{pic-9}{caption(source/Ruth's Chris、FB@Ruth's Chris Steak House茹絲葵經典牛排館台灣)}歲末節慶及聖誕檔期即將到來，作為頂級濕式熟成牛排代名詞的茹絲葵經典牛排館打造歲末限定套餐，新菜包括前菜焗烤鮮蠔、美國菲力牛排搭配半份活龍蝦及甜點巧克力焦糖布丁。節慶限定餐點靈感來自於美國南方紐奧良在地特色，紐奧良以擁有澎湃鮮味的海鮮料理聞名於世，結合茹絲葵僅選用市佔不到2%的美國U.S.D.A Prime頂級牛肉，激盪出美味縈繞心頭的海陸饗宴。茹絲葵秉持著創辦人茹絲夫人傳承而來的親切與貼心服務，陪伴您與家人共享的美好時光，歲末節慶套餐將於2024/12/20-2025/1/5期間限定販售，即刻邀請心中珍愛的人共度美好時光。

{pic-7}{caption(source/Ruth's Chris)}{bold(傳承近六十年的頂級牛排風味，歲末時節感受茹絲葵經典牛排館迷人滋味！)}
歲末時刻來臨，當與伴侶家人思考慶祝餐廳時，擁有頂級牛排與精緻海鮮選擇的茹絲葵總是成為眾人討論的核心焦點，甫歡慶來台三十週年的茹絲葵經典牛排館始終堅持提供消費者最卓越的美式牛排風味，僅選用市佔不到2%的美國U.S.D.A Prime頂級牛肉，有別於市場上乾式熟成牛排為眾，堅持運用以21天~28天濕式熟成醞釀出柔和風味。僅使用鹽與胡椒調味後，透過獨家專利研發攝氏982度的專用烤爐，烤至完美熟度，以攝氏約260度的高溫陶瓷盤放置奶油，滋滋聲響成為迷人的招牌特色。

茹絲葵經典牛排館散發紳士俱樂部風格與美國紐奧良爵士風味，呈現頂級雅致的用餐氛圍。除了餐點與美好的用餐環境，茹絲葵無微不至的親切服務，更在每個重要時刻成就客人美好的用餐體驗，讓美味從上桌前開始。

{pic-4}{caption(source/Ruth's Chris)}{bold(經典菲力滋滋作響搭配厚實多汁波士頓龍蝦，絕妙海陸雙饗滋味令人流連忘返！)}
歲末限定套餐以海陸饗宴組合出發，前菜焗烤鮮蠔為紐奧良經典海鮮料理，以獨特肯瓊風味著名。茹絲葵特調醬汁揉和蒜末、羅馬諾起司、肯瓊辣椒粉與品牌獨家辛香料製成，塗抹醬汁後將肥美鮮蠔烤至表面金黃，起司略微融化後濃郁海味香氣四溢時便可上桌，打造外酥內嫩的豐富口感及原有鮮美風味，淡雅煙燻香氣與醬汁獨特香氣交織，層次風味及口感於口中接連襲來。

{pic-3}{caption(source/Ruth's Chris)}本次主餐選用饕客最為喜愛的美國菲力牛排搭配半份頂級波士頓龍蝦，軟嫩菲力置放於攝氏260度招牌保溫瓷盤，奶油與肉汁滋滋聲響象徵佳餚誕生。波士頓龍蝦僅選用最佳重量區間，肉質鮮嫩並富有彈性，搭配檸檬及澄清奶油，感受獨有天然細緻甜味與豐盈濃郁海味。

{pic-6}{caption(source/Ruth's Chris)}{bold(茹絲葵經典焦糖布丁幻化巧克力風味，綿滑細緻口感期間限定上桌！)}
佐餐甜點則以茹絲葵經典甜點—焦糖布丁為靈感，加入黑巧克力增添可可獨有堅果香氣與層次豐富口感。主廚巧妙選用覆盆子莓果醬作為蘸醬，外層焦糖薄脆與布丁內部質地綿滑細緻搭配果醬迷人莓果香氣，匠心獨具的巧思打造酸甜風味與滑順彼此層層堆疊，令人愛不釋手，讓甜蜜與美好滋味於用餐結尾時仍縈繞心頭。

{pic-8}{caption(source/Ruth's Chris)}茹絲葵歲末限定套餐自2024年12月20日至2025年1月5日供應，套餐價格由TWD 2,990至TWD 4,290。凡點購套餐即贈茹絲葵獨家調溫黑巧克力磚，數量有限，送完為止，今年歲末就來茹絲葵品饗純正美式牛排盛典，將美味盛宴獻給心中所愛。

{bold(Ruth’s Chris 節慶限定套餐)}
販售日期：2024年12月20日（五）至2025年1月5日（日） 
價位：NT$2,990～NT$4,290（另外酌收10%服務費）
午餐 Lunch：11:30-15:00
晚餐 Dinner：17:30-22:30





2024年末聚餐餐廳推薦！茹絲葵「菲力牛排+波士多龍蝦」套餐只賣17天、海陸盛宴超奢華！

{pic-12}{caption(Source/新村站著吃烤肉)}{href(2024年末聚會餐廳,https://www.poponote.com/note/67501b5ea34b2300076a6360)}推薦！以美味道地韓式烤肉吸引無數老饕的新村站著吃烤肉，自2019年開幕後便深受喜愛，是不少人下班聚會的最佳選擇。而品牌近期在信義ATT打造第三間店面，兩層樓高的空間中不僅可以吃到各式各樣美味的燒肉料理，還在一樓打造了超適合跟朋友一起狂歡的酒吧，並集結韓式炸熱狗、炸年糕、伊比利豬炒泡菜等各種下酒菜，聖誕夜來這小酌準沒錯！而且開幕期間還有酒水免費暢飲活動唷～快約姐妹一起衝一波啦！
Editor/NARA

{pic-6}{pic-7}{caption(Source/新村站著吃烤肉)}{h2(2024台北韓式烤肉推薦：新村站著吃烤肉)}新村站著吃烤肉信義ATT店擁有兩層樓、佔地約63坪的超寬敞空間，並將一樓打造成「Somaek Bar 新村站著吃烤肉」、二樓保留原本的鐵桶烤肉空間，菜色上除了烤肉、辣炒年糕等餐點，還特別推出韓式起司炸熱狗、炸年糕等多種下酒菜，酒水與燒肉的完美結合光用想的就覺得好幸福！

{pic-13}{pic-14}{caption(Source/新村站著吃烤肉)}Somaek（소맥）就是韓文燒啤的意思，這個靈感來自新村站著吃所打造的「韓式酒場」，除了將首爾店的用餐體驗完美移植之外，也獨家販售大容量500ml及700ml的燒啤以及各式韓國酒類，店內服務更以讓大家「喝得開心，吃得滿足」為目標，打造專屬於台灣人的韓式酒場。

{pic-3}{pic-5}{pic-9}{caption(Source/新村站著吃烤肉)}除了有趣的飲酒體驗之外，「Somaek Bar」在菜色上也與二樓的烤肉有所區隔，特別研發了韓劇主角喝酒一定要搭配的韓式起司炸熱狗、炸年糕與香腸、極細脆薯條、辣炒年糕、招牌橫隔膜、伊比利豬炒泡菜及韓式魚板湯，讓酒客們在酒酣耳熱之際，也能有更豐富多元的菜色搭配。

{pic-11}{caption(Source/新村站著吃烤肉)}{h2(新村站著吃烤肉信義ATT店開幕優惠活動)}為了慶祝「新村站著吃烤肉信義ATT店」開幕，品牌將於2024/12/19提供超佛心得酒水無限免費暢飲，只要是在二樓烤肉區用餐的客人全都可享有酒水免費，而一樓酒吧區則推出打卡送燒啤活動，只要於社群打卡標記新村站著吃（＠standupplzbbq）就可獲得700ml燒啤1杯，不用飛韓國就能感受最道地的飲酒體驗！快揪姐妹手刀衝去吃烤肉啦～

{bold(新村站著吃烤肉信義ATT店)}
地址：台北市信義區忠孝東路五段159號
營業時間：週一～週五 11:30～14:30、17:00～24:00，週六～週日 11:30～24:00
電話：02-2766-5258








啤酒免費喝到飽！新村站著吃烤肉降臨信義ATT、韓妞最愛「起司炸熱狗、炸年糕」只有這吃得到！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝、緩緩FABULA)}{href(2024聖誕節,https://www.poponote.com/tag/670e6ebdb14b5b0007cc6f2d/latest)}聚餐就到緩緩FABULA！由金曲歌后孫盛希共同主理的餐酒館緩緩FABULA主打無國界料理，將來自全球的美食元素巧妙融合，無論是精緻的擺盤美學還是選用頂級食材所創作的道道佳餚都深受喜愛。迎接年末聖誕聚餐，緩緩FABULA以「進補」為主題打造2024秋冬新菜單，推出多款融合中藥材的特色料理以及調酒，讓大家在享受美食時也能暖暖身子，享受年末聚會時光。
Editor/NARA

{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2024台北餐酒館推薦：緩緩FABULA)}隱身在仁愛圓環附近靜謐巷弄的緩緩FABULA每一季都會換上不同的當季菜色，頂級Fine Dining主廚團隊擅長選用當代烹飪技法融合不同文化和風土，為饕客們帶來全新的味蕾記憶。而今年秋冬，緩緩FABULA特別以「進補」為主題推出多款新菜單，在前菜、開胃菜、主菜和湯品中加入台灣傳統進補食材如當歸、老菜脯、藥膳等，設計出一道道創新中又帶有台灣特色的料理。

{pic-4}{caption(干貝塔塔，NT$480。Source/緩緩FABULA)}緩緩FABULA必點菜單推薦
本次新菜單首推冷前菜「干貝塔塔」，以山藥薄片包裹著干貝，佐以些許柚子帶來微酸香氣，不僅襯托干貝的鮮甜風味，同時也藉由山藥的濃郁增添一絲綿密幸福口感。

{pic-6}{caption(現流刺身，NT$480。Source/緩緩FABULA)}吃生魚片也能進補？「現流刺身」將秋冬肥美漁獲切成薄片，搭配上帶有百香果香氣的樹蕃茄，並將「四大中藥王」之一的藥膳食材山當歸自製成醬油，讓軟嫩的魚肉吃起來帶有些許當歸味，在味蕾中迸發出清爽火花。

{pic-3}{caption(泰式伊比利肋條，NT$460。Source/POPO筆記編輯拍攝)}泰式香料也能用來進補！「泰式伊比利肋條」以直火料理方式把伊比利肋條的油脂與炭香呈現完美口感，再加入香茅、青檸、椰奶、青龍椒等辛香料熬煮泰式綠咖哩，充滿海島風情的滋味絕對必吃一回。

{pic-7}{caption(慢燉貴妃小羊腿，NT$890。Source/緩緩FABULA)}喜歡羊肉爐的姐妹一定要試試這道「慢燉貴妃小羊腿」，以十全大補藥膳羊肉爐作為靈感發想，慢燉後的羊腿肉質相當細緻，再以直火炭烤注入炭香、淋上自製十全藥膳醬汁，將台味羊肉爐搖身一變成為精緻西式料理。

{pic-5}{caption(風乾熟成薩索雞，NT$860。Source/緩緩FABULA)}「風乾熟成薩索雞」選用具有鮮嫩肉質的法國薩索雞腿，再佐上由粵式肝腸、蒜苗煸炒後製成的醬汁，香氣十足的雞腿吃起來十分柔軟多汁，是無國界料理的絕佳展現。

{pic-8}{caption(澄清熟成牛肉湯細麵，NT$520。Source/緩緩FABULA)}冷冷的冬季總讓人想來碗溫暖湯品，「澄清熟成牛肉湯細麵」把台南的牛肉湯以西式手法呈現，台灣溫體牛菲力經味噌熟成兩天後吃起來軟嫩無比，搭配使用大量番茄、老菜脯熬煮出的澄清湯底創造出溫潤風味，入口的同時滋養身心靈，光用想的就覺得好幸福！

{pic-11}{caption(兔子森林，NT$400。Source/緩緩FABULA)}另外本季也有多款以主理人孫盛希新歌為靈感的調酒，包含「兔子森林」、「Hate U MORE」和「夢遊」等。其中「兔子森林」從小時候奶奶家附近稻田作為發想，像是森林發生火災後歷經大雨的清晨，還存有一些小動物的蹤跡，也有如下過雨後、參雜著潮濕土壤的氣味，是一杯充滿故事性的調酒。

{pic-10}{caption(夢遊，NT$400。Source/緩緩FABULA)}「夢遊」把琴酒與熱帶果香結合，喝起來酸酸甜甜、酒感不重，不愛喝酒的姐妹喝了絕對會愛上！

{pic-12}{caption(Hate U MORE，NT$420。Source/緩緩FABULA)}而另一杯「Hate U MORE」則打破大家對於調酒的想像，將廚房常見的蒜頭與波本威士忌相互結合，碰撞出濃郁的風味，讓人即便害怕卻難逃其魅力，就如希希歌曲中傳達出「愛恨模糊」的感覺。

{bold(緩緩FABULA)}
地址：台北市大安區仁愛路四段71巷8號
營業時間：週一～週五 14:00～17:00、18:00～00:00，週六～週日 18:00～00:00
電話：{href(02-2711-0906,tel:02-2711-0906)}

2024台北奢華餐酒館推薦！緩緩FABULA冬季進補新菜「菜脯牛肉湯細麵、慢燉羊腿」超療癒！

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝、嵩SUNG)}{href(2024台北餐酒館推薦,https://www.poponote.com/note/673319270b9ebf0008ce5d54)}！隱身在延吉街巷弄裡的嵩SUNG餐酒館藉由細膩的餐酒搭配、秘境般的空間設計廣受許多人喜愛，而隨著時序進入冬天，嵩SUNG也推出了以「嶼」為主題的全新菜色，不僅翻玩傳統台灣小吃和食材如皮蛋豆腐、鳳梨蔭豆醬、台南虱目魚等，更重新帶回10月份攜手台南赤崁中藥行打造的3款台味調酒，讓這個年末來到嵩SUNG聚餐的每個人都能享受最頂級的餐酒饗宴。
Editor/NARA

{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-11}{caption(Source/嵩SUNG)}{h2(2024年末聚餐餐廳推薦：嵩SUNG)}說起近期在社群上討論度最高的台北餐酒館，絕非嵩SUNG莫屬。除了漂亮到宛若美術館的用餐空間外，嵩SUNG也提供各式各樣融合台灣在地食材的義大利菜式，而他們家的義大利麵、燉飯在社群上面更曾多次被網友們評為台北最好吃的義大利菜，且在嵩SUNG不僅能品嚐美味的餐點，也可以點得到各式各樣不同風味的創意調酒，作為年末聚餐的餐廳選擇真是再適合不過。

{pic-13}{caption(Source/嵩SUNG)}在本季的新菜單「嶼」當中，主廚以創新手法重新演繹在地食材與義法料理的結合，講述台灣這座四面環海的島嶼所孕育的豐富生態。主廚將大自然的記憶化作一道道料理，將台南虱目魚、鳳梨蔭豆醬、臺灣珍珠鮑魚九孔等食材融入在義大利麵當中，從海洋到土地，每一道料理都是島嶼的縮影，完整體現與這塊土地揉和的嶄新樣貌。

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}本季的「奶油乳酪柿子沙拉」加入了台灣秋冬盛產的柿子，透過烙烤方式鎖住水份，在柿餅中巧妙加入Grana Padano，增添整體層次與豐沛水潤感受，最後再點上主廚特製柿子醬，酸甜口感中又能吃到濕潤的柿子水份，賦予這款在義大利菜裡罕見的傳統食材新樣貌。

{pic-12}{caption(Source/嵩SUNG)}前菜首推這道以皮蛋豆腐為靈感的「香辣皮蛋豆腐佐椒麻軟歐」，碎切的皮蛋蛋白淋上特製芝麻醬後與口感醇厚的蛋黃與青龍椒結合，帶來獨特的辛香與微辣感，另外搭配豆腐與豆奶所製成的細滑慕斯，以主廚特製的椒麻軟歐麵包沾裹，一入口感受到辛辣、絲滑、濃郁三者交疊層遞，絕對是你沒想過的皮蛋豆腐詮釋手法。

{pic-6}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「是拉差半熟蛋和牛塔塔佐蠶絲餅」以經典法式和牛塔塔為原型，融入「是拉差美乃滋」、「魚露晶凍」及「醬油漬月見蛋黃」等辛香料，最上層點綴散發著柑橘、百香果和熱帶水果清香的燈籠果，一旁附上用麵線炸製而成的蠶絲餅，外脆內酥口感與嫩滑半熟和牛形成對比，呈現出巧妙的豐富口感。

