​日本東京拉麵百名店 「滿雞軒」 正式進駐中和環球！不用飛東京，就能吃到品牌堅持的 「100% 全鴨湯頭」 

這裡延續了日式簡約的木質調風格，用餐環境非常舒適，不管是拉麵控還是家庭聚餐都很適合。
​
鴨白湯拉麵琥珀色的清澈湯頭真的太迷人！堅持使用 100% 鴨骨熬煮，口感濃郁卻完全不厚重。每一根麵條都完整吸附了鴨湯的精華，配上軟嫩的鴨肉和療癒的溏心蛋，真的非常好吃 🤤
​
鴨肉親子丼私心喜歡這道，滑順的半熟蛋液鋪在粒粒分明的北海道七星米上，搭配金黃蛋心，整體的風味層次感十足，口感滑順到不行！
​
鴨肉餃子的鮮甜感很特別，搭配拉麵一起吃超級滿足！​外脆內多汁的炸雞也很推薦。

3/28 正式開幕，趕快排進行程裡吧！
-
中華そば滿雞軒 中和環球店
📍 新北市中和區中山路三段122號
( Global Mall 中和環球 4F)
🕰 11:00-22:00
-
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #3月POPO創作者分享 #台北美食 #台北拉麵 

日本東京拉麵百名店 「滿雞軒」 正式進駐中和環球！

天母巷弄的質感拉麵，雙層空間的低調美學，牛肝菌與雞湯的極致層次轉變。

​天母商圈又多了一間值得回訪的質感系拉麵！
一樓是帥氣低調的黑色系風格，二樓則是有如居家般的舒適氛圍。（二樓通常在客滿或假日才會開放唷！）

在這裡用餐不只味覺享受，空間感也讓人很放鬆，​這次品嚐了兩款截然不同的湯頭：
​
玉麵 - 醬油口味
湯底使用台灣蘆黃雞，加入日本魚乾、文蛤、金華火腿及多種蔬菜慢煮。建議先喝幾口醬油清湯，感受原本的清甜，接著將底下的牛肝菌菇醬攪拌開來，湯頭瞬間變得渾厚且富有層次感！雞肉也處理得非常軟嫩好吃。

​白麵 - 濃厚雞湯
喜歡濃郁系的朋友選這款！湯頭濃厚卻不顯油膩，鹹度抓得剛剛好，還帶點微辣感提味
口感極其細緻，每一口都能感受到精華的厚度。
​
炙燒過的叉燒散發迷人焦香，搭配粒粒分明的米飯，瞬間吃完！香草布丁是那種濃綿奶香派的口感。

​從湯頭細節到環境氛圍，都能感受到店家的用心，是天母一帶的拉麵新選擇！
-
✔️ 玉麵套餐 $950
◽️特製肉盤
◽️叉燒飯
◽️香草布丁
✔️白麵 $500
-
天玉拉麵 TianYu Noodles
📍 台北市士林區中山北路七段63巷3號
☎️ 02-2874-8002
🕰 11:30-14:30 17:30-21:00 (週一休)
-
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #3月POPO創作者分享 #台北美食 #台北拉麵 #天母美食

天母巷弄的質感拉麵，雙層空間的低調美學，牛肝菌與雞湯的極致層次轉變。

不用飛日本一次收集兩家東京拉麵名店
麵魚、滿雞軒二家都曾入選Tabelog百名店 

隱藏在中山區巷子裡
滿雞軒主打台灣少見的鴨湯拉麵
湯頭清澈乾淨、不會過鹹很香
細麵條口感滑順、鴨胸軟嫩。

麵魚主打超濃郁的真鯛湯頭
口口都是滿滿膠質
手工將魚末取出
柚子香氣提出風味
麥香麵條Q彈口感

1／31 正式開幕!!
-
滿雞軒｜麵魚 ( 01/31 正式開幕)
📍 台北市中山區中山北路二段84巷37號
🚉 #捷運雙連站
🕰 11:00-21:30
-
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃雙連站#1月POPO創作者分享 #台北美食 #新開幕 #台北拉麵 #中山美食 #雙連美食

不用飛日本一次收集兩家東京拉麵名店

位於台北大稻埕，以販售蔬食拉麵為主的小店－無口小廚，拉麵可從較為清爽的鹽味甘蔗湯、偏濃郁順口的雪燕白湯中擇一種湯頭後，再選擇口味
除拉麵外也有飯類及小食、甜點等可以點，也都是蔬食～

📍辣味噌拉麵（雪燕白湯）🍜 $260
這次選擇雪燕白湯作為湯底，搭配辣味噌口味的拉麵！雪燕白湯用大量木耳、菇類、白蘿蔔及白菜、昆布等食材，搭配燕麥奶及豆腐調和而成，因此湯頭是偏濃郁且順口的類型

拉麵的麵條偏細但頗具嚼勁，一入口就能感受到明顯辣感，湯頭濃郁度適中，喝起來確實相當順口，帶有淡淡味噌香氣且辣感偏重。裡面加有絲瓜，大塊且稍微炙燒過後有香氣加分，整體不錯吃

📍蘆筍豆皮捲🥬 $100
一圈酥脆的外皮口感很讚，內圈是柔嫩的豆皮，搭配鹹口的醬汁很契合，蘆筍的存在感也算高，偏涮嘴的開胃小點

📍焦糖黑巴薩可可布丁🍮 $90
這款的可可是苦甜味，布丁口感偏扎實，上面的蜂巢增添了甜味，與帶有苦味的可可達成平衡還不錯

🦈
整體來說我滿喜歡！一直想來嘗試無口小廚的拉麵許久，實際來吃也沒讓人失望，湯頭跟口味都滿特別，搭配起來味道也很和諧，不會有強烈在吃素的感覺，小食跟甜點的表現也都不錯，推薦可以來訪
#台北美食 #大稻埕美食 #台北蔬食 #台北拉麵 #無口小廚 #1月POPO創作者分享 

