台北｜掬·Kiku

「祝我生日快樂？！」

先恭喜我愛店入圍米其林！

時空旅人回到去年第七訪，
把大家聚在喜歡的地方一起吃飯，
創下 @kiku_nihonryori 包場人數紀錄，
還吃了1.5倍份量的鰤魚、乳鴿跟銅鑼燒😌

這是我最喜歡的一季菜單，
一口氣吃了三次，
雖然主廚翻臉比換菜單還快，
但該交的作業還是記得交！

還要謝謝宏偉請我喝酒😚
直接被收買變成員工。

$6000+10%

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台北｜掬·Kiku

如果你跟我一樣愛吃海鮮，請收藏。（文末有驚喜）

@vg_the_seafood_bar 一直是我很喜歡的餐廳，
商業午餐只要 $1080，
可以輕鬆約會同時享用精緻料理。

人多務必加點海鮮拼盤，
搭配生熟食與多種料理方式，
生蠔、龍蝦、螃蟹、鮑魚⋯吃到爽。

套餐選擇也很多樣化，
主食超乎預期的令人滿意，
精準拿捏熟度，
搭配的蔬菜調味也都不同，
與朋友一起分食超滿足。

祝陰魂不散陳冠宇生日快樂🎂

‼️6/1-6/30間憑影片截圖來用餐，招待特別小點

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如果你跟我一樣愛吃海鮮，請收藏。

素食熱炒新選擇CHAO炒炒新亞洲蔬食
完全不會覺得是素食，每一道都好誘人
口感美味迷人，吃過會愛上的那種！
一到用餐時間就超多外國人，真的超夯
餐點可以單點或套餐，非常的多元喔！
以台式復古的路邊攤風格，親民又有特色
座位數很多，以4人以上的座位為主
很適合跟朋友、家人、同事一起聚餐😋
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📍雙人套餐-1010元+10%服務費
🐮乾炒牛肉河粉
不吃牛肉的朋友有福啦～這個好特別
完美呈現牛肉河粉的口感，鹹香濃郁
而且河粉Q彈有嚼勁，麵體不會太爛～
份量也很足夠，飽足又十分的滿足呢😍
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🍤鳳梨蝦球
這道料理也太厲害，鳳梨蝦球外酥內軟
鳳梨的清甜讓整道料理更有層次感，
配上美乃滋讓人一口接一口停不下來！
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✨麻婆豆腐
這道麻婆豆腐超級下飯！好爽口啊！
麻中帶辣的口感，拌飯真的太好吃😋
完全跟葷的差不多，配酒也很適合喔！
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🥬清炒破布子水蓮
這道超好吃，水蓮炒的不油膩，爽口迷人
搭配上破布子提升鹹味，大人小孩都喜歡
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🥤飲品任選一壺
我們選的是黃金蕎麥茶，清爽好喝！
帶點蕎麥自然香氣，十分順口又解膩呢
多種飲品、酒類可以選擇，超級豐富～
邊吃熱炒邊喝飲料好過癮！
《未成年請勿飲酒，喝酒不開車》
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讓你覺得特別又驚艷不已的餐廳！
蔬食也能做出特別又可口的料理喔～
趕快來試試看CHAO炒炒新亞洲蔬食🥳
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🎊當月優惠～line會員限定🎊
歐廷格無酒精啤酒買一送一
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📍CHAO炒炒新亞洲蔬食 
✨IG：@chao_stir_fry
☎️電話：02-2775-3005
✨地址：台北市大安區大安路一段52巷21號
🚇 忠孝復興4號出口步行5分鐘
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#5月POPO創作者分享 
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台北蔬食餐廳推薦CHAO炒炒新亞洲蔬食～超多外國人愛吃

台北｜王李氏炸醬麵

我喜歡在街角麵攤吃一碗純粹的乾拌麵，也喜歡在質感麵吧享受一碗有層次的麵，更喜歡在有故事的店品味一碗有靈魂的炸醬麵。

位在通化夜市周邊的王李氏炸醬麵由姓王與姓李的夫妻倆共同經營，光是店名就頗具意義。外觀看似低調，步入店內立刻被其強烈氛圍吸引。復古文青的裝潢在柔暖燈光襯托之下顯得格外溫馨，而空氣中瀰漫的，是勾人的濃郁炸醬香。

對許多人而言，炸醬麵是再普通不過的家常麵食，然而，王李氏以巧思賦予炸醬麵不同靈魂，重新詮釋獨門「現代炸醬麵」。自醬汁開始講究，嚴選台灣黑豬五花，將甜麵醬、豆瓣醬、味噌搭配多種辛香料熬成的香料油，反覆煸炒慢炸濃縮精華，達到醬濃油香的程度。麵條特別挑選具粗度的中式手工拉麵，不僅帶醬力佳，細嚼能感受到質樸的麵香氣。

以自製靈魂醬汁為基礎，延伸出六種不同口味炸醬麵，肉品與配料可依照喜好搭配。經典椒香炸醬麵是初訪必嚐的口味，花椒的香麻與微辛穿針引線，加入蛋絲和黃瓜再與麵條拌勻享用，裹滿醬汁的麵條Q彈夠味，大口吃下實在滿足。

三合一炸醬麵頗具特色，炒蛋的鮮甜與炸醬的鹹香層層堆疊，綴上雲南油潑辣子，多層次的豐富滋味讓人不禁讚嘆「原來炸醬麵也可以做成這個樣子！」

比起麵店，這兒更像能輕鬆小酌的麵食小酒館。炸至酥脆乾爽的豬里肌，蘸上特製的糖醋醬，啜上一口結合琴酒的酸梅湯；嚐口鮮美的魚子蝦燒賣，搭配米香醇口甜潤的酒釀瑪格李，王李氏以私房小料理和特調cocktail豐富味蕾感受。

純手工製作的布丁也非常厲害，柔滑綿密的口感與恰到好處的焦糖甜香，好吃到可以獨立開間甜點咖啡廳了！

如果你也和我一樣喜歡吃麵、喜歡藉由麵食會見傳統與現代的有趣碰撞，請務必前來一試，感受王李氏如何將日常的餐食化為富有質感與生活品味的五感饗宴。

𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫
▪️椒香炸醬麵（小）$190
｜搭配：炙燒牛五花、小黃瓜絲、豆乾、手工蛋絲+15｜
▪️三合一炸醬麵（小）$240
｜搭配：雞絲+炙燒干貝、小黃瓜絲、紫洋蔥
▪️主餐升級金華套餐：鮮味時蔬+金華雞白原湯 $150｜
▪️白灼水蓮 $80
▪️魚子蝦燒賣 $130
▪️糖醋酥肉（小）$120
▪️原味/芝麻手工焦糖布丁 $130
▪️酒釀瑪格李 $250
▪️老北gin酸梅湯 $250

 𝐢𝐧𝐟𝐨
📍 王李氏炸醬麵
🕐 週一至週六 11:30-14:30 17:30-21:00
🏠 台北市大安區通安街81號
🚇 捷運 信義安和站

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有靈魂的現代炸醬麵！

【台北市 • 大安區】

《Café Paradis…and a bar》

藏身六張犁巷弄的粉紅天堂『PARADIS bar』
步行捷運約6分鐘、鄰近通化夜市
這家夢幻系咖啡餐酒館以「天堂」為主題
空間超好拍 處處藏著驚喜細節與浪漫氛圍✨

