台北｜小小樹食 0km山物所

「在綠意盎然裡享用一頓豐盛的蔬食。」

0km山物所的小小樹食以「和式洋食」蔬食套餐呈現，搭配王德傳師傅的茶佐餐，整體不論環境或料理都相當舒適，值得好好放鬆享受。

法式吐司是驚為天人的好吃啊。

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十二香皮蛋剝皮辣椒炒手
照燒筍香茄子炊飯
多蜜汁蔬菜咖哩魬
法式吐司
布丁

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台北｜小小樹食 0km山物所

來自泰國的 𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀 素有果乾界精品之美譽，暢銷商品還魂梅，不僅美味，還是帶動健康飲潮的「食」尚新秀。

今年推出的新計劃「𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀𝖫𝗂𝖿𝖾𝗌𝗍𝗒𝗅𝖾」，進一步將還魂梅推及至餐飲界，攜手米其林綠星餐廳「小小樹食」以還魂梅入菜，推出三款極具巧思的蔬食餐點，是燠熱夏季提振胃口的最佳解方！

 𝖮𝖱𝖣𝖤𝖱
 ———🍴
➰小小樹食 × 𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀 還魂梅
• 還魂梅烤鳳梨蔬菜飯 𝟥𝟫𝟢
• 黃金烏龍還魂梅塔 𝟤𝟤𝟢
• 雲朵梅茶 𝟤𝟢𝟢
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➰招牌餐點
• 紅油皮蛋豆腐餃 𝟣𝟪𝟢
• 無花果布拉塔起司 𝟥𝟪𝟢
• 溫泉蛋肉醬義大利麵 𝟥𝟫𝟢

「還魂梅烤鳳梨蔬菜飯」以佛陀碗為雛形，在香氣撲鼻的紅藜蛋炒飯中，拌入番茄、鳳梨、秋葵等多種切成丁狀的蔬果。米飯與酥脆炸玉米口感層次錯落，酸度鮮明的還魂梅注入新意，讓整體風味層次再度提升。

「黃金烏龍還魂梅塔」結合烏龍茶與鳳梨、芒果兩種熱帶水果製作，是果香與茶韻的極致展現。連同酥脆塔皮一起咬下，杏仁奶霜的輕柔茶香、台灣水果的清甜、與泰國梅乾的熱情在口中相互爭艷。

此時，輕啜一口「雲朵梅茶」，入口是香茅與椰子水的清透沁涼，還魂梅的回甘尾韻駐留於齒頰，是盛夏最銷魂的味蕾饗宴。

除了還魂梅聯名，小小樹食的自家料理也不容錯過。來自慢慢弄的布拉塔起司，奶香輕盈柔滑，搭配新鮮無花果肉，再由巴薩米克醋和蜂蜜拉出酸甜層次。

招牌「紅油皮蛋豆腐餃」是蔬食版紅油抄手。少了肉餡的脂膩、多了豆腐皮蛋的柔順，淋上香麻開胃的辣油，特殊滋味令人眼睛為之一亮。

「溫泉蛋肉醬義大利麵」酸度到位，醬汁緊緊巴覆細直麵條，半熟蛋黃的香醇增添濃郁，又是一道吃不出素感的蔬食佳作！

——— 「蔬而不素，精緻不矯揉」
 是我在小小樹食料理中感受到的。

主廚以中西合璧的方式，賦予蔬食料理全新樣貌。趁著還魂梅聯名活動期間，來體驗蔬食獨特魅力，讓身體輕盈一夏吧！

🌳 小小樹食 x 𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀 還魂梅 聯名活動
｜時間：𝟤𝟢𝟤𝟦. 𝟩/𝟢𝟣— 𝟪/𝟥𝟣
｜門市：小小樹食大安店、敦南店、忠泰店限定
｜優惠：內用點購聯名餐點，消費滿 𝟤𝟢𝟢𝟢 元贈 𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀 還魂梅品牌環保袋乙個（不累贈，數量有限送完為止）

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 小小樹食 @littletreefood @magmag.taiwan 

📍台北大安店
 │  每日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 
 │  台北市大安區大安路一段 𝟣𝟣𝟨 巷 𝟣𝟩 號

📍台北敦南店
 │  每日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢
 │  台北市大安區敦化南路二段 𝟥𝟫-𝟣 號

📍台北忠泰店
 │  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢  週五、六 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢
 │  台北市中山區樂群三路 𝟤𝟢𝟢 號 𝟦𝖥

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的台北食旅 #雲吃台北東區 #雲吃蔬食
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#小小樹食 #還魂梅 #蔬食料理 #台北蔬食 #台北美食#期間限定 #台北美食 #忠孝復興美食  #東區美食 #聯名 #米其林餐廳 #米其林 #台北餐廳 #素食 #大直美食 #taipeifood #7月POPO創作者分享 

小小樹食 × MagMag 還魂梅 『兼具創意與美味的質感蔬食。』

台北｜Curious

『一部可以吃的電影。』

剪票根進場後，隨之而來的是觀影不可少的爆米花、熱狗堡與吉拿棒，隨即穿越至20世紀，開啟一場味覺的盛宴。

每一道料理都是一部電影，起承轉合之精彩，由舌尖帶領之下映入腦海，每個片段激盪出的驚喜都足以令人投入至忘記在品嚐純蔬食料理，最後的特別彩蛋更是讓整部作品收尾的意猶未盡。
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•A Trip to the Moon《月球旅行記》
•City Lights《城市之光》
•Singin‘ in the Rain《萬花嬉春》
•Snow White《白雪公主》
•The Graduate《畢業生》
•Lawrence of Arabia《阿拉伯的勞倫斯》
•Chef Special 《光陰的故事》
•La Dolce Vita《生活的甜蜜》
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特別感謝 @boringstupidwalk 招待🙏
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$2980+10%
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台北最高級的蔬食料理｜Curious

