🍜
福客滿又來了
襪牛三寶真的很好吃
重點是肉太多了吧，到底多寵客人😍

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🔸鹽豆腐蛋沙拉
🔸煙燻虱目魚可樂餅、西瓜刺身
🔸福客滿老滷三寶拉麵
滷牛腱、虎皮牛筋、爐烤牛上蓋
烤牛骨湯、特製牛油
🔸煎餃

不誇張啦，滿滿一碗都是肉
我都快要找不到麵了
西瓜刺身也好喜歡
畢竟天氣熱
西瓜真的讚，白色的部分也很棒
最愛的是牛筋，滿滿膠質
而且牛油真的是很香，必須要牛油欸
牛肉麵沒有牛油就少一味惹
煎餃也太大一個了！
裡面料超多汁，看黑白大廚的時候一直想到煎餃
太棒了
下次還要去
😍
謝謝福客滿

—

@foodcoma2022 

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台北。牛肉麵。快閃店

新北｜門前隱味牛肉麵

「5年來的第10訪。」

$500～

/
時間過好快啊，還記得當年翹了週四晚上的課去吃麵，一口氣吃了兩碗，5年後巧遇教授還被問起，當年那碗牛肉麵究竟有多好吃？

與其說有多驚艷，不如說那是深植於味蕾，時不時就令人想念的美味。

恭喜西門店開幕，少了大叔但多了不少新品項的門前！

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新北｜門前隱味牛肉麵

🍜
食物絕對不隨便的餐酒館
我的朋，連續去了三個禮拜
絕對是因為食物很好吃吧
既然是這樣必須要去看看
真的讚啦
很可以

—

🔸主廚牛肉麵
🔸蛤蜊雞湯
🔸炸雞柳條
🔸提拉米蘇
🔸特調

牛肉麵很讚欸，好大一塊的牛肋條
而且燉的非常軟爛
最愛的是竟然有牛油！
整塊加入好讚喔
湯變得更香
喜歡吃硬一點的麵條應該可以提醒店家
我喜歡吃超硬的麵😆
蛤蜊雞湯是撲鼻的蛤蜊海味加上濃厚雞湯
而且蛤蜊好大一顆喔
喝完酒來碗湯很暖
雞柳條也是大推，最愛吃炸物惹
要走之前來個提拉米蘇
而且他有瀑布❤️這個很好拍一定要點起來
中間是冰淇淋，還有跟別人不一樣的手指餅乾
外面大部分是濕濕軟軟餅乾
這裡是脆的
喜歡脆脆手指餅乾的人可以點爆
那天酒全特調，喜歡什麼跟bartender說就對惹

—

🍜LIFT FOOD & DRINKS ｜Bistro 東區餐酒館
📍敦化南路一段190巷30號（忠孝敦化站）
⏰18:30-1:00
❌休週日
@liftfooddrinks 

—

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台北東區。酒吧。餐酒館。牛肉麵。調酒

👏🏻
快收藏📌西門銅板美食吃一圈
這裡有麵派嗎
我可以每餐都吃麵喔
今天給大家兩家在西門的麵店
都是當地小有名氣
特地過來吃也很值得
畢竟附近就是西門商圈
吃飽逛逛很可以

＿

🔸樺林乾麵 @noodle_hualin 
📍中華路一段91巷15號
最愛來碗炸醬麵
炸醬麵很神
加餛飩或加蛋包、蛋花、乾絲
都超好吃
吃到後面再加特製辣油
還有乾辣椒
香氣十足
另外說一定要把蛋包打破
流出半熟蛋
天啊
讚死了
請大家都要來

🔸桃源街老王記牛肉麵店
📍桃源街15號
開業近70年
請大家記好，一定要跟他說要硬麵
濃湯！！！
爽度爆炸
牛肉和牛筋入口即化
他也有豬腳，但晚來就沒惹
下次大家可以挑戰看看
來這附近一定要吃一下

🔸鼎豐記上海蟹殼黃
📍衡陽路112號
只吃麵一定不夠
再來一碗芝麻酒釀湯圓加顆蛋吧
這裡的蟹殼黃、湖州粽
還有雪菜麵跟油豆腐細粉
都要大推
以後來西門不怕餓肚子

＿

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台北西門。銅板美食。小吃。收藏。乾麵。牛肉麵。名店

🔺海灣牛肉麵-手工蔥抓餅

成功石雨傘附近的海景牛肉麵店，懷舊的鐵皮建築，木造桌椅，正中午仍然通風不會太悶熱，記得一定要坐在窗邊喔，邊看大海邊吃麵，能夠邊品味平價美食邊享受台東湛藍大海的地方也只有這了吧🤭

蔥花餅 60
超級好吃的椒鹽調味，現炸的酥脆口感，以後經過都要外帶一份，這是這裡的必點招牌喔

牛肉麵 120
清爽的紅燒湯頭，肉塊數量ok肉質軟嫩，麵條口感也不錯，在這個偏僻的位置能吃到這樣的水準非常棒啦😚

乾拌麵 50
肉燥香很不錯，搭配老闆自製的辣椒醬，香辣可口

地址：961台東縣成功鎮重安路44之1號

營業時間：每日10：00-18：00 

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台東成功石雨傘必吃海灣牛肉麵，邊看最近美景邊吃牛肉麵

🔺豐里食堂

推薦大家目前台東我最愛的牛肉麵
豐里食堂，五顆星超級好評好評好評
吃過以後我吃其他間牛肉麵都覺得嗯普🤣

肉的口感偏向costco牛肋條，有咬勁又入味，而且一碗裡面牛肉多，常常讓我驚喜，想說哇現在還有給這麼多牛肉的店不多了欸，手桿麵條Q彈粗細剛好（超愛他們家麵條），食量大的記得點餐的時候跟老闆說要加麵（免費的唷）

