{bold(宅配馬卡龍推薦- 馬卡龍界的愛馬仕-【姚君子璀璨馬卡龍】開箱分享!!)}



{bold(愛吃卻又怕身形負擔過重的我)}
{bold(總會選擇好吃卻又少醣與成分簡單的甜點來開開胃)}
{bold(我本身很喜歡【姚君子馬卡龍】它每次總會因應不同時節而產出多元化創意口味的馬卡龍)}
{bold(亮彩奪目口味令人驚艷的馬卡龍甜點也只有姚君子做得到)}
{bold(再次回購姚君子璀璨馬卡龍全新風味)}
{bold(共有六種- 巧克力 / 玫瑰 / 柑橘玫瑰 / 萊姆葡萄 / 開心果 / 泰式奶茶)}




{bold(光是馬卡龍本體的色澤就足以讓人目不轉睛~)}
{bold(讓人實在捨不德將雙眼目光從馬卡龍身上移開阿)}
{bold(無論作為送禮或是自己嘗鮮典藏的甜點都很合適)}



{bold(巧克力)}
{bold(苦甜之間比例拿捏恰好的巧克力口味)}
{bold(順手沾來那綿柔細密的好滋味)}
{bold(有那巧克力高貴的香濃醇深刻入骨)}
{bold(絕對是大小朋友都會相互讚嘆的好滋味)}



{bold(泰式奶茶)}
{bold(印象中泰奶給人的印象總是甜滋滋的)}
{bold(但姚君子泰式奶茶馬卡龍卻蘊含濃郁奶茶香氣)}
{bold(同時甜而不膩那內餡甜蜜細緻柔軟的風味)}
{bold(讓人吃了就無法停下來)}
{bold(吃上一口就讓我的一整個下午都有好心情)}



{bold(玫瑰)}
{bold(玫瑰花的芬芳在舌內恣意蔓延交織開展一段美妙旅程)}
{bold(柔美的花香綻放那最美氣息)}
{bold(滑順細密的玫瑰果醬真是相當美味)}
{bold(怎麼吃都相當涮嘴又不失美麗地優雅)}




{bold(柑橘玫瑰)}
{bold(玫瑰香氣中蘊含酸香的甜果柑橘)}
{bold(前味清甜)}
{bold(中味微酸氛圍感level up )}
{bold(後味尾韻柔嫩感中帶有微酥與玫瑰芬芳滋味)}
{bold(香氣餘韻的柑橘與玫瑰相互結合)}
{bold(浪漫唯美的馬卡龍叫人怎能不醉心?)}





{bold(開心果)}
{bold(創意滿分的堅果滋味也是姚君子馬卡龍的口味之一)}
{bold(濃郁的堅果醬與脆口的馬卡龍相搭)}
{bold(實在是甜蜜又柔細的雙重饗宴感受)}
{bold(整體而言夾心內餡充滿潤口溫暖的滋味)}
{bold(多層次的風味配茶或是咖啡更是完美加分)}








{bold(萊姆葡萄)}
{bold(萊姆酒香給人醉心於此一遊的甜食饗宴)}
{bold(擱淺入喉的那刻就展現欲拒還迎的果香感)}
{bold(不加思索慢慢浮出那酒香的強烈後勁)}
{bold(與那葡萄酸甜的迸裂令人印象深刻)}







{bold(現在想要體驗馬卡龍界的愛馬仕嗎?)}
{bold(那就不要猶豫點擊官網看更多資訊)}
{bold(https://joo.tw/yjz1212/)}
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宅配馬卡龍推薦- 馬卡龍界的愛馬仕-【姚君子璀璨馬卡龍】開箱分享!!

真的推薦大家可以去吃這個
很好吃不會很甜
#11月POPO創作者分享 

韓流馬卡龍

早餐馬卡龍

宅配｜Eddy 馬卡龍

「感謝好心人才能吃到的馬卡龍。」

馬卡龍的殼有點濕軟，但水果真好吃。

/
·藍莓馬卡龍 時價

/
#nihao甜 #nihao宅 #宅配甜點 #eddy馬卡龍 #馬卡龍 #8月POPO創作者分享

宅配｜Eddy 馬卡龍

受夠台北的氣溫陰晴不定...