吧台化身分子實驗室 主打現代科學技法調酒
每一杯都是藝術作品 從視覺到味覺都滿分💫
這邊酒款很多 如果不知道該喝什麼🥂
可以交給「天使塔羅牌」幫你抽出><

幸福魔法神棍
秘魯聖木煙燻鮭魚奶油起司醬＋酥脆法棍
口味鹹香濃郁 醬我可是一口都沒剩哦！

飛天義大利麵神
一上桌就吸引到我啦~ 竟讓是飛天義大利麵欸
明太子天使細麵＋起司牛肉丸＋小美冰淇淋
視覺吸睛、鹹甜交織很好吃 讓你吃過就忘不了

梅傑德的可頌金字塔
酥脆的可頌配上舒肥雞胸＋龍蝦醬＋玉米片
一大口咬下去 口感與創意都爆表 真的很不錯
推薦大家來可以點來吃~

Greek Mythology #3
香蕉蘭姆胡斯提諾／蒸餾藍莓伏特加／澄清希臘優格／香檳酸
這杯挺酷的 一開始我真的沒喝出希臘優格
但香蕉及藍莓的風味一入口就很突出
奶香味是到很後面才有喝出來
如果喜歡喝果香及甜酸風味的 這杯可以試試~

Paradis High #7
蒸餾鹿野紅烏龍威士忌／蘋果冰／蘇打水
輕鬆款的我推薦這杯 酒感不重酒精濃度也低
喜歡清新茶香與氣泡感的 這杯真的很適合
紅烏龍的焙火茶香和威士忌蒸餾後保留茶香
搭配起來真的很溫和✨

Earl Great #10
伯爵茶／馬鞭草／洛神花／接骨木花／薑／綠豆蔻／椴樹蜜
喜歡花草調性的這杯肯定要喝看看~
基底為伯爵茶香 融合馬鞭草與洛神花的酸
綠豆蔻與薑微辣 會有一點口感上的衝突
算是蠻有富層次感的一杯調酒👍🏻

Pina of Cake #12
蒸餾鳳梨酥蘭姆酒／鳳梨／冬瓜／雪松／自可可澄清
這杯很強!!! 如果有來真心必點💥
鳳梨酥竟然也能做成酒 非常有創意感！
蘭姆酒經過蒸餾後保留果乾與奶香調
喝起來是甜中帶果木香 尾韻由可可澄清收斂
真的就像是在吃甜點一樣٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

🏷️ #糖仔呷大安區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台北市大安區通化街209號
📞 (02)2732-9877
🕰 週二至週六 12:00-18:30、20:00-01:00
週日12:00-21:00  週一休
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【台北市 • 大安區】《Café Paradis…and a bar》

【台北市 • 大安區】

《Beginning 夢》

六張犁站附近有間較隱密的酒吧 Beginning 夢
店內氛圍很溫馨 大家來幾乎都選吧檯區坐
這邊的酒和餐點都有互相搭配
餐點選擇很多 每道都很有水準 全部都好愛
10點後還有宵夜限定 餐點真的都非常好吃

赤味噌手撕雞 $180
日本次味噌下去醃漬再燉煮 雞腿肉很嫩
味噌鹹度沒那麼高 很適合當開胃菜
內格肉泥 $260
使用威士忌下去敦煮肉 肉質也不錯
一層是肉泥 一層是茄子 再跟起司弄再一起
會降低茄子的味道 讓害怕茄子的人也敢吃
炸雞球泰式酸辣義大利麵 $280
泰式的元素有香茅跟魚露 這道建議趁熱吃
冷掉會稍微有點稠稠的凝固 我覺得算蠻辣的
威士忌燒鵝 $580
裡面有君度橙酒跟威士忌 使用在燒鵝的動作
燒鵝的話有先進烤箱烤過大約7分熟 再靜置
泡菜豬肉蛋包燒 $240
大阪燒的雛型和歐姆蛋的外觀
使用壽喜燒醬和日本美乃滋鹹蛋黃
旁邊的泡菜酸度較高 可以拿來解膩
起司肉醬薯條
用鏽鐵鍋燒出那個起司肉醬香氣

(宵夜限定)
罪惡青梅滷肉飯 $150
這道是老闆釀的青梅酒威士忌跟豬五花燉肉
可以吃到青梅是脆梅 降低膩感
甜度也因為威士忌關係 所以沒那個高
起士豆腐漢堡排 $320
漢堡肉是牛豬混合 裡面搭配洋蔥丁、豆腐
旁邊附上的蘿蔔泥可以配著吃
馬鈴薯燉肉 $280
日是經典家庭料理 有做改良 上面有放柴魚片
裡面有馬鈴薯、紅蘿蔔、豬肉片、蒟蒻
爆膽炸牛排 $699
使用紐約客牛排 上面有放上海膽、鮭魚卵
再吃的時候會爆彈 超級美味 大推這道

酒的部分是以茶酒為主 他們的茶都很特別
有特別去找小農 泡出來的茶甜度較低
比較適合做餐酒的搭配 愛喝茶酒很推這間~
No.1 大人的西西里 / No.2 葡萄黑巧克力
No.3 熱情夏日 / No.4 極光 / No.5 青花椒摩西多
No.6 花生俱樂部 / No.7 金萱雙響炮
No.8 紫梅清風 / No.9 普洱泡泡
No.10 泰式椰奶糖霜 / No.11濃情莓抹茶
No.12 暗夜伯爵

🏷️ #糖仔呷大安區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台北市大安區和平東路三段70-2號1樓
📞 (02)2738-8900
🕰 週日至週四 19:00-02:00、週五至週六 19:00-03:00
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【台北市 • 大安區】《Beginning 夢》

【台北市 • 大安區】

《Vana Taipei》

大家有來過台北最美波西米亞水煙餐酒館嗎🤭
這也是東區規模最大餐酒館 100坪環境很舒適
店內店外風格差異很大 門口是黑色低調風格
沒推開門真的看不出來是水煙餐酒館🥂🍽️
店內則是很夢幻又有點慵懶的波西米亞風格
整間店都超好拍 超喜歡入口的乾燥花牆跟鞦韆
往裡面走會看到沙發區、座位區、吧檯、包廂
我最喜歡沙發區 可以很Chill看投影幕抽水煙
包廂有兩間 空間都很大 音響設備都很不錯🎶
最喜歡大間VIP星空包廂有夠美 來這歡唱超讚~
這邊周末21:00PM也有DJ Show 現場嗨到爆🪩

這邊的酒都超漂亮 一上桌都會冒煙 有夠夢幻
我們人多點了很多款 最喜歡Shot塔 超級美✨
不要看這樣 其實每杯酒精濃度也算高的哦~
尤其是一套把你帶走裡面有兩款都有生命之水
大家喝完真的能順利走出店嗎哈哈哈
以下列出當天點的品項給大家參考😆
木蘭公主 $400 / 白雪公主 $400
茉莉公主 $400 / Shot塔 (18杯) $3600
一套把你帶走 $1199
檳榔Shot、養樂多艾碧斯Shot、手榴彈
毒河豚、你還能喝嗎
水煙 (大力水手普派-百香果/西瓜/葡萄) $1200
Vana的調煙師算專業 水煙也都是高品質
抽起來味道部分平均順口是好抽的💨

