝了～

之前就有喝過一次這家的奶蓋紅玉，這次就一口氣買了草莓、Hershey’s巧克力、Oreo抹茶，跟….當然再來一個好喝的奶蓋紅玉😆

奶蓋系列還可以自選調味：抹茶/黑糖/海鹽，我個人推海鹽，可以把鹹甜感拉滿～奶蓋香醇濃厚帶點Cream Cheese香，很棉密順口，超喜歡的～～（喜歡到….把奶蓋直接挖來吃完了🫣）

🍓草莓：因為有加入草莓粒直接現打，是會喝得到粒粒果肉，也有奶香，很溫和柔軟的味道
☕️紅玉：喝起來甘甜順口，不想太甜，喜歡尾韻帶有茶感就可以來一杯紅玉
🍫巧克力：像我老公這種螞蟻人當然選巧克力囉，香甜濃郁好味道，不小心就一口接一口
🍵抹茶：嗯…對我這個非抹茶愛好者來說，濃了點😂！但應該是抹茶人會喜歡（？）

@_teacode_ 
🏡高雄市三民區自強一路224號
🕐09:00-21:30
☎️07 2818820

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超好喝奶蓋！

👅起上小法師牛舌炭燒專門店 @okiagaritw 
你🫵🏻有在台灣吃過最喜歡的牛舌專門店嗎？
起上小法師又在的版面出現啦🤣自己都來5次了
這次不是帶吳先森，而是帶愛吃肉肉的妹妹來 @miinminim 
還沒機會帶上最愛牛舌的珍媽來RRrrrrr

菜單上會有牛舌部位對照小百科
舌尖＞中段＞舌根，分別有咬勁、脆彈、Q嫩
還有不同厚度的選擇，可以按照喜歡的口感來挑～

🧀起司牛舌（需預定）
這個應該要給它改個更利害的名字，然後放修常規菜單！！三重起司鐵板牛舌！！！超級好吃～
上桌時先把已融化好的起司淋在鐵板上，起司香直接爆發出來，然後再把已經烤好的牛舌放在起司中剪開，每塊起司都必須在在起司堆中來回個三趟才拿起來吃🤤🤤

🐮牛舌花套餐
用舌根再切成開花的形狀，我自己個人最喜歡，明明是厚切但吃下去卻是很軟嫩，碟邊有搭配吃的蔥油醬、帶辣的醬跟蒜片，每片牛舌配一款沾醬或蒜片，出來的味道都不同，再吃一口越光米，吃著吃著就清光光了

定食套餐都會有四款手作小菜跟牛舌清湯，手作小菜經常會更換，常常來都不會吃膩。甜點是滑溜的巧克力奶酪、還有稍微普通的提拉米蘇，挖好很方便吃的柳丁🍊

🌶️香菜牛舌（小菜）
很香又惹味的下酒下飯菜，帶辣勁得來也是恰到好處覺得不會辣過頭

**老闆說去用餐給他看這編帖文會有招待**
🤣先說～我可不知道老闆會招待什麼的齁

💲約NT1500@人
🏡台北市大安區敦化南路一段160巻6號
☎️02 2778-8608
🕥12:00~14:30、17:30~21:30

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大安區必吃牛舌專門店

🇯🇵筠芝和牛本舖
繼續分享在台北的吃吃喝喝～今天帶著我家寶貝 @eureka_planet 去吃和牛壽喜燒，裝潢很日式高雅，進門就看到店家在備菜盤，桌上擺放著一盤盤擺得整齊的🥗
店家引進最道地的壽喜燒功法，將日本和牛以最道地的風味呈現，不用坐飛機出國就可以享用到媲美日本壽喜燒老店的美味

