很喜歡吃綠豆糕這種經典傳統小點心，看到還有三種口味就出手了!🤤

外包裝還滿可愛的，有波比=有保庇的名稱也很適合送禮！
有綠豆、芝麻和花生三種口味🥜

吃下去瞬間化掉的口感很迷人阿！
小子看到可愛的包裝就想吃吃看，原本以為現在孩子不會喜歡這樣傳統的點心，但沒想到小子接受度很高，一塊接一塊的，還跟我表示真的很好吃！莫名有種感動阿！🥹
 
好吃的有波比經典系列這裡可以選
https://reurl.cc/RLjrze

#純素 #古早味 #過年 #零食 #年貨 #古早味 #伴手禮 #1月POPO創作者分享 #花生糕

傳統創新綠豆糕/有波比經典系列

位於板橋凱撒飯店的家宴，提提供多元上海佳餚，雍容雅緻的裝潢綴上溫暖掛燈，用餐氛圍如「家」一般溫馨。木質屏風拉出桌間的隱蔽性，讓用餐體驗更自在舒心。餐廳設有多個包廂，不論家庭或公司聚餐都再合適不過。

 MENU 
 ﹌﹌﹌
• 上海菜飯 𝟤𝟪𝟢
• 上海油爆蝦 𝟦𝟤𝟢
• 怪味荷包蛋 𝟣𝟪𝟢
• 蟹腿炒絲瓜 𝟥𝟤𝟢
• 沙鍋醃篤鮮 𝟧𝟤𝟢
• 東坡肉佐荷葉夾 𝟧𝟤𝟢
• 招牌蒜香黑鑽雞 𝟪𝟨𝟢（半隻）
• 棗泥鍋餅 𝟤𝟢𝟢
• 心太軟 𝟤𝟢𝟢
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家宴的以上海本幫為主軸，結合江浙菜系的多元特色，菜單品項非常豐富。舉凡上海菜飯、蔥㸆鯽魚、東坡肉、心太軟等經典名菜，在家宴的餐桌上都能吃到。

經典必吃的「上海菜飯」米粒錯落分明；「上海油爆蝦」蔥油蒜香之濃郁，是朋友的心頭好。嚐一塊醬濃味厚的東坡肉，同時享受荷葉夾的純粹麵香；膏腴之際，再以「蟹腿炒絲瓜」的清甜，讓口頰回歸明爽，一切都走在節奏上。

被稱為高湯之王的「沙鍋醃篤鮮」呈現得極好。雞高湯結合醃肉，經長時間熬煮成乳白色湯頭，味道鮮美甘醇，喝在口中濃郁溫潤。搭配吸飽湯汁的千層豆腐與清脆甘筍，連第一次嚐到醃篤鮮的朋友也讚不絕口。

菜單上不乏自家研發的創意菜。須提前預訂的「招牌蒜香黑鑽雞」，以特殊料理技法將蒜香鎖進雞肉，連骨頭都帶有迷人蒜香，不沾醬單吃就很夠味。「怪味荷包蛋」也是讓我驚艷的一道，洋蔥蕃茄丁鋪墊、搭配酸甜醬汁，結合西式莎莎醬的概念，頗具新意。

✐  後記 𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎
很好很好的朋友要去上海工作了。
這是離別前一起吃的最後一餐，願美好回憶與味覺記憶相通，陪伴她在上海的日常🤍

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 板橋凱撒大飯店 家宴中餐廳 @caesarpark.banqiao 

•  捷運 板橋站
•  新北市板橋區縣民大道二段 𝟪 號 𝟥𝖥
•  午餐 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟦:𝟥𝟢  晚餐 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的新北食旅 #雲吃板橋 #雲吃中餐廳 
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#新北美食 #台北美食 #板橋美食 #台北餐廳 #中餐廳 #東坡肉 #江浙料理 #台北美食推薦 #板橋凱撒 #上海菜 #taipeifood #中華料理 #美食攝影 #台湾グルメ 
#8月POPO創作者分享 
･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

家宴中餐廳 『融傳統於創新的上海菜，色香、味美。』

人生第一次吃手切麻糬🔪直接回不去！
而且一大盒才$50欸😍
對麻糬沒有太大興趣的我竟然想把整盒都吃完🥹
阿姨每天新鮮現做
感覺他糯米純度很高不黏也不爛真的好喜歡
外帶還會附一包花生粉～甜度也不會很甜！

🏠傳統客家麻糬
🚇府中站3號出口
📪新北市板橋區宮口街24號
⌚️10:30-18:00/週一公休
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🔍#even吃新北 

#新北美食 #新北甜點 #新北旅遊 #板橋 #板橋美食 #板橋甜點 #板橋小吃 #板橋下午茶 #府中 #府中美食 #黃石市場 #古早味 #銅板美食 #平價美食 #傳統美食 #客家美食 #市場美食 #麻糬 #客家麻糬 #麻糬控 #taiwan #taiwantravel #taiwanfood #newtaipeicity #newtaipeifood #banqiao #machi #evenfoodaliy #12月POPO創作者分享 

美食｜新北｜傳統手切客家麻糬😋

嘗試幾間不同的潤餅，還是新莊百香潤餅最對味！除了味道不會太清淡且不太油膩，份量大小吃得很有飽足感，小巧思包裝還有一層薄塑膠，讓你不會變吃整個散開來，大排長龍真的不是沒有道理！

生活體驗感：週一下班想耍廢，挑選一個簡單無負擔的潤餅是個好選擇！另有無糖花生讓健身減肥的人不煩惱。
口味：原味，辣味，芥末，素食，無糖花生
價錢：50元
地址：242新北市新莊區福壽街122號

 #在地人私藏道地小吃 #新莊 #POPO帶你吃好料 #下班想耍廢 #今日不煮飯

百香潤餅 - 傳統美食 - 新莊

📍蒜香田野茄燒麵+嫩煎雞胸 $139
📍絲瓜蛤蜊海鮮麵線 $149
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🔍好春麵飲
🏠台南市東區東安路165號
☎️06-2088762
🕰Wed-Mon 11:00~14:00/17:00~21:00
Tue 11:00~14:00