A.O.P.生食級干貝義大利麵 $430
干貝真的很大顆 喜歡吃義大利麵的可以點~
奶油海膽干貝燉飯 $520
跟義大利麵一樣海膽跟干貝給的都手軟✨
燉飯是比較偏硬的口感 奶香味也算足夠！
想吃主食的要點這燉飯來吃(≧▽≦)
山海明太子薄餅比薩 $480
披薩餅皮是薄脆的類型 上面配料放蠻多的
有干貝、蝦子、透抽、明太子醬、起司
配料多吃起來真的很爽(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
港式蘿蔔糕裹三杯美乃滋 $220
這道也是我的愛 上桌還以為是什麼豆腐之類的
吃起來超級像蜜地瓜 香甜軟嫩 口味獨特！
推薦大家來可以點這道試試~
炙燒生食級鮪魚生魚片沙拉 $320
爐烤翼板牛排10oz (五分熟) $680
牛排很嫩 肉質很不錯 我一個人就吃了好多塊
旁邊有一些解膩蔬菜可以配著吃(●°u°●) 」
綜合炸物拼盤 A $680
炸物真的是怎麼點都不會雷呢~
拼盤有薯條、甜不辣、花枝丸、多利魚
上面有三種醬料：番茄醬、蜂蜜芥末、松露醬
多人聚餐這真的必須點個幾盤吧！

※ 有服務費10%、有低消
週日至週四低消＄500/人
週五、週六低消＄700/人
小沙發低消＄3000
大沙發低消＄6000

🏷️ #糖仔呷大安區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台北市大安區安和路一段21巷2號
📞 (02)2777-2223
🕰 週一 至週日 18:00-02:30、週五至週六 18:00-03:00
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【台北市 • 大安區】《Vana Taipei》

【台北市 • 大安區】

《enowine Food & Wine》

大安站附近有間適合聚餐、約會的西式餐酒館
這邊主要是以創意西式料理搭配各式紅白酒🍷
氛圍很浪漫 還有獨立多人包廂可以辦活動
現場也有專業侍酒師為大家介紹服務 ꕀ️꙳
店內還有單杯葡萄酒機 可以微量試飲再決定
餐點的部分每一道都很精緻新鮮🤗
菜名是以描述料理食材的方式呈現 蠻特別的⸝⸝
如果你喜歡紅白酒以及西式料理 可以來試試！

🍷 紅白酒
▹ Cirò Bianco ‘Segno’ Librandi
▹ Private Selection Buttery Chardonnay ‘22
▹ Ripa Teatina Arenile Pinot Grigio
▹ Diamond Collection Claret 2022

🥩 餐點
▹ 雞尾酒蝦盅
▹ 洛克菲勒焗生蠔
▹ 油封化骨香魚
▹ 厚切牛舌 荷蘭醬馬鈴薯 芝麻葉
▹ 照燒牛骨髓佐韃靼牛肉搭酸麵包
▹ 甜蝦松露義大利餃佐天鵝絨醬汁
▹ 乾式熟成櫻桃鴨胸 紅酒糖漿 甜菜沙拉
▹ 帶骨小牛排燉牛胸醬汁彩色蔬菜

※有限時 (90分鐘) / 有低消 / 10%服務費

🏷️ #糖仔呷大安區 

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台北市大安區復興南路一段350號
📞 (02)2700-0350
🕰 週二至週日 18:00-23:00、週一 公休
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【台北市 • 大安區】《enowine Food & Wine》

【BAKE CHEESE TART】
 
起司控的朋友先收藏起來！
 
來自日本的名店BAKE CHEESE TART主打新鮮出爐的起司塔，滑嫩內餡選用了三種起司，一口咬開真的超濃郁，搭配上酥脆塔皮，有著外酥內嫩的雙重口感！
 
口味選擇眾多，其中我最愛的就是濃郁起司味的原味、苦甜香醇的巧克力，以及茶味十足的微苦抹茶。吃法也很百變，有常溫、冷藏及冷凍三種吃法，不同的口感讓起司塔更加豐富有趣！
 
即日起至 6/16 復興SOGO B3開設新櫃位，而且將開賣烤小淡妝起司塔，凡購入BAKE CHEESE TART 6入盒，完成指定任務、參加動動圖活動，就可享買五送一優惠，趕緊放進你的美食清單吧！
 
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🪧：復興 SOGO 櫃位（台北市大安區忠孝東路三段300號 B3）
📌：@bakecheesetart_tw
🎏：2025.05.02 - 2025.06.16
 
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北海道起司塔🧀

【四月拉麵總結】

今年拉麵吃得比較少，反而可以來個小回顧整理一下，分享四月吃的拉麵給你們。

① 黃鵲食料研製所 @yellow.magpie7777768
超大份的濃蒜二郎登場，豬菲力角切軟嫩又入味，小菜也表現不錯，整體飽足感十足。

② 桐生拉麵 @kiryu_ramen
每次來幾乎都點鹽味拉麵，湯頭帶著迷迭香的香氣，清爽中又有層次，會讓人一口接一口。

③ 伊禾拉麵 @eho_noodles
這季菜單是海鮮乾物與咖哩牛骨，雞與海鮮乾物的組合是我這次比較喜歡的，風味平衡且耐喝。

④ 懸日拉麵 @syuanrih
一日限定的冬蔭功清湯酸辣開胃，副餐還有打拋豬煎餃與泰式奶茶，CP值特別高。

⑤ 麵屋武藏 光復店 @menyatw
武藏推出春季限定，光復店是昆布水竹筴魚沾麵，吸附昆布水的黏稠麵條，沾上鮮甜的竹筴魚煮干沾湯，吸起來超順口，不知不覺就吃完了。

這次五間六碗推薦給你們，快收進口袋名單！

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四月拉麵總結🍜

【竹苑shabu】

沙母、龍蝦與各式海鮮一次滿足，海味控天堂就在這裡！
位在熱鬧的東區，「竹苑shabu」有著台北築地市場的美譽，主打新鮮現流的高檔海產與頂級肉品。最貼心的是桌邊代煮服務，連螃蟹殼都幫你處理好，讓你優雅吃鍋、輕鬆享受無負擔。

🦞超級盛合雙人套餐 7880元（時價）
內容包含前菜、蔬菜、肉品、海鮮、飲品與甜點，一次品嚐各式山珍海味。

火鍋湯底選用老母雞與8~10種蔬菜長時間熬煮，並加入日本小干貝提鮮，喝起來溫潤清爽、毫無負擔。
海鮮盤才是今晚的主角！有半支七彩龍蝦、半隻沙母、天使紅蝦、南非白鮑魚、生食級干貝、紋甲花枝與蛤蜊，全部都能請店員代煮，沙母還會幫忙去殼，讓你大口享受海鮮的鮮甜。

肉品部分，美國Prime去骨牛小排口感軟嫩、油花分布均勻，無論沾醬或單吃都能感受到肉的原味香氣。

最後的雜炊千萬不能錯過，將蟹肉與蟹膏倒入湯鍋，再加入蛋黃與各式配料熬煮成一碗香氣撲鼻的海味粥，熱熱吃真的超療癒。

🐂黃金和牛 500元 / 貫
A5和牛鋪上金箔，浮誇又吸睛，視覺與味覺雙重享受。

🦐海味盒 1680元
海膽、生干貝、花枝、鮭魚卵與天使藍蝦通通包進酥脆最中餅裡，一口咬下海味爆發，每一口都超級幸福。
如果你熱愛海鮮與火鍋，那這間「竹苑」真的不能錯過。無論是約會、慶生還是朋友聚餐，都非常合適，下次就安排來這裡好好享受一頓吧！

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🏷️#鯋鯋吃台北 #鯋鯋吃大安 #鯋鯋吃火鍋
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🪧：台北市大安區大安路一段31巷31號
🈺️：週一至週五 17:3023:00
🈺️：週六至週日 11:3014:30，17:00~23:00
☎️：02 2771 3377
📌：@chikuenshabu
🎏：2025.04.20
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台北築地市場🍲

