

{bold(想要吃的健康又不怕罪惡感負擔)}
{bold(除了要選擇低脂高蛋白質的食材)}
{bold(當然還需要配合優質好油加上好吃低熱量的拌醬)}
{bold(才能對味又可口同時兼顧豐富的營養)}
{bold(這次來開箱的就是Lé Vera樂榛頂級美國進口奧勒岡榛果油&榛果九層塔青醬)}
{bold(平時因為輪班關係)}
{bold(偶爾起床都已經是中午時分)}
{bold(我會選擇吃點簡單又無負擔的早午餐作為我的首選)}
{bold(會先將預先準備好的沙拉與果乾/水果/生菜從冰箱拿出)}
{bold(接著擺好盤就能將【頂級】美國進口奧勒岡榛果油淋上即可)}
{bold(讓美食變得更加滑順好入口的優質多元風味就是如此簡單)}
{bold(早餐午餐或是消夜點心不想吃太多)}
{bold(害怕一時的放縱就讓體重成績單直線飆升嗎?)}
{bold(不想要受到罪惡感的反噬)}
{bold(那就試試美國進口奧勒岡榛果油無論是淋在食材上)}
{bold(或是簡單放碗盤內自己沾取都很不錯)}
{bold(伴隨著堅果香氣的調味又沒有油膩多糖的沾醬感)}
{bold(純淨堅果那細膩又不油的口感又富含Omega7.6 與滿滿的花青素)}
{bold(維生素B6.B1.B2.錳.鉀.葉酸.榖固醇等豐厚營養元素)}
{bold(採用頂級冷壓初榨橄欖油製程)}
{bold(使得整體的口感清新滑順同時帶有那陣陣濃郁的精純堅果香氣)}
{bold(厚實的油體呈現出金黃光亮的閃耀感)}
{bold(這就是精純無添加的正港堅果油~~看了讓人食指大動且火力全開阿)}
{bold(令人迫不急待想要開吃)}
{bold(再配上簡單的不加糖美式一頓豐盛的早午餐就完成了阿!!)}
{bold(是不是可媲美咖啡廳的概念呢? 美國進口奧勒岡榛果油能將食材本身的自然原味提升)}
{bold(烘托出更加原始的口感同時少去沙拉醬的甜膩感)}
{bold(純粹自然又簡單的美味享有那可口單純的健康意識原來也是可以如此簡單)}
{bold(【Lé Vera樂榛榛果九層塔青醬】)}
{bold(將煮好的玉米與肉片和簡單的滷蛋豆干備好)}
{bold(再將榛果九層塔青醬拌抹在香噴噴的白飯上攪拌均勻即可開吃)}
{bold(悠揚的九層塔香氣迎面襲來)}
{bold(濃郁香醇的辛香與粒粒分明的白飯相互配合真是天作之合)}
{bold(香味四溢滿布在飽滿香軟的飯粒上)}
{bold(真是味覺與視覺的雙重饗宴相當好吃呢~~)}
{bold(鹹香又帶有微甜的口感一次都能體驗到)}
{bold(同時還迸發那飽滿豐厚的九層塔草本香氣)}
{bold(可依照個人的口味選擇加量或是減量來決定口感的濃郁)}
{bold(一點都不會膩口~~滿分的油香滿布在口腔與舌尖上)}
{bold(口頰留香並且相當下飯~~吃起來沒有油膩感反而多了份清新舒爽的口味)}
{bold(一道色香味俱全的料理絕對少不了榛果九層塔青醬的陪伴)}
{bold(官網：)}{bold(Lé Vera樂榛)}
{bold(FB粉絲專頁：)}{bold(Lé Vera樂榛 奧勒岡榛果油)}
{bold(IG：)}{bold(le_vera_official)}
{bold(Google商家：)}{bold(Lé Vera樂榛（辦公室無門市銷售）)}
{bold(#LéVera樂榛評價 #頂級美國進口奧勒岡榛果油評價 #榛果九層塔青醬評價 #榛果油哪裡買分享 #榛果油好處分享 #榛果油怎麼吃分享 #榛果油食譜分享 #生飲榛果油推薦 #100%初榨冷壓榛果油推薦 #美國原裝進口榛果油推薦 #常溫九層塔青醬推薦 #居家常備醬料推薦)}



“好油好醬優質推薦”Lé Vera樂榛頂級美國進口奧勒岡榛果油&榛果九層塔青醬!!