{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}肉肉控們必點這道「A5黑毛和牛小排佐豆乳油醋醬」，藉由快速炙烤保留A5黑毛和牛肉質的軟嫩與豐富油脂，再點綴上紅蔥頭碎與細蔥增添香氣。一旁的佐醬則是日式柚子醬油、帶有辛辣感的柚子胡椒、鹹香風味的豆腐乳美乃滋、糖漬柳橙和拌入桂圓的義式酸豆橄欖油醋，最後刨上替代起司的甜栗子，提煉出整體香甜風味。

{pic-5}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}本季最令人驚豔的「台南烤虱目魚佐特製豆醬義大利麵」將來自台南的虱目魚透過烙烤快速鎖住鮮味，麵條中加入經醃製切碎的特製豆乳醬與主廚特製油封番茄，為整道料理增添清酸感，解膩之餘也巧妙的帶來發酵風味。最後再於上層撒上新鮮紫蘇葉絲，提升整體香氣與口感層次，整體吃起來酸爽富有層次，又能品嘗到鮮美的虱目魚風味，即使是不愛吃魚的人也會忍不住大快朵頤。

{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}另一道「烙烤九孔鮑佐海藻奶油義大利麵」則將九孔經昆布高湯蒸煮後輕微烙烤、切成薄片，保留其鮮美的海味與柔嫩口感，並將義大利麵與多種海藻萃取而成的海藻奶油拌勻，使其充分吸收海藻的鮮香，最後淋上香蔥醬油提升風味層次，搭配日式綜合海藻與台灣野菜增添一絲清新脆口，雖然是奶油義大利麵卻意外不膩口，還能吃得到淡淡的海藻香氣，讓人忍不住一口接一口。

{pic-14}{caption(Source/嵩SUNG)}{h2(嵩SUNG×赤崁中藥行調酒)}除了新菜色之外，嵩SUNG最近也重新提供今年10月與台南赤崁中藥行聯名設計的3款特色調酒，包含「酸鹹甜」、「誰說我們梅有普」、「紅李賢先生」。其中，「酸鹹甜」以台南蜜餞為靈感，將蘭姆酒作為基底，加入柚子酒、梅酒及番茄汁，杯口點綴梅粉與醬油，呈現出酸、鹹、甜交融的層次風味，猶如品嚐液態的古早味蕃茄切盤。

{pic-15}{caption(Source/嵩SUNG)}「誰說我們梅有普」以自製伯爵伏特加為基底，結合梅酒與桑椹的果香，上層覆蓋綿密百香果泡沫，並灑上粉鹽與膚木粉，滑順的口感帶出淡淡的煙燻梅香。而「紅李賢先生」則將自製紅玉紅茶伏特加作為基底，結合楊桃湯和水蜜桃，經奶洗澄清後，呈現出柔和的奶果香氣，尾韻帶有紅玉紅茶的獨特風味，整體口感清爽解膩。

{pic-3}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外本季新菜單也有多款無酒精調飲如「蜜桃青花椒烏龍」、「貴妃烏龍萬壽菊青森蘋果」和「馬告貴妃烏龍」，滿足不喜歡喝酒的姐妹們。

{bold(嵩SUNG 台北大安)}
地址：台北市大安區延吉街131巷35號
電話：02-8772-0358
營業時間：週一～週四 12:00～16:00、17:00～23:30，週五～週日 12:00～16:00、17:00～00:00

年末聚餐餐廳推薦！嵩SUNG「虱目魚豆醬義大利麵、皮蛋豆腐慕斯」翻玩台灣小吃，3款台味調酒也必點

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{href(2024聖誕聚餐餐廳推薦,https://www.poponote.com/note/673c54e812b25f000774c655)}！台灣首間元祖辣雞湯專賣店「鐘路大多力韓雞湯」正式開幕啦～座落在中山區的鐘路大多力韓雞湯延續韓國首爾鐘路區超過70年歷史的蒜辣雞湯文化，帶來如火鍋般可多人享用的大份量元祖辣雞湯、清燉韓雞湯，以及獨家研發多口味韓式炸雞、低碳無澱粉韓式鮮蝦蛋捲等多款特色美食，讓人宛若用味蕾環遊世界般，不用飛韓國也能享受最道地的韓式雞湯！以下就來為大家整理鐘路大多力韓雞湯必點菜單有哪些：
Editor/NARA

{pic-3}{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2024台北韓式料理推薦：鐘路大多力韓雞湯)}鐘路大多力韓雞湯為台北超人氣馬鈴薯排骨火鍋店UNCLE-K主理人的第三間店，結合了台灣人熱愛鍋物的飲食文化與韓國本土經典風味，將韓國首爾鐘路區廣受喜愛的蒜辣雞湯變成大份量的鍋物，並使用珍貴人蔘藥材、台灣放山飼養的黑羽土雞熬煮湯底，讓你一吃完馬上獲得滿滿能量，冷冷的天氣來上一鍋真是太療癒！

{pic-5}{pic-6}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}為了讓大家更像是身處在韓國首爾街頭，鐘路大多力韓雞湯特別將韓國當地最常用的鐵桌與塑膠座椅，並搭配各式各樣的韓國海報、KPOP音樂打造更有氛圍感的空間，將年輕活力注入在首爾鐘路的老雞湯店內。

{pic-10}{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝、鐘路大多力韓雞湯)}{h2(鐘路大多力韓雞湯必點菜單推薦)}來到鐘路大多力韓雞湯必點的當然就是招牌的「元祖辣雞湯」，黑羽土雞、元榆牧場放山土雞雞腿肉與來自雲林的蒜頭碰撞出的香濃湯頭讓人忍不住一喝再喝，搭配韓國大蔥和辣椒粉熬煮出香辣可口、富有層次感的辣湯頭，吃完之後還可以搭配白飯、海苔做成炒飯，光用想的就覺得好幸福！

{pic-7}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}不吃辣的人可以選擇「清燉韓雞湯」，這道湯品著重於雞肉、蒜頭、大蔥結合的天然韻味，推薦大家可以搭配刀削麵一起享用，吸飽湯汁的刀削麵吃起來QQ彈彈又充滿雞湯的香氣，冷冷的天來上一碗真是太幸福啦～

{pic-11}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}小點部分推薦可以嘗試「韓式鮮蝦蛋捲」，以配色豐富的蔬菜與高蛋白鮮蝦取代傳統白飯，在紫菜裡包入蓬鬆蛋絲、鮮蝦、紅蘿蔔、小黃瓜等配料，吃起來軟中帶脆十分可口，愛吃飯捲又怕胖的姐妹一定要試試！

{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}由香腸和年糕串成口感香Q的「搜豆搜豆」也是必點，多汁的香腸配上Q彈年糕吃起來口感豐富，搭配甜辣醬料讓人宛若秒飛韓國。

{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}使用99%佔比的馬鈴薯加入韓國特製起司香煎的「起司馬鈴薯煎餅」口感酥香綿密，推薦沾上玉米糖漿與番茄醬一起享用，感受韓國當地年輕人最喜愛的風味小點。

{pic-13}{caption(Source/鐘路大多力韓雞湯)}{h2(鐘路大多力韓雞湯開幕優惠)}鐘路大多力雞湯將於2024/12/5當天17:30起展開試營運，為慶祝新店開幕同步推出前50組半價優惠活動，只要在2024/12/5～2024/12/6試營運兩日期間現場入座，每組上限6人，前50組客人即可享餐點半價優惠，真是太佛心啦！快揪姊妹一起去喝雞湯吧～（飲料、酒類原價。活動日當天，無打包外帶服務，暫停供應炒飯、韓式鮮蝦蛋捲。服務費以原價計算）

{bold(鐘路大多力韓雞湯)}
地址：台北市中山區南京西路81號
電話：02-2559-8896
營業時間：週一～週日 11:30～00:00（2024/12/7開始）

限時兩天全桌5折！元祖辣雞湯專賣店「鐘路大多力」爆蒜雞湯、韓式鮮蝦蛋捲必點菜單一次看！

{pic-8}{caption(source/NIHONSHU SAKE SPACE)}秉持著「輕鬆小酌」的精神2.0版本的NIHONSHU SAKE SPACE，透過與台灣在地職人合作，在音樂、料理、空間、品飲之間來回對話，以全新視角推廣日本清酒文化。Sake Space 2.0每季推出主題餐酒活動，以「Sake paring」概念，結合清酒與多元美食的搭配，除了美酒佳餚，SakeSpace 2.0更將視覺、音樂與空間設計融入活動，透過不同介質摩擦碰撞出全新火花，彷彿喚醒你全身的細胞，活化每個感官，感受細微變化，重新編織出屬於你的「Sake Space」，沉浸式體驗。

{pic-2}{caption(source/NIHONSHU SAKE SPACE)}{bold(清酒 x 美食 x 空間藝術：解鎖全感官品飲體驗)}
NIHONSHU SAKE SPACE 2.0不僅限於傳統清酒文化的介紹，而是以創新思維重新詮釋清酒的魅力。每一季活動將與不同餐廳聯名，主理人張時語表示：「SakeSpace 2.0的使命是讓清酒走出傳統框架，以嶄新的方式融入每個人的生活。我們希望透過與世界美食的創意結合，讓清酒成為探索文化、享受生活的一部分。」2024年歲末與「Nihonshu Sake Space 」攜手「游壽司」為大家呈現出《THE日本》氛圍，每三貫壽司佐飲一款清酒的奢侈「清酒 x 壽司」體驗。

{pic-5}{pic-4}{caption(source/NIHONSHU SAKE SPACE)}活動現場以結合日本傳統美學與現代科技的動態影像，將NIHONSHU打造成另一個元宇宙，你可以看到游壽司師傅站在板前現捏壽司，另一頭是音樂藝術家的現場演奏屬於THE日本的獨特氛圍音樂，再搭配融合日本傳統花紋及圖騰的VJ視覺影像投射在整個空間，營造出濃厚的THE日本風情，而身為貴賓的你就成為貫穿整場活動的最終調和器，盡情享受多重感官的交融，徜徉在音符迴盪的空間裡，美饌與美醇在口腔中所激盪出的美妙滋味，讓賓客重新認識清酒的美好。

{pic-6}{caption(source/NIHONSHU SAKE SPACE)}{bold(《THE日本──MUSIC & ART》 Art Director-小左)}
於2015年城市遊牧影展榮獲遊牧最佳獨立MV獎的VJ一角，合作藝人有Leo37、Yellow、屁孩、張立昂等。合作領域包含音樂、視覺藝術、活動主辦人，同時也是後院威士忌博物館的侍酒師，取得EWA蘇格蘭威士忌專業認證。

{pic-3}{caption(source/NIHONSHU SAKE SPACE)}{bold(《THE日本──FOOD & DRINK MENU》)}
本次的《THE日本》是一趟從「本島」出發，漫遊到「四國」，瞬間抵達「北海道」，悠然回到「九州」的豐富感官之旅，在欣賞職人們專注且專業的本番演出之際，由嚴選食令壽司搭配精心挑選的清酒，清酒搭配強化了每貫壽司在口感上的細膩互動，完整呈現出日本不同地域的飲食風情，並且能感受到日本各地酒款的層次變化。誠摯地邀請您親臨品味。

{pic-7}{caption(source/THE日本)} ▍THE日本 活動資訊
活動日期：12/14（六）、12/21（六）、12/27（五）
活動時間：第一輪17:30～19:30；第二輪20:00~22:00
活動價格：每位NTD3,500 (含服務費)
專案內容：期間限定游壽司12貫現捏壽司佐飲4杯專屬清酒
{href(訂位資訊,https://forms.gle/3EJZY6g7hUnY6dPS6)}

2024聖誕奢華聚餐餐廳推薦！NIHONSHU×游壽司推日本清酒Pairing、高級清酒搭板前壽司太夢幻！

{pic-23}{caption(Source/MERCER BRUNCH、POPO筆記編輯拍攝)}東京最強早午餐來台灣了！去{href(東京旅遊,https://www.poponote.com/tag/6656a1b84c6fc50007e40d7d/latest)}必吃的MERCER BRUNCH終於正式在台開幕啦～每次開門就會馬上引發排隊人潮、夯到連日妞願意等待兩小時的MERCER BRUNCH主打超軟嫩的布里歐法式吐司，入口即化的吐司搭配各式各樣的肉類蔬菜配菜吃起來鹹鹹甜甜，真的是有夠幸福！本篇就來為大家整理MERCER BRUNCH台灣首店必點菜單、價格、開幕時間等相關資訊，快跟我們一起往下看吧！
Editor/NARA

{pic-22}{caption(Source/MERCER BRUNCH)}{pic-14}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2024台北早午餐推薦：MERCER BRUNCH)}MERCER BRUNCH台灣首店選定在靜謐的民生社區，由日本設計師森井良幸與其所領導的cafe co. design&architect團隊操刀空間設計，使用奶油色磨石子材質打造的無接縫地板延伸設計，搭配從日本空運來台的各式質感傢俱，為整體空間增添舒適又愜意的氛圍，也讓MERCER BRUNCH不只是餐廳，更是時尚社交的場所。

{pic-13}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{pic-2}{caption(Source/MERCER BRUNCH)}在店內空間當中最重要的元素就是位於沙發區的火爐，不僅增添了溫暖的氛圍，也讓用餐者感受到家的溫馨，可以盡情在這享受美好悠閒的用餐時光。

{pic-12}{pic-15}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}此外除了室內用餐空間之外，MERCER BRUNCH也打造了戶外露臺座位區，在天氣好的時候可以一邊享受著早午餐一邊看著民生社區的盎然綠意景色，光用想的就覺得好療癒呀～

{pic-3}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(MERCER BRUNCH台灣首店必點菜色一次看)}MERCER BRUNCH台灣首店與日本一樣將分為白天與晚上時段，分別提供早午餐以及義大利麵、排餐等料理。有別於目前台灣常見的澳式早午餐，MERCER BRUNCH主打偏紐約式的餐點，以創新多元的餐點風格，將紐約的文化與餐飲特色完美結合，呈現出獨特又精緻的早午餐體驗。

{pic-5}{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}MERCER BRUNCH的早午餐以各式各樣優質的蛋白質搭配蔬菜做為主餐，配上最經典必吃的布里歐法式吐司，打造均衡又帶點罪惡感的紐約式早午餐。

{pic-11}{pic-16}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}其中布里歐法式吐司可說是MERCER BRUNCH早午餐的靈魂人物，將新鮮布⾥歐吐司浸置一晚，讓蛋液充分滲入吐司每一個氣孔，最後再送入烤箱裡慢慢烘烤出金黃色澤，外皮酥脆帶有濃郁香氣，內裡則保留布丁般濕軟彈潤口感，吃起來入口即化，搭配蜂蜜更能帶出布里歐吐司獨有的奶油香氣，一旦吃過就回不去了！

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}編輯個人最推薦香煎鮭魚佐太陽蛋，煎得焦脆的鮭魚搭配酸奶醬吃起來鹹中帶點微微酸口，搭配半熟太陽蛋增添濃郁滑順口感，無論是單吃還是搭配法式吐司一起享用都超療癒！

{pic-8}{pic-6}{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}另外還有戰斧豬排、Prime紐約客牛排以及清爽的烤雞腿沙拉、溫暖療癒的焗烤菠菜鮭魚等，每一道料理都能與布⾥歐法式吐司相互襯托，若想要吃得更加豐盛還可加點套餐，將會附上鷹嘴豆羽衣甘藍沙拉以及飲品，讓你像貴婦一樣享受最奢華的高級早午餐。

{pic-21}{pic-20}{caption(Source/MERCER BRUNCH)}而晚上的菜單則以義大利麵以及各式各樣的開胃菜為主，包含牛肝菌檸檬奶油義大利麵、番茄奶油佐渡蟹寬扁麵、海膽奶油寬麵等，開胃菜則有水牛城辣雞、西班牙蒜香牡蠣、鮮蝦酪梨生春捲等多種選擇。

{pic-17}{pic-18}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(MERCER BRUNCH台灣首店早午餐價格)}MERCER BRUNCH的早午餐價格約落在NT$550～NT$1,080，每份早餐皆含有兩片布里歐法式吐司，亦可加NT$180升級套餐，內含鷹嘴豆泥藜麥羽衣甘藍沙拉以及飲品一杯。此外，MERCER BRUNCH也有提供一系列調酒、香檳、威士忌、啤酒等，不喝酒的人也可以來杯MOCKTAIL，邊吃早午餐邊喝酒小酌光用想的就覺得好幸福呀！

{pic-19}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(MERCER BRUNCH台灣首店開幕日期)}MERCER BRUNCH台灣店將在2024/11/28正式開幕，營業時間為每日08:00～22:00，姐妹們快準備手刀衝起來去享受最奢華的早午餐體驗吧～

