來推一間台北超爆汁湯包! 外皮薄而不破，個頭不算太大，但湯汁卻滿滿一湯匙(圖3)，要馬趁熱先咬一小口慢慢喝，要馬等他放涼一點一口塞，不然一定會有漏網之湯😆，很推一口吃，全部湯汁在嘴裡爆開，滿滿豬肉的鮮，真的超過癮😍

另一籠絲瓜蝦仁湯包，個頭比湯包略大，內餡包入滿滿的絲瓜蝦仁，皮薄透光，湯汁一樣爆漿，但又多了一股絲瓜的甜和蝦子的海味，火候拿捏不錯，絲瓜蒸過依然脆口，清爽迷人我很愛

牛肉捲餅外皮酥脆，醬汁微甜，配上小黃瓜適時解膩，整份很涮嘴；最後再來份奶皇流沙包，我的媽呀也是大爆漿，金黃流沙奶香誘人，好罪惡可是好好吃，畫下完美ending

這家餐點都在水準之上，除了湯包類，還有一些現炒中菜可點，聽說招牌東坡肉很好吃，好適合聚餐吃起來🙌

🔸 濟南鮮湯包 $210
🔸 絲瓜蝦仁湯包 $300
🔸 牛肉大餅捲 $160
🔸 奶皇流沙包(2入) $80

🏘️ 濟南鮮湯包
📍 台北市大安區濟南路三段20號
📞 02-8773-7596
⏳ 週一~週日 11:20-14:30, 17:00-20:30

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台北｜流滿一湯匙的爆汁湯包

在中山區主打小籠包為名的的中式餐館「京鼎樓」
老闆三兄弟們過去都曾在鼎泰豐擔任主廚許多年，後來獨立門戶開了這家店，在台灣已默默耕耘20年以上了呢！

餐廳的玻璃開放式廚房面對著人來人往的道路
站在門口欣賞廚師製作小籠包，包肉餡的過程
看著看著不自覺就餓了🫣

ᐝ 小籠包(小) NT.130
ᐝ 蝦仁絲瓜小籠包(小) NT.190
ᐝ 鮮魚蒸餃 (小) NT.140
ᐝ 芋泥小籠包(小) NT.135
ᐝ 排骨蛋炒飯NT.210
ᐝ 酸辣湯(小) NT.90

京鼎樓的小籠包皮薄內餡綿密，調味也不會過重
尤其蝦仁絲瓜籠包咬下後湯汁整個溢出來
內陷滿滿的絲瓜與小蝦仁，喜歡直接單吃不沾醬
才更能吃得出絲瓜本身的鮮甜

蒸餃的皮偏厚，滿滿的魚肉餡加上芹菜的調配
沾一點醬料使味道有加乘的效果
炒飯上桌時超大一份，排骨肉紮實有口感
酸辣湯用料實在，酸辣調配的恰當
喝著很順不自覺佔滿了胃的一半空間

大甲芋頭製成的芋泥小籠包，內餡飽滿一點也不甜膩
蠻出乎我意料的～ 淡淡的香氣與外皮的嚼勁
在鹹食的小籠包中一點也不突兀，是剛剛好的美味！

京鼎樓在日本各地開許多分店
有名程度僅次於鼎泰豐，台灣的餐廳在國外發展這麼好
真心感到很驕傲呢 ⋆⸜♡⸝‍⋆
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◻️ 京鼎樓 - 長春店
◻️ (02)2523-6639
◻️ 11:00-14:30/17:00-21:30/週二休息
◻️ 台北市中山區長春路47號


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台北美食｜台灣餐廳紅到日本各地的中式籠包餐館🥟

🚩台北·西門

《湯包樂》

·爆漿鮮肉湯包/8粒-$80
·重量級麻香炒手-$85
·黃金爆漿奶黃包/3粒-$45
·手作小菜-$40
·古早味紅茶-$30
·紅茶mix豆漿-$40

這間是位於西門剛開沒多久的湯包樂
這間小籠包店除了小籠包以外還有奶黃包、滷肉飯、蒸餃

爆漿鮮肉湯包
最喜歡吃皮薄的小籠包了
薄嫩的皮一口咬下裡面流出滿滿的湯汁
裡面肉餡調味很剛好 不用加醬或薑絲
就很有味道了(∩´∀`∩)♡

重量級麻香炒手
炒手好吃！而且很大顆
吃起來麻麻辣辣的
辣度不會很辣 所以適合不太敢吃辣的朋友
味道很足 調味很不錯 可以點來吃吃看！

黃金爆漿奶黃包
奶黃包也很不錯！
裡面有小爆漿 而且味道很濃郁
香氣很足 是好吃的奶黃包💓

飲料部分
最喜歡古早味紅茶了
而且甜度適中 配小籠包剛剛好！
豆漿紅茶也很不錯 喝起來很順口 也不會很甜

📅11:30-20:30 五六11:30-22:00
☎️02 237177762
📍台北市萬華區昆明街137號
🛵提供Uber eat&foodpanda外送平台

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台北西門 好吃爆漿湯包

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