🐟魚香涎 
來了台灣後，有一樣食物讓我滿驚艷的～
就是烏魚子了！就是將已孕的烏魚卵巢鹽漬後乾燥的水產加工食品，那個鹹香是超好吃的下酒菜
然後烏魚子也是過年過節送禮的得體之選

魚香涎推出了一系列的烏魚子禮盒跟產品
▪️魚香涎烏金極饌禮盒
禮盒有全台獨家創新產品：烏魚子法式奶酥醬、烏金布列塔尼、烏金鳳凰酥，奶酥醬裡都是滿滿的烏魚子，抹在麵包上放入烤箱炸到脆脆就很好吃，也很喜歡布列塔尼的酥脆

▫️烏魚子香菇魷魚米糕
魚香涎x甲七碗聯名禮盒，有烏魚子的米糕真的很香，直接原盒放入電鍋或隔水加熱就可以吃，口感跟現煮的一樣，米糕既鬆軟又不黏牙，肉眼可見有不少的烏魚子，每口都吃到他們的鹹香

▪️烏金高粱香腸
魚香涎x香腸世家聯名，個人吃香腸是絕對用煎！
腸衣煎到恰恰，那個一切開欲滴出來的油香，吃起來很特出的高粱酒香，還有烏魚子在裡面，連向來不喜歡吃香腸的吳先森也說這個很可以，咬開肉嫩多汁調味也不過重👍🏻

▫️琥珀一口烏
打開包裝就可以直接食用，也可以炙燒，單吃也香氣撲鼻，口烏魚子就真的是一口份量，下酒94好配搭，很容易不小心就吃完整包丫丫丫

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烏魚子的美味

【全家新品｜碳烤烏魚子一口吃，過年高級零嘴這樣搭配更對味！】

過年零嘴怎麼挑？全家社群電商LINE群團購限定商品——碳烤烏魚子一口吃，不只方便又高級，還能搭配不同食材創造更多驚喜口感！主打一口大小、不沾手，隨時隨地輕鬆享受烏魚子的濃郁香氣，絕對是聚會和送禮的最佳選擇！

✨ 新品亮點搶先看
🔸 高級零嘴：選用頂級烏魚子，經過碳烤處理，帶出濃郁鹹香與迷人油脂香氣。
🔸 一口大小，超方便：無需刀叉、不沾手，輕鬆即食，精緻享受零負擔。
🔸 搭配更豐富：不只有單吃的美味，烏魚子還能和蘋果、棗子或辣椒搭配，每一口都玩出新花樣！

✨ 這樣吃更好吃｜我的私房搭配秘訣
1️⃣ 烏魚子＋蘋果：爽脆蘋果搭配濃郁烏魚子，甜鹹交織，清新又不膩口！
2️⃣ 烏魚子＋棗子：棗子的微甜與烏魚子的鹹香完美結合，口感層次更豐富！
3️⃣ 烏魚子＋辣椒：我的最愛！微辣的刺激感襯托烏魚子的鹹香濃郁，讓每一口都更上癮！

📅 全家LINE群限定團購｜12/23正式開賣！
過年美食不用等，快在全家APP加入LINE群組，參與團購，直接把這份高級美味帶回家，搭配自己喜歡的創意吃法，讓年節聚會更有滋味！

👉 如何參與團購：
❶ 打開《全家APP》
❷ 點擊【地圖趣】> 點擊【團購地圖】
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❹ 詢問家裡附近全家店長，加入LINE群組
❺ 開始【我要+1】團購，輕鬆下單！

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#12月POPO創作者分享 

烏魚子竟然還可以這樣吃？？

🔥 烏魚子也這麼卷？美味隨手帶著走！ 🔥

顛覆傳統！#烏魚子 竟然可以這麼方便？！
📍 隨開隨吃，美味不設限
🎁 高質感包裝，送禮超有面子
✨ 職人手作，口感綿密細緻

👑 頂級美味，一試成主顧！
來自雲林的【烏流】選用野生口湖烏魚子，
純手工製作，日曬熟成，每一口都是黃金級享受！

🔥 烏魚子這樣吃更讚！ 🔥
✔️ 炙燒切片，鹹香濃郁超上癮
✔️ 配清酒/威士忌，大人系極品享受
✔️ 直接吃！彈牙綿密，越嚼越香
✔️ 炒飯/炒麵升級版，奢華台味一次到位