氣溫大幅的突然驟降🥶
混合敏感肌的我 臉皮子又開始耍賴了啦
加上天生過敏兒 還會一直瘋狂擤鼻涕
導致鼻子周圍的皮膚
不停的反覆泛紅外加脫屑
唇周唇角也不知道怎麼搞的
也開始不斷的乾燥脫皮...

瓶瓶罐罐太多一時找不到
還好即使發現@lalucell_tw_2024
透明感馬卡龍色系的精華液🤩
不但顏色看了很療癒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
連每瓶的功效都非常適合
轉變太大的天氣以及突然的過敏反應！

尤其是～
💚積雪草鎮靜精華液💚
顏色是淡淡的馬卡龍綠
質地雖然擠出來稠稠的
但一用手抹開卻意外的很輕盈✨延展度也蠻高的！
點個幾滴就可以塗完整臉～

這幾天只要一泛紅就擦它！
雖然不會馬上變成原有的皮膚色
但擦完過沒多久就可以感受到
泛紅有慢慢變淡 
臉的灼熱感也會降低
不過過敏兒就是很麻煩 有時候
就是會有比較難退紅的地方
這時候我就會搭配
薄一點的化妝棉敷個3-5分鐘
臉除了退紅消下去外
還會感受到保濕充足的光澤感✨

⭐️使用時機⭐
✅過敏   ✅泛紅  ✅脫皮


💙玻尿酸保濕精華液💙
近期洗完澡保持臉部保濕度
及加快後續吸收的大功臣！

顏色是淡淡的馬卡龍藍
質地比積雪草不稠一點
所以用手抹開蠻輕盈的
延展度高、吸收度超快
滴下去後要趕快抹開～

大家應該都知道洗澡後
身上肌膚的水分會慢慢流失！
而氣溫的驟降更要特別注意
洗完澡後臉的保濕度！

開始變冷後 我每次洗完澡
沒多久臉就會開始有點乾乾的...
摸了幾次自己的乾臉很不爽
於是每次洗澡都帶去浴室
只要一洗完就是馬上擠3管
現在洗澡後的臉  
已經忘了什麼是乾燥的感覺後續保養也有
比較好滲透進去的感覺！

⭐️使用時機⭐
✅增加肌膚保濕✅防止水分流失✅提升後續吸收


🤍EGF賦活精華液🤍
看到它的名字應該會滿頭問號
簡單來說就是溫和代謝煥膚～

顏色是濁濁的乳白色
質地我個人認為是四罐中最稠的
所以塗在臉上的感覺相對較滋潤
延展度高 吸收度稍慢了一點點
不過搭配按摩邊推邊吸收後會
慢慢感覺到肌膚有一層膜包覆的感覺～

