石二鍋有新湯底啦🍲冬季限定白金雙湯底
現在還可以免費送大白蝦！？
看完文章教你怎麼獲得免費食材
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新湯底#金湯酸菜鍋 (+$49)
添加酸菜和薑熬煮
口味酸中帶辣
還有限定加購活動+$65 鮮魚片
直接升級成酸菜魚鍋！
冬季限定回歸的「蒜香胡椒鍋 (+$39)」
雞高湯湯底融合胡椒辛香
還有蒜頭香氣冬天超暖胃

除了湯底有新品
主餐和配料也有新活動
全新主餐#豬蛤雙饗$278  一次吃到上選豬和蛤蜊
湯底加入新鮮蛤蜊又更鮮了
還有肉品限定升級 
主餐選上選豬肉$238+$49或雪花牛肉$258+$59
肉量升級成70g超級大肉盤
一上桌明顯感受到份量升級
愛吃肉的人可以大口吃肉啦
全新鍋料#墨魚漿滑 鮮甜Q彈
現在用超值價還可加購石鍋好朋友（+$39）和紐西蘭小羔羊（+$69）呦！
五種火鍋料超滿足蟳味棒、百頁魚豆腐、魚餃、蛋餃、水晶餃
羊肉新鮮不腥騷喜歡可以加點或是主餐就能選羊肉呦

即日起～12/31
加入石二鍋官方line使用「年終美食優惠券」
即可兌換免費食材也太讚
單筆憑消費就可換一項
我免費換一盤大白蝦
更多品項優惠券連結：https://lihi.cc/LxRsa

/店家資訊
·石二鍋高雄鳳山店
·營業時間：11:30～21:30(六日22:00)
·地址：高雄市鳳山區青年路二段259號
·官網：https://www.12hotpot.com.tw/
·LINE：https://page.line.me/12hotpot
·FB：石二鍋

#石二鍋 #來點新鮮的 #蒜香胡椒鍋 #金湯酸菜鍋 #年終美食優惠券#全台美食#高雄美食#台北美食#新北美食#台南美食#台中美食

石二鍋冬季限定鍋底🍲蒜香胡椒鍋＆金湯酸菜鍋你選哪一鍋

高雄終於終於終於變涼了一點點啦～
天氣變涼了要吃什麼？當然是火鍋啦！
平時就時不時跟吳先森走5分鐘去石二鍋吃
最近推出冬季限定鍋物12/2雙湯暖心登場
《蒜香胡椒鍋》&《金湯酸菜鍋》
全新海陸鍋料，新鮮澎湃一次滿足🥳

��蒜香胡椒鍋（+$39）：雞高湯烹煮出乳白香濃湯底，喝起來濃醇有蒜頭香氣跟嗆辣暖胃的胡椒辛香，冬天選這個就對了
�金湯酸菜鍋（+$49）：使用28道工序製成的酸菜，加入高湯跟薑烹煮出很香的金黃色湯底，用鼻子就已經酸酸辣辣～
這湯底還有限定加購活動：$65 鮮魚片🐟

主餐還有新推出限定升級活動🆙
��雪花牛肉$258 +＄59（肉量升級 70g）
吳先森這重愛呷肉的愛就可以肉肉吃飽飽～
而我就選了����牛蛤雙饗（雪花牛＋蛤蜊）$288
加了蛤蜊的湯頭更鮮美，海陸一次滿足

現在還有超多很讚的加價購活動
像我一樣想吃多某些指定品項也完全沒問題
海、陸、火鍋料只要銅板價而已，超划算！
只要消費任一主餐或單點滿$238：
1️⃣ +$39 石鍋好朋友（一次享用蟳味棒、百頁魚豆腐、魚餃、蛋餃、水晶餃 各1）
2️⃣ +$69紐西蘭小羔羊（羊肉控主餐也有羊肉可以選）
3️⃣ +$79蛤蜊（期間限定一定要點來加到雙湯底都超鮮甜）

🆕墨魚漿滑＄59（數量有限，售完為止）
選用新鮮花枝漿加上墨魚汁製成
吃得到的花枝顆粒，口感Q 彈香氣十足

最後的最後還有超佛心年終美食優惠券！！！
活動時間 12/2-12/31，優惠品項請見最尾圖
由單筆基本消費到消費不同額度都有贈送一項優優
我直接換了超值海鮮大白蝦好鮮美
兌換完整品項這裡有 🔗https://lihi.cc/LxRsa
或加入石二鍋Line官方好友也有，要不要太超值丫

🏡高雄市鳳山區林森路291號2樓�
💻https://www.12hotpot.com.tw/
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�🔍FB：石二鍋 @12hotpot 
�
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冬天就要吃鍋

天氣冷就很想吃火鍋🍲
跟你們說！石二鍋冬季限定鍋物「蒜香胡椒鍋」、「金湯酸菜鍋」暖心登場！
這兩款限定口味我真的很推薦~

♦️金湯酸菜鍋+$49
融合高湯與薑烹煮出金黃色湯底
除了酸以外，還帶點辛辣口感
喝幾口就讓我的身體直接暖起來🔥
♦️蒜香胡椒鍋+$39
以雞高湯為基底，味道很濃郁
而且裡面還吃的到蒜頭顆粒～我超愛（拿來煮粥一定讚）

主餐我們選了紐西蘭小羔羊&上選豬
豬肉肉片很大塊；羊肉新鮮不腥👍
豬肉我有+$49限定升級（肉量升級 70g！愛吃肉的一定要加💯）
另外媽咪則是花$65加購鮮魚片
魚片肉質鮮嫩 而且總共有八塊超划算👍
新品「墨魚漿滑$59」完全真材實料，新鮮又好吃😋

