🥢 在德州找到台灣味 ❤️
今天來試試大家推薦的 @hojateaandfood，真的一試成主顧！

🍱 控肉飯便當 👉 滷得超入味，肥瘦剛好、入口即化，配菜也很用心
🍗 脆脆雞便當 👉 雞排外酥內嫩，完全是台灣夜市的味道
🧋 荔枝奶茶 👉 清爽果香＋奶香，甜而不膩，超適合搭炸物！

整體吃下來不只份量實在，味道更是地道到讓人感動😭
店內環境也很乾淨舒服，內用或外帶都很方便，是思鄉時的美食解藥！

🔗 點擊以下連結查看詳細內容！
【美國-Texas】在美國也能吃到的家鄉味│台灣風味餐廳│HOJA Bubble Tea & Asian Street Food
👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36753056

🔖 HOJA Bubble Tea & Asian Street Food
📍 812 W Spring Creek Pkwy suite 208, Plano, TX 75023美國
⏰ 11:00-20:30 (每週一休息)
☎️ +1 469-969-0055

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【美國-Texas】台灣風味餐廳│HOJA Bubble Tea & Asian Street Food

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連續兩年獲米其林必比登推薦的台中爌肉飯底加 🙋‍♀️

老店生意很好，外帶便當的人也一大推，爌肉飯有分三層和腳庫，這次先來試試三層，可選肥瘦，我請阿姨挑瘦一點的肉，爌肉厚度和醬香都很足，外皮有夠軟Q，肉質大多軟嫩，只有部分瘦肉略柴，內用別忘了到醬料區夾酸菜來配，微辣不乾，配飯很加分

爌肉飯單點75元，點便當可選三樣菜只要100元，比起單點一碗飯和配菜還要划算，小菜看白板自己選，內用直接用梅花盤裝很可愛，雖然是附的小菜，但份量還不少

白菜滷調味清爽不油膩，沒有過重的沙茶味，鮮嫩口感很讚，板豆腐也有濃濃豆香，另外單點的苦瓜滷大推必點，鹹香甘甜，苦味都沒有，非常下飯，這家限量的碎肉飯也很多人推，少了整塊肥肉，適合不敢吃肥肉的人，下次再來試試 ❤️
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🏘️ 陳明統爌肉飯
🔸 爌肉便當 $110
🔸 苦瓜滷 $40
🔸 荷包蛋 $20
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📌 台中市東區忠孝路304號
📞 04-2281-2407
⏳ 週一~週六 10:30-15:00, 16:30-19:30, 週日休
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台中｜蟬聯米其林必比登! 人氣爆棚控肉飯

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台中逢甲商圈生意很好的爌肉飯，還參加過全國爌肉飯比賽，拿到人氣第一🏆，用餐時間人潮不少，很多人都來外帶便當，內用也可以點便當，自選三樣菜

招牌爌肉飯可選肥瘦，我請阿姨幫我挑瘦一點的，輕輕一夾就皮肉分離，看看那一圈皮，也太誘人了吧 😍，油亮油亮帶著一點肥肉，非常軟嫩，但不知道是不是因為選瘦一點肉的關係，瘦肉略柴，飯裡還有附上酸菜和嫩薑，酸菜偏甜，可適時解膩

綜合湯有豬血、小腸、粉腸和瘦肉，腸子跟瘦肉都有煮軟，豬血個頭不小，搭上大骨湯頭，很有古早味的感覺；白菜魯也是看到必點，燉的軟爛，沙茶味濃，有夠好扒，有路過這家的話可以試試 🙌

🏘️ 大豐爌肉飯
🔸 爌肉飯 $65
🔸 綜合湯 $45
🔸 白菜魯 $25
🔸 滷蛋 $15

📌 台中市西屯區河南路二段333號
📞 04-2452-5330
⏳ 週二~週日 11:00-20:30, 週一休
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台中美食｜逢甲商圈人氣控肉飯

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6月新入選米其林指南的台中超人氣宵夜 ❤️

下午5點開始營業，一路到凌晨2點，是夜貓子最愛，店外常常都有排隊人潮，想吃要有耐心等待

這次點了魯肉飯，再單點一塊招牌爌肉，兩個醬色都超級誘人，爌肉可選肥瘦，我選肥瘦各半，瘦肉軟嫩不柴，入口即化，連著肥肉的外皮晶亮肥軟，不愧是招牌 😍，唯一可惜的是肉量有點少