【台北大稻埕】餐點特別味道佳 值得一訪的蔬食拉麵—無口小廚🍜

Omg 這絕對是我在台灣吃過最最最濃郁的牛肉麵！！！
市政府捷運出來 一週只開四天的「極濃牛肉麵」
花了兩天熬煮出來的湯頭 淋上豬背油
真的是很濃～濃到不行！！
而且老闆沒在跟你開玩笑 直接整碗撲 🈵 牛肉 
滿到完全看不到湯底😍😍
肉片超軟嫩 和牛用的是日本進口
麵條跟糖心蛋、蒜都是老闆自己做的
牛肉麵湯頭還可以拌飯＋老闆特製蒜泥一起吃更香
在這裡還可以直接看到鷹流拉麵創辦人煮麵
老闆還會講台語（也太可愛）
想體驗最不一樣、最原汁原味的日本牛肉麵
你一定要來這裡試試看！
🥩 醬油2929牛肉麵
🍜 鹽味拉麵
2929是日文「肉」的意思 代表肉量很多
牛骨湯是用兩天熬煮出來 對皮膚很好
📍鷹流牛肉麵
🍽️台北市信義區忠孝東路五段183號
🚇 捷運市政府站
⏰營業時間：週五~週一 17:00-22:00

#12月POPO創作者分享 #台北美食 #牛肉麵#拉麵#拉麵地圖 #拉麵控 #台北拉麵地圖 #台北拉麵#台北牛肉麵 #信義美食#信義#市政府美食 #市政府#鷹流 #鷹流拉麵 #極濃 #日本美食

超級無敵「濃」的牛肉麵！瞬間到日本

拉麵控絕對不能錯過這家
超濃郁的雞白湯拉麵
每次經過都在排隊 下雨天也是
就知道多好吃

雞白湯真的好舒服 很像在喝牛奶湯～～
建議大家點少油 喝到後面會更清爽

📍池音拉麵

#台北美食 #拉麵 #拉麵控 #拉麵地圖 #拉麵推薦 #台北拉麵 #中山美食 #中山站 #中山站美食 #池音鶏白湯ラーメン #池音 #雞白湯 #雞白湯拉麵#10月POPO創作者分享 

台北超濃郁雞白湯拉麵｜中山站必吃

【 台北市 • 大安區 】

《梨橙溫泉拉麵》 #新開幕 #新店報報

東區開了全台第一間水豚主題拉麵店🍊🍜
店家位置離忠孝敦化站步行約３分鐘左右🚶🏻♀️
營業時間從中午開到凌晨3點 是宵夜的好選擇
點餐都是採用自助點餐機🤖️♬*゜
自助吧有黑胡椒豆芽 搭配拉麵可降辣度好吃!

目前拉麵有四種創新口味 每款都相當特別
煙燻豚骨拉麵(不辣)、四川麻辣拉麵(辣)
柳州螺螄粉拉麵(辣)、重慶酸菜魚拉麵(辣)
四川麻辣、柳州螺螄粉、重慶酸菜魚辣度適中
但對於不太敢吃辣、少吃辣的人會覺得很辣
我個人最喜歡重慶酸菜魚 裡面有炙燒多利魚片
柳州螺螄粉我也蠻喜歡的 配量有夠豐富
酸筍、木耳、花生、油炸豆皮...等
四川麻辣推薦敢吃辣的人點 真的辣度有到麻
店員說裡面有濃郁湯頭花椒、辣椒、豆瓣醬
不敢吃辣的可以點煙燻豚骨也很好吃哦><
最喜歡煙燻豚骨肉片 一端上桌我就秒殺肉片👍
四碗湯底都很好喝 另外我們有加點炸蛋
讓整碗看起來更加豐盛🍜

小菜的部分選了這四道
泡椒鳳爪、酥炸魚皮、魔肚爽、酥炸雞軟骨
調味的部分口味都偏重 很開胃好吃(๑´ㅂ`๑)♡
飲品的話則是烏梅汁、蜂蜜檸檬
剛好可以解辣又解膩 太讚啦~

新開幕期間凡消費即贈一杯 ”蜂蜜青梅醋凍“
碗裡面有在泡澡的水豚 超可愛有夠萌><

兩隻水豚-阿梨、阿橙就養在「離城放感情餐酒館」
喜歡水豚君的朋友可以去這邊看看他們😌
(聽說阿梨阿橙不定時會來拉麵店玩( ˶ˊᵕˋ)੭♡ )

※ 不接受訂位 / ️寵物友善

🏷️ #糖仔呷大安區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄20號
📞 (02)2778-6998
🕰 週一至週日 11:30-03:00
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

#台北美食 #大安區 #大安美食 #大安區美食 #水豚 #忠孝敦化站美食 #卡皮巴拉 #放感情 #台北拉麵 #東區美食 #拉麵推薦 #ramen #東區拉麵 #東區 #台北小吃 #忠孝敦化美食 #拉麵 #台北必吃 #台北晚餐 #ramen #taipeifood #9月POPO創作者創作者分享 #taipeifoodie #台北美食地圖🌍 #拉麵控 #台北 #ラーメン

