🦀可汗大叔海鮮火鍋 醬蝦醬蟹專賣店
其實我真的超級喜歡吃生醃，但台灣像韓式醬蝦醬蟹之類真的非常不常見，但上星期去台中，終於有機會吃到我心心念念的生醃海鮮了！！

🌟醬油蟹套餐組
必點這個套餐，還有提供桌邊服務，會邊講解邊處理蝦蟹，使用養殖技術最好的菲律賓蝦蟹，養到肥美爆膏爆蛋後，再人工刷洗等處理，上桌前前會先手工剝殼去除蝦線🙌🏻

店員會先用湯匙把醬蟹膏撥到白飯上，把螃蟹肉也擠出，用剪刀稍微剪碎，蝦頭膏也通通擠出，把已剝殼的蝦子放到旁邊，加入香油、鮭魚卵、魚子醬以及泡醬蝦蟹的醬油加入再拌勻，挖一匙放在海苔上，再放到你嘴巴中，超級幸福🤤
除了是白飯小偷之外，簡直就是酒盜！

🦐生醃三拼
獨特的醬汁把海鮮浸泡醃製過後都變得更鮮味
，一次吃到生醃生蠔、蝦子、鮭魚麵。
第一次吃有稍為腌製過的生蠔，沒想到還出乎意料的很不錯。鮭魚切成長條狀，一條條的很像麵，搭配生蛋黃，愛鮭魚的必吃！蝦子我是夾著搭醬油蟹裏面的拌飯來吃～

🐚海鮮粥（2人份）
沒想到超級無敵大份，根本是四人份吧😂
粥面擺滿鮑魚、蛤蜊、蝦、生蠔等等，非常之浮誇，用看的就很有食慾凳，底下的粥因為吸滿滿的海鮮的精華，直接吃也會嚐得到甜味

🍮臭臭布丁
真de臭香臭香😂會點是因為覺得這道才會出現在韓式餐廳，如果不是主廚對這道菜很有信心，絕對不會出現在菜單上，所以就點了！
臭豆腐煮得非常入味，因為吸滿湯汁，一咬開湯汁都會充滿嘴巴

@seafood_uncle @seafood9188 
🏡台中市南屯區大墩路717之5號
🕐平日17:30 - 00:00
🕐假日11:00 - 00:00

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台中必吃！

【大王玥沐】
🔸IG：@yuemoon.2021｜@kingofcrabs_tw
🔸電話：02-25508359
📍地址：臺北市大同區承德路二段83號-1
🕛OPEN：每日 12:00-19:30

想知道什麼是醬蟹界的愛馬仕嗎?🌟
我吃到這家直接嚇壞
每一口都是經典欸!😍
而且還是SGS合格認證
這種生鮮食是必須的呀~🥹

除了新鮮之外
還有口味、食材分量
醃到入味、蟹蝦充滿蛋
在台灣還沒吃過CP值這麼高的🥰🥰

雖然雖然實體店面不大
不過環境很乾淨衛生👍🏻
如果想要外帶也可以
更方便的是！
他們有官方網站
可以冷凍配送到府😍
非常推薦大家吃看看唷!🥰

⚠️建議取餐後1小時內食用完畢，切勿隔餐食用。
⚠️料理含甲殼、螺貝、頭足類及其製品，特殊過敏體質者不建議食用。

#3月POPO創作者分享 
#大王玥沐 #玥沐嚴選 #醬蟹 #赤峰街美食 #雙連美食 #赤峰商圈 #中山美食 #韓國醬蟹 #醬油蟹 #赤峰街美食

醬蟹界愛馬仕!｜帶你吃道地韓國醬蟹!!｜大王玥沐

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我吃到這家直接嚇壞
每一口都是經典欸!😍
而且還是SGS合格認證
這種生鮮食是必須的呀~🥹

除了新鮮之外
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醃到入味、蟹蝦充滿蛋
在台灣還沒吃過CP值這麼高的🥰🥰

雖然雖然實體店面不大
不過環境很乾淨衛生👍🏻
如果想要外帶也可以
更方便的是！
他們有官方網站
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⚠️建議取餐後1小時內食用完畢，切勿隔餐食用。
⚠️料理含甲殼、螺貝、頭足類及其製品，特殊過敏體質者不建議食用。

【大王玥沐】
🔸IG：@yuemoon.2021｜@kingofcrabs_tw
🔸電話：02-25508359
📍地址：臺北市大同區承德路二段83號-1
🕛OPEN：每日 12:00-19:30

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台灣也能吃到道地韓國醬蟹!!｜大王玥沐

疫情期間比以往還要少去餐廳吃飯
因此偶爾會逛逛微波、冷凍食品
最近有家高級冷凍食品很吸引我的眼球
平常都是開箱小資族的平價美食
這次是約會大餐、儀式感滿分的高級海鮮冷凍食品
.
玥沐嚴選和我理念很相近，一打開就是美美的餐點
對小資族來說，價位偏高，不是能天天吃的日常美食
但卻是節日、家族聚會或是偶爾一人能好好享受的大餐
解凍立刻吃、還能快速有華麗擺盤
絕對讓你儀式感爆棚的高級海鮮
.
🌶🦪麻辣北海牡蠣 NT.379 不客觀推薦★★★★★
牡蠣有先川燙保持鮮味
所以算是熟食，每顆都是極度肥美
牡蠣鮮美的甜和辣香融在一起
你會吃到衝鋒的小辣及海鮮的鮮味
漸漸嘴裡剩下微微辣香
辣度不會疊加，所以不會越吃越辣
他們辣太涮嘴，是個完美下酒小菜
.
🍤泰式生醃酸辣蝦 NT.499 不客觀推薦★★★★★
蝦子都偏大，皆已去殼、對切處理
使用深海頂級生食級天使紅蝦製作
屬於生食，醃入泰式酸辣醬中
帶點透明的蝦肉，配上清爽的酸香氣息
咬下去是Q彈的肉質，濃郁的酸甜充斥嘴裡
其中有微微辣很開胃，超適合夏天的涼拌菜
.
🦀六兩爆蛋生醃醬蟹-泰式酸辣 NT.559 不客觀推薦★★★★★
醬油蟹是台灣少有的生食螃蟹料理，是經典的韓式偷飯賊～
所有內臟、腮都經過手工處理
留下滿滿蟹黃和淺輕醬油鹹香
韓式基本吃法是拌入飯中，酸辣很能帶出海鮮味道
或甚至打一顆生蛋黃攪拌一起吃

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好吃又能快速擺盤的高級生食海鮮，泰式蝦、經典韓式醬油蟹

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