𝖢𝗎𝗋𝗂𝗈𝗎𝗌的餐點，是藝術與創意的匯集
嘗試透過食材搭配和烹調手法
將抽象概念推及至具象邊緣
並巧妙保留些許想像空間
讓餐桌上的體驗者帶入自身的靈魂與感受

這一季的菜單以「職人」為主軸
每道料理都代表著一個職業
有的藉由視覺、有的則是透過品嚐時的聽覺或味覺感受
呈現各行各業獨有的職人精神

有趣的是，𝖢𝗁𝖾𝖿選擇隱身在每道料理背後
所以菜單中並沒有「廚師」這個職業
關於廚師的職人精神，似有若無卻又無所不在

———・ 𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴̈

🍽️ 𝖳𝖺𝗌𝗍𝗂𝗇𝗀 𝖬𝖾𝗇𝗎 ＄𝟤𝟫𝟪𝟢+𝟣𝟢% 
🍸 𝖶𝗂𝗇𝖾 𝖯𝖺𝗂𝗋𝗂𝗇𝗀 ＄𝟣𝟫𝟪𝟢

╺ 檳榔西施 荖葉 綠橄欖 洛神花 高達起司
╺ 建築師 彩色胡蘿蔔 山藥 歐防風 茴香頭 甜橙 濱水菜  繁星花

╺ 畫家 蔬菜薄餅 奶油南瓜 黑蒜 茄子 咖啡 大頭菜 甜豆仁 開心果
╺ 裁縫師 白蘆筍 湯葉 花菜乾 澎湖絲瓜 娃娃菜 辣根

╺ 音樂家（𝟤種樂器）
手風琴 黑寶糯玉米 金山寺味噌 松子 蝦夷蔥 胡椒油
長笛 白龍王水果玉米 聖女番茄 苦苣 蘋果 發酵奶油

╺ 農夫 波特菇 韓國芝麻葉 毛豆 山葵 青龍椒 迷你蘆筍
╺ 咖啡師 日本北海道洋蔥 帕瑪森起司 葛瑞爾起司 咖啡豆 自製酸麵包粉 洋蔥皮

╺ 獵人 無花果 杏鮑菇 板栗 過貓 刺蔥 馬告 北非小米 自製鹹豬肉
╺ 釀酒師 酒粕 酸白菜 香菇 貢布胡椒 手工日清小麥拉麵 蒜苗

╺ 果農 金鑽鳳梨 金桔 蘋果酒醋 麥芽糖 丁香
╺ 草莓園 大湖草莓 米香 馬斯卡彭起司 草莓脆片碎粒

對了，差點忘了說
照片中的每一道都是蔬食料理（驚訝吧！）
但我覺得毋須特別區分
因為滿足感和飽足度都不亞於一般𝖿𝗂𝗇𝖾 𝖽𝗂𝗇𝗂𝗇𝗀

這次不特別介紹每道料理的味道
保留神秘感～等你們親自來感受🫶🏻
畢竟來𝖢𝗎𝗋𝗂𝗈𝗎𝗌用餐
就是要入境隨俗帶著滿滿𝖢𝗎𝗋𝗂𝗈𝗎𝗌𝗂𝗍𝗒嘛～

✣ ✍ ✣ ．
更多好吃的美食都在 @cloudfoodie
 
———．𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈
🚩𝖢𝗎𝗋𝗂𝗈𝗎𝗌 𝗍𝖺𝖻𝗅𝖾 @curious.taiwan 
➤  𝟢𝟤 𝟤𝟧𝟤𝟤 𝟣𝟫𝟤𝟢
➤  平日 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤𝟦:𝟢𝟢  週五六 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟢𝟣:𝟢𝟢 （休𝖬𝗈𝗇 𝖳𝗎𝖾 ）
➤  台北市中山區中山北路二段𝟥𝟫巷𝟥號 （晶華酒店𝖡𝟤）
➤  捷運 中山站

#台北美食 #台北餐廳 #台北美食推薦 #中山美食 #蔬食 #台北蔬食 #taipeifood #POPO七月樂一夏 

🍽️ 𝖢𝗎𝗋𝗂𝗈𝗎𝗌 𝗍𝖺𝖻𝗅𝖾 餐桌上的藝術·與職人來場無聲對談

☁️☁️☁️
手工雲寶寶天貝絕無僅有，東區健康蔬食
我第一次看到天貝這種東西
可惜我去的時候沒看到可愛的毛毛天貝
天貝是什麼呢
是店長媽媽去學的特殊發酵豆豆們手工製作
天貝發酵的嚴格條件，台北又濕又冷
保存也很不易，所以只吃得到最新鮮的天貝
最有愛的是每顆豆子必須手工處理
從洗豆子、煮豆到去除豆膜到發酵
全部都是純手工！
而且豆膜會引發脹氣><
所以去除豆膜之後吃下去會很舒服
不僅有很多蛋白質又健康
這輩子第一次聽到這流程我覺得也太厲害了
用心到不行耶
而且還有蛋奶素、五辛素和全素可以調整
這是蔬食者的福音耶，各位又有新選擇摟！

＿

🔸堅果花椰菜濃湯 $120
🔸嫵蔬三兄弟 $280
🔸蔬燒甘藍手工天貝 $280
🔸我愛蕃茄烤餅 $280
🔸辛酸遇辣吃芒果寬麵 $350
🔸松露蘑菇藜麥燉飯 $420
🔸季節水果氣泡飲

有一種在家吃飯的溫馨感
調味溫和樸實
大推蕃茄烤餅，薄皮的有夠酥脆
天貝真的很少見，沒試過可以試試看
只是吃起來真的很飽！！！
飽足感100分😆
燉飯是有米心的那種，加上藜麥很健康
整盤吃光光
特別推薦店家特調氣泡飲
草莓果醬是自己手工製作，滿滿草莓
然後氣泡是那種溫和氣泡
我自己非常非常喜歡，氣泡飲，點爆！😆😆😆

看更多 🙌🏻@mailmac2023 
＿

☁️星嫵蔬創意料理
📍敦化南路一段233巷62號（忠孝敦化站）
⏰11:30-14:30／17:30-20:30
❌休週三
@sinwuveg 

＿

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台北東區。蔬食。創意料理。炸物。義大利麵。燉飯。手工果醬氣泡飲

