台中西屯蟬聯７年米其林指南入選餐廳✨
平日午餐只要每人NT1,000+10%就能吃到８道功夫料理超划算😍
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👉平日午間限定套餐 4人 NT4,000+10%
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終於吃到蟬聯米其林入選７年的「響海鮮」了！因為響海鮮是大桌菜，我們人不多很怕吃起來不划算所以一直沒有去吃，前陣子看到他們有每個人NT1,000+10%的平日午間限定套餐，而且不含甜點水果就有７道菜感覺很划算，就決定去吃吃看！

先說～我覺得午餐這個價格可以吃到７道功夫菜真的超划算👍每一道都非常精緻且好吃，份量也會依人數作調整，所以完全沒有吃不飽的問題，人數不多擔心份量或價格的話，可以中午來吃吃看！

🔸烏魚子無花果沙拉

上桌時原本看到烏魚子和無花果的搭配覺得有點奇怪，沒想到一起入口還真好吃！軟嫩甜香的無花果與鹹香的烏魚子一起能綜合掉烏魚子可能會太鹹的問題，再和簡單用橄欖油調味的生菜一起吃，更增添的口感的不同層次，好吃！

🔸蒜蒸波士頓龍蝦

也非常深得我心，蒜香與醬油香完美融合、波龍蒸到入味，而且已經有幫忙敲開蟹殼，吃起來很方便！ 

🔸蟹黃豆腐三鮮煲

味道鹹香濃郁、鮮美夠味，吃得到海的鮮甜，也吃得到蛋黃的香氣，好吃到剩下的我還打包回家晚餐配白飯繼續吃😆 

🔸原味牛小排

沒有過多的調味，但入口鮮嫩非常好吃，搭配旁邊的蒜片或蒜鹽增添味道層次就非常足夠。 

🔸季節時蔬-醬炒茄子

看似簡單的菜餚有時候才是最難呈現的。這道醬炒茄子鹹甜交織、醬香濃郁，茄子還保有脆度卻已沒有茄子的澀味，意外成為我們一致最愛的一道！

🔸鮭魚鬆蒸飯

雖然是蒸飯，但米粒的口感紮實不軟黏，入口帶著鮭魚的鹹香鮮美，我吃了２碗超滿足～

🔸魷魚螺肉蒜

以前辦桌很常見的湯品，現在很不容易喝到，這次竟然在響海鮮喝到了！超喜歡濃郁鮮美的魷魚香氣，整體甘甜鮮香、海味鮮濃，非常好喝！

🔸甜點

這次的甜點 VIP 必須頒給我們加價購的「提拉米蘇」，奶香醇厚、可可濃郁，非常好吃，只加購一個根本不夠🥹

我們來吃了之後沒幾天就公布了今年的米其林名單，恭喜響海鮮2026再次獲得米其林指南入選餐廳，連同今年是第７年了，我覺得真的是實至名歸。如果還在觀望的朋朋，可以先從平日午餐試試，每個人NT1,000+10%吃７道菜真的很划算，不用擔心人少怎麼辦，餐廳會依照人數調整份量，真的很推！
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響海鮮
▪️營業：11:30-14:30；17:30-21:30
▪️電話：(04)2252-2127 
▪️地址：臺中市西屯區潮洋里市政北二路356號 
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響海鮮｜台中米其林指南連7年入選餐廳，平日午餐每人只要NT1000+10%

中秋送禮推薦1+1雙重心意「金８結肉酥酥禮盒」🌕一次吃到２種美味，送禮滿心意✨
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今年中秋送禮就選六月初一的「金８結肉酥酥禮盒」 吧！
８字型蛋捲寓意「用８結，巴結你愛的人」，更有著中文諧音「發」與「∞ 」、「結緣」的象徵，不論哪個都充滿了祝福！禮盒內還有２袋肉酥酥，超級豐富，而且鹹甜兼具，不管大人還是小孩，都會很喜歡❤️

禮盒配色採紅、金配色，本體則以提盒與抽屜設計，簡單又大器；內容物有32入８結蛋捲一盒、肉酥酥2袋一盒共２種口味，等於看似只有２種，其實是有３種不同的美味在內，驚喜又豐富～

🔸８結蛋捲

味道蛋奶香甜，口感酥脆，小小一個非常方便食用，而且有多種口味可以選擇，大人小孩都喜歡！我特別喜歡芝麻口味，在蛋奶香的基礎上帶著穀物的烘焙香氣，更有層次。

🔸肉酥酥

使用溫體豬後腿肉烘乾的豬肉絲條鹹香夠味，而且禮盒內原味、辣味一次擁有，滿足家裡或收禮親友不同口味的選擇。

今年的中秋禮盒還沒決定嗎？推薦你六月初一的「金８結肉酥酥禮盒」，不論是企業還是親友送禮，讓六月初一用最豐富且美味的禮盒幫你表心意🫶
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六月初一
▪️購買連結：https://june1.cc/TurZU
▪️門市據點：台中美村/台中永春觀光旗艦店/桃園華泰/台北永康/台北迪化/台北車站
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中秋送禮推薦六月初一「金８結肉酥酥禮盒」一次吃到２種美味，送禮滿心意

春三朝午又出新口味的義大利麵啦！這次的口味超特別！竟然把大腸和蚵仔放進義大利麵？看到當下真的在想「要確欸？？」還有東泉辣椒竟然變成氣泡飲？我真的鮮傻眼三秒😂結果新品意外的都蠻對我的胃！真的推薦大家都來吃吃看～

🔸火山海瓜子 x 秘辛海龍王義大利麵

以清酒烹煮海瓜子，讓海瓜子能完整的釋放鮮味與甜味，麵的調味有蒜香與微辣，更襯托了海瓜子鮮美，整體海味十足、清爽好吃～

🔸泰式芫荽大腸蚵仔義大利麵

把大腸蚵仔麵線的概念放進這盤義大利麵的想法真的很厲害，大腸還保有軟嫩Q彈的口感、炸蚵仔外酥內嫩很好吃，調味則以泰式的酸辣為主軸，最後加入大量香菜的清香，我非常喜歡這盤，酸酸辣辣很開胃👍