{bold(MERCER BRUNCH TAIWAN)}
地址：台北市松山區民生東路四段121號
開幕日期：2024/11/28
營業時間：週一～週日 08:00～22:00

東京爆排隊早午餐MERCER BRUNCH來台灣了！必點菜單價格一次看，比布丁還軟法式吐司沒吃會後悔！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝、樂天小香港)}中華隊奪下冠軍了！歡慶世界12強棒球賽中華隊以4:0奪下冠軍，各大超商和美食品牌都紛紛推出超佛心買一送一或是第二件半價等優惠，包含全家、7-ELEVEN、{href(星巴克,https://www.poponote.com/tag/613a4ca058e1082e06aab02c/latest)}、{href(COLDSTONE,https://www.poponote.com/tag/63ae9a349aeb05ede5231996/latest)}、貳樓、樂天皇朝等，從咖啡、霜淇淋、小籠包到義大利麵全部都有買一送一，真是有夠狂！更多優惠資訊快跟我們一起往下看吧～
Editor/NARA

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(中華隊得冠軍優惠：7-ELEVEN)}歡慶中華隊在世界12強賽打敗日本隊奪得冠軍，7-ELEVEN推出各式各樣超豐富的優惠活動，包含11/25當天雪淋霜霜淇淋、酷聖石霜淇淋全口味買一送一，以及11/25～11/26韓國熊津玉米鬚茶/大麥飲、康貝特200P EX能量飲料、農心香辣海鮮烏龍麵、韓國sweetory起司餅乾/可可球系列、韓國濟州SamDaSoo火山岩盤礦泉水買一送一。

{pic-11}{caption(Source/7-ELEVEN)}另外，CITY系列的濃萃美式/大杯精品馥芮白還有買二送二優惠、CITY CAFE 大杯拿鐵買一送一，日式美食京都豆皮壽司、加賀屋-鮮蔬魚肉湯泡飯/酒蒸蛤蜊烤飯糰可享單件88折，近期超夯的波的多洋芋片薄片蚵仔煎與荷包蛋口味也有買二送一唷！優惠期限只到11/26，大家快手刀衝小7搶一波優惠啦～

{pic-9}{caption(Source/全家便利商店)}{h2(中華隊得冠軍優惠：全家便利商店)}全家便利商店優惠也不落人後！11/25 10:00～23:59全家APP「隨買跨店取」限定專區將會有諸多優惠活動，包含特大經典美式、黃金蕎麥茶買一送一，卡布奇諾、大杯特濃拿鐵買二送一，以及金飯糰30元系列買二送一、好棒棒35元系列買一送一，另外可口可樂435ml、百事可樂600ml、FamiCollection氣泡水/檸檬氣泡水也有買一送一優惠喔！

{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(中華隊得冠軍優惠：星巴克)}星巴克歡慶中華隊奪得冠軍，特別加碼在11/25推出「感謝英雄 有你真棒 好友分享日」，只要在11/25 10:00～20:00至全台星巴克門市購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的飲料，就可以享有買一送一的優惠唷！還沒喝聖誕限定太妃核果那堤的姐妹們快揪團買起來啦～

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(中華隊得冠軍優惠：COLDSTONE)}慶祝中華隊勇奪冠軍，COLDSTONE推出連四天第二杯半價優惠，11/25～11/28連續4天只要至酷聖石冰淇淋直營門市購買中杯以上冰淇淋，就可以享有第二杯10元(不含脆餅/桶裝；價低者為優惠品項)。新品極濃巧克力冰淇淋「濃巧四重奏」、beard papa’s聯名冰淇淋「卡士達焦糖麻糬」同享優惠喔！

{pic-3}{caption(Source/珍煮丹)}{h2(中華隊得冠軍優惠：珍煮丹)}歡慶中華隊睽違32年在國際頂級12強賽奪冠，珍煮丹於11/25推出經典商品「手熬黑糖冬瓜茶」買一送一優惠，全台限量100組、數量有限送完為止，而且只有到店購買才可享有優惠喔！今天中午就跟同事一起去喝珍煮丹吧～

{pic-13}{pic-14}{caption(Source/清心福全)}{h2(中華隊得冠軍優惠：清心福全)}清心福全為慶祝中華隊勇奪世界棒球大賽冠軍，11/26～11/29為期四天推出優惠活動，凡來店購買大杯的錫蘭奶紅、珍珠/粉圓奶茶、優多百香果綠茶、百香果綠茶，即可享第二杯半價優惠，不限杯數，買越多折越多，快找親朋好友及辦公室同事一起喝清心慶奪金！（限來店購買及大杯，並不得與其他優惠共同使用。）

{pic-15}{caption(Source/inline)}{h2(中華隊得冠軍優惠：貳樓)}餐飲品牌貳樓SECOND FLOOR也推出慶祝中華隊奪冠限定優惠囉！只要在11/25營業時間內到全台貳樓餐廳用餐，並在點餐前向店員喊出「Team Taiwan」，即可享有全品項餐點買一送一，包含早午餐、義大利麵、排餐等全都有半價優惠，真的是太狂啦！今天下班就手刀衝去吃貳樓吧～

{pic-4}{pic-5}{caption(Source/樂天小香港)}{h2(中華隊得冠軍優惠：樂天小香港)}歡慶中華隊奪冠，樂天小香港大巨蛋店推出超卡哇伊的棒球流沙包免費送活動，只要在11/25～11/27來店點「一籠大滿足」即可免費獲得只送不賣的「棒球流沙包」兩顆，超Q的造型真是讓人完全捨不得吃欸～

{pic-6}{caption(Source/樂天皇朝)}{h2(中華隊得冠軍優惠：樂天皇朝)}樂天皇朝也推出買一送一優惠！只要在11/25～11/27到樂天皇朝用餐即可享「特色皇朝小籠包(八色)」買一送一，而且最新季節套餐內的八色小籠包品項也同樣一併加碼贈送唷！今晚就跟姐妹們一起去吃小籠包啦～

{pic-7}{caption(Source/樂蝦拉麵)}{h2(中華隊得冠軍優惠：樂蝦拉麵)}同為樂天餐飲集團的樂蝦拉麵則推出2024菜單新星買一送一優惠，11/25～11/27到店內點「雙肉炙燒蝦湯拉麵套餐」立刻買一送一不囉嗦!！豬叉燒與舒肥雞叉燒在蝦皇湯頭裡的澎湃口感完美結合，就像是中華隊在賽場上的絕佳默契與超強實力！

{pic-16}{caption(Source/金色三麥)}{h2(中華隊得冠軍優惠：金色三麥)}台灣尚勇！為慶祝TEAM TAIWAN贏得隊史首座世界冠軍，金色三麥連嗨三天三夜，11/25～11/27只要到全台金色三麥餐廳內用消費，即可免費獲得每人一杯500ml精釀啤酒，邀請你一起用金色三麥世界冠軍啤酒，致敬世界棒球冠軍！

全台歡慶「中華隊棒球奪冠」優惠懶人包！7-11、全家、星巴克咖啡都有買一送一，超Q棒球流沙包免費吃！

{pic-2}{caption(Source/FB@瓦城 泰國料理 Thai Town Cuisine )}熱愛泰式料理的女孩們快看！瓦城泰統集團旗下的{href(瓦城,https://www.poponote.com/note/6569a5cd9be7c400089b66a7)}和非常泰兩間泰式餐廳以及1010湘、大心等品牌每年都會針對生日壽星們推出限定的優惠活動，讓你在用月亮蝦餅、咖哩雞、打拋豬等泰式料理慶祝生日的同時還能免費享有超療癒的甜點，真的是太幸福！本篇就來為大家整理2025瓦城集團餐廳的生日壽星優惠資訊，快跟著我們一起看下去吧！

{pic-3}{caption(Source/瓦城)}{h2(2025瓦城集團生日優惠：瓦城泰國料理)}用餐免費送甜點！只要在生日當月到瓦城店內消費，即可免費獲得經典泰式甜點「摩摩喳喳」一份，香香甜甜的摩摩喳喳吃起來真的超級消暑，飯後來上一碗真是太幸福啦～

{pic-4}{caption(Source/非常泰)}{h2(2025瓦城集團生日優惠：非常泰)}同為瓦城集團的非常泰也推出用餐送甜點的生日壽星優惠，只要在生日當月到瓦城店內消費，即可免費獲得經典泰式甜點「摩摩喳喳」一份，喜歡這種清爽甜點的姐妹們快手刀約非常泰慶生啦！

{pic-5}{caption(Source/FB@非常泰Very Thai Cuisine)}{h2(2025瓦城集團生日優惠：瓦城旗下8大餐廳)}此外，即日起只要下載「wa10瓦城」APP加入會員，就可以在生日當月收到瓦城泰統集團旗下餐飲品牌瓦城、非常泰、1010湘、大心、時時香、月月、YABI、theDiner樂子8間餐廳的壽星好禮大禮包，裡面將會有50元～300元不等的美食折扣金與甜點兌換券，姐妹們快手刀下載起來啦～

2025瓦城集團生日優惠懶人包！生日當月甜點免費送、「這樣做」還能獲得最高300元兌換券！

{pic-14}{caption(source/sōzai by LayLow)}{href(2024聖誕節,https://www.poponote.com/tag/670e6ebdb14b5b0007cc6f2d/latest)}聚餐餐廳推薦！位在台中勤美綠園道街廓的二樓，一處外觀有著大量石材堆疊、四周則是被綠意所包圍的空間，一樓門牌以大理石雷射雕刻，讓品牌識別不張揚的融入其中，sōzai by LayLow 以帶點神秘感的姿態大隱隱於市讓人想一探究竟，卻又散發著隨性輕鬆的氛圍，無疑是三五好友餐飲聚會、喝酒品茗的私房所在，淺嚐小點抑或大快朵頤皆宜。

{pic-12}{caption(source/sōzai by LayLow)}sōzai by LayLow 延伸 LayLow 的俱樂部形式，再增添一絲精緻的質感，猶如饕客心中的秘密基地，就如台語的一句話：「我帶你去一個『sōzai』。」sōzai即台語「所在」，生活化地表達出些許的私藏感與認同歸屬，恰似 sozai by LayLow 的品牌精神，仿若私人會所般的存在，又像是人們得以隨興所至的歐式街邊小酒館，讓人只想引薦給自己最親近的友人前往，這種「生人勿近」的微妙心理，使得這個「sōzai」只可意會、不可言傳。

{pic-5}{caption(source/sōzai by LayLow)}外觀與空間設計，選用大量實心石材堆疊打造層次，致敬被譽為20世紀最具影響力的建築大師Louis Kahn以及義大利建築大師Carlo Scarpa，運用光影、材質及玩轉空間幾何量體的風格，再透過曲面玻璃落地窗與奶油白色的調性平衡石材的份量感，創造出充滿詩意且舒適而富質感的氛圍。

{pic-4}{caption(source/sōzai by LayLow)}燈飾、桌椅等傢飾亦全選用來自丹麥的居家設計品牌Audo Copenhagen的單品搭配，以溫潤的曲線與獨具特色的造型，軟化並增添空間溫度，而牆上則展示現今於韓國擁有超人氣的藝術家 Haydonna 的創作，以童趣的畫風塑造輕鬆的氣息。一進門由不規則檯面迎接，為空間塑造流暢的動線，也可化身立食、立吞的倚靠，在週末則搖身一變成為DJ表演台。外部蓊鬱的植栽端景由知名植物設計師「火山花店」規劃，從店內透過玻璃望去，照顧用餐時的視覺感受。

{pic-7}{caption(source/sōzai by LayLow)}開幕首季的 FUN Dining 主題「時序」，以台灣不同時期的飲食文化作為背景發想，譬如「蒙布朗鰻」中的鰻魚、長崎蛋糕，源於日治時期影響著台灣飲食文化的元素，以及民初美軍駐台時期，眷村文化、小吃麵攤的盛行，所以有了黑白切小菜的出現，作為潑辣豬舌的靈感來源，主廚留安昇提煉台灣飲食歷史脈絡元素加以創新，選用在地食材當日直送，以炭火直烤呈現食材最純粹的滋味，藉由招牌靈魂「溜汁」，搭配以麴、康普、乳酸及澄清水果汁製成的新式蔬菜醬汁，清晰地勾勒出酸、甘、苦、辣、鮮的味覺輪廓，端出一道道風味、寓意獨到的新台式料理。

{pic-8}{caption(荷西 雞肝慕斯＆鵝生火腿 NT$320、日治 蒙布朗鰻 NT$260 source/sōzai by LayLow)}{pic-9}{caption(民初 潑辣豬舌 NT$260、現今 嫣紅番鴨 NT$680 source/sōzai by LayLow)}不只菜色讓人耳目一新，所有關於 sōzai by LayLow 的一切環節都可謂別出心裁，展現出極致品味。從品牌定位、視覺設計統籌，到店內陳列擺設、桌椅挑選等，皆由品牌設計公司CASE:STUDY與Studio Cereal操刀；工作夥伴的制服、圍裙則由曾為國慶禮賓人員設計的植覺設計打造。

{pic-11}{caption(南島 漁光塔 NT$320 source/sōzai by LayLow)}{pic-10}{caption(水果胭脂蝦 NT$460 source/sōzai by LayLow)}{pic-13}{caption(手拆禿黃油撈飯 NT$750、香辣燒肉串串 NT$580 source/sōzai by LayLow)}盛裝料理的器皿特別選擇來自日本的手工陶盤品牌 KURIĒTO TABLEWARE，象徵工藝職人精神的延續；店所供應的茶果酒與威士忌皆出品自Lay Low Lab自有酒廠；搭餐茶則是由擁有焙茶及侍茶專業的賴郁文，2024所創立的全新品牌 THE MINUTE 所提供。

{pic-6}{caption(source/sōzai by LayLow)}選用市場上的新鮮魚貨，以及來自台灣高山的茶葉，從海洋的豐饒到山巒的純淨，每一道料理和每一杯茶都傳遞出這座島嶼的自然風貌，在這個樹屋裡，可以爬上山，也可以游進海裡，山與海在這裡交織，共同塑造台灣的風味與故事，從視覺到味覺的種種五感體驗，使得 sōzai by LayLow 不只是品飲餐酒的好所在，也成為傳遞台中生活美學態度的一隅。
■ 鹿谷凍頂烏龍茶 NT$130/杯、NT$280/瓶
■ 杉林溪金萱 NT$150/杯、NT$320/瓶
■ 木柵鐵觀音 NT$160/杯、NT$340/瓶

{pic-3}{caption(source/sōzai by LayLow)}{bold(sōzai by LayLow)}
地址：台中市西區美村路一段133巷22號2F
營業時間：週一至週五 14:30～23:30、週六～週日 12:30～23:30

2024台中餐酒館推薦！sōzai將台灣傳統小吃化作精緻菜色、「南島漁光塔、潑辣豬舌」必點菜單一次看

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記創作者@Cloud、POPO筆記創作者@cala_food)}{href(2024聖誕節聚餐餐廳推薦,https://www.staging.poponote.tech/note/673319270b9ebf0008ce5d54)}！有別於燈光美氣氛佳的Fine Dining餐廳，可以一次品嚐串燒、日式料理、啤酒，價格不會太過高昂、營業時間又幾乎都到半夜的居酒屋可說是更適合同事好友們聚餐的餐廳選擇。本篇就來為大家整理2024台北必吃5間特色平價居酒屋，每一間都能吃得到美味的料理同時又能小酌一番，年末聖誕聚餐就從裡面挑一間餐廳吧！
Editor/NARA

{pic-3}{caption(Source/FB@しる一日式居酒屋)}{h2(2024台北居酒屋推薦：汁一)}首先要介紹的是座落在中山區條通附近的汁一日式居酒屋，隱身在巷弄之間的汁一擁有舒適又寬敞的空間，整間店散發著滿滿的日式家常氛圍，宛若走進《孤獨的美食家》裡面的日本街邊居酒屋，讓人一進店內馬上就放鬆了下來。

{pic-4}{pic-6}{caption(Source/POPO筆記創作者@今日想來點⋯)}汁一販售的主要是各式各樣的日本家常料理，包含胡麻豆腐、漢堡排、炸雞塊等，每一道料理吃起來都十分美味又不會太過負擔，就像是在吃阿嬤做的料理一樣，光用看的就讓人口水直流！而且由於老闆就是日本人，不用飛日本就能在這吃到最道地的美味日式料理，真是太幸福啦～

{pic-5}{caption(Source/POPO筆記創作者@今日想來點⋯)}除了日式家常菜之外，在汁一也可以點得到新鮮的真鯛生魚片、柔軟的燉煮牛筋和風味層次感十足的香菇釜飯等，店內也有販售日式清酒、燒酒、生啤酒等，推薦給喜愛這種日劇風格居酒屋的姐妹們。