📍 蔬軾

雪坊優格旗下の蔬食品牌🌱
可以吃到各式義大利麵🍝燉飯 披薩🍕等
雖然是蔬食但很好吃 不吃肉的人也會愛.ᐟ 

前菜推薦可點 ꒰ 香草洋芋烤櫛瓜 ꒱ ✨
櫛瓜有綠色、黃色兩種 烤的剛剛好充滿水份
另外搭配的烤馬鈴薯🥔外皮酥脆 內裡鬆軟綿密很讚😋

義大利麵招牌必點 ꒰ 烤茭白筍蛋黃細扁麵 ꒱ 
麵體帶有嚼勁 吸附滿滿蛋黃奶醬
搭配新鮮茭白筍跟菇菇很好吃🤩

再來 ꒰ 牛肝菌蕈菇燉飯 ꒱ 也很推😽
燉飯吃得到米心的口感🍚
上面直接放有一大朵蕈菇🍄
整體味道很濃 充滿牛肝菌菇香氣🙌🏻

另外敢吃辣的可以吃吃看 ꒰ 乾鍋花菜臭豆腐手工麵 ꒱ 
可以吃到大朵白花椰菜🥦甜豆🫛蓮藕
還有切成小塊的臭豆腐
吃起來帶有花椒香氣 麻的很香超夠味💫

飯後一定要再來份 ꒰ 雪坊優格的冰淇淋 ꒱ 
吃起來具有優格的酸與水果自然甜味🫐
整體非常清爽 超級好吃 我很愛😍

——— 𝙋𝙍𝙄𝘾𝙀 ——— 
。香草洋芋烤櫛瓜 𝗡𝗧 𝟮𝟵𝟬 ⭐️
• 香草肉丸辣味燉蘑菇 𝗡𝗧 𝟯𝟬𝟬
。牛肝菌蕈菇燉飯 𝗡𝗧 𝟯𝟳𝟬 ⭐️
• 佛倫提斯披薩 𝗡𝗧 𝟰𝟬𝟬
。乾鍋花菜臭豆腐手工麵 𝗡𝗧 𝟯𝟲𝟬
• 烤茭白筍蛋黃細扁麵 𝗡𝗧 𝟯𝟮𝟬 ⭐️
。𝗔套餐(湯+單球優格冰淇淋+飲料) 𝗡𝗧 𝟮𝟬𝟵

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
❚ 蔬軾．安和店．創意蔬食料理 ❚
⌲ 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 
⌲ 地址 ❘ 台北市大安區安和路二段171巷21號1樓
⌲ 捷運 ❘ 六張犁/信義安和站
⌲ 營業時間 ❘ 11:30-14:30 17:30-21:00

——— 𝙃𝘼𝙎𝙃𝙏𝘼𝙂 ———
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#六張犁美食#信義安和美食#大安區美食
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#3月POPO創作者分享 

台北六張犁｜香麻辣! 乾鍋花椰菜臭豆腐麵🌶️還有好吃優格冰🍦

📍不葷主義茶餐廳 Veggienius 台北店

台中知名的素食餐廳꒰ 不葷主義 ꒱開來台北啦
這家被譽為素食界的鼎泰豐😳
餐點主打港式茶點、川菜、浙江菜等
從涼菜、主食、點心、湯品到甜點都有
選擇非常多元～
雖然是素食 但料理的非常美味 讓人很驚豔
算是我吃過數一數二好吃的蔬食餐廳.ᐟ .ᐟ .ᐟ 
很推薦大家可以帶長輩們來吃😆

——— 𝙧𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙 ——— 
❙ 松露炒飯 𝗡𝗧 𝟯𝟱𝟬
松露香氣非常濃郁！
重點是炒的粒粒分明
搭配蔥花、蛋看似簡單 但非常好吃🥰

❙ 絲瓜鮮湯包 𝗡𝗧 𝟭𝟯𝟬 
一口咬下湯汁直接滴下來💥
可以吃得到絲瓜的甜味很不錯😋

❙ 松露娃娃菜 𝗡𝗧 𝟯𝟱𝟬 
娃娃菜很新鮮 吃起來很鮮甜☺️
加上松露醬 整體散發濃濃的松露味✨

❙ 淡淡的幸福 𝗡𝗧 𝟯𝟱𝟬 
這道很特別是將蛋白和蛋黃分開料理🥚
再加入美生菜🥬紅黃椒🫑
吃起來有點像是粥的感覺😳

❙ 糖醋雞丁 𝗡𝗧 𝟯𝟮𝟬 
吃起來很像真的肉！！
口感軟嫩又帶有彈性
搭配甜甜的糖醋醬很下飯👍🏻

❙ 芒果奶酪 𝗡𝗧 𝟭𝟭𝟬 
奶酪口感滑順充滿奶香 搭配芒果果醬🥭
吃起來不甜膩 很清爽😚

❙ 芋頭西米露 𝗡𝗧 𝟴𝟬 
質地非常濃稠～～芋頭味道非常濃厚
喜歡芋頭の朋朋可以點起來🙇🏻‍♀️

◖ 看更多美食追蹤 ⇨ @small_white_eat_ ◗

——— 𝙞𝙣𝙛𝙤 ———
꒰ 不葷主義茶餐廳 Veggienius 台北店 ꒱
🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ❦ 
🏠 地址 ❘ 台北市松山區南京東路三段275號2樓
🚇 捷運 ❘ 南京復興站
🕒 營業時間 ❘ 11:30-15:00 17:30-21:30

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台北南京復興｜素食界の鼎泰豐 蔬食餐廳天花板✨

🌸Mixigan 美墨風格蔬食🌸
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🌿牛肉碗 $279 🌕🌕🌕🌕
想吃飽的朋友可以點這個
配料超級豐富 黑豆 玉米 番茄 等等
最驚豔的是牛肉 
雖然是素的 但口感和味道都很不錯 愛吃肉的不會失望
每口都有滿滿的料 份量絕對夠
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🌿炸花椰菜 $150 🌕🌕🌕🌖
裹了一層麵衣的花椰菜炸的很酥脆
咬下去也很多汁
很神奇的會一口接一口
份量不少 是不錯的副餐👍
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素的墨西哥料理蠻少見的
吃素的朋友多了一個新選擇
餐點都蠻好吃的 
是吃葷的也覺得好吃的那種
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小提醒：
店內座位較少 空間也較小喔
是狹長形一排的那種
大約容納10人左右
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🚇捷運忠孝敦化站
⏰11:00-21:00
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🔥跟肉一樣好吃的素食

無肉不歡的我，居然也覺得好吃！

前陣子經過，發現了這間新開的素食餐廳，覺得他們名字相當有趣，「不暈主義」，簡單四個字就透露出餐廳精神，但我對素食實在興趣缺缺，可是看到生意很好，上網查又有素食界鼎泰豐之稱，讓我一直猶豫要不要去吃，好險我還是來吃了！好吃！

菜色選擇非常多，好幾道都讓我驚艷，第一印象深刻絕對是糖醋雞丁，我完全吃不出來跟葷食的糖醋雞丁有什麼差別，調味酸甜也剛好，厲害，清蒸臭豆腐也好吃，豆腐吸飽了湯汁，非常入味，真想來碗白飯！松露炒飯粒粒分明，滿滿松露香氣，老罈酸菜魚，魚片吃起來像糕的口感，跟真正魚肉比口感較有些許落差，但夠酸夠麻，很喜歡他的湯汁！

另外點心也滿出色，蘿蔔絲餅超好吃！入口即化！大推！奶黃流沙包、流沙芋泥球、雪菜素蒸餃、冰花鍋貼也都很好吃，就連甜點都不馬虎，芒果奶酪，奶香味完全沒有少，很綿密，搭配芒果醬整體口味變得清爽，很讚！芋頭西米露也是料好實在，熱愛芋頭的不能錯過！