【 台北市 • 大安區 】《梨橙溫泉拉麵》

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃雙連人氣中式拉麵

存了好久的姥麵夥房，以中式的風格呈現拉麵，最特別的就是仙草姥麵，以關西仙草及雞清湯熬煮湯底，有軟嫩好吃的雞叉燒。還單點了一碗雞米飯，整體像是炊飯但偏油。

好吃但冷氣不夠強，真的太熱了！夏天是不會再去吃的 😆
-
✔️ 烏金仙草姥麵 $220
✔️ 雞米飯 $60
-
📍 台北市中山區中山北路二段62巷38號
🚉 #捷運雙連站站
☎️ 02-7751-7331
🕰 11:30-21:00
-
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃雙連站#8月POPO創作者分享 #台北美食 #台北拉麵 #中山美食 #台北下午茶 

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃雙連人氣中式拉麵｜姥夥房

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃花蓮人氣魚白湯拉麵插旗中山！

花蓮人氣魚白湯拉麵名店 「定置漁場三代目」 正式插旗台北中山！終於能在台北吃到！

招牌柚子胡椒麵以富含膠原蛋白的台灣風味魚白湯為基底，湯頭鮮甜細膩，加入柚子胡椒後更添清爽層次，入口無可挑剔，鬼頭刀魚片鮮甜軟嫩非常好吃。

與本地辣醬品牌 「杜甲A-Ma」 聯名推出的小川椒濃胡麻醬沾麵，以濃郁胡麻醬結合小川椒的香麻辣油，搭配Q彈麵體與炙燒鬼頭刀魚片，海味與香氣層層堆疊。

小點首推七星潭炸魚，薄酥外皮包裹鮮嫩魚肉，配上酸甜紫蘇梅醬清爽解膩。還有香氣迷人的香蔥串炸白銀魚，鹹香恰到好處，非常涮嘴。
-
✔️ 招牌柚子胡椒麵 $290
✔️ 杜甲聯名-小川椒濃胡麻沾麵 $350
✔️ 七星潭炸魚 $190
✔️ 香蔥串炸白銀魚 $160
-
08/16起
📍 台北市中山區中山北路二段39巷22號
🚉 #捷運中山站
🕰 12:00-14:00 17:00-21:00
-
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃中山站#8月POPO創作者分享 #台北拉麵#台北新開幕 #中山區美食 #中山拉麵

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃花蓮人氣魚白湯拉麵插旗中山！｜定置漁場三代目 The Fishery

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃赤峰街新開幕隱藏系拉麵

這是哪一家還沒開門門口就大排長龍
藏在赤峰街二樓的拉麵店
開幕不久就吸引滿滿人潮
目前提供兩種湯頭醬油及鹽味
醬油湯頭濃郁但不死鹹
但我私心更愛鹽味的清爽順口
喝到最後一口也不膩！
-
✔️ 味玉醬油 $200
✔️ 味玉鹽味 $200
-
📍 台北市大同區赤峰街49巷18號2樓
🚉 #捷運中山站
☎️ 0987-180-896
🕰 11:30-14:00 17:00-21:00 (週二休)
-
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃中山站#6月POPO創作者分享 #台北探店 #台北美食 #台北新開幕 #台北拉麵#中山站美食 #中山拉麵

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃赤峰街新開幕隱藏系拉麵｜拉麵らぁ麺魚堺


《台北食記》鷹流牛肉麵 × 全台灣最濃最特別的牛肉麵🍜

日本東京超紅的鷹流拉麵 ‼️ 原來台灣就有分店，創辦人鷹峰涼一就在這這裡✨這家主打不一樣的牛肉麵，沒有紅燒沒有牛腱牛筋，卻是最濃的牛肉麵🤤

店內座位數不多，不到營業時間就有很多人在排隊，一週只有營業四天（四、五、六、日），每天都有不同的限定餐點，這次彤彤去吃的時候是週四限定的「沾麵系列🍜」

餐點是入座後才會開始現煮，最大特色是所有食材都是店家自製，自己做的麵條、自己做的糖心蛋、低溫烹調的豬五花～麵條還會經過一道一道的工法，現煮後冰鎮保持Q彈✨其中使用的牛骨湯還需要花費兩天時間熬煮出來🔥一上桌可以看到湯頭超濃郁‼️‼️‼️

🍜週四限定販賣/超極濃2929つけ麺（醬油）
這款是愛吃沾麵的朋友週四一定會來吃的麵，2929是日文「肉」的意思，代表肉量很多🤤每塊肉片都是粉粉嫩嫩的光是看起來就讓人流口水，第一次吃可以先沾一點，一口吃下能感受到無敵濃的香氣，真的會讓人忍不住一口接著一口耶

🍜期間限定販賣/悪鬼✖️牛和香麻辣つけ麺
另外一碗是期間限定的沾麵，牛和香麻辣可以吃到花椒香氣，麻麻辣辣的口感真的很讚～搭配的配料也好讚‼️

吃到最後還可以跟店家要白飯，白麵搭配醬汁再來一點蒜泥的吃法也很讚，我們還點了大阪限定的徒手燒飯，使用味增熬煮也好濃郁好吃🤗

整體真的很推薦！我自己覺得份量超多，男生吃可以很飽～女生小鳥胃可能吃不完🤣店內每天都有不同的限定商品，還有每日限量販售的日本A5和牛系列的牛肉麵，懂吃的朋友一定要來嘗鮮看看💛