📣加價購活動
我是推薦+$39 石鍋好朋友（蟳味棒、百頁魚豆腐、魚餃、蛋餃、水晶餃 各1）
媽咪則是+$79 蛤蜊（期間限定）
不得不說蛤蜊很新鮮，且份量很大！！
📣 年終美食優惠券
活動時間 12/2-12/31
（我們當天內用只能選限內用品項，若異動請以現場為主，單筆消費限使用一張）
太佛心了吧！加點用優惠券就贈送要不要太超值阿～我就是用這個優惠換了芋香貢丸真的很好吃
❗️優惠卷連結
https://lihi.cc/LxRsa

分享石二鍋給大家！希望大家都忙換到優惠
吃得開心，冬天喝限定鍋物暖暖胃💖
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📍石二鍋-新店碧潭大潤發店
231台灣新北市新店區環河路22號B1
官網：https://www.12hotpot.com.tw/
LINE: https://page.line.me/12hotpot
FB搜尋： 石二鍋
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石二鍋冬季限定鍋物你吃過了嗎🔥

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👉:#武麥噫生鮮食品 

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✍️:今天來開箱雞胸肉、雞腿及雞翅產品！雞胸肉好適合在維持體態的人當代餐吃，一整塊扎實又有飽足感💗雞腿超大一塊又嫩；雞翅非常香辣開胃，煮完小編直接餓到前胸貼後背了🤤
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🔆# 雞胸肉（黑胡椒）$70
黑胡椒雞胸肉選擇用乾煎的方式呈現，剛下鍋就聞到黑胡椒的味道，兩面金黃後就可以出鍋啦💗雞胸肉完全不柴，又有黑胡椒提味，超滿足的啦
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🔆#雞胸肉（蒜味）$70
蒜味的用隔水加熱的方式，味道不會很重，帶點淡淡的蒜香，想吃清淡又有點味道的可以買這款🥰
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🔆#雞胸肉（檸檬）$70
檸檬口味使用隔水加熱方式，這款最清淡！白白淨淨的雞胸肉，一口咬下沒有負擔🤩
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🔆#雞胸肉（咖哩） $70
咖喱口味也是選擇隔水加熱，只要8分鐘就可以出鍋，想要有點調味的可以選咖喱口味🥰
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🔆#紐奧良去骨雞腿排$125
雞腿排太適合配義大利麵啦，武麥噫生鮮食品的雞腿排超大塊，使用氣炸鍋及乾煎的方式都很好吃！外皮金黃酥脆雞腿肉超嫩的！！！大口咬下簡直超滿足🤤
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🔆#嗆辣二節翅$199
嗆辣二節翅使用氣炸鍋方式烹煮，ㄧ開鍋直接被油量油量的外皮吸引住，空氣中瀰漫微辣的氣味，胃口直接被打開🤩不過會有點小辣要特別注意喔！

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⚠️：想看療癒美食影片可以到
@live__and__eat
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#雞胸肉#雞腿排#跟丸玩吃宅配#宅配#宅配商品#丸玩食#Taichung#taiwan#1月POPO創作者企劃 

宅配美食開箱

主打肉量爆炸多CP值超高的肉多多🔥
現在又升級了居然連蔬菜/飲品/副食/冰淇淋都是吃到飽！
10Oz基本肉盤只要299元真的超級划‼️‼️
數了一下大概有20種的時蔬（愛吃菜的幸福泉源）
還有桶裝冰淇淋跟霜淇淋機!!
學生小資聚餐絕對不能錯過❤️❤️
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♡ 活菌豬 ᴺᵀ299 ♡ 美國培根牛 ᴺᵀ299
+$120 胡椒豬肚雞湯
+$150 爆炒蒜頭蛤蜊雞湯
兩個湯頭都有升級✨
除了換湯頭兩個湯都還有附雞肉🐔
也太幸福了整個吃超飽啊！
以石頭鍋爆炒蒜頭/薑片/麻油
配上鮮甜的蛤蜊雞肉變得超夠味！
我們都愛濃郁豬骨基底的豬肚湯💕💕
帶著白胡椒濃郁香氣涮肉片也有滿滿香氣🔥
他們家的豬肉好好吃！
口感香脆Q彈油花也剛好～🐷
#你今天PO了嗎 #POPO帶你吃好料 #火鍋 #台北火鍋 #火鍋控 #火鍋店 

299肉量爆表肉多多火鍋

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黑胡椒雞胸肉選擇用乾煎的方式呈現，剛下鍋就聞到黑胡椒的味道，兩面金黃後就可以出鍋啦💗雞胸肉完全不柴，又有黑胡椒提味，超滿足的啦
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蒜味的用隔水加熱的方式，味道不會很重，帶點淡淡的蒜香，想吃清淡又有點味道的可以買這款🥰
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🔆#雞胸肉（檸檬）$70
檸檬口味使用隔水加熱方式，這款最清淡！白白淨淨的雞胸肉，一口咬下沒有負擔🤩
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🔆#雞胸肉（咖哩） $70
咖喱口味也是選擇隔水加熱，只要8分鐘就可以出鍋，想要有點調味的可以選咖喱口味🥰
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🔆#紐奧良去骨雞腿排$125
雞腿排太適合配義大利麵啦，武麥噫生鮮食品的雞腿排超大塊，使用氣炸鍋及乾煎的方式都很好吃！外皮金黃酥脆雞腿肉超嫩的！！！大口咬下簡直超滿足🤤
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嗆辣二節翅使用氣炸鍋方式烹煮，ㄧ開鍋直接被油量油量的外皮吸引住，空氣中瀰漫微辣的氣味，胃口直接被打開🤩不過會有點小辣要特別注意喔！