🦐🍲🥥
有些滋味，嘗過一次就會留在記憶裡。COCA泰式海鮮火鍋，就是這樣的一場美味邂逅。

那天的晚餐，是一場味蕾與心情的雙重旅行。身為火鍋控又愛泰式料理的我，從沒想過這兩種喜好能在同桌相遇，而COCA泰式海鮮火鍋，就這麼悄悄地打開了我對美食的新想像。

我們點了雙人套餐，餐前的沙拉清爽開胃，蝦餅酥脆香口，菜盤配料豐富新鮮，一上桌就讓人期待不已。而我特別喜歡那道暹羅女婿蛋，外酥內嫩、鹹甜交織，是那種吃了一口就會忍不住讚嘆的滋味。

主餐肉品則選了熟成雪花牛與極品紅櫻豚，每一片肉下鍋輕涮，便散發出迷人的香氣，熟度掌握得宜，入口即化，肉香與湯底完美融合，每一口都讓人感動。

最讓我難以忘懷的是這次選擇的鴛鴦鍋湯底，一邊是酸辣帶勁的冬蔭功，一邊是醇厚溫潤的醇濃香椰奶。冬蔭功是COCA用多種香料精心熬製而成，酸得俐落、辣得過癮，是會讓人一口接著一口、捨不得放筷子的那種好喝；而醇濃香椰奶湯則像是另一種安撫，濃郁中帶著淡淡椰香，溫柔地包覆著每一口食材，也撫慰著我的脾胃。兩種湯底交錯著享用，像是在經歷一場風味的冒險，又不失溫暖的陪伴。

正巧碰上現在COCA的壽星活動更讓這頓飯錦上添花。提前訂位並備註參加活動，就能獲得整整一公斤的壽星蝦，擺盤上桌時真是讓人驚呼，壯觀得像一場海鮮盛宴，每一隻蝦都鮮甜飽滿，吃得心花怒放。

飯後的甜點也讓人感受到南洋風情的溫柔。芒果奶酪細緻滑順，帶著清新的果香；而荔枝口味的南洋冰淇淋更是驚喜，不只是口感清爽，還附上一整顆完整的荔枝，咬下去的那刻，幸福感就在嘴裡綻放。

整間店的空間寬敞明亮，燈光柔和，座位舒適得像在家中用餐一樣自在。服務人員也格外親切，總是細心地留意我們的需要，適時地給予幫助，不多不少，剛剛好，讓人感受到真誠的溫暖。

COCA泰式海鮮火鍋，不只是一次用餐，更像是一場充滿驚喜的味蕾之旅。對於像我一樣愛火鍋、愛泰式料理，甚至只是單純想試試看不同風味的你，這裡真的值得一試！

COCA泰式海鮮火鍋
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號1樓
營業時間：11:00–15:00、17:00–23:00

#COCA泰式海鮮火鍋 #泰式料理 #壽星專屬驚喜 #海鮮控集合 #浮誇系蝦蝦鍋 #台北美食推薦 #泰式火鍋 #美食推薦 #食光紀錄 #鍋物愛好者 #大安區美食 #東區美食 
#火鍋 #泰式料理推薦  #4月POPO創作者分享 

壽星優惠活動｜COCA泰式海鮮火鍋直接送你1kg蝦，太浮誇啦！

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃信義安和新開幕街邊咖啡店

信義安和店新開幕的街邊咖啡店
簡約木質風格 窗邊木簾的光影好美!!
點了一杯冰滴咖啡加鮮奶油 ☕️
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📍 台北市大安區文昌街167號
🚉 #捷運信義安和站
🕰 8:00-20:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃信義安和站#台北探店 #台北美食 #新開幕 #4月POPO創作者分享 #大安區美食 #台北大安 

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃信義安和新開幕街邊咖啡店｜Coffee Along

{bold(台北延吉街美食聚面-大安宵夜推薦-串串鍋物-好吃平價的特色古風鍋物推薦!!)}



{bold(天冷就是要吃鍋阿~~)}
{bold(冷冷的天吃上一鍋熱辣爽勁的鍋物絕對讓人超帶感)}
{bold(沒錯這次要來介紹的就是台北大安宵夜推薦-聚面)}
{bold(店家裝潢古色古香相當具有特色)}




{bold(親民平價的串串真是很便宜同時葷素的種類高達30種以上供君挑選(全種類34種品項))}
{bold(絕對能夠挑到你喜歡想要吃的串串)}








{bold(聚面同時也不收任何服務費~~想吃什麼自己直接拿直接下鍋)}
{bold(簡單又不麻煩真的很不錯XD 進店就只有想著立即開吃的想法)}
{bold(這次與男友來聚面歡聚慶生時光-相當的特別是因為有壽星專屬「筆墨生香」)}
{bold(能夠親筆寫下祝福直接投入湯中~~通通都是可以食用的食材)}
{bold(連毛筆加上豆腐紙都是可食用的)}
{bold(如此這般有儀式感不需要出示證件只要跟店員老闆說一聲)}
{bold(即可發揮你藝術家的特質!!除了寫下滿滿的祝福與吉祥話)}
{bold(當然也能畫畫都沒有問題啦~ )}








{bold(<<店家資訊>>)}
{bold(店名:聚面-大安宵夜推薦|麻辣串串|必吃麻辣串|聚餐餐廳|麻辣串推薦|四川麻辣火鍋|人氣美食|在地推薦餐廳)}
{bold(電話:0911 896 864)}
{bold(營業時間: 1700-0200 )}
{bold(地址:台北市大安區延吉街131巷37號)}
{bold(官網/FB/IG資訊: )}{bold(https://www.instagram.com/jum94134690/)}
{bold(我們點的是聚面套餐加上串串)}
{bold(看看是不是相當豐盛阿)}


{bold(川香辣土豆)}
{bold(厚切實在的土豆配上辣勁十足的醬料)}
{bold(整體的川香與辣醬基底入味又帶勁)}

{bold(一口一個脆爽脆爽又卡滋卡滋的辣土豆)}

{bold(咬下那麻辣熱燙的口感讓人無可抗拒)}

{bold(做為開胃小菜真的有夠棒~~)}



{bold(小酥肉)}
{bold(肉香十足的小酥肉)}
{bold(鮮嫩又不失緊實的滋味)}
{bold(單吃就能充滿濃郁的飽足感)}








{bold(麻辣湯底 + 椰子雞肉清香湯底)}



{bold(麻辣鍋底又香又麻帶辣的箇中滋味)}
{bold(相當出色將串串的味道變得香麻辣超帶勁)}
{bold(口感香醇又宣告那滿滿濃郁的香辣氣息)}
{bold(讓人無可抵抗的一場色香味俱全之旅)}



{bold(到了聚面不是只有著名的麻辣鍋底)}
{bold(即便你的夥伴是不吃辣的人也能到聚面試下)}
{bold(獨家清爽的椰子雞肉湯底)}



{bold(湯品細膩並富含椰肉讓口感更上一層樓)}
{bold(溫補不燥熱的新興選擇)}


{bold(各項串串)}
{bold(品項眾多)}
{bold(無論葷素我們都拿了一堆)}
{bold(除了平價看起來也都讓人垂涎三尺)}
{bold(自助式便利想選什麼都可以~~)}





{bold(我們拿了櫛瓜/香菇/豬血糕/培根金針捲/花椰菜/蟹肉棒/蓮藕/酥肉)}
{bold(玉米/雞肉/豬肉/豆皮/魷魚/甜不辣/蛋腸/玉米筍)}
{bold(麻糬/凍豆腐/貢丸火鍋料等)}
{bold(真的吃的超級飽大滿足的概念阿)}









