超級清澈鮮甜的虱目魚湯，真的好欠吃 😍

隱身在台南路邊騎樓下，沒有招牌，卻是許多饕客趨之若鶩的好滋味，也曾獲得米其林必比登推薦

這裡品項簡單，湯類就是魚肚、魚皮、魚丸的排列組合，可單點也可混搭，主食就是肉燥飯或白飯二選一

有選擇困難症的人，直接點一碗綜合湯就對了，大推這家湯頭，清澈到不行，滿滿鮮甜的魚味，再搭配薑絲和韭菜珠適時提味，這個湯可以喝好多碗都不膩 

魚皮是這家的獨門美食，外頭裹了一層魚漿，吃來像甜不辣一樣，有QQ的口感，有時候晚來就吃不到了，假日也要早上7點後才供應

魚肚不用說，就是新鮮，一大片吃好吃滿，魚丸虱目魚味濃郁，感覺很真材實料，整碗湯就是滿滿海味

肉燥飯撒上碩大的肥肉丁，油脂入口即化，有著台南的微甜滋味，白飯煮的不錯，粒粒分明，很快就扒光光，一湯一飯簡單又滿足 😍

順帶一提，隔壁的𩵚魠魚羹也是重量級名店，一樣也有必比登推薦，可以一起吃起來 🙌

🔸 魚皮+魚肚+魚丸 $180
🔸 肉燥飯(小) $25

🏘️ 開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯
📍 台南市北區開元路313號
📞 06-237-3556
⏳ 週一~週日 6:00-13:30

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台南｜米其林必比登推薦虱目魚

👈左滑看菜單👈 

早年台北運將愛店，店名就叫司機俱樂部有夠可愛，營業時間分午晚時段，晚餐直接開到半夜1:30，也是有名的宵夜美食 

不少人推雞魯飯，賣相不錯，滷肉是肥肉路線，入口即化，鹹度也不賴，可惜雞絲有點小柴，配上滷汁一起入口好一點，單點雞肉飯應該不行😂 

小菜大推魯豆腐，看門口餐檯上那一大鍋就知道有多入味，除了鹹香還有豆香；白菜魯很白哈哈哈，基本沒有任何配料，滷的軟爛，味道清爽。排骨酥湯頭不會太過油膩，排骨非常軟爛，一碗三塊還有很多蘿蔔，調味不錯 

這家價格以小吃店來說有一咪咪貴，除了小吃也有一些熱炒，很多人推不在菜單上的隱藏版炒飯，不曉得有沒有人吃過，真的這麼好吃嗎🤤

🔸 雞魯飯(小) $55
🔸 排骨酥湯 $65
🔸 魯豆腐 $15
🔸 魯蛋 $15 

🏘️ 司機俱樂部
📍 台北市松山區南京東路五段399之2號
📞 02-2749-3971
⏳ 週一~週五 11:00-14:00, 17:30-1:30, 周六   17:00-1:30, 週日休 

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台北｜運將最愛宵夜天堂

超級清澈鮮甜的虱目魚湯，真的好欠吃 😍

隱身在台南路邊騎樓下，沒有招牌，卻是許多饕客趨之若鶩的好滋味，也曾獲得米其林必比登推薦

這裡品項簡單，湯類就是魚肚、魚皮、魚丸的排列組合，可單點也可混搭，主食就是肉燥飯或白飯二選一

有選擇困難症的人，直接點一碗綜合湯就對了，大推這家湯頭，清澈到不行，滿滿鮮甜的魚味，再搭配薑絲和韭菜珠適時提味，這個湯可以喝好多碗都不膩 

魚皮是這家的獨門美食，外頭裹了一層魚漿，吃來像甜不辣一樣，有QQ的口感，有時候晚來就吃不到了，假日也要早上7點後才供應

魚肚不用說，就是新鮮，一大片吃好吃滿，魚丸虱目魚味濃郁，感覺很真材實料，整碗湯就是滿滿海味

肉燥飯撒上碩大的肥肉丁，油脂入口即化，有著台南的微甜滋味，白飯煮的不錯，粒粒分明，很快就扒光光，一湯一飯簡單又滿足 😍

順帶一提，隔壁的𩵚魠魚羹也是重量級名店，一樣也有必比登推薦，可以一起吃起來 🙌

🔸 魚皮+魚肚+魚丸 $180
🔸 肉燥飯(小) $25

🏘️ 開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯
📍 台南市北區開元路313號
📞 06-237-3556
⏳ 週一~週日 6:00-13:30

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台南｜必比登虱目魚在這裡

👈左滑看菜單👈 

號稱三重最強魯肉飯，神一般的今大在Google上有超過1.5萬則評價，4.3顆星，真的很威👍 

不管內用外帶一律先排隊，門口無時無刻都有龐大人潮，好在隊伍雖長，但消化算快，員工還會趁排隊時先幫你點餐，節省時間，這點很加分，輪到你的時候再結帳拿餐點，員工會帶位入座，不用自己找座位，整個SOP很流暢 