位於東安路上的一間麵食小店
有別於以往傳統麵店
這間走的是文青風格 餐點上偏創意的小清新麵食
有販售乾拌麵、冷麵和湯麵
餐點是採自助方式到櫃台窗口取餐
用餐完畢自行將餐盤回收
他的絲瓜蛤蜊湯頭蠻清爽的 而且料也很多
價格上不算到太貴
喜歡吃麵食的朋友可以來試試～

#今日吃麵 #好春麵飲
#台南美食 #東區美食
#POPO八月好好玩 

▫️台南▫️今日吃「好春麵飲」有別於傳統的質感創意麵店

台北景美人氣爆棚的傳統早餐店，店外總有長長人龍，菜單選項不少，都是手工現場製作，餐台上的各種餅類，每個看起來都超級誘人 😍 

點了幾個大家推薦的品項，大推手工蛋餅，現煎餅皮一點都不油膩，有種乾烙的餅香，蛋也煎的蓬鬆酥香，搭配青蔥鹹味，簡單組合卻超級好吃，整個大愛

另一個招牌胡椒餅也是必點，胡椒味重，輔以鹹蔥滋味，餅皮微甜酥脆，裡頭還保持麵糰Q度，越嚼越好吃，不愧是招牌

胡椒餅可單吃也能夾料，夾了油條份量超大，完全無法一口咬下😆，油條也好讓人驚豔，一整個外酥內Q，就算放一會最後吃還是酥，單點一根也值得

手工小籠包也是很多人推的品項，一籠10顆，也可點半籠很貼心，雖然皮薄有汁，但肉餡味道中規中矩，我自己沒有到大愛的程度，想吃的人還是可以點來試試

這裡的燒餅和小圓酥餅也滿多人喜歡，看起來就超好吃，下次要再來吃看看，最後小小提醒一下，這家內用環境有點母湯🤣，在意的人可以考慮排隊外帶喔

🔸 原味手工蛋餅 $35
🔸 胡椒餅油條 $45
🔸 手工小籠包(半籠) $50

🏘️ 佳香點心大王
📌 台北市文山區羅斯福路六段255號後棟
📞 02-2930-1235
⏳ 週一~週日 4:00-11:15

#蛋餅 #胡椒餅 #小籠包 #早餐 #文山區 #文山區美食 #景美 #景美美食 #台北 #台北美食 #台北早餐 #台北小吃 #台北美食地圖 #台北必吃 #台北美食推薦 #小吃 #台灣小吃 #銅板美食 #排隊美食 #巷弄美食 #平價美食 #美食推薦 #美食日記 #美食分享 #3月POPO創作者分享

台北｜景美排隊傳統早餐

最近在蝦皮看到這款辻茂製菓，吃貨當然是要入手阿！🇯🇵
辻茂製菓傳承日本85年匠心工藝，嚴選日本國產糯米，細緻烘焙出香脆可口的米果，讓每一口都能感受到傳統的美味與溫度。🤤🤤

❣️四味樂享米果 
包含傳統素烤、甜味醬油、蝦味沙拉及丹波黑豆四種經典口味，吃起來酥脆可口、鹹甜適中。
適合休閒時光享用，也可以搭配茶飲，無論獨享或分享，都能滿足你的味蕾！

❣️四味精選米果 
包含傳統素烤、甜味醬油、青海苔醬油、蝦味沙拉及丹波黑豆，融合了經典與創新，滿足了選擇障礙人的需求。
無論是淡雅的素烤香氣、甘醇的醬油風味，還是鮮美的蝦味沙拉，每一片米果都細緻入味，帶來獨特的層次口感。無論是下午茶搭配熱茶，或是閒暇時刻的小零嘴，都能讓您輕鬆品味道地的日式傳統美味。🍘

❣️雅緻十彩米果 黑豆/明太子/奶油/汐風小粒/醬油/蝦味美乃滋/紀州南高梅/美乃滋
匯聚八種經典風味，包括黑豆、明太子、奶油、汐風小粒、醬油、蝦味美乃滋、紀州南高梅 和 美乃滋，每一口都帶來不同層次的味覺享受。
濃郁甘醇的醬油、鹹香的明太子、清爽酸甜的南高梅，搭配香酥米果，交織出豐富的日式風味。
無論獨享或分享，皆是下午茶與休閒時光的理想選擇，讓您輕鬆品味道地日式傳統菓子的魅力。

現在辻茂製菓在台灣上架了，也想品嚐日式米果風味的趕快去看看！

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日本85年匠心工藝米果在台上市/辻茂製菓

【在都市也能體驗部落文化】

說到臺中霧峰熱門的景點，最常聽到也最多人推薦的就是 921地震教育園區 和 光復新村 ，但看了知名Youtuber布萊克薛薛 分享過的旅遊影片才知道，原來霧峰在近年創立一個很棒的原民藝文園區，就是在光復新村旁的原流新創聚落 。

「原流新創聚落」是以臺灣原住民文化為主題所建立的藝文園區，光在門口各個招牌門板上都可以看到不少傳統「原」素，園區早期是眷村建築群，規模不算大但卻用心裝點

原先以泰雅族為主創作跟傳統文化推廣，陸續也有布農、卑南、排灣還有賽德克等族群團隊加入，讓原流新創聚落成為原民文化重要集散地，都市朋友在這裡可以趣味體驗原民文化、原民同胞也能在這感受到回家的氛圍！

本次參加的是南島饗宴一日套票體驗，套票的好處就是主辦方幫你把一整天的活動行程安排妥當，包含手作體驗、午餐、甜點、紀念品等等。部分順序為了統整而些微調動，實際體驗流程請以主辦方告知為準！