{bold(汁一)}
地址：台北市中山區林森北路107巷78號
營業時間：週一～週六 18:00～23:00
電話： {href(02 2567 0665,tel:02 2567 0665)}

{pic-7}{caption(Source/POPO筆記創作者@cala_food)}{h2(2024台北居酒屋推薦：酒小路)}接下來要介紹的是同樣位於中山區的酒小路，酒小路的空間雖然不大但也不會太過擁擠，提供的菜色品項十分豐富多樣，從經典的串燒、炒烏龍、唐揚雞到蒜香酒蒸蛤蜊、炸竹莢魚全部都有，酒單選擇也非常多樣，無論是想喝清酒、啤酒、水果酒還是沙瓦、雞尾酒全部都能在這裡點得到，很適合想要邊吃美食邊小酌的人。

{pic-9}{pic-8}{caption(Source/POPO筆記創作者@cala_food)}POPO筆記創作者cala_food特別推薦他們家的「明太子炒烏龍」和「奶油螃蟹可樂餅」，「明太子炒烏龍」麵條QQ彈彈的吃起來口感非常好，搭配濃郁不膩口的白醬讓人忍不住一口接一口。而「奶油螃蟹可樂餅」則選用日本進口的蟹肉製成內餡，外酥內嫩又綿密的口感真是讓人太著迷啦～

{bold(酒小路)}
地址：台北市中山區新生北路一段146號
營業時間：週一～週六 18:00～01:00
電話：{href(02 2541 3146,tel:02 2541 3146)}

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記創作者@Ariel_C)}{h2(2024台北居酒屋推薦：玖酒井食事町)}台北東區必訪居酒屋就是這間玖酒井食事町！距離忠孝復興站走路約5分鐘的玖酒井食事町將寬敞的店內空間裝潢得十分溫馨，內外都有用餐區域，亦有小包廂可以提供較為隱私的用餐體驗，無論是想跟男友一起享受甜蜜約會還是跟同事朋友聚餐都非常合適。

{pic-11}{caption(Source/POPO筆記創作者@Ariel_C)}玖酒井食事町提供各式各樣超級重口味的下酒菜，包含炸雞翅、明太子粉紅烏龍麵、蒜揚培根肉卷和蜜汁黑醋牛小排，每一道都超級美味又超下酒，另外還有超奢華的生食級干貝、赤毛毛蟲壽司等精緻冷食，絕對可以滿足你挑剔的味蕾。

{pic-12}{pic-19}{caption(Source/POPO筆記創作者@Ariel_C)}此外更特別的是玖酒井食事町竟然引進了在日本年輕人之間超夯的「飲み放題」，只要選擇一小時NT$399、兩小時NT$699的方案就可以無限喝酒喝到飽，而且店家還供應清酒、梅酒、威士忌和氣泡水等不同種類的酒水及糖漿，可以依照自己喜歡的口感進行調配，酒鬼們肯定要手刀訂位起來的吧！

{bold(玖酒井食事町)}
地址：台北市大安區敦化南路一段190巷40號
營業時間：週一～週日 17:30～00:00
電話：{href(02 2771 6198,tel:02 2771 6198)}

{pic-13}{pic-14}{caption(Source/POPO筆記創作者@Cloud)}{h2(2024台北居酒屋推薦：COCA泰式串燒酒場)}專賣泰式料理的居酒屋你看過嗎？隱身在東區巷弄的COCA泰式串燒酒場主打泰式炭火燒烤與泰式風味小食，串燒最低只要NT$39，價位不算太高，非常適合小資族來這裡享受美好的小酌時光唷～有別於一般日式居酒屋甜鹹甜鹹的醬汁，COCA泰式串燒酒場的烤串可隨意搭配不同口味的沾醬，包含適合搭配肉類的暹羅酸辣醬、跟海鮮超搭的青檸海鮮醬以及濃郁的沙爹椰奶醬，多種不同選擇讓吃串燒變得更加有樂趣。

{pic-15}{pic-16}{caption(Source/POPO筆記創作者@Cloud)}此外，COCA泰式串燒酒場也有提供多樣泰式小點，包含金錢蝦餅、冬蔭功海鮮湯、青木瓜沙拉等，甚至連在泰國夜市大爆紅的火山排骨都吃得到，而且價格也都非常親民，喜歡泰式料理的姐妹們千萬別錯過啦！

{bold(COCA泰式串燒酒場)}
地址：台北市大安區敦化南路一段𝟣𝟨𝟢巷𝟣𝟢號
營業時間：週一～週四 18:00～01:00、週五～週日 18:00～02:00
電話：{href(02 6613 0313,tel:02 6613 0313)}

{pic-17}{pic-18}{caption(Source/POPO筆記創作者@糖仔呷脂肪)}{h2(2024台北居酒屋推薦：梟夜串酒場)}最後要推薦的是位於四維路上的梟夜串酒場，店內有榻榻米座位區、吧檯、一般包廂座位區，在吧檯還能看到店員烤串物的過程，真是讓人食指大動！梟夜串酒場的菜單選項可說是多到讓人選擇障礙大爆發的程度，從經典的玉子燒、烏龍麵、蛤蜊湯到各個不同部位的烤雞串燒、烤午仔魚、烤透抽等全部都有，每一道都非常美味，帶朋友來這聚餐絕對不會出錯！

{pic-22}{pic-20}{pic-21}{caption(Source/POPO筆記創作者@糖仔呷脂肪)}而梟夜串酒場的酒類品項也不少，有啤酒、沙瓦、利口酒、一口乾和威士忌蘇打等，搭配各種重口味的串燒當下酒菜真是太療癒啦～光用想的就覺得好幸福呀！

{bold(梟夜串酒場)}
地址：台北市大安區四維路164號
營業時間：週一～週六 18:00～00:00
電話：{href(02 2701 0207,tel:02 2701 0207)}



2024台北5間平價居酒屋推薦！泰國爆紅火山排骨、生食級干貝、螃蟹可樂餅⋯年末聚餐就來這吃！

{pic-2}{caption(Source/IG@mercer_brunch)}又有日本人氣餐飲品牌要來台灣了！繼之前介紹過的福岡人氣咖啡廳{href(NO COFFEE,https://www.poponote.com/note/66ea799ee0ec52000664dfd2)}、居酒屋{href(筑前屋,https://www.poponote.com/note/6735a613ec67930007e4ea63)}之後，這回去東京旅遊必吃的日本超人氣早午餐MERCER BRUNCH也宣布將插旗台北民生社區，而且還會帶著日本最具人氣的布里歐吐司、班尼迪克蛋等早午餐選擇一起來台，到時候想吃到外酥內嫩的法式吐司就不用再特地飛日本啦！更多MERCER BRUNCH台灣分店開幕資訊快跟我們一起往下看！
Editor/NARA

{pic-3}{pic-4}{caption(Source/IG@mercer_brunch)}{h2(2024台北早午餐推薦：MERCER BRUNCH)}被譽為「東京最強法式吐司」，在東京恵比寿、六本木、銀座、表參道等熱門地點都有分店的MERCER BRUNCH是一間主打輕奢飲食的法式早午餐店，其最受歡迎的品項便是軟嫩的法式吐司搭配各式各樣的配料如鮭魚、班尼迪克蛋、牛排等，不僅拍起照來漂亮到不行，同時也兼顧了美味均衡，是許多日妞排爆也要搶吃的人氣早午餐之一。

{pic-7}{caption(Source/IG@mercer_brunch)}而且MERCER BRUNCH每一間分店的店裝空間也都超美超好拍，美式鄉村風的裝潢風格搭配淺色系的餐桌椅讓人忍不住在這放鬆緊繃的身心，享受愜意又療癒的早午餐時光。

{pic-6}{pic-4}{caption(Source/IG@mercer_brunch)}如今台灣的姐妹們想吃MERCER BRUNCH終於不用再飛日本啦～富錦樹宣布將於年底前在民生社區打造MERCER BRUNCH台灣首間分店，而且位置就座落在交通便利的松山區民生東路上面，消息一出真是讓粉絲們太期待！

{pic-9}{caption(Source/IG@mercer_brunch)}{h2(MERCER BRUNCH必點菜單一次看)}MERCER BRUNCH最經典必吃的就是他們家的法式吐司啦～沾滿蛋液的布里歐吐司用奶油煎到外表透出金黃色澤，吃起來外酥內嫩口感超爆好，讓人忍不住一口接一口！難怪每天開店不到一小時就會馬上引爆排隊人潮啊～

{pic-4}{pic-5}{caption(Source/IG@mercer_brunch)}MERCER BRUNCH的套餐大多是法式吐司搭配各式鹹食肉類，有火腿、鮭魚、牛排、烤雞等，也可以按照自己喜好搭配沙拉或是炒菠菜、番茄莎莎醬等清爽均衡的配料，鹹香的佐料配上香甜的法式吐司光用想的就覺得好療癒啊！

{pic-14}{pic-15}{caption(Source/IG@mercer_brunch)}除了原味的法式吐司之外，MERCER BRUNCH之前還曾販售期間限定的巧克力法式吐司，吃起來充滿可可香氣的柔軟吐司配上鮮奶油真是人間極品！而晚上也可以在這裡吃得到牛肉、雞肉、豬肉為主的義大利料理，很適合跟姐妹一起來這享受美好的週末時光。

{pic-12}{pic-13}{caption(Source/IG@mercer_brunch_taiwan)}{h2(MERCER BRUNCH台灣首店開幕時間、地點)}MERCER BRUNCH台灣首間分店預計將於年底前開幕，位置就在台北市松山區民生東路四段121號，姐妹們可以好好期待一下啦！

東京女生排爆也要吃！MERCER BRUNCH台灣首店確定開在這、軟嫩法式吐司必點菜單一次看！

{pic-2}{caption(Source/筑前屋、POPO筆記編輯拍攝)}{href(2024聖誕節聚會餐廳,https://www.poponote.com/note/673319270b9ebf0008ce5d54)}新選擇！大家去{href(日本旅遊,https://www.poponote.com/tag/657a9458ee4bb80006a8346a/latest)}必吃的居酒屋「筑前屋」終於來台灣展店啦～筑前屋台灣首間分店插旗信義A19，百坪的空間以600盞慶典感紅白燈籠、一桶桶酒樽和鳥居妝點得熱絡非凡，搭配各式各樣超還原日本當地的菜色如摩滋鍋、炸雞滿腹、冰花煎餃等菜色，讓你不用特地出國也能吃到最道地的日本美味料理！更多筑前屋必點菜單、價格快跟我們一起往下看吧～
Editor/NARA

{pic-12}{pic-13}{caption(Source/筑前屋)}{h2(2024台北最新居酒屋推薦：筑前屋)}筑前屋信義旗艦店店內空間設計援引日本居酒屋濫觴的江戶時代，從大江戶時代的奢華慶典汲取靈感，融入信義商圈繁榮、熱鬧的氣氛，以氣派的鳥居入口、多達600盞絢麗的紅白燈籠、祈福用的繪馬牆和仿舊啤酒海報等日本意象，打造出摩登復古、溫暖夢幻的微醺樂園。

{pic-14}{caption(Source/筑前屋)}多元的座位規劃除了舒適的2-6人方桌，還有以啤酒箱加工製成椅子的屋台風座位區、電視牆上播放著人形町、池袋等分店實景的都會觀景區，以及2間純日式風格包廂，豐富的氛圍呈現、滿足不同目的的用餐需求。

{pic-15}{caption(Source/筑前屋)}{h2(筑前屋信義旗艦店必點菜單)}為了讓台灣的老饕們免出國也能最道地的美味料理，筑前屋信義旗艦店特地引進福岡地區質樸豪邁的風土料理和百餘道酒肴、調飲，從摩滋鍋、福岡炒拉麵、鐵板炒飯到經典的炸雞滿腹全都有，以下也來為大家整理筑前屋台灣信義旗艦店必點菜單有哪些：

{pic-7}{caption(咔滋洋芋甜筒沙拉，NT$140。Source/筑前屋、POPO筆記編輯拍攝)}{bold(筑前屋菜單必點推薦：咔滋洋芋甜筒沙拉)}
台灣限定的「咔滋洋芋甜筒沙拉」在甜筒上面放上加了雞蛋、蔬菜的芋泥沙拉，以小木槌敲碎甜筒與洋芋泥拌勻後享用，口感綿密中帶著爽脆，吃起來超級有樂趣，很適合跟朋友一起享用喔！

{pic-10}{caption(炸雞滿腹，NT$560（15塊）。Source/筑前屋)}{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(筑前屋菜單必點推薦：炸雞滿腹)}
「炸雞滿腹」是日本筑前屋最受歡迎的招牌料理之一，一份給足15塊香酥多汁的和風炸雞與酥炸蝦餅，吃起來香酥多汁又不會刮口，搭配微酸的日式美乃滋和檸檬汁還能增添風味層次，熱愛吃炸雞的姐妹千萬別錯過！

{pic-3}{caption(單點串燒，NT$50～NT$150。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(筑前屋菜單必點推薦：串燒)}
想要來點重口味的下酒菜，就一定要試試筑前屋的各類單點串燒，從NT$50的超平價烤杏鮑菇、烤德式香腸到烤雞腿肉串、牛板腱肉串、烤鳥蛋串、香烤魷魚腳全都有，更特別的是筑前屋還點得到各式各樣不同部位的豬雜，包含豚心串、烤豚舌中段串、豚舌TORO串等全都只要百元內就能吃，喜歡吃內臟的你一定要點點看！

{pic-5}{caption(自家製雞肉丸，NT$140。Source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(筑前屋菜單必點推薦：自家製雞肉丸)}
另一款小點則推薦「自家製雞肉丸」，特製的雞肉捲從原料開始手工攪拌，待雞絞肉吸收水分後塑形冷藏，經炸、烤等步驟新鮮上桌，共有蛋黃、起司、果醋等3種口味，外脆內嫩的口感配上不同口味的佐料創造出豐厚的層次感，讓人忍不住一口接一口。

{pic-9}{caption(筑前屋鐵板炒飯，NT$150。Source/筑前屋)}{bold(筑前屋菜單必點推薦：筑前屋鐵板炒飯)}
超爆療癒的「筑前屋鐵板炒飯」將碎豬肉、米飯炒到粒粒鬆香，吃起來鑊氣十足，出菜時還在加熱過的鐵盤上打進蛋汁，將凝固的雞蛋與炒飯拌勻品嚐真是太幸福啦～

{pic-8}{caption(筑前屋冰花煎餃，NT$220。Source/筑前屋、POPO筆記編輯拍攝)}{bold(筑前屋菜單必點推薦：筑前屋冰花煎餃)}
同樣在日本擁有超高人氣的「筑前屋冰花煎餃」在薄薄的餃子皮內包入韭菜豬肉餡，以半煎煮的方式烹熟，起鍋前淋上特製粉漿做出透光的底部冰花，煎餃入口薄脆多汁，悠揚的麻油香氣相當迷人。

{pic-11}{caption(福岡豚骨摩滋鍋，NT$620（2人份）。Source/筑前屋)}{bold(筑前屋菜單必點推薦：福岡豚骨摩滋鍋)}
摩滋鍋是日本福岡的風土名物，以豚骨高湯為鍋底，加入動物內臟、豆腐、韭菜、大蒜、高麗菜等煮至入味後品嚐，有鑒台灣有許多人不吃牛肉，筑前屋信義旗艦店特別將日本慣用的牛小腸改為豬大腸，燉煮到軟Ｑ入味的大腸和其他配料滋味融合，風味醇厚、吃完胃暖心也暖。

{pic-16}{caption(昭和焦糖布丁，NT$120。Source/筑前屋)}{bold(筑前屋菜單必點推薦：昭和焦糖布丁)}
甜點部分首推「昭和焦糖布丁」，製作過程中不使用一滴水，將整顆新鮮的蛋與鮮奶油以日本黃金比例製作出Q彈滑嫩的昭和風焦糖布丁，布丁搭配清爽的鮮奶油，加上新鮮檸檬皮絲，絕對是飯後解膩的最佳選擇。

{pic-17}{caption(宇治金時大福，NT$120。Source/筑前屋)}{bold(筑前屋菜單必點推薦：宇治金時大福)}
另一款「宇治金時大福」則以麻糬皮包裹甜蜜紅豆餡，與杯底茶味濃厚的抹茶醬達到完美平衡，吃起來苦中帶甜完全不膩口，推薦給抹茶控姐妹。

{pic-6}{caption(筑前Highball，NT$200。Source/筑前屋)}{bold(筑前屋菜單必點推薦：筑前Highball)}
想跟姐妹一起小酌一番的人必點這款「筑前Highball」，以日本威士忌和氣泡水為基本元素，加入酸酸甜甜的梅子糖漿增添個性和層次感，讓人上癮的滋味真是太療癒！