今大魯肉是走肥肉路線，晶瑩剔透的肥肉丁，一整個鋪好鋪滿，油亮模樣有夠欠吃，舌頭輕輕一頂就在嘴裡化開，稍微放涼一點，還能吃到豬皮的Q彈口感，非常好扒，不管是鹹味和醬汁都很剛好，不愧是三重魯肉飯霸主💪 

小菜點了基本盤魯白菜、魯豆腐和魯蛋，都正常發揮，魯白菜蝦米香氣很足，菜葉也燉的軟爛；魯豆腐裡頭看似白皙沒有入味，但外頭滷汁卻很夠味 

今大還有陶瓷小碗裝的湯品，非常古早味，選了苦瓜排骨湯，排骨同樣燉的軟爛，湯頭有苦瓜特有的甘甜味，驚喜的是還放了蛤蜊提味，整桌都吃的很開心，果然名不虛傳，而且早上6:30就開門，當早餐也很讚 

三重真的有太多厲害的魯肉飯了，快留言分享你都吃哪家🙌 

🔸️ 魯肉飯(小) $30
🔸️ 苦瓜排骨湯 $55
🔸️ 魯白菜 $35
🔸️ 魯豆腐 $10
🔸️ 魯蛋 $15

🏘️ 今大魯肉飯
📍 新北市三重區大仁街40號
📞 02-2983-6726
⏳ 週五~週三 6:30-21:00, 週四休

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新北｜the king of 三重滷肉飯

來到台中美食一級戰區第二市場，百年歲月孕育無數美食，隨便吃上一碗，都是歷經數十載光陰淬練過的滋味。曾獲滷肉飯節嚴選好店的嵐肉燥飯，也藏身其中，很多年前就來吃過，這次二訪，還是跟記憶中一樣美味銷魂 😍

小小店面內用位子不多，但打理得乾乾淨淨，配上紅色布簾，很有日式小舖風情。以上選豬肉熬煮的肉燥，光看這醬色就知道極其入味，嵐肉燥的瘦肉比例較高，不油膩的口感我很喜歡，入口略帶甜味，甘醇鹹香，還有濃郁的油蔥氣息，涮嘴程度五顆星，忍不住一口接一口扒光光，現場吃不夠的話，店裡也有賣罐裝肉燥，文青感的包裝很適合當伴手禮 🙌

單吃肉燥不過癮的話，推薦可點肉燥丸仔飯，多了兩顆丸子，兩個願望一次滿足，紮實肉丸同樣鹹香帶勁，像是迷你獅子頭，也相當涮嘴

另外點的綜合湯，有餛飩、雞捲、旗魚丸和蘿蔔，湯頭不賴，但配料表現中規中矩，沒有像肉燥那樣來的驚艷，但吃飯配湯還是一大享受

貼心提醒一下，第二市場有如迷宮，如果想快速找到店家位置，可從三民路的入口進去，走個幾步就會看到中間有根立柱(p9)，上頭清楚列出每一間店鋪的方向，能節省很多迷路的時間 🤣

🔸 肉燥丸仔飯 $70
🔸 綜合湯 $65

🏘️ 嵐肉燥專賣店
📍 台中市中區三民路二段第二市場內36、37號
📞 04-2222-6010
⏳ 週二~週日 9:20-15:00, 週一休

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台中｜隱身市場的銷魂肉燥飯

⛩️
龍山寺必吃五選！
好啦，我那天在龍山寺走了一圈
其實五家是我那天吃的
真的要吃當然不只這些
啊照片有限
不然應該會有個15家可以介紹（？
下次該來龍山寺走一圈吧
拜拜完吃一波這樣
希望大家會喜歡
有其他喜歡的店歡迎跟我分享

＿

🔸香佳鯕魚米粉湯
📍廣州街152巷6號
旗魚米粉根本台北人最愛吧
有我就要吃爆
再點上幾個涮嘴的小菜
那個豬心管系列很不錯
很脆口

🔸三六食粑 原36圓仔店 粿店
📍三水街92號
就在旗魚米粉的隔壁
有粿可以外帶
這天吃了鹼粽冰
還額外加了鳳梨
自製醃鳳梨有夠好吃的
古早味很開心
鹼粽就比較見仁見智
他有一個特別的皮蛋味（？
雖然我很喜歡吃皮蛋，但鹼粽我不太行><
其他的料都很好吃
推薦可以來嘗試看看

🔸金代山產藥膳坊
📍華西街48號
轉頭到了華西街
平日只有賣蛇湯或蛇湯組合
這家的湯就是藥膳味
蛇肉很不錯
介於魚和雞的口感
雖然骨頭很多
但我覺得他算是台北市最好吃的蛇肉

🔸華西街珍果
📍華西街113攤
走去旁邊繼續吃水果冰
除了要來盤綜合水果冰
也要點一個薑汁番茄
薑加上特製的梅粉和醬油膏
是一個很懷舊的味道
然後要再來一杯木瓜牛奶
酪梨牛奶也很讚