法式熱巧克力 𖤘 #食譜分享 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
寒冬將至，用一杯濃郁的熱巧克力暖暖身子吧！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▍食材
•𝟽𝟶%巧克力┈┈┈┈┈┈┈𝟼𝟶𝚐
•鹽┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𝟶.𝟻𝚐
•鮮奶┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𝟹𝟶𝟶𝚖𝚕
•細砂糖┈┈┈┈┈┈┈┈┈𝟻𝚐
•可可粉┈┈┈┈┈┈┈┈┈𝟻𝚐
•肉桂棒┈┈┈┈┈┈┈┈┈𝟷𝚙𝚌
•香草精┈┈┈┈┈┈┈┈┈𝟷𝚖𝚕
•棉花糖┈┈┈┈┈┈┈┈┈𝟷𝚙𝚌
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▍器具
奶鍋、刀子、攪拌匙、美美的杯子
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▍步驟
𝟷.巧克力切碎備用。

𝟸.烤箱預熱𝟸𝟶𝟶度後置入棉花糖烘烤𝟹分鐘備用。

𝟹.鮮奶、肉桂棒、香草入鍋後小火加熱約𝟻分鐘。

𝟺.肉桂棒撈出後加入可可粉、砂糖、鹽攪拌均勻。

𝟻.巧克力入鍋加熱至完全融化並達到自己喜歡的濃度後即可倒出。

𝟼.放上棉花糖或打發鮮奶即可享用。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
𓇠
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✍︎︎𝚃𝚒𝚙𝚜
┈
⚠︎︎ 過程中需不停攪拌以防鍋底燒焦。
⚠︎︎ 熱巧克力會隨加熱時長變得更濃稠，可依個人喜好斟酌。
⚠︎︎ 巧克力油脂含量高，鮮奶比例可依喜好調整
⚠︎︎ 不額外加糖更好喝（真的
.
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.
#POPO帶你吃好料 #taipeifood #你今天PO了嗎 #聖誕派對就要這樣過 #頂尖達人站出來 

【食譜分享】法式熱巧克力🍫

#洋食芳鄰sklark #台中福科店 #我的口袋名單愛店
#榛果野菇燉飯 #玉米舒肥雞肉濃湯 #附餐麵包
整體份量乍看不多，但是味道非常美味
吃的出來在烹調過程的 #細膩用心
保有食材的鮮甜和應有的最佳口感
#真材實料 吃的出來
#附餐麵包 非常好吃。完全酥。軟。香
以餐廳餐包來說，這樣品質等級的餐包
我給店家很高的評分😍😍😍

洋食芳鄰sklark #榛果野菇燉飯

⁑▧ 起司豆腐燒 [手作食譜] 
更多美食🔍 @cala_food
❥#cala的食譜 
誰能抵擋起司牽絲的誘惑？
超簡單的懶人食譜
只要一盒豆腐、一片起司 微波一分鐘
再加點醬油調味就可以享受到牽絲的起司豆腐 簡單好做熱量又低 大家快來試試看吧
🧚Cala有話說：大家快來試試看吧🤩
#食譜 #減肥食譜 #食譜分享 #簡易食譜 #懶人食譜 #素食食譜 #懶人 #懶人料理 #晚餐#午餐#低卡 #高蛋白#起司 #起司控 #牽絲 #牽絲起司 #豆腐 #豆腐料理#低醣飲食 #低醣食譜

減肥食譜分享：牽絲的低卡起司豆腐燒！

#養樂多醬油胛心豬 
​
#材料 
胛心豬肉：1份 / 蔥：約2根 / 薑：1片 / 養樂多：2罐 / 醬油 / 蠔油
​
#食譜分享
1. 
胛心豬肉不需要醃，但需要處於常溫狀態。
剛從冰箱拿出來的話，要靜置成室溫才行。
較厚的地方要先戳洞，燉煮比較容易入味的平均。
2. 
拿出你最可以蓄熱的鍋子，
爆香蔥薑。
3. 
倒入養樂多、醬油、蠔油，大約是2 : 0.5 : 0.5。
養樂多可以替換成任何有果酸可軟化蛋白質的東西，例如蘋果。
懶得話用養樂多真的滿推薦的，跟豬肉非常搭。
4.
放入胛心豬肉，加入米酒和水。
水位大概與肉等高即可。
5. 
煮滾後中火燉煮2分鐘，目的是讓溫度傳到肉塊的中心。
之後關火上蓋，悶約1-1.5小時，看厚度決定時間。
6. 
悶完開蓋後要再煮沸一次，
把悶煮軟化的蛋白質收緊。
煮沸後要馬上把肉夾起，不然可能會開始老化。
7. 
將內裡的蔥薑撈起，開始大火收汁。
這個比例大約收到一半左右的濃度是我最喜歡的。
8.
淋上醬汁，盛盤。
養樂多會剩下微微的果甜香，且豬肉會變得非常的軟。
​
#養樂多醬油胛心豬 ​ #養樂多燉肉 #養樂多 #料理 #食譜 #cooking #recipe

