꒰ 𝑹𝒊𝒄𝒉 𝑩𝒆𝒂𝒓 瑞瑞食研所 ꒱‎ 
#1月POPO創作者分享
－ Today's Menu －
˚⊹  草莓雪莉宮廷千層捲 $850
˚⊹  綜合四入宮廷皇后塔 $720
˚⊹  國王比茲可喬 $680
˚⊹  國王巴斯克 $520

➺ 喜歡做甜點ㄉ法國熊 瑞瑞！現在到嘉義快閃中😍
・這次野餐帶上瑞瑞家的甜點 是可以這麼幸福的嗎 ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ 

౨ৎ︎ 人氣招牌 | 國王巴斯克
・朋友一看到包裝：這是瑞瑞ㄉ巴斯克嗎！很好吃欸🥹
ෆ‪ 經典原味 奶香濃郁 乳酪口感很綿密 甜度小小偏高～
ෆ‪ 法國可可 100%純可可 香濃巧克力 很愛苦甜感
・四吋小巴斯克 適合個人享用 野餐兩三人也很可以🙌🏻

‪౨ৎ︎ 聖誕限定 | 宮廷皇后塔
ෆ‪ 皇后檸檬 使用瑞士黃檸檬 清爽ㄉ酸甜滋味！塔皮還是很脆口
ෆ‪ 可可爵士 72%巧克力 剛退冰ㄉ口感最好😻

౨ৎ︎ 聖誕限定 | 國王比茲可喬
・巧克力外殼包裹著紮實蛋糕體 口感似布朗尼類型～
・兩種口味皆建議搭配茶類 躺在草地享受陽光 度過一個美好午後🩷

‣ 快閃預訂連結
https://www.richbear-cake.com/King_Flash_Order_16

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地址 | 新光三越 嘉義垂楊店 B1
營業時間 | 11:00-22:00

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#瑞瑞食研所 #巴斯克 #5吃嘉義8 #5吃甜甜8

꒰ 全台甜點 ꒱ 瑞瑞食研所

今天介紹的這間宅配甜點真的厲害！
主打的三種品項正好都命中我的喜好 而且好好吃❤️

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即日起至明年𝟣/𝟣𝟪  桃園台茂快閃中

■ 焦香威士忌國王巴斯克＄𝟧𝟤𝟢
■ 比利時草莓國王巴斯克＄𝟧𝟤𝟢

瑞瑞的國王巴斯克是濃郁的極致！
質地濕潤而綿密，隨著退冰時間加長、口感會越趨滑順細緻。個人最喜歡半退冰狀態下的食感，柔滑微紮實，有如在挖冰淇淋一般美味！

草莓國王巴斯克所使用的，是比利時原裝進口的𝟣𝟢𝟢%草莓果醬，不僅吃得到帶有真實草莓顆粒，也保留草莓最自然的酸甜風味，和奶香醇厚的巴斯克蛋糕體搭在一起，既濃郁又爽口！

焦香威士忌口味的酒香也不是開玩笑，熟成的蘇格登威士忌蘊含奶油糖的甜潤，巴斯克蛋糕烘烤後的焦香相互交疊，除了來自奶油乳酪的香濃，這款酒香巴斯克嚐起來多了幾分溫潤，在舌尖留下的微醺感實在令人著迷！

■ 斯里蘭卡午後伯爵芙雲捲＄𝟨𝟪𝟢
■ 日本京都抹茶紅豆芙雲捲＄𝟨𝟪𝟢

芙雲捲是集「蓬鬆、柔滑、香脆」於一身的狠角色。

蓬鬆｜蛋糕捲的外層氣孔細緻縝密，吃在口中是輕柔不乾的。午後伯爵是我的心頭好，在製作時直接將茶葉磨碎融入內餡中，茶香氣是非常清新且怡人的，甜度也很收斂，吃著這捲蛋糕真的就如同在品茶一般，茶香四溢，濃而不膩。

柔順｜絲滑不厚重的鮮奶油內餡，是撐起芙雲捲的靈魂角色。抹茶口味選用「堀田勝太郎」頂級抹茶粉製作，抹茶味溫柔不強烈卻相當悠長，是抹茶控會滿足、怕苦的人也能接受的程度！

香脆｜蛋糕捲內餡口口都是小驚喜！每種口味配料都不同，紅豆和抹茶本來就是好朋友，紅豆不過於甜膩且顆顆飽滿。尤其喜歡伯爵口味裡的黑岩碎粒，可可布朗尼的香氣和伯爵茶香非常契合。兩款配料很加分，平衡了內餡的比例，同時也讓整體層次感更鮮明！

■ 國王可麗露𝟨入＄𝟨𝟪𝟢 
■ 經典香草 歌劇可可 伯爵紅茶 各兩入

可麗露做得好不好，咬下的瞬間就會見真章。當我聽見喀拉喀拉的清脆聲響就知道，這顆可麗露的外殼有及格！

不只外殼做的好，中間柔嫩潤口的蜂巢組織一樣非常迷人。經典原味有很純粹的香草氣息，但甜度我覺得稍高，所以三種口味裡我個人偏愛可可和伯爵多一些。

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笑一下、嚐一口，對自己再更好一些❤️
實在太喜歡這段印在甜點盒上面的文字，這次準備了折扣碼，給生活需要加點糖的你～

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☞ 使用期限：即日起至 𝟤𝟢𝟤𝟦.𝟢𝟣.𝟢𝟤 
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🏁 Rich Bear- 瑞瑞 • 食研所
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✐  平日 𝟣𝟢:𝟥𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢  假日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢
𖠿* 桃園市蘆竹區南崁路一段𝟣𝟣𝟤號（台茂百貨𝖡𝟤）

♘♘ #雲的宅配食旅 
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