千層蛋撻風潮持續延燒，你跟上了嗎？
推薦你一間絕美的雲朵花蛋塔 ——— 𝖫𝗂𝖻𝗋𝖾𝖺𝖽𝗋𝗒 巢屋。

位在台北大安區的 𝖫𝗂𝖻𝗋𝖾𝖺𝖽𝗋𝗒 巢屋，是自家製酵母麵包專門店。先前嚐過幾回他們家的麵包，印象非常好。這次推出的千層蛋塔同樣令人驚艷！

✿ 極選食材秘密 ✿
優質原料是甜點美味的根基。
巢屋與推廣產業升級的苗林行合作，選用有奶油界勞斯萊斯美譽的「法國蒙太古 𝖠𝖮𝖯 發酵奶油」、「北海道中澤鮮奶油」等上選食材。個頭是一般蛋塔近兩倍大，拿在手中瞬間從重量感受到它的真材實料；湊近一嗅，更是被撲鼻香氣深深吸引。還沒吃就已經知道這顆蛋塔不簡單。

✿ 精緻工藝千層 ✿
塔皮是巢屋蛋塔的靈魂所在。三十六階層次分明的塔皮如雲朵花般綻放，一口咬下會發出「ㄎㄠˊ～ 」的迷人聲響，是我吃過數一數二酥香乾爽的酥皮甜點。

要形塑出如此完美的外殼，精巧製作工藝和專業烘烤模具缺一不可。加上法國蒙太古 𝖠𝖮𝖯 發般酵奶油神助攻，天然發酵所產生的馥郁奶香和特殊榛果調性，為每一階塔皮注入豐沛的滋味！建議一定要在出爐當天趁新鮮消滅，才不枉費它的美味。

✿ 綿密動人內餡 ✿
入口的極致酥脆，是一瞬間的感動；而真正在齒頰長佇的，是內餡綿迭的香氣。由雞蛋與北海道中澤鮮奶油打造出的蛋塔餡，有著類似烤布蕾的醇厚蛋奶香氣，味道濃郁但又不膩口。柔嫩細緻的質地，恰好和酥脆外層形成對比，不論冷吃熱嚐都別有一番風味。

✿ 知名品牌聯名 ✿
這款千層蛋塔不只台北能買到，更攜手野上麵包、傑⾥麵包、⿆嵐綺麵包、和莎⼠⽐亞烘焙坊等品牌，在北中南多縣市都有機會吃到。新推出的包裝色調清新活潑，夏日午後的甜點時光，就來顆雲朵花蛋塔吧！

▶ 巢屋蛋塔購買方式
𝟣𝟣:𝟢𝟢 開始領號碼牌 >>> 𝟣𝟣:𝟥𝟢 開始憑單兌換
其他憑單兌換批次 >>>> 𝟣𝟧:𝟢𝟢-𝟣𝟨:𝟥𝟢 （每半小時一批）

▶ 其他店舖銷售時間與⽅式，依各品牌公布資訊為準
@nogami_boulangerie @chalet_bakery @miaolin1964 @melanger_bakery_taichung @shakespeare2010.co 

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 𝖫𝗂𝖻𝗋𝖾𝖺𝖽𝗋𝗒 巢屋  @libreadry 

•  𝟢𝟤 𝟪𝟩𝟩𝟣 𝟢𝟥𝟥𝟫 
•  捷運 忠孝敦化站
•  台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號
•  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的台北食旅 #雲吃甜點 
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#libreadry巢屋 #野上麵包坊 #傑里麵包 #麥嵐綺麵包 #莎士比亞烘焙坊 #苗林行 #義式千層蛋塔 #蛋塔 #台北甜點 #台北美食 #台北下午茶 #台中甜點 #高雄美食 #taipeifood #烘焙

･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋#5月POPO創作者分享 

📍𝖫𝗂𝖻𝗋𝖾𝖺𝖽𝗋𝗒 巢屋  『一口入魂の千層蛋塔  酥香柔嫩的極致展現』

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快要過年了 都買好年節禮盒了嗎？
分享一下我今年過年準備的85度C禮盒🎁
85度C今年結合人氣品項推出共11款精緻禮盒，就是要你挑到眼花撩亂！
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這次我選購了三款
吃了真的超推薦！cp值超高👍