⭐️使用時機⭐
✅溫和煥膚代謝
✅讓肌膚更穩定
✅改善粗糙細紋


💛V12亮白精華液💛
自己私心最喜歡的顏色！
也是瑕疵肌的我最需要的精華✨

顏色是淡淡的馬卡龍黃
質地是4罐中最輕盈的～
流動性最高！推開有微微滋潤感

因為使用時間沒有很長
所以淡斑淡瑕疵的感受
比較不明顯一點～
不過每次使用完這瓶
連有慢慢一點一點的變透亮
超期待整罐用完的淡斑效果！

⭐️使用時機⭐
✅肌膚蠟黃無光✅改善膚色不均✅提升整體透亮

看完以上4罐的介紹～
有哪一罐的介紹 是大家最有興趣的呢！？
歡迎底下留言告訴我喔！

#EGF賦活精華液#積雪草鎮靜精華液#溫和代謝#煥膚#保濕#維持彈性#V12亮白精華液#透亮#玻尿酸保濕精華液#補水#1月POPO創作者分享 

Lalucell馬卡龍精華液✨

［台南］拾參/馬卡龍

第一次在家裡試
果然失敗QQ
家裡烤箱太熱了

馬卡龍練習1

韓國姊姊開的韓式馬卡龍
不但造型做成心形，口味也很特別！
有提拉米蘇、焦糖烤布蕾還有早安麥片
比起外面賣的馬卡龍，他們家偏減糖款，
怕胖的小姊姊不用太擔心啦～
-
🔻焦糖烤布蕾 $90
🔻蜜糖冰茶咖啡 $100
——————————————————
🚩『 warmplace｜西區』
🏖 台中市西區民生路332號
⏱️ 11:00～19:00
📞 0423013572
🔎 @warmplace.here 
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#warmplace #taichungfood #tainanfood #taichung #溫點 #台中 #台中美食 #台中甜點 #台中飲料 #馬卡龍 #審計 #審計新村 #台中西區 #西區美食 #你今天PO了嗎 #3月POPO創作者分享 

台中人氣韓式馬卡龍

🚩台灣·宅配美食 

《FlourFlower麵花烘焙坊》

·6入馬卡龍禮盒-$450
(焦糖布蕾馬卡龍、海鹽泰奶馬卡龍、提拉米蘇馬卡龍、綜合莓果馬卡龍)

麵花烘焙坊使用減糖以及天然食材製作
每次想吃馬卡龍都不敢買 因為大部分的馬卡龍都甜到牙齒痛🥲
這間馬卡龍不僅顏值超高 還減糖！
所以不會甜到爆表⋆⸜ ⚘ ⸝⋆很適合我
裡面有四種口味 分別有

焦糖布蕾口味
身為烤布蕾的愛好者 我真的超愛這款
馬卡龍外酥內軟
上面的炙燒焦糖搭配濃郁的香草奶油霜及海鹽焦糖醬
有種在吃烤布蕾的錯覺 但是又比烤布蕾更有口感
好喜歡馬卡龍上面的炙燒焦糖💓

海鹽泰奶口味
第一次吃到泰奶口味的馬卡龍
茶味濃厚 口味層次很豐富
一開始是濃郁的泰奶味 中間會有一點鹹鹹的 尾韻帶點茶的澀香

提拉米蘇口味
是個大人味 會有一點苦甜
濃郁的咖啡香味 搭配濃郁的內餡
裡面還有浸泡過咖啡的手指餅乾
整體吃起來甜而不膩 會有在吃提拉米蘇的錯覺

綜合莓果口味
裡面有完整的藍莓本人！
酸酸甜甜 讓馬卡龍多了果酸的香味
長得超級可愛🥰💓會讓人捨不得吃

這間馬卡龍真的很好吃！而且超級可愛
我差點整盒都要把它吃完…(超胖

☎️ @flourflower.homebakery 
取貨方式：面交、宅配、7-11店到店

#nn餓了吃宅配 

#宅配美食 #宅配甜點 #宅配 #宅配グルメ #馬卡龍 #馬卡龍色 #馬卡龍抽獎 #馬卡龍禮盒 #甜點 #甜點店 #甜點工作室 #甜點禮盒 #甜點控 #禮盒 #禮盒推薦 #伴手禮 #抽獎 #抽獎文 #抽獎活動 #抽獎進行中 #抽獎禮物 #抽獎王 #popyummy #popdaily #yummyfood #yummyfood #相機食先 #macaron #macarons

宅配美食｜烤布蕾馬卡龍｜提拉米蘇馬卡龍｜IG抽獎

#fu福フ Macaron馬卡龍
#雪莉熊吃貨

這家的馬卡龍真的是超級精緻😍😍
不輸給有店面的店🤩
重點是他們的甜度控制的剛剛好 不會太甜！
午後配上一杯咖啡 真的適合不過了🥰

💡oreo奶霜夾心 $70
除了奶霜中有Oreo碎片 中間還有夾一片Oreo
完全真材實料‼️
每一口都可以嚐到Oreo
讓人吃得好幸福🥰
推薦給喜歡Oreo的朋友們！