魯肉飯走肥肉路線，豪氣大塊的肥肉丁，肥肉控會大愛，來顆半熟蛋是一定要的，淋上醬汁的白飯，混著肥肉和蛋液，有夠銷魂，非常好扒

飯類都有附上酸菜，是我喜歡的juicy口感，微甜口味可適時解膩，吃不夠的話，櫃檯還有一大鍋酸菜和辣菜脯可以無限續，辣菜脯的辣味也很讚

小菜看到白菜魯就想點，軟嫩入味，帶有蝦米香氣，不過有點小油，魯豆腐中規中矩，就是豆腐哈哈

這家因為生意很好，店員雖然不會趕人，但會一直注意大家吃飯狀況，安排後面位子，吃的有點小壓力 😂

🏘️ 夜間部爌肉飯
🔸 魯肉飯(小) $45
🔸 爌肉 $55
🔸 白菜魯 $35
🔸 魯豆腐 $20
🔸 荷包蛋 $15

📌 台中市西區精誠路109號
📞 04-2320-0735
⏳ 週一~週日 17:00-2:00
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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台中美食｜米其林新入選! 人氣爆棚宵夜場

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連續兩年獲米其林必比登推薦的台中爌肉飯底加 🙋‍♀️

老店生意很好，外帶便當的人也一大推，爌肉飯有分三層和腳庫，這次先來試試三層，可選肥瘦，我請阿姨挑瘦一點的肉，爌肉厚度和醬香都很足，外皮有夠軟Q，肉質大多軟嫩，只有部分瘦肉略柴，內用別忘了到醬料區夾酸菜來配，微辣不乾，配飯很加分

爌肉飯單點75元，點便當可選三樣菜只要100元，比起單點一碗飯和配菜還要划算，小菜看白板自己選，內用直接用梅花盤裝很可愛，雖然是附的小菜，但份量還不少

白菜滷調味清爽不油膩，沒有過重的沙茶味，鮮嫩口感很讚，板豆腐也有濃濃豆香，另外單點的苦瓜滷大推必點，鹹香甘甜，苦味都沒有，非常下飯，這家限量的碎肉飯也很多人推，少了整塊肥肉，適合不敢吃肥肉的人，下次再來試試 ❤️
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🏘️ 陳明統爌肉飯
🔸 爌肉便當 $100
🔸 苦瓜滷 $35
🔸 荷包蛋 $15
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📌 台中市東區忠孝路304號
📞 04-2281-2407
⏳ 週一~週六 10:30-15:00, 14:30-19:30, 週日休
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台中美食｜必比登推薦! 銷魂控肉飯

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台中真的是控肉飯的天堂 ❤️

這家離台中後火車站不遠的控肉飯，是許多在地人的愛，早上5點就開門，當早餐超讚👍

這裡採流水線點餐，先排隊拿餐盤，點湯點飯再點小菜，控肉可選肥瘦，我請老闆幫我挑瘦一點的，一大塊控肉超級有存在感! 

雖然看來厚實，卻軟嫩不乾柴，瘦肉可以這麼軟嫩真的好驚豔，而且輕輕一夾就皮肉分離，外皮Q彈，肥而不膩，愛吃控肉的人真的一定要收入名單，真的有夠銷魂 😍

店裡還有一大盆酸菜免費無限夾，看大家幾乎都夾爆😆，酸菜juicy沒有粗粗纖維，鹹香控肉配上酸菜多一味，一碗飯量不少，有夠好扒飯的

小菜很貼心，有大小盤可選，來盤白菜滷是一定要的，軟嫩多汁，還有沙茶提味。這裡雖然也有滷蛋，但不曉得為什麼大家幾乎都選菜圃蛋，感覺是必點哈哈。滷豆腐極其入味，可惜就是略鹹了點，整體來說，小菜都有一定水準，隨便點就是澎派一桌

順帶一提，離這腳程不到5分鐘遠的地方，還有獲得米其林必比登推薦的陳明統爌肉飯，可以一起吃起來🙌

🏘️ 大智路蕭爌肉飯
🔸 爌肉飯 $65
🔸 滷豆腐 $15
🔸 白菜滷(小) $20
🔸 菜圃蛋(小) $15

📌 台中市東區大智路183號
📞 04-2281-6825
⏳ 週一~日 5:00-14:00

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台中美食｜軟嫩銷魂控肉飯

#小玉吃蘭嶼
🚩美亞美早餐
位於東清部落的早餐店，重點是早餐竟然有賣控肉飯及豬腳飯，不可能不吃看看吧XD

°控肉飯$85
°法式培根捲（甜、鹹）$70
°荷包蛋$20

這家培根捲也是蘭嶼榜上有名的店家呢，可以選擇綜合口味就可以一次吃到甜鹹兩種口味呢，煎製焦香的吐司不管甜鹹都很讚餒~~

控肉滷的非常入味又鹹香，口感很Q彈滷汁香氣撲鼻拌飯也很讚，一大早吃控肉飯是不是太過癮又罪惡了啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