🔺 甜蜜歡聚·綜合禮盒 $550(85折價）
除了85度C熱賣經典鳳梨酥、超人氣焦糖奶油夾心餅乾與帕瑪森餅乾，今年還有矚目新星芙蘿兒餅與夏威夷海鹽牛奶糖，爽脆又香濃的口感，五種品項「甜蜜歡聚·綜合禮盒」一盒就能輕鬆擁有，真的必買💖
🔺 經典咖啡蛋捲禮盒 $288(特價)
85度C最經典的咖啡做成蛋捲啦！
一開封就能聞到濃濃的咖啡香氣😈
酥脆的蛋捲皮，一口一口，絕對讓你好吃到停不下來！
🔺 特濃牛軋糖 $190(特價)
我媽咪最愛牛軋糖 看到怎能不買 ！
香濃柔軟的奶香搭上具口感的杏仁粒，吃起來軟硬適中！重點不黏牙
是長輩也能放心吃的好滋味\(≧▽≦)/

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2024年CP值最高年節禮盒 就選85度C吧👍

\ 芋頭控必吃 / 
香濃芋泥系列甜點！切片蛋糕只要$55元超划算
85度C推出4款超誘人の芋頭甜點🍰✨
🈶️香芋椰奶、芋泥海鹽巴斯克（6吋/切片）與北海道芋見泥(切片)

꒰ 芋泥海鹽巴斯克 ꒱ 將芋泥、海鹽與巴斯克乳酪完美結合
起司奶香與芋頭香氣兼具⭐️
因為加了海鹽 甜中再帶點鹹味
吃起來不會太甜膩 蠻好吃的☺️
這款有6吋蛋糕 也有切片的可以選擇✔️

꒰ 北海道芋見泥 ꒱ 就是芋泥蛋糕捲💖
蛋糕體柔軟 內餡有滿滿的奶餡與芋頭布蕾
吃起來滑順綿密 不會乾也很不錯😌

這次芋頭系列新品很推薦可以買ദ്ദി
價格平易近人 甜點也都很好吃～
喜歡芋頭甜點の你一定不能錯過.ᐟ .ᐟ .ᐟ 

◖ 看更多美食追蹤 ⇨ @small_white_eat_ ◗

——— 𝙋𝙍𝙄𝘾𝙀 ——— 
▪️芋泥海鹽巴斯克 𝗡𝗧 𝟰𝟯𝟬/𝟲吋
▫️北海道芋見泥(切片) 𝗡𝗧 𝟱𝟴/𝟭入
▪️芋泥海鹽巴斯克(切片) 𝗡𝗧 𝟱𝟱/𝟭入

——— 𝙃𝘼𝙎𝙃𝙏𝘼𝙂 ———
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香濃芋泥系列甜點！切片蛋糕只要$55元超划算😍

📍台中市西區五權一街57號
🕑/營業：10:30-18:30
☎️/電話：04-2378-3202
#台中 #台中美食 #美食 #西區美食 #獻烘焙 #烘焙 #麵包 #台中麵包 #POPO帶你吃好料 #POPO四月小日常 

台中也吃得到紐約爆紅圓可頌 

#85度C現擠的菠蘿泡芙酥脆登場
這次推出新口味「鹽之花巧克力」
低溫烘烤的酥脆菠蘿泡芙殼配上冰涼現擠內餡
下午超適合來一份！
現烤點心除了泡芙還有起酥捲&香芋富士山
起酥捲外層撒上珍珠糖
酥脆外殼再擠入牛奶/巧克力內餡超級涮嘴
香芋富士山撒上薄薄的糖粉
真的好像富士山山頂的積雪
層層堆疊的蓬鬆麵包體
再配上香芋內餡和Q彈牽絲麻糬
竟然都只要銅板價而已！

🔺菠蘿酥脆泡芙(鹽之花巧克力) 
  1入$32、2入$59
🔺牛奶起酥捲 1入$35、2入65
🔺巧克力起酥捲 1入$37、2入$69
🔺香芋富士山 $45

@85cafe 限定門市販售
販售門市資訊
https://www.85cafe.com/ActiveDm.php?data=7726

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【高雄】銅板價現烤菠蘿泡芙 酥脆口感超迷人

🍴檸檬生乳酪蛋糕

👉🏻準備食材👈
▪️孔雀餅乾一小包（消化餅也可）
▪️砂糖70g
▪️檸檬1顆🍋（榨汁出來.可刨皮裝飾）
▪️吉利丁2片🚫用熱水泡會融化🚫
▪️無鹽奶油70g
▪️無糖優格100g
▪️鮮奶60ml
▪️Cream cheese 300g