#養樂多醬油胛心豬

@solone_taiwan 
𝐒𝐨𝐥𝐨𝐧𝐞的刷具我一直都很喜歡
除了𝐂𝐏值高選擇又多樣化
這次在冬季推出了榛果訂製刷具_杏烤奶霜刷具組全新升級版！！
（寶雅/線上限定販售）

針對整組刷具調整 讓刷毛更柔軟、更抓粉
握柄的部分改以手感漆塗層 握感類似植絨感舒適且不易刮花
另外也將整體配色調整的更質感了😍
快直接來看分享吧！！

★榛果訂製刷具_杏烤奶霜刷具組/𝟏𝟓件組
𝐀𝐂𝟎𝟏球形定妝刷 圓舌型設計｜毛量豐厚刷毛蓬彈 可以快速大面積定妝
𝐀𝐂𝟎𝟐貓舌底妝刷 扁舌頭型設計｜毛絲柔軟服貼 細節也能夠完美刷到 乾濕都能夠使用哦！
𝐀𝐂𝟎𝟒層次腮紅刷 雙重纖維刷毛設計｜上臉清透自然 不留色塊感
就算是顯色度很高的腮紅 也能打造出自然通透感
𝐀𝐂𝟎𝟓火苗修飾刷 錐形火苗設計｜可以使用在局部定妝、重點色腮紅、打亮都沒問題哦
𝐀𝐂𝟎𝟕手指遮瑕刷 圓弧斜角設計｜毛流密實就像指腹般 打造出薄透自然的妝感
𝐀𝐂𝟎𝟖火苗暈染刷 澎鬆火苗型設計｜可使用在眼窩、鼻影修容、柔化眼影邊界
𝐀𝐂𝟏𝟎方型鋪色刷 澎鬆房型設計｜快速上下眼影的鋪色打底 
𝐀𝐂𝟏𝟏圓弧眼影刷 柔韌圓弧設計｜眼尾、眼摺暈染及上下眼影小範圍鋪色 可以畫出自然的層次感
𝐀𝐂𝟏𝟐鉛筆點綴刷 圓柱鉛筆形設計｜可以使用在眼尾最深色眼影加深 讓眼妝更加深邃
𝐀𝐂𝟏𝟑精準錐形刷 圓錐筆形設計｜刷型精巧貼合眼瞼輪廓 可以使用在臥蠶、眼頭提亮
𝐀𝐂𝟏𝟒細節線條刷 密集扁平設計｜除了眼線可以使用  下至及臥蠶也能輕鬆完成
𝐀𝐂𝟏𝟓刀鋒勾勒刷 扁平精緻刷型設計｜能精準的勾勒眼尾及下至 可以試試看畫眉毛 效果也很好👍🏻
𝐀𝐂𝟏𝟔斜角修容刷 斜角毛流設計｜刷毛密實富彈力 貼合臉部曲線 可以輕松暈染修飾輪廓
𝐀𝐂𝟏𝟕鐮刀修飾刷 柔韌鐮刀型毛流｜貼合臉部曲線可以描繪鼻骨、眉骨及眼窩 打造出完美的鼻型
𝐀𝐂𝟏8俐落眉睫刷 扁平斜角設計｜雙頭設計 可以精準勾勒眉毛也可以梳理眉毛及睫毛

以上是15支的分享💕
其中最喜歡的幾支來分享給大家👇🏻
AC04層次腮紅刷：層層堆疊都不會出差錯 也能使用在膏狀腮紅 上腮紅最喜歡使用它
AC05火苗修飾刷：小範圍的腮紅或打亮效果都很好 尤其搭配打亮輕輕一刷光澤超完美！
AC13精準錐形刷：完美提亮臥蠶真的太喜歡
AC15刀鋒勾勒刷：不管是深色眼影還是搭配眼線膏 都能畫出很乾淨俐落的眼線 還可以畫眉毛超加分
AC17鐮刀修飾刷：真的太符合鼻子工學😂畫鼻影真的好順好好看💕

另外還針對小資族或是初入門的仙女們搭配的 精緻完妝8件組 
分為底妝及眼妝兩部分 不知道怎麼搭配完全可以盲入的組合！

另外！！Solone 居然也出了粉底液！！
當時上市的時候看到好多人分享實測
就超想試試！！現在換我來分享給大家啦❤️
★柔紗精萃粉底液｜3色 
W25淺亮膚、W30裸米膚、W40柔暖膚（線上獨家）
柔滑絲緞般的細緻粉體 
是很像原生膚質就是這麼好的輕薄底妝
不過讓我驚豔的是 通常粉底的防曬係數不會很高
但Solone這款粉底居然有SPF50★★★
上妝的同時也對抗UV紫外線 真的太優秀了😍😍
另外升級添加菸鹼胺+ 一整天底妝持久不暗沈
可以看看實測一整天8小時後的妝感
除了微微出油臉上多了光澤（最喜歡這樣）
其他部分真的依然完美如初 
沒有卡粉真的讓我很驚艷😂😂😂