🔸懷念愛玉冰
📍廣州街202之1號
再走回廣州街買一個人手一袋的愛玉
大熱天又甜又冰涼
讓人心曠神怡
難怪大家都要拿一袋

好，希望大家下次來龍山寺走走
有很多遺珠
因為吃不下了啦><

＿

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台北龍山寺。小吃大集合。有甜有鹹

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2023新入選米其林必比登的高雄人氣肉燥飯，早上7點多就開賣，是不少在地人的早餐名單，外帶內用一律先填單再排隊結帳，老闆會安排桌位，不要看到空位就自己先入座呦 

這家肉燥飯走肥肉丁路線，可以選擇要不要加香菜或魚鬆，油亮厚實的肉丁肥嫩爽快，入口即化，半熟蛋更是標配必點，半煎半炸邊緣酥脆，撒上薄鹽鹹香夠味，鴨蛋的香濃蛋液混著肉汁和白飯有夠好扒 

當天中午12:30到，好多東西都沒有了，很多人推的滷豆腐沒點到殘念🥲，湯也只點到最後一碗魚丸湯，到1點時菜也沒了，只剩飯跟蛋，當天還是平日，有夠搶手，店家公告每天備料有限賣完為止，真的要早點來呀 

🔸 肉燥飯 $40
🔸 旗魚丸湯 $40
🔸 鴨蛋包(半熟) $20
🔸 青菜 $20 

🏘️ 前金肉燥飯
📌 高雄市前金區大同二路26號
📞 07-272-7263
⏳ 週一~五 7:15-17:30, 週六7:15-14:00, 週日休

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高雄｜2023新入選米其林必比登人氣肉燥飯

👈左滑看菜單👈 

2023新入選米其林必比登的高雄人氣肉燥飯，早上7點多就開賣，是不少在地人的早餐名單，外帶內用一律先填單再排隊結帳，老闆會安排桌位，不要看到空位就自己先入座呦 

這家肉燥飯走肥肉丁路線，可以選擇要不要加香菜或魚鬆，油亮厚實的肉丁肥嫩爽快，入口即化，半熟蛋更是標配必點，半煎半炸邊緣酥脆，撒上薄鹽鹹香夠味，鴨蛋的香濃蛋液混著肉汁和白飯有夠好扒 

當天中午12:30到，好多東西都沒有了，很多人推的滷豆腐沒點到殘念🥲，湯也只點到最後一碗魚丸湯，到1點時菜也沒了，只剩飯跟蛋，當天還是平日，有夠搶手，店家公告每天備料有限賣完為止，真的要早點來呀 

🔸 肉燥飯 $40
🔸 旗魚丸湯 $40
🔸 鴨蛋包(半熟) $20
🔸 青菜 $20 

🏘️ 前金肉燥飯
📌 高雄市前金區大同二路26號
📞 07-272-7263
⏳ 週一~五 7:15-17:30, 週六7:15-14:00, 週日休

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高雄｜2023米其林必比登新推薦! 鹹香夠味肉燥飯

台北 台北車站  𖤘  大稻埕魯肉飯⠀⠀⠀⠀⠀#小吃
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▍魯肉飯（小）┈┈┈┈$ 30
▍魯肉飯（大）┈┈┈┈$ 40
▍半熟荷包蛋 ┈┈┈┈$ 20
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
一碗淋滿肉燥的白飯勢必得配一顆半熟蛋。
這家在地飄香一甲子的魯肉飯絕對必吃！
熟透入味的肥肉丁肉燥略帶黏唇的膠質感，
這碗鹹香十足的魯肉飯實在是令人難忘…
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
•先排隊等待點餐後再入座
•提供外帶
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
𝘐𝘯𝘧𝘰 .
𓇠
☞ 台北市 大同區 長安西路 220 巷 17 號 
☏  0988 - 051 - 825
☼  11:30 - 20:00，無公休
⚐  台北車站捷運站 Y13 號出口，步行約 5 分鐘
⸝⸝⸝
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃台北車站🐻 #熊熊吃小吃🐻 
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【台北美食】在地飄香一甲子的超人氣魯肉飯推薦🍚

👈左滑看菜單👈

這個鮮蚵真的有肥到耶 😍

花蓮的黑點師魯肉飯，除了基本款的魯肉飯外，還有升級版的鮮蚵魯肉飯，海陸一次滿足

這裡的蚵仔真的超肥超巨，簡單川燙吃的到鮮味，吃到最後還會覺得實在巨到有點怕的那種哈哈哈，想要狂嗑鮮蚵，這碗點起來就對了👍

魯肉走肥肉路線，配上加點的半熟炸鴨蛋，晶瑩剔透的油脂和金黃蛋液彼此交融，化在嘴中，雙重享受，特別的是還撒上蒜酥提味，加上魯肉的油蔥，滋味層層疊疊，而且飯量不少，男生也可以吃飽飽