📌步驟📌
▫️（備用）先將吉利丁片泡入冰水中
▫️（備用）Cream cheese退冰放常溫
▫️（備用）奶油隔水加熱&牛奶隔水加熱至溫
▫️孔雀餅乾放入袋中壓碎（超療癒♡
▫️碎餅乾與（備用）融化的奶油均勻攪拌
▫️拌好放入烤模中壓好壓滿（越扎實越好）
▫️基底冷凍40分鐘（沒烤過不會太酥脆）
▫️Cream cheese攪拌至乳霜狀
▫️將泡軟的吉利丁片放入溫牛奶裡攪拌融化
▫️Cream cheese中分次加入砂糖.吉利丁牛奶.優格
▫️最後加入檸檬攪拌～
▫️過篩後冷藏4小時以上！
▫️完成✅讚讚

✨小知識✨生乳酪蛋糕的「生」是指未經烘烤的起司蛋糕～內餡通常以cream cheese製成.口感通常比烤過的起司蛋糕更加柔軟綿密❤️而且乳香更重喔！
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⏲隨時可以做🤣
⛳️家裡！
🔅評論 很好吃！感覺底部烤一下會更香～
🔺歡迎標註我跟我分享心得♡🔺

ℹ️ 更多美食資訊 歡迎追蹤🚀 @coco_foodie0313 

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-📍🏠 自己做免烤箱甜點  🌟IG收藏破萬

我又開始WFH的日子啦🖐
省去通勤在充裕的早晨時光中
可以讓生活來點儀式感~
比如早餐就有香噴噴的生吐司❤️

這條吐司真的全家上下有歐漏👍
日本生吐司創始店的「乃が美」
果然名不虛傳
號稱日本最好吃生吐司的乃賀美
剛來台就引起排隊朝聖狂熱

我這就來幫你們開箱一下味道🤤
純白的紙袋與紙盒超有質感

✨這組是乃賀美禮盒$500
內含1斤生吐司與1罐嚴選果醬
方形吐司磚有一個特別的正面
就是會有白色的邊邊~

可以先手撕感受吐司的柔韌軟滑
再聞到從白色內裡散發出的蜂蜜奶香
這個時候，就已經忍不住想放進口中咬
但~進入烤箱加熱抹上果醬
才是真的享受💯
清新香氣不甜膩的臍橙果醬
帶著橙皮為吐司增添金黃貴氣
視覺與味覺都很喜歡
也可以不只用來抹吐司

跟他家比起來
單買生吐司是＄150這個價位很佛心
吃完我媽馬上叫我再去買🤣

@nogami_tw
📍門市地點：台北市信義區忠孝東路五段8號1樓(統一時代百貨1樓)，W Hotel旁

#乃が美 #nogami #乃賀美 #乃之作 #日本生吐司元祖 #日本高級生吐司 #生吐司專賣店 #乃賀美台灣
#吐司 #生吐司 #吐司 #生食 #日本職人 #烘焙 #日本排隊美食 #大阪美食 #信義區 #信義區美食

喜歡生吐司嗎？那你不能錯過他「乃が美」乃賀美價位佛❤

▫️韓國QQ麵包🍪
太久沒發文了 刷個存在感！
最近疫情嚴重大家都待在家
可以試著做些簡單的小點心
療癒一下自己❤️
（右滑有影片）
作法非常簡單 食材上網訂一下就有了
要準備的食材有:
［A］
韓國麵包預拌粉220g
高筋麵粉30g
黑芝麻20g
［B］
雞蛋1顆
醬油5cc
牛奶100g
［C］
無鹽奶油45g

先將所有食材秤重預備好
A可以秤一起、B可以秤在一起
C秤好放進微波爐1分鐘（加蓋子才不會噴濺）
預熱烤箱160度
將B倒入A攪拌到液體都被粉類吸收
再加入C攪拌均勻成團
分成小麵團 手搓揉放在有烘焙紙的烤盤上
大約可以做15個
放入烤箱 160度 計時5分鐘 拿出來噴水
放入烤箱 170度 計時15分鐘 拿出來噴水
放入烤箱 170度 10-15分鐘 大功告成

⚠️記得一定要噴水 以免麵包表皮太乾裂⚠️#烘焙#烘焙 #麵包

烘焙手作｜韓國QQ麵包 

📍台北·市政府
▶美式咖啡＊１２０
▷肉桂捲＊１５０
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明亮且舒適寬敞的室內空間
是寓所咖啡最吸引我的地方
坐在店裡喝杯咖啡放空休息
對我來說是很享受的一件事

甜點選了顆肉桂捲搭配咖啡
花捲造型捲體本身嚼感甚佳
外層烤的蠻硬脆的我滿喜歡
肉桂的味道溫潤不算非常濃
隱約嚐得到淡淡的麵粉香氣
小小一顆價格不低但蠻精緻
下次想試試廣受好評的鹹食
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⏰ Mon-Sun 11:00-19:00
✂️低消一份餐點/飲品
🔖限時2hr·10%服務費
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✂️Utroo café ✨彷如藝廊的信義區咖啡廳✨