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現在活動
舒肥雞胸肉8種口味 買五送一
紐奧良去骨雞腿排 買五送一
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宅配料理！

萬客什鍋台北店位於松山區，從南京三民２號出口步行約５分鐘會抵達。
店內空間還算寬敞，走道稍微小了一點，但桌距都有一定的間隔所以不會很擁擠，座位數不多不少，分成吧台區及沙發區。
店內走到底會有飲料區以及醬料區可以自行取用。
桌子底下有抽屜，提供面紙、牙線棒跟濕紙巾，滿貼心的。
菜單種類滿豐富，鍋物品項都較為特別，主打台式風味，不是一般火鍋店會看到的！（燒酒雞、剝皮辣椒跟蒜頭烏骨雞似乎是主打招牌）

📍蒜頭爆炒烏骨雞鍋（附蛤蜊） $368
🌕🌕🌕🌕🌗
剛煮滾時趁還沒放料喝了一口原湯，湯頭蒜味很重且帶有蛤蜊淡淡的鮮甜，整體味道偏重及濃厚，很好喝，整個意猶未盡！
蒜頭量給的超～多，每一湯匙都會有滿滿的蒜頭，烏骨雞煮約３～５分鐘即可撈起，雞肉滿嫩的而且都頗大塊，沾上附的胡椒鹽也滿提味的！（單吃也很棒）
蛤蜊量也給的很多，而且都沒有死掉的，沒有到超大顆但算新鮮，滿喜歡這個鍋

📍菜盤
附的菜盤量也很多很實在，菜都頗大片而且很新鮮乾淨！並沒有放一大堆火鍋料濫竽充數，還不錯～

📍阿嬤瓜仔肉飯 $20（換購價）
🌕🌕🌕🌕
在火鍋店看到瓜仔肉還真是滿特別的。瓜仔肉不會太死鹹，一整碗吃起來很有飽足感，對我而言算是中規中矩的好吃。

📍招牌麻油炸蛋 $30
🌕🌕🌕🌕🌗
到萬客人人必點的麻油炸蛋！一份就是一顆，食用方法為入鍋煮３～５秒後起鍋並沾點胡椒鹽。
外皮酥脆，配上半熟蛋黃，再沾上一些胡椒鹽提味簡直天作之合！一口咬下去蛋黃整個狂流，覺得很好吃，不愧是招牌，推！

📍甜點-春一支
最後會送上甜點，給春一支的冰棒個人覺得滿有誠意的！這次拿到百香果口味，裡面有果肉好讚。

🦈
整體來說我覺得萬客什鍋很不錯，鍋跟附食都很有特色而且份量給的很實在！
人潮真的頗多，建議可以先訂位。不過位置真的也是非常難訂，台北店僅提供３天內線上訂位。
用餐時間限時90分鐘，有收10%服務費。
#台北美食 #台北火鍋 #火鍋 #火鍋控 #萬客什鍋 #蛤蜊蒜頭燒酒雞鍋 #松山美食 

【台北松山】台中超人氣火鍋插旗台北！鍋迷必看-萬客什鍋

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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🔻台北江麻辣臭豆腐 太平店
📍台中市太平區太平路597號
☎️/電話：04-2275-6123
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 ✔️金湯錦香肥牛鍋
 ✔️宮廷胡椒老伙雞
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冷冷的天特別想喝熱湯
這間位在太平#台北江麻辣臭豆腐
店內環境整潔、寬敞明亮
這次#台北江 推出冬季新品啦～～
#金湯錦香肥牛鍋
湯頭金黃濃郁帶有蒜酥香氣
溫潤順口但不死鹹，肥牛油潤鮮嫩能帶出肉香
搭配豐富配料如豆皮、鴨血吸飽湯汁
整體層次豐富，暖胃又滿足
#宮廷胡椒老伙雞
湯頭清爽鹹香、帶有胡椒暖意
溫順好入口，雞肉細緻軟嫩
整體風味鮮明而不過重
暖胃又滿足的重口味選擇
內用還有飲料免費喝🥤
不僅每一份火鍋都會附上招牌臭豆腐
而且他們家豆腐浸泡在中藥材熬煮的湯汁裡
吸滿了精華，一口咬下軟嫩鮮香，超愛的❤️
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#台北江冬季新品 #台北 #台中美食  #麻辣豆腐 #太平 #太平美食 #台北江麻辣臭豆腐 #台中小火鍋推薦 #12月POPO創作者分享 

台中太平平價台北江麻辣臭豆腐

#詳細食譜看內文⬇️ 
​
#材料 
蝦子：15隻 / 鹹蛋蛋黃：2顆(蛋白不用) / 蔥：1小段 / 蒜頭：5-6顆 / 木薯粉 ​ 
​
#食譜分享 
1. ​ 
蝦子剝殼、開背、去腸泥。 
2. ​ 
蝦子裹上地瓜粉，薄薄的即可。 
裹完靜置5分鐘(油炸時比較不會脫粉)。
3. ​ 
油炸蝦球，中火3分鐘左右。
4. ​ 
鹹蛋黃，用壓或用剁的弄散。
下鍋炒到冒泡，記得油要稍微多一點。
5. ​ 
炸好的蝦球倒回鍋中，
跟冒泡的鹹蛋黃拌均勻後，先起鍋。 
6. ​ 
蔥末、蒜末、辣椒末下鍋， 
用剩餘的鹹蛋黃跟油炒香。
實在懶得切可以跟我一樣用打的。 
7. 
胡椒鹽調味炒香的辛香料，
接著再把裹著鹹蛋黃的炸蝦球倒回鍋中拌均勻。
也可以像影片那樣另外放，
好處是可以用沾的，吃的人自己調整。
​
#蒜蓉金沙蝦球 ​ #料理 ​ #食譜 ​ #cooking ​ #recipe