💡 Hershey's 巧克力 $70
超濃郁的巧克力 
上頭再放一顆杏仁果 超可愛❤️
吃起來的甜度適中 是大家都可以接受的！
巧克力控一定要吃‼️

💡宇治抹茶 $70
一入口 嘴裡馬上散發出濃濃的抹茶香氣
這個口味最讓小編驚艷！
原本還害怕會有點微苦😂
結果吃起來不僅有超足夠的抹茶香氣還完全沒有苦味！
這是小編心中的🥇🥰

💡焦糖烤布蕾 $70
焦糖烤布蕾的外表真的超吸睛😍
側面淋醬的部分超可愛！
牛奶香與焦糖淋醬搭配起來 
真的再適合不過了😚
吃起來像是在吃冰淇淋 
焦糖淋醬讓馬卡龍再提升一個層次🥰

⭐️捷運七張站可以面交
⭐️有問題可以詢問 @fu_bake 

💫很喜歡他們的盒子 自己買來吃或是送朋友都超有份量🥰🥰

總體評分：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪率：🌕🌕🌕🌕🌑
 #一起成為懂吃的懶人吧 #馬卡龍 #宅配美食推薦 #新店報報

fu福フ Macaron馬卡龍

-（中文版本往下滑！）
The Pierre Hermé Paris pop-up store is coming! I'll share all the items and give recommendations. 

Highly recommended for the first purchase! 
- Jasmine and Grapefruit:Initially sweet, but with a unique aftertaste.
- Millefeuille with Hazelnut and Milk Chocolate:The chocolate flavor is rich and delightful, followed by the hazelnut taste.
- Orange Blossom and Pistachio:A unique taste with a hint of tea fragrance from the orange blossom. Overall, it leans slightly towards sweetness.
- Rose, Lychee, and Raspberry:Starts with the aroma of roses, followed by the sweetness of lychee, with a subtle raspberry flavor. Recommended! Also suitable to pair with tea!

Eat alone Series:
- Passion Fruit and Milk Chocolate:Passion fruit flavor is sweet with a touch of tanginess. Milk chocolate emerges in the background.
- Brazilian Dark Chocolate:Experience the taste of chocolate chips with a delightful bittersweet flavor.

Tea pairing:
- Crispy Hazelnut

Last but not least:
- Pistachio
- Passion Fruit
- Madagascar Vanilla
- Raspberry
- Salted Butter Caramel

Pics👉👉

Have you tried these before?
Lmk in the comments down below:)

Wish you all a lovely day 🫶
-
Pierre hermé Paris 來台灣的快閃店要排3小時
一顆130元的馬卡龍是怎麼樣的呢～
今天全品項分享還有購買的推薦！
都只能冷藏保存四天所以推薦三五好友一起分享
可以多品嚐一點口味～

‼️第一次買最推薦‼️
〰️茉莉與葡萄柚
一開始也是甜但尾韻蠻特別的

〰️千層酥榛果與牛奶巧克力
一入口巧克力味道就非常濃郁非常好
再一口榛果的味道傾洩而出

〰️橙花與開心果
味道蠻特別橙花有茶香的感覺
整體也偏甜一點

〰️玫瑰、荔枝與覆盆子
從玫瑰的香氣開始帶出荔枝的甜味
隱隱也有覆盆子的味道
推薦！也適合配茶喔！
- - - - - - - - - - - - 
‼️可以單吃系列‼️
〰️百香果與牛奶巧克力
百香果的味道是偏甜的帶提味的酸
牛奶巧克力在後面會浮現一些

〰️巴西黑巧克力
吃得到巧克力片的味道
苦甜的味道很讚😎
- - - - - - - - - - - - 
‼️如果不是螞蟻人建議配茶系列‼️
〰️酥脆榛果
榛果味蠻濃的 味道偏重一點也偏甜
- - - - - - - - - - - - 
‼️前面都試完了再看看這些‼️
〰️開心果
堅果的味道在口中爆開

