宅 配 美 食 •*¨*•.¸¸♪ 🫕🍚🫕🍚🫕
【邊福食品】充滿童年回憶的眷村好味道

／ 關於食物的記憶
是眷村的種種．是小時候的味道．也是母親的味道。 ／

邊福的料理是有溫度的，即使以料理包型態呈現
驚過簡單隔水加熱之後，味道不輸給餐廳小館子

𝒯ℴ𝒹𝒶𝓎’𝓈 ℳℯ𝓃𝓊 𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 邊老大 幸福禮盒 ／$ 7 9 9
內含：原味肉燥、麻辣肉燥、炸醬麵、酸辣湯 各一入
（現在購買一組即享免運費！）

〰️ 酸辣湯
酸辣湯的配料多達八種，除了筍絲紅蘿蔔等蔬菜
還有鴨血豆腐和肉絲等，打入蛋液喝起來更飽口
湯頭有著烏醋的酸香感，以及白胡椒的微辛風味
整體調味屬於清爽類型，勾芡度適中個人很喜歡

〰️ 秘制炸醬麵
醬汁是炸醬麵靈魂所在，豬絞肉搭配豆干與豆瓣
味道需有一定的厚實感，鹹度不可淪於線性單調
麵體搭配細扁關廟麵條，帶醬力佳且口感有咬勁
切點小黃瓜和胡蘿蔔絲，吃起來爽口度瞬間倍增

〰️ 經典肉燥
邊福肉燥肥肉瘦肉參半，吃起來不過於油膩厚重
豬皮丁有著豐富的膠質，為滷汁帶來迷人黏嘴感
瘦肉部分滷至軟嫩入味，平衡了整體的膏腴程度

➤ 原味
濃郁紅蔥頭香穿插其中，口味共有原味麻辣兩種
原味肉燥滷汁鹹中帶甜，味道溫和、而香氣撲鼻

➤ 麻辣
銷魂麻辣則是帶勁夠味，選用泡椒和新鮮生辣椒
同時兼具辣感與麻香氣，是款頗有層次的辣肉燥

.

𝒽𝒾𝒹𝒹ℯ𝓃 𝓈𝓉ℴ𝓇𝓎 邊福的故事

邊福食品的主創辦人邊老大在眷村長大
母親有著一手好廚藝，所以餐桌上總不乏一桌佳餚
邊老大希望透過「邊福食品」
將記憶中的美好眷村味以「常溫調理包 」呈現
讓更多人感受到眷村精神與美好風味

•*¨*•.¸¸♪. ☁️ @cloudfoodie 
­­--­­--­­ --­­--­­ INFO --­­--­­ --­­--­­ ➤ 邊福食品 @bianfood.tw 
➤ 臉書粉專 https://reurl.cc/eXOW9j
➤ 購買連結 https://lihi2.cc/edTKE 

­­--­­-- --­­-- Hashtags ­­--­­--­­ --­­--­­
☞ #POPO三月小美好 #古早味

#宅配美食 #台北美食 #台灣美食 #簡餐料理  #炸醬麵 #酸辣湯 #美食推薦 #魯肉飯 

5分鐘出好菜♡美味方便的眷村常溫料理包

#香煎烤肉套餐 #新鮮現作☺️ 
#白米飯好好吃 雖然簡單的菜色
但是整體口味認真不錯吃
吃的出來對於 #備料 的用心
烤肉主菜有的偏鹹 但是有入味 
#給的份量不算少
#簡餐配湯很好喝 👍👍👍👍👍

#霧峰 #糧手作私房廚房 #餐廳
#烤肉飯 #烤肉 #烤肉套餐
#簡餐 #簡餐料理

#香煎烤肉飯 #手作私房料理

#手作私房料理 #烤肉套餐

#簡餐料理 已經有 3 則筆記在討論這個話題！ 快加入POPO筆記 分享你每一個生活瞬間。

簡餐料理

最新

最新

5分鐘出好菜♡美味方便的眷村常溫料理包

#香煎烤肉飯 #手作私房料理

#手作私房料理 #烤肉套餐