#蒜蓉金沙蝦球 

#蒜香蛤蜊義大利麵
​
#材料
蛤蜊：7-8顆 / 香菇：2-3朵 / 蒜頭：7-8顆 / 辣椒：2根 / 九層塔10片
​
#食譜分享
1. 低溫冷油煉蒜油
2. 下香菇煎焦
3. 下辣椒，越早加會越辣，可斟酌
4. 下麵條，加入適量熱水。麵條慢慢放軟直到全部末到水中
5. 下蛤蠣，殼開了就先夾起來，避免過老
6. 調味：鹽巴、黑胡椒、乾香料。煮好蛤蜊後再調味會比較準確
7. 鍋底水分還有尾巴一點的時候，下九層塔
8. 關火，下一點起司粉或生蛋黃，做最後的乳化和收濃
​
​
#蒜香蛤蜊義大利麵 #義大利麵 #料理 #食譜
#cooking #recipe #homemade #homecooking #pasta #clams

#蒜香蛤蜊義大利麵

#你今天PO了嗎 #新年這樣過 #過年要幹嘛 
轉眼之間就到過年啦~
今年感覺也要在家防疫了
看樣子只能期待 #華燈初上 第三季的更新(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
一起在家 #追劇吃零食 吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

#經脆脆豪華酥脆禮盒 
▪售價$799
▪內含經脆脆雞皮餅乾*4、經脆脆100%蒜片*2、經脆脆100%洋蔥脆片*1、經脆脆麻辣老油條 *1
▪另附搞笑的尖叫雞XD過年一起熱熱鬧鬧嗨翻天(?)

🔸 #經脆脆雞皮餅乾
(經典白胡椒/椒香麻辣/嗆辣芥末/清檸梅香)
最近很爆紅的宅配零食必收款
雖然平常不太敢吃雞皮 但乾爽酥脆的我超可以！！！
不小心就會一個人嗑完一包，超級涮嘴~~~
喜好排名：椒麻>白胡椒>清檸>芥末

🔸 #經脆脆100%蒜片
(經典白胡椒/椒香麻辣)
嚴選台灣雲林的整顆蒜頭切片乾燥製成🧄
超級推薦可以搭配牛排一起吃！！！

🔸 #經脆脆100%洋蔥脆片
選用100%新鮮洋蔥製成
保留洋蔥天然甜味🧅
吃起來超沒有負擔的零食

🔸 #經脆脆麻辣老油條
打開包裝後滿滿滿的麻辣鍋香氣撲鼻
過年在家圍爐煮火鍋的時候可以加料啦🥘

🎉優惠資訊🎉
永恆選物官網限定，經脆脆全系列單品任選滿$699再享95折
於永恆選物官網購買禮盒，加贈小尖叫雞，數量有限，贈完為止

#永恆選物 #經脆脆 #炸雞皮 #禮盒 #新年禮盒 #伴手禮 #宅配美食 #送禮 #解饞 #零食 #台灣製造 #台灣零食 #零食控 #春節送禮 #春節禮盒 #團購美食 #美食推薦 #限定 #必吃 #foodies

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▪️永恆選物IG https://www.instagram.com/eternalbuy/ 

新年怎麼過｜在家追劇「華燈初上」吃零食

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市南屯區文昌街171號
🕚/營業：11:00-14:00 / 17:00-20:00
☎️/電話：04-2389-1281
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✔️麻辣滷肉麵💰$75
✔️蒜香蛤蜊麵💰$90
✔️麻辣豆腐鴨血💰$80
✔️燙青菜💰$40
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位在南屯的#麵由辛生 是一間文青麵食館
主打麻辣拌麵及個人麻辣鍋物
店內除了麵食及鍋物，也有提供一些手作麻辣小菜
如果不吃辣的朋友，他們也有不辣的拌麵
、胡椒白湯豆腐鍋及招牌香蔥油拌飯👍🏻
用完餐是採自助方式回收餐盤呦～～
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#台中 #台中美食 #台中小吃 #台中晚餐 #台中午餐 #麻辣鴨血 #麻辣拌麵 #POPO五月好日子 

麵由辛生

完整食譜 (含影片及注意事項): https://www.cheriearia.com/simple-mushroom-chowder-1

{bold(法式蘑菇濃湯食譜—配料)}
- 1 茶匙 酪梨油
- 1 瓣 大蒜切成末
- 1/2 紅洋蔥 切碎
- 200克 雞胸 切小丁
- 150克 胡蘿蔔 切小丁
- 1/4杯 白酒
- 300克 蘑菇切片
- 1 1/2 茶匙 鹽
- 1/2 茶匙 黑胡椒
- 1 杯 酸奶油
- 4 杯 水
- 1 杯 牛奶

{bold(法式蘑菇濃湯食譜—步驟)}
開火，在鍋中加入少許酪梨油。快速炒香蒜末，注意不要燒焦。
加入紅洋蔥，炒至半透明。
將雞肉丁放在鍋底，將每一側表面煎熟 (變白)，但不要全熟。
將雞胸肉取出，放入紅蘿蔔。炒至紅蘿蔔全熟並變色*。
加入白酒，用鍋鏟刮鍋底洗鍋收汁(deglaze)*。
白酒收乾後，加入蘑菇片。
加入鹽和黑胡椒，然後炒至香菇微熟並變軟。
此時鍋底應該有很多蔬菜釋出的汁水。加入酸奶油拌勻。
加入水和牛奶，攪拌均勻。
開中大火煮至沸騰*。
加入雞肉，蓋上鍋蓋，小火燉煮5分鐘。完成後就可以上桌啦！
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#9月POPO創作者分享