〰️百香果
百香果味道更濃郁
也可能帶點微酸

〰️馬達加斯加香草
甜中有香草冰淇淋的香草味 普通

〰️覆盆子
覆盆子的味道很明顯
吃完後會在口中縈繞
喜歡覆盆子的話推薦

〰️鹹奶油焦糖
甜的感覺比較多 沒吃到什麼鹹味
這個覺得最普通

最後‼️
基本上都會加價購買禮盒包裝
不然紙袋包裝馬卡龍一下就會壓壞了
有分四入鐵盒有三款是跟巴黎一樣的包裝
另外12入是紙盒包裝～

照片👉👉👉

祝你們有美好的一天🥰

#台北甜點 #taipeisweets #信義區甜點 #信義區下午茶 #PierreherméParis #PierrehermeParis #Pierrehermé #Pierreherme #Pierrehermeofficial #Pierrehermemacarons #馬卡龍 #馬卡龍禮盒 #新光三越 #新光三越a11 #新光三越台北信義新天地 #macaronmonday #macaronlover #macaronlovers #macarones #macaronshop #macaronday #快閃 #快閃店 #快閃活動 #快閃台北 #快閃櫃
#12月POPO新起點

Pierre Hermé Paris馬卡龍全品項攻略!

好吧我承認是因為造型好看才買來當拍攝素材的🤣
畢竟我真的不太敢在台灣踩雷買馬卡龍
這次Costco從歐洲進口的馬卡龍很多人po了美照
逛了半天才❇在冷藏區找到它！❇

馬卡龍在台灣剛紅起來的時候
因為小小一顆很貴所以只有在飯店Buffet吃過
根本就是色素+糖，沒有其他味道🤢
後來不信邪，去百貨公司的櫃位買
ok至少吃得出口味了，但還是甜到無法下嚥😵

後來對馬卡龍改觀是在歐洲吃到Amarino
冰淇淋餡馬卡龍，有堅果香、水果酸、或是咖啡的濃郁
甜度也不會太高，價錢更是只有一顆一歐元！！！
之前在台灣吃到的都是些什麼鬼！
明明台灣人比歐洲人不愛吃甜不是嗎…

難得看到心形馬卡龍，造型很浪漫
算是比較大顆
重點是我懷著希望，期待它能再讓我品嚐到歐洲馬卡龍的滋味🥺

🍫巧克力
白色的裡面內餡是甜度不高的巧克力
主要的甜度都集中在外殼
馬卡龍的杏仁外殼香氣和巧克力搭配起來香味濃郁
個人覺得如果內餡濃度高一點、苦一點會更平衡

🫐覆盆子香草
相較之下我更喜歡桃紅色的口味💕
外殼除了杏仁香之外也有淡淡莓果香氣
咬開酥鬆外殼，裡面軟黏內餡是酸的比較吃不膩
甚至吃得到一點籽的細粒

總體而言雖然還是算甜度偏高的甜點
但不會到很死甜
而且口味特色有出來
造型很適合情人節送禮，粉嫩的顏色也蠻適合母親節送媽媽的～
#好市多 #costco 
#POPO帶你吃好料 

