知名華人餐廳鼎頂主打小籠包、麵食和餃子!! 
衝著比鼎泰豐還美味的小籠包就特地過來嚐嚐，是最早在灣區販售小籠包而火爆的餐廳
我們到訪了Union City的分店，在Union City商場裡停車非常方便!!

🔖 原味小籠包 
肉餡都選用味道鮮美口感好的優質豬肉，保證沒有豬腥味。所有的包子、餃子都是新鮮製作，現包現賣!!
小籠包皮略厚但有嚼劲，肉餡飽滿，肉汁豐腴鮮甜 
沾點醬油跟薑絲更是美味!!

🔖 麻辣牛腩麵
麵食也是招牌菜之一，剛上桌牛腩的香氣撲鼻
湯頭使用牛大骨熬煮數小時，口感醇厚鮮美，微微辣度香濃的恰到好處!! 
牛腩肥而不腻，充分吸取了湯汁的麻辣鲜香鮮，肉質軟嫩多汁鹹淡合宜，入口即化完全不誇張！
麵條是寬麵，非常適合濃郁的湯汁。鼎頂的麵條也是新鮮手工拉制的。
口感柔软又帶筋道，新鲜現做所以麵香特别濃，麵條口感非常棒!!

🔖 豬豬包
可愛的豬豬包很吸睛!! 實質是奶皇包，可愛的外型內裡是熟蛋黃餡料
雖然不是會流汁那種，但奶香十足，很不錯的飯後小點心
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🌸 熱茶 USD 2.5
🌸 原味小籠包 Pork Xiaolongbao 8顆 USD 11.95
🌸 麻辣牛腩麵 Spicy Beef Bisket USD 17.5
🌸 豬豬包 Piggy Bun USD 12.95
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🔖 Din Ding Dumpling House
📍 1779 Decoto Rd, Union City, CA 94587
⏰ 星期一至星期五 11:00-14:30 17:00-21:00
 星期六至星期日 11:00-21:00
☎️ (510) 675-9958
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【美國-Union City】灣區最美味小籠包│鼎頂 Dinding Dumpling Houses
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【美國-Union City】灣區最美味小籠包│鼎頂 Dinding Dumpling Houses

提供高品質、正宗的韓國美食，包括韓國烤肉、豆腐鍋、韓國炸雞、拌飯、冷麵等等！
味道跟服務都很不錯，是間熱門的韓國料理小店
點餐完的開胃小菜更是上滿滿一桌!! 還能續加，光小菜就能吃到飽了~ 

🔖 豆腐鍋(牛肉) 小辣
豆腐鍋會附上一碗白飯，雞蛋會幫忙打進熱湯裡
湯頭味道還不錯，帶點微辣牛肉片口感很棒非常暖胃

🔖 海鮮煎餅 Seafood pancke
剛炸好香酥的煎餅上桌，裡面滿滿海鮮料，每一片都能吃上兩口魷魚也太豐富
適合搭配啤酒一起享用

🔖 韓式炸雞 Feird chicken Sweet & Mild
皮薄酥脆帶點甜微辣的炸雞，醬料非常入味
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🌸 豆腐鍋(牛肉) 小辣 USD 19.99
🌸 海鮮煎餅 Seafood pancke USD 20.99
🌸 韓式炸雞 Feird chicken Sweet & Mild USD 19.99
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🔖 Hansang Tofu
📍 57 N Milpitas Blvd, Milpitas, CA 95035
⏰ 11:30-21:00
☎️ (408) 770-2107
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【美國-Milpitas】灣區韓式美食餐廳│Hansang Tofu
Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36514370
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【美國-Milpitas】灣區韓式美食餐廳│Hansang Tofu

清真一條龍（Dardar Seafood Restaurant），以「北方麵食王」、「牛羊肉專家」聞名灣區二十餘載
芝麻大餅是招牌菜，但分量實在太大...
除了芝麻大餅、刀削麵等主打麵食外，在週末早餐中，有自製豆漿、燒餅、油條、豆沙鍋餅、韭菜盒子、
蛋餅、鍋貼、花素蒸餃等經典麵食可供選擇