整個套票體驗真的相當充實，不僅吃好喝好、還帶了不少紀念禮物回家，很多店都會販售文創小物也可以在旅遊行程結束後自行參觀選購，最重要的就是可以從趣味體驗中了解原住民特色文化。

🔍聚落園區相關事宜
官方IG： @llyung.taichung 

【套票體驗資訊】
-費用：$1299/人
-提供：五大行程
　．行程1- 特色飲食手作
　．行程2- 傳統文化體驗
　．行程3- 南島風味饗宴
　．行程4- 人氣打卡景點
　．行程5- 精美闖關禮品

-活動細項或順序視情況調正， 實際體驗內容以主辦方為主。
-非買票者可現場付費體驗， 禮品闖關活動不提供參與。

【聚落營業資訊】
-假日市集·原民美食·文創商品
-臺中市霧峰區新生路100號
-週一～週四 10:00-18:00；週五～週六 10:00-20:00 (週二休)
-建議準備：水壺、防蚊液、防曬產品
-附近景點： 光復新村、921地震教育園區、光復新村前傳統市場
-交通推薦：
　．身體力行：Youbike(停靠站-光復新村-新生路)，步行約1分鐘(130m)
　．自駕出遊：汽車&機車(有停車空地、路邊停車)
　． 大眾運輸：公車(停靠站-坑口里-光復新村)，步行約2分鐘(350m)

#10月POPO創作者分享

原文時間-2024年7月11日

臺中霧峰｜旅遊景點｜原流新創聚落．【南島饗宴一日套票-精華懶人包】光復新村旁的原式聚落，在都市也能趣味體驗部落文化！

一直以來，Converse始終堅持創新，以經典產品為藍本，通過創意的設計更叠，積極探索產品的更多表達可能性。今年，品牌從本土傳統文化中汲取靈感，帶來One Star Pro端午系列「粽子鞋」，希望當代年輕人從經典文化中獲得力量，演繹出自己的時代新意。


{pic-2}{caption(Source/Converse)}全新「粽子鞋」從端午節包粽子的傳統文化習俗中獲得靈感，共有兩款分別代表南北不同“口味”的鞋款，「北方紅豆粽」One Star Pro以象征著大米的米黃色鞋面搭配棕色五角星圖案，「南方肉粽」One Star Pro則以象征著醬油粽的棕色鞋面搭配米色五角星圖案。


{pic-3}{caption(北方紅豆粽: One Star Pro鞋款 NT$2,580 Source/Converse)}{pic-4}
{caption(南方肉粽: One Star Pro鞋款 NT$2,580 Source/Converse)}同時鞋款設計中還蘊涵著致敬端午節的多種細節，麻布質感鞋面和麻繩風格可替換鞋帶源自包粽子時所使用到的道具，帶大眾重溫兒時包粽子時的那份樂趣；定制鞋墊上印有屈原名句「路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索」，為每個堅持理想的追夢人注入力量；左右腳後跟分別印有的「安」、「康」二字則是Converse對大家最真摯的祝福。該系列鞋款整體設計簡潔，更通過豐富的文化細節，為你的整體造型提升質感。


{pic-5}{pic-6}{caption(Source/Converse)}Converse希望在此傳統佳節之際，通過全新One Star Pro「粽子鞋」回溯傳承傳統文化，激勵當代年輕人不斷前行。未來，Converse也將繼續紮根本土傳統文化，推出更多致敬經典、富有時代新意的全新產品，和大眾一起創造屬於自己的生活新篇章。

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CONVERSE夢幻奶茶色球鞋誕生『one star綿綿奶油色』顯白又細腿～新鞋就選這一雙！

{pic-2}中秋月圓人團圓，近年來持續創新的香港美心月餅，不只為大家傳統及流心兩大系列，還有新意兼備的貓王山榴槤軟心。快看看2023有哪些經典人氣中秋月餅禮盒吧！

{pic-3}{caption(Source/香港美心月餅)}今年更攜手同樣堅持傳統又不斷創新突破的全球代言人郭富城，以勁歌熱舞共同寄意期待已久的相聚，期待在這全新的中秋，以唯獨不變心意和味道，從心從新，伴大眾一同重拾中秋想望，讓團聚更圓滿。

{pic-4}{caption(Source/香港美心月餅)}✨香港美心月餅攜手歌壇天王郭富城，共同寄意期待已久的相聚
香港美心月餅向來專注做好每個細節，堅持香港製造，嚴選上等食材、嚴格把控烘烤流程，以精湛的匠人工藝，打造出一顆顆皮薄餡香的月餅，用心守護團聚美好心意，多年來品質始終如一，充分彰顯市場對於香港美心月餅出品的信賴與肯定。本次特別邀請同樣深植香港，既是歌壇界的傳奇經典，又不斷追求創新的天王郭富城出任全球代言人，強強聯手，共同詮釋「從心從新 快樂團圓」的概念，並拍攝一系列以「Reunite!」為主題的全新廣告，透過音樂、舞蹈翻玩廣告主題曲《想見便遇見》，傳遞團聚意義和熱鬧過節氛圍，帶來熟悉又新穎別樣的中秋滋味。

{pic-5}{caption(Source/香港美心月餅)}✨傳奇經典x流心美味，兩大系列月餅，串起兩代人的團聚時光！
香港美心月餅以傳統、流心兩大系列月餅，串起兩代人的團聚時光。香港美心月餅連續25年香港月餅銷售冠軍 ，雙黃白蓮蓉月餅嚴選每一顆上等湘蓮燉煮成清香幼滑的白蓮蓉，配以極上蛋黃，皮餡及火侯絕佳黃金比例，回味甘香經典之最，是年長一輩心中經典不敗的傳統滋味。

{pic-6}{caption(Source/香港美心月餅)}此外，香港美心月餅作為「流心月餅」的始祖，其流心奶黃月餅連續８年香港奶黃月餅類別銷量總冠軍 ，以雙重烘焗完美融合鹹蛋黃和椰香，再與鬆化外皮巧妙融合，無須經過加熱，切開後色澤金黃的香滑奶黃內餡自然緩緩流出，香氣四溢、每口由心回味，深得年輕世代喜愛。