湯品有好多雞湯可選，來花蓮當然不能錯過剝皮辣椒口味，一整隻雞腿放好放滿，雞肉軟嫩，用筷子一夾就能骨肉分離，雞湯香氣濃郁，湯頭甘甜開胃，配飯剛剛好

一飯一湯表現都不錯，不過小菜的滷炸豆腐有點太鹹了，不習慣的人可以略過，但鮮蚵魯肉飯手刀點起來就對了🙌

🥮 中秋超人氣禮盒優惠價，限時開團! 
🔸 台中犂記9入綜合蛋黃酥 $570 (全網最低價)
🔸 芋頭霸主清原芋奶豆沙酥 $329 (網路獨賣) 
🔸 莎士比亞蛋黃酥
🔸 吳寶春鳳梨酥&蛋黃酥
🔸 莎士比亞＆吳寶春 雙冠王蛋黃酥
🔸 永和王師傅招牌金月娘
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🔸 黃景龍蛋黃酥&綠豆椪

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🔸團購時間：即日起至9/7
🔸出貨時間：9/18-9/22
🔸活動優惠碼：結帳輸入 food_hunter68 即享有獨家優惠價

🏘️ 黑點師魯肉飯
🔸 鮮蚵魯肉飯 $110
🔸 半熟炸鴨蛋 $15
🔸 剝皮辣椒雞湯 $65
🔸 滷炸豆腐 $25

📌 花蓮縣花蓮市新港街48號
📞 03-833-2967
⏳ 週五~週三 11:30-21:30, 週四休

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花蓮美食｜超巨蚵仔魯肉飯

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6月新入選米其林指南的台中超人氣宵夜 ❤️

下午5點開始營業，一路到凌晨2點，是夜貓子最愛，店外常常都有排隊人潮，想吃要有耐心等待

這次點了魯肉飯，再單點一塊招牌爌肉，兩個醬色都超級誘人，爌肉可選肥瘦，我選肥瘦各半，瘦肉軟嫩不柴，入口即化，連著肥肉的外皮晶亮肥軟，不愧是招牌 😍，唯一可惜的是肉量有點少

魯肉飯走肥肉路線，豪氣大塊的肥肉丁，肥肉控會大愛，來顆半熟蛋是一定要的，淋上醬汁的白飯，混著肥肉和蛋液，有夠銷魂，非常好扒

飯類都有附上酸菜，是我喜歡的juicy口感，微甜口味可適時解膩，吃不夠的話，櫃檯還有一大鍋酸菜和辣菜脯可以無限續，辣菜脯的辣味也很讚

小菜看到白菜魯就想點，軟嫩入味，帶有蝦米香氣，不過有點小油，魯豆腐中規中矩，就是豆腐哈哈

這家因為生意很好，店員雖然不會趕人，但會一直注意大家吃飯狀況，安排後面位子，吃的有點小壓力 😂

🏘️ 夜間部爌肉飯
🔸 魯肉飯(小) $45
🔸 爌肉 $55
🔸 白菜魯 $35
🔸 魯豆腐 $20
🔸 荷包蛋 $15

📌 台中市西區精誠路109號
📞 04-2320-0735
⏳ 週一~週日 17:00-2:00
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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台中美食｜米其林新入選! 人氣爆棚宵夜場

好可愛呀！一看就知道是純發魯肉飯的兄弟品牌樂天羊肉。主打各式羊肉湯，補補身體外還能吃到純發的好吃魯肉飯🤤

三款羊肉湯都很好喝，清燉帶有蔬菜清甜。蒜頭羊肉帶微微蒜香，蒜頭煮的超軟綿。當歸順口不油膩補補身體最適合。

點羊肉湯加10元就有一碗魯肉飯，是帶有肥肉的那種唷！加湯加魯肉免費，怎麼這麼好～～～ 大家快來🥰
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✔️ 當歸羊肉片湯 $130
✔️ 蒜頭羊肉片湯 $130
✔️ 清燉羊肉片湯 $130
+$10 純發滷肉飯
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📍 台北市中正區羅斯福路一段25號
🚉 #捷運中正紀念堂站
🕰 11:30-21:00
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中正紀念商圈也有文青羊肉湯！｜樂天羊肉

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桃園中壢火車站附近的平民美食，招牌綜合飯超澎派，有雞絲、鮪魚和滷肉，這組合有夠特別 😆，附半顆蛋(另外半顆我自己加的喔) ，底下還有高麗菜和豆干，有種活力滿滿的感覺，一碗才$50，很可以耶

喜歡雞絲加鮪魚的組合，清爽中帶一點鮮味，配上有點油脂的肥魯肉，一整碗鹹香夠味，小碗份量就很足，吃完飽到天靈蓋

鴨肉羹也很有誠意，一整碗有六、七塊鴨肉，每塊size都超巨，肉質軟嫩好入口，而且還沒有骨頭，好像鴨肉切盤一樣 😂

湯頭用沙茶打底，加上九層塔、豆芽菜和蛋花，很有傳統羹湯的味道，這家真的很適合銅板價吃飽飽

🏘️ 梅亭小吃
🔸 綜合飯 $50
🔸 鴨肉羹 $60
🔸 小菜 $35

📌 桃園市中壢區中平路87號
📞 03-422-7312
⏳ 週四~週二 10:00-20:00, 週三休

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桃園美食｜鮪魚雞絲滷肉飯，什麼奇妙組合 🤣

提到台北美食，大多都會有很貴、料少的既定印象，再加上台北早已進駐琳瑯滿目的豪華餐廳，讓很多銅板美食漸漸被埋沒，不過還是有許多網友、美食部落客挖掘出物美價廉的台灣銅板美食，像是擁有鼎泰豐實力、路邊攤價格的「福鼎湯包」，以及要在地人帶路的「柯媽媽台南小吃」等，下次不曉得該吃什麼，不妨從這些便宜又美味的銅板小吃下手！
TEXT/Victoria

