【美國-Arizona】超話題抹茶拉麵│米其林推薦指南麵庄│Mensho Ramen
🍜【Mensho Ramen｜Mesa, AZ】
來自東京的創意拉麵品牌 Mensho 終於插旗亞利桑那 Mesa！
主打特色湯頭與自家製全麥麵條，這次我們點了兩款最具話題性的拉麵👇
🍵 Matcha Ramen｜$25
以京都抹茶與日式高湯融合而成，湯頭色澤柔和、茶香清雅。
搭配煙燻鴨胸與大蔥，走的是極簡派系。
鴨胸肉質柔嫩、煙燻香氣濃郁，大蔥的辛香恰到好處地帶出了整碗湯的甘醇。
全麥粗麵咬感紮實，吸湯力佳，每口都能感受到湯與麵的融合。
📌 配料精簡、風味乾淨，是視覺與味覺兼具的風格系拉麵。
🌶️ Spicy Toripaitan｜$25
濃厚雞白湯搭配自製辣醬，湯頭香濃滑順，辣度溫和但層次分明。
主料為叉燒雞肉與蔬菜，整體飽足感比抹茶拉麵來得更強。
溏心蛋需額外加購，蛋面烙印 Mensho 標誌相當吸睛，
帶淡淡煙燻香氣，但味道偏淡，視覺勝過風味。
📌 適合喜歡重口味、想吃飽又吃辣的拉麵控。
整體環境乾淨明亮，服務態度也非常親切，
但價位偏高，一碗 $25 美金不含蛋與加點，CP 值不算高。
對我來說是一次值得嚐鮮的體驗，但大概只會來這麼一次～
✔️ 創意湯頭 ✔️ 食材用心 ✔️ 空間舒適
💸 價格偏高 🚫 加購配料另計
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【美國-Arizona】超話題抹茶拉麵│米其林推薦指南麵庄│Mensho Ramen
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發布於 2025-07-13，更新於 2025-07-13