🚩台灣·宅配

《大成食品》

· 紐西蘭奶油餐包
· 明太子麵包
· 香蒜奶油麵包
· 小花熟麩餐包
· 熟麩蘑菇吐司

平常最喜歡在冷凍庫放一堆冷凍麵包
想吃的時候再拿出來加熱
隨時都能吃到麵包

紐西蘭奶油餐包
使用紐西蘭特輯奶油
濃濃的奶香味 烤過之後吃起來外酥內軟
再搭配果醬或奶油 整個更好吃

明太子麵包
使用日本北海道明太子醬加上美乃滋還有芥末
表層和裡面都有滿滿的醬
法國麵包嚼勁十足 加上濃濃的明太子醬 很不錯

香蒜奶油麵包
香蒜麵包我的最愛
濃郁的奶油香蒜配上法國麵包
大口吃下 越吃香蒜味越香
嘴巴裡滿滿的大蒜味 我愛死

小花熟麩餐包
可愛的花朵造型 淡淡的麵粉麥麩香氣
很健康又美味 吃起來外酥內軟

熟麩蘑菇吐司
裡面含有豐富的膳食纖維
裡面吐司吃起來比較濕潤
還吃得到蘑菇 吃起來很有飽足感 很不錯

@dachanfood 

蝦皮：https://reurl.cc/EZv6rn 
Mono：https://is.gd/TPjiPf

#nn餓了吃宅配 

#大成食品 #岩島成 #健康 #麵包 #烘焙 #美食 #餐包 #明太子 #奶油 #香蒜 #蘑菇 #法國麵包 #麵包控 #吐司控 #活力早點 #下午茶 #宅配美食 #宅配 #宅配グルメ #團購美食 #團購 #伴手禮 #popyummy台北 #popyummy #popdaily #yummyfood #yummyday #yummyyummy #相機食先

宅配美食｜好吃的麵包｜隨時都能吃到

📍全台·宅配
▶迷你瑪德蓮12入＊２００
蜂蜜香草·巧克力·檸檬·伯爵·TWG黑茶· 焦糖奶茶
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隨著品嚐瑪德蓮的次數增加
越來越能理解為什麼法國人
如此喜歡這小巧玲瓏的糕點
瑪德蓮的外層泛著微微焦香
中心是綿密且極具濕潤感的

C³的瑪德蓮口味十分地多元
經典原味有著蜂蜜香草香氣
以此為基礎研發出各式口味
檸檬外層的糖霜薄脆且可口
飄散柑橘類果皮獨有的清香
法芙娜巧克力濃醇帶點微苦
咖啡酒的神秘氣息畫龍點睛

茶口味瑪德蓮一向深得我心
不論是較為常見的唐寧伯爵
又或是匠心獨具的少見茶款
TWG <黑茶> 及 <焦糖奶茶>
每一款茶香都十分天然細緻
尤其喜歡焦糖奶茶的焦甜感
和瑪德蓮本身的風味很契合
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Ig搜尋🔍 c3.patisserie 
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✂️ c3.patisserie 宅配美食❤️可愛的小貝殼瑪德蓮

困難（麻煩）度：✨2 / 5

今天要跟各位分享的就是昨天在限時po的東西！
答案就是⋯登登登「抹茶/原味奶酥醬」！
雖然非常喜歡吃吐司
但總是覺得少了點變化！
又擔心外面奶酥醬可能有許多添加物
於是就自己動手做啦！✨
—🍲—
先將無鹽奶油放室溫融化致一定程度
再將軟化的奶油攪拌致滑順狀
加入糖粉攪拌均勻（可以打發一點，口感會更佳）
最後加入奶粉及其他口味之調味粉（例如抹茶粉、可可粉⋯）就完成啦！✨
——
這次搭配的是 @not_one_of 的原味生吐司！
吐司本人真的超級超級軟！😻
而且有淡淡的蜂蜜味🍯！
奶酥醬本人非常滑順
烤過之後會變得很酥✨
（太好吃了所以興奮到忘記拍照了⋯🤣🥲）
奶香味跟抹茶味也都非常明顯
這次的抹茶粉是採用靜岡抹茶
口感較溫和，害怕抹茶苦味的朋友可以試看看這款！🍵
——保存方式——
裝進密封容器並冷藏
大概可以保存5-7天！
——
這真的是非常簡單的食譜
且用料隨手可得！
有機會一定要做看看哦❤️