{bold(酥脆的櫛瓜與玉米/玉米筍入口清爽)}
{bold(又能讓食慾大開繼續下肚更多更多的串串)}









{bold(香醇入口的蓮藕/蟹肉棒與甜不辣更是讓人愛不釋手)}
{bold(立馬就嘗到鍋物中的沸騰香氣~~)}
{bold(搭上沾醬更是蒜香四溢口口動人)}
{bold(讓人直喊大呼過癮的聚面)}











{bold(培根豬肉)}
{bold(肉質鮮爽的培根豬肉)}
{bold(入湯即吸收湯品的精粹)}
{bold(口口吃的到新鮮品質)}


{bold(鮮甜並吃出不同以往的火花節奏)}
{bold(涮涮就帶有清甜的椰香與肉香做連結)}
{bold(不需再額外下沾醬也能吃出好滋味)}


{bold(在麻辣鍋中涮出火辣瀰香的多層次口感)}
{bold(同樣讓人吃好吃滿阿)}



{bold(蝦滑)}
{bold(Q彈潤滑的新鮮蝦滑入鍋下煮香氣滿分)}
{bold(一口一個好不過癮)}

{bold(軟Q又彈牙的蝦滑大隻又帶有滿滿的鮮味)}
{bold(叫人怎能抗拒蝦滑的好滋味?)}




{bold((原味)老北京二八麻醬麵)}
{bold(忠於原汁原味的老北京二八麻醬麵)}
{bold(濃郁展延芝麻與花生醬雙料的香氣久久不間斷)}
{bold(Q彈咕溜的麵體入味到極致的鮮香體驗)}
{bold(熱燙又濃郁的滋味展現一氣呵成的合拍感)}
{bold(濃醇香兼具厚實的口感真是不容錯過)}






{bold(九曲紅梅)}
{bold(古式清幽風格的九曲紅梅)}

{bold(喝來氾濫出層層典雅的詩情畫意)}
{bold(玫瑰花與洛神花茶冰涼暢快的滋味酸甜好飲)}
{bold(解渴又止膩)}



{bold(紅糖糍粑)}
{bold(傳承經典口味的紅糖糍粑)}
{bold(屬於民間流行小吃的特色)}
{bold(油炸香酥的外皮與內裡的軟糯配上外在的紅糖粉)}
{bold(就像是進化版2.0的香炸麻糬)}
{bold(開胃好吃又讓自己忍不住一整盤直接喀完)}




{bold(烏梅冰粉)}
{bold(吃飽喝足後當然少不了道地經典的烏梅冰粉)}
{bold(開胃與酸甜並濟的爽滑冰粉)}
{bold(就是主打一個愜意放鬆~~ 好吃好滑好嫩又好舒爽的食感推薦給大家)}








{bold(#大安區美食 #華視美食推薦 #大安區美食推薦 #美食串串鍋 #大安必吃鍋物 #大安區火鍋 #老北京二八麻醬麵 #九曲紅梅 #紅糖糍粑 #串串鍋物 #麻辣鍋物平價推薦 #台北火鍋 #晚餐 #聚餐餐廳推薦 #麻醬麵 #麵 #四川甜點推薦  #四川麻辣串串鍋 #小菜平價 #鴛鴦鍋物推薦 #烏梅冰粉 #川香辣土豆 #小酥肉)}



台北延吉街美食聚面-大安宵夜推薦-串串鍋物-好吃平價的特色古風鍋物推薦!!

台北 | 大安 𖤘 卡柏蒂 CUPETIT  #喜餅 
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⸝⸝⸝ 巴黎玫瑰 Rose de Paris ┈┈┈┈┈┈┈$ 1008
⸝⸝⸝ 香檳山茶花 Camélia Champagne┈┈┈$ 928
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
以優雅的方式，將甜點幻化為祝福的語言。卡柏蒂以法式輕奢甜點聞名，不僅是首個打造柏金提袋喜餅的精品甜點品牌，更將香水的前、中、後層次概念融入喜餅創作，賦予每一口品嚐的瞬間細膩而綿長的回憶。

以 Met Gala 主題 「The Garden of Time」 為靈感，攜手國際設計師打造系列喜餅，透過四種象徵愛的花朵，珍藏每一段幸福時光。其中，「巴黎玫瑰 Rose de Paris」 以粉嫩色調詮釋浪漫，「香檳山茶花 Camélia Champagne」 則映照雋永純潔的愛戀，兩款禮盒皆收錄多款精緻法式點心，每一口都是細膩匠心的展現。

如法式紅莓果馬卡龍，輕盈的外殼包裹著黑醋栗與草莓交織的酸甜，口感柔滑細膩，猶如戀愛般悸動；布列塔尼酥餅則選用進口發酵奶油，酥脆中帶著醇厚奶香，入口即化；而焦糖無花果磅蛋糕則在濕潤綿密的蛋糕體中揉合濃郁焦糖香氣，每一口都讓人沉醉。

這不僅是一盒喜餅，更是凝聚幸福的藏品，將每段相愛的時光細膩封存，讓美好在味蕾間緩緩綻放。
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𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…
•宅配禮盒內容物為固定精選口味
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𝘐𝘯𝘧𝘰 .
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☞  台北市大安區瑞安街23巷2號
☏  02-5578-7668
☼  12:30-20:00，不定期公休
⚐  大安捷運站 4 號出口，步行約 3 分鐘
⸝⸝⸝
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sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃大安🐻 
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【台北美食】超浪漫法式甜點推薦🍪

📍Black Pepper 

上週與同樣熱愛義大利的朋友，來東區的 Black Pepper 嚐鮮，餐廳由三位義大利主廚共同經營，裝潢處處充滿義式風情，明亮燈光打映在牆上風景畫，細看才發現是老闆家鄉風景，空氣中瀰漫的披薩香，更是令人等不及開始大快朵頤。

-𝐦𝐞𝐧𝐮-
【開胃菜】
• 𝐁𝐮𝐫𝐫𝐚𝐭𝐚 布拉塔起司烤時蔬 $520
新鮮布拉塔起司｜炸披薩球｜綜合烤蔬菜｜手作番茄醬
• 𝐂𝐚𝐜𝐜𝐢𝐮𝐜𝐜𝐨 托斯卡尼海鮮湯 $490
番茄湯底｜蛤蜊｜蝦｜魷魚｜鱸魚｜烤麵包

【披薩】
• 𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐇𝐚𝐦 $500
蕃茄｜莫札瑞拉起司｜塞拉諾火腿｜芝麻葉｜格拉納起司
• 𝐃𝐚𝐫𝐰𝐢𝐧 𝐂𝐚𝐥𝐳𝐨𝐧𝐞 $440
莫札瑞拉起司｜番茄醬｜鯷魚｜格拉納帕達諾起司｜芝麻葉

【主餐】
• 𝐌𝐚𝐜𝐜𝐡𝐞𝐫𝐨𝐧𝐢 𝐍𝐨𝐫𝐜𝐢𝐧𝐚 諾爾恰彎管麵 $500
手工彎管麵｜義大利香腸｜香菇｜秀珍菇｜松露醬｜鮮奶油
• 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐫𝐢𝐛𝐬 豬肋排 $790
肋排｜蕃茄｜橙汁蜂蜜醬｜烤馬鈴薯

【甜點】
• 𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨 義式冰淇淋 $220
• 𝐀𝐟𝐟𝐨𝐠𝐚𝐭𝐨 阿法奇朵 $220
• 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮́ 提拉米蘇 $240

【調飲】
• 𝐕𝐢𝐫𝐠𝐢𝐧 𝐌𝐨𝐣𝐢𝐭𝐨 $250 （無酒精）
• 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮 𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 提拉米蘇調酒 $350
黑色蘭姆酒｜杏仁酒｜濃縮咖啡｜蛋｜煉乳｜牛奶