吃完真的是打破我原有對素食餐廳的刻板印象，原來素食也可以這麼好吃，尤其是中式的素食，大家一定要來試試，給素食餐廳一個機會！

🔥 不葷主義茶餐廳
📍 台北市松山區南京東路三段275號2樓

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「台北X美食」南京復興好吃素食餐廳"不葷主義茶餐廳 Veggienius 台北店"

#不葷主義 #素食界的鼎泰豐

🚇南京復興站 5號出口步行2分鐘

💡 麻油川七 $320
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌖
🎖️撲鼻的麻油香配上軟嫩的川七，小編吃過最好吃的麻油川七！
麻油調味剛剛好不會太重或過多的酒味，是小朋友也會喜歡的口味，川七非常嫩！幾乎不太需要咀嚼，很適合牙口不好的長輩們！

💡 銀杏茄子煲 $320
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌖
🎖️這道菜也是一上來就被掃空🤣
燉得入口即化的茄子加上恰到好處的調味，一入口是三杯的薑香味，配上畫龍點睛的九層塔銀杏，非常推薦！

💡  淡淡的幸福 $350
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
🎖️必點品項 多層次的口感令人驚艷，軟嫩的滑蛋入口即化，配上點綴金沙調味很下飯！

💡  清蒸臭豆腐 $280
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
🎖️必點品項 也是非常令人驚艷！每一口都是滿滿的醬香味，辣是慢慢上來，不會很嗆，但非常夠味！喜歡臭豆腐的朋友絕對不能錯過～

💡老壇酸菜魚 $480
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
🎖️必點品項 很道地的酸菜魚，酸、麻、辣三重滋味融合，口感真的像酸菜魚，完全吃不出是素菜，而且整體湯頭夠味不油膩，推薦給喜歡吃辣的朋友們！辣度5顆星！

💡  藥膳猴頭菇湯 $220
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
🎖️必點品項 有滿滿的猴頭菇跟紅棗、枸杞，藥膳的味道溫和，順順喝下去非常舒服！

💡芋頭西米露 $80
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
🎖️必點品項 吃得到細緻的芋頭顆粒！西米露本體Q彈口感非常好，很適合吃飽飯來一碗！

💡  芒果奶酪 $110
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
🎖️必點品項 非常好吃的奶酪！真正達到濃醇香的滋味，奶酪入口即化，配上酸甜的芒果醬，非常推薦！

💡  脆笛酥 $150
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑
非常特別的炸春捲！內陷是紅蘿蔔絲、金針菇、木耳，特別做成脆笛酥的樣子，配上薄脆不油膩的外皮，很適合點給小朋友！

💡 凍檸茶 $140
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑

💡 熱帶水果茶 $160
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑

💡 油悶桂竹筍 $120
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑
很嫩很開胃

💡 松露炒飯$350
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑
松露味道很夠！米心偏硬 適合喜歡硬點口感的朋友

💡 塔香脆腸 $380
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑

南瓜豆腦 $160 絲瓜鮮湯包 $130 四季豆蒸餃 $130 三絲腐皮捲 $120 翠玉炒飯 $300

🐻‍❄️吃後感想：
白色與木質調的裝潢，整體環境舒適，座位寬敞，給人一種沈靜的感覺，餐點部分都很有質感，吃素也可以吃得非常享受！另外店內的音樂都是能令人放鬆的古典樂或輕音樂，感受得到店家的用心，很適合家庭聚餐或三五朋友聊天小聚～
小編剛吃完就決定下週要帶阿嬤去吃了🤣

🔗新開幕活動：消費滿千就送「8折卡」，日後內用消費統統享8折！

總體評分：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪率：🌕🌕🌕🌕🌖

📍 台北市松山區南京東路三段275號2樓
☎️ 02 2545 9977
⏰ 11:30-15:00 17:30-21:30
⛩️ @veggienius21

#台北美食 #台北餐廳 #台北素食 #台北蔬食 #素食餐廳 #蔬食餐廳 #不葷主義 #POPO五月好日子 

不葷主義｜🚇南京復興站｜素食界的鼎泰豐

📍oddfish cafe

座落在民生社區の蔬食咖啡廳🌿
木質裝潢很有質感 呈現靜謐悠閒的氛圍☺️
餐點有義大利麵🍝披薩🍕漢堡🍔炸物🍟甜點🍰
全部都是素的～
有全素、五辛、蛋奶可以選擇✅
這家最有名的就是«黑松露細扁麵»
超級好吃🥹松露控一定要來吃吃看.ᐟ .ᐟ .ᐟ 
除了松露麵外 披薩跟提拉米蘇也很讚🌟
完全無雷 大家可以收藏起來🫶🏻

——— 𝙁𝙊𝙊𝘿 ——— 
❙ 黑松露細扁麵𝐍𝐓𝟑𝟗𝟖 ★ ★ ★ ★ ★ 
醬汁收的恰到好處
麵條吸附滿滿奶醬 整體奶香十足✨️
而且松露味道超級濃！！
讓人忍不住一口接著一口非常好吃🤤

❙ 瑪格麗特披薩 𝐍𝐓𝟐𝟓𝟓 ★ ★ ★ ★ ✮ 
我們選8吋的大小🍕 
餅皮很Q 邊邊帶有窯烤香氣🔥
看似簡單的組合但吃起來不無聊
酸甜番茄加上奶香濃郁的起司 形成完美搭配🥰

❙ 手工提拉米蘇𝐍𝐓𝟐𝟓𝟎 ★ ★ ★ ★ ✮ 
有附上一小杯馬莎拉酒可以自己淋上去🌟
吃起來口感濕潤 鮮奶油綿密不甜膩☁
帶有濃厚的酒香 是屬於大人味的甜點😍

◖ 看更多美食追蹤 ⇨ @small_white_eat_ ◗

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
店名 ꒰ oddfish cafe ꒱
🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ❦ 
🏠 地址 ❘ 台北市松山區延壽街360號1樓
🚇 捷運 ❘ 南京三民站1號出口
🕒 營業時間 ❘ 11:30-21:30
⚠️公休日 ❘ 星期二三

——— 𝙃𝘼𝙎𝙃𝙏𝘼𝙂 ———
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台北松江南京｜松露控必吃😍濃到不行の黑松露麵

今日不食肉，無肉令人瘦
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如果你對蔬食依然持有索然無味的偏見
試試這間，以原型食材搭配優格提升味道層次
符合我心中對蔬食的企盼：健康卻能有滋有味