看更多美食可以去哀居：3_days_foodii
 #奶酥 #undefined #料理 #自煮 #烘焙

🚩自煮分享  ｜抹茶/原味奶酥｜

【 台北 • 大同區 】

《食壹點甜Un Petit Peu Sucré》

▫️客製草莓蛋糕五吋 $800
(伯爵戚風 /布丁 / 新鮮草莓)

這次友人生日特別來訂食壹點甜的蛋糕𖤐´-
12月限定的聖誕蛋糕被燒到不要不要ㄉ(ʚ̴̶̷̆ ̫ ʚ̴̶̷̆⑅)
生日蛋糕當然要來找 @cheer_anneliu 啦 ﻌﻌﻌ⋆
還有生乳酪盒、巴斯克乳酪、提拉米蘇、乳酪...
不定時會有新品上架 可以追蹤起來期待一下🔔

蛋糕體選擇伯爵戚風 伯爵香氣非常的香
蛋糕的口感是較濕潤綿密的(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨
中間夾層有布丁🍮還有草莓🍓奶油的蛋糕餡
 外面的鮮奶油是我喜歡的那種 不會膩
不然很多蛋糕的鮮奶油我都會刮掉不吃😶
最後上面是闆娘親自去挑選的新鮮草莓呦✧*｡
每一顆都很新鮮 而且都很大顆很甜 .ᐟ.ᐟ
吃完這蛋糕真的會有幸福的感覺(*˘ ³˘)ㄘゅ❤

另外來介紹一下
食壹點甜的人氣商品是可麗露٩(*˙O˙*)و
目前有推出原味、伯爵、抹茶 三種口味!!!!
我當天吃的是伯爵口味的可麗露=͟͟͞͞♡
咬下去是酥脆的外皮 裡面則是QQ的口感𓂃٭
伯爵的香氣隨著咀嚼飄香而出 還有焦糖香氣💫
甜度我覺得也很剛好 是吃過會念念不忘的滋味ꔛ‬

如何購買🍰 ...
https://linktr.ee/unpetitpeu_sucre
(7-11冷凍&常溫賣場、樂天賣場、蝦皮、Pinkoi)

🏷️ #糖仔呷大同區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台北市大同區承德路三段157號4樓
📞 (02)2595-7285
🕰 週一至週日 09:00-17:00
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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草莓季🍓客製蛋糕甜點店《食壹點甜》甜進你的心💓

困難（麻煩）度：✨1 / 5

今天要跟大家分享的是前陣子手作的「韓國麵包」！
大家應該都吃過這種麵包吧😻
小小一顆吃起來很有嚼勁
不管是當早餐或是點心都很適合呢
這種麵包以前在很多大賣場或麵包店都蠻常看到的
但這幾年好像有點消失的趨勢🥲
於是最近想說自己動手做看看
找回回憶中的味道😻
大家一起試看看吧！！
本次食譜依然使用app愛料理（連結附於文末）
——🧑🏽‍🍳——
1.將水、醬油、蛋、高筋麵粉、韓國麵包粉、沙拉油依食譜比例全部混在一起
2.用攪拌缸以中速3分鐘拌勻
3.加入黑芝麻並再次拌勻
4.拿起來靜置五分鐘後分成多等分
5.烤箱預熱後放置一杯水，烘烤35分鐘左右
（20分鐘時要將烤盤換個方向讓受熱均勻）
6.出爐～～～
————
這款韓國麵包吃起來有很濃的麵團及芝麻香
雖然有幾顆稍微烤太焦
但整體來說還是回憶中的味道😻
口感方面外殼非常酥脆，內在很Q彈
吃起來很有嚼勁！
但經過放置一段時間後，好像又變得更難咬
看來下次要再調整一下配方了🥲
有興趣的人可以上愛料理找看看食譜喔！♥️
期待你們跟我分享成品！
🔎 https://icook.tw/recipes/309783?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
 #韓國麵包 #烘焙 #烘焙日記 #手作麵包 #手工麵包

🚩自煮分享｜韓國麵包｜

🚩Semeur聖娜 開箱⏩妝點菠蘿SHOW，讓你成為菠蘿富翁
Semeur聖娜上週推出的 #春之賞菠蘿季
三款新品熱烈上市，全部添加極光奶油
每一種都很吸引人，你最喜歡哪一款呢？

Semeur聖娜 儼然成為菠蘿麵包的專業大師
每隔一段時間賦予菠蘿麵包新的形象
讓喜愛菠蘿麵包我們永遠有新奇的感覺
現在正舉辦妝點菠蘿SHOW活動
有機會活動一次得到30個厚菠蘿
趕快來打扮自己最愛的菠蘿麵包吧！