《Tipiak 法國心型馬卡龍》 

🍥雨田家馬卡龍
Google評論4.8分的馬卡龍，我又四天吃完兩盒十入🤣🤣
這是我第三次分享這家，真的是吃到會上癮的那種
連我這種不是螞蟻人都願意一口接一口🫣

這次回購還是選了十入禮盒，每一顆都繽紛又可愛
但真的不只是外貌協會，每個口味都很有存在感
完全吃得出「誰是誰」，不是那種甜到分不出來的馬卡龍

硬要我選最愛……
伯爵紅茶穩穩排前幾，但桂花檸檬那個清爽感也好迷人
草莓之華又超香，紅烏龍也不錯，連抹茶口味我也OK🙌🏻
根本每顆都想給第一名😂

@amedaya20130901
💲NT600／十顆禮盒
🏡台東市長安街23號｜也可宅配！
🔗www.amedaya.com.tw
☎️0905-301325

#雨田家 #馬卡龍 #台東美食

第三次分享的馬卡龍

📍 L'Atelier de Mlle HO
▫️綜合5入馬卡龍禮盒
極黑芝麻
太妃糖咖啡歐蕾
榛果牛奶巧克力
焦糖鹽之花
草莓熱紅酒
-

從外到內都很美的馬卡龍
色彩繽紛柔和 每顆都讓人著迷 
會選擇困難症不知從何吃起

酥軟外殼 味道濃厚 甜度見仁見智 
個人覺得比以往吃過的法式馬卡龍不甜 比韓式馬卡龍甜 

最喜歡黑嚕嚕的芝麻 真的很芝麻🤍

#宅配美食#宅配甜點#法式#馬卡龍#macarons#POPO帶你吃好料 

꒰ 宅配甜點 ꒱ 馬卡龍 真的太美了！

#拍照POSE教科書 
對於被別人拍攝會有尷尬癌的寶寶們
對著大鏡子🪞反拍
是最簡易入門好方法

如果寶寶還不太會擺Pose
那建議可以運用整體造型搭配
搭配的好
哪怕是傻呆站著 都能態度感大爆發❤️‍🔥❤️‍🔥🔥

題外話～
雖然看到這件毛衣第一眼時
覺得有點像拖把😂😂😂

但穿上氣勢如虹的拖把毛衣
沒想到怎麼拍 怎麼🔥🔥🔥有型
姐妹們 衣櫃也時也可以儲備幾件浮誇衣服
偶爾來點不一樣  很可以✨✨

#2022 #ootd #ootdinspiration #styleblogger #不藏私穿搭技巧 #針織毛衣#台北

純色白+馬卡龍色 拍照📷搭配

—食譜分享—

馬卡龍是一款極度敏感的甜點，烘焙新手的大魔王之一，一個步驟稍有變化都可能造成成品不同。

外酥內軟的口感，搭配漂亮的裙邊是馬卡龍獨特的象徵，要能烤出裙邊，首先了解裙邊的原理。

馬卡龍結皮後，烘烤時因表層結皮，使內部水氣沒辦法往上膨脹，使水氣轉往四周膨起形成標誌性的裙邊。不管是室溫晾皮或是低溫烘烤都是同樣原理，只是低溫烘烤比較快啦～

馬卡龍依蛋白霜分為法式、義式、瑞士作法，平時大家看到的馬卡龍作法是直接使用蛋白打發，再和杏仁粉、糖粉拌勻擠出，這是常見的法式蛋白霜作法，優點操作快速，但不僅容易翻拌過程消泡，蛋白也不夠穩定，大量製作時很有風險。

瑞士蛋白霜是先將蛋白與細糖隔水加熱後，使大量細糖先溶解於蛋白中，溶解的大量細糖能作為打發蛋白的支架，更穩定支撐蛋白霜。

義式蛋白霜則將水、糖煮至118度，將糖水慢慢加入蛋白中繼續打發，義式法比瑞士法更加穩定，最適合用在大量製作馬卡龍。

今天介紹瑞士法的馬卡龍，穩定且在家方便製作，取原配方的1/2蛋白打發用，另外1/2蛋白則作為調整馬卡龍糊狀態，此作法不需刻意壓拌消泡，只要將蛋白霜、杏仁粉、糖粉、蛋白拌勻，就能得到穩定且能立刻使用的麵糊。