🐮日本和牛·上選肩胛肉
🐮日本和牛·特上沙朗
套餐：前菜 / 菜盤 / 日本越光米 / 水果 / 甜點

日本和牛的油花真的超級均勻漂亮，全程桌邊服務由師傅涮煮，可以當個懶人動口不動手～就差在沒餵食服務而已😆

先乾煎和牛至出油以開鍋，倒入壽喜燒醬汁，吃起來更濃郁，搭配四種吃法：《原味、山椒粉、柚子醬、柚子胡椒蘿蔔泥》，每種都是完全一樣的味道，但每口都是滿滿濃郁肉香肉汁，因為和牛多吃到很容易會膩，換著口味吃也帶增加美味層次跟新鮮感

就我自作個人就還是最喜歡原味，因為和牛肉片在煎的過程就已經吸了滿滿的壽司燒醬汁，豐富的油脂香，肉質軟嫩入口即化，單吃就好好吃，沾著蛋液吃口感更滑順🤤

涮涮鍋的湯頭是使用柴魚片、昆布熬製的高湯，放入豐富菜盤煮卡來甘甜好滋味，還有吸滿和牛油跟壽喜燒醬汁的彈牙烏龍麵，有位小姐一直喊好飽好飽，但轉頭烏龍麵就消失在我眼前了🤣🤣🤣

@junzhi0901011333 
💲約NT1500@人
🏡台北市士林區中山北路六段35巷42號
☎️02 2835 3135
🕥12:00~14:30、17:30~21:30

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士林超好吃和牛壽喜燒

@Takao_yuui
在香港吃日式無菜單也有幾十次，但還真的沒有在台灣吃過～
位於芩雅的全預約制的無菜單料理，推門進去就整個很日式木系的環境，看到老闆在準備第一道前菜
很喜歡無菜單料理那種每一道菜上桌時的驚喜感，正是因為每一道都不能預計，才會獨特又有意思，而且老闆說，絕對會讓客人吃到飽飽才放他們走🤣🤣🤣

🥑鮪魚酪梨三明治：因為加了酪梨吃起來更順滑
🫓胡麻豆腐：配自家製柚子醋很清爽
🐟百合根鮭魚卵：小配裝到滿滿，一匙匙挖起來吃，超爽的
🍲土手鍋：把九孔鮑推進有澎湖秋姑魚才完成超甜的麵豉湯

🐚鮑魚：很彈牙～配上用鮑魚肝、奶油等調出濃厚好吃的肝醬
🥕冷湯：用一些你意想不到的食材做出口感濃郁且清甜的湯
🐟安康魚肝：燉煮美味入味的海中鵝肝，不會腥而且入口即化

🍤鱈魚白子天婦羅：第一次吃不是用醋來料理的白子
沒想到用炸的也很好吃，放在最中餅上配有辣蘿蔔泥，不會油膩
🍳鵝肝茶碗蒸：完全沒有調味，只靠魚子醬的咸香，海膽的甜跟鵝肝的內臟甜，蛋體超嫩，是要融化在嘴巴裡了
🍤澎湖明蝦天婦羅握：肉質很Q彈而且超級大只

🐟鮪魚赤身、鮪魚中腹：還好可以要少飯，已經很飽但還是好吃
🍣鯖魚棒壽司：比起油脂重的魚類，個人更愛這種清爽
🦪烏魚子干貝：沒想到還覆可以這樣配，不是經調味出來的咸甜配，是魚烏子本身的咸香跟干貝的清甜，好特別

🦀香箱蟹奶油義大利麵：蟹蓋有滿滿的蟹黃跟撥好的蟹肉，讚爆
🍡和菓子：粉紅粉紅的好可愛，很像小小的藝術品

💲NT3000@人
🏡高雄市苓雅區苓雅二路170號一樓

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高雄必食無菜單料理

#佑佑鍋燒麵
喜歡來台灣的朋朋們，有沒有吃過鍋燒意麵呢？
聽說是南部特色，除了有專賣店外，也很多店會早兼賣鍋燒麵
之前高雄還有辦過《鍋燒麵大賞》🤣

而高雄人應該都知道這家 #佑佑鍋燒麵 吧～？
鍋燒、蓋飯、炒飯、咖哩、炸物，這裡樣樣齊
連小菜甜點都有，大人小朋友都能滿足到
而且是有座位的鍋燒麵店，內用紅茶還可以隨意喝