⋆⑅⃟喜歡Mina♡彤彤的分享
⋆⑅⃟務必收藏+儲存起來♡感謝

⑅所有照片未經同意請勿轉載商用及抄襲盜用⑅
轉貼文章時請加註來源謝謝⸝⸝⸝⸝

⸝⸝ - - - - - - 店家資訊- - - - - - ⸝⸝

🔎鷹流牛肉麵 

▶️營業時間:週四~週日 17:00-20:30
▶️台北市信義區忠孝東路五段183號

#鷹流拉麵 #鷹流拉麵台灣本店 #拉麵 #拉麵控 #台北拉麵 #拉麵地圖 #日本拉麵 #東京拉麵 #拉麵推薦 #醬油拉麵 #雞湯拉麵 #日式拉麵 #台北拉麵推薦 #豚骨拉麵 #信義美食 #信義晚餐 #信義宵夜

《台北食記》鷹流牛肉麵 × 全台灣最濃最特別的牛肉麵🍜 #6月POPO創作者分享

【四月拉麵總結】

今年拉麵吃得比較少，反而可以來個小回顧整理一下，分享四月吃的拉麵給你們。

① 黃鵲食料研製所 @yellow.magpie7777768
超大份的濃蒜二郎登場，豬菲力角切軟嫩又入味，小菜也表現不錯，整體飽足感十足。

② 桐生拉麵 @kiryu_ramen
每次來幾乎都點鹽味拉麵，湯頭帶著迷迭香的香氣，清爽中又有層次，會讓人一口接一口。

③ 伊禾拉麵 @eho_noodles
這季菜單是海鮮乾物與咖哩牛骨，雞與海鮮乾物的組合是我這次比較喜歡的，風味平衡且耐喝。

④ 懸日拉麵 @syuanrih
一日限定的冬蔭功清湯酸辣開胃，副餐還有打拋豬煎餃與泰式奶茶，CP值特別高。

⑤ 麵屋武藏 光復店 @menyatw
武藏推出春季限定，光復店是昆布水竹筴魚沾麵，吸附昆布水的黏稠麵條，沾上鮮甜的竹筴魚煮干沾湯，吸起來超順口，不知不覺就吃完了。

這次五間六碗推薦給你們，快收進口袋名單！

💫喜歡就幫我按讚收藏吧！
✨歡迎追蹤 @safoodie_12 挖掘更多美食 (●°u°●)」

#台北美食 #台北拉麵 #信義美食 #信義區美食 #101美食 #市政府美食 #新北美食 #新北拉麵 #板橋美食 #大安美食 #大安區美食 #國父紀念館 #高雄美食 #高雄拉麵 #鳳山美食 #捷運美食 #巷弄美食 #拉麵 #拉麵推薦 #拉麵地圖 #ラーメン

四月拉麵總結🍜

塩琉 | 中山站
 
海鮮控絕對不能錯過的拉麵店🍜
主打龍蝦與干貝熬煮的新鮮海鮮湯頭
鮮味爆棚超級奢華✨有清湯與濃湯兩種可以選擇

SP干貝濃湯拉麵
純干貝熬煮的干貝濃湯湯頭相當濃郁
一入口滿滿的海鮮鮮味直奔腦門
喝起來濃郁香醇又帶點奶油香氣

炙燒過的大干貝彈脆又有厚實的口感
配上拉麵都有附的大塊叉燒肉以及舒肥雞肉
雞肉非常鮮嫩叉燒也很大塊厚實多了炙燒的香氣

SP龍蝦清湯拉麵
龍蝦熬煮的金黃色清透海鮮清湯
也是鮮味爆棚充滿龍蝦的鮮香
添加檸檬、洋蔥、青蔥的特殊清新口感
喝起來溫潤又清甜豐富多層次的口感爽口而不膩
每一口都是來自大海的鮮甜🌊

麵條有全粒粉細麵（偏Q）跟九州全粒粉（較硬）兩種
九州全粒粉吃的到麵的嚼勁與扎實的口感
喜歡偏有嚼勁的朋友建議選擇九州全粒粉麵條

食量大的朋友也不用擔心
塩琉提供免費加麵一次可以選擇不同的麵條

每一條麵條吸附著湯汁
每一口麵入口都有濃郁的甘甜味
可以把湯整碗喝完的那種🥰

𐂐 SP干貝濃湯拉麵 $330
𐂐 SP龍蝦清湯拉麵 $330

🕰 11:30-14:00 / 17:00-23:00
🏠 104台北市中山區林森北路133巷7號

#taipeifood #yanliu #dessert #Noodle 
#Seafood #foodie #instacoffee #카페 #한국 
#不專業美食 #拉麵推薦 #海鮮 #拉麵控 #龍蝦
#台北美食 #拉麵 #塩琉 #台北景點 #塩味拉麵
#相機食先 #台北拉麵 #中山美食 #宵夜美食

塩琉 | 中山站   

📍隱身永康商圈的拉麵職人店｜Hanekin 麵屋・羽金
一碗用心熬製的烏骨雞白湯拉麵，濃郁中帶清爽，風味層次豐富，喝得出對食材的尊重與熱情❤️

🍜 烏骨雞白湯拉麵 NT.280
湯底選用台灣在地三種雞種+蔬菜香料，慢熬取精華，喝起來純粹濃郁卻毫不厚重！
搭配炙燒白蘭地雞叉燒、當歸高粱雞叉燒與慢烤豬叉燒，口感細嫩、酒香四溢，每一口都讓人驚艷✨
麵條選用細直麵，彈牙滑順，吸附湯汁剛剛好，從頭到尾都不軟爛，口感完美！

🍮 甜點也超有水準！
— 水果杏仁豆腐 NT.90 清爽滑嫩、杏仁香氣淡雅，搭配新鮮水果酸甜平衡，超療癒～
— 濃醇慢烤雞蛋布丁 NT.90 綿密細緻、焦糖香濃，甜而不膩，是吃完拉麵後的絕美收尾。