以上就是這次的分享啦❤️

#solonetaiwan #杏烤奶霜系列 #寶雅獨家販售 #榛果訂製 #榛果刷具 #新升級 #簡約質感  #motd #玩色時刻由你定 #優雅訂製刷 #完備細節 #仿生毛尼龍絲 
#SOLONE  #無重力粉體 #保養級成份添加 #亞洲訂製膚色#質感妝容#持妝不暗沉 #柔霧妝感 #粉底 #粉底液 #粉底推薦 #柔紗精粹粉底液 #4月POPO創作者分享 

Solone 榛果訂製刷具升級版分享！！

最近喜歡用影片紀錄化妝
這幾天天氣也太好了吧，冬天有要來嗎？
太陽光真的是最好的濾鏡💫

眉毛也是用這盤，但我忘了拍
(用的是最下排中+右)

#12月POPO新起點  #快速出門妝容 #dasique眼影盤 #眼妝分享 #韓系彩妝 

Dasique榛果盤🎀

⁑▧ 低卡半熟蛋番茄義大利麵 [手作食譜]
更多美食🔍 @cala_food
❥#cala的食譜
過年吃太多 來點低卡版食譜
這是在小紅書上面看到的食譜 
之前在新加坡交換沒事就跟著做 
我覺得蠻好上手的 對新手很友善 番茄也營養！
必須說出外留學真的必須練有煮飯技巧
因為國外上餐館的物價很高 常常吃外面也會吃膩
我看每個在歐洲交換的同學回來都超會煮🤣
🍅低卡半熟蛋番茄義大利麵
步驟：
1. 開水加鹽煮義大利麵10分鐘
2.鍋裡少油把洋蔥炒香
3.加入切塊番茄炒出水，中間打顆雞蛋悶熟，依喜好加點鹽巴黑胡椒調味
🧚Cala有話說: 還好我是在新加坡換 不需要自備超高的煮飯技能 不然應該會餓死🥵 
#低卡 #低卡料理 #低卡路里 #低卡食譜 #食譜 #食譜分享 #減肥食譜 #簡易食譜 #懶人食譜 #義大利麵 #茄汁 #茄汁義大利麵 #半熟蛋#留學 #留學生活

低卡食譜：半熟蛋番茄義大利麵

#布丁#手作#宅在家#防疫日常 
最近熱愛的活動之一！！邊喝Whiskey，邊聽音樂，邊跳舞，邊研究布丁。瘋到youtube上的推薦影片都是「如何做布丁？」「とろけるプリン作り方」....
（一做就想做到好的病又發作了）

瘋到阿嬤想說沒看過我那麼常進廚房。
阿嬤「妹妹，哩那誒會做布丁不會煮飯？」
因為…我周遭的人都是小當家，我沒地方發揮…
（尷尬）

這次的成品，大家回饋
「吃起來奶味很足，很香！口感有點像布蕾」

就是我內心的完美布丁！於是，來發食譜了。
以下步驟，有興趣的人，可以參考～

#寫的比較簡短#有問題可以問#但非專業#只能盡力回答😖

│食材│（5個布丁杯）
▫ 白糖110g
▫ 香草籽1/2支
▫ 鮮奶 175g
▫ 鮮奶油 175g
▫ 蛋黃 3顆

│步驟│
▫ 預熱烤箱140度

▫ 焦糖
（不太喜歡吃焦糖，所以把焦糖跟布丁分開放）
① 將60g 的白糖及大約兩湯匙冷水放入鍋中
（小火加熱）
② 覺得顏色夠深，焦香味足夠時就可關火，並加適量熱水，倒進容器中放涼

▫ 布丁液
① 將香草籽（連香草莢）、25g白糖、175g鮮奶和175g鮮奶油倒入鍋中（中火加熱，煮滾前關火）
② 拿一個乾淨的料理盆，將3顆蛋黃打散，加入25g白糖，並均勻攪拌
③ 將熱好的牛奶倒入蛋黃中，混合蛋黃和牛奶，並過篩2~3次
④ 用保鮮膜覆蓋在布丁液上，減少布丁液的泡泡，倒入量杯，再倒入布丁杯

▫ 浴水法＋烤箱
① 準備80度的熱水，倒入烤盤
② 在布丁杯上蓋鋁箔紙
③ 放進烤箱約40分鐘
④ 從烤箱拿出來後，稍微搖晃布丁杯，布丁液不會跑出來，就可以放涼再冷藏

▫ 冰到隔天就可以拿出來吃了
（也可以配鮮奶油或冰淇淋，我超愛！！）
————————————————————
謝謝最近親朋好友們耐心的陪我走布丁之路！！
下次來研究，嗯….伯爵奶茶？抹茶？巧克力？口味