#烏流烏魚子 隨手包，
動動手指，頂級海味輕鬆get✅

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Karen開箱《烏流頂級烏魚子，手工日曬、隨開隨吃，送禮自用皆宜》

烏魚子的季節來臨 這次收到來自小琉球「屋鬼洞6號- #海濤客 」的#一口烏魚子 從#小琉球 直送 獨立的真空包裝 一口吃非常方便！

海濤客選用野生的台灣#烏魚 新鮮急速冷凍 鎖住烏魚本身的鮮、香還有甜 幾乎沒有腥味 連不常吃烏魚子&很怕腥味的我 都覺得好吃٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
香氣十足 鹹度也剛剛好 口感相較人工飼養的#烏魚子 會稍微黏牙一點 吃起來綿密單吃就好吃了～搭配青蒜/蘿蔔/蘋果片 又別有一番風味！

分為盒裝150g以及 #家庭包 180g
盒裝包裝有質感 送禮體面又大方 
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🔎#涵涵ㄔ宅配
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宅配美食｜送禮自用兩相宜的一口烏魚子，野生烏魚新鮮無腥味！

過年到啦～回家送禮的時候到啦！
Kitty挑了一款禮盒，不管是送長輩、拜訪公司長官、自己吃都很適合的～
就是#家承本味的 #溏心厚切烏魚子✨
嚴選新鮮的烏魚子製作而成，
給顧客最新鮮的口感與獨特的風味～
溏心熟成工法，並使用紅外線烤製，
火侯嚴格掌控，在外面絕對買不到！
常吃烏魚子的朋友，一定馬上就懂～
而且在外面沒有一家是用同樣的手法，
口感真的超厲害，滑順、濕潤又迷人👍🏻
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最特別的是#家承本味獨創的新吃法～
烏魚子禮盒內附兩包海苔，搭配著享用
無鹽天然厚切的日式海苔包覆烏魚子，
靈感取自於頂級日料餐廳的頂級吃法～
海苔的清爽配上烏魚子的鹹香，超對味
融合在一起很有層次，風味十分的獨特
讓人讚不絕口，好吃到一下全部吃光😍
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還有#家承本味 #溏心厚切烏魚子 
比外面市售的烏魚子大塊很多，超厲害
而且厚度也比較厚切、紮實的那種～
嚼起來的口感更香、更有風味呢👏🏻
而且烏魚子也是使用比較頂級的品質，
吃起來不會有腥味，口感鹹香又細緻～
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有兩種規格提供選擇，120g & 150g
💛120g烏魚子約有20片烏魚子 (±5%/片)
💛150g烏魚子約有24片烏魚子 (±5%/片)
禮盒加贈20片日式海苔燒喔！
也可以搭配飯麵、美酒一起享用喔🥳
不管是送禮還是自己享用，都很適合～
喜歡吃烏魚子的朋友，一定要試試看
趕快來買#家承本味 #溏心厚切烏魚子！
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🥳優惠活動：下單一盒就免運
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家承本味溏心厚切烏魚子～搭配日式海苔燒最美味～過年送禮推薦～

🧧
魚香涎今年推出的過年新品絕對值得期待！它榮獲嘉義十大伴手禮的榮譽，並在嘉義縣黃金烏魚子比賽中屢屢奪冠，實力毋庸置疑。今年過年，魚香涎的產品更是在全台mia c‘bom頂級生鮮超市上架販售，方便大家選購。

我自己親自食用魚香涎的新品後，真的是被他們的風味所驚豔，接著讓我快點與你們分享吧！

一、烏魚子香菇魷魚米糕
與呷七碗聯名的這款「烏魚子香菇魷魚米糕」可以在魚香涎官網直接購買。其風味非常豐富，濃厚的烏魚子香氣搭配香菇的自然甜味與魷魚的嚼勁，再加上軟糯的米糕，形成層次豐富的美味體驗，一口接一口讓人無法停下。

二、琥珀一口烏 憶象之禮
這款一口烏魚子禮盒設計精緻，大小剛好，方便隨時享用。它吃起來不帶腥味、不死鹹，口感濕潤且綿密，讓人愛不釋手。即便是不喜歡烏魚子味道的朋友，也能接受這款產品的獨特風味。

三、烏金高粱香腸
這款與香腸世家聯名推出的「烏金高粱香腸」是一大亮點。香腸由烏魚子和新鮮豬肉製成，搭配金門58度高粱，散發出濃郁的酒香。初嚐之下，味蕾立刻受到強烈的衝擊，讓人沉浸在濃厚風味中。無論是單吃還是與米糕搭配，都非常適合。