 不用奶油的超濃郁法式蘑菇濃湯食譜

𖠌永恆選物|經脆脆過年禮盒
超人氣追劇零食經脆脆推出過年禮盒啦🧨
超愛吃經脆脆的雞皮！真的好酥好香
蒜片也是經典中的經典再搭配上油條
超級喜歡的各式經典組合在這個禮盒都吃得到！
✿「永恆選物官網購買禮盒：加贈小尖叫雞！」
🐔數量限定，先搶先贏❗️❗️❗️
✨經脆脆豪華酥脆禮盒*1💵產品價值$799
包含超值的產品：

۶ 經脆脆雞皮餅乾-經典白胡椒 x1
۶ 經脆脆雞皮餅乾-椒香麻辣 x1
۶ 經脆脆雞皮餅乾-嗆辣芥末 x1
۶ 經脆脆雞皮餅乾-清檸梅香 x1
第一次吃到椒香麻辣跟嗆辣芥末口味！
覺得口味上既有香辣的過癮讓人吃了上癮
經典口味和清爽的青檸梅香也還是雋永口味
最重要的是香酥濃脆的雞皮真的
超級百搭什麼口味都好吃！

۶ 經脆脆 100%蒜片-經典白胡椒 x1
۶ 經脆脆 100%蒜片-椒香麻辣 x1
熱愛蒜頭的我真的對蒜片的魅力無法抵擋
不敢吃辣的人可以選擇經典白胡椒
想搭餐或當下酒菜的朋友就可選擇椒香麻辣
麻辣的香濃搭配蒜片本身的辛香
保證讓你吃了心情High到最高點！

۶ 經脆脆 100%洋蔥脆片 x1
選自雲林的優選好蒜頭🧄整顆切片製成！
洋蔥口味的脆片真的非常的厲害
洋蔥本身的清甜以酥脆口感登場
甜甜的味道讓疲累的身心都得到救贖

۶ 經脆脆麻辣老油條 x1
哈哈家人都愛的麻辣老油條來啦！
但吃就好吃入菜更加分的麻辣老油條
有其冬天可以加入火鍋裡面(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) 
香麻辛辣搭配油條的酥脆口感
卡茲卡茲在嘴裡作響彷彿就可把
煩惱壓力都可以消除殆盡超療癒的啦～

🌹就讓經脆脆豪華酥脆禮盒伴你過年追劇放鬆吧！
好康報報📣
永恆選物官網限定：
經脆脆全系列單品任選滿$699 再享 95 折！

۶  @eternalbuy   @crispy_ching 

哪裡買得到🛒
🔗Eternal 永恆選物官網 https://store.eternal-bc.com/ 
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🔗永恆選物 IG https://www.instagram.com/eternalbuy/

過年禮盒-『經脆脆』豪華酥脆禮盒

🥘台北市大安區▪ 品湯🥘
#招牌老火豬肚褒湯 $80
來自馬來西亞檳城華人林家祖傳秘方
選用白胡椒、金華火腿大骨、老母雞等多種食材煲煮
豬肚Q彈有嚼勁，乾淨無腥味
若覺得胡椒味不夠重，可取白胡椒粒自行添加

#北海道昆布高湯 $0
使用北海道厚昆布
搭配鰹魚醬汁和柴魚熬煮
柴魚味道很香，入口清甜

#美國自然牛肉鍋 $385
呈現漂亮新鮮的粉紅色澤
油花分布均勻
肉盤加價$100可增量100%

#溫體仿土雞腿肉鍋 $428
雞腿肉又大有嫩
很讚~

#蔬菜盤
蔬菜種類多又新鮮
還有一隻大海老蝦

#附餐
能無限吃到飽
有台灣香米、台南關廟麵、龍口冬粉、王子麵可選擇

💖心得
我很喜歡湯底的胡椒香氣
溫辣的口感既順口又暖胃
烏梅汁也很好喝
可惜火鍋沾醬只能選擇辣或不辣
醬料內容是自製醬油、蘿蔔泥、蔥花
不能自己調配，也沒有自助吧

【店家資訊】
🚪店名：品湯。白色麻辣鍋專賣店
🏠地址： 台北市大安區通化街24巷3號
☎️電話：02-2700-8560
⏰營業時間：11:30 ~ 22:30 (週二公休)