🔸燕麥水果優格碗

我很喜歡他們的燕麥，烘烤後的口感酥脆香甜，搭配新鮮水果，簡單又好吃！

🔸東泉辣椒香菜氣泡飲

這杯我一開始其實是很害怕的，但喝了之後竟然覺得意外好喝！整體還是以檸檬的酸香為主體，尾韻代點東泉的辣感，很有層次欸，值得一試！

🔸翡翠黃瓜氣泡飲

這杯非常清爽，檸檬和黃瓜的味道相得益彰，夏天來一杯非常消暑又解膩。

整體來說我們很喜歡這次春三朝午的新品，我真的很喜歡大腸蚵仔那一盤😆不過義大利麵的辣度雖然都只有微辣到小辣，但這兩碗的辣度都會堆疊，建議怕辣的人還是要斟酌唷！
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春三朝午 
▪️營業：一到五 10:00-17:30；六日 10:00-16:00、17:30-20:30
▪️電話：(04)2452-9855
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▪️地址：臺中市西屯區上石路179號 

春三朝午｜台中西屯人氣早午餐新品登場！超創意口味意外好吃，快來吃吃看

🔸京平雙人套餐 NT3,000
🔸龍蝦雲丹燒 NT799

▪️需酌收10%服務費
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京燒肉位在南屯公益路二段上，建築非常氣派，店內裝潢也簡單大器；用餐區大多以半開放式包廂座位為主，且空間寬敞、餐環境舒服；燒烤可以自己烤也可以選擇桌邊代烤，食材擺盤很精緻很適合拍照，桌邊代烤烤完也會再擺盤，整頓飯下來儀式感滿滿✨

👉前菜

我們非常喜歡「魚子醬胭脂蝦奶油吐司」，一整盒的海苔魚子醬任你吃，加在胭脂蝦奶油吐司上更增添鮮醇的味道，非常好吃！

👉肉品

最愛的依然是「月見日本A5和牛」啦！這怎麼可能不好吃～肉片快速涮過烤網後沾取蛋液與壽喜燒醬汁，入口軟嫩鮮甜，我真的愛死❤️

「火燒碳烤雞排」則非常特別，雞排上桌前已先炸過，再澆酒火燒迷迭香，最後再稍微炙烤一下就能上桌！撲鼻的迷迭香香氣和酥脆的雞排一起入口，增添了雞排的高級感，很特別也蠻好吃！

👉海鮮

「蒜柴魚紋甲花枝」烤得熟度適中，軟硬度剛剛好，入口不會難咬反而脆彈鮮嫩，搭配上面的特製蒜香柴魚醬提升鮮味，這道一人一塊根本不夠QQ

👉副食

湯超好喝！牛肉湯的薑香提升了牛肉的鮮味，薑味辛香清爽；雞白湯也是熬到湯頭白鮮濃郁，我覺得２碗都很好喝。

👉甜點

京燒肉的甜點真的太、犯、規！不論是布丁、栗子麵茶提拉米蘇還是壽星的小蛋糕真的都有夠好吃！如果一定要推一個的話我會強力推薦「栗子．麵茶．提拉米蘇」，不僅是因為這個口味很特別，麵茶的焦糖香氣和馬斯卡彭乳酪搭配起來醇厚可口，真的很好吃🥹

整體來說這次的用餐體驗真的非常好！不論是肉品還是海鮮，品質都沒話說，加上可桌邊代烤，可以輕鬆用餐真的非常舒服～尤其甜點真的讓我好驚喜！大部分的女生一定都會喜歡～生日還會送一個小蛋糕以及拍立得相片，推薦正在搜尋慶生餐廳的你來吃吃看👍
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京燒肉
▪️營業：17:30-00:00；六日加開11:30-16:00
▪️電話：(04)2250-0836 
▪️地址：臺中市南屯區新生里公益路二段836號 
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京燒肉｜台中南屯精緻燒肉，半開放式包廂座位、桌邊貼心服務，甜點好吃到不可思議

位在北屯的高質感氣氛餐酒館「CHAR CHAR steak & bar」，主打桌邊炙烤牛排，並攜手台北的亞洲50大酒吧 BAR MOOD 打造高水準酒吧，提供各式異國料理還有各式創意又好喝的酒水，給你一個 chill night✨

餐廳內分成前面酒吧與後面的用餐區；首先，我們走過彷彿劇場式的門簾，先到後面的用餐區享用牛排和各式餐點，再到前面的酒吧區品嚐美酒、享受週末的 DJ night🎵

這次點了很多，分享幾道我非常喜歡的料理！

👉燒肉套餐必附８國醬料

他們家招牌的醬料盤總共會有８種包含台式烤肉醬的多國醬料，每種醬料都是主廚調配；我個人最愛泰式海鮮酸辣醬，酸酸辣辣非常開胃！

🔸美國PRIME菲力（佐香料奶油）

這道菲力是我今天心中的 NO.1！火侯與時間掌控得非常完美，炙烤後煙燻靜置再復烤，５分熟的牛排肉質仍保有軟嫩多汁的口感，入口先是炙烤的焦香，搭配香料奶油會有淡淡的迷迭香香氣，非常好吃！第二塊可以選擇不沾奶油，直接吃或搭配 CHAR CHAR 招牌的醬料也很好吃～

🔸炙烤酸辣湯排骨

發想自泰國的「火山排骨」，將排骨用高湯先熬煮後再做炙烤，非常容易就能將肉和骨頭分離，肉入口輕壓就化開、湯頭酸辣有勁，我非常喜歡！

🔸辣味是拉差香腸管麵

這道的辣度有到小辣的程度，但辛香鹹辣又帶點酸甜滋味，層次分明不無聊，推推！

🔸鑊氣招牌炒飯

這道鹹度稍高，但大火快炒後的鑊氣香一上桌就撲鼻而來，米飯粒粒分明，調味雖然稍重但很好吃，味道很下酒😆

🔸煙燻巴斯克蛋糕

這甜點我真的愛死～～第一次吃到煙燻奶油製作的巴斯克，非常特別又驚豔，入口先是衝擊感十足的煙燻香氣，再帶出濃厚奶香，口感濕潤綿密，中間是我超愛的流心餡，我真的大推！現在只要是當月壽星就會招待一份，沒有生日我也很推流心巴斯克控試試看！

🔸調酒-十里桂花香

在吧台座位享受 DJ night 的時候，我點了這杯名字很美的調酒，雖然使用了２種威士忌但入喉卻沒有威士忌的攻擊性，反而是桂花的清雅香氣和檸檬汁帶來的酸甜清爽非常突出，上面的烏梅風味泡沫則讓整體輕盈的味道帶了點重量，是一杯雅致脫俗的調酒。不喝酒的話也有特調飲品可以點，也很特別很好喝～