最後，魚香涎的包裝設計精美，質感十足，是送禮的理想選擇，既體面又富有心意。這些新品的推出，無疑為過年佳節增添了豐富的美食選擇。趕緊為家人朋友挑選這些有特色的禮盒吧！

魚香涎：https://www.yuxian.tw/

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過年美味開箱！魚香涎新品帶來濃濃年味，必買佳節伴手禮

✨✨✨
烏金極饌系列禮盒~頂級質感，奢華選擇~

魚香涎全新推出的【烏金極饌系列禮盒】，完美詮釋「烏魚子界的愛馬仕」魅力，特別適合在農曆年前、聖誕節期間作為送禮首選！不僅外盒採用高級絲絨膜，摸起來細膩柔滑，散發低調奢華感，更內含三款精緻美味，完美融入創意與傳統的結晶： 

烏金布列塔尼
濃郁奶香的布列塔尼餅乾，結合烏魚子的鹹香點綴，酥脆細緻的口感中帶著烏魚子特有的醇厚回甘，一口咬下，香氣瞬間蔓延，絕對是層次感爆棚的頂級餅乾享受。 

烏金鳳凰酥
匠心獨運的經典創作，結合珍貴的烏魚子、清甜的鳳梨冬瓜餡，搭配濃郁的鹹蛋黃，完美詮釋東方食材的極致風味。每一口都能感受到傳統與創新的交融，甜鹹適中，層次豐富，帶來無與倫比的美食體驗。不僅是味蕾的享受，更是送禮自用的絕佳選擇，品味烏金鳳凰酥，體驗非凡的東方美學！

烏魚子法式奶酥醬
新品上市！獨家推出的「烏魚子法式奶酥醬」，細緻的奶酥搭配濃縮烏魚子的鹹香，口感綿密濃郁卻不膩口，無論是塗抹在麵包、餅乾，甚至是烏魚子，或者搭配簡單的餅乾作為早餐或下午茶，都是點亮味蕾的秘密武器。 

完美送禮，驚喜滿分！
這款禮盒專為年輕及上班族女性打造，兼具高級質感與實用美味，不僅是過年送禮的亮點，也是聖誕交換禮物的最佳選擇！數量有限，團購、企業訂購火熱開放中，快搶先體驗這份烏金極致饗宴吧！ 

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「奢華 x 美味」烏魚子的全新時尚演繹｜魚香涎烏金極饌系列禮盒閃耀登場！




{bold(一年一度的中秋佳節又歡快的到來囉)}
{bold(市面上的月餅百百種系列真是五花八門有著各種口味)}
{bold(但是你有吃過烏魚子口味的創意月餅嗎?)}
{bold(承載傳統職人精神與新世代的創新思維相互結合的傑作)}
{bold(就是這款『魚香涎中秋禮盒霸月烏金』)}
{bold(外包裝典雅時尚產出輕快活潑的節奏感)}




{bold(無論是送禮或是自己食用都給人一種簡單的幸福感)}
{bold(還附送隨手便利的保溫袋)}
{bold(禮盒的整體資訊與營養標示都有充分解釋說明)}
{bold(不怕有食安的疑慮問題~)}
{bold(同時擁有ISO22000以及HACCP等認證的烏魚子工廠製程)}
{bold(魚香涎中秋禮盒霸月烏金內裡共有兩款口味的月餅)}
{bold(烏金布列塔尼 VS 烏金月華燒)}




{bold(兩款口味皆含有頂級位於嘉義布袋的養殖烏魚子)}
{bold(高品質經挑選過後的烏魚子與西式糕點/月餅的碰撞)}
{bold(無論是外型或是內在都讓人大感驚喜讚嘆)}
{bold(誰說烏魚子只能在逢年過節才能享受呢?)}
{bold(跳脫傳統框架讓烏魚子也能與甜點糕餅同時結合)}
{bold(先從我最喜歡的烏金布列塔尼開始介紹)}
{bold(外觀是酥脆可口的餅皮看起來光澤油亮閃閃發光)}
{bold(給人想要一口直接咬下的原始衝動)}
{bold(切開烏金布列塔尼產出烏魚子的海洋鮮香)}
{bold(濃厚不黏牙的口感搭配酥脆卡滋的餅皮)}