{pic-2}{caption(source/POPO筆記創作者@cala_food 小籠湯包NT$85)}{pic-3}{caption(source/POPO筆記創作者@cala_food 心太軟NT$80、豆沙鍋餅NT$60)}⭐️台北銅板美食推薦：福鼎湯包
被網友號稱「鼎泰豐的實力、路邊攤的價格」的福鼎湯包位於萬芳捷運站，主打湯包、蒸餃外也提供麵食、點心等多種餐點，Q彈薄皮搭配濃郁多汁的紮實肉餡，一口咬下的爆漿感蔓延在口中，也難怪能滿足許多饕客的味蕾！還有紅棗包裹麻糬配上白木耳的上海甜品心太軟、豆沙鍋餅、芋泥包等，用便宜的價格就能品嚐多款美食！
【店家資訊】
地址：台北市文山區興隆路三段112巷2弄13號
營業時間：07:00-21:30
電話：02-2931-7338

{pic-4}{caption(source/POPO筆記創作者@美食獵人 蒸餃NT$70)}⭐️台北銅板美食推薦：大橋頭延三蒸餃
被封為「平民鼎泰豐」的無名蒸餃在延三夜市裡擁有超高人氣，店家雖然只販賣蒸餃跟酸辣湯就已經大排長龍！外觀以三角形打造的熱騰騰蒸餃皮薄餡多汁，真的讓人一口一口停不下來啊～！
【店家資訊】
地址：台北市大同區延平北路三段25-2號
營業時間：週一至週日，17:30-23:00（不定休，可到粉專查詢）
電話：0925-810-228 

{pic-5}{caption(source/POPO筆記創作者@freedom貪吃鬼 魚鬆魯肉飯(大)NT$45、招牌排骨酥湯NT$60)}⭐️台北銅板美食推薦：北北車魯肉飯
台北車站附近的北北車魯肉飯受到很多網友推薦，不僅餐點CP質很高，就連店裝潢都以文青風格打造，與以往的傳統魯肉飯店面非常不一樣！將肥美滷肉結合香酥魚鬆，不會過鹹或太膩的口感超涮嘴～再加入一顆香噴噴的滷蛋，堪稱絕配！而軟嫩香酥的排骨酥與蘿蔔製成的招牌排骨酥湯也是必吃的餐點之一！
【店家資訊】
地址：台北市中正區公園路20巷21號
營業時間：11:30-21:00（無公休）
電話：0970-316-948

{pic-6}{caption(source/POPO筆記創作者@陳莫)}{pic-7}{caption(source/POPO筆記創作者@陳莫 XO涼麵NT$90、味噌綜合湯NT$60)}⭐️台北銅板美食推薦：蘭花亭涼麵(創始店)
夏天就是要來清爽一波～鄰近古亭捷運站的蘭花亭涼麵(創始店)是學生、上班族的愛店之一！傳承到第三代的麵店以日式文青風裝潢，餐點包含涼麵、乾拌麵、湯麵、湯、小菜等料理，其中重口味的XO涼麵，將小黃瓜絲、紅蘿蔔與蛋絲混合在帶有干貝絲、小魚乾的特製XO醬裡，再配上涼麵必備的味噌綜合湯，真的涮嘴到停不下口！
【店家資訊】
地址：台北市中正區廈門街77-3號（捷運古亭站9號出口）
營業時間：10:00-19:30（無公休）
電話：02-2365-4221

{pic-8}{caption(source/POPO筆記創作者@阿君的吃貨日常 蒜泥白肉飯NT$60、蛤蜊湯NT$35 *實際價格以店家公告為主)}⭐️台北銅板美食推薦：柯媽媽台南小吃
如果不是在地人帶路很難被發現的士林美食店柯媽媽台南小吃，主要販賣魯肉飯、炒米粉、粥品與湯類等，種類非常多以外價格也很經濟實惠，而蒜泥白肉飯、蛤蜊湯都則是店內必點的餐點之一，有經過的朋友不妨來品嚐一番～！
【店家資訊】
地址：台北市士林區文林路144巷2號
營業時間：10:00-21:00
電話：02-2883-9036

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台北5間必吃銅板美食推薦！大橋頭延三蒸餃、福鼎湯包...鼎泰豐實力路邊攤的價格！

