台中第五市場的排隊名店蚵仔粥，走粒粒分明的飯湯路線，蚵仔飽滿，湯頭有蒜酥和芹菜的清香我好愛，熱熱吃真的好讚

配粥小菜有五種炸物可點，可單點也有組合搭配，每盤都附上泡菜解膩，必點招牌紅燒肉，邊緣炸的酥脆，肉片鹹味很足，算是重口味的燒肉，還帶點肥肉的油脂香氣，現炸上桌，鹹香肥潤酥脆，罪惡又爽快😍

滿多人說這裡的米腸跟豆腐味道偏淡，得靠沾醬，所以選了燒肉＋肉捲的組合，沒想到肉捲也是普通哈哈哈，建議來這狂點紅燒肉就對了，其實紅燒肉才是主體😆，單純外帶一盒也值得，不過記得要趁熱吃，冷了會有點偏油喔

🔸 蚵仔粥 $80
🔸 燒肉＋肉捲 $90

🏘️ 蚵仔粥
📍 台中市西區樂群街80號
⏳ 週二~週六 9:00-16:00, 週一~週日休

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台中｜看到這紅燒肉狂點就對了

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