Youtube：張嘴嘴Mouth Chang
IG：mouth_chang

#你今天PO了嗎 #麻辣鍋 #火鍋 #大安區美食 #大安區#台北火鍋 #白色麻辣鍋

充滿胡椒香氣白色麻辣鍋～品湯

上一週的吃素大挑戰對於肉食主義的我來說真的很是糾結，雖然做了幾道蔬食料理食譜（詳情請洽島與彼方精選限動），不過對於大口吃肉的渴望遠比疫情開始前又更上層樓，解禁當晚12點就一邊錄音一邊啃著BTS套餐的雞塊，如獲救贖，但總覺得還是少點什麼🤪
.
解禁隔天立馬訂了一塊重達500g的Prime等級肋眼牛排，搭配新玩具來做一道許久未做的排餐吧
.
。舒肥肋眼牛排馬鈴薯泥佐阿根廷青醬與紅酒牛肉醬
搭配馬鈴薯泥的牛排排餐以前在法國也算吃了不少，不過各家搭配吃法都有些不同，這次搭配了兩種醬汁及幾種不同配菜組合而成，滿足肉欲之虞也可以稍微解膩
.
需要食材有：
A. 主菜-肋眼牛排4-6公分
B. 配菜-洋蔥/鴻禧菇/龍鬚菜/培根/大蒜
C. 馬鈴薯/鹽與胡椒/奶油（美乃滋/鮮奶油）
D. 醬汁-巴西里/甜羅勒/百里香/迷迭香/蒜頭/紅蔥頭/橄欖油/奶油/蛋黃/洋蔥末/紅酒
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步驟如下：
1. 牛排以鹽巴黑胡椒些許調味，加上迷迭香百里香適量，真空後舒肥63度90分鐘備用（這次意外發現小v鍋也有精準低溫控溫的功能，真的很方便
2. 馬鈴薯切塊，加入適量鹽與黑胡椒/奶油，電鍋蒸30分鐘
3. 蒸好的馬鈴薯以 德國百靈BRAUN攪拌棒搭配的磨泥器打成薯泥，因為其特殊設計能讓薯泥更為蓬鬆綿密，直接吃就非常好吃
4. 薯泥加入鹽/黑胡椒/奶油/美乃滋調成喜歡的風味與口感
5. 牛排取出擦乾後留下肉汁備用，兩面再灑點鹽與黑胡椒增加梅納反應的色澤，以小v鍋加一點油熱鍋冒煙後放入牛排，一面煎約一分鐘至金黃色的梅納反應色澤，翻面放入香料/奶油/大蒜也約一分鐘後起鍋放置備用
6. 煎牛排的鍋子可以續煎洋蔥及其他配菜
7. 煎完配菜後炒香洋蔥丁，加入奶油/舒肥的肉汁/紅酒，沸騰後打成醬汁的就是紅酒牛肉醬了
8. 阿根廷青醬以巴西里與紅蔥頭蒜頭的辛辣打碎為主體，加入其他香草增添層次，以及以打蛋配件打入橄欖油/奶油/蛋黃增加乳化口感，更為順口
9. 牛排靜止後將肋眼心及老饕上蓋肉分開，去除過於油膩的筋膜後切塊；接下來裝盤time就是看個人喜好及造化啦
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這道菜說簡單不簡單，說難其實也不難，將各個部位解構分開準備，將相輔相成的味道最後再整合在一起就好了；例如阿根廷青醬清爽的口感就很適合搭配油脂充沛的肉，而香濃的紅酒牛肉醬與馬鈴薯泥則是相得益彰
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重點是有好的幫手幫忙，可以省下很多請洗換鍋換工具等的時間，

居家來做菜｜私藏肋眼牛排

🍲肉多多火鍋｜台灣人氣肉瀑布火鍋登陸香港
喺台灣食過嘅肉多多火鍋，終於嚟到香港啦！
講起台式火鍋，香港人可能第一時間會諗起無老鍋、牛大人，但其實肉多多喺台灣係十大連鎖鍋物冠軍，更係連續四年網路聲量 & 好感度霸主，係當地火鍋迷必試嘅過江龍名店！今次返香港過生日月，梗係要帶埋媽咪去試吓😏🙌🏻

🍖最平唔洗100蚊就有大盤肉
肉類有好多選擇，由最平唔使$100嘅無激素梅花豬/帶骨雞腿肉，到$398嘅加拿大安格斯牛小排都有，平均只要200幾就食到大盤肉，性價比超高，根本係食肉獸天堂！

今次我哋點咗牛豚雙饗肉瀑布+經典大肉盤，再加埋啲肉多到一上枱果陣嚇親😂
我地額外點咗爽脆既鵝腸&牛柏葉～呢到仲有唔少地道既夜市小食，麻辣鴨血又嫩又入味

湯底我推鴛鴦鍋，因為可以一次滿足兩種口味
🐥爆炒蒜頭蛤蜊雞湯（含中藥、麻油、米酒）
超台灣嘅口味🤣本身都勁鍾意飲呢個湯
用大量蒜頭爆香，再加蛤蜊（蜆）、雞肉同藥材
味道濃郁得嚟唔會太膩，愈滾愈香！
🐽胡椒豬肚雞湯
胡椒味好濃郁，飲落暖胃又滋補
鍾意重口味一定要試！

✨午市包場 & 團體聚餐必選！
份量大、價錢抵、環境又闊落，午市包場或者同朋友聚餐都好適合，聽講佢地而家有連台灣都沒無…每日限量供應既隱藏菜單”海盜船“，可惜我果日問果陣已經賣哂，見到隔離枱食緊真的好吸引🥹
店員有細細聲同我地講，下次想食網上訂位網果陣預約埋，或者可以約中午時段會比較容易有機會食到

@rododo.hk 
💲HKD約400@人
🏡香港銅鑼灣糖街3樓Sugar+25-31號
☎️+852 2982 2138
🪑 https://inline.app/booking/rododohk/cwb

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香港都食到肉多多啦

香港都食到肉，多多啦

⁑▧ 烤大學［淡水］
更多美食🔍 @cala_food
❥#cala吃淡水

淡江大學附近的 超平價自助式吃到飽店！
平日$399、假日全日只要$450
不用出淡水 就可以吃到便宜又實惠的一餐

價格很佛心～平價又多樣齊全
只要不浪費 想吃多少拿多少
分為火鍋料與菜區、燒烤區 
肉類很多樣化 有巴沙魚、醬醃牛、小里肌、魚下巴
像是豬肉就有豬赤肉、七香豬、前腿豬、豬脥心、黑胡椒豬等 
個人很喜歡蒜肉豬 豬肉片浸泡在醃製好的蒜醬裡
蒜味吃起來很足 不會過於濃烈 