🌶️麻奶烏龍麵 +蝦子
濃濃奶香的湯，麻辣的部分大概只有微微辣吧
有肉絲、蝦子、虱目魚丸、蛋、蛤蜊、菜
小小的新鮮蝦子跟蛤蜊，成團的肉絲
什麼都有但份量不會太多，對女生來說很足夠
想更滿足的話，可以跟我一樣加點喜歡吃的料

🍜 經典鍋燒意麵 +蝦子
傳統口味的湯頭，喝起來鮮甜，有點沙茶的鹹香
意麵不會煮到太爛，立馬吃還能吃到炸過的口感
再泡一會就會是開始吸湯汁變成半Q半軟

🍛日式可樂餅咖喱飯
是偏甜口的咖哩，有紅蘿蔔跟馬鈴薯
配一塊炸到金黃酥脆的可樂餅

🍤日式炸大蝦、現炸大豬扒、無骨雞米花
推推推大蝦，咬開發現蝦子還是很～彈牙
來吃覺得可以一人點個一只

🥯甜點：冰鎮銅鑼燒、新品-北海道紅豆萩餅
荻餅外的紅豆甜度剛好，咬開是柔軟的糯米👍🏻

《佑佑上市活動》
活動期間購買鍋燒系列任一品項乙碗
即可用60元加價「北海道紅豆萩餅」乙份(顆)

佑佑鍋燒麵有很多分店，左營、三民、苓雅、楠梓、鳳山、甚至屏東都有～總有一間在附近

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鍋燒麵日常

🪿第一次在台灣吃鴨鴨
有看我介紹美食的，可能未必有注意到，我從來沒介紹過「鴨」
因為從我二十幾歲突然開始皮膚過敏，吃鴨反應最為嚴重
最誇張試過一次，去海南島看 #華晨宇 演唱會時
陪台灣朋友去吃鴨什麼鍋，我吃邊旁料都腫到吃藥無解
計婆婆去香港，帶她們去吃一樂燒鴨，我也時「看～～」而已
所以基本上我這邊都很少會看到推薦鴨的

但！！！這次香港姐姐來台，剛好碰到原本想吃的店休息
就膽粗粗去吃了這家在地人也推薦我去試的店
那天周六還真的人滿多，大慨要等20分鐘起跳吧
除了外國遊客也很多在地講中文的
先想好要點什麼，點嫌好付完錢就在位置等餐點送到

🔸下水湯冬粉
🔸鴨腿切盤
🔸鴨肉飯
🔸心肝湯

我只偷吃了一片鴨覺得還不錯，但滷肉飯本身是香甜的
但我個人更愛下水湯，下水廣義上一般指動物內臟
基本上就是泛指除去肉以外的動物器官
內臟都剛好煮得恰到好處，爽脆～湯也很出味
在這種天氣微冷的日子喝一碗剛剛好

💲NT150@人
🏡高雄市鹽埕區五福四路258號

@ya_ru_jen 
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高雄名物

南部特色的鍋燒麵

🐰兔思糖法式甜點 Tu’s Town Pâtisserie
不愛抹茶的我第二次來抹茶甜點專賣店了
第二次看到我的版面有綠色的甜點出現
上次帶新竹的妹妹，這次是香港的小姐姐 @agnes_storytelling 
依然是一致好評的👍🏻👍🏻👍🏻

 @tustown_patisserie 兔思糖最近還本了去更新更漂亮的店面
看著依然滿滿整個蛋糕櫃都是綠油油，表示先抖一下..怕.jpg
不過我也有挑戰新口味，老實說還不錯吃

🍓開心果草莓塔
我…看到草莓跟塔就忍不住點了，明明說好了要吃抹茶🤣🤣
開心果味不算特出，但酸酸甜甜的草莓跟酥脆塔皮很讚！

🍵抹茶草莓芭蕾
很～～綠，放入口中要點小勇氣🤣
帶抹茶香卻完全不會覺得苦
怕抹茶的一定要配中間的草莓奶油一起吃
水果香會稍嫌蓋掉抹茶的苦但依然有茶香

第二次來吃還是很不錯！！
那天內用時間快結束才殺到去，買完拍完就把蛋糕外帶
趕著送朋友去機場了，當時還一直有客人來買蛋糕，有夠受歡迎
希望下次來可以吃到 #卡皮巴拉 的 #馬卡龍 

