［出差的吃油日常］

在外縣市出差入住套房的日常，我發現最常遇到的就是半夜嘴饞的時候。偏偏在人生地不熟的地方，我通常不想外出採購和選擇外送!因此，屋內總是會備妥一瓶隨處可得的玄米油和生食，便可滿足口慾。

油，我選擇主廚精選ChefOil玄米油。這瓶玄米油源自於珍貴的糙米胚芽，保留米中精華，高溫時不易酸化變質。發煙點高、油煙少，容易擦拭清潔，在外縣市烹飪後打掃都是親力親為，烹飪後自己擦拭，特別能感受明顯差異。因此，我蠻常用於煎炒及油炸。

在外縣市出差的日子，在家做飯，在家吃飯，漸漸地成為習慣。通常，我都會在炊飯時加1/3小匙到米飯中一起炊，味道並不會和白米飯相衝，香味反倒是更佳。這日，又是深夜嘴饞的時間。默默地從冰箱找出餃類食品搭配著主廚精選ChefOil玄米油，稍微煎過後，便可立即享用香噴噴酥脆脆的餃子餐點。

在這種減少外出和外食的情況下，漸漸地悟出烹飪精隨外，也能吃到健康又美味的餐點，感覺挺不錯的呢!

現在，主廚精選ChefOil玄米油在各大通路都有很多優惠活動，我想是時候替廚房庫存囤貨呢！
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【全聯】7/7-8/10
- 極品葵$339 1+1
- 玄米油$399 1+1
【大潤發】7/14-7/27
- 極品葵$339 1+1
- 玄米油、葡萄籽油、冷壓橄欖油$398 1+1
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出差的吃油日常

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