📮台東縣蘭嶼鄉68號
⏰05:30～11:30
☎️08-973 2949

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蘭嶼東清美亞美

#海邊灶咖
Google評論擁有4.4顆星的好評店家‼️ 可以在北海岸看海、聽浪聲用餐的餐廳，假日中午人潮蠻多，建議事先訂位以免白跑一趟～ 有分戶外跟室內用餐區，要看海一定要選戶外的座位啦～ 

#海口人的三杯雞套餐 $350
#阿嬤味控肉飯套餐 $350
套餐除了主食肉類之外，還有冰的小菜、白飯、飲料一杯。 三杯雞肉很嫩，醬汁帶有甜味而不死鹹。 控肉飯當天等蠻久的⋯⋯有三大塊控肉，滷得很入味，肥肉又油又香甜！ 超級下飯，不過飯好像可以再多一點比較夠配著吃。 紅茶就普普通通，如果坐戶外區，要小心頭上的樹有沒有掉迷你蟲蟲下來到飲料裡面🤣

沒有另外收服務費，以看海來當賣點這價錢很可以了👍🏻 

好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌑
回訪意願：🌕🌕🌕🌕🌘

📍 海邊灶咖
地點：新北市三芝區北勢子19-1號
電話：（02）2636-9816
營業時間：平日10:30-17:00、假日10:30-17:30（週二休息）

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［新北｜三芝］北海岸看海吃飯😍 超愜意景觀餐廳-海邊灶咖

𓌉𓇋 #腿仁飯 $60
𓌉𓇋 #腳庫飯 $60
腿仁瘦肉肉質軟嫩 
皮很Q彈 不是一咬就化開的那種
腳庫完全沒有肥肉 肉質比腿仁更紮實
飯上有淋上滷肉和酸菜
(喜歡多一點肥肉還是多一點瘦肉 可以和店員說)

𓌉𓇋 #白菜滷 $20
𓌉𓇋 #荷包蛋 $10
𓌉𓇋 #滷豆腐 $30
豆腐滷到非常入味
滑嫩且入口即化

𓌉𓇋 #竹筍湯 $30
𓌉𓇋 #苦瓜排骨 $40
苦瓜不苦 尾韻有微微的回甘
湯偏甜 排骨肉口感很硬

這間小小的戶外路邊攤控肉飯
位在沙鹿舊童醫院斜對面
內用大約只有4-5張桌子
每次去生意都很好 排隊人潮多
是間晚餐、宵夜的好選擇～
.
地點 | 台中市沙鹿區成功東街2號
營業時間 | 17:00～1:00
電話 | 0939433599

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【 台中美食↠ 嘉控肉飯 】

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台中第二市場裡，有兩家魯肉飯排隊名店，一家是從清晨開到下午的山河，一家是從下午開到半夜的李海，兩家各有擁護者，好在接力營業，一整天都可以吃到美味魯肉 😍

中南部說的魯肉飯，就是北部說的控肉飯，這次兩家都吃了，李海的魯肉可選肥或瘦，我選了瘦一點的魯肉，一入口就超級驚豔，雖是瘦肉，但卻滷的通透軟嫩，一點也不乾柴，加上油亮肥肉，整塊就是入口即化又不膩口

至於白飯口感不錯，粒粒分明，肉燥淋的剛好，每一粒飯都均勻裹上醬汁，鹹香夠味，解膩小物除了隨飯附的醃瓜，大推桌上的酸菜，飽滿多汁，最怕吃到滿滿纖維的酸菜了，整碗我都很愛，私心覺得比山河好吃 🤣

這裡小菜也有滿多選擇，可以看餐台直接點，超多人都點了油豆腐和白菜滷，表現也都不賴，油豆腐吸飽滷汁，入味多汁，白菜滷有噴香的蝦米氣味，兩個都是配飯好夥伴

李海開到凌晨3點，宵夜可以吃這個也太幸福 ❤️ 有沒有人也是李海跟山河都吃過，歡迎留言跟我說你喜歡哪家 🙋‍♀️

更多美食請追蹤IG👉 food_hunter68
https://www.instagram.com/food_hunter68

🏘️ 李海魯肉飯
🔸 魯肉飯 $65
🔸 白菜魯(小) $20
🔸 魯蛋 $15
🔸 油豆腐(小) $15

📌 台中市中區三民路二段85號98攤位
📞 04-2226-0180
⏳ 週四~週二 16:00-3:00, 週三休

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台中美食｜深夜限定，來碗銷魂控肉飯

黃記老牌燉肉飯
一直被 @kazop2a18P 推薦她認為最好吃的燉肉飯
上次去吃過一次後一直無法忘懷
這次透過朋友幫忙外帶 依舊一樣好吃
看似很鹹的控肉實際上一點都不鹹
不敢吃肥肉的也可以跟老闆說要瘦一點
油脂在口中化開搭配酸菜一點都不膩嘴
如果有經過西門何不來嘗試看看呢
*燉肉飯外帶80內用90（附湯）
🥑地址：臺北市萬華區漢口街二段25號
🥑營業時間10:00-18:00
🥑星期四、日休息
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一抿就在嘴巴融化的燉肉飯叫人怎麼不愛