🔶蔓越莓櫻花菠蘿
粉色的外表吸引許多目光
內餡由櫻花醬及蔓越莓乾調味
吃起來微酸微甜，像是自然健康的優格風味
🔶咖啡風味菠蘿
放在包裝袋中仍透出咖啡濃郁香氣
內餡則是鹹香的奶油
大口咬下時，搭配著微甜的表皮十分唰嘴
這款我喜歡
🔶靜岡抹茶菠蘿
雖然外表看起來不夠抹
但以靜岡抹茶粉搭配瑞穗鮮乳做出的奶酥餡
讓我們家的抹茶控吃起來也滿意
.
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詳細活動內容詳見
Semeur聖娜IG：  @Semeur_bakery 或 FB粉專

🔸以上​活動邀約屬真實感受
購買地點：Semeur聖娜 各門市
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 Semeur聖娜 妝點菠蘿SHOW

#訪訪吃中山
吃我一棍🥖
是網紅古娃娃的法棍快閃店

今天難得進公司
就快點看看附近又有什麼好吃的了
南西誠品一樓
發現有排隊人龍就去瞄瞄
先結帳後取貨
綠色的盒子滿有質感

✨夾心棍棍5入禮盒優惠$399
口味各一不可任選

煉乳焦糖脆片$80
紅豆糖粒奶油$85
香蒜切達起司$80
裸麥煙燻乳酪$85
醇芋泥鹽奶油$85

先開吃了乳酪與芋泥
夾餡的部分不錯吃
但麵包因為他是軟法
所以不烤比較好吃
烤了就會太乾😂

#中山站美食 #中山美食 #中山站 #南西誠品 #誠品南西 #古娃娃 #wabakery #法國麵包 #法棍 #軟法 #期間限定 #快閃 #烘焙 #麵包 #新店報報 #訪訪吃什麼 #吃貨人生

古娃娃爆餡軟法wa!bakery南西誠品快閃店

𖠌日本生吐司元祖|乃が美 (乃賀美) 
#新店報報🎉
⸜* 高級「生」吐司專門店乃賀美 台灣⸝* 
日本生吐司元祖來台在統一時代百貨設櫃囉❗️❗️❗️
試營運期間就大排長龍的厲害生吐司🍞
3/26正式開幕啦🎉🎉🎉

乃が美 (乃賀美) 有「日本最好吃生吐司」之美譽
吃起來果然不同凡響使用自家調製的小麥粉
搭配蜂蜜、奶油製成的蓬鬆又有彈性的口感
真的單吃就很好吃！吃完以後唇齒留香
以純粹自然、用心製作的初衷打造出的生吐司
享受著職人精神傳遞出的純粹精緻
生吐司控的我手刀為大家嚐鮮認證
排隊也是很值得的『乃が美』！！！

店家資訊🔍
@nogami_tw 
🏠門市地點：
台北市信義區忠孝東路五段8號1樓(統一時代百貨1樓)
☎️電話：02-2723-1465
⏰營業時間：週日至週四 11:00－21:30；週五、週六 11:00－22:00

𖠌熊的分類標籤：#熊愛食生吐司 #熊愛食台北 

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#日本生吐司元祖 #日本高級生吐司 
#生吐司專賣店 #乃賀美台灣 #即將登場
#吐司 #生吐司 #生食 #日本職人 
#烘焙 #日本排隊美食 #大阪美食 
#台北美食 #統一時代百貨台北店

生吐司元祖：乃賀美的迷人口感與香氣

想有一片草莓田🍓
來家樂福幫你種草莓☝️

這次收到家樂福DM
就決定好了我的草莓季清單❤️
女孩們最愛的酸甜滋味
不用跑好幾間蛋糕店
從生乳捲到生乳包一次擁有❗️

在我們的家庭採買日
一進家樂福就直奔草莓區
因為數量有限
出手必須快!狠!準!

回家鋪好小草皮
在家野餐的悠閒時光就此開始

🎀粉紅草莓生乳捲$238
粉嫩粉嫩的戚風蛋糕
搭配生乳捲內的草莓香緹
切下一片片莓好分享

🎀草莓寶盒$148
滿版的草莓剖面太誘人
堆疊起的濃滑乳酪與海綿蛋糕
更是讓人拿起湯匙
一口接一口地往嘴巴送

🎀草莓丹麥麵包$55
丹麥麵包加熱烤過酥香四溢
中間的香草卡士達餡
與草莓就是絕配

🎀草莓生乳包$45
圓圓超討喜的生乳包
滿滿奶油夾著草莓
一顆吃完好滿足

簡單享有莓好時光
@carrefourtaiwan

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家樂福草莓季影片版(只是覺得可愛想拍😂

莓辦法他們好可愛家樂福草莓季草莓寶盒

🌟輕輕鬆鬆15分鐘做甜點🌟

🍴盆栽奶酪

👉🏻準備食材👈
▪️Oreo 6片（巧克力餅乾也可
▪️牛奶 200g
▪️動物性鮮奶油 100g
▪️細砂糖 30g
▪️吉利丁片2片
▪️薄荷葉 2株
▪️香草精（依喜好不一定