🔥 店內只賣一款拉麵，菜單極簡卻處處講究。炸物、甜點表現也很亮眼，是讓人一試成主顧的那種店～

📍Hanekin 麵屋・羽金
🏠台北市大安區麗水街13巷2號
⏰ 11:00–14:30 / 17:00–20:30
📞 02-2341-6767

🔗 更多詳細食記看這裡 👇
台北▴大安區│人氣烏骨雞機白湯│Hanekin 麵屋．羽金
📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36734183

📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！
🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/
📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog
📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/
-

#拉麵控 #永康街美食 #台北拉麵 #烏骨雞白湯 #拉麵推薦 #拉麵日常 #Hanekin麵屋羽金

#instafood #foodstyling #foodpics #foodphotography #foodies #taipeifoodie #yummyfood #taipeiyummy #popyummy #台北美食 #台北必吃 #相機食先 #相機食先 #vscofood #popoaliy #taipeifood #taipeitravel #popyummy台北 #tipsysparrow

台北▴大安區│人氣烏骨雞機白湯│Hanekin 麵屋．羽金

【懸日ラーメン】

在去年接近年底時，因為外牆翻新的緣故，懸日端出了這碗星夜玫瑰來紀念他們創業的第一塊招牌，又是紅油又是牛肉又是雞清湯，蛤？

🌹梅。板腱紅油清湯 360元

清澈的雞湯與梅子一同熬煮，喝起來清爽甘甜，另一側的加入辣油的湯頭正好是洋蔥丁的位置，一口撈起來喝會有既辛辣又嗆口的甜味。

吸麵時能感受得到嗆辣及雞湯的甜味，吸附滿滿湯汁的響鈴卷麻辣開胃，

牛板腱厚實有嚼勁，越咬越香，我自己很喜歡。厚實的雞叉燒則是比較有肉感，粉色雲吞是干貝風味，外皮蠻薄的。

梅子酸甜感可以為偏辣的湯頭增加一點風采，剝皮辣椒也好吃，咬一口辣椒或梅子，再喝一口湯是挺舒服的。

整體吃完是越喝越順口，這碗賣到1/26，趕緊來吃一下吧~

💫喜歡就幫我按讚收藏吧！
✨歡迎追蹤 @safoodie_12 挖掘更多美食 (●°u°●)​ 」

🏷️#鯋鯋吃新北 #鯋鯋吃板橋 #鯋鯋吃拉麵
———————————————————————————
🪧：新北市板橋區文化路一段31號
🈺️：週二至週五 17:00~22:00
🈺️：週六至週日 11:30~14:00，17:00~22:00
📌：@syuanrih
🎏：2025.01.04
-
#台北美食 #台北美食推薦 #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #新北美食 #新北美食推薦 #新北拉麵 #新北拉麵推薦 #板橋美食 #板橋區美食 #板橋美食推薦 #板橋拉麵 #拉麵 #拉麵推薦 #拉麵地圖 #雞清湯 #雞清湯拉麵 #鶏清湯ラーメン #鶏清湯

板腱紅油清湯拉麵🍜

新北 | 板橋 𖤘 創作麵坊•鮭の大助  #拉麵 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⸝⸝⸝繁盛鮭白湯(日本味細麵）┈┈┈┈┈$ 330
⸝⸝⸝繁盛鮭白湯(日本味粗麵）┈┈┈┈┈$ 330
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
來自台中主推鮭魚白湯的人氣拉麵店「鮭の大助」，近日落腳板橋展店。

這次嘗試的是「繁盛鮭白湯」，配料十分豐富，包括炙燒鮭魚、鮭魚卵、雞胸肉、豬叉燒、蛤蜊、溏心蛋…

湯底選擇了「一般」濃度，味道鮮甜，鹹度適中，但整體層次稍顯單一，吃起來不夠過癮。若平時習慣豚骨湯或雞白湯的濃厚滋味，建議轉戰「特濃」版本。

配料部分，炙燒鮭魚是此次的亮點之一，香氣濃郁，口感鮮嫩的恰好，是整碗拉麵中最令人回味的部分。而最後將白飯拌入剩餘湯底的吃法，則是意外的驚喜，讓這碗麵有了完美的收尾。

整體而言，雖然拉麵表現不俗，但水準並未達到特地排隊等待的程度。若恰巧在附近，不妨一試；但若要專程前來，或許還是可以再三斟酌。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…
⠀⠀⠀⠀⠀
•入店前需先拿號碼牌等待叫號
•11:00、17:00發號碼牌
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
𝘐𝘯𝘧𝘰 .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☞ 新北市板橋區漢生東路 3 號
☼  11:30-14:30、17:30-20:30，不定期公休
⚐  板橋捷運站 3A 號出口，步行約 10 分鐘
⸝⸝⸝
低消一碗拉麵 / 服務費 x 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃板橋🐻 #熊熊吃拉麵🐻 #熊熊吃日式🐻 

#新北美食 #板橋美食 #拉麵 #板橋拉麵 #鮭の大助 #台北拉麵 #台中拉麵 #日式料理 #日本料理  #排隊美食 #拉麵控 #拉麵地圖  #foodie  #Nom #InstaGood #InstaFood #Food #IGEats #Foodstagram #ChefMode #FoodSpotting  #ラーメン #1月POPO創作者分享 