還有提供海鮮、各式小菜、冰淇淋、蛋糕、飲料、汽水機、吐司、白飯、滷肉、鴨血
基本上你想到的食材或是沒想到的食材 
烤大學都有欸！
整理來說真的很一應俱全欸 這餐吃下來很滿足😙

另外可以現點炸物 湯圓、鑫鑫腸、甜不辣、銀絲卷

✔️用餐時間100分鐘

🍽️新北市淡水區水源街二段102號
⏰週一～週五17:00～23:30、週六～週日11:00～21:30
📞0958309601

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淡江大學超平價自助式吃到飽店！價錢也太佛心🔥

最近發現員林這間「魚來魚往」真的太犯規了啦！
每次聚餐最煩惱大家想吃的不一樣，來這裡完全不用吵架，直接通通滿足！🙌

首先，那個烤魚火鍋一上桌氣勢就贏了！🔥 
喜歡重口味的絕對要選「香辣味」，辣度還能客製化，配個白飯真的會停不下來，
如果不吃辣，強烈建議點「蒜香味」，那個蒜香氣真的超級濃郁，完全是白飯殺手！

魚種原配是吳郭魚，也可以升級成鱸魚或石斑，肉質更細緻Ｑ彈，吃得出新鮮。

最讓我意外的是胡椒豬肚雞火鍋 🍲
原本擔心胡椒會太嗆，結果意外地好順口！
喝下去那種溫熱感從胃暖上來，超級舒服～連平時挑食的小子都大口喝湯，真的有一種身體被溫柔呵護、元氣滿滿的感覺，大人小孩一起滋補，老少咸宜超貼心！

別忘了加點那盤口水雞 🍗
雞肉嫩到沒朋友，麻辣的醬汁在嘴巴裡跳舞，層次感真的給滿分！平常不吃辣的阿比也給過！

最後再來份翠綠爽脆的燙青菜，清爽收尾，這頓吃下來真的身心靈都大滿足。

這裡環境乾淨又明亮，坐久了也不會覺得油膩悶熱，真的很適合我們這種愛漂亮又想吃好料的姊妹聚會！下次放假就約這間，讓自己好好放鬆犒賞一下吧！❤️

📌 魚來魚往（烤魚/豬肚雞/川菜） 
🏠 彰化縣員林市林森路87號 
☎️ 0903 528 416 
⏰ 11:00-14:00，17:00-21:00

#員林美食 #彰化必吃 #魚來魚往 #姊妹聚會 #豬肚雞 烤魚兩吃 員林午餐 #1月POPO創作者創作者分享 

員林聚餐新發現！🐟 烤魚配豬肚雞，大人小孩都滿足的暖胃時光 ✨

📍韓國三養泡麵
超人氣火雞麵品牌新口味登場！大蒜鮮蝦與黑胡椒雞肉湯麵火辣上市🍜
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一直都擁有高人氣的韓國三養火雞麵想必愛吃辣的人一定都吃過吧？這次三養帶來一樣火辣好吃的湯麵系列——大蒜鮮蝦與黑胡椒雞肉，8/1(五)起已經在全台全聯通路上市啦！

🔸黑胡椒雞肉湯麵

胡椒控一定會愛的一款湯麵！佐料包一打開就是濃濃的黑胡椒香，入湯煮滾後黑胡椒與雞肉的油脂香更是突出，尾韻帶著淡淡的香菜香氣與檸檬的微酸，整體吃起來有點像越南雞肉河粉的湯頭，清爽開胃很好吃！辣度至少小辣到中辣，愛吃辣的喜歡黑胡椒的朋朋別錯過～

🔸大蒜鮮蝦湯麵

這碗完全是我的愛！這碗上桌時烤蒜頭的蒜焦香與辛香就撲鼻而來，和蝦湯的味道超級搭！入口滿滿的蒜蝦香，尾韻有淡淡的香茅與檸檬的香氣，整體的口味非常有層次，真的好好吃～辣度比黑胡椒雞肉湯麵稍微低一點點，但依然有小辣的程度，愛吃辣、愛吃蒜或是喜歡蝦湯的人一定要吃吃看！

ℹ️購買資訊
▪️全台全聯通路同步上市！
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#8月POPO創作者分享 

韓國三養泡麵｜超人氣火雞麵品牌新口味～大蒜鮮蝦與黑胡椒雞肉湯麵火辣上市

#POPO七月樂一夏 
朋友們月底聚餐口袋卻空空
於是決定來場廚藝大賽（但有拉肚子的風險🤣
意外的大家都蠻賢慧的 ？
四道煮下來大概$1000左右（平常隨便吃一個人就$500沒了💸

1.番茄炒蛋
先將番茄炒熟備用，熱油熱鍋加入蛋，差不多凝固後加入蕃茄拌炒、最後灑上蔥花

參賽者小撇步➡️蕃茄可以微勾芡增加附著力，也可以依照喜好加入蕃茄醬

2.蔥爆牛肉
牛肉片稍微醃製下鍋炒至五分熟備用，少許的油將蒜片、蔥花炒香在加入肉片炒至七分熟，最後加上辣椒增添色彩與風味

參賽者小撇步➡️蔥白先炒再炒蔥綠，將焦香味炒出再放入肉片，肉片不能太熟才能保持軟嫩

3.蛤蠣絲瓜
蛤蠣吐沙備用，絲瓜削皮切塊，將絲瓜煮軟再加入蛤蠣，大火滾了蛤蠣打開後即可盛盤

參賽者小撇步➡️最後起鍋要再適時調味以免絲瓜不夠入味

4.金沙皎白筍
將皎白筍剝除外皮切片，用些許的水將皎白筍煮熟，倒入油加入金沙炒至冒泡，依喜好加入蒜頭、蔥花、辣椒

參賽者小撇步➡️皎白筍表面輕劃幾刀較容易入味，最後撒上白胡椒鹽增加香氣

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日常｜家常菜料理pk大賽🤣

#分享文#料理#葡食坊

我有一個愛料理的老公，雖然我沒有很會煮，但是在他的影響之下，我開火的的次數比婚前多很多，對於料理我一直沒有特別研究，食用油本來也都隨便買，但是在先生的解說之下才知道好的油不是單純炒炸煎，也可以直接入菜使用（淋在料理上），為了身體健康真的不要省那個錢。