記得我第一次吃的時候是它已經重新裝潢了
當時我覺得湯超鹹控肉超硬（是連隔壁桌也這樣說）
但今天重新又給它一次機會
覺得控肉飯變得好好吃喔醬汁反而甜甜的控肉也表現得很好，油脂更是入口即化
湯也變得沒有那鹹了！重點是可以加湯喔！
雖然沒拍到，但他的肉羹是手作的所以吃起來很紮實，也都是很真實的肉條喔
很推薦大家來吃
只是排隊跟點餐還需要再改進
#小王煮瓜 #滷肉飯 #魯肉飯 #控肉飯 #三層肉 #華西街夜市 #華西街美食 #華西街 #龍山寺美食 #捷運龍山寺站 #瓜仔肉 #瓜仔肉湯
#一起成為懂吃的懶人吧 #POPO帶你吃好料 #姐妹聚會 

讓我再次改觀的魯肉飯

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老台北人的早午餐，店裡每道料理都好厲害 😍

招牌控肉飯看來厚實，一咬下卻軟嫩的入口即化，瘦肉不柴，肥肉不膩，再加上酸菜適時添味，真的很優秀

這裡賣控肉也賣滷肉飯，想要一次享受控肉和滷肉的人，可以多花10元加肉燥，不過肉燥肥肉比例偏高，不太習慣吃肥肉的人，吃到最後可能會有點膩 😂

除了主食，湯品也都在水準之上，排骨酥湯同樣軟嫩入味，豬腸湯Q彈極好入口，最怕吃到像橡皮筋的腸子了

小菜魯菜頭也很讓人驚豔，鹹香入味，蘿蔔也是入口即化，滷功了得，點了一大桌通通沒有雷，吃完人生也美滿了 💕

🏘️ 梅滿美食
🔸 焢肉飯 $60 加肉燥$70
🔸 排骨湯 $60
🔸 酸菜豬腸湯 $50
🔸 魯菜頭 $35

📌 台北市大同區庫倫街13巷2弄2號
📞 02-2596-2348
⏳ 週日~週五 7:00-14:00, 週六休

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台北美食｜入口即化控肉飯 再加肉燥美味升級

🚩台北市 萬華區⏩一甲子餐飲 - 祖師廟焢肉飯、刈包
從西門町往華西街途中
恰巧經過這家必比登推介的美食商家
而也剛好看過幾個美食推薦影片的介紹
就停下來試試看

店面很平凡不起眼
但卻排滿長長人龍
原本以為要等很久
發現內用是有位子先坐下
不久就有人來點餐，不需要排隊等候
這點對內用的人還算友善

點了幾種大家推薦的餐點
🔶控肉飯
加了一些酸菜、豆鼓辣蘿蔔乾、豆干
也有淋了一些滷肉汁增加味道
小黃瓜片則吃起來清爽
控肉本身肥瘦均勻
肥肉部分我覺得味道口感剛好
五香的調味也不會太過
瘦肉部分則略顯硬澀纖維
可能切肉的方向沒有控制好
鹹度也略微死鹹

🔶油條魚丸湯
🔶豬血豬腸湯
兩種湯我覺得都料好實在
內容物份量都很多
豬腸也都軟爛好吃
魚丸湯也可以選擇不加油條

🔶刈包
同樣的控肉在這刈包裡就顯得鮮嫩一些
不管肥瘦都容易入口，且軟爛卻不會散開
可能我運氣不好吃到的那碗控肉飯比較特別的
花生粉給的很多，所以花生香味大於其他家
跟源芳刈包我覺得各有千秋

🔶滷肉飯
滷肉飯比較沒有特別之處
既不是黑金，瘦肉也不多
香氣也不特別

基本上路過如果人不多可以來排隊吃一下
口味算是大眾能接受的一般好吃
但沒有到必吃的地步
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🏠 台北市萬華區康定路79號
📞 02-2311-5241
⏲️ 週一～週六 09:00~19:00，週日休息
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