⋆⋆⋆ ——更多介紹—— ⋆⋆⋆

Black Pepper 菜單上有不少特色餐點，是一般義式餐廳較少見到的。像是漁村傳統料理托斯卡尼海鮮湯，集結蕃茄精華與海鮮之鮮美，湯頭濃郁可以拿麵包沾著享用。

看著窯爐裡的燃燃火焰就知道「披薩是必點」。餅皮由義大利主廚現揉現桿，接著窯爐高溫烘烤至邊緣金黃微酥，在豐富配料的陪襯下，依舊能嚐到餅皮純粹麵香。

Calzone 則是義大利常見的披薩餃，餅皮本質上和披薩相同，但因為折疊烘烤的關係，內層保有一定的濕潤和蓬軟度，搭配上多汁的櫻桃番茄和 mozzarella cheese，忠於原味而耐人尋味。

除了招牌披薩，義大利麵也是自家手工製作。諾爾恰彎管麵是我和朋友的心頭好，富有嚼感的手工彎管麵吸附滿滿的松露醬汁，點綴上蕈菇和鹹香的義大利香腸，非常好吃！

帶骨豬肋排油亮的色澤光用看的就令人垂涎欲滴，以蕃茄為基底調成的橙香蜂蜜醬酸中帶甜，與肋排的脂甜相互交織，直接用手拎起、豪邁大口享用，再滿足不過。

餐後必須來點甜，Gelato、Affogato、Tiramisu 等義式甜點各來上一份。初次嘗試椰子 gelato 搭配咖啡濃縮，竟意外地合拍。Tiramisu 是義大利老闆的得意之作，當天才知道原來正統的提拉米蘇是不含酒的，柔美的奶香與吸滿咖啡液的手指餅乾共譜美好滋味。

-𝐢𝐧𝐟𝐨-
【Black Pepper】  @blackpeppertaipei 

電話｜02 2741 0166
交通｜捷運 忠孝復興站
地址｜台北市台北市敦化南路一段160巷39號
營業｜每日 18:00-00:30

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#雲的台北食旅 #雲吃義式料理 #雲吃台北東區

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義大利餐桌上的飲食尋味

📍L’IDIOT Restaurant 驢子餐廳

初訪位在東區賦樂旅居內的驢子餐廳，挑高式的空間點綴上八盞水晶燈，古典與現代交織的裝潢風格，絕美。璀璨明亮的燈光與餐桌上冉冉發著光的蠟燭相互輝映，用餐氛圍浪漫而優雅，是非常適合輕鬆享食的餐廳。

-𝐦𝐞𝐧𝐮-
 【沙拉】
• Mimosa爐烤蔬菜沙拉佐羅勒香草醬 $360
• 布拉塔起司與彩色番茄沙拉 $380
 【前菜】
• 布拉塔起司｜糖漬培根與自製番茄果醬｜炭烤麵包 $280
• 番茄燉牛肚與牛舌佐綠莎莎醬 $380
 【主食】
• 自製義式培根奶油寬帶麵與溫泉蛋 $450
• 煎烤戰斧豬排26盎司佐香料綠奶油風味 $1,880 
 【甜點】
• 義式香草焦糖布丁 $220
• 提拉米蘇與咖啡冰淇淋 $280

⋆⋆⋆ ——更多介紹—— ⋆⋆⋆

餐食亦如空間般美好。

除了每到義式餐廳必點的布拉塔起司，也很推薦這裡的特色料理Mimosa爐烤蔬菜沙拉。以碳烤手法保留時蔬的水份與清甜，襯底的羅勒香草醬滋味清爽迷人，撒上的蛋黃與蛋白碎象徵義大利婦女節代表花Mimosa，一盤看似簡單的沙拉料理，其實富含多層次的風味與文化底蘊。

接著登場的是兩道義大利經典前菜。

烤得酥脆的麵包上，堆疊著柔軟Burrata Cheese與糖漬培根，蕃茄果醬與巴薩米克醋的酸爽滋味畫龍點睛，一口咬下能同時品嚐到多種食材碰撞出的精彩滋味。蕃茄燉牛肚在調味和口感上都拿捏地恰好，軟嫩入味的牛舌與牛肚，襯上酸度溫和的蕃茄醬汁，整體不過於鹹膩。

義大利麵從麵體開始講究。特別選用黃銅模具自製麵條，壓出的寬帶麵條紋理帶有自然的波浪紋，更能完整吸附醬汁。白醬的濃郁伴隨充滿野菇香氣，劃開半熟溫泉蛋，讓這盤變奏版的Carbonara更具靈魂。

經過大火烘烤的洗禮的戰斧豬排，以厚切形式呈現，外皮酥脆、內裏多汁柔軟，與迷迭香、巴西里調成的綠奶油醬十分相配，微酸的義大利朝鮮薊更是平衡了豬肉脂感。26盎司的豪邁份量，頗適合多人一起分食！

提拉米蘇的馬斯卡彭起司質地輕盈、奶香柔和，是我喜歡的類型，惟手指餅乾稍微偏乾了些，會期待能嚐到更浸潤、酒香能濃郁的呈現。擁有布蕾般細緻柔軟的食感，濃厚的奶香融化於口中，和朋友都十分喜歡！

-𝐢𝐧𝐟𝐨-
【L’IDIOT Restaurant 驢子餐廳】  @lidiotdonkey 

<賦樂旅居店>
電話｜0903 393 008
交通｜捷運 忠孝復興站 四號出口
地址｜台北市大安區一段56號
營業｜每日 11:30-14:30 17:30-21:30

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#雲的台北食旅 #雲吃義式料理 #雲吃台北東區

#驢子餐廳 #台北美食 #美食攝影 #taipeifood #台北餐廳 #台北餐酒館 #忠孝復興美食 #東區美食 #義式料理 #大安區美食 #3月POPO創作者分享 

忠於原味的義式餐廳

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大安新開幕古典質感咖啡廳

台中超人氣奶油蛋糕店「鐵木」在台北開設三店了！地點就選在大安站附近。鐵木大安店不僅延續了中山店的古典文青風格，更保留了台中店的寬敞舒適空間。

草蛋糕體口感比海綿蛋糕再紮實綿密一些，奶油的甜度剛剛好，搭配酸甜多汁的草莓，清新爽口，讓人一吃就愛上。

綠寶石抹茶奶油蛋糕，蛋糕上點綴著飽滿多汁的綠葡萄，每一口都很香甜。抹茶是淡淡茶香與奶油的香甜完美結合，不喜歡抹茶的人也能接受喔！

飲品是冰島-冰淇淋美式。
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✔️ 綠寶石抹茶奶油蛋糕 $170
✔️ 草莓奶油蛋糕 $170
✔️ 摩卡拿鐵 $200
✔️ 冰島 (冰淇淋美式) $150
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📍 台北市大安區復興南路一段295巷15號
🚉 #捷運大安站
☎️ 02-2552-7292
🕰 12:00-19:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃大安站 
#ㄩㄐ的草莓日記🍓#2月POPO創作者分享 #台北探店 #台北美食 #台北甜點 #大安區美食 #新開幕

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大安新開幕古典質感咖啡廳｜鐵木 Ironwood

走進The Tavernist首先印入眼簾的，是以祖母珍珠項鍊為概念設計的環繞式燈泡，空間裝潢沉穩摩登，又帶點懷舊復古感。彷彿置身古今時空交匯處，美食美酒相伴相隨。