@tustown_patisserie 
💲約NT 300 (1甜點 + 1飲料）
🏡802高雄市苓雅區家齊路29號
☎️07 334 1168

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不喜歡抹茶也會喜歡上的抹茶店

🍷蘼樂餐酒 @leesgarden_winebar 
上周吳先森生日，當然要帶他去吃好吃的呢，一如既往在我版面能出現第二次的，絕對是好吃又不會雷😂

🎄聖誕限定《樂眼牛排》
這個是3-4人份的肋眼，很大塊！
如果不是食肉獸的話，多過4人也可以點
切開會看到中間還是粉粉嫩嫩～
完全沒有血水滲出，應該也是有好好靜置過
肉味濃有嚼勁得來又不會太過油膩

🦪日本仙台生蠔
上面有啤酒柑橘冰沙以及醋漬小番茄
好久沒吃到生蠔了！剛好在台灣比較少點～
鮮味的蠔配上微甘的啤酒味
跟酸酸甜甜的柑橘+小番茄，我可以再吃6顆🤪

🦐西班牙蒜味蝦
覺得這個必點！上桌就聞到那個蝦油很香～
超級下酒，很容易吃一口就會想再喝
如果長法棍可以切開會更方便分食～

🥗經典凱撒沙拉
平時不太愛凱撒沙拉，通常醬汁太多，怕胖😂
但這道配料很多：除了基本的蘿蔓跟脆吐司外
還有醃火腿、芝麻菜、雞蛋、小番茄、紫高麗菜
吃起來口感很豐富，既不無聊也清爽開胃

🌭德香腸、燴白豆、玉米餅
綠色的玉米餅，可以壓碎再挖白豆一起吃
有點像墨西哥脆片配茂莎醬的吃法
不過個人不太愛吃豆就覺得，還好

🍷粉紅氣泡酒（生日贈送）
風味很讚，是女生都會喜歡的味道！
只是沒想到約乎只有我一個人喝🤣
喝完整瓶再加了杯精釀，差點要歪著離開了

💲約NT1500 @人
🏡高雄市前金區成功一路266-1號號B3F

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慶祝聖誕之選

🏠樓 沉浸式餐酒館 | LOU Immerse Bistro
超喜歡喝酒的我最近又發現好地方啦～～
沒想到高雄有一家餐酒館居然跟密室逃脫結合
由進入大門口就要開始解謎😂
我們都有各自的想法，還好沒跟吳先森吵起來
餐廳很復古風，每個角落隨便拍隨便出片
一群女生朋友或是情侶聚餐約會都很不錯

開門就是人生的車站的售票處
回答幾條簡單問題就可以拿到車票進入車站
每個地方的道具都可以做互動
這裡的創意調酒共有１３款
其中有跟玩出計劃密室逃脫的主題故事有關
另外則是餐酒館裡的故事，反正都很好喝

全程通緝，尋找怪盜行蹤！
在點選特定餐點後，會獲得相對應的明信片
收集齊同系列明信片後可以了解故事的發生
透過藏匿的線索，更可以與餐酒館內裝置互動
這樣的用餐體驗真的超有趣😂

