🧨過年對我來說，除了照顧二寶、處理家務，最頭痛的就是年夜飯要怎麼準備。想要一家人圍爐過新年，但又不想從早忙到晚，這次我決定提前準備💪🏻

🐖為了讓家人可以吃到好吃、豐盛、但又講求健康不油膩的菜色，我真的研究超久！今年我選擇了「豚起來」極鮮微型超市❗️

✨亮點有哪些呢？

✔️為大得利家畜肉食品加工廠有限公司的子品牌
✔️主打新鮮、安心、便利
✔️嚴選國產新鮮豬肉直送，搭配專業建議，在家也能輕鬆變化出各種料理
✔️除了肉品之外，也提供新鮮蔬果與多樣食品，做到「一站式購足」，品質控管嚴格，對忙碌的家庭來說非常加分。
✔️在服務上，提供時間折扣與客製化服務，讓購物更有彈性，不管是日常採買還是過年前大量備料，都能感受到品牌的用心與便利。

🐎我還特別選擇了：聽起來就很金光閃閃✨的「豚起來金馬年菜宴－福氣滿盤宴」
🚚八道菜全套冷凍宅配到家！讓我來一一介紹💬保證讓大家看到口水直流🤤

🍲湯品｜上排鮑魚佛跳牆

🥬主要配料：國產豬肉排骨酥、鮑魚、香菇、干貝、筍片、栗子、白菜

🥘佛跳牆絕對是年夜飯的靈魂角色：每份料包獨立包裝，加熱後湯頭清澈不混濁。排骨軟嫩、鮑魚彈潤，湯頭濃郁卻不膩，非常適合圍爐暖胃。長輩特別喜歡這道湯品，因為牙口不好也能吃得津津有味。
	•	規格：2200g（固形物1200g）
	•	保存：冷凍一年


🍜主餐｜長長久久炒米粉

主要配料：米粉、豬肉絲、紅蘿蔔絲、青菜、蝦米

🧑‍🧑‍🧒長長久久炒米粉象徵團圓、綿長的祝福。蒸煮過後的米粉口感彈牙不軟爛，調味剛好，孩子和長輩都很愛，這道菜一上桌就被搶光了！
	•	規格：800g
	•	保存：冷凍一年


🥟主餐｜五行元寶水餃

🌈有五種顏色（白、紅、綠、黃、紫）代表金、木、水、火、土五行

	🤍經典鮮肉高麗菜：瘦豬肉佔比高，搭配國產高麗菜，鮮嫩多汁
	💚經典鮮肉韭菜：瘦豬肉佔比高，韭菜味不會太濃重，對於愛吃韭菜的我，真的是好吃又多汁👍🏻

	💛鮮蝦韭黃：裡面完整一隻蝦🦐新鮮又脆口！女兒都跟我搶著吃😂

	💜鮮肉松露：嚴選豬肉配上高級松露，一口咬下去都是滿滿松露味😌低調又不失奢華

 🩷金針素水餃：採用花蓮金針菇，清脆爽口，素食也能準備的很好吃😋

🥟「豚起來」的水餃是公認的「皮薄餡多」、料多實在，盒裝包裝避免黏成一團，五種口味一次滿足全家人的喜好，也象徵順風順水、平安順心。

	•	規格：5種口味 × 4入 × 20顆
	•	保存：冷凍一年


🦁主菜｜獅球白菜

主要配料：國產台灣豬肉，採用肥瘦黃金比例，且裹粉的比例較少，搭配清爽白菜燉煮，色香味俱全，長輩吃得開心，也非常有年菜的儀式感。
	•	規格：700g（固形物550g）
	•	保存：冷凍一年

🥜主菜｜經典花生豬腳

主要配料：國產台灣豬腳、花生、滷汁，象徵「好事會花生！金馬帶福」且豬腳滷得香 Q 彈牙，滷汁濃郁，花生給得很多很大方，是年夜飯必備的傳統古早味🤤

	•	規格：750g（固形物460g）
	•	保存：冷凍一年


🦴主菜｜粉蒸排骨

主要配料：國產台灣豬肩胛排、地瓜、馬鈴薯、蒸粉
排骨口感較紮實且入味，🍠地瓜很甜與鬆軟的馬鈴薯吸滿肉汁自然回甘，有肉香又有米香，每一口都充滿熟悉的幸福味。

	•	規格：700g
	•	保存：冷凍一年

🐟主菜｜黃金富貴蒲燒鯧

主要配料：鯧魚、蒲燒醬
嚴選肉質鮮嫩的鯧魚，象徵「年年有餘、富貴圓滿」以蒲燒手法慢火燒製，甜鹹交織，魚肉細嫩油亮，
我忍不住配飯一口接一口，實在太下飯🍚
	•	規格：550g
	•	保存：冷凍一年


🧁甜點｜炸年糕

我是用氣炸鍋180度，氣炸6-8分鐘，外酥內 Q還會牽絲，甜而不膩，象徵「步步高升、年年甜美」，用甜點作為年菜的收尾，幸福年年🥰
	•	規格：350g
	•	保存：冷凍一年