-𝐦𝐞𝐧𝐮-
【熟炙地中海．探險家炙火熾燻雙人套餐】
💲依主餐定價 NT$5580+10%起

⇃完整套餐內容⇂
• 卡多芮生蠔 檸檬油醋 
• 老菜圃雞湯
• 碳烤低溫培根雞肉捲 
• 碳烤綜合時蔬 馬鈴薯泥 
• 炭烤海鮮拼盤 
• 伊比利戰斧豬排/肋眼10oz NT$5580/5980+10%
• 小黃瓜雪酪/阿芙加朵-棉花糖 

【House Wine】
• Sparkling-Monmousseau Brut Etoile N.V.
• White-Trinity Hill Sauvignon Blanc
• Red-Robert Mondavi Bourbon

⋆⋆⋆ ——更多介紹—— ⋆⋆⋆

以探險家精神延展出的菜單，每季都有不同驚喜。這次追隨希臘神話普羅米修斯的腳步，以直火炙烤技法烹調當令食材，完美體現食物本味，回歸地中海飲食的質樸純粹。

套餐以清爽滑口的檸檬油醋生蠔開場，再由琥珀色的的現沖雞湯溫暖脾胃。隨後輾轉進入普羅米修斯的世界——迎接一系列的直火料理。

為溫柔婉約的雞卷賦予個性；使樸質無華的蔬菜變得閃耀動人；讓新鮮海味再次昇華、豪邁戰斧豬排更奔放狂野，這些種種，直火都能辦到。

低溫舒肥的雞肉口感軟嫩，捲入鹹香培根並以炭火烤出金黃外皮，搭配的醬汁奶香溫潤濃郁；台灣在地食材遇上進口波特菇，馬鈴薯泥帶來一絲柔滑。帶有獨特硫磺香氣的黑礦鹽，進一步將蔬菜的自然清甜凸顯出來；染上碳燒煙燻風味的海鮮拼盤同樣精彩，其中又以飽滿彈牙的黑虎蝦與肉質細嫩的石斑魚最得我心。

伊比利戰斧豬排的四種醬汁各有特色：豬骨汁為豬排增添多汁感；阿根廷蔬菜醬帶來清爽感；酸甜微辛的芒果醬增添風味厚度；單純沾玫瑰鹽則最能體現本身脂甜。灑上咖啡粉中和戰斧豬本身較豐盈的脂感，和友人都非常喜歡這道。

炙烤過的棉花糖中間包裹冰淇淋，淋上Espresso和白蘭地，冰與火、苦與甜的碰撞，是貨真價實的大人味。收尾甜點小黃瓜雪酪是落在舌尖上的小清新，搭配crème anglaise和荔枝凍十分巧妙。

以「tavern」為名，這餐自然少不了酒精。當天侍酒師幫我們搭配的三杯酒品都很合口味，對第二杯白酒印象尤其深刻，口感輕盈帶有百香果果香，與炙燒海鮮格外契合。

從食物、酒品到空間設計都充滿格調，初訪即留下深刻記憶。下季菜單探險家將走向哪處神秘國度，令人相當期待！

-𝐢𝐧𝐟𝐨-
【The Tavernist】 

電話｜02 2779 0688
交通｜捷運 忠孝復興站
地址｜台北市大安區仁愛路四段27巷25號（金普頓酒店12樓）

⊂ 探險家全日菜單供應時間 ⊃ 
午間｜12:00 開始 L.O. 16:30
晚間｜18:00 開始 L.O. 21:30

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#雲的台北食旅 #雲吃餐酒館 #雲吃台北東區

#台北美食 #美食攝影 #taipeifood #台北餐廳 #台北餐酒館 #東區美食 #忠孝復興美食 #東區美食 #餐酒館 #大安區美食 #2月POPO創作者分享

中世紀小酒館裡的味覺之旅

牛排教父鄧有癸全新打造的和牛涮涮鍋，與旗下和牛燒肉位在同一店址。金屬現代風格的裝潢低調有質感，用餐的空間寬敞，且座位設計具獨立性，氛圍輕鬆，頗適合與朋友或情人一起來享用鍋物。

-𝐦𝐞𝐧𝐮-
【鍋物個人套餐】依主餐定價 $1,480+10%起

⇃完整套餐內容⇂
• 前菜｜和牛赤味噌土手燒/鮑魚天婦羅（+100） 
• 主餐盛合
⊂ 美國Prime肋眼M8+澳洲和牛肋眼 $1,480+10% ⊃
⊂ A5和牛腿三角、紐約客＆F1和牛肋眼 $2,280+10% ⊃
• 附餐｜野菜什錦盤＋烏龍麵/和牛海參滷肉飯 （+80） 
• 甜點｜日式麻糬紅豆湯/利休抹茶最中餅

⋆⋆⋆ ——更多介紹—— ⋆⋆⋆

菜單設計延伸自西餐形式，個人套餐包含前菜、肉品、附餐與餐後甜點，高貴不貴的價格即能享有完整鍋物體驗。

對鍋物的主角——肉品講究非凡。考量和牛油脂含量高，特別選擇將肉品以1.8毫米厚度呈現，並透過專人代為涮煮，精準掌控料理時間，口感和風味都臻至完美。

1,480套餐包含兩款肋眼牛，個人尤其喜歡美國Prime頂級肋眼，牛肉香氣很足，在口中散發細膩奶香，也不會過於油膩，搭配蝦夷蔥點綴的橙醋醬更是美味。2280元的日本和牛盛合，則包含三款不同部位的日本和牛，會依照油脂多寡循序涮煮，讓味蕾在不疲乏的狀態下，享受日本和牛脂豐甜嫩的的美好滋味。

除了肉品，附餐菜品也毫不馬乎。特別喜歡和牛赤味噌土手燒，與附餐和牛海參滷肉飯，前者醬汁之美味，吃完之後還留下來當蔬菜的沾醬，後者富含膠質的口感香氣令人著迷。

以北海道昆布為基底熬製而成的澄清湯頭，是隱身幕後的靈魂，不僅凸現肉品的鮮味，亦賦予蔬菜自然清甜，最後以我最愛的利休抹茶最中餅收尾，整餐吃下來清爽舒服，是近期吃到最喜歡的日系涮涮鍋。

-𝐢𝐧𝐟𝐨-
【Wagyu Club和牛俱樂部】 @wagyuclub_bydanny

電話｜02 2711 2206
交通｜捷運 忠孝復興站
地址｜台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄20號
營業｜週二至週日 17:30-23:00

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#雲的台北食旅 #雲吃火鍋 #雲吃台北東區

#台北美食 #美食攝影 #taipeifood #台北餐廳 #台北火鍋 #東區美食 #忠孝復興美食 #火鍋 #和牛 #鍋物 #大安區美食 #新店報報 #2月POPO創作者分享 

牛排教父全新質感鍋物餐廳

📍薰心 Syunsin

隱身在東區靜巷的薰心外觀沈穩低調，深入石頭砌成的長廊，來到寬敞雅緻的用餐空間，除了獨立座位，也有環繞吧檯的板前座席，若不特別提醒，會有置身無菜單日料餐廳的錯覺。

比起燒肉專門，我更想將薰心定義成「炭火割烹」餐廳，以備長炭直火燒肉為主軸，穿插日式風格小料理，吃起來不單調且頗具趣味。套餐與單點並行的菜單，提高了點餐的自由度，我們當天即是以單點的形式，一次吃盡各式招牌料理。