🔖 雞茸玉米湯 
喝了會讓人想念家鄉味的玉米濃湯，淡香濃郁帶有雞茸，搭配胡椒粉更有層次感

🔖 涼拌海蜇絲
清爽脆口的開胃涼菜

🔖 木須牛
好大一份的蛋包木須牛，挖取適當的份量到餅皮上，再淋上甜鹹甜麵醬的醬汁(有點像烤鴨三吃的感覺)
口感清脆內餡香鹹很不錯!!! 
裡面有冬粉、豆芽、蔥絲、牛肉絲味道鹹香搭配雞蛋讓層次感加深
單吃也非常美味!! 
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🌸 雞茸玉米湯 Chicken Cream Corn Soup USD 12.35
🌸 涼拌海蜇絲 Jelly Fish with Cucumber USD 8.35
🌸 木須牛 Mu Shu Beef USD 16.75+單餅 Pan Cake USD 0.85
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🔖 Darda Seafood Restaurant
📍 296 Barber Ct, Milpitas, CA 95035
⏰ 11:00-14:30 17:00-20:00
☎️ (408) 433-5199
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【美國-Milpitas】灣區清真老字號│清蒸一條龍 Darda Seafood Restaurant
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【美國-Milpitas】灣區清真老字號│清蒸一條龍 Darda Seafood Restaurant

灣區的輕食poke店，主要販售手卷、poke和甜品
Poke 在夏威夷語中是一個雙音節的詞，意指「切塊」的意思
早期當地人的生活，漁民將小珊瑚魚切成細塊狀製作成生魚片，使用手頭可以找得到的任何佐料
通常是海鹽、石栗、海藻和一種棕色的海藻 limu，配搭在一起生食!! 

🔖 Regular Bowl
有點像日本的散壽司，下方是白飯，上方撲滿喜歡的主食選了魚塊、蟹肉泥和一些蔬菜，再搭上醬料和玉米粒整個很均衡
魚塊是生魚新鮮香甜，雖然整碗飯都是冷的，但味道很棒!! 
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🌸 Regular Bowl USD 14.59
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🔖 Sunfish Poke Bar
📍 5625 Auto Mall Pkwy, Fremont, CA 94538
⏰ 11:00-21:00
☎️ (510) 659-6997
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【美國-Fremont】夏威夷魚生飯 Poke│Sunfish Poke Bar
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#美國旅居生活 #灣區美食 #Fremont

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【美國-Fremont】夏威夷魚生飯 Poke│Sunfish Poke Bar

來加州必吃的The Boiling Crab當然不能錯過，這次也是打包回去吃(份量實在太多)
海鲜料都是按重量點的，很多都是market price，然後選擇調味和辣度
外帶或是內用都趁用餐時間前去會比較好，推薦餐點Crawdaddies（玉米和小龍蝦）、Shrimp（蝦） , Dungeness Crab(鄭潔内斯蟹) 
King Crab Legs（帝王蟹腿） , Cajun Fries(卡津炸薯條) , Crawfish（小龍蝦）

🔖 Shrimp + corn2
鮮蝦搭配玉米的組合，醬汁非常入味無論在蝦殼上或是玉米，吃完都讓人吮指回味

🔖 Shrimp + Clams 
鮮蝦與蛤蜊的組合，蛤蜊非常大顆吃得很滿足
醬汁部分將檸檬汁加入胡椒粉，沾食著鮮蝦享用，微辣中帶點鮮鹹味實在太美味
完全讓人停不下來的美食
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🌸 Shrimp 2LB + corn2 USD 35.5
🌸 Shrimp 1LB + Clams 1LB USD 30
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🔖 The Boiling Crab
📍 71 Curtner Ave Suite 20, San Jose, CA 95125
⏰ 15:00-22:00
☎️ (408) 297-2322
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【美國-San Jose】再訪加州必吃美式手抓海鮮餐廳│The Boiling Crab
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#美國旅居生活 #灣區美食 #San Jose

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【美國-San Jose】再訪加州必吃美式手抓海鮮餐廳│The Boiling Crab

QQ NOODLE 是一家手工麵店。“QQ”表示手工麵條的彈性跟耐嚼
每天新鮮製作不加鹼的手工拉麵，提供多種麵食選擇有牛肉麵、擔擔麵、辣醬乾麵等
受歡迎的是陝西涼皮，要注意餐廳只收現金!!!

🔖 骨湯牛腩麵 Braised Beef Noodle Soup
湯頭清爽牛腩軟嫩，裡面還加了許多蔬菜
麵條口感又Q有咬勁，每一口都能吃到湯汁的精華

🔖 酸菜脆魚麵 Fish Fillet Noodle & Gold Soup
湯頭帶點酸菜的清爽，魚肉麵真是驚艷我了!! 居然這麼脆，脆到咀嚼時都有清脆的聲響
魚片吸附滿滿湯底精華，越吃越美味
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🌸 骨湯牛腩麵 Braised Beef Noodle Soup USD 16.46
🌸 酸菜脆魚麵 Fish Fillet Noodle & Gold Soup USD 16.46
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🔖 QQ Noodle
📍 768 Barber Ln, Milpitas, CA 95035
⏰ 11:30-14:00 17:00-20:00 (每週三公休)
☎️ (408) 894-9171
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【美國-Milpitas】手工麵店餐廳│多種麵食選擇│QQ Noodles 三好拉面 三好拉麵
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【美國-Milpitas】手工麵店餐廳│多種麵食選擇│QQ Noodles 三好拉面 三好拉麵