{bold(毫無腥味的烏魚子又兼具微甜微鹹的濕潤口味)}
{bold(真是相當好吃美味~~ 單吃就讓人愛不釋口無法放下囉)}
{bold(位於嘉義布袋的工廠從飼料培育到採集加工都自行包辦的專業養殖烏魚子業者)}
{bold(讓完整的烏魚子一條龍流程通通都嚴格把關並通過產銷履歷養殖認證的養殖池)}
{bold(讓食用的大家可以處處放心『魚香涎品牌』榮獲  嘉義十大伴手禮)}
{bold(怎麼吃都很涮嘴~~ )}






{bold(外層是餅乾內在則充滿綿密的奶油豆沙餡與烏魚子)}
{bold(整體吃來濕潤新鮮又充滿口頰留香的餘韻感)}
{bold(真是超棒的新食感體驗!!)}



{bold(『烏金月華燒』結合完美比例奶油香氣蔓延的餅皮)}
{bold(與內在濃郁飽滿的烏魚子+豆沙餡)}

{bold(充分展現出新鮮潤口又滑順的極致口感)}
{bold(烏魚子鹹香的特色一覽無遺又集結濃郁的奶香)}








{bold(豆沙也不容小覷的在嘴內奔放的滋味)}
{bold(一起迸發的滋潤感真是相當好吃)}
{bold(創新與傳統的視覺味覺雙饗宴推薦好禮『魚香涎中秋禮盒霸月烏金』伴手禮推薦/烏魚子與月餅豆沙的完美口感經典結合!!)}


{bold(想知道更多美味資訊請洽下列網站)}
{bold(FB： )}{bold(https://www.facebook.com/yuxian.tw/)}
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{bold(官網：)}{bold(https://www.yuxian.tw/)}
{bold(#魚香涎 #烏魚子界的愛馬仕 #烏金月華燒 #烏魚子月餅＃烏金布列塔尼＃烏金雪磚餅＃烏金鳳凰酥 #一口烏 #送禮 #開團 #團購 #大量訂購 #限量 #琥珀烏魚子 #烏魚子 #企業送禮 #企業禮品 #企業訂購 #禮盒 #嘉義縣黃金烏魚子比賽連續蟬聯大獎 #全台唯一有isohaccp專業烏魚子工廠  #鴻海合作年節員工送禮 #過年在全台mia c’bon 頂級生鮮超市上架販售)}

要過年囉‼️萊爾富這次推出金蛇喜迎春系列鮮食新品✨臘香烏魚子炒飯真的好好吃🤤烏魚子鹹鹹的好開胃😍

#海濤客 
✏️ 來自小琉球40年的老店烏鬼洞海濤客

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前幾個月已經介紹過一次
他們家的乳酪絲有多好吃!!!!!!
必須再燒大家一波

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🌟 海濤客乳酪絲
選用最新鮮的雞蛋和砂糖
配上來自巴西高級乳酪
調配出完美比例
嘴殘的同時補充鈣質和蛋白質 

成分有多天然？
原味得成份只有
乳酪、雞蛋、砂糖 !!!!是不是超健康 超欠吃‼️

尤其是大人時刻 配酒真的是!!!!!!!!!!!!
還不用擔心吃了有負擔有罪惡感 
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這次直接給大家組合優惠~~~
💟💟（組合皆可任選口味）💟💟

Ａ 嚐鮮組
烏魚子＋乳酪絲

Ｂ 超值組 
烏魚子＋烏金干貝醬＋海王餃

Ｃ 豪華組來拉!!!!!
烏魚子＋烏金干貝醬＋海王餃＋乳酪絲
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Ａ 方案 給第一次購買海濤客 不敢一次買多
但保證吃完立馬會想回購!!!! 
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🌟麻花捲
香酥脆 調味剛剛好不會過鹹 
先炸後烘 不油不膩
最重要的是不會有油耗味拉!!!!!!
梅子味超涮嘴 會忍不住一根一根的吃光光
追劇必備!!!!!
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🌟烏魚子 
烏魚子要用搭配高梁烤一烤最好吃拉~~
每片都很厚實大片
一口咬下香氣超濃郁 吃得到鮮甜味
這超適合當下酒菜
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🌟烏金干貝醬
這罐最厲害的是用料超敢!!!
可以看到大顆烏魚塊
不管是當沾醬或是炒菜時加點
香氣超足!!!!!