{pic-7}{caption(Source/香港美心月餅)}✨貓山王榴槤軟心月餅新登場，獨特濃郁風味讓團圓心意別具「新」意！
除上述兩系列之外，香港美心月餅今年全新推出貓山王榴槤軟心月餅，100% 選用東南亞水果之王—馬來西亞貓山王榴槤肉，天然樹上成熟，絕不使用催熟劑，味道更香濃、層次更豐富，口感綿密幼滑軟糯可口，獨特風味為中秋團圓時刻更添「新」意，榴槤愛好者不容錯過！ 

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2023最強中秋禮盒！香港美心月餅經典必買TOP3！天王郭富城最愛這款！

招牌鴨肉飯60
當歸鴨肉湯80#POPO帶你吃好料 

傳統台灣小吃！

春日糖餅 봄날호떡 𓈒𓂂𓏸
#新開幕 #新店報報 #試營運
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⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
師大商圈新開的糖餅店
滿足無法到韓國還是一直更新韓劇副作用的我w
非常感謝老闆招待的新口味糖餅
(發文的今日已經正式開幕！)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▪️ 蜜糖堅果乾糖餅 $60
(加一球香草冰淇淋+20)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
半煎半炸的金黃的糖餅😍
糖餅裹著黑糖混合充分的堅果
滿滿的瓜子，外面熱熱酥酥的
咬一口裡面香甜有勁的麵團
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
跟新品起司滿足部份想吃鹹食糖餅的朋友
不過我自己相對之下只喜歡蜜糖堅果的口味
雖然黑糖量不至於到流出，餅皮稍微有點厚
搭配冰淇淋覺得是最好吃的
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
起司口味也因為餅皮稍微有厚度
香氣被麵粉皮遮蓋，單一的味道容易吃膩一點
期待開幕之後，會有更多口味出現！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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⚐ 台北市大安區師大路43號
☏ N/A
☼ 6/3-6/5試營運16:00至售完為止
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#jian愛吃美食 #jian吃台北 #jian吃韓式
#POPO帶你吃好料 #台北美食 #台北甜點
#韓國美食 #韓國糖餅 #傳統美食 #師大美食
#公館商圈 #公館美食 

新開幕🇰🇷韓國傳統糖餅｜師大商圈｜春日糖餅

首里琉染工坊是一家位於沖繩首里的染布工坊🎨提供遊客一個深入了解琉染（Ryukyu dyeing）傳統工藝的機會🙌🏻琉染是沖繩特有的染色技術🧪結合了豐富的色彩和獨特的圖案🪸反映了當地的歷史和文化🇯🇵

遊客在首里琉染工坊可以參與實際的染布體驗😌由工匠指導🧑‍🏫學習傳統的染色技巧🎨並創作出屬於自己的作品🎁工坊提供各種不同的布料和顏料，使遊客可以發揮創意，製作獨一無二的琉染作品喲🫶🏻

除了染布體驗～工坊還常常舉辦有關琉染歷史和文化的講座，使遊客更深入地了解這項傳統藝術🎭參與琉染工坊的活動，不僅能夠親身體驗沖繩獨特的文化，還能帶回精美的手工藝品作為紀念🙌🏻推薦給大家💞

🎨 @shuri_ryusen 

#首里琉染 #琉染 #サンゴ染め #サンゴ染 #沖縄 #沖縄旅行 #染め体験 #沖縄体験 #お土産 #沖縄土産 #首里城 #首里 #サンゴ #海 #プレゼント #贈答品 #shuri #shuricastel #ryusen #japan #souvenir #coraldying #okinawa #OkinawaCraft
#TextileArt #DyeingWorkshop #OkinawaTextiles #traditionalcraft #IndigoDyeing  #12月POPO新起點 

✨沖繩之旅✨首里琉染工坊🪸奇妙體驗與傳統藝術之美🎨

人篸雞湯燉盅70
滷肉飯25
滷蛋油豆腐20#POPO帶你吃好料 

道地傳統台灣小吃！

展覽已結束，純分享展覽心得
在野桐工坊從事泰雅文化保存相關職務的小阿姨，在十月初跟我們分享他們工坊在臺中市纖維工藝博物館（纖博館）的貝珠工藝特展──【遙遠的記憶】，我跟大阿姨一起相約去參觀還有體驗當天的講座＆手作坊。

本次特展位於在臺中大里纖博館二樓，主要分享新舊貝珠的復興經歷、南島文化中的貝珠製程、材料尋找的挑戰、貝珠賦予的文化象徵與社會功能、舊貝珠珍藏與新貝珠的成功孕育作品等。策展團隊──苗栗縣原住民工藝發展協會（野桐工坊）希望藉由此特展找到曾經的歷史脈絡，喚醒被忽略、遺忘甚至快要消失的泰雅族傳統文化，並透過現代孕育出的新貝珠，以永續保育的角度延續泰雅族貝珠工藝直至未來。展區亦透過智能影像向參觀者介紹泰雅貝珠服飾穿戴方式、並實際擺設新材料所製成的新貝珠衣，可以親眼看見非常精細的做工與上萬顆新貝珠的細緻度。

下方大家分享一下此次展覽的介紹主題，以下內容是透過展覽時策展團隊現場解說、簡介手冊、網上資料整理，最終內化以個人角度進行闡述，僅供參考，請以策展團隊與館方釋出的官方資訊為主。

貝珠（qaxa）
貝珠是南島文化中傳統的貝殼工藝產物之一，常見於帛琉、索羅門群島等地，象徵著身分地位、時尚裝飾或宗教意義。臺灣原住民族群中也保留了這項貝珠工藝，尤其是泰雅族更在文化傳承中賦予貝珠衣（Lukus qaxa）深厚的意義。