ℹ️活動資訊
1️⃣現在加入CHAR CHAR會員就送2oz帶骨牛小排
2️⃣當月壽星送煙燻巴斯克一份
3️⃣8月底前 DJ night 穿著小洋裝即招待十里桂花香一杯
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CHAR CHAR steak & bar
▪️營業：三、四 17:30-00:00；五-六 17:00-01:00
▪️電話：(04)2422-8177
▪️地址：臺中市北屯區仁和里崇德十路一段415號
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CHAR CHAR｜台中北屯牛排餐酒館，攜手亞洲50大酒吧高質感桌邊炙烤牛排餐廳

一直放在口袋裡很想吃的「客觀炭火小料理」這次終於來吃了！從進門就是濃濃的日本風，大大的達摩在小走廊的另一端迎接客人。廚房採透明櫥窗的呈現方式，所以坐在吧台的位置可以清楚看到師傅在裡面料理❤️

👉套餐

菜單會依季節變化，套餐皆附４道前菜，本季的前菜為：青甘生魚片佐柚子醬汁、瑩烏賊沙拉、蝦蝦茶碗蒸與牛舌洋蔥三明治，前菜我最喜歡青甘生魚片，酸酸甜甜非常清爽開胃！餐上附味噌湯、３樣小菜、生食級雞蛋與餐後甜點「北海道十勝布丁」，布丁軟綿香甜，很好吃～

🔸A5黑毛和牛挽肉 NT1,100

總共會有２顆挽肉，外表烤到焦香四溢，內裡軟嫩多汁，入口帶著炭火的香氣，推薦一定要搭配附上的生食級蛋黃，味道會更加鹹香濃厚，非常好吃！

🔸奢華海鮮飯 NT1,490

滿滿的海鮮包含有白刺蝦、鰻魚、海膽、鮭魚卵還有蛤蜊，推薦第一口先直接挖起一大口感受滿滿的海味，再拌入鹽昆布與蛋黃，增加整體味道的厚度與層次，感受不同的滋味。

🔸麻辣奶油蝦球 NT100

雖然寫「麻辣」，但可能因為有奶油的關係，整體的辣度低調又溫潤、不具攻擊性，非常好吃！

🔸索蘭諾奶油大根 NT120

吸附著昆布奶油香氣的白蘿蔔味道鹹香醇厚，搭配索蘭諾生火腿原本很擔心會不會過鹹，結果完全不會，反而增添了不同的細緻肉香，特別又好吃。

🔸炭燒鳥串 / 和牛串 皆NT130

來吃小料理，一定要來個烤串吧！師傅的烤功一流，兩串都很好吃，烤到外表微脆又帶著焦香，內裡還保有軟嫩與多汁的口感，推推！
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客觀炭火小料理
▪️營業：17:30-21:30
▪️電話：(04)2251-6360
▪️地址：臺中市南屯區溝墘里大墩十四街360號 
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客觀炭火小料理｜台中南屯職人炭火日料，每天只營業晚餐４小時，沒有預約吃不到

好久沒吃鮮芋仙，這次到太平發現這裡竟然還有店😆外面真的太熱，所以決定來吃個冰消消暑再回家，而且現在正好有芒果季，身為芒果控，肯定是要來吃吃看吧！

🔸雙芋芒芒雪 NT160

不愧是主打芋頭食材的鮮芋仙，平常不愛吃芋頭的我，這次真的有夠喜歡這盤的芋泥！耗費工時慢熬而成的芋泥滑順細緻、芒果醬甜蜜而強烈，混在一起吃竟然完全無違和，味道上互補又有層次，我非常驚訝，好好吃🥹

🔸滿滿芒果雪 NT200

清冰淋上甜蜜的芒果醬，再搭配滿滿的新鮮芒果與鳳梨粉粿，芒果細緻香甜，鳳梨粉粿則增添味道與口感的不同層次，每一口都是滿滿的清甜果香，夏日裡來一盤超級消暑！

🔸小葉芒芒 NT80

以小葉烏龍作為基底，搭配香甜芒果冰沙，芒果的果香迷人，茶韻清香優雅，非常適合飯後來一杯，消暑又解膩。

🔸雪乳芒芒 NT100

以鮮奶為基底，搭配熟成芒果冰沙，香甜醇厚、甜而不膩，是我還想再來一杯的芒果飲品！

整體來說今天吃的每個品項我們都很喜歡，可惜太平離我們有點遠，不然在芒果季結束前肯定會常來！尤其那杯雪乳芒芒真的好好喝❤️如果你家附近就有鮮芋仙，或是剛好經過，記得進店來份芒果大盤冰或飲品，消暑一夏☀️
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鮮芋仙｜太平店
▪️營業：11:30-22:00
▪️電話：臺中市太平區新城里樹孝路192號
▪️地址：(04)2393-5912

鮮芋仙｜夏季限時芒果新品上市！8/23前來碗滿滿芒果的大盤冰，錯過等明年了

超夯「滑蛋漢堡排飯」鹹甜交織的醬料與鮮嫩多汁的漢堡排令人念念不忘，好好吃🍛
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台中西區的這家「主觀廚房」，是很多台中人都非常喜歡的牛漢堡餐廳，之前來過幾次都是吃漢堡，這次來試試看他們的酸種麵包早午餐還有漢堡排飯！

🔸滑蛋漢堡排飯 NT320

軟嫩鹹香的滑蛋與7oz的厚實牛漢堡排飽滿又多汁，淋上特製的「多蜜醬」，甜甜鹹鹹的香氣和漢堡排超級搭，白飯選用的是霧峰香米，粒粒分明又帶著淡淡的芋頭清甜，整體好吃又不膩口。