重點湯頭是老闆選用新鮮蔬果加秘方熬製，老闆說絕無添加化學物，他做的東西都要經過自己良心評鑑才行，只有這間的牛肉麵我會不小心把湯喝光🤭

喜歡重口味的可以加老闆特製辣椒醬與酸菜提味，又是另一個層次的風味

除了牛肉麵還有滷味與其他麵飯食，也都非常好吃

老闆對於開店很樂在其中，會邊唱歌邊煮麵上菜，有空也會出來問問口味與回饋意見，非常用心，來台東的千萬不要錯過這間（牛肉麵一碗150元）

👣台東縣台東市中華路四段71號
🕚三四五六日11：00-13：30
17：00-19：30，建議早點去不然會賣完
（一二公休）

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最好吃牛肉麵就在台東豐里食堂，湯頭肉質保證加麵飽到不行

平時買微波食品時，大多會盡量不要買牛肋部位的料理包
因為很多時候牛肋會很硬很難咬.....
這次在長城食堂卻讓我滿意外的
微波後是嫩口但仍有嚼勁的肉質
不會很難咬、仍豐富多汁的咬感
.
我很喜歡他們家的日曬職人意麵，Q彈中有滿滿麵體香
近500-600g的調理包中
就有150g牛肋+100蔬果，牛肉份量超多
食材與市面上常見的牛腱肉不同
反而選擇單價較高的澳洲草飼牛牛肋條
吃起來軟硬適中，有牛肋咬勁同時蘊含軟嫩口感
.
🍜捌壹蒔光-牛肋鍋 (5.3盎司牛肋) NT.310 不客觀推薦★★★★★
這道家常牛肋鍋很好吃，以天然食材與中藥滷包
加入紅蘿蔔、白蘿蔔長時間熬煮
喝一口湯會被他的清甜香氣所驚艷
蔬果的自然甜與牛肉香都融進湯中
是道不會越喝越膩口的溫和醇甜湯頭
.
🍜典藏紅酒燉牛肋 (5.3盎司牛肋) NT.360 不客觀推薦★★★★★
紅酒燉牛肋儼然是大人的成熟風味，融合東西食材的文化
彰化是台灣少數能在北回歸線種植葡萄樹的區域
因此有台灣波爾多之稱，找到最適合入菜的紅酒
也多添加入蘑菇一同燉煮
不酸不澀，充斥豐厚深沉的紅酒香氣
.
個人最愛清甜的家常牛肋鍋
喝到白蘿蔔甘醇的湯底很驚喜！
他們一份調理包配料豐盛
我當初沒有想到食材這麼多
一口氣煮一包，結果發現吃不完！

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軟嫩又有咬勁的澳洲牛肋鍋，清甜白蘿蔔、成熟的紅酒韻味都超推薦

第一次吃到肉比麵多的牛肉麵!! 老闆給料毫不手軟，牛肉爆棚，完全蓋過麵條，一碗只要百來塊真的非常超值，最後竟然麵吃完了，還剩下肉，整個嚼到嘴酸 😂
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小店賣的東西簡單，牛肉/牛雜、紅燒/清燉，四種搭配任君組合，或是直接混搭半雜半肉，一次滿足
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大推牛雜麵，料多實在，一次吃到這麼多內臟超過癮；牛肉麵肉塊厚實，但卻非常軟嫩，紅燒湯頭濃郁，清燉順口，兩個都很棒
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除了美食，更加分的是還有可愛店狗，憨厚笑容讓人融化呀 😍
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🏘️ 喜樂牛肉麵
🔸 牛肉麵(紅燒/清燉) $130
🔸 牛雜麵(紅燒/清燉) $130
🔸 半雜半肉麵(紅燒/清燉) $150
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📌 新北市淡水區中正東路35巷12號
📞 02-2625-6311
⏳ 11:00-20:00, 週二休
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新北美食｜淡水超狂牛肉麵 肉比麵多吃到嘴酸 🤣

工業風的俐落小店，賣的卻是傳統台式麵食，從裝潢、餐盤到菜單都好有設計感，既復古又新潮，門外的霓虹燈扛棒「吃我下麵」，更是網紅打卡必拍呀 😝
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以牛肉麵為主力的菜單，有紅燒也有清燉，紅燒湯頭夠味，肉塊超級軟嫩，麵條則有傳統細麵、拉麵或家常麵三種選擇，家常麵其實就是寛麵，這次點了一粗一細，表現都不錯
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另一個必點的特色小菜「爺爺的皮蛋豆腐」，將皮蛋和豆腐混合成泥，再加上肉鬆跟花生，調味很棒，創意十足，超級讓人驚豔 💕
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🏘️ 姑媽咪GoodMommy&Co
🔸 紅燒牛肉麵 $180
🔸 爺爺的皮蛋豆腐 $60
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📌 台北市大安區仁愛路四段417-1號
📞 02-2740-5520
⏳ 週五~三 12:00-14:30, 17:30-22:00, 週四 17:30-22:00
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台北美食｜東區潮味牛肉麵 吃我下麵也太害羞 🤭

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