布丁食譜

#蠔油青椒五花肉
​
#材料
五花肉條：1人份 / 洋蔥：1/4顆 / 青椒1/4顆
​
#食譜分享
1. 熱鍋小火逼出五花肉的油
2. 兩面煎到金黃色之後，加糖小火焦化
3. 下洋蔥，中火炒到變色
4. 調醬：韓式辣醬、醬油、蠔油、白胡椒、糖
5. 醬汁倒入鍋中，炒均勻
6. 加水沒過食材，開大火收濃
7. 快收濃前下青椒
8. 收到喜歡的濃度起鍋
​
#蠔油青椒五花肉 #料理 #食譜 #cooking #recipe

#蠔油青椒五花肉

爐烤嫩羊肩
.
終於買了烤盤可以把剩下的羊肩排處理好，這個少女粉紅真的太誘人了🤤 吸收了蔬果與白酒天份跟新鮮香料香氣的羊肉，沒有任何騷味而且肉質軟嫩多汁，看來可以出單了🤔😂
.
今天比較忙就不拍動態食譜了，不過作法挺簡單，主要分成三步驟
.
。蔬果洗淨切好，放在烤盤內用些許橄欖油與鹽拌勻先中火烤個20分鐘
.
。羊肩排用鹽與黑胡椒按摩醃10分鐘，煎鍋將兩面封面留住肉汁
.
。羊肩跟香料放在蔬果上，倒入白酒大概蓋到食材一半，放一小塊奶油，下火230度烤10分鐘，再轉上下火230度再烤10分鐘就好囉
.
蔬果其實自由搭配沒關係，不過真的大推蘋果，吸收了肉汁跟湯汁的蘋果真的太神啦🤣
.
#j胖來呷奔 #taiwan #foodie #food #gastronomy #gastronomie #cuisine #cooking #kitchen #taichung #台中 #J胖小廚房 #台中小廚房 #J胖愛做菜 #recette #J胖食譜 #食譜 #爐烤嫩羊肩 #長大後才懂的深夜美食

深夜食譜｜爐烤嫩羊肩

#蔥油鹽水雞 

#食譜分享

1. 不喜歡蔥，也可以用芝麻香油代替蔥油
2. 泡麵聽說是用台式泡麵比較對味，但影片裡是用 #不倒翁Q拉麵
3. 想吃甚麼就燙甚麼，沒有絕對。常見的雞胗雞心雞屁股竹筍菇類都可以
4. 拌完之後可以再加入胡椒鹽，但影片裡的蔥油和干貝海鮮醬都已經有調味了
5. 影片提到的全聯成品油雞腿是 「 #美味堂去骨油雞腿 」，常常買，很好吃
6. 這種作法有加蔥，所以保存期限不會太久，冰個2天內要吃完。我覺得冰大概3小時左右吃更好吃

#cooking #recipe #料理 #食譜 #homemade

#蔥油鹽水雞

#蒜香干貝醬麥當勞大薯
​
#食譜分享
​
1. 
把冰箱裡冰到軟掉的大薯拿出來。
​
2. 
低溫無油乾炒，逼一點油出來也讓大薯恢復爽脆。
不喜歡吃太脆的，在它外觀濕濕的時候，就要先撈出來了。
​
3. 
冷鍋小火下橄欖油和5-6顆蒜末，煉蒜油。
​
4. 
蒜末開始微變成金黃色，下蔥白和辣椒。
​
5. 
下干貝醬和剛剛乾炒過的大薯，
還有你喜歡的香料們，快速拌勻。
這個步驟幾秒就好了，不然蒜油會回炸薯條，會變得太脆。
​
#麥當勞  #麥當勞大薯 #干貝醬 #食譜 #recipe #cooking #homemade # #mcdonalds #fries

#蒜香干貝醬麥當勞大薯

𖠌全台宅配|堅果首選| 堅強大叔的堅強堅果
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包含۶ 夏威夷豆۶ 核桃۶ 胡桃۶ 腰果۶ 杏仁果۶ 榛果
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每一款堅果咬起來都十分酥脆！
夏威夷豆的清香۶ 胡桃的香濃۶ 核桃的酥脆
۶ 腰果的香脆۶ 杏仁果的清脆以及榛果的可口
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一天一堅果健康全都有❤️綜合堅果超香超酥脆