🔸厚蛋培根明太子酸種 NT300

喜歡明太子的人可以點這份！焦香脆口的厚切培根搭配微辣鹹香的明太子醬，再搭配軟嫩的厚蛋一起入口，味道與口感層次分明，真的超滿足～

🔸煙燻鮭魚沙拉 NT280

我真的愛死煙燻鮭魚～帶著煙燻木質香氣熟成鮭魚，入口柔嫩鮮美又帶著油脂甜香，搭配芝麻葉、帕達諾起司，再淋上特製的百香果油醋醬，鹹香酸甜，開胃又解膩！

👉滑蛋漢堡排飯和厚蛋培根明太子酸種皆附一杯綠茶
換購其他飲品折NT40

🔸芭樂特調美式 NT110
🔸莓果柳橙可爾必思 NT130

芭樂美式上面那串是芭樂乾，很特別！我個人很喜歡莓果柳橙可爾必思，酸酸甜甜很清爽、很好喝，推推！
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主觀廚房
▪️營業：11:00-15:30；17:00-20:00
▪️電話：(04)2302-0699
▪️地址：臺中市西區中興里公正路126號 
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主觀廚房｜台中勤美人氣美式「牛」漢堡餐廳

位在北區忠太東路上的「KOLEN」外觀低調又優雅，沒注意很可能就會錯過它，但如果你有機會走進來，就會發現它從外到內的溫馨與精緻感✨店內分成兩個區域，前面主要是晚餐時段的用餐區，用餐區以木質調的溫馨氛圍為主，21:00後就會開啟後方的精緻小酒吧🥂

🔸法式香料紅酒燉牛肉飯 NT450

牛肉燉到軟嫩、入口輕壓就散開，濃郁甘甜的香氣尾韻帶著紅酒的果香與香料的層次，口味上偏重，搭配白飯再適合不過！非常好吃❤️

🔸天使紅蝦醬螺絲麵 NT400

用天使紅蝦與堅果炒製的蝦醬香氣鮮濃，帶著蝦殼的香氣海味濃郁、鹹香夠味，也是偏重的口味，非常適合來杯白酒。

🔸香料梅花豬佐辣醬 NT280

這道就是完美的配酒小料理啦！豬梅花口感鹹香軟嫩，旁邊的特製辣醬用了蝦皮炒製，再混和青花椒、大紅袍等入味，辣度突出但香氣十足，尾韻淡淡的青花椒獨有的清爽檸檬香非常開胃解膩，推推👍

🔸蛤蜊絲瓜濃湯 NT180

濃湯版的絲瓜蛤蜊，絲瓜的甘甜與草本香氣以及蛤蜊的鮮美完美釋放在濃湯裡，每一口都能喝到絲瓜與蛤蜊的味道，而濃湯的鮮奶油則賦予這碗湯濃郁醇厚的滋味，非常好喝！

🔸千層蛋糕-芒果

KOLEN的千層蛋糕會依不同時節而有不同的口味，今天我們剛好吃到芒果口味的！沒有過多的蛋糕裝飾，只有香濃濕潤的層層奶油與千層餅皮，芒果的甜香很突出，蛋糕非常紮實，喜歡芒果和千層的朋友可以來一份！

🔸Century NT380

這杯主體味道是麝香葡萄的細緻與清甜，後面緊接著梅子的酸香與尾韻的厚實白可可，並輔以上桌後滴上的紫蘇萃取，味道優雅有份量，卻又清爽不膩口，很好喝的一杯！

🔸鐵觀音蘋果氣泡茶 NT250

茶香中袋的輕盈的蘋果香氣，氣泡的消暑感非常適合夏天！無酒精我推這杯～

整體來說，KOLEN 不論是空間、氣氛還是餐點，都非常精緻舒服，餐點的口味上比較重口，但都非常有水準而美味，不論是主餐還是前菜都很搭酒，很適合下班後或周末和親友來這過上 chill 的夜晚💦

⚠️喝酒不開車❌未滿18歲禁止飲酒
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KOLEN
▪️營業：18:00-02:00
▪️電話：0919-821-441
▪️地址：臺中市北區明新里忠太東路113號 
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KOLEN｜台中北區質感歐亞料理餐酒館，從餐點到環境，每一處都優雅又精緻

台中西區精誠商圈裡適合獨處的咖啡廳，和自己來一場寧靜的下午茶時光✨️
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某個記錯約定時間提早了一個小時到附近又下著雨而走進來的咖啡廳「KOPHY」，位在精誠商圈裡，入口處有個小庭院，天氣好的時候戶外應該是有座位的，而室內一樓則是吧台與有1-2人的雅座小隔間座位，因為都有小隔間，也非常適合自己來這坐坐、享受獨處時光😉

我們這天停留得並沒有很久，點了些小東西和飲料，略坐坐、殺時間就去赴約了，但在這裡的一個小時真的非常舒服，沒有太多的聲音，各自安靜或小聲聊天的氛圍很好。

🔹️甜點

烤焦糖布丁的口感其實有點像烤布蕾，綿密而細緻；提拉米蘇非常好吃，馬斯卡彭的厚實奶香、微苦的尾韻與濃厚的堅果香氣，讓我至今念念不忘🥹

🔹️飲品

百香果美式帶著果香的酸甜，降低了美式本身的苦韻，推推！但我更喜歡我點的紅茶鮮奶，紅茶的花草香氣非常優雅，搭配醇厚奶香非常好喝❤️

🔸️烤焦糖布丁 NT130
🔸️提拉米蘇 NT180
🔸️百香果美式 NT200
🔸️紅茶鮮奶 NT180
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KOPHY
▪️營業：11:00-18:00
▪️電話：(04)2327-2810
▪️地址：臺中市西區精誠八街1號
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KOPHY｜台中西區精誠商圈裡適合獨處的咖啡廳，和自己來場寧靜的下午茶時光

位在北屯的高質感氣氛餐酒館「CHAR CHAR steak & bar」，主打桌邊炙烤牛排，並攜手台北的亞洲50大酒吧 BAR MOOD 打造高水準酒吧，不只提供各式異國料理，還有各式創意又好喝的酒水，給你一個 chill night✨

餐廳內分成２個部分，前面是酒吧，後面是用餐區；我們先到後面的用餐區享用牛排和各式餐點，再到前面的酒吧區品嘗美酒、享受週末的 DJ night🎵

這次點了很多，分享幾道我非常喜歡的料理！

👉燒肉套餐必附８國醬料

先介紹他們家招牌的醬料盤，總共會有８種包含台式烤肉醬的多國醬料，每種醬料都是主廚調配出來的；我個人最愛泰式海鮮酸辣醬，酸酸辣辣非常開胃～

🔸美國PRIME菲力（佐香料奶油）

這道菲力是我今天心中的 NO.1！火侯與時間掌控得非常完美，會先炙烤後煙燻靜置再復烤，５分熟的牛排肉質仍保有軟嫩多汁的口感，入口先是炙烤的焦香，搭配香料奶油會帶著淡淡的迷迭香香氣，非常好吃！第二塊可以選擇不沾奶油，直接吃或搭配 CHAR CHAR 招牌的醬料也很好吃哦～