{bold(筑前屋信義旗艦店)}
地址：台北市信義區松壽路22號3樓（信義A19）
電話：02-2720-7088
營業時間：週一～週日 17:00～01:00
{href(訂位、完整菜單看這邊,https://inline.app/booking/-O2HkwrYzvBI2LjubJM9:inline-live-3/-O2HkxMajYsRPNyUWqhT)}

串燒只要50元！日本超夯居酒屋「筑前屋」正式來台！「炸雞滿腹、福岡摩滋鍋」必點菜單價格一次看

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}韓式炸雞控瘋掉！連女神全智賢都愛、去{href(韓國旅遊,https://www.poponote.com/tag/657a7bdbda2e5a0007ae78a9/latest)}一定要吃的BHC炸雞終於來台灣啦！位於大巨蛋遠東Garden City地下二樓的BHC炸雞台灣首店一口氣帶來六款在韓國擁有超高人氣的韓式炸雞口味，酥嫩多汁的炸雞搭配各式各樣的醬料真是讓人忍不住一口接一口！而且開幕期間還有買一送一優惠唷～更多BHC炸雞開幕資訊快跟我們一起往下看！
Editor/NARA

{pic-15}{pic-5}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(BHC炸雞台灣首店地點)}為了呼應大巨蛋棒球場特色，BHC炸雞台灣首店以明亮、休閒的裝潢風格為主，在店裝空間中也可以看到大量棒球與品牌吉祥物BBURING結合的可愛元素，每一個角落都超級好拍。另外BHC炸雞也專門規劃外帶排隊動線，讓你可以更方便快速地取得美味的炸雞，邊吃炸雞邊看棒球。

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(BHC炸雞台灣首店必點菜單、價格)}BHC炸雞台灣首間門市提供豐富多樣的餐點選擇，從韓式炸雞、辣炒年糕等韓式小吃到炸起司球小點、飲品、啤酒全部一應俱全，讓你可以完美重現韓劇當中炸雞配啤酒的經典場景，享受炸雞與啤酒的絕妙組合。

{pic-17}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}此外，為了更符合台灣老饕們的喜好，BHC炸雞特別升級選用台灣人最愛的大棒腿、小棒腿、二節翅以及去骨腿塊四種部位，並分為「翅腿組合」與「去骨腿塊」兩種價位和大小，可以按照自己的喜好選擇合適的份量。

{pic-18}{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(BHC炸雞必點推薦：星星炸雞)}
來到BHC炸雞當然要吃最經典的星星炸雞啦～韓劇《來自星星的你》中全智賢同款的星星炸雞將炸得酥脆多汁的炸雞撒上濃郁起司、大蒜、巴西里調味，還可搭配優格醬一同享用，酸甜鹹香的滋味吃起來層次感十足，讓人一吃就上癮。

{pic-7}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(BHC炸雞必點推薦：洋釀炸雞)}
韓式最經典的洋釀炸雞在酥脆炸雞外面裹上滿滿洋釀醬汁，酸甜比例恰到好處、完全不膩口，喜歡韓式炸雞的一定要試試看這款！

{pic-4}{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(BHC炸雞必點推薦：醬王炸雞)}
醬王炸雞也是經典必吃口味，嚴選上等雞肉炸至酥脆後裹上以醬油為基底的秘製醬汁，最後撒上些許辣椒增添辣味，醬汁的鹹香與雞肉的軟嫩多汁相互交織，是不少韓妞們的經典首選。

{pic-3}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(BHC炸雞必點推薦：粉紅醬炒年糕)}
韓式小吃部分首推粉紅醬炒年糕，結合韓式辣椒醬和濃郁奶香白醬的醬汁吃起來濃郁又帶一點點辣味，配上Q彈的年糕口感真的超級好，辣炒年糕控一定要試試看！

{pic-13}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(BHC炸雞必點推薦：星星起司球)}
另外還有超爆美味的星星起司球，牽絲的起司球搭配BHC獨家特製星星風味粉，一口咬下濃郁起司香氣在口中噴發，起司控們肯定要手刀點起來的吧～

{pic-16}{pic-11}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(BHC炸雞買一送一優惠活動)}為了慶祝BHC炸雞台灣首店開幕，品牌特別推出買一送一優惠活動，2024/11/11～2024/11/12開幕前兩天前50組客人即可享有炸雞買一送一優惠，單筆消費滿NT$800還可獲得品牌開幕專屬紀念提袋唷～

{pic-6}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}此外BHC炸雞也特別推出「棒球迷個人套餐」，凡持12強棒球賽門票的球迷就可享有專屬折扣，快揪姊妹一起去看棒球吃炸雞啦！

{pic-10}{pic-14}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(BHC炸雞台北大巨蛋店)}
開幕日期：2024/11/11
地址：台北市信義區忠孝東路四段505號B2（遠東Garden City B2花園綠廊）

全智賢也愛的BHC炸雞台灣首店開在這！必點菜單、價格一次看，開幕前兩天再享買一送一！

{pic-8}{caption(source/Slice)}創立三年的 Slice 幸福切片，以獨到的眼光精選來自世界各地的珍稀食材與佳釀，兩家門市分別位於台北大直區與大安區，為鄰里提供了歐陸家庭食材與餐酒，同時為街區注入彷彿置身歐洲的愜意生活氛圍。而 Slice 定期策劃的 Page to Plate 主題餐會，更是以別具匠心的料理設計以及精緻的餐桌體驗，獲得了饕客們的廣泛讚譽。延續這份佳績，Slice 將於 11 月底隆重推出 Page to Plate 系列的第四場「The Icelandic Autumn Feast 冰島秋季饗宴」，再一次為大家帶來全新的餐會美味享受。

{pic-9}{caption(source/Slice)}{bold(從食譜到餐桌活靈活現：Page to Plate 主題餐會)}
Page to Plate 是 Slice 的標誌性餐會系列，以知名食譜書籍為靈感，將書中的食材與烹飪故事轉化為餐桌上的美味。每場餐會皆以不同地區的文化以及不同名廚的特色作為題材，再由 Slice 主廚團隊精心研發呈現。無論是經典歐陸料理還是創新風味，每一章 Page to Plate 都是一段與美食相遇的旅程。此次的第四章餐會，將帶領賓客探索北歐風味的奧秘——「The Icelandic Autumn Feast 冰島秋季饗宴」。

{pic-10}{caption(source/Slice)}{bold(The Icelandic Autumn Feast 冰島秋季饗宴：展現北國風情的盛宴)}
本期餐會選擇了全球知名的丹麥裔冰島籍藝術家 Olafur Eliasson 的作品《Studio Olafur Eliasson: The Kitchen》作為靈感，Eliasson 的作品常見於全球各大城市，這些作品融合了藝術、科學與自然，帶領大家探索氣候變化及人類的生活體驗。這本食譜來自於其藝術工作室，在這裡，食物與藝術交匯，他們運用本地採購的食材，結合傳統的烹飪技法，不僅滿足了團隊的味蕾也推動了健康的飲食習慣，並吸引了眾多名廚與名人前來客座下廚。

Slice 的主廚 Jeffrey 與副主廚 Allen 重新詮釋這本食譜中的特色菜餚，希望透過料理展現這個遙遠北國的純粹與自然。從食材、調味、烹飪技法多重維度解構料理，並且注入了對於冰島自然風貌的想像。團隊特別選用了豐富的根莖類蔬菜及草原羊肉等食材，結合精心調製的細膩醬料，創作出一系列極具北歐風情的菜餚。從爐烤秋季時蔬到澳洲貴妃羊臀肉、火山黑岩紅蘿蔔蛋糕，每一道料理皆呈現出冰島豐饒且質樸的飲食文化。
此外，團隊更精心為每道佳餚創作圖像，將創作意念以多種手法呈現，使得這場饗宴不僅僅是味蕾上的享受，更能透過視覺感受，這以冰島秋日美景為題的詩意演繹。

{pic-4}{caption(source/Slice)}{bold(FIRST COURSE: 爐烤秋季時蔬 Nordic Autumn Roasted Vegetables)}
{bold(甜桃、火龍果、燕麥、藜麥、焦化蜂蜜、陳年麥芽醋)}

靈感來自 Olafur Eliasson 作品《The Weather Project》，這道菜捕捉了大自然之美與變遷的精髓。甜桃和火龍果呈現了秋季的溫暖光芒，而燕麥、藜麥和焦化蜂蜜則增加了大地的豐盛感，這些色彩質地不一的食材相互融合，創造一場如同在慶祝冰島秋季豐收般的感官體驗。

{pic-5}{caption(source/Slice)}{bold(SECOND COURSE: 香酥炸鷹嘴豆泥餅 Icelandic Volcano Meatballs)}
{bold(芒果咖哩辣醬、炙烤冰島豬背脂、櫻花蝦鷹嘴豆泥、醋漬蒜苗)}

帶有酥脆表皮的金黃色鷹嘴豆丸，外觀色澤如同迷你火山般，再搭配炙烤後晶透的冰島豬背脂、辛甜而帶色澤的芒果咖哩辣醬為其增添了平衡感。櫻花蝦鷹嘴豆泥的柔順口感和醋漬蒜苗的酸味為整道菜增添了層次。靈感來自冰島著名的火山地景，以及 Olafur Eliasson 的《Volcano Series》（2012），這道菜反映了冰島火山景觀的粗獷之美。這些質感與風味在味蕾上迸發，如同形塑冰島標誌性地貌的強大自然力量一樣。


{pic-6}{caption(source/Slice)}{bold(MAIN COURSE: 澳洲貴妃羊臀肉 Golden Hour Royal Lamb with Icelandic Sea Salt)}
{bold(橡木煙燻龍蒿香料、薄荷優格醬、炙烤羽衣甘藍)}

羊肉在冰島飲食中象徵著當地人與土地的深厚連結。我們選用了澳洲頂級羊臀肉，其以清爽且無羊騷味著稱，同時其油脂均勻分布，使得咬下時不僅多汁更是入口即化。羊臀肉經橡木煙燻，並以龍蒿與冰島海鹽調味，凸顯純淨簡潔。搭配薄荷優格醬與炙烤羽衣甘藍，這道菜在濃郁與清新的滋味間找到了完美平衡。

靈感來自 Olafur Eliasson 的作品《The Sun Has No Shadow》，這道菜捕捉了夕陽下金色時刻的餘暉，象徵著光線如何轉變我們的視野與感知。從橡木煙燻的濃郁香氣到薄荷優格醬的清新滋味，菜餚中的對比轉化，呼應了 Eliasson 作品中光與影交替的瞬間。

{pic-7}{caption(source/Slice)}{bold(DESSERT: 火山黑岩紅蘿蔔蛋糕 Charcoal Carrot Cake)}
{bold(紅蘿蔔蛋糕、竹炭杏仁餅乾、冰島柳橙糖霜醬、咖啡紅蘿蔔奶油起司醬、黑芝麻冰淇淋)}

靈感來自冰島著名的黑沙灘 Reynisfjara，這道甜點模仿了冰島的黑沙。紅蘿蔔是冰島料理中的明星食材，因為其在短暫的夏季中生長後易於儲存而被廣泛使用。蛋糕一旁搭配了竹炭杏仁餅乾和黑芝麻冰淇淋，以勾勒冰島火山景觀的粗獷美感，而冰島柳橙糖霜則加入明亮的柑橘味成為對比。這道甜點與 Olafur Eliasson 的作品《Blackout》相呼應，該作品探索了黑暗與自然力量的交互作用，這道甜點在光與暗、自然與藝術之間找到了平衡，透過大膽的風味與質地帶來感官體驗，在視覺上演繹了冰島壯麗的景觀。

{pic-3}{caption(source/Slice)}{bold(CHEESE: Slice 招牌起司盤 Signature Cheese Plate)}
{bold(蔓越莓史帝爾頓、巴斯克松露綿羊奶起司)}

集結來自歐洲風味獨特的起司蔓越莓史帝爾頓與巴斯克松露綿羊奶起司，兩者分別有豐富奶味並且帶來不同口感質地，是本次餐會一個平衡而華麗的完美結尾。
 
{pic-2}{caption(source/Slice)}{bold(不只是歐陸餐酒館， Slice 也是你的專屬酒櫃與食材儲藏室)}
Slice 不僅僅是一家歐洲風情的餐酒館，更是食材愛好者的專屬酒櫃與食材儲藏舖。以「Grocery to Table」的概念為核心，Slice 為顧客提供來自世界各地的精選葡萄酒與高品質食材，讓每一次用餐體驗都能感受到居家般的溫馨與歐陸生活的藝術。無論是與家人、朋友共享美食，還是在自家廚房中創作，Slice 都以其精緻的食材與獨特的風味成為顧客生活中的一部分。

■ The Icelandic Autumn Feast 冰島秋季饗宴預訂資訊：
活動日期：
11/22 (五) 晚餐
11/23 (六) 午餐 & 晚餐
11/24 (日) 午餐 & 晚餐
11/29 (五) 晚餐
11/30 (六) 午餐 & 晚餐
12/01 (日) 午餐 & 晚餐
※每場活動限 20 席，每組預約至少需 2 位賓客。

價格：NT$1,880 每位 + 10% 服務費
Wine Pairing ：NT$1,500 每位 + 10% 服務費
用餐時間：午餐 12:00 入座，12:30 開餐、晚餐 18:00 入座，18:30開餐

忠泰樂生活Slice餐廳秋季新菜單上市！道地冰島美食「炸鷹嘴豆泥餅、貴妃羊臀肉」台灣就吃得到！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記創作者@瘦です、POPO筆記創作者@Karen)}{href(2024《台灣米其林指南》,https://www.poponote.com/note/66cd800cac368f0007cfc93b)}於8月份正式公佈，今年除了有多間餐廳蟬聯二星、三星榮耀之外，也有不少人氣新餐廳成功摘下星星，其中更有全球首間摘下米其林殊榮的冰淇淋店，每一間都非常值得老饕們探訪。本篇就來為大家推薦2024全台五間必吃米其林餐廳，包含連續七年獲得三星的頤宮、今年新上榜的NOBUO等，快跟我們一起往下看看有哪些頂級美食清單吧！
Editor/NARA

{pic-6}{caption(Source/FB@君品酒店 Palais de Chine Hotel Taipei )}{pic-5}{caption(Source/POPO筆記創作者@瘦です)}{h2(2024台北必吃米其林餐廳：頤宮)}座落在台北君品酒店內的頤宮中餐廳，自台灣參加米其林評鑑後連續七年獲得三星殊榮，以奢華美味的中式料理擄獲不少老饕的胃，經典菜色如脆皮先知鴨、頤宮叉燒皇、古法焗蟹蓋等都是必點。

{pic-3}{pic-4}{caption(Source/POPO筆記創作者@瘦です)}其中特別推薦頤宮的「特製花雕黃皮雞」和秋季限定必吃的「沙母炒糯米飯」，「特製花雕黃皮雞」雞肉滑嫩多汁，花雕的香氣也十分濃郁，尾韻的淡淡酒香與雞肉的香氣相互交織，在舌尖上形成一曲美妙的樂章。而「沙母炒糯米飯」則是螃蟹控必點菜色，濃郁的蟹膏配上Q彈又粒粒分明的糯米炒飯讓人忍不住一口接一口，只點一碗絕對不夠吃！

{bold(頤宮中餐廳 Le Palais)}
地址：台北市大同區承德路一段3號17樓
營業時間：週二～週日 12:00～14:30、18:00～21:30（週一公休）
電話：02 2181 9950#3261

{pic-10}{pic-7}{caption(Source/FB@牡丹．極上 天ぷら)}{h2(2024台北必吃米其林餐廳：牡丹．極上 天ぷら)}位於捷運大安站附近的牡丹．極上 天ぷら是台灣唯一一間主打天婦羅料理的米其林二星餐廳，主要提供無菜單的天婦羅料理以及各式各樣的日本酒品，菜色從生魚片、壽司到天婦羅再到甜點全都表現得十分優秀，每次釋出訂位名額都會馬上被秒殺，需要提前三個月才能訂得到位。

{pic-9}{pic-8}{caption(Source/POPO筆記創作者@瘦です)}憑藉著希望能讓台灣饕客們不用飛出國就能品嘗到日本高檔天婦羅的信念，主廚長谷川忠彥特別嚴選日本以及世界各地的極品海鮮食材每日運送到台北，再選用低筋薄力麵粉做為麵衣，用心控制不同食材所需的油炸時間與火候，打造一道道令人魂牽夢縈的天婦羅料理。

