🍂秋田鐵板燒
珍媽生日月當然不會只有前面看到的兩頓這麼少，小可惜是沒空再帶到她去吃Omakase，只好下次吧～（吳先森又一起蹭吃😂

🥗開胃前菜季節沙律
一條條爽脆的透明絲絲配上沙律醬清新開胃

🍳魚子醬鵝肝蒸蛋
魚子帶點點微咸，蒸蛋非常滑嫩，，吃到中間發現有些很柔軟的鵝肝，沒想到鵝肝用蒸的口感會很不一樣～油份令蛋更香更滋味

🦞鮮活龍蝦 伊勢海老
拍照時還一直在動，真正非常鮮活😂肉質爽口彈牙，加上用龍蝦膏煮成的醬汁更鮮甜滋味，最後突然提醒我們要準備好相機跟手機哦，原來是準備燒龍蝦頭！！打卡一流～

🦪原隻鮮活南非鮑魚
刀切開紋路令入口更易咀嚼，口感爽脆，配以忌廉海苔醬…完全沒猜到還滿搭，連平時不愛醬汁的我也用海帶把醬汁吃完

🦪季節時令海鮮 · 北寄貝
是我喜歡的貝殼類！簡單用清酒燒煮就足夠鮮甜彈牙可口

🪿香煎頂級鵝肝
鵝肝加入紅酒以鐵板燒至外層微脆焦香，咬下去充滿油脂，透出酒香，用了黑醋減低油膩感，上面還放了點金箔跟魚子醬，奢華！

🐮霜降和牛薄燒卷 & 和牛厚燒
霜降和牛油花分布均勻，薄燒肉的質地柔軟入口即化，包著炸過的蒜片香味更濃。厚燒的牛油香濃配著鹽昆布吃令其味道更突出

🍚秋田炒飯
看著師傅把滿滿一碗雞蛋加入飯中，慢慢炒到金黃色粒粒分明，中途加入大量櫻花蝦、煙肉、蔥等，讚

🥬炒野菜
滿滿蒜香的炒菜，再來多份都吃得下

🍲龍蝦清湯 
是剛剛燒過的龍蝦頭！原來用來煮成湯，清甜鮮香

🌰精選甜品
一頓美味的晚餐怎可以少了甜點！即席做的銅鑼燒豆沙餅，配上冰凍雪糕～

🍰生日快樂蛋糕
師傅用蛋蛋寫了生日快樂，珍媽看得不亦樂乎👍🏻

@akita.teppanyaki_ 
💲Hkd 1150 /人
🏡香港尖沙咀天文台圍8號1樓
☎️2316 2727

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香港高質鐵板燒｜🍂秋田

鵪鶉蛋燒賣30hkd
鮮蝦腐皮夾26hkd
各式腸粉34hkd
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先介紹一下這家本來叫蓮香樓，但後來換老闆變成蓮香茶室，在歷史定位上沒有前者來得經典，不過味道方面我是不知道有沒有變啦～
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早茶的點菜方式就是有很多推車在旁邊推來推去，自己選想吃推車上的什麼，後面我看到有很多人不曉得去哪端出一碗盅飯🤷🏻‍♀️我們本來也想吃飯的但問推車的人她只說要晚一點才有🤷🏻‍♀️好吧whatever😂總之還不熟悉這種傳統茶樓文化真的會令不會粵語的觀光客很無所適從🤭
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✅價目表的部分：
小點20港、中點26港、大點30港、特點32港、頂點34港、各式腸粉34港、港式盅飯30港
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啊對了，味道就⋯普通（然後我媽吃完還嚴重腸胃炎😅但我們其他人沒事喔）不用特地為了食物來，但如果想體驗港式style的話可以試試
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地點📍：上環威靈頓街162號
電話☎️：852 2544 4556
營業時間💡：18:00-22:00
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香港美食｜蓮香茶室，香港老字號茶樓，不會想再去😂

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