「泰雅族主要居住山區，怎麼會流傳海洋相關工藝產物？」
也許有人會跟我有一樣的好奇，其實泰雅族的貝珠源自沿海地區的阿美族，經由兩族交易活動中而得，其中擅長編織的泰雅婦女們嘗試將貝珠成為服飾上的點綴，經過數年努力最終成功綴入編製成貝珠衣。如今，貝珠衣已成為臺中市政府編列的重要文化資產，並珍藏於多家博物館中。（參考文獻：《享和三年癸亥漂流臺灣チョプラン島之記》、苗栗縣原住民工藝發展協會）

貝珠衣的製作過程與文化價值
貝珠衣製作繁複，從材料取得、研磨、穿洞、燒製，並從一顆、一串……到一面貝珠串面，最終結合製造出一件數十萬顆貝珠的服飾，可能需要花費數月甚至數年的耐心與眼力。貝珠不僅是服飾材料，在早期以物易物上的年代還有Hbangan（貨幣）、Gmbang（阻斷）、Sbalay（和解）、Gnabil（賠償）、’Nabu（謝禮）、Qbuciy（聘禮）、Pnaras（陪葬品）等多種功能。俗話說「物以稀為貴」，貝珠的稀有與珍貴，成為泰雅族文化中的重要資產。

面臨材料斷源的復興挑戰
硨磲貝列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》保護名單，原始材料斷源對於貝珠工藝文化產生重大影響。
於2016年由文化部授予「重要傳統藝術保存者」名譽的尤瑪．達陸，同時是苗栗縣原住民工藝發展協會、野桐工坊創辦人，一生致力於泰雅族傳統藝術文化傳承。面對貝珠材料斷源的困難，尤瑪‧達陸帶領團隊積極尋找替代材質，並與南島族群進行技術交流，最終在花蓮支亞干遺址中發現了類似的玉器工藝技術，成功孕育出「新貝珠」，在保護自然資源的同時延續了文化傳承。

每項傳統工藝的修復都是需要大量時間、人力的團結協助完成，有的甚至可能忙了數十年還只能修復不到十分之一的原始狀態，只能說每一個復興或是替代考量研究都是需要非常大的成本，在此向所有為傳統文化、工藝技術保存傳承者致上十二萬分的敬意。

幫推廣～
2024/11/16(六)【貝珠創作工作坊】──講座&手作體驗報名中！！
有興趣參加的可以到我限動分享的表單連結填寫報名。
1.活動地點：臺中市纖維工藝博物館 B1 演講廳
2.活動時間：2024年11月16日(六)9:00-17:00
3.報名截止：2024年11月10日(日) 22:00，限額30名，額滿為止，錄取名單將於11/12於官網公布。
4.活動內容：
-專題講座(一) 如何運用藝術進行傳統文化及社會議題的轉換/澳洲原住民藝術家洲 Judy Wastan
-專題講座(二) 台灣當代貝珠的製作與應用/國立東華大學 林盛火老師
-玉石貝珠 成型、切割研磨、飾品製作

🔍特展資訊
·展出期間：～2024/11/20止
·展出時間：週二～週日09：00～17：00（週一休館）
·展出地點：臺中市纖維工藝博物館（臺中市大里區勝利二路1號）

#11月POPO創作者分享

原文時間-2024年11月7日



期間限定！【遙遠的記憶】泰雅族傳統貝珠工藝特展，從貝珠認識泰雅族傳統文化

誰說市場裡只有小吃？
這間藏在高雄苓雅市場裡的《義點點》
讓我直接對義大利麵重拾信仰🍝✨

那天本來只是想來吃個特別的
前菜的舒肥豬梅花放在「慢燉肉 John 的手工寬麵」
這是梅花豬蓋意大利麵丼？🤣
吃下去完全驚艷！麵條有彈性、燉肉超香
豬梅花嫩到會懷疑我在吃豬肉嘛

接下來是隱藏菜單上的真・Carbonara（卡邦那拉）
是用臘肉＋蛋黃＋帕瑪森，味道濃郁又不膩
臘肉在煎的時候那個香氣直接爆擊鼻子💥
個人愛爆這個！！！

老公吳先森還沒開吃就已經盯著他們的菜單！
那更剛好羅西尼牛排（鴨肝＋松露＋菲力）賣完
吃完意大利麵他沉默10秒….
然後默默說：「我們下次一定要來吃羅西尼牛排」
是的，他當場已經跟我還輪老闆說下次要再來🤣
聽起來就滿誇張，已經準備好胃了！

飲料部分也很有創意～我看到茶單時就大笑
「愛你艾很酒」到底台灣人是多愛諧音梗
微醺感剛剛好，微臭還有花香跟柑橘的清爽尾韻
搭配主餐超療癒～

甜點也不馬虎！
提拉米蘇綿密到不像話，芒果雪酪酸甜清爽
我們吃到最後一口都還在稱讚👅

@a.little.pasta.kaohsiung 
💲幾NT450@人
🏡高雄市苓雅區自強三路125號苓雅市場內
☎️0967 262 706
🐶寵物友善（沒限制）

#苓雅區 #苓雅區美食 #義式料理 #高雄美食 
#寵物友善餐廳 #寵物友善 #高雄寵物友善餐廳

隱身在傳統市場的意大利麵

來來來
走過路過
千萬別錯過
天氣很熱
來一袋傳統式的手提紅茶
既順喉嚨勾袂礙胃
這個攤位可不是天天都會出現

傳統紅茶攤車

{pic-2}{caption(source/Valentino)}為迎接即將到來的春節，在創意總監Alessandro Michele的精心策劃下，Valentino范倫鐵諾推出新春廣告特輯，邀請品牌代言人孫儷與品牌代言人蔡依林亮相，共同演繹充滿節日氛圍的新篇章！華麗細節完美體現極繁美學！