宅 配 美 食 •*¨*•.¸¸♪ 🫕🍚🫕🍚🫕
【邊福食品】充滿童年回憶的眷村好味道

／ 關於食物的記憶
是眷村的種種．是小時候的味道．也是母親的味道。 ／

邊福的料理是有溫度的，即使以料理包型態呈現
驚過簡單隔水加熱之後，味道不輸給餐廳小館子

𝒯ℴ𝒹𝒶𝓎’𝓈 ℳℯ𝓃𝓊 𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 邊老大 幸福禮盒 ／$ 7 9 9
內含：原味肉燥、麻辣肉燥、炸醬麵、酸辣湯 各一入
（現在購買一組即享免運費！）

〰️ 酸辣湯
酸辣湯的配料多達八種，除了筍絲紅蘿蔔等蔬菜
還有鴨血豆腐和肉絲等，打入蛋液喝起來更飽口
湯頭有著烏醋的酸香感，以及白胡椒的微辛風味
整體調味屬於清爽類型，勾芡度適中個人很喜歡

〰️ 秘制炸醬麵
醬汁是炸醬麵靈魂所在，豬絞肉搭配豆干與豆瓣
味道需有一定的厚實感，鹹度不可淪於線性單調
麵體搭配細扁關廟麵條，帶醬力佳且口感有咬勁
切點小黃瓜和胡蘿蔔絲，吃起來爽口度瞬間倍增

〰️ 經典肉燥
邊福肉燥肥肉瘦肉參半，吃起來不過於油膩厚重
豬皮丁有著豐富的膠質，為滷汁帶來迷人黏嘴感
瘦肉部分滷至軟嫩入味，平衡了整體的膏腴程度

➤ 原味
濃郁紅蔥頭香穿插其中，口味共有原味麻辣兩種
原味肉燥滷汁鹹中帶甜，味道溫和、而香氣撲鼻

➤ 麻辣
銷魂麻辣則是帶勁夠味，選用泡椒和新鮮生辣椒
同時兼具辣感與麻香氣，是款頗有層次的辣肉燥

.

𝒽𝒾𝒹𝒹ℯ𝓃 𝓈𝓉ℴ𝓇𝓎 邊福的故事

邊福食品的主創辦人邊老大在眷村長大
母親有著一手好廚藝，所以餐桌上總不乏一桌佳餚
邊老大希望透過「邊福食品」
將記憶中的美好眷村味以「常溫調理包 」呈現
讓更多人感受到眷村精神與美好風味

•*¨*•.¸¸♪. ☁️ @cloudfoodie 
­­--­­--­­ --­­--­­ INFO --­­--­­ --­­--­­ ➤ 邊福食品 @bianfood.tw 
➤ 臉書粉專 https://reurl.cc/eXOW9j
➤ 購買連結 https://lihi2.cc/edTKE 

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5分鐘出好菜♡美味方便的眷村常溫料理包

台 北 小 吃 •*¨*•.¸¸♪ 🍜🏮🍜🏮🍜

📍台北·西門 ▪️銷魂豬腳飯＊１１０
▫️蛋包滷肉飯＊６５
▪️招牌湯＊９５
▫️豆皮＊２０ ▪️大溪豆乾＊２５ 

📝西門麵店3個特色points ◎24小時營業 ◎平價份量足 ◎滷味小菜必點

// 品牌介紹 // 
萬華區老字號西門麵店
不僅為在地人口袋名單
更有許多遊客慕名而來

霓虹燈打亮的紅字招牌
門前擺滿了滷味的木櫃
牆面上貼著的電影海報
每一處皆是歲月的痕跡

小小店面總是座無虛席
全天不打烊的營業時間
不論是正餐或是宵夜場
隨時前來都能滿足味蕾

// 餐點介紹 //
〰️ 銷魂豬腳飯
滷豬腳不愧為鎮店招牌
不論味道口感都非常好
充分吸附滷汁卻不死鹹

菜單上有筋肉兩種選擇
原本擔心選擇肉會偏柴
吃了之後覺得比例剛好
腳筋的部分滷的非常透
吃起來帶有迷人膠質感
瘦肉也相當軟嫩不乾柴

〰️ 蛋包滷肉飯
滷肉飯的肉切得蠻細碎
肥瘦比約是三比七左右
不至於吃起來滿口油膩
卻依舊帶有鹹香黏口感
搭配上解膩的醃漬黃瓜
以及辣菜圃和半熟蛋包
是再經典不過的古早味

〰️ 滷味小菜
來麵店吃飯滷味是必須
他們的豆製品都很厲害
不論是油豆腐或是豆皮
都充分吸入滿滿的滷汁
一口咬下還會微微爆漿
肥厚的豆乾也相當推薦
保有豆香氣且口感紮實

〰️ 招牌湯
這碗湯除了有貢丸魚丸
還加了餛飩蛋包和青菜
滿滿的配料喝完很飽足
如果肚子不太餓的時候
點一碗配滷味也很剛好

•*¨*•.¸¸♪. ☁️ @cloudfoodie 
­­--­­--­­ --­­--­­ INFO --­­--­­ --­­--­­ 📜 西門麵店 
⏰ 週一至週六 24hr營業 （週日5:00-週一5:00休） 🏠 台北市萬華區內江街35號
☎️ 02 2375 3712