=============《食譜紀錄》=============

|材料(40片)|
•細砂糖126公克
•蛋白❶ 61公克
 
•純糖粉126 公克
•杏仁粉 126公克
•蛋白❷ 60公克
•色膏 1滴
 
|甘納許餡(20個)|
•35%鮮奶油 110公克
•白巧克力 180公克
•茶粉10公克
•發酵奶油25公克
 
|使用工具|
•4公分直徑慕斯圈
•1公分圓形花嘴
•擠花袋
•手持或桌上攪拌機
•粗孔篩網

 
=============《製作程序》=============

①純糖粉、杏仁粉以較粗篩網過篩。
②製作瑞士蛋白霜，細砂糖、蛋白❶拌勻，以隔水加熱方式加熱至55度，此時糖會逐漸溶解在蛋白中。
③將細砂糖、蛋白❶以攪拌機打至挺立的大彎鉤狀(濕性偏乾性發泡)。
④過篩糖粉、杏仁粉、蛋白❷、瑞士蛋白霜、色膏一起翻拌至無乾粉，能在馬卡龍糊上，留下明顯紋路，但紋路能慢速流動，但不會消失。
⑤取直徑4公分慕斯圈沾覆點麵糊，在烤盤上做出記號，以便擠出相同大小成品，圓圈間彼此保持距離。
⑥裝填馬卡龍糊入擠花袋，以1公分圓形花嘴距離烤盤高度1.2公分高，於圓圈中心擠出直徑4公分圓。
⑦擠好圓後，舉起烤盤距離桌面10公分高度放下，連續幾次敲平馬卡龍至直徑5公分圓。以竹籤整理馬卡龍表面，戳掉大氣泡。
⑧40度低溫烘烤20分或靜置室溫40-60分，至馬卡龍表面結皮！
⑨上火150/下火150入爐烘烤16分。用手碰觸馬卡龍時不會移動就能出爐，但不可立刻移動馬卡龍，此時馬卡龍正利用烤盤餘溫繼續熟成。
①⓪鮮奶油直火加熱至80度(微滾)，關火加入切小塊的白巧克力拌勻，加入茶粉、奶油拌勻，甘納許靜置放涼，填餡前將甘納許移入冷藏10-20分，使內餡微硬即可填餡。
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⚠️杏仁粉以「較粗篩網」搭配手晃動過篩，過篩時盡量不要用手壓杏仁粉，避免杏仁粉出油造成表面凹陷、多孔。
⚠️隔水加熱時將蛋白、細糖放在口徑比鍋子還大的盆子中，利用水煮滾後的蒸氣加熱，避免蛋白煮熟。
⚠️使用色膏，不使用色水，避免多餘水分影響成品。若使用水溶性色粉(如：甜菜根、抹茶粉等)時，可替換杏仁粉2-5公克。
⚠️沒有直徑4公分的慕斯圈，可使用同樣直徑的圓形瓶蓋、藥罐蓋作記號（其實我是使用沙拉油蓋子）。
⚠️可使用烤盤布、矽膠布或直接擠在烤盤上烤，但不要使用烤盤紙。出爐後馬卡龍會利用烤盤的餘熱使內部繼續烤熟，烤盤紙會阻礙這個過程。
⚠️馬卡龍空心可能是內部還沒有熟透，就急著出爐，外觀雖然美麗，但內部的組織已回落造成空間。但就算烤出空心也不要灰心，馬卡龍最後是仰賴內餡整體的搭配享用。

🌟喜歡請按讚、分享、儲存食譜❗️

🌟 5月面交表單連結、7-11賣貨便賣場已上架IG首頁❗️

🌟⓪⑤／①②面交、⑤月份7-11賣貨便滿千免運❗️

#烘焙紀錄 #烘焙日記 #烘焙筆記 #烘焙教學  #台南甜點  #可頌控 #吐司控 #奶油  #烘焙日常 #自家烘焙 #馬卡龍 #食譜分享 #簡易食譜 #馬卡龍課程

瑞士馬卡龍詳細食譜

#馬卡龍 #下午茶 

Ptt 鄉民大推的馬卡龍～～要加入神秘的媽媽LINE ID才可以訂購，而且一次就要等上1-2個月🥺 太熱門了吧✨✨
$550/一盒

#團購 #台北美食 #甜點 #點心 

開箱！Ptt 鄉民推薦馬卡龍💐

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👉:#也樂手作屋
店家ig:yele.macaron

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✍️:這次吃的馬卡龍好漂亮
口味超多而且很有創意
都是小編第一次吃到！
他們家六月的團購開跑了喔
外盒是精裝的質感很好 
一盒的價格是550元
一盒總共六顆三個口味
口味是固定的喔
大家可以跟一波這次的團購😆


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🔆#奇異果馬卡龍
裡面有一個奇異果夾在中間
外層是奇異果醬 甜度剛剛好
酸酸甜甜口味非常清爽
外層的殼渲染的很美😉