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🌟純手工海王餃系列
🐷🐟飛魚卵豬肉水餃 
吃起來會一直啵啵啵的

🐷🦐豬肉鮮蝦水餃 
一口咬下吃得到整隻的蝦
搭配豆薯丁脆脆的口感超讚

🐔🌶️韭香剝皮雞水餃 
微微辣嗆的香氣 配上韭菜超對味
超級開胃 

🌶️潑辣川味水餃 
辣味超濃!!但不至於辣到哭 反而是香濃氣味
這款建議不要再配沾醬 本身調味就夠了
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🎁分享禮
小手洗 兒童抗菌護手噴霧
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2angels矽膠鑽石吸盤學習餐碗

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海濤客 團購美食 開團

#不專業心得分享 #laura愛吃 #laura愛嘗鮮
大家有吃過 @spicynoodle01 嗎?
我還記得我第一次吃 #大師兄銷魂麵舖 排隊排了快一個小時，
後來和朋友想再去吃，人太多朋友太餓，只能放棄，
但我真的太想吃，所以兩天後下班就自己一個人跑去吃🤣🤣
後來大師兄推出了 @spicynoodle9545 ，讓我想隨時都能來上一碗好吃的 #銷魂拌麵!!

最近品嘗了 #銷魂拌麵 的新品 #辣烏魚子醬拌麵，
外包裝為莫蘭迪灰藍，看起來超級有質感!
這次的麵體是 #刀削麵，麵條很Q 彈好吃，
醬料很厲害~除了嚴選來自雲林口湖蟬聯11屆冠軍烏魚子 ，
還聯手五星級主廚，一起鑽研特調醬汁，去除了魚腥味，
吃起來微辣又帶有烏魚子的鹹香，裡面還有烏魚子顆粒，真的超級好吃又開胃!
就連我不愛吃辣的家人都讓人忍不住一口接一口~

大家也知道我不擅長下廚，家裡一定隨時都需要有幾袋拌麵，
讓我肚子餓的時候，只要簡單燙個麵再燙個青菜，
煎不出漂亮的荷包蛋，也可以跟我一樣來個炒蛋，
一道美味的料理就能輕鬆上桌~

🛒好吃的 #辣烏魚子醬拌麵 這裡買👉https://lihi3.cc/H0JAl
還有新品特惠 78 折，一包三入只要 NT$249

#POPO五月好日子



【新品開箱】銷魂拌麵-辣烏魚子醬拌麵

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👉:#丸群號水產
💰:往左滑看菜單
👣:高雄市茄萣區仁愛路一段90之7號
⏰:09:00–18:00
📞: 0983 377 259


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✍️:第一次看到把烏魚子包到蛋黃酥裡面的!
這家真的是創意十足
如果愛吃烏魚子的人一定會愛死~
包裝非常精緻
內餡非常飽滿
還有烏魚子蛋捲!
裡面滿滿滿誠意十足
送禮首選很可以阿

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🔆#尊享烏金蛋捲饗宴禮盒
烏金酥月餅
烏豆沙、芋泥和綠豆沙內餡
三種口味一次滿足
包裹著整顆烏魚子
一咬下去鹹甜口味交雜
層次非常豐富
扎實口感實在是愛了
小編個人也很愛芋泥口味
甜度適中 整體非常細緻綿密
真的是有夠喜歡阿~

烏魚子蛋捲
蛋捲奶香味十足
還多了烏魚子鹹香味
是小編第一次嘗試的蛋捲口味
外層酥酥脆脆
搭配一杯熱紅茶很不錯!
而且一包分量十足
3-4人一起吃也很可以

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⚠️：想看療癒美食影片可以到
@live__and__eat
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#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃宅配#蛋捲
#宅配#宅配美食#丸玩食#Kaohsiung #taiwan#宅配禮盒#宅配甜食#宅配點心#宅配月餅#送禮#送禮推薦#蛋黃酥推薦 #8月POPO創作者分享 

宅配禮盒來了！一盒2000超級高級

🌸傳說上的鳥🌸
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🌿山泡系雞白湯 $280 🌕🌕🌕🌕🌘
湯頭綿密有點泡沫感
非常濃郁 喝了不會膩的那種
麵條很Q 不軟爛
叉燒非常軟嫩 
搭配青蔥 洋蔥 點綴 增加味道是的層次 
整體對我這種拉麵外行人來說是非常驚豔又好吃的！
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以拉麵店來說內用座位數頗多
先拿號碼牌 店員叫號後去點餐機點餐再入座
店內環境氛圍不錯 上餐速度不慢
是會想回訪的店
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🏠 新竹市東區新莊街206巷16號1樓
🚄新竹新莊站
⏰17:00-21:00（週一公休）
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#戛戛eat #戛戛eat新竹 #傳說上的鳥 
#新竹美食 #新竹餐廳 #新竹拉麵 #新莊美食 #拉麵 #泡系拉麵 #hsinchufood #popyummy #popyummy新竹 
#POPO帶你吃好料 #想念日本 #一起成為懂吃的懶人吧 #必吃的日式料理 