🔸炙烤酸辣湯排骨

這道是發想自泰國的「火山排骨」，用高湯先熬煮過的排骨再做炙烤，非常容易就能將肉和骨頭分離，肉入口輕壓就化開、湯頭酸辣有勁，我非常喜歡！

🔸辣味是拉差香腸管麵

這道的辣度有到小辣的程度，但辛香鹹辣又帶點酸甜滋味，層次分明不無聊，推推！

🔸鑊氣招牌炒飯

CHAR CHAR 的餐點味道都偏重口，尤其這道鹹度稍高，但大火快炒後的鑊氣香一上桌就撲鼻而來，米飯粒粒分明，調味雖然稍重但很好吃，很下酒的滋味！

🔸煙燻巴斯克蛋糕

這甜點我真的愛死～～第一次吃到煙燻奶油製作的巴斯克，非常特別又驚豔，入口先是衝擊感十足的煙燻香氣，後面再帶出濃厚奶香，口感濕潤綿密，中間是我超愛的流心餡，我真的大推！現在只要是當月壽星就會招待一份，沒有生日我也很推流心巴斯克控試試看！

🔸調酒-十里桂花香

在吧台座位享受 DJ night 的時候，我點了這杯名字非常詩意的調酒，雖然使用了２種威士忌但入喉卻沒有威士忌的攻擊性，相反的，桂花的清雅香氣和檸檬汁帶來的酸甜清爽卻非常突出，而上面的烏梅風味泡沫則讓整體輕盈的味道帶了點重量，是一杯雅致脫俗的調酒。不喝酒的話也有特調飲品可以點，也很特別很好喝～

ℹ️活動資訊
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3️⃣8月底前 DJ night 穿著小洋裝即招待十里桂花香一杯
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CHAR CHAR steak & bar
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CHAR CHAR steak & bar｜台中北屯牛排餐酒館，攜手亞洲50大酒吧的高質感餐廳

日本自江戶時代起，為了將夏季銷售慘澹的鰻魚能夠有效推廣，開始出現「夏日吃鰻魚」的宣傳策略並發展成日本的特色飲食文化；而來自名古屋的「四代目菊川」則是擁有將近百年的烤鰻品牌，秉持著一貫的職人精神，更曾榮獲日本米其林餐盤的肯定👍

四代目菊川主打以關西風炭火直烤的方式料理鰻魚，全程以活鰻處理，現場更能看見師傅烤鰻，新鮮與口感吃得到也看得到❤️

🔸名物蒲燒一本重

整隻的鰻魚直接以炭火燒烤後上桌，師傅的火候與時間掌控精準，鰻魚入口還保有軟嫩的口感，經典的蒲燒醬汁鹹甜濃郁，非常下飯。

🔸菊川鰻三吃

喜歡多變化的朋朋可以選這道！一份鰻魚分成４等分，從第一吃「原味」、第二吃「加入海苔、蔥花、山葵等佐料」，最後再倒入高湯成為第三吃「茶泡飯」，依序可以吃到不同口感、味道層次的鰻魚飯，尤其最後的第三吃茶泡飯，沖入高湯後的鰻魚鹹甜與膩感更加平衡，我非常喜歡！

🔸烤鰻肝

鰻魚吃過無數次，但卻是第一次吃烤鰻肝！原本很擔心會吃不習慣，結果整份幾乎都是我吃光😆以炭火慢烤烤到外酥內嫩的鰻肝，帶著濃郁的油脂香氣與鮮甜，沒有想像中令人害怕的腥味，反而鮮美到忍不住一口接一口就吃光光！
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四代目菊川 鰻魚飯專賣店｜台中西屯店
▪️營業：11:30-15:00；17:30-20:30
▪️電話：(04)2328-0168
▪️地址：臺中市西屯區何南里東興路三段366號
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四代目菊川｜台中鰻魚飯專賣店！來自日本名古屋，曾獲米其林餐盤推薦90年關西風烤鰻老店

上個月去墾丁的回程前一晚，在恆春住了一間可愛的電梯民宿，淺色日式木質調的裝潢與氛圍，溫馨舒服，而且到處都充滿了貓咪的元素，民宿主人在的話，還有機會遇到２隻可愛的貓貓搗灰和米糕！

雖然不提供早餐，房間小巧、簡單又乾淨，但有電梯上下樓搬行李非常輕鬆，附近交通也很方便，房間雖然不大但該有的都有，而且床很好睡！跟我一樣喜歡偏硬床的人會很喜歡～

👉24hr自助入住退房

採入住時間15:00後24hr自助入住、隔天11:00前自助退房，退房只要將房卡投到「退房卡箱」就能直接離開，不僅入助不用擔心需要配合民宿主人時間使得遊玩可能中斷，也不用擔心退房時很多人還要等待很麻煩！

👉交通超方便

距離恆春轉運站約570公尺，走路只要10分鐘就能抵達民宿，距離恆春的重點商圈也非常近，走路2分鐘就能到恆春夜市、5分鐘抵達恆春老街，如果要去墾丁大街或海生館也沒問題，開車、騎車都在10-15分鐘內即可抵達。

👉 電梯民宿

不管是搬運行李，或是和行動不便的親友長輩來住都能安心又方便，不用擔心扛著行李很很重不好移動！

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春喃日光
▪️地址：屏東縣恆春鎮山腳里恆公路668巷7號
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春喃日光｜恆春質感電梯民宿，充滿可愛貓咪元素的溫馨住宿，還有機會遇到民宿主人的２隻貓貓

最近在科博館、廣三SOGO附近新開了一家很漂亮的中餐廳，前身是「不分手作料理」的「三月桐」，這次以精緻與細膩的呈現方式，打造在鬧區中遠離喧囂的靜謐所在。不只是環境清幽舒服，餐點也讓人印象深刻。

🔸水乳酪鮮果水耕生菜沙拉

我很喜歡三月桐的水乳酪，奶香比較輕，不會太過厚重，也沒有發酵的臭味，加上他們選用配合的水耕蔬菜非常清甜，醬料的部分更選擇了有別於一般常見的濃厚或酸甜的口味，他們採用自製的黃金蒜香油醋醬，帶點蒜味的微辛辣感，味到更有層次，超級開胃又好吃！