台中超人氣鮭魚拉麵北部首店在這裡🍜

🍜
中山區的大人氣日式老店
每到餐期就會大爆滿
更別說是週五週末這種黃金時段
進來點個拉麵
配上幾個小菜
再來杯啤酒或梅酒水果酒
打造快樂時光就這麼簡單

＿

🔸日式擔擔麵
🔸可樂餅定食
🔸章魚燒

最愛他們家日式擔擔麵
豚骨底的香辣鹹味非常涮嘴
裡面的肉末滿滿
每口都吃得到肉
配料可以自選
我喜歡選鮮蝦扁食
很大一顆裡面還有完整蝦蝦
總之就是很有飽足感
麵條可以選硬度
他們家麵條很厲害，因為愛吃硬麵
不二家竟然可以選一秒！
煮一秒的麵充滿麵香
帶著麵條粉粉的感覺
推薦給各位麵友

可樂餅定食一整套，湯飯小菜和主食
吃飽吃巧，再配上個小菜
章魚燒是外脆內軟的那種
真的很推拉，快去試試看

＿

🍜不二家拉麵居酒屋
📍中山北路二段59巷10號（中山、雙連）
⏰11:30-15:00／17:30-02:00
＿
⠀
#雙連 #雙連美食 #中山美食 #中山站美食 #台北美食
#拉麵  #ラーメン #ramen #台北拉麵 
#咖哩 #咖哩飯 #居酒屋 #深夜食堂 #台北宵夜 
#吃貨日常 #食記 #相機先食 #相機食先 #不二家 #拉麵膠 #拉麵控 #拉麵🍜

台北。拉麵。深夜餐廳。居酒屋

𓌉𓇋 #叉燒拉麵 $280
可以選擇要鹽味或是醬油湯頭
鹽味清淡會回甘 順口完全不死鹹
可以搭配旁邊的蜂蜜梅子醬
有4大片叉燒 厚實嫩口

𓌉𓇋 #綠咖哩燉牛肉涼拌泰式牛舌波拉麵 $360
是當天的限定口味 
綠咖哩口味的湯頭
加上椰奶讓湯頭帶有奶香
厚切牛舌 口感非常軟嫩 一咬就斷

在大稻埕碼頭附近只有營業假日的拉麵名店
內用僅有兩大桌 約十個位置
將在地風味融入拉麵中 嚴選迪化街南北乾貨食材
每日有限定口味
能感受店家用心研發的特色風味
數量不多 如果想吃要早點來排隊
價格實惠 肉量多 會想回訪‪.ᐟ‪

⁕ 捷運北門站
.
地點 | 台北市大同區環河北路一段113號
電話 | 02 25556011
營業時間 | 12:00～14:30 / 17:00～20:30 （五六日）

#12月POPO創作者分享 
#台北 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 
#大同區 #大同區美食 #大同區美食推薦 #古流拉麵 
#北門站 #北門站美食 #捷運北門站 #大稻埕 #大稻埕美食 
#大稻埕美食推薦 #大稻埕餐廳 #環河北路 #環河北路美食 
#台北拉麵 #台北拉麵推薦 #台北拉麵地圖 #台北拉麵店 
#拉麵 #拉麵控 #拉麵地圖 #拉麵店 #拉麵🍜 #拉麵推薦

【 台北美食↠ 古流拉麵 】

<麵屋鶴立>  #新開幕 
*鶴立雞白湯拉麵 $360
*味玉鹽味雞湯拉麵 $320
*南蠻炸雞 $90
——————————————
#煦那皮吃台北 #煦那皮吃中山
中山站小巷內新開了一間，目前還是膝蓋友善的拉麵店！
他們家是主打雞湯，雞白湯拉麵旁邊放上牛蒡絲很特別，口感酥脆好吃，再搭配雞豬鴨三種肉，鴨肉吃起來很嫩，湯頭喝起來溫潤，吃到一半可以加入蒜來做轉味，不容易吃膩
炸雞我很愛！吃起來很多汁，沾醬是雞蛋配美乃滋的甜甜口感
鹽味雞湯則是配上雞肉豬肉，還有一顆蛋，上面放上干貝絲，香氣濃郁，旁邊還有檸檬片，可以吃到一半加入，湯頭會有淡淡檸檬香氣
拉麵都可以免費加細麵一次，今天也是吃飽的一天，趕快@愛吃拉麵的朋友
——————————————
🏠一～五 16:30～21:00 
六日 11:30～14:00/16:30～21:00
🚇捷運中山站，步行約3分鐘
#台北 #台北美食 #美食  #taipei #taipeifood #food #foodporn #foodphotography #ramen #reels #中山美食 #中山站美食 #拉麵 #台北拉麵 

麵屋鶴立

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山站巷弄超夯拉麵專賣店

中山站超夯麒麟拉麵新分店「木麒麟拉麵」登場！主打備長炭煙燻湯頭，帶著獨特煙燻香氣，湯底層次豐富。

鹽味加入柚子胡椒更添層次，正油鹹香細膩醬油控一定要試試！

特級配料有煙燻牛板腱、豬梅花、炙燒雞叉燒及蔬菜，尤其雞叉燒軟嫩多汁，特別喜歡！
-
✔️ 特級 • 備長炭焙本枯本節鹽味 $360
✔️ 特級 • 備長炭焙本枯本節正油 $360
-
📍 台北市中山區中山北路一段140巷18號
🚉 #捷運中山站
🕰 16:30-21:00 (週一週二休 )
-
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃中山站#11月POPO創作者分享 #台北探店 #台北美食 #捷運中山站 #台北拉麵