#番茄蝦仁滑蛋 #食譜看內文⬇️ 
​
#材料
蝦子：10支 / 蛋：3顆 / 牛番茄：1顆 / 番茄醬：約1包 / 黑胡椒 / 義大利綜合香料
​
#食譜分享
1. 
熱鍋熱油後，轉中火煎蝦子。
油溫夠的話，蝦子快速兩面煎焦香上色即可夾起。
2. 
此時鍋內的油佈滿蝦子的鮮味，
先爆香蔥白。
3. 
中火下番茄丁，番茄丁會慢慢出水，
接著慢慢把這些湯汁收進番茄丁中，
會慢慢轉變成番茄糊。
4.
糊化狀態的番茄丁，
加入番茄醬跟少許水(可以事先先攪拌均勻)，
再次收乾糊化後，
番茄風味會更突出。 
5. 
一點鹽、一點糖，
以及黑胡椒、義大利綜合香料調味。
起鍋備用。
6. 
熱鍋熱油後，轉小火或是用餘溫來做滑蛋。
蛋緩慢朝中心點倒入。
7. 
反覆將底層已熟狀態的蛋液摺疊到上層，
並且適時將未熟蛋液流入底層。
重複幾次後即可起鍋。
8.
盛盤後可再加入洋菜香料做裝飾。
​
#番茄蝦仁滑蛋  #蝦仁滑蛋  #tomato #shrimp #omlet #料理 #食譜 #cooking #recipe

#番茄蝦仁滑蛋

原文全文：https://www.cheriearia.com/mala-recipes

影片食譜：https://youtu.be/i9eKPipCc6k

{bold(新手簡易快速食譜—麻辣香鍋做法：乾鍋醬材料)}
- 2茶匙 酪梨油
- 1瓣 大蒜 拍碎
- 1根 辣椒 切段 （可略）
- 2湯匙 拾鍋香 初戀辣 香辣醬 
https://s.shopee.tw/50ORAWvuIG
- 200毫升 水

{bold(新手簡易快速食譜—麻辣香鍋做法：食材)}
（可以完全依個人喜好調整）
- 200克 雞胸肉切片
- 鹽少許
- 4根 甜不辣
- 2片 生豆皮
- 45克 魔芋粉
https://s.shopee.tw/BJBPhG3Fu

#8月POPO創作者分享 

新手簡易快速食譜—麻辣香鍋做法

非常簡單好上手的家常料理，不管大人、小孩都會愛

👏可樂雞 材料準備
▪️雞肉(建議可買雞腿、雞翅，吃起來口感更好)
▪️一瓶 #可樂 (‼️一定要原味的可口可樂，不要買zero ‼️)
▪️萬用調味粉 (個人很愛Daisho 胡椒鹽，#Costco #家樂福 有賣)
▪️ Daisho 日式燒肉醬(Costco 有賣，也可用蠔油)
▪️ 少許橄欖油

👉可樂雞 步驟
1. 熱水快速川燙生雞肉(主要去血水，不是要煮熟)
2. 倒入少許油到鍋子，並熱鍋
3. 將川燙的雞肉放置鍋子快炒
4. 待雞肉5分熟左右，灑上 #Daisho胡椒鹽  淋上 #Daisho日式燒肉醬  
5. 蓋上鍋蓋，關小火悶煮10分鐘
6. 打開鍋蓋，開中火收汁，並微炒到醬汁收乾
7. 起鍋 完成
8. 如果有九層塔/百里香 也可把放點綴
————————————————————————
📍去哪吃👉 #eattingnow食譜  
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•
#eattingnow #現在吃美食  #必吃 #必吃推薦 
#簡易食譜 #easyrecipes #懶人食譜 #食譜 #露營食譜 #健康食譜 #簡單食譜 #可樂雞翅 #新手媽媽 #料理 #便當 #在家吃飯 #在家煮 #創意料理 #foodblogger #asianfood #soyummy #cocacola #雞肉 #雞肉料理 

食譜分享 #可樂雞 | 簡單好上手 美味又好吃

♡⃛ #天然原味
核桃｜杏仁｜蔓越莓果
想嚐鮮的選原味準沒錯～～
堅果含量超過24%
口感豐富外天然莓果帶出自然的甜味
燕麥味也是越嚼越香 

♡⃛ #可可榛果
黑可可｜榛果｜杏仁
大人口味的巧克力 不膩口
榛果香濃郁 可可加上榛果味道濃厚香醇

♡⃛ #伯爵柑橘
伯爵茶粉｜柑橘｜杏仁
用天然伯爵茶製作而成的
淡淡的茶香 後面帶出清爽的柑橘

♡⃛ #濃郁肉桂
肉桂｜杏仁｜蔓越莓果一打開肉桂味撲鼻而是溫和的肉桂香 滿滿肉桂味～肉桂控一定愛

♡⃛草莓椰子
草莓粉｜椰子絲｜杏仁
使用天然的草莓磨粉製成
先是帶有點酸味的草莓再有椰子的甜味
味道層次很豐富

溫室好食道出的飽食燕麥脆脆
以澳洲大燕麥片為基底
加入堅果增添口感 完整片狀 口感酥脆
利用低溫烘焙製造 營養又好吃
單吃、加入優格裡或是泡進牛奶都可以‪‪.ᐟ.ᐟ