✍ 𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎

·牛肝菌蕈菇燉飯＄𝟥𝟩𝟢
·香草肉丸辣味燉蘑菇＄𝟤𝟫𝟢
·雪坊果醬優格水果沙拉＄𝟤𝟪𝟢

·𝖷𝖮醬芋頭糕＄𝟥𝟪𝟢  新品 ⁿᵉʷ 
·孢子甘藍烤甜椒優格醬＄𝟥𝟦𝟢  新品 ⁿᵉʷ 

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𓌉◯𓇋  餐點介紹

清爽系前菜：雪坊果醬優格水果沙拉
沙拉內含藍莓、草莓、蘋果等多種水果與新鮮生菜，搭配雪坊的優格淋醬，吃起來清爽又健康。

主餐毫不猶豫地選了：牛肝菌蕈菇燉飯
米粒入味且帶有米心口感，牛肝菌的獨特香氣在帕瑪森起司襯托下展露無疑，用義大利米加上蕈菇做成的燉飯就是格外討喜！

私心最愛的是：香草肉丸辣味燉蘑菇
豆類製成的肉丸毫無「素」感，微辣的番茄醬汁是我最喜歡的部分，搭配優格吃起來濃郁酸爽，非常開胃！

近期新推出的餐點也很精彩：孢子甘藍烤甜椒優格醬
孢子甘藍與紅洋蔥，是在台灣餐桌上較少見的食材，奶油煎烤後滋味爽脆清甜，搭配的雙色醬汁融入優格調和，味道酸甜有厚度，整道料理的盤飾繽紛大方，視覺動物如我立刻被吸引得食慾大開。

芋頭控必吃：𝖷𝖮醬芋頭糕
外型神似控肉的芋頭糕，質地紮實而綿密，吃得到芋頭本人。乾煸過的外層焦脆迷人，搭配特製𝖷𝖮醬更是夠味，茹素者也能吃哦！

𓌉◯𓇋  心得後記
在蔬軾的整體用餐感受是享受的。燈光溫暖、氛圍輕鬆、菜品也是創意和美味兼具。結合自家品牌「雪坊」的精品優格，讓蔬食更有變化、味道層次更井然，趣味富饒！

💫ﾟ*･ 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧ ———

🏁 蔬軾 創意料理 農安店
𝖨𝗇𝗌 @so_veg_restaurant 

☏  𝟢𝟤 𝟤𝟧𝟢𝟫 𝟫𝟫𝟥𝟨
𖤣𖤥  捷運 行天宮站
✐  午餐 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟦:𝟥𝟢  晚餐𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 
𖠿* 台北市中山區農安街263號

♘♘ #雲的台北食旅 
♘♘ #雲吃蔬食料理 

 💬喜歡記得按下追蹤 不錯過更多分享🫶🏻 
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結合精品優格的創意蔬食料理 🌱 

蔬慕位於京站的三樓，在蔬食界佔有一席之地，店家的裝潢偏向精緻網美風。
蔬慕餐點選擇豐富，飯麵沙拉前菜甜點飲料等應有盡有，建議可以跟多一點人用餐，也可以一次吃到比較多種類的餐點！

📍韓式炸花椰🥦 $315
🌕🌕🌕🌕
白花椰很大朵，配上韓式醬汁吃起來微辣，相當開胃而且不會太有負擔，我覺得吃起來帶有一點薯餅的香氣

📍蒜香腐乳香辣麵🍝 $370
🌕🌕🌕
麵體偏細，吃起來辣感還滿明顯的，腐乳的香氣比較淡一些，反而偏油了一點，這道的記憶點較為不足，不用特別點來吃

📍番茄冬蔭燉飯🍅$370
🌕🌕🌕🌗
蔬慕近期推出的新品！
燉飯吃起來偏濕且軟爛，酸辣的味道是辣味比較突出，但酸味會在尾韻處冒出，之中帶有番茄的香氣。
上面的肉丸素味滿重，不能接受的人可能要避開！我覺得整體來說初入口味道有點神祕，但後面就會越吃越順口～

🦈
整體來說還可以，把蔬食用的更加有創意，在味道上的素感也不會太重，對吃不慣素食的人來說我認為算是好入手的餐廳！
由於是蔬食餐廳，所以連飲料的牛奶都會用燕麥奶代替滿讚的！總結如果有想嘗鮮看看蔬食餐廳的話我認為可以參考看看蔬慕
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【台北京站】蔬食新手好入手！精緻網美風的蔬食餐廳—蔬慕 Vegan Amore🥬

📍 不葷主義(台北店)

這家蔬食餐廳躺在口袋名單很久
但每次去台中都忘記安排它🥲
竟然來台北展店💓
店裡淺色系風格 極度舒適 美到不行♡ 
‪
餐點都很好吃.ᐟ.ᐟ.ᐟ 
顛覆傳統吃素的刻板印象 完全不像在吃素食
吃完完全不會有那種吃葷食的膩感～
我們直接點爆 下面這些是我很愛的 好吃到不行🤤

—— 雙手附上必點清單𓈒 𓂂𓏸𓋪‪
涼菜
* 鮮菇悶烤麩/煙燻豆包絲
點心
* 雪菜素蒸餃/ 冰花鍋貼/香煎蘿蔔糕
* 蘿蔔絲餅/流沙芋泥球/綠豆沙鍋餅/脆笛酥
菜品
* 薑絲脆腸/宮保雞丁/淡淡的幸福/銀杏茄子煲
甜品
* 芋頭西米露/桃膠木耳湯