新竹｜個人目前🔥TOP1🔥 超綿密又濃郁的泡系拉麵｜

快要過年了！
過年必備的就是烏魚子吧😍
聽說要看品質如何要照光看透不透？
不過是人家送的就別那麼計較啦🤤
#烏魚子 #からすみ 
@X4ljKdP13v 

新年快樂！年節禮🎁

加賀屋的一泊二食晚餐真的很精緻，日式料理的視覺味覺雙重奏。一些平常不太吃的東西，都覺得有化腐朽為神奇，像烏魚子、石斑味噌跟甘鯛椎茸土瓶蒸（其實就是魚跟菇的湯啦）
.
BUT 必須說，我還是喜歡吃俗氣的牛排和濃湯，大口肉口味重的，看看價位就知道為什麼了
.
能登會席 NT2,750 /人
前菜-烏魚子 干貝 蝦 balabala
碗物-魚和菇的高湯
向付-生魚片
炊合-鰤魚和關東煮fu蘿蔔
燒肴-桂丁雞朴葉燒
台物-龍膽石斑酒粕味噌鍋
食事-湯的冬鰆黑米御飯糰
甘味-水果焙茶慕斯
👆🏻日式菜單很難懂直接打白話文
.
BTW早餐也很好吃，自助的各式都有很豐富，生魚片、關東煮、燻鮭魚，甜點居然還有千層蛋糕
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#POPO帶你吃好料 #po舊照偽出國 #POPO帶我去度假 #週末好去處 #北投溫泉 #溫泉 #北投 #加賀屋 #日式料理 #天翔 #台灣 #台北 #美食 #北投美食 #一泊二食 #晚餐 #早餐 #工作 #生魚片 #刺身 #干貝 #烏魚子

台北住宿｜加賀屋一泊二食，能登會席吃什麼

<湘八老> 📍信義安和
*藤椒炸彈 $260
*富貴雙方 $320
*左宗棠雞 $330
*生菜蝦鬆 $510
*芋頭米粉鍋 $480
*鹹香烏魚子炒飯 $490
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#煦那皮吃台北 #煦那皮吃信義安和
這家真的是我吃完以後想立刻回訪！我超級愛
大推富貴雙方，口感甜香酥脆，吃起來帶一點焦香，我一個人可以吃兩個！

看起來平凡的炸彈，一入口蛋液爆擊尾韻帶點麻，超驚豔，成為全場最高分

烏魚子炒飯，粒粒分明，一入口吃得到烏魚子香氣！

芋頭米粉小份就這麼大鍋，吃起來超綿密，湯頭濃郁好喝，我會想特地外帶回家吃

蝦鬆搭配生菜，清爽脆口，雞肉鹹香夠味，超級下飯

生意很好，建議提前訂位，超級適合帶長輩來一起吃，跟朋友吃飯也很適合
今天也是吃飽的一天，趕快@朋友帶你去吃
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🏠一～日 11:30～14:00/17:30～21:00
❌二公休
🚇捷運信義安和站，步行約6分鐘
#台北 #台北美食 #美食 #taipei #taipeifood #food #foodporn #foodphotography #yummy #信義美食 #信義區美食 #信義安和美食 #台菜 #reels #烏魚子 