-𝐦𝐞𝐧𝐮-
【燒物·牛】
•  本日塊燒 $980
•  特選美牛角切 $580
•  特選美牛牛小排 $580
•  厚切和牛舌 $480
•  薰心月見燒 $380
•  薰心特選四品 $1280
 ｜和牛貝身、菲力、橫隔膜、扇子肉｜

 【燒物·雞豚海鮮】
• 雞頸肉 $220
• 鹿野春雞 $280
• 時令鮮魚 $480
• 伊比利豬梅花排 $580

 【漬物·野菜】
• 包肉生菜/奶油櫛瓜/日本山藥 $120
• 漬物三品 $180

【一品料理】九點後限定
•  味噌起司 $160
•  海膽蒸蛋 $230
•  炸蝦生和牛肉手捲 $240
•  炸鰻魚生和牛肉手捲 $280
•  酥炸米果干貝 $330
•  水果玉米天婦羅 $150

 【主食·湯品】九點後限定
•  旨辛麻婆豆腐飯 $220
•  和牛舌咖喱飯 $280
•  大根雞白湯 / 辣味噌牛肉湯 $180

⋆⋆⋆ ——更多介紹—— ⋆⋆⋆

在薰心，燒肉全程都會有人代烤，選用備長炭進行碳烤，鎖住肉汁並增添炙燒香氣，專業控溫讓肉品熟度都恰到好處。

肉品燒物選項非常豐富，牛肉都是新鮮冷藏肉，沒有經過反覆解凍，不論風味和口感都更加細緻。「薰心特選四品」可以一次品嚐到多種部位的和牛，貝身和菲力以鹽烤方式呈現，脂感較豐富的橫隔膜及扇子肉，則分別搭配自製的剝皮辣椒和蒜頭辣椒醬，頗具巧思。

「薰心月見燒」及「厚切和牛舌」是我印象蠻深刻的兩道。日本A5和牛紐約客以甜口的壽喜燒風格調味，沾上半熟蛋液，擁有入口即化的夢幻食感；選用油脂最豐富的牛舌舌根，以厚切方式呈現，口感非常柔軟多汁。

薰心對於雞、豚與海鮮的品質也很重視，特別選用台灣鹿野雞肉和西班牙伊比利豬，與牛肉在質感上不會有高低落差。我個人特別喜歡「伊比利豬梅花排」，肥瘦比例均衡，能感受的到油脂的香氣與甘甜，卻不會過於膩口。

晚間九點後的限定菜單更趨豐富！雖然燒肉是薰心的精髓所在，但我私心覺得小料理也非常精彩。尤其一品料理每道都很合我們的胃口。

和朋友一致認為「味噌起司」和「水果玉米天婦羅」是必點，結合海鮮天婦羅與生和牛的手捲也很有特色，吃起來風味層次分明，美味與創意兼具。

在冷冷的深夜時段踏入薰心，不論用醇厚的「大根雞白湯」暖暖胃，或來碗微辛的「旨辛麻婆豆腐飯」開起食慾，再點上招牌燒肉料理搭配酒精，都是再好不過的選擇。

當天我們坐在板前座席，近距離欣賞師傅熟稔的烤功，衣服卻完全沒有染上烤肉的油煙味，抽風設備極佳，這點非常加分。薰心以精彩的肉品與豐富的小料理款待味蕾，是我近期吃到最喜歡的燒肉割烹餐餐廳。

-𝐢𝐧𝐟𝐨-
【薰心Syunsin】 @syunsin2024 

電話｜02 2721 8015
交通｜捷運 忠孝復興站
地址｜台北市大安區大安路一段31巷40號
營業｜週一至週六 18:00-24:00

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#雲的台北食旅 #雲吃燒肉 #雲吃台北東區

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台北大安｜結合小料理的質感燒肉割烹

🌸#壽司爸 🌸
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#火焰丁丁丼 $220
算是一種炙燒的散壽司
底下是一層紫米醋飯
上面鋪滿各種炙燒過的生魚片 魚卵 玉子燒 蔥花
每一口都超豐富
我蠻喜歡的👍
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#戛戛eat #壽司爸 
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每口都有滿滿料的生魚片丼飯🔥

台北東區最潮豆花店「可甜可鹹」✨
吧台式座位區，可以跟朋友暢談聊天
暗黑工業風設計，很有時尚感呢～
多種豆花口味可以選擇，超級有特色！
豆花細緻滑嫩，每一口都在嘴裡化開
綿密到像小嬰兒肌膚般，柔軟又彈牙
老闆製作豆花時，從水源原料都有挑過
特別推薦酸辣湯口味，我超級喜歡😘
酸辣湯媲美鼎泰豐，老闆真的很用心👍🏻
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🩷川味麻辣豆腐花
喜歡吃辣的朋友，一定會愛上這款！！
這款完全顛覆你對豆花的想像～超讚的
添加了日式醬油，更有韻味
灑上花生酥、榨菜絲，讓口感更獨特
再淋上純手工特製的辣椒醬、辣油等
放上細切的蔥花絲，用萬壽菊葉點綴
微辣且爽口細緻，口感真的太驚艷了！
辣度還可以依照個人喜好做調整👏🏻
像是麻辣豆腐般的感覺，越吃越涮嘴😍
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🧡微醺浮雲豆腐花
酒竟然可以跟豆花搭配，太特別了！
美女最喜歡的一種口味，超級厲害💕
豆花加入奶酒，再灑上些許的肉桂粉
帶著獨特的奶酒誘人香氣，微醺可口～
每一口都讓人很滿足，讚美不已呢👏🏻
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🤍經典手炒黑糖綜合豆花
一般大眾都會喜歡的口味，招牌必點！
以純手工現炒的黑糖，加入桂花及萬壽菊葉，加入有珍珠、健康高營養的皂角米，口感更提升、更有層次感，超棒👍🏻
皂角米像是燕窩一樣，清脆又爽口喔
老少咸宜的口味，讓人愛不釋口😋
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📍可甜可鹹豆花專賣店
✨IG：@sweet.salty.douhua
✨地址：台北市大安區敦化南路一段160巷4號
🚇捷運忠孝復興站8號出口 步行約5分鐘
⏰營業時間：13:30-22:30
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台北東區最潮豆花店可甜可鹹～台北美食推薦

台北東區人氣必吃日系咖啡廳 就是夢珈！
品項選擇超豐富😍多到選不出來

🥞香蕉巧克力鬆餅 $320
店家招牌餐點之一 來之前就很期待這個品項
外觀非常的吸睛
口感吃起來非常Q彈好吃 上頭炙烤過後的焦糖口感很脆 
與香蕉超搭！
中間還有一球香草冰淇淋 吃完覺得超級必點

早午餐-B套餐 $759
🥑森林牛油果舒肥雞佐奶油拼盤
他們家的早午餐份量超足 這個餐盤非常有飽足感
新鮮的切片芭樂、酪梨、番茄、炒蛋、蔬菜、優格杯、黃油吐司
雞胸肉的份量很大 整盤吃起來健康又清爽

+🦑酥炸鮮魷
+🍌香蕉牛奶

🥗溫沙拉
結合了當季多種溫烤蔬菜 有多種時蔬 
大塊的花椰菜、玉米筍、地瓜、紅蘿蔔、番茄、小黃瓜等
每一樣都很新鮮 吃起來相當厚實！
份量很有飽足感 還有整條菲力鮭擺在上頭🥳

✔️訂位方式：inline 線上訂位
✨官方IG：@inline.tw @youmeca_tw

📍Youmeca夢珈日式早午餐Cafe 忠孝店
🍽️台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄7號
⏰平日10:00-21:00、假日9:00-21:00

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東區人氣必吃日系咖啡廳 就是夢珈！ 品項選擇超豐富

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