{pic-9}{caption(source/Valentino)}{pic-5}{caption(Valentino Garavani Viva Superstar bag包款 NT$91,000 source/Valentino)}{pic-6}{caption(Valentino Garavani Vain 亮面小牛皮包款 NT$130,000 source/Valentino)}兩位代言人身穿來自Valentino范倫鐵諾2025早春系列的服飾，詮釋了春節傳統中蘊含的勃勃生機與煥新魅力。通過優雅婉轉的敘事，廣告大片捕捉了兩位主角相聚、歡慶節日的溫馨瞬間。


{pic-4}{caption(Embroidered Crepe Couture連身裙 NT$196,000 source/Valentino)}{pic-8}{caption(Georgette Midi連身裙 NT$236,000 source/Valentino)}{pic-3}{caption(Crepe Couture連身裙 NT$146,000 source/Valentino)}在這靜謐的溫情時刻，角色間的情緒交織與悠久傳統的節日精髓緊密相連，仿佛美好時光在此刻靜止，過去與現在共融，展現了一個古典之美與新生希望相交輝映的世界，敘說傳統節日的溫暖與力量。




   2025過年新春限定,1月時尚穿搭推薦2025,Valentino

Valentino春節廣告請來蔡依林、孫儷兩大女王站台！真沒有姐Hold不住的造型！

🍜🫔 - #美全中式早午餐
#新店報報 台中新開幕超美の中式早午餐✨
位於台中太平，白色及橘色系裝潢非常顯眼
門口還有設計幾桌好拍的戶外區呢！
每天最重要的一餐當然要給他吃飽飽(｡･ω･｡)
-
㊙️ 炒麵（小）💰50（大）💰60
🔹炒麵組合套餐💰100
(含荷包蛋、小貢丸、蘿蔔糕及紅茶or綠茶）
最傳統大台式早餐就是炒麵啦！！
台中人必要加東泉辣椒醬（雖然我不愛🤣）
必推他們的蘿蔔糕煎配上自製蒜蓉醬超好吃！
然後荷包蛋一定要半熟，這組合太幸福了🥰

㊙️ 九層塔蛋餅💰40
🔹套餐💰90
（含蘿蔔糕、荷包蛋及紅茶or綠茶）
傳統的蛋餅就是要吃粉漿的，QQ軟軟的才對味
還有九層塔及蛋香非常的搭呢～
簡單撒胡椒粉或蒜蓉醬就超好吃的！
（啊如果要加東泉辣椒醬也可以啦😏）

#台中｜#西區 美全中式早午餐
ℹ 台中市太平區立功路 312號
✅ 06:00～14:00
📳 04-23939232
📍 @mei.daily.brunch 
🔍 Hashtag #沃克fun台中 👈🏻👈🏻

#台中新店 #新店 #台中早餐 #傳統美食
#台中美食 #太平美食 #相機食先 #美食

#台中 新開幕質感係裝潢的台式傳統早餐

最近看到由潮港城餐飲集團打造的豬腳專賣店【豬在瘋】，身為肥肉信徒的我，一定要來吃吃看的吧！

這間位於台中北區健行路599號，主打台灣傳統美食，以豬腳飯、腿庫飯、爌肉飯等料理為主，營業時間從中午11點到凌晨12點，方便不同時段的饕客享用。

一踏進店內，濃郁的滷香撲鼻而來，讓人食指大動。
店外一抬頭就可以看到招財小豬的大招牌，很可愛！店內用餐環境分為一、二樓，一樓是半開放式料理區，二樓則提供更寬敞的用餐空間。

店家主打的紅燒富貴豬腳餐盒，果然名不虛傳！豬腳外皮Q彈帶勁，膠質豐富，肉質軟嫩但不失嚼勁，咬下去是溢出來的滿足感。與傳統豬腳相比不會過於油膩之外，還帶有層次分明的醬香與微甜的回甘，令人一口接一口。
除了豬腳飯，店內還有黑白切、瓦罐煨湯等選擇。
【豬在瘋】也將豬腳新增了許多創新吃法，大推蒜味元蹄、瓦罐何首烏藥膳豬腳湯！
蒜味元蹄豐富膠質，皮Q彈可口，搭上店家獨家的蒜味醬吃，一點都不會有油膩感！
瓦罐何首烏藥膳豬腳湯也相當值得推薦，湯頭甘甜濃郁，富含膠質，燉煮至極嫩的豬腳幾乎能用舌頭輕鬆壓碎，口感細膩又滋補。
此外，店內還提供豬腳即享包、豬腳禮盒等，方便外帶或送禮，讓你吃飽還可以帶回家跟家人分享。

【豬在瘋】將傳統美食與潮流元素結合，味道讓人驚艷，如果你熱愛豬腳，或想嘗試與眾不同的創新吃法，這裡絕對值得一試！

🔍豬在瘋 豬腳專賣店（健行廟口總店) 豬腳 豬腳餐盒 伴手禮
🏠台中市北區健行路599號
☎️04-22076839
🕘11:00-24:00

#豬在瘋 #豬腳專賣店 #全新開幕 #宵夜豬腳 #3月POPO創作者分享 

潮港城餐飲集團打造的豬腳專賣店【豬在瘋】

第五市場蟹殼黃，甜鹹一顆都是NT20。
外型像蟹殼，所以稱蟹殼黃。

青蔥內少量蔥花，鹹香好吃。
芝麻內餡蠻多，白糖外層灑了好多芝麻。
不管甜鹹口味都很外酥裡脆，比燒餅還酥，很多層次！
不會太乾，不過再配個茶更完美🍵

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第五市場傳統小吃/ 蟹殼黃

{pic-2}{caption(source/嬌蘭提供)}不僅僅是一款香水，幸福永駐鈴蘭淡香水體現了{href(嬌蘭,https://www.poponote.com/note/67ea6c82d98d790008953413)}將擁有數百年歷史的傳統融入其珍貴的遺產之中。2025年，嬌蘭再次推出大膽版本的蜂印瓶，向這朵春日花朵致敬。這款前所未有的復刻版香水瓶，結合了傳統與前衛，藝術家楊．菲利普（Yann Philippe）將卓越的工藝與人工智慧的運用相結合，使嬌蘭傳奇香水瓶更顯突出。玻璃瓶中盛裝著蒂埃里．瓦塞（Thierry Wasser）創作的香水，在精緻的花香中展現耀眼的清新感，茉莉與玫瑰完美和諧地交織在一起。
Editor/Wendy

