聽說鍋燒意麵是高雄特色？？🤔
上次帶朋友玩高雄，去旗津很幸運地吃到這家
原本Google說是店休日，結果路過眼尖發現有開！立馬衝！

朋友問我什麼是意麵…..嗯！我現在來查～
意麵：由油炸過後的蛋麵產生，是過去為了容易保存和烹煮而發展出的一種麵體。

但其實後來的鍋燒麵都有其他麵加入
像是雞絲麵、拉麵、泡麵、烏龍麵、冬粉
甚至連白飯也可以（….其實是粥？泡飯？）
所以主體應該是鍋燒湯底吧😂

看起來清澈湯頭，味道濃郁甘甜
我點了綜合鍋燒意麵，有小卷、鮑魚、蝦子🦐
小卷超大只！🦑！鮑魚爽脆～蝦子美味好剥殼
用料新鮮豐富，價格只落在180-250左右
我會願意為了這碗再去旗津呢🙌🏻

💲TWD 220 (綜合） 、180（小卷）
🏡台灣高雄市旗津區旗津三路300號

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