台南美食｜極致澎派鮮甜 無敵海鮮粥
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一週只賣三天的超威台南海鮮粥，滿滿配料有夠澎派，一整碗有蝦子、蚵仔、蛤蜊、花枝、扇貝，我還多花20元加點一塊炸鱸魚下巴，現在內用都用紙碗，所有配料一整個放好放滿，照片是有把料撈出來放盤子拍的喔
不只配料澎派，湯頭更是驚人，彷彿濃縮了所有海鮮精華，鮮甜到極致，喝完一整碗，還是想不到別的形容詞，就是鮮，如果是小當家，應該會出現在大海裡翻滾的畫面 🤣🤣 湯頭端上來是滿滿一碗的，我有先喝了一點才拍照，大家放心絕對可以喝到滿滿的湯
粥本身是飯湯路線，湯頭還有加入蒜酥和芹菜提香，配上鮮美海鮮，和鹹香酥脆的鱸魚下巴，一整碗吃完真的超滿足 😍
最後推一下放在櫃台的蔥醬油，本來以為只有鹹味，沒想到是鹹甜交錯，有種五味醬酸甜鹹香的滋味，這個醬好加分，可以適時轉換一下口味
據說這家常大排長龍，我那天中午去幸運沒有等到，想吃的人可能要避開餐期時段比較保險喔
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🏘️ 冠津海鮮粥
🔸 原味海鮮粥+鱸魚下巴 $190
🔸 綜合小菜 $50
📌 台南市中西區海安路一段康樂市場86號
📞 06-223-5179
⏳ 週五~週日 11:00-18:30, 週一~週四休
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發布於 2022-03-29，更新於 2022-11-08