{pic-11}{pic-12}{caption(Source/POPO筆記創作者@瘦です)}牡丹．極上 天ぷら每一季的菜單都會有所不同，套餐囊括前菜生魚片、湯品、天婦羅、甜點等，天婦羅會有炸小香魚、炸牡蠣、炸栗子地瓜等，即使整個套餐都是油炸天婦羅也不會覺得膩口，難怪就算晚餐時段要NT$6,500+10%服務費還是吸引了不少饕客爭相前往踩點。此外，牡丹．極上 天ぷら也提供Wine Pairing服務，仕酒師將會按照不同的菜單推薦適合的酒款，讓用餐體驗更加美好。

{bold(牡丹．極上 天ぷら)}
地址：台北市大安區四維路52巷17號
營業時間：週二～週日 12:00～15:00、18:00～21:30（週一公休）
電話：02 2706 8699

{pic-13}{pic-14}{caption(Source/NOBUO)}{h2(2024台北必吃米其林餐廳：NOBUO)}隱身在東門站附近、2023年甫開幕便在隔年摘下米其林一星的NOBUO，是一間提供法式料理套餐的Fine Dining餐廳。由於主廚Nobu Lee出身台灣、成長於日本，並前後在澳洲、紐西蘭、法國的高端餐飲任職，因此在NOBUO可以品嚐得到以台灣在地、日澳優質食材結合法式料理手法所創作的一道道特色餐點，細緻優雅的風味讓人吃過就難以忘懷。

{pic-16}{pic-15}{caption(Source/FB@NOBUO)}{pic-17}{caption(Source/NOBUO)}在NOBUO的料理當中，不僅可以吃得到日本北寄貝搭配台灣甜豆仁和綠竹筍的特色前菜、將宜蘭胭脂蝦烤製後妝點藜麥和酥炸櫻花蝦的湯品，同時也可以品嚐到烤得恰到好處的小羔羊排、澳洲和牛橫膈等，從前菜到主餐再到甜點每一道料理的風味都搭配得相當得宜，宛若在享受一場味蕾上的交響演奏曲般，如此具有亞洲靈魂的法國菜真是讓人很難不深深愛上！

{bold(NOBUO)}
地址：台北市中正區泰安街8號
營業時間：週三 18:00～22:00，週四～週日 12:00～14:30、18:00～22:00（週一、週二公休）

{pic-18}{pic-19}{caption(Source/POPO筆記創作者@Karen)}{h2(2024台中必吃米其林餐廳：MINIMAL)}座落在台中勤美草悟道附近的MINIMAL創立於2021年，是全球第一間獲得米其林殊榮的冰淇淋店，主廚萬士傑為台中米其林一星餐廳「澀Sur-」的創辦人之一。熱愛吃甜點也愛吃冰的他，在三年前抱著「希望能讓人重溫第一次吃冰淇淋悸動」的心情創立了MINIMAL，不僅結合台灣在地食材研發各式各樣的特色冰淇淋，更將Fine Dining套餐中作為尾聲的盤式甜點獨立出來，以冰淇淋為媒介結合現代思潮與料理手法，打破一般人對於冰淇淋的既有想像。

{pic-20}{caption(Source/IG@minimal_gelato)}對於主廚萬士傑Arvin來說，廚房宛如他的科學實驗室，而各式各樣不同樣貌的冰品則是他用來傳遞故事的媒介。從-5℃冰沙、-12℃的標準義式冰淇淋，到口感輕盈的-40℃與 -196℃液態氮溫度，在他精心設計的盤式甜點中，可以看到不同型態的冰品融合甜點少見的食材如地瓜葉、南薑、海苔、絲瓜、麻薏等，探索出不同的冰晶美學，也讓品嚐冰淇淋的過程變得更加有趣。

{pic-21}{caption(Source/POPO筆記創作者@Karen)}MINIMAL共分為內用與外帶兩種用餐形式，外帶店位於店面一樓，每個禮拜皆有六種不同口味的冰淇淋可以選擇，包含「西瓜｜粉紅胡椒｜紅莧」、「伯爵茶｜琴酒｜焦化奶油」、「蓮霧｜荔枝｜天竺葵」、「芝麻｜桂花｜鹽麴」等，會隨著季節更換不同口味的冰淇淋，讓你每次造訪MINIMAL都能獲得最新鮮的吃冰體驗。

{bold(MINIMAL)}
地址：台中市西區美村路一段133巷16號
營業時間：週五～週一 13:00～18:30（週二～週四公休）
電話：04-2321-9080

{pic-22}{pic-23}{caption(Source/米其林美食指南)}{h2(2024高雄必吃米其林餐廳：Haili)}連續兩年獲得米其林殊榮的Haili，由康仁維於2023創立，是一間提供法式料理的FIne Dining餐廳。由於創辦人曾在台北的S.T.A.Y、RAW及logy等餐廳歷經紮實的訓練，並經年累月地沈浸在日式、法式兩種料理模式當中，因此他所提供的料理中飽含法、日風格和技巧，具有日魂的法國菜色令人十分著迷。

{pic-25}{caption(Source/IG@haili.tw)}Haili的單一套餐網羅日本與在地食材，並因應高雄饕客們喜愛較重口味料理的需求，加入了泰式、馬來西亞、新加坡等東南亞菜式的調味方式，再以在地水果創造南部人喜愛的偏甜口味，以更具有現代風格的手法詮釋每一道餐點。

{pic-24}{caption(Source/IG@haili.tw)}此外，Haili每季的菜單也都會有一道菜名以在地人文為靈感，像是這一季就有一道「鍋燒意麵2.0版」靈感取自於高雄人早餐喜愛吃鍋燒意麵的飲食模式，在一道菜內結合日式茶碗蒸、歐式班尼迪克蛋的荷蘭醬與高雄鍋燒意麵，藉此連結高雄的飲食風貌。

{bold(Haili)}
地址：高雄市前金區成功一路264-1號2樓
營業時間：週二～週五 17:00～22:00、週六 12:00～22:00
電話： 07 215 0559

一生必訪台灣5間米其林餐廳推薦！全球首間摘星冰淇淋店、連七年獲三星中菜「頤宮」排爆也要吃！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{href(2024萬聖節,https://www.poponote.com/tag/66a75eb3834a4c00067315cf/latest)}必吃美食再+1！繼之前介紹過的{href(Mister Donut萬聖節甜甜圈,https://www.poponote.com/note/66fa461a1ee6d10007bbf622)}、{href(COLDSTONE萬聖限定冰淇淋,https://www.poponote.com/note/66fcb1001ee6d10007f63fdc)}之後，港式點心品牌點點心也推出一系列萬聖限定美食啦！這回點點心特別將人氣港點豬仔包、咸水餃、蘿蔔絲餅等換上吸血鬼、木乃伊、獨眼獸等萬聖節限定造型，每一款都卡哇伊到讓人捨不得吃！快揪姊妹一起去吃港點啦～
Editor/NARA

{pic-12}{caption(Source/點點心)}{h2(2024萬聖節美食推薦：點點心 萬聖鬼怪PARTY TIME主題餐點)}因應萬聖節到來，點點心特別於即日起～2024/10/30推出「焦糖魔鬼豬豬包」、「幽靈三兄弟」、「萬聖芋到鬼」三款萬聖鬼怪PARTY TIME主題餐點，可愛的造型拍起照來真的超吸睛！

{pic-7}{pic-3}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「焦糖魔鬼豬豬包」將最招牌的流鼻涕呆萌豬仔化身成為帶有一絲邪氣的骷髏豬仔與吸血鬼豬仔，應景造型氛圍感滿點！首次推出的焦糖牛奶口味內餡吃起來非常濃郁，搭配鬆軟的麵皮，讓人宛若彷彿掉進被吸血鬼魅惑的甜蜜陷阱裡，第一口就讓你深深愛上無法自拔。

{pic-6}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「幽靈三兄弟」包含「木乃伊千層蘿蔔絲餅」、「獨眼幽魂海苔咸水餃」以及超卡哇伊的「黑炭豬精靈芝麻豆沙球」，一次就可以享用三道人氣港點，真的是太幸福！

{pic-11}{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「木乃伊千層蘿蔔絲餅」靈魂內餡蘿蔔以手工切粗條，可以品嚐到整塊蘿蔔的口感，配上層層交疊的酥脆餅皮，一口咬下蘿蔔香氣撲鼻而來，搭配些許蝦米帶來的鮮味，讓人忍不住一口接一口。

{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「獨眼幽魂海苔咸水餃」加入了台灣客家菜脯增添風味，搭配海苔口味的彈牙外皮，層次豐富的鹹香滋味超級勾魂。

{pic-13}{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}而「黑炭豬精靈黑芝麻糯米球」則是在QQ彈彈的糯米球內包入綿密烏豆沙內餡，再撒上滿滿黑芝麻增添香氣，最後在豬精靈頭上放上一把小巧的刀讓整體造型更立體，黑暗中的甜蜜滋味絕對讓你回味無窮！

{pic-5}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}而萬聖氣氛濃厚的萬聖甜湯「萬聖芋到鬼」則是在來自九份的賴阿婆芋圓甜湯中加入小鬼造型的手工湯圓，搭配原有的芋頭、地瓜、芝麻、抹茶、紫薯五種口味芋圓打造超有層次感的療癒系甜湯，讓你口感清涼，背後也感到一陣涼意（誤）～

{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(點點心期間限定優惠活動)}除了儀式感滿滿的萬聖餐點外，即日起至2024/10/30點點心更加碼推出「萬聖豬仔扭蛋」活動，凡加入點點心官方LINE好友即可參與遊戲，每一帳號每天限玩一次，有機會獲得價值1,588元的「點點心三人套餐」、萬聖主題餐點、豬仔流沙包、黑椒刺蝟叉燒包、300元抵用券、8折優惠券等獎項，萬聖月來點點心用餐前，記得先玩扭蛋試試手氣拿好康！

{bold(點點心萬聖限定美食開箱搶先看)}
{ig-url(https://www.instagram.com/p/DBJN0UtOYpY/)}


2024萬聖節美食推薦！點點心萬聖限定「焦糖吸血鬼豬豬包、木乃伊蘿蔔酥餅」Q到捨不得吃！

{pic-19}{caption(Source/POPO筆記創作者@瘦です、POPO筆記創作者@熊熊愛吃鬼、POPO筆記創作者@吉米吃喝玩樂)}漢堡控請手刀收藏！近年來台北可說是刮起了一陣美式漢堡的風潮，無論是美式復古風、日式洋食風還是料超多超爆療癒的墨西哥風漢堡幾乎全都可以在台北找得到，蓬鬆的麵包搭配多汁軟嫩的漢堡排真是讓人光用看的就食指大動！本篇就來為大家推薦5間2024台北必吃漢堡店，包含{href(屠夫漢堡,https://www.poponote.com/note/654862721a2bbd204a79f103)}、信義區大夯店BURNT等，身為漢堡控的你還不快手刀衝起來！
Editor/NARA

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記創作者@熊熊愛吃鬼)}{h2(2024台北漢堡店推薦：BURNT BURGER SOCIAL CLUB)}首先要推薦的是今年才剛開幕就引發社群打卡風潮的BURNT BURGER SOCIAL CLUB，座落在市政府附近巷弄的BURNT整體空間以美式工業風作為主要風格，搭配可愛的奶茶色磁磚、鏡面、手繪海報和木質調的桌椅等元素，從店內到店外空間都超爆好拍！

{pic-3}{caption(Source/POPO筆記創作者@熊熊愛吃鬼)}POPO筆記創作者熊熊愛吃鬼推薦大家可以點他們家的「Burnt經典堡」，煎烤過的布里歐麵包邊緣酥酥脆脆，嚼起來充滿奶油香氣，搭配有厚度的漢堡排、芝麻葉以及爐烤番茄、洋蔥，最後在夾入一大片起司，超級多汁、多層次又不會過膩的口感真是讓人忍不住一口接一口！

{pic-4}{pic-17}{caption(Source/POPO筆記創作者@熊熊愛吃鬼)}另外BURNT家還有超特別的「炸蕃麥」辣醬調味炸玉米，重口味的肯瓊醬吃起來真的超級過癮，不過相較細薯條吃起來會比較油膩一些，建議可以搭配雪碧或可樂之類的氣泡飲料解解膩，整體口感會比較平衡。

{bold(BURNT BURGER SOCIAL CLUB)}
地址：台北市信義區基隆路一段147巷54號
營業時間：週二～週日 11:30～14:30、17:30～20:30

{pic-6}{pic-5}{caption(Source/POPO筆記創作者@Rou)}{h2(2024台北漢堡店推薦：butcher jr by Lanpengyou)}butcher jr. by Lanpengyou是台北信義區漢堡名店「屠夫漢堡」butcher by Lanpengyou的子品牌，位於捷運中山站附近，店內跟屠夫漢堡同樣是走暗黑的工業風格。butcher jr. by Lanpengyou最大的特色就是可以自選漢堡要搭配豬肉還是牛肉漢堡排，而漢堡口味則跟本店差不多，有經典的起司、培根、洋蔥口味也有最具特色的海鹽牛奶糖、墨西哥蛋等，對於不吃牛的人來說真是一大福音啊！

{bold(butcher jr by Lanpengyou)}
地址：台北市中山區中山北路一段140巷2-2號
營業時間：週一～週五 11:30～14:00、17:30～20:30，週六～週日 11:30～20:30

{pic-7}{caption(Source/POPO筆記創作者@瘦です)}{h2(2024台北漢堡店推薦：三巴漢堡)}座落在東區附近的三巴漢堡是一間從餐車起家的人氣漢堡店，對於美食非常有想法的老闆堅持從漢堡排到特調醬汁都要自己製作，從餐車時期就累積了不少好評，被不少網友譽為此生一定要吃一次的人生漢堡店之一。而現在三巴漢堡在東區開店後更是每天都大排長龍，店內內用位置也不算多，假日一開店就會馬上客滿，想舒服在店內吃漢堡的姐妹們可要早點抵達！

{pic-9}{pic-8}{caption(Source/POPO筆記創作者@瘦です)}三巴漢堡的漢堡口味都蠻有特色的，除了基礎的「三巴手作花生泥」花生牛肉堡、「蒜了蒜了美乃滋」牛／豬漢堡之外還有超特別的「酪極酪梨莎莎」酪梨牛肉漢堡、牛肝菌菇菇堡等，吃起來層次豐富又不會過分膩口，光用想的就覺得好幸福啊～另外他們家的「世界和平炸雞翅」也十分美味，外脆內嫩的雞翅搭配酸甜沾醬超級開胃，熱愛炸雞翅的你千萬別錯過！

{bold(Three Pugs 三巴漢堡 by 巴巴餐車)}
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄15-2號
營業時間：週二～週日 11:30～21:00

{pic-10}{pic-18}{caption(Source/POPO筆記創作者@ㄩㄐ吃透透)}{h2(2024台北漢堡店推薦：Rush Diner)}Rush Diner是一間超可愛的美式復古漢堡店，紅白色的座椅搭配哈密瓜綠和淡黃色的牆壁、格紋地板讓人宛若走進50年代的美式餐館，店門外還有一個美式風格的漢堡小招牌，不管從哪個角度拍都超級卡哇伊！

{pic-11}{pic-13}{caption(Source/POPO筆記創作者@ㄩㄐ吃透透)}Rush Diner主要供應多種美式風格漢堡，除了經典的紐約漢堡、深海鱈魚堡、炸雞腿堡之外還有超級罪惡的貓王花生牛肉漢堡，多汁的肉排搭配酥鬆的麵包讓人一吃就上癮，熱愛這種經典美式漢堡的你一定要試試看！

{bold(Rush Diner)}
地址：台北市松山區復興北路223號
營業時間：週一～週日 11:30～20:00（週三公休）

{pic-16}{pic-14}{caption(Source/POPO筆記創作者@吉米吃喝玩樂)}{h2(2024台北漢堡店推薦：Bounce Back美式漢堡)}最後要推薦的是位於市民大道上的Bounce Back美式漢堡，充滿美式風情的街頭漢堡店面設計給人一種身處在L.A街頭吃漢堡的感覺，整個人都超級Chill，很適合跟三五好友一起來這句會吃漢堡。Bounce Back美式漢堡同樣也是供應多款美式風格的漢堡，包含「雙層BBQ牛肉堡」、「焦糖花生牛肉堡」、「煎烤雞腿堡」等，多汁的肉排夾入竹炭麵包吃起來層次感豐富，搭配融化的起司瀑布增添濃郁風味，肉肉控一定會愛爆！

{pic-15}{caption(Source/POPO筆記創作者@吉米吃喝玩樂)}而且Bounce Back的配餐選擇也很多，除了常見的薯條之外還有「特製松露薯條」、「墨西哥起士球」、「雞肉洋蔥圈」，飲料部分則有「瘋狂香草奶昔」、「可可奶昔」等，想要品嚐道地美式漢堡的姐妹們快手刀訂位啦！