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山站巷弄超夯拉麵專賣店｜木麒麟拉麵

【藏味拉麵】

大胃口的你先收藏起來，位於景安站的藏味拉麵主打濃厚的豚骨湯頭，可以免費加麵以及加清湯，真的可以吃飽飽走出來啊！

週六中午12點到，即使是下雨排隊人潮不減，人氣真的蠻旺的耶。

🐖叉燒盛宴豚骨拉麵 300元

喝第一口湯的時候盛到滿滿的洋蔥，我還以為是背脂🤣
豚骨湯裡帶點些微的背脂，喝完會黏嘴的，不過味道蠻平淡的，要濃不濃的，香氣不太夠，有點可惜。

麵條帶湯度普通，不過份量很多，吃不飽也可以免費加麵，但缺點就是嚼勁比較普通一點。

這碗配置有三種叉燒肉，軟嫩的豬雞叉燒吃起來都還不錯，其中豬五花的油脂分布很不錯，吃起來不會太油又有油脂香氣，我覺得是整碗我的最愛。

吃到一半覺得膩的話，可以加入桌上的蒜酥增加味道及口感，而且滿滿一盆不怕吃不夠～

整體吃下來覺得味道蠻淡的，很符合他的店名，把味道都藏起來了😅

💫喜歡就幫我按讚收藏吧！
✨歡迎追蹤 @safoodie_12 挖掘更多美食 (●°u°●)​ 」

🏷️#鯋鯋吃新北 #鯋鯋吃中和 #鯋鯋吃拉麵
———————————————————————————
🪧：新北市中和區景安路132巷1號1樓
🈺️：11:30~14:00，17:00～21:00
❌：週一公休
📌：@hiddenflavor_ramen
🎏：2024.09.14
-
#新北美食 #新北美食推薦 #新北拉麵 #新北拉麵推薦 #中和美食 #中和拉麵 #台北美食 #台北美食推薦 #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #必吃美食 #平價美食 #在地美食 #巷弄美食 #捷運美食 #排隊美食 #景安 #景安美食 #景安站美食 #中永和美食 #拉麵  #拉麵 #拉麵推薦 #豚骨 #豚骨拉麵 #藏味拉麵

免費加麵又加湯的拉麵🍜

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山新開幕文青雞湯拉麵

位於中山巷弄中的麵屋鶴立，以文青風格和大地色系打造寬敞、舒適的用餐環境，圓形窗戶增添了可愛氛圍，主打各式雞湯拉麵。

招牌味玉醬油雞湯拉麵湯頭清甜，鹹度適中，搭配豬叉燒與雞叉燒，風味普通。鶴立雞白湯拉麵則使用有口感的麵條，湯頭濃郁，但整體記憶點不高。

個人偏愛他們的叉燒飯，炙燒香氣十足，風味佳。喜歡清淡口味的朋友可以選擇鹽味雞湯拉麵。
-
✔️ 味玉醬油雞湯拉麵 $310
✔️ 鶴立雞白湯拉麵 $360
✔️ 鹽味雞湯拉麵 $280
✔️ 叉燒飯 $60
-
📍 台北市大同區承德路二段1巷18號
🚉 #捷運中山站
🕰 平日 16:30-21:00 假日 11:30-14:00 16:30-21:00
-
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃中山站#台北探店 #11月POPO創作者分享 #台北美食 #新開幕 #台北拉麵 @中山站美食 

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山新開幕文青雞湯拉麵｜麵屋鶴立

#誠屋拉麵 #平日優惠滿滿

#避雷針⚡️

很久以前曾經用🐼叫過兩三次的誠屋拉麵
這次是第一次到餐廳內用餐🍜
前往時間是週六晚上 空位算是很多完全不用排隊🈳

✨平日前往有買拉麵送白飯的活動
✨上班族平日憑名片享免費加麵
（可能是因為上面的優惠活動假日反而比較沒有人來吃）
✨限時20分鐘4kg大胃王挑戰活動（參加要先預約）

店內的主廚跟店員都是日本人
雖然女店員是會講中文的
但是在溝通時語速可能需要放慢加上一點肢體語言搭配
不然溝通上會稍微有一點障礙

牛骨白湯拉麵 ɴᴛᴅ250
叉燒雞骨醬油拉麵 ɴᴛᴅ370
➕半熟蛋 ɴᴛᴅ40
誠屋煎餃 ɴᴛᴅ80

牛骨白湯不知道為什麼跟我印象中的味道不一樣
我肯定是覺得好吃才會點了兩三次甚至來店面的
但是這次吃覺得湯頭稍微有一點牛騷味
叉燒可以說是非常肥 幾乎沒有肉都是油🙀

叉燒雞骨醬油拉麵男友覺得比牛骨香
除了叉燒外湯裡面有筍干有菜還有肉末
撇除因為價格多加的叉燒 整體豐富度還是比牛骨高
但可能是因為筍干的緣故我覺得有一個不討喜的酸味