優惠活動：
1.新會員享50元折扣
2.飽食燕麥脆脆 任選4包95折

#吃貨姐妹吃宅配
#宅配 #宅配美食 #宅配甜點 #溫室好食道
#燕麥 #燕麥脆片 #燕麥餅乾 #燕麥早餐 #燕麥優格
#飽食燕麥脆脆 #早餐吃麥片 #營養早餐 #早餐吃什麼 
#健康 #健康飲食 #健康食 #健康早餐 #健康餐
#送禮首選 #送禮自用兩相宜

【 宅配美食↠溫室好食道 】

完整食譜 (含影片及注意事項): https://www.cheriearia.com/simple-mushroom-chowder-1

{bold(法式蘑菇濃湯食譜—配料)}
- 1 茶匙 酪梨油
- 1 瓣 大蒜切成末
- 1/2 紅洋蔥 切碎
- 200克 雞胸 切小丁
- 150克 胡蘿蔔 切小丁
- 1/4杯 白酒
- 300克 蘑菇切片
- 1 1/2 茶匙 鹽
- 1/2 茶匙 黑胡椒
- 1 杯 酸奶油
- 4 杯 水
- 1 杯 牛奶

{bold(法式蘑菇濃湯食譜—步驟)}
開火，在鍋中加入少許酪梨油。快速炒香蒜末，注意不要燒焦。
加入紅洋蔥，炒至半透明。
將雞肉丁放在鍋底，將每一側表面煎熟 (變白)，但不要全熟。
將雞胸肉取出，放入紅蘿蔔。炒至紅蘿蔔全熟並變色*。
加入白酒，用鍋鏟刮鍋底洗鍋收汁(deglaze)*。
白酒收乾後，加入蘑菇片。
加入鹽和黑胡椒，然後炒至香菇微熟並變軟。
此時鍋底應該有很多蔬菜釋出的汁水。加入酸奶油拌勻。
加入水和牛奶，攪拌均勻。
開中大火煮至沸騰*。
加入雞肉，蓋上鍋蓋，小火燉煮5分鐘。完成後就可以上桌啦！
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#9月POPO創作者分享

 不用奶油的超濃郁法式蘑菇濃湯食譜

大家的新年禮盒都已經備好了嗎？
除了常見的肉乾海苔蛋捲
是不是也能來一點新花樣呢

位於圓山的食壹點甜推出全新品項磅蛋糕新年禮盒
每盒裡面有三種口味的磅蛋糕
- 栗子抹茶
- 唐寧伯爵茶
- 榛果巧克力
每個口味兩片共六片 每片厚兩公分🤩
💰：500元（01.28前享早鳥優惠450元）

/

▪️抹茶栗子：
這使用宇治 山政小山園 特級抹茶粉，茶香清新自然且乾淨，餘韻回甘不苦澀，是主廚精選再精選的抹茶品牌，搭配法國蜜漬栗子的細緻甜味，日法口味的完美結合。

▪️唐寧伯爵茶：
使用了最經典的唐寧伯爵茶葉，製作前才研磨成粉，讓標誌性的佛手柑香味在濃郁的奶茶香中完美融合，讓人一口接一口。

▪️榛果巧克力：
一直都是經典到不行的組合，這次我們把榛果拆解成兩種方式表現：一種是原始烘烤的堅果香，一種是透過自製焦糖榛果醬產生出的迷人風味，再加上法芙娜80%黑巧克力本身的木質調香氣，讓這款富有口感又有層次。

/

三個口味都不會太甜
我最喜歡巧克力榛果口味的🍫
除了濃郁的巧克力搭配榛果醬外 
還能吃得到堅果顆粒 不論口感還是口味上都很有層次變化

磅蛋糕最害怕就是太乾
店家有特別公告 沒有馬上吃建議直接冷凍
放室溫或是冷藏都會越來越乾哦！
另外因為磅蛋糕屬於重油蛋糕 冷的時候吃起來比較硬
如果天氣冷建議吃之前可以打微波10秒鐘再吃
鬆軟濕潤又香🫦🫦

新年禮盒還沒準備好的快去買起來吧👅

📍食壹點甜ᴜɴ ᴘᴇᴛɪᴛ ᴘᴇᴜ sᴜᴄʀé
地址：台北市大同區承德路三段157號4樓
☎️02-2595-7285 ⛔️不定期公休（詳見店家ig公告）
🈺12:00-14:00/16:00-19:00

