米其林一星日料｜謙安和
台北｜謙安和（3.8/5）
久違的，師傅台語還是比我厲害。
開胃小點
蝶魚握
白干握
比目魚
紅甘
星鰻苗冷湯
軟絲
瑩烏賊
金目鯛握
海螺
白鯧
松葉蟹（沒吃過這麼甜的，猛）
炸生蠔
水銀醋
鱒魚
赤身握
鮪魚泥握
馬糞海膽
味噌湯
宇治金時最中
熟食好吃。
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發布於 2023-05-21，更新於 2023-05-29