{bold(Bounce Back美式漢堡)}
地址：台北市大安區市民大道四段36-1號
營業時間：週一～週日 17:30～00:00

2024台北必吃漢堡店推薦！市政府人氣夯店「BURNT」排爆也要吃、這間花生牛肉堡沒點會後悔！

{pic-14}{caption(Source/週末炸雞漢堡俱樂部、POPO筆記編輯拍攝)}{href(台北聚會餐廳,https://www.poponote.com/note/66dad2c115c87e0007e5b70b)}再+1！台灣超人氣炸雞名店「週末炸雞俱樂部」今年以台式速食店型態「週末炸雞漢堡俱樂部」在大巨蛋打造第二間分店，不僅廣設超過100個座位，滿足來三五好友揪團來大巨蛋看棒球或演唱會的用餐需求，更獨家推出兩款全新漢堡以及超級古早味的酥炸雞柳條等新品，在台南排隊排爆的人氣夯店「銀波布丁」也能在這吃得到，真是太幸福！
Editor/NARA

{pic-11}{pic-10}{caption(Source/週末炸雞漢堡俱樂部)}{h2(2024台北聚餐餐廳推薦：週末炸雞漢堡俱樂部)}週末炸雞漢堡俱樂部店以紅白醒目配色搭配流水席常見的鐵椅、紅色桌子營造帶有台味的復古風格，桌上還可以看見古早味的東泉辣椒醬、可果美番茄醬等台灣常見醬料。

{pic-12}{caption(Source/週末炸雞漢堡俱樂部)}櫃台上方的大螢幕能快速瀏覽菜單，雙結帳檯設計則大幅縮短點餐等候時間，整體環境巧妙的將傳統台灣風格與現代速食完美融合，同時也讓顧客們享受美味無需等待。

{pic-8}{caption(Source/週末炸雞漢堡俱樂部)}{h2(週末炸雞漢堡俱樂部必點菜單一次看)}有別於週末炸雞俱樂部以台式料理為主，週末炸雞漢堡俱樂部提供多款漢堡和酥炸甜不辣、酥炸脆薯等小點，而這回更是獨家帶來超巨大的炸雞柳條新品以及牛肉漢堡，絕對可以滿足老饕們的味蕾！

{pic-9}{caption(Source/週末炸雞漢堡俱樂部)}本次登場的新品首推以台式黃金濕漿製作的「週末金酥雞」，醃製時使用台式香料、五香、白胡椒、朝天椒等台灣風味更能凸顯台灣雞肉豐滿圓潤的本味，一口咬下酥皮與肉汁香氣迸發在口中完美結合，這就是專屬台灣人的炸雞風味！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}漢堡部分則有辣到讓人眼淚直流、超爆過癮的「辣台妹炸雞堡」以及牛肉香氣十足的「雙層週末牛肉堡」，鬆軟的麵包夾入超級多汁的肉排，讓人忍不住一口接一口！

{pic-6}{pic-7}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「辣台妹炸雞堡」在漢堡麵包夾入炸得金黃又軟嫩多汁的雞腿排，擠上週末炸雞俱樂部超受歡迎的麻辣鍋醬與台辣粉後再夾入滿滿青蔥和醃漬小黃瓜，吃起來台味十足又超級過癮，愛吃辣的人千萬別錯過！

{pic-13}{caption(Source/週末炸雞漢堡俱樂部)}而新登場的「雙層週末牛肉堡」則透過鐵板將牛絞肉壓扁煎至表面焦香，在高溫的作用下油脂逐漸滲出，伴隨著焦化洋蔥釋放甜味，兩者融合出令人難以招架的迷人香氣。

{pic-4}{pic-5}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}除了巨蛋店限定的「週末金酥雞」以及兩款漢堡之外，這次週末炸雞漢堡俱樂部還特別與台南人氣名店銀波布丁合作，首次在台北聯名販售「高級古早味布丁」，在台北也能吃到有著八十多年歷史，源自日本皇室作法的日式手工烤布丁，綿密口感、蛋香濃郁，搭配台式炸雞令人意外驚喜，只有在大巨蛋店吃得到！

{pic-3}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「週末炸雞漢堡俱樂部」大巨蛋店十月份推出期間活動，即日起至10/31結帳時向店員說出通關密語「週末就是要吃炸雞！週末到了週末炸雞，享受週末來個炸雞！」 即可獲得一份2p極嫩雞柳，活動詳情請上官方粉絲團查詢。

週末炸雞漢堡俱樂部在大巨蛋！超多汁雙層牛肉堡必點、台南排爆「銀波布丁」這裡也吃得到！

{pic-2}{caption(Source/麵屋一燈、POPO筆記編輯拍攝)}2024台北必吃餐廳再+1！擁有超高人氣的日本拉麵品牌麵屋一燈於2016年來台開設第一間海外分店，吸引大批拉麵迷前往中山區朝聖，經常可以在店外看到滿滿排隊人潮，而現在台北終於又多了一間麵屋一燈啦～麵屋一燈二店選定台北新光三越信義新天地A11地下二樓，不僅完美復刻日本麵屋一燈的愜意用餐空間，更獨家推出信義店限定的「蝦湯魚介拉麵」以及新品「炙燒雞豚拉麵」，用兩款限定拉麵帶給拉麵迷們滿滿的驚喜！
Editor/NARA

{pic-4}{pic-5}{caption(Source/麵屋一燈)}{h2(2024台北必吃拉麵推薦：麵屋一燈)}麵屋一燈信義店使用溫敦厚實木頭打造木製吧檯，更仿照日本麵屋一燈所在地「東京新小岩」的地圖形狀打造出富有特色的曲線，以及能看見師傅們俐落製作的開放式工作檯面。在等待時也持續到感受職人對「東京第一」拉麵頭銜的兢業以對、不論經過幾年從不怠慢。讓每位來訪顧客，都能分秒期待從東京到台灣始終如一的那一碗美味拉麵。

{pic-13}{caption(Source/麵屋一燈)}{h2(麵屋一燈信義店必點菜單一次看)}為了迎接麵屋一燈二店的到來，品牌也特別推出兩款重磅拉麵新品，分別為「炙燒雞豚拉麵」以及新光三越信義新天地A11獨家販售的「蝦湯魚介拉麵」，兩款超爆濃郁的拉麵湯頭搭配麵屋一燈獨有的細麵，每一口都能吃到豐富的湯頭滋味，真是太幸福！

{pic-8}{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「蝦湯魚介拉麵」使用大量胭脂蝦頭慢火熬製，鮮甜醇香滋味，與濃郁湯頭完美融合，裡面還能吃到滿滿扇貝肉，多層次的海鮮風味讓人忍不住一口接一口！

{pic-6}{pic-7}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}「炙燒雞豚拉麵」以雞肉和豬骨完美比例打造濃郁高湯，經過數小時熬煮後萃取出膠質與脂肪，所以湯底特別豐富且黏口！每個細節都被精準掌控，從火力調整到食材選擇，甚至使用高精度的鹹度計來測量，確保每一口湯都達到完美標準。

{pic-11}{pic-10}{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}此外，麵屋一燈超受歡迎的「魚介冠軍沾麵」、「干貝雞湯拉麵」以及各式各樣的經典小菜也會同步在店內販售，拉麵控可以手刀衝去吃起來啦～

{pic-3}{caption(Source/麵屋一燈)}麵屋一燈信義店於2024/10/8正式開幕，前十名顧客可獲得社長親筆簽名的麵屋一燈紀念碗，150個限量限定悠遊卡片完成發完為止。數量有限，記得邀約朋友享用冠軍拉麵！

{bold(麵屋一燈新光三越信義新天地A11)}
地址：台北市信義區松壽路11號B2
營業時間：週日～週四 11:00～21:30、週五～週六 11:00～22:00




信義區也吃得到「麵屋一燈」了！超濃限定「蝦湯魚介拉麵、炙燒雞豚拉麵」拉麵控必點！

{pic-23}{caption(Source/截圖自Netflix《黑白大廚》、IG@napolimatfia、IG@chef_jisunjoung)}近期最夯的Netflix韓國綜藝{href(《黑白大廚》,https://www.poponote.com/note/66f65bc8da389b0006127be2)}將於本週二（10/8）迎來結局，隨著節目播出後參賽的黑白湯匙廚師們除了IG粉絲狂漲之外，他們的餐廳也都馬上被訂爆啦！本篇就來為大家整理《黑白大廚》八強陣容的餐廳，還加碼教學大家該如何用app線上訂位，快跟我們一起往下看吧！
Editor/NARA

{pic-24}{caption(Source/Netflix)}{bold(（10/15更新）)}
{h2(Netflix宣布開拍《黑白大廚》第二季)}Netflix韓國內容總監Yoo Ki-hwan表示：「我們很高興宣布《黑白大廚：料理階級大戰》第2季的製作，這要感謝韓國及全球粉絲的熱烈迴響。這種規模的節目需要付出大量的努力，我們為能與這支專業且敬業的團隊所取得的成就感到自豪。隨著我們繼續擴展無腳本的實境節目，我們期待很快能與大家分享更多獨特且令人興奮的內容。」

{pic-25}{caption(Source/IG@netflixkr)}三位來自製作公司Studio Slam的主創，製作人金學慜、金銀芝以及編劇毛銀卨再度聯手打造《黑白大廚：料理階級大戰》第2季。他們共同表示：「我們非常感謝觀眾的支持，正因為有你們，我們才能重新回歸第2季。我們將會盡全力回應大家的喜愛與期待。」

{pic-11}{caption(Source/截圖自Netflix《黑白大廚》)}{pic-3}{caption(Source/IG@tridseoul)}{h2(Netflix《黑白大廚》「三星」餐廳：trid Seoul)}目前冠軍呼聲最高的「三星」，曾經在《黑白大廚》評審安成宰所開設的米其林三星餐廳Mosu底下擔任近三年的主廚。擅長法式料理手法、風格細膩又別緻的「三星」，現在其實是首爾Fine Dining餐廳trid Seoul的主理人兼主廚，而且該間餐廳也在2022～2024連三年入選《米其林指南餐廳推介》名單中，可說是比賽中最不容小覷的選手之一！

{pic-2}{caption(Source/IG@tridseoul)}trid Seoul提供套餐式的菜單，分為午間、晚間套餐，而料理手法則採用比較偏美式的風格，打造精緻又美味的Fine Dining料理，可以吃得到牛排、海鮮、盤式甜點和湯品等，晚餐價格約落在台幣4,000元左右，不過目前trid Seoul的訂位到十一月都已經滿了，想吃三星親手做料理的姐妹們可能要再等等啦～

{bold(trid Seoul)}
地址：서울시 강남구 선릉로 162길 16, 2층
營業時間：週二～週六 12:00～15:00、18:00～22:00
{href(訂位連結,https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/trid?type=DINING)}

{pic-6}{caption(Source/IG@napolimatfia)}{h2(Netflix《黑白大廚》「拿坡里美味黑手黨」餐廳：Via Toledo)}同樣在比賽裡擁有亮眼表現的「拿坡里美味黑手黨」是首爾一間餐酒館Via Toledo的主廚，曾在義大利拿坡里當地米其林餐廳工作過的「拿坡里美味黑手黨」，店內提供的也是非常道地的義式料理，可以吃到包含海鮮義大利麵、海陸燉飯、酥煎鴨胸等拿坡里料理，同時也可以喝到各種不同產地、不同年份的葡萄酒，美味的料理搭配多種酒水選擇讓Via Toledo深受許多老饕喜愛。

{pic-4}{pic-5}{caption(Source/IG@viatoledo_official)}「拿坡里美味黑手黨」賽前接受訪問時曾表示餐廳內半年內的位置幾乎都訂滿了，不過好消息是Via Toledo每半個月會開放一次少量訂位，最近將在10/10、10/25開放在catchtable上面預訂，有興趣的姐妹快手刀調好鬧鐘搶起來！

{bold(Via Toledo（비아톨레도 파스타바）)}
地址：서울특별시 용산구 원효로83길 7-2 1층
營業時間：週二～週六 17:00～22:00
{href(訂位連結,https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/viatoledo?type=DINING)}

{pic-7}{caption(Source/截圖自Netflix《黑白大廚》)}{ig-url(https://www.instagram.com/p/CLd_CEJBXh3/)}{caption(Source/IG@matzip_ysb)}{h2(Netflix《黑白大廚》「阿姨無菜單料理一號」餐廳：快樂飯桌（즐거운술상）)}在比賽中以一道道溫暖料理感動評審的「阿姨無菜單料理一號」共有兩間餐廳，一間是位於地鐵倉洞站附近的「즐거운술상 快樂飯桌」，另一間則是位於京東市場的刀削麵館「「안동집 손칼국시 安東家」。其中즐거운술상每日提供阿姨製作的無菜單料理，可以吃到各式各樣超美味的韓式小菜、豬肉湯飯、白切肉等，每一道看起來都超好吃！想吃즐거운술상的人可於用餐前3～5天打電話去預約訂位，不過對於外國人來說可能會比較困難一些，且需要韓國當地電話會比較方便。


{ig-url(https://www.instagram.com/p/Cy0BoLMOhcR/)}{caption(Source/IG@soo_kyung_227)}另一間안동집 손칼국시 安東家則提供刀削麵、白菜煎餅等料理，「阿姨無菜單料理一號」在比賽中那碗感動評審的湯麵在這裡也吃得到唷！而且안동집 손칼국시是採用現場排隊的方式，不需要事前預約，只要等到位置就可以進去，想朝聖的姐妹們不妨先把這間店排入行程裡吧！

{bold(즐거운술상（快樂飯桌）)}
地址：서울특별시 도봉구 노해로 341 신원리베르텔 117호
營業時間：週一～週六 17:00～22:00
電話： +82 10-7539-2020

{bold(안동집 손칼국시（安東家）)}
地址：서울 동대문구 고산자로36길 3 신관 지하1층
營業時間：週一～週五、週日 10:00～20:00，週六 10:00～18:00（每月第二、第四個週日公休）

{pic-10}{caption(Source/IG@ynncook)}{pic-12}{caption(Source/IG@deepin_seoul)}{h2(Netflix《黑白大廚》「料理狂人」餐廳：Deepin)}每一集都將料理過程當成一場表演的「料理狂人」在首爾地鐵新堂站附近經營一間名為Deepin的音樂酒吧，店內主打日法創意料理，可以吃到韃靼牛肉、煙燻布拉塔起司、松露起司麵疙瘩，同時也能品嘗到鮪魚生魚片、北海道扇貝塔等，每一道看起來都超級美味！另外「料理狂人」還有在另一間評為Deepin Osku的義式料理擔任主廚唷～

{bold(Deepin)}
地址：서울특별시 중구 퇴계로 411 1층
營業時間：週二～週五 18:00～00:00，週六～週日 17:00～00:00
{href(訂位連結,https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/deepin)}

{pic-15}{caption(Source/截圖自Netflix《黑白大廚》)}{pic-13}{caption(Source/IG@choidot_official)}{h2(Netflix《黑白大廚》崔鉉碩餐廳：CHOI.)}在白湯匙廚師當中最有冠軍相的崔鉉碩是一位擁有20多年料理經驗的Fine Dining主廚，他旗下經營的餐廳除了有主打Fine Dining的CHOI．Dalia Dining兩間高端西餐廳之外還有手工漢堡店co.190、義大利料理Crazy Salt等，餐飲版圖可説是非常廣闊，其中最具知名度的便是位於狎鷗亭的CHOI.。

{pic-14}{caption(Source/IG@choidot_official)}分別提供午間、晚間套餐，可以吃到崔鉉碩用韓式手法詮釋義大利菜的精緻菜色，套餐價格約落在2,250元～4,550元之間，菜色包含羊排、干貝、青醬義大利麵等，每一道都精緻到宛若藝術品同時又兼具美味度，在節目還沒播出前就已經是首爾的超級大紅店！

{bold(CHOI.)}
地址：서울특별시 강남구 도산대로 457 앙스돔빌딩 3층
營業時間：週一～週日 12:00～15:00、18:00～22:00
{href(訂位連結,https://www.catchtable.net/shop/choidot?type=DINING_GLOBAL)}

{pic-9}{caption(Source/截圖自Netflix《黑白大廚》)}{pic-16}{caption(Source/IG@610magnolia)}{h2(Netflix《黑白大廚》李愛德華餐廳：610 Magnolia)}同樣擁有超高人氣的白湯匙廚師李愛德華出生於紐約布魯克林，後來因為一次旅行迷上美國南方料理，因而在肯塔基州的路易斯維爾市開設了一間名為610 Magnolia的餐廳。由於生長背景的關係，李愛德華十分擅長將美國南方的菜式結合韓國食材，打造一道道別具特色的菜餚，因此在610 Magnolia不僅可以吃到迷人的美國南方料理，同時也能品嘗到些許來自韓國的風味，讓人十分著迷。