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🔆#百香果火龍果馬卡龍
這個外層小編一開始以為是玫瑰
看一下包裝的標示才知道是火龍果丁！
外殼的顏色也很漂亮有淡淡的粉紅色
內餡的百香果還有淡淡的清香
水果的層次很多
小編很喜歡❤



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🔆#百香果鳳梨凍乾馬卡龍
這款外層的鳳梨酸酸的
搭配百香果內餡
還有甜度剛好的外殼
層次分明 也不會膩口


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🔆#茉莉烏龍梅馬卡龍
這款烏龍茶香明顯
外殼還有茶葉顆粒
內餡是酸酸的梅子醬
聽說是店家的第一款茶類馬卡龍
小編覺得很值得試試看


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⚠️：想看療癒美食影片可以到
@live__and__eat

再次跟大家說一下！店家ig:yele.macaron
可以私訊跟他們訂購喔

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繽紛馬卡龍開團購了！

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⚪️規格
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🕰 營業時間：週一至週六 (am9:00-pm5:00)
📍 門市地址：台南市永康區國光三街𝟓號
☎️ 客服電話：𝟎𝟗𝟎𝟗-𝟎𝟖𝟔-𝟑𝟐𝟗

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繽紛馬卡龍兔尾草

📍拾參馬卡龍
🧁馬卡龍禮盒 12 入$550

#拾參 是台南專賣馬卡龍的可愛小店🥰
ㄧ顆介於$45～$55元之間💰
小小一顆 但不會到很貴 內餡也是有厚度的～
店家說他們的配方是有減糖過的.ᐟ .ᐟ
我選12 入禮盒 裡面可以有三種限量口味✨
限量口味 ‣ 月見、費洛蒙之心、立春、法式焦糖、玫瑰、紅絲絨 等
他們家的馬卡龍外皮是偏脆的口感😳
雖然是減糖配方 我覺得還是有一點點過甜🤏🏻
下面是比較推薦的口味⇩

｡ﾟ꒰檸檬꒱ ｡ﾟ是店家招牌之一🔥
外層有添加些許檸檬皮🍋 
整體檸檬香氣十足 微酸微甜的很清爽☺️

｡ﾟ꒰月見꒱ ｡ﾟ 我覺得是裡面最特別的口味！
內餡融合鹹蛋黃 吃起來鹹甜鹹甜的但不會很衝突😳

｡ﾟ꒰費洛蒙之心꒱ ｡ﾟ 長得超美😍粉粉紫紫很夢幻💗
他是用百香果和火龍果來做搭配～
吃起來果香十足很不錯♪( ´▽｀)

< 🍪看更多美食·͜·♡ ⇨ @small_white_eat_ >

------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 
✍︎ 整體推薦♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 
𖠿 台南市中西區正興街63號
◷  平日12:00-20:00 假日11:00-21:00

台南｜減醣義式馬卡龍專賣♡︎ᐝ

24-09-06
吃飽經過泡泡瑪特要回去買盲盒 發現現場拉起紅龍在排隊
跟著排就買到一中盒啦🩷
去年冬天在新竹泡泡瑪特扼腕只買ㄧ盒 
悔恨到夏天才又遇到馬卡龍（很扯吧
真的難買的要死～～～ 
下個目標坐坐🥰
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#9月POPO創作者分享 

泡泡瑪特-Labubu心動馬卡龍盲盒開箱

@warmplace.here 這真的是我吃過～最好吃的馬卡龍✨
雖然熱量很高～但生活那麼苦偶爾來點甜不為過吧☺️
台中也有分店了太棒了
｜溫點｜
📍台南市東區樹林街一段197號
⌚️14:00-20:00（一、四休息）
☎️06-2145339
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台南最厲害的宅配甜點📍溫點馬卡龍

#閃光單身齊聚POPO筆記 

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跟風最新的馬卡龍公園

位在台中太平的「馬卡龍公園」
有高達11公尺的雙管溜滑梯、磨石子溜滑梯、攀岩、攀爬網、兒童大沙坑、盪鞦韆，是一座大型特色公園，而且完全免費！

但遮蔽物很少
家長們要注意防曬喔

月月週末公園去➳太平馬卡龍公園

超好玩
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馬卡龍

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