Lappert's Ice Cream冰淇淋是Sausalito 是知名冰淇淋老店，來這裡必吃美食的其中之一!! 
口味多種可以選擇，店內店外都有座位。主打冰淇淋、優格、奶昔和咖啡等。
不知道是心理作用還是真的很喜歡這地方
覺得Lappert's Ice Cream 只有在 Sausalito 的最美味
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🌸 冰淇淋一球是 USD 5.95，多加一球 USD 3.5
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🔖 Lappert's Ice Cream
📍 689 Bridgeway, Sausalito, CA 94965
🕒 星期一-星期四 9:00-20:00
 星期五-星期日 9:22-21:00
☎️ (415) 331-3035
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【美國-Sausalito】 2023年再訪│Lappert's Ice Cream
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【美國-Sausalito】 2023年再訪│Lappert's Ice Cream

到舊金山來的必吃美食之一酸麵包巧達濃湯
從1849年開始使用至今的Boudin Bakery Cafe 自家老麵( Mother Dough )
裡面除了酵母跟乳酸菌外，也有其他有用的微生物，共同創造自家獨特的酸麵包口味
巧達濃湯沒搭配這麵包碗是吃不出這美味的!!

🔖 Grilled Chz Bcn with Chips
由於還沒吃正餐也點選了芝士麵包，味道很一般

🔖 Clam Chowder
麵包外皮烤的很香硬，可以先將麵包蓋沾著巧達濃湯一起享用
海鮮跟奶香味的濃湯散發在口中，再緩緩帶出酸味，味道相融的美味!! 
最後再直接吃沾滿濃湯的麵包碗，別有一番酸爽味
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🌸 Grilled Chz Bcn with Chips USD 10.99
🌸 Clam Chowder USD 8.99
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🔖 Boudin Bakery Cafe
📍 Macy's, 251 Geary St, San Francisco, CA 94102
⏰ 11:00-20:00
☎️ (510) 675-9958
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【美國-San Francisco】舊金山必吃美味酸麵包巧達濃湯│Boudin Bakery Cafe
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#美國旅居生活 #灣區美食 #SanFrancisco

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【美國-San Francisco】舊金山必吃美味酸麵包巧達濃湯│Boudin Bakery Cafe

鯉魚門是一間包含海鮮和點心的餐廳。於1996年在加州戴利市Daly City首創堅持延續粵菜傳統
遍佈灣區半島、東灣區以及南灣區，在密爾比達(Milpitas)、都柏林(Dublin)也有分店
是灣區著名的中餐廳，生意鼎盛，周末訂位都很困難...但現場後的的甚至等2-3小時不等!!

🔖 蟹粥
鮮蟹煲粥非常甜美，蟹肉量不太多但鮮甜的粥品很暖胃

🔖 豉汁蒸排骨
最喜歡吃豉汁蒸排骨，可惜這家的少了一點入味的感覺
口感很好但味道上總是少了點什麼

🔖 筍尖蝦餃王
蝦餃的皮蠻Q的，蝦子新鮮咬起來挺有脆度的

🔖 豉汁鳳爪
層次豐富滷汁入味，口感香滑不油膩

🔖 鮮蝦韭菜果
外皮有點厚，口感吃起來像水餃

🔖 化皮乳豬
口感是很脆很鬆化，但沒有特別好吃，價位上貴了點

🔖 六色小籠包
五種口味的小籠包，白色是傳經典口味上湯豬肉、深紅色是紅菜頭(牛肉)、淺咖啡紅是甜紅椒(雞肉)、綠色是雨衣甘藍、 黑色是黑松露、黃色是大閘蟹粉
非常特別的小籠包而且吃起來滋味各異，每種口味吃起來都十分特別

🔖 生煎黑椒和牛包
剛上桌時味道非常香，但吃起來其實很像肉包，沒有太特別的感覺餡料也很少

🔖 香焗菠蘿流沙包
外面是酥脆的菠蘿皮，裡面是熱熱的蛋黃流沙，口感上還不錯很有飽足感!!!