🔸青龍醬杏鮑菇

他們的青龍醬超好吃啊～微辛不辣的青龍醬與台中新社特產的杏鮑菇鮮味非常搭，也是一道很下飯的開胃菜。

🔸貴州擂菜搵米香

這道我非常驚艷！用來搵米香餅的醬是使用青龍醬、蔬菜與皮蛋製作而成，一開始我其實很擔心會有皮蛋的臭味，結果一點都沒有！上桌時就能聞到撲鼻的鹹香，入口辛香微辣，搭配米香餅本身淡淡的烘焙與焦糖香氣，交織成鹹甜分明但互不搶戲的滋味。這道甚至是我們這次三人一致公認最喜歡的！推薦喜歡皮蛋的人點，怕皮蛋的人也可以試試看！

🔸上海醃篤鮮

用豬骨、火腿小火慢燉熬到湯頭醇白濃郁、味道鹹香鮮美，裡面的白菜也被燉到非常入味，我很喜歡用這醃篤鮮的湯入飯一起吃，非常好吃！

🔸梅香鍋包肉

用話梅作為整體酸味的來源，光是聞到味道都令人食指大動！肉本身外酥內嫩，搭配話梅與醬汁的酸甜一起入口，味道甜而不膩、回甘下飯，推推～

🔸桔醬金目鱸魚

將魚排煎至焦香脆口，再裹上客家菜系常見的「金桔醬」，整體酸鹹清香，魚肉外酥內嫩，平常胃口很小的朋朋甚至連吃了２塊XD

🔸主廚手藝高麗菜

一直覺得越簡單的料理越難呈現做得讓人驚豔，但這道主廚大火快炒後每一口都有鑊氣的高麗菜真的非常深得我心！

🔸巴西蘑菇烏骨雞腿湯

烏骨雞本身的脂肪量因為比一般的雞來得更低，所以煮出來的湯帶有油脂香卻又不油膩；湯頭甘甜溫潤、濃郁鮮美，雞肉燉到一壓就散，是一道非常厲害的雞湯。

🔸青龍醬佐鮮奶饅頭

我其實沒想過鮮奶饅頭可以這樣吃！饅頭本身奶香醇後，搭配辛香的青龍醬，入口鹹中帶甜、層次分明，是非常中式又特別的「飯後甜點」。
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三月桐
▪️營業：11:00-14:00；17:00-20:00（週四公休）
▪️電話：(04)2293-3068 
▪️地址：臺中市北區淡溝里博館東街9巷8號 

三月桐｜台中北區新開幕質感中餐廳，每一道餐都是藝術與美味結合的高級饗宴

台中頂級私廚燒肉，18道奢華和牛饗宴與夏季限定不二糕餅聯名甜點，全程桌邊代烤超享受❤️
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🔸本和牛套餐 NT2,780/人
🔸現沖冰茶 Pairing/3杯 188/人

▪️菜單以牛肉為主，不吃牛需提前至少１日告知
▪️慶生、紀念日於訂位時告知，可獲得專屬佈置與小禮物
▪️需酌收10%服務費
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「本大股」是大股旗下更頂級的餐廳品牌，主打全和牛私廚料理，主廚會透過火烤、炙燒、煙燻、烹煮、快炒等不同方式製作料理，所以吃完全菜單18道料理可以體驗不同肉品與不同料理方式所帶來的不同感受，從頭到尾無冷場。

👉前菜、主餐、主食

菜單安排非常用心，從口味的循序漸進一直到中間進入高峰，再從高峰漸漸溫厚、清淡的菜餚收尾，起承轉合做得非常好，整個過程都是享受。

來本大股除了一定要吃的大股集團特色「經典厚切牛舌根」之外，我還特別喜歡前菜「牛小排佐芒果泡泡」，芒果泡泡的果香與香煎牛小排的醬香非常搭，果香讓牛小排的油脂感降低、提升清爽度，非常好吃；

另外我也很喜歡「日本高山A5和牛背脊部肉、醃漬嫩薑」，油脂的香氣濃郁甜美，再搭配醃漬嫩薑平衡油脂的膩感，完美提升整體的清爽程度；最後，以壽喜燒概念發想的「蛋液慕斯壽喜燒」我也非常驚艷，入口柔順香甜、蛋香與奶香濃郁，好好吃🥹

尾聲，「京都白味噌牛肉湯」與「東海海瓜子釜飯」也是我念念不忘非常想再來一碗的料理😂

👉搭餐茶

3杯搭餐茶也安排得非常巧妙，初登場的「烏龍茶」搭配前面較為清淡與開胃的菜式，到中間進入較重口味時會送上更清爽解膩的第二杯茶「碧螺春」，最後甜點則是搭配帶有蜂蜜與焦糖香的「錫蘭紅茶」，讓茶的配合不只是「以茶解膩」，更能提升味蕾的不同感受。

👉甜點

最後甜點的部分會移動到旁邊像是咖啡廳座位的位置享用；本大股的甜點我蠻驚喜的，是以一個 set 搭配出場，不會讓人覺得結束得很突兀、很空虛，整體的安排與構想真的非常完整，超用心👍

2026夏季菜單的甜點是與台中人氣伴手禮品牌不二糕餅聯名的蛋黃酥與茶鳳黃，茶鳳黃是以鳳梨酥的構想為出發點，香甜的冬瓜鳳梨餡與尾韻的烏龍茶香非常搭，整體口味更加清雅，很有特色。 

👉小禮

離開前，每個人還能獲得一小罐本大股的特製「茶鹽」，就是你醬料盤上的那一個佐料，搭肉類超好吃！ 

噢，對了～如果來本大股慶祝紀念日只要有在預約時告知，都會獲得專屬佈置、小禮物與手寫卡片🎁壽星還能獲得專屬龍蝦麵線，讓你感受滿滿的儀式感。真的很推薦正在找慶生、約會、紀念日餐廳的你來吃吃看！
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本大股 私廚燒肉
▪️營業：平日17:30-23:00；六日12:00-15:00、17:30-23:00 
▪️電話：(04)2251-8246
▪️地址：臺中市西屯區惠來里文心路二段501號2樓

