台北｜Waiting Bistro
•松露松阪豬燉飯 $480
•牛肋小山丘 $420
•炸魚薯條 $340
•討海人的豪邁快炒綜合海鮮 $420
•英國有機杏桃啤酒 $300
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位於東區的一間小酒館，餐點相當令我驚喜！

#松露松阪豬燉飯 
飯粒保留米心口感，特別有嚼勁，我好喜歡，松露香氣濃郁，松阪豬則切成條狀，更好入口，同時保有彈性，整體相當美味。

#牛肋小山丘 
這道醬汁超特別，有美式烤肉醬風格，酸甜中又帶微辣與紅酒香，層次豐富，而且肉質彈嫩，完全不柴！

#炸魚薯條 
個人好喜歡炸過的多利魚，外脆內彈，搭配醬汁大口吃魚，太令人滿足。

#討海人的豪邁快炒綜合海鮮
配置非常豐富的料理，裏頭有多利魚、淡菜、蛤蜊與鮮蝦，醬汁的番茄香中還帶有海鮮的鮮味，尾韻的蒜香則會留在口中，會停不下來的一直想吃。

#英國有機杏桃啤酒 
這啤酒真的好順口，淡淡的香甜搭配啤酒的味道，就像在喝氣泡飲一樣，搭配炸物非常適合。

很喜歡這家店用心的調味，看著料理完全猜不透它味道的那種感覺，環境也很寬敞舒適，和朋友聚餐再適合不過，值得一試！

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台北｜Waiting Bistro

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牛肋小山丘

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