📌步驟📌
▫️先將吉利丁片泡入冰水🈲️熱水🈲️
▫️把牛奶.鮮奶油.細砂糖倒入鍋子.小火加熱（不可沸騰
▫️鍋邊冒泡後.把泡軟的吉利丁片擠乾放入攪拌至溶解
▫️過篩倒入容器.放涼冰入冷藏至少3小時
▫️（拿出後）將Oreo內餡與餅乾分離
▫️餅乾敲碎後灑到奶酪上就完成啦✅讚讚

✨小知識✨吉利丁是什麼❗️又稱魚膠～是從脊椎動物的骨頭提煉出來的動物性蛋白質（所以吃素才不能吃喔！）平常煮魚冷掉的湯汁會凝固就是因為吉利丁的緣故！
-
⏲隨時可以做🤣
⛳️家裡！
🔅評論 超濃很有奶香♡
🔺歡迎標註我跟我分享心得♡🔺

🔍#扣扣吃台北#扣扣動手做#扣扣吃甜點#扣扣吃平價#扣扣吃蛋糕#扣扣推推#扣扣吃咖啡廳 

ℹ️ 更多美食資訊 歡迎追蹤🚀 @coco_foodie0313 

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-📍自己動手手＿免烤箱造型甜點輕輕鬆鬆變師傅

到桃園“自己做烘焙聚樂部”中正藝文店做蛋糕啦！
欸~不要看好像小小家的其實裡面很大的哦！
放好包包後選了貓咪的圍裙，旁邊就是飲料區哦！
內觀很漂亮又明亮東西都超整齊又乾淨
再進去就是烘烤、脫模、包裝區啦！
最後面就是清洗區，沒有錯我們要自己動手洗乾淨
自己用的物品就要負責洗乾淨哦！

每個物品、材料都有標籤，這樣子就不怕找不到啦！
如果真的不知道就可以呼叫當時在場的小天使們
而且這邊很特別是有直接一包裝好的！
烘焙店最不能少的當然就是裝飾品啦~
他們還有自己的店面“自己做”的小卡哦！
這裡有2種冰箱冷凍、冷藏但正常都是放冷藏
記得看清楚食譜教學哦！

這次我們要做是“甜在心坎水晶蛋糕”是限定的哦！！
接下來就是看著平板去拿需要的食材了！！
這家的攪拌器超高級有質感的啦！
轉一下就是1速而且上面還有計時！
烤箱也是很高科技耶！
提醒客官們因為預烤過烤箱是非常高溫！
不管是大人還是小朋友都要注意安全，手套絕不能少
而且也要注意旁邊不要燙到其他人！！
在等待的過程中就去清洗器具保持桌面的乾淨~
考驗技術的時候就是用刮板把奶油刮平
這部分就是一次刮一次補一直到平沒洞就差不多了~
看看最後是不是很好看啊！努力沒白費啊~
把水晶糖壓碎，這個水晶糖超硬可是又不能壓太碎！
剛剛考驗技術現在考驗耐心！裝飾時間~
拿著小夾子夾水晶糖裝飾，最後的金箔一起用
合作完成了“甜在心坎水晶蛋糕”！
因為水晶糖還有很多所以我們灑了一些在上面~

進去就被熱情的“小T”接待心情真好
原本我們擔心自己做不好……
但非常有自信的小T跟我們說敢放出來
就一定會做完成並且也會幫助我們！
不會的地方我們的確叫了小T好幾次了~
當然小T也會不時的看看我們O不OK拉！
真的很謝謝小T的教導！！

自己做烘焙聚樂部－桃園中正藝文店
地址：桃園區中正路546號
營業時間：平日：11:00~21:00
假日：9:30~21:00

#桃園 #自己做烘焙聚樂部 #自己做桃園 #自己做中壢 #自己做 #烘焙 #烘焙屋 #生日優惠 #桃園好玩 #桃園景點 #甜點 #蛋糕 #限定 #兔貓帶你們做甜點