湘八老

帶著阿公阿嬤烏來去

坐了烏來台車•吸收沿途的芬多精🛺

逛了烏來老街•烏來吊橋 
感受當地的人文民情

朝聖了深山裡的樂園•雲仙樂園☁️
唯一一座開車到不了的樂園

駐足了•瀑布3號
欣賞烏來瀑布的壯觀

滿滿森林浴的兩天

☻ ☻ ☻烏來台車
▫️6歲以下免票
▫️票價單程$50
▫️車程約5分鐘沿途欣賞風景

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親子景點｜烏來台車•烏來瀑布

台北｜掬·Kiku 

「時不時就想回訪的舒服日料。」

$6000+10%

時空旅人來到今年三月春季菜單，當時超佩服短期內回訪居然8成是不同菜色，用心烹調的料理是感受得出來的。（絕對沒有隱射誰都不換菜單哦。）

回顧照片被自己的食量震驚到，這麼大碗釜飯我續了兩次？！難怪會腸胃炎⋯（還外帶其他口味回家）

/
星鰻/干貝
炸甘鯛/手工玉米醬/山椒粉/檸檬皮
明蝦/鮑魚/冬筍/木枝芽
軟絲/烏魚子 
真鯛/海葡萄/熟成辣椒/蘿蔔泥/安康魚肝
黑鮪魚/山藥泥/馬糞海膽/海苔醬
鰆魚/薑汁醃青蘋果/紫蘇 
松葉蟹/魚子醬/烏魚子/牛蒡
生蠔蒸蛋/菊芋/發酵番茄芡汁/馬告
乳鴿
瑩烏賊釜飯
橘子雪酪/發酵草莓/苦茶油
紅豆/湯圓

/
還有幾次庫存慢慢發，不然怕你們看膩👻

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台北｜掬·Kiku 

台灣很神奇的是疫情的這兩年開了超多新餐廳，
可能人都出不了國錢都拿來吃了，
每家餐廳都高朋滿座！
這家貴割烹的師傅雖然不到三十歲，
但設計的每道料理都很特別，
松葉蟹的茶碗蒸裡面有麻糬、和牛壽喜燒的蛋黃慕斯醬、三種醋的醋飯、烏魚白子天婦羅我都好愛，
是一定會回訪的店！

本日菜單：
石川水雲 紫蘇花 軟絲 柿子海膽醬
茶碗蒸：松葉蟹、百合、麻糬、蔥
生魚片三品：真鯛、軟絲、炙燒紅喉、海葡萄、紫蘇絲、高山櫻桃蘿蔔絲、橙醋
壽喜燒：日本山形縣A5和牛紐約客、櫛瓜、松茸、番茄、雞湯凍、蛋黃慕斯
黑鮪魚中腹握壽司
鯖魚握壽司
黑鮪魚刺身醬油漬握壽司
海膽軍艦（紫海膽）
胡麻道庭烏龍冷麵
烏魚白子裹米果、銀杏、溏心烏魚子
午仔魚右岸燒
鰻魚飯 山椒粉 炒飯 水果玉米 
玉子燒 味增湯 青苦瓜
白木耳百合根甜湯

#台北美食 #POPO帶你吃好料 #波筆吃貨家 #秋日海鮮季 #西卡誠食記 #東區新開幕 #台北日本料理 #割烹

大推台北東區新開幕日式割烹

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▪️🍴心潮飯店
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๑蔥香椒麻紅油炒手
ᴺᵀ240
๑炸軟殼蟹裹蛋金沙與洛神汁
ᴺᵀ380
๑心潮炸大蝦三明治
ᴺᵀ320
๑炙烤干貝烏魚子炒飯
ᴺᵀ520
๑頂級美國肋眼牛排（10oz）炒飯
ᴺᵀ1200
๑塔香蛤蜊盤
ᴺᵀ350
๑蒜香大豆苗
ᴺᵀ280
-
#頂級美國肋眼牛排炒飯 從外表看起來超澎湃，牛排直接把炒飯覆蓋，太挑食蔥、洋蔥都不要，炒飯就變成單純的蛋炒飯，牛排吃起來普普通通，認真覺得價錢有點小貴💸
#炙烤干貝烏魚子炒飯 奢侈感炒飯，只是烏魚子太少吃不太到香氣😂
-
📍地址/台北市信義區忠孝東路五段68號2樓（微風信義）
🚗交通/🚇捷運市政府站
📞電話/02-2723-9976
🍴營業時間/
週日～週三11:00-21:30
週四～週六11:00-22:00
-
#台北美食 #美食 #POPO三月小美好 

台北美食｜牛排🥩✖️炒飯🍚的結合

[台北•內湖區-初心菓寮 @shoshin_official]
.
🔺狐狸烏龍麵💲170
🔺鮭魚茶漬飯💲190
🔺壽喜燒牛肉烏龍麵💲250
🔺青紅皂白💲280
🔺一團和氣💲90
🔺茶碗蒸💲49
🔺冰鎮溏心蛋💲30