本大股｜台中頂級私廚燒肉，18道桌邊代烤奢華和牛饗宴還有不二糕點聯名甜點

🔸泰象尊爵爆蛤 雙人鍋物(全翼板牛) NT2290
▪️湯底升級-皇室冬蔭椰奶湯 +NT58
▪️匠選和牛-宮崎A5霜降 NT699

🔸雙拼-月亮蝦餅&香茅雞翅 NT298
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想吃A5和牛又想吃泰式鍋物嗎？那你一定要來泰丘吃吃看！699元就能吃到一盤A5等級的和牛，加購價還只要599元，真的超划算👍 

👉湯底

大推蛤蜊控點「泰象尊爵爆蛤雙人鍋物」，蛤蜊鍋是滿滿的大文蛤！先將蛤蜊煮開後撈起蛤蜊就能直接吃，然後到自助區選擇自己喜歡的湯底再加入鍋中，就成了充滿蛤蜊鮮美湯頭的火鍋啦！我選擇的是冬蔭功，酸酸辣辣的超級適合搭蛤蜊❤️

另一鍋我們加價升級成「皇室冬蔭椰奶湯」濃厚的椰奶香氣帶著一點酸辣氣息，非常適合涮肉片！

👉肉品

首先是我們這次來的目標「宮崎A5霜降和牛」一盤只要699元，加購價還能折100元，真的超划算！霜降的部位油花分布均勻，軟嫩中帶點嚼勁，不會膩口，很值得來一盤👌

主餐肉品我們選了「翼板牛」這個部位的口感就比較紮實，油花較少、軟嫩適中，喜歡瘦肉口感不喜歡油花的人可以選這盤。不過我個人更愛他們的松阪豬，香甜軟嫩好好吃～

👉月亮蝦餅＆香茅雞翅

超愛月亮蝦餅的我，這個給過！蝦餅本身非常厚實，裡面的餡料鮮香Q彈；香茅雞翅鹹香夠味，帶著香茅的清香再淋上檸檬汁一點都不膩！

最後，他們還有豐富的醬料可以自取以及自助吧可以享用，醬料非常推薦用他們的獨家搭配，清爽解膩很好吃，完全是泰式鍋物的靈魂！自助吧也有各種不同的甜點和飲料，喜歡什麼吃什麼！

✨飲料我推「泰式奶茶」
✨甜點我推「紫米紅豆+椰奶冰淇淋」

ℹ️活動資訊
匠選和牛活動限定價699元，加購一盤再折100元！
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泰丘鍋物
▪️營業：11:30-22:00
▪️電話：(04)2229-8515 
▪️地址：臺中市北區新北里一中街98號二樓

泰丘｜台中一中最美泰式鍋物，699元就能吃A5和牛，加購再折100元

剛開幕就超多人去打卡的茶館我也來吃了😆菜單品項不算非常多，但經典的都有，整體氛圍我覺得不論是下午茶還是宵夜來吃飯聊天都很適合～

不過最近人真的很多，建議可以的話還是要先訂位哦！

🔸️御膳花雕雞特餐 NT288
▪️白飯升級滷肉飯+NT20

花雕雞的酒香和中藥香濃郁，雞肉滿多而且也不乾柴，升級的滷肉飯還不錯，是我喜歡的肥肉款，不過醬汁我覺得偏少，和我一樣喜歡淋超多醬的人可以在點餐的時候先告知要醬多。

🔸️御品紅燒牛肉麵 NT258

這碗我們滿驚訝的欸！湯頭有蔬果香，口味上不死鹹，重點是牛肉超、級、嫩，輕輕一壓就散開，非常好吃！裡面的白蘿蔔也是燉到鹹香入味，我們非常喜歡！

🔸️紅油抄手 NT108

辣度明顯，怕辣的人要斟酌，但尾韻帶花椒的清香；抄手肉很紮實，還不錯！

🔸️台式鹹酥雞 NT108

可以想像的鹹酥雞味道，帶著胡椒與麵粉皮油炸後的香氣，雞肉不乾柴還帶點嫩度～

🔸️極濃開心果厚片 NT108

厚片的抹醬厚度超誇張，撕開看到厚厚一層嚇一跳，根本用生命在抹，可是真的很濃很好吃，聽說焙茶的也好吃，下次再去吃😆

🔸️波霸奶茶 NT105

一開始有看到別人說珍珠太軟、奶茶不夠濃，但我們去的那天喝覺得味道滿夠的，而且珍珠是Q的！所以他們應該有在看大家在網路上的反應慢慢調整一些餐點內容，我覺得很棒欸～

🔸️芝士奶蓋鐵觀音

我們去的時候剛好有點特餐飲料免費升級奶蓋的活動所以就點了這杯（活動已結束）喜歡甜奶蓋的人應該會喜歡，甜度剛好不會膩口，和鐵觀音茶滿搭的。
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長順茶館
▪️營業：11:00-00:00
▪️電話：(04)2422-6969
▪️地址：臺中市北屯區崇德路三段201號

長順茶館｜台中北屯新開幕！營業到半夜、無低消、座位超寬敞的台式茶館

台中北區「夠暖快享鍋」崇德店新開幕‼️料多實在的好吃個人鍋不用自己煮，點餐輕鬆上桌👌
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我N訪的愛店「夠暖快享鍋」開到北區啦！店面風格延續南屯總店的科技未來感，湯底每日使用雞骨與蔬果新鮮熬煮，平價小資鍋物NT179起，除了已經搭配好的固定鍋物，也可以自己選肉、選湯、選副食，點好餐廚房幫你煮，不用自己煮到全身都是味道，輕鬆就能享用好吃的個人鍋❤️

🔸金湯酸菜 / 想吃魚

這鍋金湯酸菜好好吃！酸菜的酸鹹非常到位，湯底尾韻還帶有花椒的清香與麻感，超好吃！魚肉和火鍋料一樣滿出湯，吃完超級飽！這鍋的味道比較重，推薦搭配副食是白飯～

🔸蝦趴鍋

基本上是我們每次到夠暖的必點鍋之一了，滿滿的蝦子對於愛吃蝦的我們真的超滿足，蝦子鮮甜彈嫩、新鮮吃得到！這鍋的湯底比較溫潤，推薦副食可以搭配我最愛的「笑容滿麵」，鹹香肉燥搭配寬白麵真的好滿足～

另外還有小菜及飲料可以選，飲料有現場喝到飽的奶茶和紅茶，我很喜歡他們的奶茶！如果不想喝奶茶和紅茶，冰箱裡也有罐裝飲料可以選購哦！
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夠暖快享鍋｜崇德店
▪️營業：11:30-21:30（最後點餐21:00）
▪️地址：臺中市北屯區松竹里崇德路二段307號