{pic-22}{caption(Source/IG@610magnolia)}610 Magnolia提供套餐式料理，可以按照喜好選擇一～五道菜餚的套餐，內容包含煙燻章魚、烤羊排、龍蝦等，有機會去美國南部旅行的姐妹千萬別錯過！

{bold(610 Magnolia)}
地址：610 W Magnolia Ave, Louisville, KY 40208
營業時間：週三～週六 17:30～21:00

{pic-17}{caption(Source/IG@chef_jisunjoung)}{pic-19}{caption(Source/IG@tianmimi_gangnam)}{h2(Netflix《黑白大廚》鄭智善餐廳：甜蜜蜜（티엔미미 강남점）)}韓國首位女性中餐主廚、擁有港點女王之稱的鄭智善在江南經營一間名為「티엔미미 강남점甜蜜蜜」的中式餐廳，在店內除了可以吃到各式各樣智善女王精心製作的港點如炸春捲、蝦餃、松露燒賣之外，同時也可以點到魚香茄子、涼拌海蜇皮、小籠包，每一道看起來都超爆美味，希望之後也可以在甜蜜蜜裡吃到餐廳挑戰賽裡的炸春捲蝦餃！

{bold(티엔미미 강남)}
地址：서울특별시 마포구 양화로 144 MERCURE 앰배서더 HOTEL 홍대 4층
營業時間：週一～週日 11:00～15:00、18:00～22:00
{href(訂位連結,https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/tianmimi)}

{pic-20}{caption(Source/截圖自Netflix《黑白大廚》)}{pic-21}{caption(Source/IG@negi_sukiyaki)}{h2(Netflix《黑白大廚》蔣皓俊餐廳：NEGI Sukiyaki)}日式主廚蔣皓俊在韓國共有九間日式料理餐廳，其中最知名的NEGI Sukiyaki位於狎鷗亭站附近，提供非常道地的日式壽喜燒套餐，除了沙朗牛、韓牛等多種美味的肉類壽喜燒之外還可以享用到茶碗蒸、蓋飯、沙拉等，附餐的配菜還會依照不同季節變換當季的食材，每一次去造訪都能獲得不同的驚喜。

{bold(NEGI Sukiyaki)}
地址：서울특별시 강남구 논현로 854 지하1층 네기스키야키
營業時間：週一～週日 11:30～15:00、17:30～22:00
{href(訂位連結,https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/negisgyg/menuAllList)}

Netflix宣布開拍《黑白大廚》第二季！第一季黑白湯匙八強餐廳總整理、訂位攻略一次看！

{pic-10}{caption(Source/IG@kyo1122、捌伍添第、IG@yejinhand)}擁有凍齡女神之稱的韓國百想視后{href(宋慧喬,https://www.poponote.com/tag/61a102af8dd4046995e40b62/latest)}最近可說是話題不斷，除了前陣子出席{href(FENDI時裝周,https://www.poponote.com/note/66ea40c58e300f0007343251?from_source_id=11)}以時髦耐看的穿搭美翻全場之外，近期也以美妝品牌{href(MIRAE未來美代言人,https://www.poponote.com/note/66f368eb7fd1050008346868)}身份來台出席活動，超爆好的狀態讓人太羨慕！而在記者會上分享自己「餓爆了」的宋慧喬，也在活動結束之後直奔孫藝珍之前訪台也曾造訪的{href(捌伍添第,https://www.poponote.com/note/6628bf14f6fe32000740efb1)}大啖港點，還在社群上PO出自己跟炒飯的合照，真是太Q啦～本篇就來為大家整理宋慧喬去捌伍添第的同款必點菜單有哪些，快跟我們一起往下看看吧！
Editor/NARA

{pic-9}{caption(Source/台北101)}{pic-7}{caption(Source/IG@85td_tw)}{h2(宋慧喬來台必吃美食清單：捌伍添第)}捌伍添第座落在台北101大樓的85樓，是一間融合多元菜系的頂級米其林指標中餐廳，美味的經典中式料理搭配絕佳地理位置帶來的美炸景色讓許多韓星都無法抗拒，除了喬妹之外女神孫藝珍也是捌伍添第的粉絲！

{pic-8}{caption(Source/IG@85td_tw)}除了景色優美之外，捌伍添第還設有六間舒適的包廂座位，並以台灣的六座山岳命名，包含雪山、玉山、大壩、奇萊、稍來與南華，隱密性極高的設計也讓客人得以在這享受放鬆愜意的用餐時光，難怪會這麼受到韓星的歡迎！

{pic-6}{caption(Source/捌伍添第)}{pic-4}{caption(Source/IG@kyo1122)}{h2(捌伍添第宋慧喬同款必點菜單一次看)}而捌伍添第隨後也公開了這次喬妹前往用餐的同款菜單，包含經典的「捌伍片皮鵝」、「添第叉燒皇」和「干炒牛河」，從宋慧喬自己PO的社群照片上也可以看到她同時也享用了鹹香夠味的「捌伍炒飯」，看來喬妹真的是終極吃貨無誤！它們家的炒飯真的好美味呀～

{pic-3}{pic-2}{caption(Source/捌伍添第)}另外去捌伍添第必點的港式點心部分喬妹也沒有漏掉，一口氣點了「捌伍筍尖鮮蝦餃」、「脆皮海皇腸粉」、「千絲蘿蔔酥」和「酥皮蛋撻」，每日手工現作現蒸的港點完全擄獲了女神的心！而捌伍添第最廣受好評的「海苔帶子春捲」以及「蟹粉灌湯小籠包」也都在她的午餐品項中唷～想跟喬妹享用同款美食的姐妹快筆記起來！

{pic-5}{caption(Source/IG@kyo1122)}此外，有別於一般中餐廳多以中式熱茶和紅白酒作為配餐酒水，捌伍添第提供了多達200款的豐富菜單，包含來自法國、義大利、日本、以色列、紐西蘭等地的葡萄酒、清酒，無論是想來這裡純用餐還是想跟姐妹小酌一番，捌伍添第都能滿足大家的多元需求。

{bold(捌伍添第)}
地址：台北市信義區信義路五段7號85樓
營業時間：週一～週日 12:00～14:30、18:00～22:00

宋慧喬來台指定吃「這間」頂級粵菜餐廳！孫藝珍也曾來這大吃港點、必點喬妹同款菜色一次看！

{pic-2}{caption(Source/國聯大飯店、POPO筆記編輯拍攝)}2024台北聚餐餐廳推薦！座落在光復南路上的國聯大飯店擁有45年的歷史，是台北最著名的老字號酒店之一。為了帶給住客們更舒適的住宿體驗，國聯大飯店近期不僅斥資三億元完成第一階段餐廳、客房及宴會廳等改裝，更在二樓打造全新餐廳「北馥樓」，除了將空間變得更加舒適寬敞明亮，也帶來「老雪菜豆瓣酥」、「兩面黃」、「百頁包肉」等老派上海菜，以及超奢華的桂花片皮鴨，每日限量提供，邀請吃貨們一起來這享受最澎湃豐富的上海菜饗宴。
Editor/NARA

{pic-19}{caption(Source/國聯大飯店)}{h2(國聯大飯店改裝亮點1：大廳、客房變得更加現代簡約)}國聯大飯店於2000年完成一次大改裝，前衛反骨的極簡形象在當時備受矚目，一舉成為台灣風格飯店的先驅，也是台灣第一家入選國際Design Hotels的觀光飯店，深受品味人士所青睞。

{pic-3}{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}隨著大巨蛋啟用，國聯大飯店再度將大廳、客房進行部分翻新改裝，除了讓大廳空間變得更加寬敞明亮之外，也在客房內換上多款現代感十足的傢俱、唯美的地毯、數位電視等，搭配可將台北101、松菸文創園區、國父紀念館等知名地標收進眼底的絕佳視野，打造國內外旅客都無法抗拒的精緻客房。

{pic-17}{caption(Source/國聯大飯店)}{h2(國聯大飯店改裝亮點2：全新北馥樓中餐廳登場)}位於國聯大飯店二樓的中餐廳「北馥樓」也全新亮相，空間由知名設計師陸希傑再度操刀，強調新與舊、現代與高雅的完美結合，選用水波紋木皮、金屬與透明壓克力等現代材料精巧搭配強調了空間奢華感，通過材質間的對比營造出豐富層次。

{pic-9}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}此外，北馥樓也邀請到江浙菜功底深厚，更是各大國際烹飪比賽常勝軍的古來文掌杓擔任行政主廚，帶來煙燻梅子鰻、桂花片皮鴨、松子鮮魚等多道幾乎已失傳、費工又複雜的老上海菜，讓你可以在這座新舊交織的空間當中，享用最經典的上海料理。

{pic-6}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(國聯大飯店改裝亮點3：專為北馥樓設計的烏梅汁特調)}為了慶祝北馥樓全新登場，主廚團隊也特別打造了專為北馥樓設計的「秘制古法烏梅汁」四種喝法，以烏梅、山楂、甘草、洛神、桂花等原料慢火熬足8小時，打造包含烏梅汁、烏梅氣泡飲、烏梅醋飲以及大人限定的烏梅Highball，酸酸甜甜的古早味烏梅汁佐以氣泡水、醋飲、調酒化身成截然不同的精緻模樣，讓人忍不住一口接一口。

{pic-12}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(北馥樓中餐廳必點菜單推薦)}北馥樓中餐廳的菜單皆由古來文行政主廚精心規劃，種類繁多且每道風味都十分豐富，讓人難以抉擇。以下就來為大家推薦6道北馥樓必點菜色：

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(老雪菜豆瓣酥)}
以碧綠葫蘆造型呈現的「老雪菜豆瓣酥」以四季皆可取得的皇帝豆暫代，將皇帝豆蒸熟、壓泥，拌入用油慢火炒香的老雪菜細末，填入葫蘆模型中完成造型，老菜新作的豆瓣酥於焉誕生。提味的老雪菜讓淡雅豆餡嚼來多了股耐人尋味的鹹香，搭配精緻的葫蘆造型與栩栩如生的蔬果雕上桌，賣相與風味皆出眾。

{pic-13}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(無錫脆鱔)}
北馥樓最具特色的開胃前菜就是這道「無錫脆鱔」，選用當日現殺的黃鱔切小段，分兩段油炸使口感一咬即碎，最後裹上一層以糖、醋調製的酸甜汁，是一道十分耐吃的美味小點。

{pic-11}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(椰子牛腩煲)}
椰子不只是容器，也是成就這道私房牛肉料理的秘密武器，切成大塊的美國牛肋條與紅白蘿蔔和醬油、糖等調味料一起燒煮，還加入椰子汁和果肉增添清甜滋味和滑脆口感，雖是紅燒菜色入口卻有難得的清爽口感，推薦給喜愛這種多層次風味牛肉料理的姐妹。

{pic-8}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(百頁包肉)}
這道經典的「百頁包肉」將百頁以傳統方式泡發至軟硬適中，洗去味道後包入混合豬板油增添潤滑的肉餡，呈食指長卷狀，添加乳白湯與豌豆仁蒸熟後上桌，滋味鮮美，吃起來濃郁中卻又不失鮮甜，可說是上海菜當中最具代表性的一道料理。

{pic-15}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(響油韭黃鱔糊)}
另一道「響油韭黃鱔糊」同樣也選用每日現殺的黃鱔，切成小段、汆燙後與辛香料、韭黃段快速入鍋翻炒，下深色醬油、鹽、糖等調味勾芡，上菜時將熱油淋於新鮮蒜蓉熗出香味，超重口味的料理方式讓人忍不住多扒好幾碗白飯。

{pic-20}{pic-16}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{bold(桂花片皮鴨)}
最後要推薦的就是一定要提前三日預訂、每日限量供應的「桂花片皮鴨」！北馥樓特聘專職的燒臘師傅每日限量推出皮薄脆、肉飽滿的「桂花片皮烤鴨」，特調桂花冰梅沾醬讓基本款的片皮鴨二吃變得與眾不同，鴨肉可另做金華火腿濃湯煨鴨粥、XO醬韭黃炒鴨絲、炙燒鴨皮壽司等多種變化吃法，超豐富的油脂在口中爆開，真的是又罪惡又讓人無法停下筷子啊～

{bold(國聯大飯店 北馥樓)}
地址：台北市大安區光復南路200號2樓
營業時間：週一～週日 11:30～14:30、17:30～21:00
電話：02-2773-1515分機160

台北45年老字號「國聯大飯店」回來了！3大改裝亮點、二樓餐廳「北馥樓」片皮鴨必點菜單一次看！

{pic-2}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{href(台北復古打卡景點,https://www.poponote.com/note/66daa4c215c87e0007de8f71)}再+1！台灣首間美式餐廳「SWENSEN'S双聖」今年迎來登台40週年紀念，除了前些時候推出的市集限定聖代、冰淇淋買一送一活動之外，近期又攜手台灣插畫家「卡肉佬ㄙ」創作超可愛的Y2K風格主視覺，並同步在双聖美式餐廳店內打造一台復古拍貼機，超懷舊的風格讓人有夠喜歡！而且過去超受歡迎的「舊金山瞭望台」聖代也將同步回歸啦～快揪姊妹一起來吃冰吧！
Editor/NARA

{pic-5}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}甜蜜美好的冰淇淋聖代滋味是老台北人的共同回憶，為慶祝SWENSEN’S双聖來台40週年，品牌特別邀請插畫家卡肉老ㄙ一同合作，將他所創作的人氣IP「波波冰狗室」結合双聖80年代時期的店裝，打造一系列超可愛又具有懷舊風情的插畫窗貼，讓櫻桃紫狗、趴皮、柴柴徜徉在聖代海裡面，搭配双聖經典蒂凡尼燈、聖代花杯、櫻桃、星星等元素，隨便拍都超級卡哇伊又吸睛！

{pic-6}{pic-8}{caption(Source/双聖)}而店內期間限定登場的復古拍貼機也延伸相同概念，以星星與圓形的冰淇淋形塑拍貼框，趴皮、柴柴與各物件元素穿插其中，突顯卡肉老ㄙ活潑可愛卻不失手繪風格的設計溫度。

{pic-7}{caption(Source/双聖)}{pic-3}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}不得不說這次双聖跟卡肉老ㄙ聯名的拍貼框真的超爆可愛，而且拍完照之後還可以按照喜好選擇美肌程度，真是太適合拍照喜歡用濾鏡的姐妹們啦（笑）～9/27～10/27活動期間，只要於双聖大安店內用消費，單桌就可兌換一枚拍貼機代幣，凡上傳拍貼機照片至個人IG限時動態、貼文並標記@swensenstw，還可再獲得啾啾巧克力冰淇淋單球兌換券一張，可於下次消費使用，讓双聖粉絲親自感受回到八零年代的經典美式風格與甜蜜冰淇淋滋味！

{pic-4}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}{h2(2024復古甜點推薦：双聖 舊金山瞭望台聖代)}除了拍貼機之外，双聖這回也復刻過去廣受熱烈好評的「舊金山瞭望台聖代」，以啾啾巧克力與香草冰淇淋為基底搭配新鮮香蕉與草莓醬揉合而成，杯頂以蝴蝶餅與脆笛酥裝飾，綿滑柔順的鮮奶油點綴上香甜糖漬櫻桃，超懷舊的造型真是太值得拍照打卡！

{pic-10}{caption(Source/POPO筆記編輯拍攝)}一入口就能感受鮮奶油與濃郁啾啾巧克力冰淇淋於口中化開，爾後撲鼻而來的是濃厚香蕉果香與香草冰淇淋迷人香氣，再搭配杏仁脆與巧克力碎片增添多層次口感，最佳品嚐方式為一口融合各種食材，感受彼此相互映襯卻毫不衝突，經典層次風貌如同舊金山地標般，喚醒冰友們以往懷舊記憶。

{pic-9}{caption(Source/双聖)}此外，双聖也同步推出藍莓卡布樂、泰式奶茶與薄荷巧克力三款全新口味冰淇淋。藍莓卡布樂以散發濃郁藍莓香氣冰淇淋為基底搭配派皮增添口感；泰式奶茶呈現手標泰奶經典風味，仿若走在曼谷街頭般茶香四溢；而薄荷巧克力以清涼薄荷冰淇淋搭配巧克力脆片強化層次口感，在還沒有降溫的初秋來上一球真是太療癒啦～快揪姊妹一起去双聖吃冰囉！



双聖40週年聯名活動來了！Y2K復古拍貼機Q翻必拍、超懷舊「舊金山瞭望台聖代」強勢回歸！

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