【葡萄牙 São Mamede】特級初榨黑橄欖油

來自葡萄牙原裝進口，適用於各種料理，煎炒煮炸都可以，也可以直接飲用或是入菜，不用怕辛口，味道順口不嗆辣。
我先生覺得很滿意的一點是防漏油嘴的設計，對於使用上比較不會整個瓶身都油膩膩。
好的橄欖油對身體益處多多，尤其會增添一股很棒的香氣，無論是義大利麵、燉飯、家常料理都能使用他們家的橄欖油。

✅歐盟認證100%第一道壓榨
✅酸價值 0.3 %，國際認證< 0.8%為最佳等級
✅發煙點 210度C，耐高溫、高溫仍不易變質

最後想跟大家分享一些黑橄欖油的小料理，因為辛辣度低，不只可以直接飲用，也可以淋在料理上增加香氣，擁有多項國際認證安心有保障。

分享黑橄欖油延伸的小料理方法

📌蝦油做法：
1.把蝦殼蝦頭撥下來
2.用橄欖油去炸
3.不要的蝦殼蝦頭鞭出來的蝦油，適用於各種蝦料理，可以提升香氣。

📌橄欖油醋：（油醋比3:1）
1.任何海鮮乾煎（看你今天想吃什麼海鮮）
2.下橄欖油
3.下大量的蒜末+甜羅勒葉拌炒
4.拌炒起鍋後可以➕一湯匙紅酒醋或巴薩米克醋
5起鍋後的橄欖油醋可以沾麵包跟搭配海鮮吃，香氣濃郁又健康

📌菌菇濃湯
食材：培根、香菇、洋蔥、蒜、橄欖油、高湯、奶油、牛奶、鮮奶油、鹽巴、黑胡椒、青蔥

作法：
橄欖油熱鍋，下蒜頭、洋蔥、菇、培根、青蔥一起下去炒
炒乾到沒有水分，加入奶油炒香。
接著加入高湯、牛奶、鮮奶油。
最後適量鹽巴黑胡椒調味

最後再淋上黑橄欖油增加香氣

哪裡買🔗

Foodsfuntw
https://www.instagram.com/foodsfuntw

粉專
https://www.facebook.com/FoodsFun

https://foods-fun.com/黑橄欖油

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黑橄欖油推薦

宅 配 美 食 •*¨*•.¸¸♪ 🥗🥪🥗🥪🥗
【頂甲TQmart】

🙋‍♀️ 會在網路上購買生鮮食材
🙋 正在健身減脂、做健康餐
今天的文章分享格外實用呦♡

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𝒮𝓅ℯ𝒸𝒾𝒶𝓁 𝒫ℴ𝒾𝓃𝓉𝓈  𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 關於頂甲雞胸 ◎低溫舒肥烹調 ◎口味豐富多樣 ◎料理方式簡單

➤ 雞胸口感
頂甲的雞胸選用的是國產土雞
低溫舒肥處理後肉質格外軟嫩
沒有一般雞胸較粗獷的纖維感
反而更加多汁吃起來毫不乾柴

➤ 烹調方式
舒肥雞胸可以放置於冷凍保存
可以退冰冷吃、以平底鍋乾煎
用電鍋或是隔水加熱即可食用
吃法相當多變且烹調簡單快速
實為健身者和外食者的好朋友

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𝒯ℴ𝒹𝒶𝓎'𝓈 ℳℯ𝓃𝓊 𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ - 鮮嫩舒肥雞胸 /$69

頂甲舒肥雞胸有多達十種口味
搭配不同食材製成多樣化料理
和大家分享這次吃到的5款♡

➤ 花雕酒香
這款是我個人很愛的口味之一
有著淡淡中藥香與花雕酒氣息
完全解凍後冷冷的吃也很美味

➤ 香蒜黑胡椒
蒜頭與黑胡椒顆粒包裹雞胸肉
整體吃起來不過鹹卻相當夠味
很適合以平底鍋乾煎方式呈現

➤ 義式綜合香草
義式香料搭配清新地中海香草
清淡調味襯出雞胸肉本身滋味
是相當清爽且耐吃的一款口味

➤ 川味香麻 ➤ 泰式香檸
這兩款口味我會推薦熱熱享用
加熱後香氣濃郁、也更加入味
前者於舌尖留下些許花椒麻感
後者則是酸香開胃帶點微辛感
袋中豐富的醬汁千萬不要浪費
拌入蔬菜或淋在飯上都很開胃

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➤ 品牌介紹
在網路購買食品固然方便快速
如何確保衛生品質和新鮮程度
是必須要謹慎面對的重要課題

頂甲TQmart 有自家研發團隊
不僅對於食材的來源有所把關
在調味和烹調手法上也很講究

🔗  附上優惠購買連結給大家
從這邊購買可以享有以下優惠
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① 任選10包鮮嫩舒肥雞 / $620  再加贈１包
② 任選24包鮮嫩舒肥雞 / $1399 再加贈３包
③ 任選36包鮮嫩舒肥雞 / $1950 再加贈５包

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➤ 官方賣場：https://www.tqmart.com.tw/  
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蒜香胡椒鍋

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