煎餃跟早餐店的煎餃87分像🥟

不知道是他們的口味變了 還是我的口味變了
但經過這次好像變成不太會回訪的店🥲

⚠️以上純屬個人口味分享 
真正味道如何還是要自己去吃啦👄

雖然在味道上變得不太習慣
還是要謝謝店家在萬聖節前夕逐桌發糖果🍬
就算沒有裝扮、參加派對
也能感受到一點過節的氣氛🎃

📍誠屋拉麵
地址：臺北市大同區民生西路142號
🈺11:00-01:00

#你今天PO了嗎 #10月POPO創作者分享
#台北 #誠屋拉麵 #牛骨白湯 #雞骨醬油
#yuan吃台北 #台北拉麵 #雙連站

台北｜誠屋拉麵｜平日優惠滿滿

【捌玥。泡系雞白湯拉麵】

板橋拉麵再+1！位於新埔民生站的捌玥主打泡系雞白湯，除了基本的雞白湯還有味噌和少見的咖哩雞白湯，有鑑於初訪，先來試試看原味的吧。

🐓經典雞白湯拉麵 200元

200元一碗的泡系雞白湯算是蠻便宜的，第一口喝下湯溫蠻高的，雞湯味野蠻足的，鹹味比較重一點，奶香倒是還好，不是常見的濃郁香醇雞白湯，有點像火鍋常喝到的雞湯味。

麵條配置選擇了捲麵及麵硬，麵條的口感還不錯，帶湯度也可以。

雞叉燒給了三片，調味比較鹹但口感蠻脆的，我自己覺得還行。

打卡評論送的酥炸嫩豆腐很好吃耶，外酥內嫩配上柴魚及醬汁很順口，炸的也不會太油，上面的柴魚給很多，配上麵衣讓我有在吃章魚燒的錯覺。

可樂餅的話也不錯，但麵衣不是常見的那種，跟平常吃的還是有一點落差感。

整體來說200元的雞白湯算是很可以了，用餐時間也是不少家庭客，有經過的朋友可以來踩點看看囉。

💫喜歡就幫我按讚收藏吧！
✨歡迎追蹤 @safoodie_12 挖掘更多美食 (●°u°●)​ 」

🏷️#鯋鯋吃新北 #鯋鯋吃板橋 #鯋鯋吃拉麵
———————————————————————————
🪧：新北市板橋區民生路三段122號
🈺️：週日至週四 11:30～14:30，17:00～20:30
🈺️：週五至週六 11:30～14:30，17:00～21:00
❌：週三公休
📌：@august_ramen
🎏：2024.10.21
-
#台北美食 #台北美食推薦 #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #台北餐廳 #台北必吃 #新北美食 #新北美食推薦 #新北拉麵 #新北拉麵推薦 #板橋美食 #板橋區美食 #板橋拉麵  #新埔民生美食 #新埔美食 #捷運美食 #排隊美食 #巷弄美食 #在地美食 #必吃美食 #平價美食 #拉麵 #拉麵推薦 #雞白湯 #雞白湯拉麵

板橋拉麵店再+1🍜

#台北拉麵 已經有 255 則筆記在討論這個話題！ 快加入POPO筆記 分享你每一個生活瞬間。 - 美食生活

台北拉麵

最新

最新

日本東京拉麵百名店「滿雞軒」正式進駐中和環球！

天母巷弄的質感拉麵，雙層空間的低調美學，牛肝菌與雞湯的極致層次轉變。

不用飛日本一次收集兩家東京拉麵名店

【台北大稻埕】餐點特別味道佳值得一訪的蔬食拉麵—無口小廚🍜

超級無敵「濃」的牛肉麵！瞬間到日本

台北超濃郁雞白湯拉麵｜中山站必吃

【台北市 • 大安區】《梨橙溫泉拉麵》

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃雙連人氣中式拉麵｜姥夥房

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃花蓮人氣魚白湯拉麵插旗中山！｜定置漁場三代目 The Fishery

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃赤峰街新開幕隱藏系拉麵｜拉麵らぁ麺魚堺

《台北食記》鷹流牛肉麵 × 全台灣最濃最特別的牛肉麵🍜 #6月POPO創作者分享

四月拉麵總結🍜

塩琉 | 中山站

台北▴大安區│人氣烏骨雞機白湯│Hanekin 麵屋．羽金

板腱紅油清湯拉麵🍜

台中超人氣鮭魚拉麵北部首店在這裡🍜

台北。拉麵。深夜餐廳。居酒屋

【台北美食↠ 古流拉麵】

麵屋鶴立

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山站巷弄超夯拉麵專賣店｜木麒麟拉麵

免費加麵又加湯的拉麵🍜

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山新開幕文青雞湯拉麵｜麵屋鶴立

台北｜誠屋拉麵｜平日優惠滿滿

板橋拉麵店再+1🍜

台北拉麵

最新

最新

日本東京拉麵百名店 「滿雞軒」 正式進駐中和環球！

天母巷弄的質感拉麵，雙層空間的低調美學，牛肝菌與雞湯的極致層次轉變。

不用飛日本一次收集兩家東京拉麵名店

【台北大稻埕】餐點特別味道佳 值得一訪的蔬食拉麵—無口小廚🍜

超級無敵「濃」的牛肉麵！瞬間到日本

台北超濃郁雞白湯拉麵｜中山站必吃

【 台北市 • 大安區 】《梨橙溫泉拉麵》

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃雙連人氣中式拉麵｜姥夥房

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃花蓮人氣魚白湯拉麵插旗中山！｜定置漁場三代目 The Fishery

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃赤峰街新開幕隱藏系拉麵｜拉麵らぁ麺魚堺

《台北食記》鷹流牛肉麵 × 全台灣最濃最特別的牛肉麵🍜 #6月POPO創作者分享

四月拉麵總結🍜

塩琉 | 中山站

台北▴大安區│人氣烏骨雞機白湯│Hanekin 麵屋．羽金

板腱紅油清湯拉麵🍜

台中超人氣鮭魚拉麵北部首店在這裡🍜

台北。拉麵。深夜餐廳。居酒屋

【 台北美食↠ 古流拉麵 】

麵屋鶴立

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山站巷弄超夯拉麵專賣店｜木麒麟拉麵

免費加麵又加湯的拉麵🍜

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山新開幕文青雞湯拉麵｜麵屋鶴立

台北｜誠屋拉麵｜平日優惠滿滿

板橋拉麵店再+1🍜

日本東京拉麵百名店「滿雞軒」正式進駐中和環球！

【台北大稻埕】餐點特別味道佳值得一訪的蔬食拉麵—無口小廚🍜

【台北市 • 大安區】《梨橙溫泉拉麵》

【台北美食↠ 古流拉麵】