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☞ #雲的台北食旅 #雲吃小吃 〰️

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【西門麵店】24小時營業的平價銷魂古早味

🍴今大魯肉飯🍴
/
✏️魯肉飯 $30
✏️香菇排骨 $50
✏️魯白菜 $30
✏️滷蛋 $15
/
位於三重區估狗評價破萬的銅板美食
終於吃到傳說中的神仙魯肉飯🤤
人潮真的沒有停過
但是出餐速度非常快 排不到10分鐘

#魯肉飯 魯肉超級肥嫩 入口即化
油香十足直接在嘴裡噴發耶🫶🏻
滷汁很足夠不會過於死鹹
嘴巴會有微黏的膠質感 幾乎可以說是沒有瘦肉
所以如果不敢吃肥肉的可能要pass 

#香菇排骨 湯頭還蠻解膩的
配魯肉飯剛剛好 鹹香好喝
小菜的部分就表現的中規中矩

魯肉飯真的很有記憶點也不錯吃
不過可能只能久久吃一次
不然我怕體重飆升🥹🥹🥹
/
🔍捷運菜寮站
📍新北市三重區大仁街40號
🍄06:30–21:00
💓🌕🌕🌕🌕🌑
/
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🍴今大魯肉飯🍴

👈左滑看菜單👈

高雄錦田路上有兩家超人氣的肉燥飯，錦田和郭家，兩家只相隔一個路口，各有擁護者，這次先來錦田探探路 😎

一到店裡就看到長長人龍，好多人外帶便當，內用不用跟著排隊喔，在旁邊點餐入座就可以了，上菜還算快

招牌肉燥飯一上桌就覺得賣相不錯，肉燥肥瘦參半，有明顯大塊的肥肉，但不膩口，肉燥調味不賴，醬香誘人，很好扒飯

這家除了肉燥飯以外，菜單上大多是虱目魚料理，瞬間以為來到台南 😆，點了魯魚肚和魚皮湯，魚肚入口即化，滷的鹹香入味；魚皮湯清爽，魚皮給的不少，還有大量魚肉，兩個都不賴，水準不輸台南喔

想吃青菜，直接看餐台點，像自助餐一樣有不少選擇，一盤20元，平價又好吃，難怪人氣這麼旺 ❤️

🛒好康限時優惠
通路最低價! 小人物燕麥奶限時團購，10/14收單
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超連結請見個人主頁🙌

🏘️ 錦田肉燥飯
🔸 肉燥飯 $30
🔸 魯魚肚 $100
🔸 魚皮湯 $40
🔸 小菜一盤 $20
🔸 滷蛋 $10

📌 高雄市新興區渤海街102號
📞 07-226-4877
⏳ 週二~週日 4:30-14:00, 週一休

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高雄美食｜醬香誘人肉燥飯

🚩新竹市 北區⏩柳家肉燥飯
上月到新竹的第二攤
是一家位在城隍廟正門口老店攤位
看到許多在地人都在排隊
原本以為中部以南才叫做肉燥飯
沒想到新竹也是這樣稱呼

🔶肉燥飯🔶摃丸湯
🔶油豆腐🔶滷鴨蛋
🔶燙青菜
肉燥飯比較特別的是除了肉燥以外
還加上香菜及鹹菜，最後撒上粗粒的胡椒粉
口味不特別，但吃起來順口
算是比較傳統的口味
摃丸的口感Q彈，不會有不自然的脆硬
不錯的是還有一個有冷氣的室內用餐空間
在大熱天不失為一個好的選擇
缺點是對於習慣台北快速服務的人
這裡的動作似乎有點緩慢
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🏠 新竹市北區中山路75號
⏲️ 10:30~22:00，週二休息
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新竹在地人吃的肉燥飯

#momo莫莫吃台北 
自從搬到萬華以後
就勵志要蒐集完所有萬華的道地美食
這次來到隱藏在華西街夜市的
米其林必比登小吃小王煮瓜
要來吃吃看他們家的控肉飯啦
店家將傳統酒家菜常見的瓜仔雞湯
改為清湯瓜仔肉
並將屏東日光牌醬瓜倒入大骨湯中
再加上以醬油、蒜頭酥、鹽巴
和胡椒等調料醃上1天的
豬後腿肉捏成肉羹
這滷了6小時才能吃來黏稠香甜
黑金油亮的滷肉飯
在艋舺一賣47年
更連續3年拿下米其林必比登推薦唷