印象最深刻的薑絲脆腸 是將杏鮑菇切薄片
脆脆的口感很討喜 調味酸爽 酸度剛好
真的有像薑絲大腸～

排行榜第一名的「淡淡的幸福」非常特別✨
由鹹蛋、雞蛋跟一些青菜組成的蛋料理
吃的時候記得攪拌均勻～
口感細緻滑順 鹹蛋香氣十足 整體層次很豐富！

實在太開心又有好吃的蔬食 還很漂亮🥹
自從「知道了茶樓」收掉後一直沒吃到驚艷的蔬食⋯
這家我真的很讚 太喜歡了 肯定會常來
帶身邊的人去吃一輪🤣

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新開幕超好吃蔬食餐廳✨

𓇠
台北 台北車站 𖤘  蔬慕⠀⠀⠀⠀⠀#蔬食餐廳 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▍韓式炸花椰┈┈┈┈┈┈𝟑𝟎𝟎 $
▍冰淇淋肉桂捲┈┈┈┈┈𝟐𝟓𝟎 $
▍三沾酥炸脆薯┈┈┈┈┈𝟐𝟎𝟎 $
▍葡萄草莓蘋果凍┈┈┈┈𝟑𝟎𝟎 $
▍水蜜桃芒果炸雞┈┈┈┈𝟐𝟖𝟎 $
▍朝鮮薊奶油燉菜┈┈┈┈𝟑𝟓𝟎 $
▍花生糖甘藍蜜地瓜┈┈┈𝟐𝟑𝟎 $
▍波隆那橘醬鳥巢麵┈┈┈𝟑𝟓𝟎 $
▍雙層松露起司豬排堡┈┈𝟑𝟎𝟎 $
▍焦糖可可香蕉燕麥奶昔┈𝟐𝟐𝟎 $
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
似肉非肉，斥滿蔬菜脆甜的菜餚也同樣能收服饕客的味蕾；看似平凡的花椰菜在一番調味後鹹甜的醬汁十分開胃，三沾酥炸脆薯，以自製醬料延續純素理念，自始至終的清爽十分刷嘴，其中，最愛花生糖甘藍蜜地瓜，那般溫柔討喜的甜味十分契合甘藍的爽脆，原來純素食也可以令人如此滿足，強烈推薦給愛美食的大家！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 
𝚖𝚞𝚛𝚖𝚞𝚛...
𓇠 
•建議提前訂位
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
ɪɴғᴏ .
☞ 台北市 大同區 承德路 𝟏段 𝟏號 𝟑樓
☏ 𝟎𝟐-𝟐𝟓𝟓𝟓-𝟔𝟎𝟗𝟎
☼  𝟏𝟏:𝟎𝟎 - 𝟐𝟏:𝟑𝟎，五六至𝟐𝟐:𝟎𝟎
⚐  台北車站捷運站京站出口，步行 𝟔分鐘
⸝⸝⸝
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃台北車站🐻 #熊熊吃正餐🐻
#台北美食 #台北車站美食 #蔬食 #台北蔬食 #蔬食料理 #美食推薦 #素食 #必吃美食 #POPO帶你吃好料 #POPO美食 #POPO筆記 #年末聚餐推薦 

【台北美食】不是你以為的大魚大肉，蔬食竟然也可以這麼好吃🍔

【Mixigan美墨創意蔬食料理】

愛吃蔬食的朋友看過來~延吉街上這間Mixigan主打創意的美墨蔬食料理，有漢堡、塔可、墨西哥碗等多樣餐點可以做選擇，真的是不怕吃膩耶！

🌮牛肉塔可 115元

塔可有軟皮及脆皮可以選擇，我選脆皮， 吃起來就是超級酥脆的玉米片，夾著高麗菜絲、番茄、牛肉等配料，直接吃就蠻好吃的，擠上檸檬會多點酸香，清爽感吃起來也不錯。
店內點餐採全自助式的，點完餐等叫號就可以享用了。

店內有幾個座位蠻特別的，是單人小桌子，放上一盤餐點剛剛好，我自己很喜歡這種座位，蠻有氛圍感的。

所有的餐點皆無動物性成份，可以選擇五辛或是全素，愛吃蔬食的朋友想嘗試不同的異國料理也可以來試試看囉~

💫喜歡就幫我按讚收藏吧！
✨歡迎追蹤 @safoodie_12 挖掘更多美食 (●°u°●)​ 」

🏷️#鯋鯋吃台北 #鯋鯋吃大安 #鯋鯋吃蔬食
———————————————————————————
🪧：台北市中正區開封街一段90號
🈺️：11:00~21:00
☎️：02 2721 8122
📌：@mixigan.tw
🎏：2024.09.22
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美墨創意蔬食料理🌮

🔺店家風格充斥日式🇯🇵禪意感❗門口🈶️小涼亭🥰
🔺採開放式廚房❤主打無國界創意料理😋

𝘜𝘮𝘢𝘮𝘪 V𝘦𝘨𝘦𝘵𝘢𝘳𝘪𝘢𝘯 𝘙𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵‬‬‬‬

-我本身是葷食者，但近期蔬食餐廳崛起，就來嚐鮮啦
-品嚐完，覺得很有質感，是聚餐的不錯選擇✨

◾綠葉套餐 NT.$888元🔆
▫️青枝綠葉極緻套餐 NT$.1288元🔅

奉茶/生菜沙拉/濃湯/前菜/醋飲/時蔬/米飯/主食/甜點/飲品
超像魚排，淋上照燒醬，外皮酥脆誘人
充斥日本🇯🇵➕夏威夷風味，風韻迷人
 飲品採用：友善環境自然耕種的花茶與咖啡

餐後還有綜合水果和甜點，太幸福了
每日限定的手工甜點，個人超愛甘那許巧克力
濃郁巧克力滋味，巧克力控🍫會很愛
檸檬塔好香❗香氣十足🍋兩款底部的塔皮都很酥

💡【店家資訊】💡 
🐾地址：台北市信義區福德街 169 號 1 樓
☎️電話：02-2727 0357
✅時間：11:30-14:30｜17:30-21:00
❌公休：無
📍路線：捷運 #後山埤站 2號出口
🅿️停車場： #奉天宮 停車場
線上訂位：https://inline.app/booking/umamivlml/umamivlml

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青枝綠葉蔬食餐館｜日式蔬食館｜愜意風

東區EVB酒館！台北第一「馬來西亞風味蔬食餐酒館」正式開幕，位於微風廣場內，異國情調、設計美翻，以孔雀綠色為主色調

號稱是全台北最像海底世界的餐酒！ 試營運當天吸引許多客人上前打卡，紛紛都讚嘆「這家餐酒館太美太吸睛了吧」

我的餐點👇🏻
#家鄉紅酒燉牛肉 💰620
抓餅搭配著紅酒燉牛肉，牛肉店家使用猴頭菇自製而成牛肉丸，比較特別是抓餅從香氣到口感是老闆1:1馬來西亞風味帶過來

#奶油金絲蝦💰580
對！這也是素食，今日最愛最特別的一道
使用素明蝦 素鮭魚卵，一份約6-8隻、表皮有先炸過，裡面包著Q彈有勁的素明蝦，口感上我以為是吃葷食

#莫瑞三重奏參巴寬扁麵 💰450
店員推薦一款麵，是由三種起司製作而成，
起司香氣很濃郁且牽絲，麵條比較軟，適合分食多人分食，一人吃完會太膩

#南洋紅咖哩（黄飯）💰400
內容物豐富有薑黄飯、鷹嘴豆、泰國茄子彩色番茄自製紅咖哩，咖喱的味道稍甜、味道上也比較豐富，旁邊還有放幾塊地瓜來點綴

🥂白酒/杯 💰280
順口好喝，完全不澀甜度也剛剛好，配上味道較重鹹的餐剛剛好 

/

一進入大門就能感受到老闆的用心，以多種高級材質與元素做細節點綴，營造出極具現代感且時尚的風格。

平時吃葷食的我今天來體驗「EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館」，讓我對蔬食打破以往想像、怎麼也能做的這麼好吃！