最喜歡他們壽喜燒牛肉烏龍麵，以滑順烏龍麵吸附鹹甜醬汁及溫泉蛋液🍳，附有黑豆、番茄漬、柴魚昆布高湯！！
他們狐狸烏龍麵指的是油炸豆腐皮，當然裡頭沒有狐狸🦊 請大家放心😂裡面柴魚高湯喝起來很鮮甜胃口😍
糰子鹹甜醬汁🍡搭配玄米跟海苔絲沾滿一整串讓人口水直流
青紅皂白以抹茶霜淇淋為基底🍵🍦再以抹茶寒天、金時豆(紅豆)、黑糖大麥、最後加入烘烤後的長崎蛋糕增添口感😋
—————————————————————————
W/@iceskycoldly @vava_158cm @lynn741124 @kidd214story
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🔎餐點：#jimmy吃烏龍麵 #jimmy吃甜點 #jimmy吃下午茶 #jimmy吃抹茶
🔎地區：#jimmy吃台北 #jimmy吃內湖區
🔎捷運：#jimmy吃文德站
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🏡台北市內湖區文德路86號
🕰週一至週日09:00-19:30
📞0226592389
🚇捷運文德站2號出口👣10分鐘
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有一秒來到京都的氛圍🇯🇵🎏

隱身巷弄裡的明福台菜，店面樸實，卻是2018-2021蟬聯米其林一星的超威台菜餐廳

店裡只有6張桌子，想吃一定要提早訂位，招牌的佛跳牆、鮑魚糯米雞和紅蟳米糕，更是一定要提前預約，可別傻傻現場才點呀

當天我們點了很多菜，精選9道跟大家分享，可依圖片順序搭配文字服用 😉

🔸鮑魚糯米雞 $5300
明福兩大招牌之一，整隻全雞豪氣放入砂鍋，一旁還有鮑魚切片，細細熬煮的金黃湯頭，鮮甜滑順，糯米已化為無形，與雞湯融為一體，一整鍋濃縮了雞肉、糯米、鮑魚和枸杞的精華，大推必點

🔸一品佛跳牆 $小3600 中6000 大11000
明福另一道招牌料理，也是奠定餐廳江湖地位的一品美味，身價不斐，大盅甚至破萬元，因而也有「台灣第一佛跳牆」的封號。明福佛跳牆最特別的是，捨棄炸排骨酥、芋頭等會讓湯頭混濁的食材，改用魚翅、鮑魚、松茸、雞佛、豬肚、豬蹄等高級食材，湯頭呈現清澈的琥珀色，味道甘甜鮮美

🔸蒜泥香蚵 $300
裏上薄粉的鮮蚵，顆顆飽滿滑嫩，沒有惱人腥味，搭配蒜泥醬油調味，非常下飯

🔸麻油雙腰 $時價
用麻油燉煮的腰子和雞佛，調味與火候拿捏得宜，麻油香氣誘人

🔸蒜酥魚腱 $680
這是一道少見料理，魚腱就是烏魚的胃，每條烏魚只有一顆小小的魚腱，極其珍貴，口感像雞胗一樣Ｑ脆，明福的魚腱炸的乾爽不油膩，有種高級鹹酥雞的感覺 😂

🔸蒜炒魚膘 $800
又是一道稀有料理，魚膘是雄魚的精囊，與烏魚子、烏魚腱名列烏魚三寶之一，是行家必點菜色，口感像豆腐一樣軟嫩，入口即化，加上蒜苗、醬油調味快炒，鹹香涮嘴

🔸烏魚子炒飯 $時價
鑊氣迷人，粒粒分明，切成小丁的烏魚子，數量不少，來自大海的鹹味，與蔥花搭配的恰到好處

🔸粉嫩豬肝 $400
粉嫩帶鮮，沒有可怕腥味，吃得出廚師功力

🔸香酥芋泥球 $一個30
鬆軟芋泥輕裹紅豆內餡，外皮炸得金黃酥脆，當作整餐的幸福結尾再好不過

整體來說，來這裡不會踩到雷，都有一定水準，老闆對於食材的選擇，看得出用心，只是有些料理的確表現亮眼，但整體還不到非常驚艷的程度，加上這裡價位稍高，口袋要深一點才行，大家可以鎖定幾道招牌必點，嚐嚐一星的美味

🏘️ 明福台菜海鮮
📌 台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
📞 0212562-9287
⏳ 週一～週日 12:00-14:30與18:00-21:30
 #POPO帶你吃好料 #米其林餐廳推薦 #undefined #台菜 #聚餐

台北美食｜蟬聯四年米其林一星 道地台菜真功夫

那天去 足立司拉 的戶外水池是不同水溫
外加入住前的迎賓飲品有適合Rise的果汁
整體入住經驗讓人很滿意

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烏魚子

筆記

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