夠暖快享鍋｜南屯總店
▪️營業：11:30-21:30（最後點餐21:00） 
▪️地址：臺中市南屯區寶山里忠勇路80-25號 

夠暖快享鍋｜崇德店新開幕！料多實在的好吃個人鍋不用自己煮，點餐輕鬆上桌

台中北屯質感餐廳「藍帶米淇鐵板燒」正式開幕‼️頂級海陸料理NT2000有找，菜單全程無冷場的美味饗宴✨
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🔸經典之選｜海陸雙饗宴 NT1,880

▪️需另+10%服務費
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去年底試營運的時候我們就來吃過而且非常喜歡的「藍帶米淇鐵板燒」今年春天終於正式開幕啦！因為非常喜歡他們春季菜單的內容，趕在春季菜單尾聲終於來吃了❤️春季菜單分成NT1,880及NT2,680兩種，兩種都能吃到海陸饗宴，主要差在主餐的海陸肉品選擇不一樣，我覺得NT1,880的主餐就非常好吃，NT2,000有找真的很划算👍

👉春映．紋甲花枝

炙燒後的紋甲花枝與山藥細麵，淋上「鹹的」楊枝甘露，並用日本彩色米果代替西米露，再以海葡萄與紫蘇花點綴，鹹甜清爽、層次分明，非常開胃。

👉極味厚岸牡蠣

將北海道厚岸牡蠣裹上薄薄的天婦羅粉後煎到外表酥脆，裡面還保有牡蠣的軟嫩多汁；下方墊了吸飽高湯的白蘿蔔，牡蠣的鮮與白蘿蔔的甜一起入口，鹹香味美，最後搭配清爽的京都水菜去油膩，我很喜歡！

👉煎炙東星斑

老公非常喜歡這一道！東星斑的肉質軟嫩，搭配鹿港蚵乾醬與山野龍鬚菜，海的鮮味被處理得低調又細緻，味道淵遠流長。

👉脆煎香魚甘露卷

選用宜蘭帶卵母香魚搭配用歌山梅肉製成的梅子胡椒醬以及紫蘇葉，微酸的梅子香氣與清爽的紫蘇葉平衡了板煎香魚的油膩，一口咬下還能感受到香魚魚肉與魚卵外酥內脆的口感，非常好吃。 

👉焰燒南非鮑

我最愛的是這一道！在錐形塔吉鍋邊淋上茴香酒引火，茴香酒的香氣透過縫隙進入鍋內，在塔吉鍋的空間裡循環、入味，讓茴香獨有的八角與草本香氣被鎖進鮑魚內，搭配瀨戶內海海苔與松露熬煮的醬一起入口，鮑魚Q彈鮮嫩、味道鮮甜深厚，超級好吃！

👉甘旨鮮甜波士頓龍蝦

先在波龍尚撒上天婦羅粉再板煎與製燒，炙燒後的蝦殼香氣厚實而濃郁，再搭配主廚特製的白味噌醬與厚醇蝦油，整體的海味飽滿，入口彈嫩鮮美，非常滿足。

👉清潤佛跳牆

選用水鯊魚翅、烏參與大甲芋頭，整碗滿滿的雞爪與豬腳的膠質感，口感厚實卻不膩口、湯水濃郁卻非常清雅，是非常厲害的一碗湯品。

👉經典和牛紐約客

愛吃牛的人一定要點和牛！表面煎得焦香，五分熟的內裡還保有肉質的軟嫩，搭配熟成焦糖洋蔥醬，鹹甜交織的味道令人印象深刻。

👉酥脆鹹點泡芙

菠蘿泡芙夾入和牛漢堡排與歐姆蛋，原本到這一道很擔心會覺得膩口，結果完全不會，反而進入了另一個味覺的巔峰，在甜點與鹹點間達到一個平衡，非常特別！

👉炭焙雞松阪

用紅糟醃製的雞松阪口感脆彈，煙燻紅椒醬提供了紅糟雞松阪從發酵的甜感再到厚實的炭香整體不同的味道層次，這道我蠻喜歡的。

👉春野烤飯糰、乳酪蛋糕

主菜單的最後一道是帶有鍋粑脆口感的牛肝菌菇烤飯糰，味道鮮美又滿足。結束後會送上自製的乳酪蛋糕，蛋糕口感紮實，搭配糖漬橙片非常好吃！整體菜單完全沒有冷場，每一道都是驚喜，連甜點都讓人念念不忘！

除了每一季的固定菜單之外，也能預約每位NT3,500起的客製化菜單，有興趣的話可以與他們聯繫討論唷！
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藍帶米淇鐵板燒
▪️營業：11:30-14:30；17:20-21:30 
▪️電話：(04)2299-3222
▪️地址：臺中市北屯區松竹路三段312號
▪️停車：特約停車場（榮德）可折抵２小時 

藍帶米淇鐵板燒｜台中北屯質感餐廳正式開幕，頂級海陸料理NT2000有找

超在地台中聯名✨️喜道 × 羅氏秋水茶，超可愛氣噗噗小蓋碗限量販售‼️
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看到官方發佈這個聯名的第一時間我就很想入手了，主要是很想要那個可愛的小蓋碗🤣今天終於有時間去啦！！

雖然已經在台中住快18年，但我真的沒有喝過羅氏秋水茶欸！這次喝聯名是第一次喝😆

🔸️羅氏秋水冬露 NT60

味道很像仙草蜜！所以羅氏秋水茶的味道應該是像仙草茶？我覺得蠻清爽消暑的，糖冰固定，但甜度很剛好！

🔸️羅氏秋水雲乳 NT65

味道很像仙草蜜奶茶，甜度比羅氏秋水露高一些，鮮奶的奶香和羅氏秋水茶的茶香平分秋色，我覺得很好喝！

🔸️小蓋碗 +NT79

現場可以免費加乾冰看他「氣噗噗」外縣市現在也有開放官方的賣貨便下單，一組NT129，內容物是小蓋碗1組+羅氏秋水茶1罐，6/1寄出，有興趣可以到官方IG詢問唷～
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喜道
▪️營業：10:00-18:00
▪️電話：0966-036-762
▪️地址：臺中市西區公益里中美街337號

喜道 × 羅氏秋水茶｜台中在地聯名！超可愛氣噗噗小蓋碗限量販售

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Christina

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