🍄‍🟫松露干貝飯
兩顆很厚肉的干貝，還有滿滿的珠貝混在蕈菇與黑松露醬中，香氣十足卻不容易吃膩

🍔蘑菇牛排堡 
烤過的麵包夾著新鮮牛肉！居然不是漢堡排是新鮮牛肉，真出乎意料之外～配有酥脆的粗薯條

🍟牛肉醬薯條 
跟吳先森一致認同這個醬👍🏻
好吃到我們牛扒堡的粗薯條去沾好沾滿😂

🦪炸牡蠣：酥脆！

用餐完畢去結帳，會拿到一張謎題卡
解謎成功後可以在一樓扭蛋機，拿到紀念品
是可以當開瓶器的鑰匙….但！我失敗了🥲

@lou_immerse_bistro 
☎️07-5507125
🏠高雄市左營區自由二路134號

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沉浸式餐酒館

說到高雄的碳烤三明治，一定會想到大ㄎㄡ胖，在鹽埕屹立超過半世紀的超人氣老店，吐司微焦酥脆的表面，真的好誘人 😍

招牌三明治有三層吐司，抹上滑潤美奶滋，再夾入蓬鬆厚蛋、火腿和醃漬小黃瓜，吐司爬上金黃烤痕，卻仍柔軟不乾柴，鹹甜滋味和微微的碳烤香，簡單卻美好

原來店面走傳統風格，重新裝潢後，整個升級成質感小店，早上晚上都有開，當早餐或宵夜都很完美 ❤️

🔸 招牌三明治 $55

🏘️ 大ㄎㄡ胖碳烤三明治
📍 高雄市鹽埕區大公路78號
📞 07-561-0262
⏳ 週一~週六 7:00-10:50, 18:00-22:50, 週日休

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高雄｜老字號碳烤三明治

🧑🏻‍🍳沐 創作季節料理
上年跟吳先森吃到這家入選米其林推薦的餐廳
我就已經說等媽咪來一定要帶她吃！🐢🍯小姐在早一星期也跟她老公去吃了，評價是：「好食到癲！」🤣🤣

沐Mu每2個月左右就會更新菜單，所以隔一下來又會有新驚喜，好想每季都來吃！每道配搭都讓人很驚喜，建議有機會親自來試試

2024.秋
▫️《竹筴魚 芝麻 酪梨》
▪️《松葉蟹 胭脂蝦 柑橘》
▫️《干貝 檸檬香桃 鯷魚》
▪️《花枝 菱角 無花果葉》
▫️《鮑魚 小油菊 普洱》
▪️《布里歐 椴木香菇 馬祖老酒 油芒》
▫️《紅秋姑 鯛鹽 胡椒》
▪️《鴨 牛蒡 川辣》
▫️《MU 式燻肉》
▪️《桂花 青森蘋果 金萱》

🍞《布里歐 椴木香菇 馬祖老酒 油芒》
沒想到我最喜歡的這道居然是固定菜品！！！
超喜歡外酥內軟滿滿奶油香，旁邊沾醬是以奶油加入椴木香菇、老酒跟刺蔥等，還有一顆一顆的爆米花是台灣一種原生穀物「油芒」制成

🐟《竹筴魚 芝麻 酪梨》
以清爽竹筴魚生魚片，包在像春卷脆脆的外殼中，作為開胃菜剛剛好

🦪《干貝 檸檬香桃 鯷魚》
醬油醃漬超厚的干貝，外面包裹了層米粉與檸檬香桃木，用鯷魚奶油馬鈴薯調製成濃稠滑順醬汁，被我們吃到一乾二淨😂

🌻《鮑魚 小油菊 普洱》
媽咪最喜歡這道，南非鮑魚口感軟嫩，湯底先以全雞熬煮再搭配台東小油菊與雲南生普洱，喝得到的茶香

🥧《桂花 青森蘋果 金萱》
桂花製作成軟凍放在土岐蘋果與乳酪的慕斯上，配以鹹蛋黃酥餅，液態氮是台灣金萱茶，酸酸甜甜再帶有甘跟鹹香結合在一起

🔸小總結：
有飲食禁忌也可以客制化，像這次菜單有我容易過敏鴨子，菜單就幫我換成了雞肉👍🏻
環境跟食物都是很適合生日、約會或是什麼記念日這種特別日子去。如果有香港朋友去高雄旅遊，記得要預留時間去嚐嚐，這家值得！

@mu_seasonal_cuisine
💲約TWD3000@人
🏡高雄市新興區復橫一路128號
☎️07 225 0525

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