想做甜點家裡卻沒有用具、材料？到“自己做”就可以啦！

The Seedin Lab 為美好而發生。
餐廳與藝廊的結合
視覺與味覺的雙重饗宴

餐點推薦
🌱果子花園.裸麥酸種 OPEN $360
酸種吐司處理的外酥內軟，藍莓、葡萄、無花果和紫蘇清爽口感加分，整座花園在口中原地綻放。

🌱 大地的麵包.醬料調色盤 $340
蒔蘿油.甜菜根油.巴薩米克醋.松露醬.黑橄欖.大蒜酸奶蒔蘿.蜂蜜檸檬芥末籽.檸檬皮.煙燻紅椒.油漬番茄.墨西哥辣椒塔塔.帶梗酸豆

🌱 一杯農夫蔬菜湯.香料麵包脆片 $120
🌱 果香紫蘇汽泡 $180

@seedin.lab 
地址：台北市信義區忠孝東路五段159號8樓
營業時間：一及週二公休；週三至週日11:30-20:00

#餐廳用餐須知
- 訂位僅保留10分鐘；用餐時間120分鐘
- 低消為每人一道餐點與飲品（包含10歲以上孩童）
- 店內店外禁煙以及禁止食用外食

#信義區美食 #台北美食 #台北下午茶 #吐司 #烘焙 #新開幕 #網美餐廳 #taipeifood #taipeicafe #afternoontea #bakery #ootd #ootdfashion #blivin #photo #foodporn #foodie #photooftheday #photography #likeforlikes #POPO帶你吃好料 #你今天PO了嗎 #可鹽可甜約會穿搭 

我吃了一個展覽

📌IG抽獎連結 
https://www.instagram.com/p/Cb7jCXMvISx/?utm_medium=copy_link

📌IG搜尋 Cloudfoodie 
—————————————————
📍全台宅配
▶6吋荔枝玫瑰雙層乳酪蛋糕＊１０８０
-
荔枝有著獨特的清新芬芳
一直覺得這般淡雅的水果
適合做成moussse、果凍
這類含奶量比較低的甜點
清新的氣味才不會被蓋過 

嚐了Smok 的乳酪蛋糕後
才發現生乳酪淡淡的酸味
反而能提出荔枝本身香氣

上層荔枝生乳酪味道清爽
下層重乳酪則是比較濃重
兩者搭配在一起相當契合
吃起來分層感不會很明顯
整體風味是和諧且融合的 
是味道夠豐厚的乳酪蛋糕

調性典雅香氣樸質的玫瑰
有著色澤鮮豔飽滿的花瓣
蛋糕並沒有特華麗的雕飾
但加上了天然花瓣的點綴
自然樸質卻顯得格外出眾

✨✨✨IG 抽獎活動 ✨✨✨
抽出一位幸運兒，免費獲得
「4 吋荔枝玫瑰雙層乳酪蛋糕 」
-
🔖 SMOK cafe ·幸福童漾·
✂️ 南投縣草屯鎮碧山路282號
-
-
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抽獎 ✨有故事的蛋糕✨人氣宅配甜點玫瑰荔枝雙層乳酪

近幾年貝果店如雨後春筍般地冒出
看得波筆眼花撩亂
如果你也有選擇障礙
不知道要怎麼買的話
那就跟著創作者的腳步選吧


✨『貢丸豬』✨本篇のPOPO創作者
📍 潤米 Roomy

嚴選在地米穀粉，拌入小農食材，揉稔出餐桌上天然的五彩貝果，貝果體Q彈不韌口，雖然不是爆餡料系列，但口味細緻而香綿，吃的出食材混合的清新滋味！

-
✨『cala_food』✨本篇のPOPO創作者
📍 Miopane Bago

Miopane 最經典的就是爆餡cream cheese，微嚼勁包體 配上濃郁乳酪真的萬年不敗。每隔一陣子Miopane就推新口味，購入性也很方便 台北信義、北車、天母、新竹等都有分店 。

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✨『等等帶你吃美食』✨本篇のPOPO創作者
📍 模範貝果

店家堅持無油、減糖、少鹽，吃起來較無負擔也較健康，每個貝果都超Q的 很有嚼勁，不會乾硬。

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✨『喬奇吃吃』✨本篇のPOPO創作者
📍 我們咖啡 nous cafe

是家很夯的韓系文青咖啡店，貝果外皮有嚼勁，內裡軟Q，麵粉味混微蜂蜜香氣，超級喜歡。

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✨『Jia呷美食』✨本篇のPOPO創作者
📍 林氏貝果

料給的很大方，外皮酥脆但內皮有嚼勁，吃的出來老闆的用心，加熱後不但好吃還有飽足感，可以當一餐！

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貝果控必看 5家必吃貝果店

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