{pic-8}{caption(source/嬌蘭提供)}{bold(楊．菲利普與視覺藝術家的相遇 )}
今年，嬌蘭藝術家、工藝師及調香師的專業與人工智慧的世界相結合，創造出最具創新性的版本。他們的傳統技藝融合影像創作者楊．菲利普（Yann Philippe）的想像，以無可置疑的未來詮釋，重塑經典蜂印瓶。 楊．菲利普主修電影、數位藝術與多媒體，2009 年從巴黎戈布蘭學院（École des Gobelins）畢業，他透過對攝影的熱情建立了自己獨特的視角。

楊．菲利普（Yann Philippe）的作品因其詩意與超越所見的印象派攝影手法而受到關注，同時，他透過令人印象深刻的視覺敘事，探索人類足跡與大自然之間的互動。這位無形世界的探索者結合了技術上的專業與夢幻的視野，挑戰了傳統觀點，並且從人們再熟悉不過的風景中展現出隱藏的一面。 對於傳統的鈴蘭淡香水，藝術家忠於自己作品的精神，以鈴蘭的微觀複雜性為靈感，創作了香水瓶裝飾。在人工智慧的指引下，他以珠寶的形式揭開了肉眼通常無法看見的花朵的奧秘。

{pic-6}{caption(source/嬌蘭提供)}{bold(當人工智慧運用在藝術中)}
自 1828 年起，嬌蘭就體現了一定的遠見精神，將創新與永恆經典結合。於 110 多年前誕生的幸福永駐鈴蘭淡香水，此次推出了全新限量編號版本，法國嬌蘭大膽踏上開創性的冒險之旅，邀請藝術家將人工智慧融入他的創作過程中。因此，這次的 2025年復刻款開啟了一場史無前例的相遇，在藝術工藝與創新科技之間搭起了一座令人驚艷的橋樑。楊．菲利普與人工智慧共同編織出一種優雅的煉金術，揭開意想不到的視野，並將嬌蘭的傳統化作大膽的、面向未來的表達方式。 

將人工智慧應用於技術支援中，以增強藝術家的構思，楊．菲利普利用圖像生成工具來體現他對鈴蘭進行細胞探索的想法，以一種微妙抽象的、風格化的表現呈現葉綠素細胞。「DNA 雙螺旋的環形結構和有如阿拉伯式花紋般的曲線讓我深深著迷。」在他的創作過程中，藝術家將精心組合的鈴蘭顯微圖片、玻璃紋理、內含物與氣泡的近照，以及嬌蘭過去的鈴蘭淡香水瓶輸入人工智慧工具中。 

{pic-5}{caption(source/嬌蘭提供)}{bold(在過去與未來之間，令人想起大自然的細膩與精緻 )}
嬌蘭在這個獨特的創意過程中所打造出的成果，是一款由當代珠寶環抱住的傳奇蜂印瓶——1853年由法國玻璃世家 Pochet du Courval 所打造的精湛傑作。此次推出的全新版本蜂印瓶，極度精緻的結構讓人聯想起維多利亞籠式裙，或是優雅纏繞瓶身的莖，觸碰到卻又未曾將其完全包圍，直到鈴蘭的鐘形花朵以珍珠的形式詩意地展開，像是清晨的露珠，也暗示著春天拂曉的清新。受到新藝術運動（Art Nouveau）精神的啟發，以18K金的捲曲線條勾勒出精美的蔓藤花紋，使玻璃能夠呈現出其自身清透的效果，並以對稱性和交錯線條巧妙地讓人想起嬌蘭的字母標誌，這個詩意的細節體現了傳統與創新的和諧結合，為整體增添了確切的深度，呼應著過去的記憶。 重新設計的蜂印瓶超越了純粹的美感——它已轉變為一種象徵，體現出法國嬌蘭自創立以來所培養的的大膽創意。 

{pic-4}{caption(source/嬌蘭提供)}{bold(如夢似幻的香氛交響樂，歌頌春天的到來 )}
自 1908 年以來，轉瞬即逝且脆弱的鈴蘭就讓嬌蘭調香師深深著迷，每位調香師都以難以捕捉、變化萬千的香氣做出了自己的詮釋。有遠見的雅各．嬌蘭（Jacques Guerlain）是第一位敢於利用原材料創作純天然鈴蘭香的人，其配方極其簡潔，「成分非常簡單，配方表僅僅只有幾行」嬌蘭首席調香師蒂埃里．瓦塞說道。此後，尚-保羅．嬌蘭（Jean-Paul Guerlain）於 1998 年重新詮釋了這些春日之鈴的溫柔香氣，2016 年則是由蒂埃里．瓦塞調製出現在優雅而經典的鈴蘭淡香水版本。

{pic-7}{caption(source/嬌蘭提供)}▶幸福永駐鈴蘭淡香水 鎏金縷珠蜂印瓶 NT$29,500/125ml
身為一位植物愛好者，蒂埃里．瓦塞表達了他對綠色香調的熱愛。這位配方大師巧妙地平衡刺鼻的葉綠素與花朵的清新香氣，將柔和香甜的氣息融入鈴蘭淡香水中。這些香氣讓人聯想到樹葉、樹液和灌木叢，瞬間帶來一陣清新感，由蒂埃里．瓦塞精心挑選的小花茉莉和玫瑰原精，其萃取物細緻而純粹，宛如一張春天的畫布，承載著奢華的花卉原料，豐富了香氣層次。 嬌蘭幸福永駐鈴蘭淡香水猶如光線穿透水晶，散發出柔和的、珍珠般的綠色與玫瑰香氣，讓人想起優雅和燦爛的鐘形幸運之花。 在這款花香調香水的核心，湧現鮮採嫩枝的香氣幻境——一顆純淨的香水寶石，在一陣撲鼻而來的新鮮與幸福氣息之中讚頌著春日的重生。 