在菜色方面，主打馬來西亞蔬食料理，就是想跳脫馬來西亞肉食的傳統框架，也顛覆我對料理創意的眼界

品嚐美食同時EVB的酒也別有一番特色，「東南亞特色調酒」，各種風味幾乎都能找到，真最完善的餐酒搭配。
/
店名: EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館
📍 台北市松山區復興南路一段39號GF 
（微風廣場內，星巴克對面）
🔺 餐點有區分為全素、五辛、蛋奶；請先告知店員
⏰ 營業時間：週日-週三：11:00 - 14:00；17:30 - 21:00）/週四-週六： 11:00 - 14:00；17:30 - 21:30）

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台北探店｜台北最像海底世界的蔬食餐酒館

🌸Miacucina🌸
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🌿蒜香手撕三起司麵包 $350 🌕🌕🌕🌖
看看這個ㄎㄢˉ絲🤤
麵包外面很酥脆 裡面卻很軟嫩 
大蒜香氣濃郁 加上滿滿的起司和乳酪
大獲我爸媽的好評啊👍
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🌿焗烤起士茄子抱蘆筍 $280🌕🌕🌕🌗
是茄子包覆著蘆筍 外面再來個焗烤阿餒
調味什麼的都蠻好吃的
但是以cp值來說比較普通一點
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🌿四季豆馬鈴薯青醬義大利麵（大）$430 🌕🌕🌕🌘
他們家的青醬有一股特別的香料味 很像什麼家具店🤔
個人沒有很愛
撇除這個麵體和配料還不錯啦
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🌿奶油香蒜野菇麵（小）$260🌕🌕🌕🌕
如果你很喜歡奶油口味的義大利麵可以點這個
奶香味十足
而且它是寬扁麵 麵條又比較硬 搭配很多菇菇 我超級喜歡❤️
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🌿收成沙拉 $435 🌕🌕🌕🌗
藜麥 蘆筍 烤蔬菜 飛達芝士 檸檬醋醬
總之就是料很豐富的一盆沙拉 
檸檬醋醬的味道比較還好
但是想補充各種蔬果的還是蠻解膩的啦
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以素食料理來說真的還蠻優秀的
選擇很豐富 料理也都還蠻好吃的
小缺點就是價格比較高
但是如果有家人朋友吃素 逢年過節還是蠻推薦來這裡聚餐的喔
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🚇捷運中山站
⏰11:00-21:30
⚠️低消一份餐點或飲料/ 收10%服務費 / 尖峰時段限時2小時
🔺回訪率：75
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#戛戛eat #miacucina 
#台北美食 #台北餐廳 #台北早午餐 #台北素食 #台北素食餐廳 #台北蔬食 #中山美食 #中山站美食 #南西新光三越 #新光三越 #素食店 #義大利麵 #taipeifood #popyummy台北 #popyummy #vegetarian

台北素食餐廳 ｜Miacucina

三訪艾果豐
雖然之前也曾以四季為主題
但這次又有了新的元素
讓用餐氣氛每次都有不一樣的感覺

主廚在疫情期間也沒閒著
研發更多美味的菜色
也讓顧客隨時保持新鮮感
擺盤更是精緻美觀有質感
看了讓人食指大動

🔶紅酒燉素肉
用純素無酒精紅酒來燉煮素肉及馬鈴薯
有香醇濃厚的香氣與酸甜的口感
單寧酸可增強自身免疫力
在疫情期間來享用更加合適


🔶烤青椒
整顆青椒挖空
填入馬鈴薯、新豬肉、純素起司及香菜
烤至外面軟化
香濃的內餡加上底層酥脆口感
新鮮清爽的一道料理

🔶未來植物肉球
與一般素肉丸口感略有不同
由未來牛肉及新豬肉混合成型
再加上帶一點香草的氣味
給人驚艷又美味的感受

🔶焗烤番茄起司麵
義大利通心麵加入純素的乳酪醬與番茄紅醬
交織成香濃滑順的口感
加上一片番茄切片
酸酸甜甜恰到好處

🔶芒果慕斯蛋旦糕
🔶巧克力慕斯
愛文芒果慕斯加上豆奶製成
濃郁的芒果香與豆乳香氣交錯舌尖
沒有奶蛋的甜點依然讓人感覺著迷

🔶英倫玫瑰花茶
🔶蘋果原汁
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IG： @mianto.to
FB 🔍 mianto 艾果豐
🏠 台北市大安區仁愛路三段123巷26弄1號
（捷運忠孝復興站2號出口）
📞 02-2711-8473
⏲️ 週二〜週日12:00~15:00，18:00-21:30
      週一 休息
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#艾果豐 #mianto #蔬食料理 #東區 #大安區美食 #忠孝復興站 #東區素食 #台北美食 #台北素食 #素食餐廳 #純素 #純素餐廳 #創意料理 #異國素食 #異國料理 #素食 #素食料理 #全素 #蔬食餐廳 #台北蔬食  #vegantaiwan #vegan #taipeivegan #vegantaipei 

🚩台北市 大安區⏩Mianto 艾果豐 純素食餐廳

在 #捷運小巨蛋站 找到的蔬食餐廳🍴
裡面的餐點都是素食的
料理風格很義式➕韓式😋
這次跟朋友來點的是⬇️
超人氣XO醬拌麵 159$
（黑胡椒的辣-這道我覺得普普😂
韓式歐巴拌飯 159$
（好吃😋辣度是對我來說剛剛好的小辣😍
來自士林的-老奶奶檸檬蛋糕🧁 100$
（三吋大小口味剛剛好很優秀的檸檬蛋糕👍推～

建議前一天打電話預約
老闆人超熱情❤️‍🔥
有低消～
#POPO帶你吃好料 #可好吃了 #浪ID #浪ID5120087 #浪Live #小巨蛋美食 #台北美食 #素食 #蔬食 #素食料理 #素食餐廳 #蔬食餐廳 #台北蔬食 #台北素食 #吃貨可恩 #吃貨日常 #吃貨女孩 

台北美食-捷運小巨蛋美食-讓我想享 *蔬食餐廳*

🚩台北市 大安區⏩Mianto 艾果豐 純素食餐廳
一家會讓我多次回訪的素食餐廳
除了優美舒適的用餐環境
不斷更新的菜色
讓我們每次用餐都有新鮮感
加上的精緻又清爽的擺盤
每每讓人食指大動
也讓人感受到店家推廣環保素食的用心

室內用餐區特別用有布簾分隔
除了讓每個座位區有包廂的隱私感
也能在疫情期間保持一定的區隔及距離
我們這次則選擇坐在充滿綠意的戶外庭院位置
能遮陽避雨還可吹著自然風
在天然的光線下享受精緻美食
也是是都市中難得的舒適環境