#你今天PO了嗎 #2月POPO創作者分享 #yuan吃台北
#台北甜點工作室 #新年禮盒推薦 #新年禮盒 #磅蛋糕禮盒

春節禮盒推薦｜食壹點甜ᴜɴ ᴘᴇᴛɪᴛ ᴘᴇᴜ sᴜᴄʀé｜圓山甜點工作室

#蒜香蛤蜊義大利麵
​
#材料
蛤蜊：7-8顆 / 香菇：2-3朵 / 蒜頭：7-8顆 / 辣椒：2根 / 九層塔10片
​
#食譜分享
1. 低溫冷油煉蒜油
2. 下香菇煎焦
3. 下辣椒，越早加會越辣，可斟酌
4. 下麵條，加入適量熱水。麵條慢慢放軟直到全部末到水中
5. 下蛤蠣，殼開了就先夾起來，避免過老
6. 調味：鹽巴、黑胡椒、乾香料。煮好蛤蜊後再調味會比較準確
7. 鍋底水分還有尾巴一點的時候，下九層塔
8. 關火，下一點起司粉或生蛋黃，做最後的乳化和收濃
​
​
#蒜香蛤蜊義大利麵 #義大利麵 #料理 #食譜
#cooking #recipe #homemade #homecooking #pasta #clams

#蒜香蛤蜊義大利麵

{bold(生酮無米花椰粽子 (外省湖州粽) 食譜–材料)}
可以包約4–5顆
花椰糯米：
600克 白花椰菜
12克 洋車前子粉 
30毫升 醬油
內餡：
300克 梅花豬肉
85毫升 醬油
25毫升 米酒
1/4 茶匙 赤藻醣醇 
草飼牛油少許*
外皮：
粽葉8–10張

{bold(生酮無米花椰粽子 (外省湖州粽) 食譜–步驟)}
包粽子前一天晚上：
1. 將梅花豬切成條狀，一條約60–70克。
2. 將肉條放入可密封的容器內，加入醬油、米酒和赤藻醣醇。均勻混和後密封放冰箱，至少醃一個晚上。
3. 粽葉泡水至少隔夜，刷乾淨，要包粽子以前再拍乾使用。
4. 將白花椰菜花頭朝下泡小蘇打水或是加了蔬果洗潔精的水至少30分鐘*。清水沖乾淨後稍微切塊隔夜晾乾。
包粽子當天：
1. 將白花椰菜放入食物調理機中用切碎的設定 (非打泥設定，如果用果汁機則用低強度) 打成花椰米。
2. 在花椰米中加入洋車前子粉拌勻。
3. 在花椰米中加入醬油，一次10毫升，稍微拌勻後再加。
4. 充分混和均勻直到花椰米都均勻被醬油包覆並均勻上色。此時花椰米應該已經呈現黏黏的花椰糯米狀態。
5. 拿兩片粽葉，有梗的粗糙面朝上，葉長重疊約1/2。往回反摺出漏斗狀開始包粽子。(詳細包粽子的手法見影片。)
6. 先放入花椰糯米，放入半茶匙草飼牛油，再放入梅花豬肉條，最後再放一些糯米。一定要壓緊記得要包好、綁緊，不蒸到一半會爆出來喔！
7. 綁好以後電鍋放兩杯水蒸，記得放入架子不要把粽子泡到水。如果用鍋子搭配蒸籠則蒸約40分鐘。

完整食譜👉🏼 https://cherieariah.wixsite.com/cheriearia/keto-rice-dumplings
影片食譜👉🏼 https://www.youtube.com/watch?v=dNK93ACRNR0

#6月POPO創作者分享 

端午連假包粽子—生酮無米花椰湖州粽粽

#香腸炒飯

#食譜分享 

1. 先煉香腸油，也可以加點水煉湯
2. 蛋不要打散直接下，蛋白蛋黃視覺分開比較好看（？）
3. 蛋記得炒出泡泡，才有蛋酥香
4. 蔥白和洋蔥先爆香
5. 下飯，努力炒開炒鬆炒散
6. 調味，鹽巴和白胡椒就夠了
7. 蔥綠和干貝醬下去（你有買的話）
8. 拌勻炒乾，起鍋前嗆一點米酒洗鍋底。有酒香飯粒也不會乾

#炒飯 #料理 #食譜 #recipe #cooking #homemade #friedrice #sausage

#香腸炒飯

#番茄乳酪義大利麵

#材料 

蒜球一顆 / 小番茄20顆 / 奶油乳酪80g / 鮮奶少許 / 義大利麵 / 九層塔3片

#食譜分享

1. 
整顆蒜球+小番茄約20顆，
加入鹽、黑胡椒、橄欖油，
進烤箱或氣炸鍋180度25分鐘。

2. 
烤完後把烤軟的蒜頭擠出，
加入九層塔3片、放軟的奶油乳酪約80g、和小番茄一起打碎。
如果不想太濃稠，可以加入一點鮮奶或水。

3. 
跟煮好的義大利麵條拌勻。

#義大利麵 #料理 #食譜 #cooking #recipe #pasta

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