👩🏻整體吃下來呢～作為二寶媽，我最想的就是體恤家人的辛苦，提早圍爐過新年🧧
這次選擇「豚起來」，不只因為便利性、食材來源透明、加熱即食，更因為每道菜都充滿家常味與年節寓意。

👧🏻看到孩子吃得開心、長輩稱讚美味，我也能享受媽媽的小確幸——能用心準備一桌豐盛年菜，讓家人提前感受團圓的幸福，這就是我最大的動力💪🏻

🐖「豚起來」除了福氣滿盤宴，也有 ✨豚來好運宴（3–4人）、✨金馬報喜宴（5–6人），小家庭也能輕鬆準備圍爐年菜，各項年菜也能單獨購買唷！非常推薦給忙碌的媽媽們👍🏻

㊗️大家馬年，可以🐎運亨通、財源廣進，馬年行大運👏🏻


🛒訂購資訊：

📍 線上訂購表單🔗 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdd9nxsAZ-3_-jX_EhERdXwCavYiP-4ajZnfESGsfI4F0lZYw/viewform?usp=publish-editor
📍 自取門市：
	•	萬華門市｜台北市萬華區中華路二段498巷21號
	•	林口仁愛門市｜新北市林口區仁愛路二段490-1號
📍 宅配運費：200 元／組（多 1 組折 50 元）
📍 付款方式：現金／轉帳
📍 取貨／配送：即日起至 2/12 收單，2/13 配送，門市自取至 2/16

📌 官網：大得利家畜肉食品加工廠有限公司 🔗https://www.daddyleader.com/
📌 FB： 豚起來
📌 IG： 豚起來極鮮微型超市
📌 LINE@：豚起來


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趁今年北上聖誕節🎄，經過桃園時意外發現一間傳統中式早午餐🍚🍜
走進「華欣灶咖」，空氣裡都是熟悉的滷香，裡面還供奉著土地公，讓人一坐下就覺得安心又放鬆😌

🍖 招牌控肉飯 大 $90
控肉很大塊滷得非常入味，肥瘦比例剛好不膩口，搭著白飯還有鮮甜脆口的筍乾，真的會一口接一口停不下來🤤

🍜 綜合麵 小$45 大$55
一半炒米粉、一半炒麵、一次吃到兩種口感超滿足，米粉香氣十足、炒麵Q彈不軟爛，整體濕潤不油膩，搭配上店家自製的辣椒醬，一點點就很辣了欸！很香很涮口🤤

🟤 自製香滷豆乾、香Q鐵蛋  $50/份
滷得夠味又不死鹹，是默默很加分的小配角，很適合配酒的下酒菜，他們也有真空包裝 $120/包，吃不夠也能帶回家跟家人好好品嚐👍🏻

🍲 貢丸湯 $35
湯頭清甜，貢丸紮實彈牙多汁，簡單卻讓整餐更完整。

💬整體吃下來，有時候最想吃的，就是這種簡單卻很到位的家常味。
每一道都走樸實路線，卻吃得出用心，是那種會想再回訪、也會想帶家人一起來的灶咖。

🍚華欣灶咖
📍桃園市中壢區榮民南路644-1號（鐵工廠旁）
💡營業時間：07:00－14:00（週日公休）


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🍚 中壢新開幕：在地傳統中式早午餐｜華欣灶咖 

👈左滑看菜單👈

台南赤崁樓附近的傳統小吃，主打豬血和其他豬內臟料理，主食有飯和米粉可選

這家肉燥真的很讚，鹹甜交織還有濃濃油蔥香，也不會過於肥膩，拌著米粉一起吃，濕潤滷汁超涮嘴，小小份量很快就完食，喜歡飯的人點肉燥飯也是不錯選擇

豬血綜合湯配料有夠澎派，滿滿豬血、小腸、大腸、豬舌和肝連，豬血大塊鮮嫩，其他內臟的也處理的很好，超愛肥厚大腸，極好入口，最怕吃到橡皮筋豬腸了🤣

配上熱呼呼的大骨湯頭，還有韭菜、酸菜提味，滿滿一碗超過癮，店裡還有另一款頂級綜合湯，除了上面配料，又多加了豬心跟軟骨，下次要來試試 😎

最後推一個油豆腐，滷的軟嫩入味還帶汁，來這記得手刀加點，整家店就是銅板價吃飽飽超爽快

更多美食請追蹤IG👉 food_hunter68
https://www.instagram.com/food_hunter68

🏘️ 蔡三毛豬血攤
🔸 米粉炒(小) $30
🔸 豬血綜合湯(小) $70
🔸 滷雞蛋 $10
🔸 滷油豆腐 $10

📌 台南市中西區永福路二段206號
📞 06-222-9930
⏳ 週一~週日 10:30-20:00

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台南美食｜赤崁樓銅板小吃，澎派豬血大腸湯

以前不那麼愛吃炒米粉
因為覺得它很乾，又吃不到什麼配料
難得有機會品嚐米粉
就會想要細細品嚐
#米粉料理過程的功夫

這家米粉不算難吃，應該說 算很耐吃
米粉本人先炒香
然後，上菜前，在 #淋上肉燥 
讓米粉整體口感不會太乾
但又吃的到米粉 #炒過的香氣

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