   2025香水,嬌蘭

香氛界的夢幻逸品！嬌蘭限量鈴蘭淡香水結合AI與珍珠，打造絕美鎏金縷珠蜂印瓶，榮登此生必擁有最奢華香水！

明還壹斗米的米糕，是我時不時就會想起的好味道。他們讓油飯跳脫彌月禮盒框架，與西式甜點搭配，展現傳統文化創意富饒的一面。更以祖父母的名字為品牌代言，娓娓道出對往事的追憶之情。
 
𝖮𝖱𝖣𝖤𝖱
• 🎁 經典花窗紅盒 𝟤𝟪𝟧
/ 古早味油飯 𝗈𝗋 素食油飯 𝗈𝗋 鴨肉米糕+𝟤𝟢
/ 雙蛋+煙燻雞腿 𝗈𝗋 栗子芋頭

• 🎁 肯納兒聯名公益禮盒 𝟥𝟫𝟢
/ 手工餅乾四盒
/ 古早味油飯 𝗈𝗋 素食油飯 𝗈𝗋 鴨肉米糕+𝟤𝟢

• 🎁 輕奢金色三層禮盒 𝟦𝟩𝟧
/ 上層 布朗尼 𝗈𝗋 檸檬乳酪 𝗈𝗋 草莓重乳酪+𝟣𝟧𝟢
/ 中層 煙燻雞腿+雙蛋
/ 下層 古早味油飯 𝗈𝗋 素食油飯 𝗈𝗋 鴨肉米糕+𝟤𝟢

• 🎁 雙拼小資盒
/ 任搭油飯 𝟤𝟧𝟢𝗀  𝗈𝗋 盒裝雪𝖰餅𝟪片 組合價 𝟣𝟨𝟢

壹斗米的油飯，將台灣米食魅力展露無遺。選用台灣在地生產的糯米，以傳統古法炊蒸而成，在軟黏度和濕潤感取得平衡，略帶香Q顆粒感，每一口都是幸福台灣風味。

相較於傳統油飯，壹斗米的油飯更清爽耐吃。油煸出香菇、肉絲、魷魚、蝦米的風味，擷取食材香氣並適度調味，吃起來層次豐富卻不鹹膩。米糕也有素食口味可以選擇，搭配上芋頭和栗子等配料，豪華度毫不遜於葷食版本！

同樣令人驚豔的還有鴨肉米糕，口感保留糯米Q彈顆粒感，入口瞬間就感受到濃郁滋味，加熱後更是滿室生香。鴨肉的脂香、麻油煸香薑片的氣息，與米酒的溫潤酒氣雜揉，細嚼過程還會隱約透出糯米甜感，非常喜歡！

必須大大稱讚他們家的煙燻雞腿。不只肉質軟嫩多汁，連骨頭都散發濃郁煙燻香氣，入味程度讓我印象深刻。

之前嚐過壹斗米的布朗尼蛋糕就念念不忘，底層蛋糕體口感輕盈、上半部則帶來滑順綿密的生巧克力感，味道香濃而且不過甜。

檸檬乳酪和草莓重乳酪兩款都走酸甜交織路線。前者偏向輕乳酪蛋糕，滋味相對清爽；追求濃郁感的人可以嚐嚐看草莓重乳酪，吃得出相當真材實料。

除了經典的花窗、奢華燙金款包裝，壹斗米今年特別攜手年輕藝術家，推出手繪風格的活潑設計。甜點部分也有多了手工餅乾、以及雪Q餅等選擇，說是甜點專賣點也不為過！油飯與甜點的絕妙搭配，鹹甜雙響一次滿足！


𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 明還壹斗米 @fuxingrice 
•  臉書 / 𝖫𝖨𝖭𝖤 / 電話訂購 𝟢𝟫𝟥𝟩 𝟩𝟨𝟢 𝟨𝟥𝟢 
•  面交自取 / 冷藏宅配

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
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📍名還壹斗米『鹿港傳承三代的傳統好滋味』

【柏尼西蒙】

愛吃甜點的你來南投埔里絕對不能錯過這家提拉米蘇，柏尼西蒙以道地的義式提拉米蘇為主要的特色，來自提拉米蘇發源地的老闆將家鄉的味道帶來台灣，濕潤的口感你一定不能錯過，而且這款不含酒精，是傳統提拉米蘇。

🍰經典原味提拉米蘇（小盒）520元

主廚將手指餅乾浸泡於現磨沖泡濃縮咖啡中，並使用24小時手工熟成馬斯卡邦乳酪混和無菌蛋品及比利時可可粉，綿密濕潤的口感吃了真的會上癮。

🫐森林派對提拉米蘇 （小盒）570元

喜歡酸甜的朋友也可以試試這款灑滿天然無調味森林莓果的森林派對，脫模下來真的很漂亮，酸甜的滋味可以試試看冰淇淋口感，從冷凍置於冷藏半小時就可以食用了。

每盒提拉米蘇皆附手提紙袋及5人份餐具一包，下次去南投也帶一份提拉米蘇當伴手禮吧！

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✨歡迎追蹤 @safoodie_12 挖掘更多美食 (●°u°●)​ 」

🏷️#鯋鯋吃南投 #鯋鯋吃埔里 #鯋鯋吃甜點 #鯋鯋吃宅配
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🪧：南投縣埔里鎮信義路673號1樓
🈺️：週一至週五 09:30~12:00，13:30～17:30
🈺️：週六至週日 11:30~20:00
🛍️：https://buonissimo.com.tw/
📌：@hbuonissimo_taiwan
🎏：2025.01.13
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傳統義式提拉米蘇🍰

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筆記

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#台中新開幕質感係裝潢的台式傳統早餐