控肉飯的滷汁偏深
但吃起來不會過於死鹹
雖然滿滿的肥肉
但吃起來沒有噁心感
滿滿的膠質阿嘎真的讚不絕口

小王煮瓜
地址：台北市萬華區華西街17之4號攤位153號
時間：09:30-20:00 周二公休
電話：02 2370 7118

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台北美食｜米其林黑金滷肉飯

純發魯肉飯| 永春站

誰說不能有質感的吃小吃？
台北最美小吃店「純發魯肉飯」
各式傳統小吃在純發都可以吃的到！

雞湯非常濃郁不油膩
雞肉入口即化很軟嫩
雞汁飯淋上油油亮亮的醬汁看了就胃口大開！
而且價錢超便宜到不可思義
湯品加購魯肉飯/雞汁飯只要$10

完全被可愛的logo燒到超可愛
搭配復古與白色系融合的裝潢
不管下午晚上來拍都非常明亮
而且開到晚上十一點半
看到這裡你是不是也餓了？（我餓了）

𐂐 剝皮辣椒雞湯 $85
（+$10加購雞汁飯）
𐂐 鮮味蛤蜊燉雞湯 $85

🕰 16:00 - 23:30 週一公休
📞 0983 273 719
🏠 台北市信義區松山路497號

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純發魯肉飯| 永春站 

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看看這巨無霸的鮮蚵，實在是太誘人了!! 😍 

來澎湖絕不能錯過現撈海鮮，這家店總是有著滿滿人潮，好吃沒有祕訣，就是新鮮

這碗海陸特餐結合肥美鮮蚵和鹹香滷肉，兩個願望一次滿足

蚵仔簡單川燙就是人間美味，鮮嫩飽滿，滷肉是我喜歡的瘦肉口感，熬煮入味扮演稱職配角，一整碗很快扒光光，能吃到這樣的滷肉飯真的好奢侈 🥰

🏘️ 原味漁村小吃
🔸 鮮蚵滷肉飯 $110

📌 澎湖縣馬公市中正路35-1號
📞 0977-526-568
⏳ 週一~週日 10:00-23:00

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澎湖美食｜超巨鮮蚵吃個過癮

👈左滑看菜單👈

在蚵仔產季當然就是要吃肥美蚵仔呀 ❤️

花蓮的黑點師魯肉飯，除了基本款的魯肉飯外，還有升級版的鮮蚵魯肉飯，海陸一次滿足

不得不說，這裡的蚵仔真的超肥超巨，簡單川燙吃的到鮮味，吃到最後還會覺得實在巨到有點怕的那種哈哈哈，想要狂嗑鮮蚵，這碗點起來就對了👍

這裡的魯肉走肥肉路線，配上加點的半熟炸鴨蛋，晶瑩剔透的油脂和金黃蛋液彼此交融，化在嘴中，雙重享受，特別的是還撒上蒜酥提味，加上魯肉的油蔥，滋味層層疊疊，而且飯量不少，男生也可以吃飽飽

湯品有好多雞湯可選，來花蓮當然不能錯過剝皮辣椒口味，一整隻雞腿放好放滿，雞肉軟嫩，用筷子一夾就能骨肉分離，雞湯香氣濃郁，湯頭甘甜開胃，配飯剛剛好

一飯一湯表現都不錯，不過小菜的滷炸豆腐有點太鹹了，不習慣的人可以略過，但鮮蚵魯肉飯手刀點起來就對了🙌

🏘️ 黑點師魯肉飯
🔸 鮮蚵魯肉飯 $110
🔸 半熟炸鴨蛋 $15
🔸 剝皮辣椒雞湯 $65
🔸 滷炸豆腐 $25

📌 花蓮縣花蓮市新港街48號
📞 03-833-2967
⏳ 週五~週三 11:30-21:30, 週四休

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花蓮美食｜夏天就是要吃肥美蚵仔 

《 #台北 #萬華 #小王煮瓜 》

老牌小吃店家～座位很多，出餐也很快
不過用餐時段大客滿，建議提早到🍴
這家還獲得 #米其林必比登推薦 ‼️‼️‼️
雖然是快50年的老店，但環境明亮也很乾淨

◾️香菇魯肉飯 NT$.70元🔆
◽ #魯肉飯 NT$.30元🔆小
撲滿嫩口又多汁的香菇❗️
招牌黑金魯肉飯一定要來一碗啊！
銅板價的魯肉飯好便宜～個人很喜歡！
以肥肉居多，醬汁吃起來不會太鹹膩💯
下次想嚐嚐這家的控肉飯👅

◾️清湯瓜仔肉 NT$.70元🔆
喝起來甜甜的，瓜仔肉蠻多塊的
但因為我牙齒沒有好，只有喝清湯

◽滷白菜 NT$.65元🔆大
◾️豆腐 NT$.30元🔆大
◽油豆腐 NT$.15元🔆小
◾️滷鴨蛋 NT$.17元🔆
小菜當然要點很多啦🤣
個人超愛豆腐口感‼️很嫩口🤩
滷白菜上面還有淋上魯肉醬汁，好滿足👌
滷鴨蛋偏鹹，但很入味🎵

💡【店家資訊】💡 #小王清湯瓜仔肉
🐾地址：台北市萬華區華西街17之4號攤位153號
☎️電話：02-2370 7118
✅時間：9:30-20:00
❌公休：週二
Tips：有插座 有廁所 無低消

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米其林必比登｜小王煮瓜｜好吃推薦❤️

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