這次不僅選擇之前吃過的菜色
也嚐到新出爐不久的新菜
既回味又能嚐鮮
🔺前菜
🔶香脆烤薯塊
搭配醬料有三種選擇
這次我們選擇與薯塊很搭的松露醬
加上用烘烤的方式調理吃起來更加清爽不膩
裝在竹蒸籠裡有中西合璧的樣貌
讓它看起來更精緻可口

🔶青醬小塔 
用麵皮包裹清爽的青醬再配上小番茄
烘烤出酥脆外皮的可愛造型
美味又有創意

主餐
🔶焗烤起司麵
使用素起司與通心麵製作
搭配青花菜讓口感更加均衡豐富
素火腿增加不同的香氣
份量紮實而有飽足感

🔶印度瑪莎拉咖哩
使用大量的番茄及印度香料
搭配香甜爽口的鷹嘴豆
微酸微辣的口味相當爽口下飯

甜點
🔶當季水果慕斯旦糕
🔶提拉米蘇
兩種甜點都曾經吃過
當季水果慕斯則是採用當季水果手工製作
這次吃到是草莓口味的
無蛋無奶以豆奶製作的甜點
口感及味道還是令人驚艷

🔶Pierre Chavin 無酒精珍藏紅酒
這次終於來試試看無酒精紅酒的滋味
口感微酸微澀喝起來比想像中更順口
帶有葡萄酒香氣卻毫無負擔
開車的朋友也可以沒有顧忌享用美酒的滋味
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📍艾果豐 @mianto.tw
FB 🔍 mianto 艾果豐
🏠 台北市大安區仁愛路三段123巷26弄1號
（捷運忠孝復興站2號出口）
📞 02-2711-8473
⏲️ 週三〜週日 12:00~15:00，18:00-21:30
  週二 18:00-21:30
  週一 休息
外送平台：Uber Eat
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最美異國素食餐廳

#植素👅有純素跟五辛素口味可以選～口味很特別～材料是原食材沒有用素料（我超不喜歡素料🤣

#韓式泡菜（五辛素）$180/30顆
泡菜口味的泡菜是自己醃製的！不像一般的泡菜有加魚露.而且酸酸辣辣.比較偏辣一點～裡面除了泡菜還有加高麗菜.蔥.豆腐.冬粉.白芝麻（用成冰花煎餃）

#韭菜水餃（五辛素）$150/30顆
這個我覺得味道稍淡一點.除了韭菜還有加入蔥.玉米粒.冬粉和豆腐.所以韭菜香比較沒那麼重

#臭豆腐（全素）$150/30顆
這個我直接用成炸水餃🤣裡面有包臭豆腐.芹菜.紅蘿蔔.剝皮辣椒.高麗菜.不會到整個很臭但又可以吃到臭豆腐的香（什麼矛盾的發言哈哈

#咖哩（全素）$180/30顆
我最愛這個口味！咖哩味吃起來很香♡還可以咬到馬鈴薯.裡面加了很多材料.像是高麗菜.枸杞.杏鮑菇.鷹嘴豆.洋薏米.洋香菜葉等等.卻又不會蓋過咖喱的味道

🌟水餃每日現做.冷凍宅配🌟

✨小知識✨冰花煎餃作法：
▪️不沾鍋小火加油 熱鍋
▪️將低筋麵粉與水：1:9的比例調成麵粉水
▪️冷凍水餃（不退冰）擺入鍋中 將麵粉水沿鍋邊倒入
▪️淹至水餃1/4 開大火滾後 蓋蓋轉中小火煮至水份收乾
▪️開蓋中小火煎到金黃酥脆就可以裝盤啦～
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💻 @zhisu2021 
🔅 蝦皮（20包以下冷凍運費$200.滿$300可面交）

🔍#扣扣吃台北#扣扣吃宅配#扣扣吃平價#扣扣吃台式#扣扣吃傳統#扣扣吃小吃#扣扣吃早餐

ℹ️ 更多美食資訊 歡迎追蹤🚀 @coco_foodie0313 

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-📍宅配美食＿泡菜水餃？臭豆腐水餃？素水餃的各種做法

🚩新北市 中和區⏩崇德發蔬食咖啡廳
以進口黑麥汁聞名的崇德發
以環保愛地球為理念，積極提倡蔬食餐飲
繼上次吃過崇德發蔬食餐廳
好吃到令人難忘
我們這次到訪1樓超市後方的崇德發蔬食咖啡廳
對於素食能夠變化出那麼多樣豐富的料理
印象更加深刻

有別於3樓蔬食餐廳的港式點心、宴會料理
咖啡廳主要提供西式的蔬食創意料理
除了各種口味披薩、漢堡、義大利麵、燉飯
還有輕食、手作甜點、飲品
也有中式個人鍋物、湯麵、乾麵
都會標明是全素或是奶蛋素

🔶可可松露百菇披薩（雙倍起司）
這裡的手作披薩必吃餐點
共有12種口味，相當多元
披薩屬於較薄脆的餅皮
雖然是蔬食餡料，但吃得到新鮮的天然風味
口味不輸一般葷食的披薩

🔶燻滷猴菇招牌堡
創意漢堡也是這裡的一大特色
有各式的素食漢堡排可以選擇
猴菇排其實吃不太出來是蔬食料理
有肉的口感，加上煙燻的氣味
搭配地瓜排做成雙層漢堡，豐富又有飽足感

🔶招牌猴頭菇麵（麻辣湯）
湯麵竟然有4種湯頭可以選擇
昆布湯、蕃茄湯、藥膳湯及麻辣湯
配料也是超級豐富
各種新鮮蔬果及菇類加上蒟蒻、素丸
真的快分不出誰才是主角了

🔶升級套餐
任一主餐加價$150可升級套餐
內容有主廚例湯+蛋糕櫃裡的甜點
以及熱咖啡、紅茶或可可茶三選一
飲料也可折抵$69換購其他飲品

🔶燕麥奶拿鐵
除了各式種花式咖啡
這裡咖啡也有使用植物奶的選項
讓全素食的人有更多選擇

🔶新鮮水果茶
水果茶以多種新鮮水果果粒
有紅龍果、百香果、蘋果…等
豐富的天然水果酸甜風味
茶味反而不太明顯

🔶秋分紫蘇飲（壺）
喝過茗京萃的茶飲
對這壺養身茶飲一定會有熟悉感
秋分紫蘇飲更是獲得中研院的技術授權
是非常天然的防疫飲品
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📍崇德發蔬食咖啡廳
🏠 新北市中和區中山路二段427號1樓(超市後方)
📞 02-2228-1678
⏲️ 11:30~21:00
Line官方帳號：https://lin.ee/lirTcXG
FB粉絲頁🔍CDF Cafe
IG： @cdf_cafe_ntpc
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超乎想像蔬食咖啡廳 崇德發蔬食咖啡廳

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