🔖 澳門焗葡蛋塔
千層酥皮脆嫩爽口，內餡有鮮奶油、煉奶、牛奶、白糖的香甜軟Q蛋塔液
一口咬下酥脆跟濃郁奶香蛋香散發，很不錯的飯後甜點
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🌸 茶水費 USD 1/每位
🌸 蟹粥 USD 32
🌸 豉汁蒸排骨 USD 6.55
🌸 筍尖蝦餃王 USD 8.55
🌸 豉汁鳳爪 USD 6.55
🌸 鮮蝦韭菜果 USD 8.55
🌸 化皮乳豬 USD 26
🌸 六色小籠包 USD 12.8
🌸 生煎黑椒和牛包 USD 8.55
🌸 香焗菠蘿流沙包 USD 7.55
🌸 澳門焗葡蛋塔 USD 7.55
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🔖 Koi Palace - Milpitas
📍 768 Barber Ln, Milpitas, CA 95035
⏰ 週一 - 週四 11:00-14:30 17:00-20:30
 週五 11:00-14:30 17:00-21:00
 週六 10:00-21:00
 週日 10:00-15:00 17:00-20:30
☎️ (408) 432-8833
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【美國-San Jose】港式飲茶餐廳│海鮮、多種美味Dim Sum餐廳│鯉魚門Koi Palace-Milpitas
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【美國-San Jose】港式飲茶餐廳│海鮮、多種美味Dim Sum餐廳│鯉魚門Koi Palace-Milpitas

一間評價蠻高的越南河粉餐廳
除了河粉之外還有提供其他越南美食
餐廳空間很大，提供新鮮食材現點現做!!

🔖 Pho Tai Nam
湯頭濃郁偏甜，肉片採用菲力牛排側腹的部分。肉質跟口感很不錯
滿滿的香菜香氣融入湯中變得更美味，有另外提供一盤豆芽、青菜和檸檬
加入點檸檬汁讓湯頭更有層次，細長的河粉吸飽了湯汁的精華
每一口都能吃到美味!!
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🌸 Pho Tai Nam 小碗 USD 13.95
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🔖 Pho Dao Restaurant
📍 1631 N Capitol Ave, San Jose, CA 95132
⏰ 9:00-21:00
☎️ (408) 816-3366
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【美國-San Jose】越南河粉餐廳│Pho Dao Restaurant
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【美國-San Jose】越南河粉餐廳│Pho Dao Restaurant

在美國終於能喝到與台灣相符口味的手搖飲了!! 
在台灣我喜歡的手搖飲店之一，來自台南。推薦茶飲竹山鐵觀音紅茶
可依照喜歡的茶底調成奶茶或者搭配奶蓋
布萊恩以紅茶為主，有多款經典茶品可以選擇。

🔖 皇家伯爵鮮奶茶

這裡買一杯的價格真的貴!! 但好喝的手搖飲真的不多
跟台灣的味道有些不同，奶香味較重茶香反而很清淡，但整體口感還不錯
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🌸 Earl Grey Milk Tea* 皇家伯爵鮮奶茶
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🔖 布萊恩紅茶 (Brian Black Tea)
📍 43982 Pacific Commons Blvd, Fremont, CA 94538
⏰ 11:30-21:00
☎️ (510) 509-7945
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【美國-Fremont】來自台灣台南的手搖飲│布萊恩紅茶 Brian Black Tea
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【美國-Fremont】來自台灣台南的手搖飲│布萊恩紅茶 Brian Black Tea

除了販售馬來西亞和泰國美食外，還有販售印度煎餅和自製咖哩醬，各種東南亞美食大集合
一進入店內就看到開放式大廚房，可以看到烹調過程、聞到各種美食香氣!! 
餐點多樣化選擇，適合帶著一家大小來用餐

🔖 Hainan Chicken 
從新加坡回來的我們很想念海南雞飯的味道，於是就點了一道海南雞飯
但不是雞油那種是另外沾醬，雖然雞肉肉質軟嫩但醬料味就少了很多...
飯也是一般乾乾的..不是雞油拌飯

🔖 Banana Granite
炒飯很香，粒粒分明羅勒的香氣很重，搭配薄脆的肉片非常開胃

🔖 Basil Fried Rice
在冰淇淋上鋪上香蕉淋上焦糖椰子醬，再撒上杏仁片
香蕉搭配焦糖變得甜而不膩，搭上甜甜的冰淇淋非常爽口，杏仁片增加口感
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🌸 Hainan Chicken USD 17.95
🌸 Basil Fried Rice USD 17.50
🌸 Banana Granite USD 12.00
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🔖 Banana Leaf Restaurant
📍 182 Ranch Dr, Milpitas, CA 95035
⏰ 11:00-23:00
☎️ (408) 719-9811
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【美國-Milpitas】馬來西亞和泰國美食餐廳│Banana Leaf Restaurant
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