🍂秋田鐵板燒
珍媽生日月當然不會只有前面看到的兩頓這麼少，小可惜是沒空再帶到她去吃Omakase，只好下次吧～（吳先森又一起蹭吃😂

🥗開胃前菜季節沙律
一條條爽脆的透明絲絲配上沙律醬清新開胃

🍳魚子醬鵝肝蒸蛋
魚子帶點點微咸，蒸蛋非常滑嫩，，吃到中間發現有些很柔軟的鵝肝，沒想到鵝肝用蒸的口感會很不一樣～油份令蛋更香更滋味

🦞鮮活龍蝦 伊勢海老
拍照時還一直在動，真正非常鮮活😂肉質爽口彈牙，加上用龍蝦膏煮成的醬汁更鮮甜滋味，最後突然提醒我們要準備好相機跟手機哦，原來是準備燒龍蝦頭！！打卡一流～

🦪原隻鮮活南非鮑魚
刀切開紋路令入口更易咀嚼，口感爽脆，配以忌廉海苔醬…完全沒猜到還滿搭，連平時不愛醬汁的我也用海帶把醬汁吃完

🦪季節時令海鮮 · 北寄貝
是我喜歡的貝殼類！簡單用清酒燒煮就足夠鮮甜彈牙可口

🪿香煎頂級鵝肝
鵝肝加入紅酒以鐵板燒至外層微脆焦香，咬下去充滿油脂，透出酒香，用了黑醋減低油膩感，上面還放了點金箔跟魚子醬，奢華！

🐮霜降和牛薄燒卷 & 和牛厚燒
霜降和牛油花分布均勻，薄燒肉的質地柔軟入口即化，包著炸過的蒜片香味更濃。厚燒的牛油香濃配著鹽昆布吃令其味道更突出

🍚秋田炒飯
看著師傅把滿滿一碗雞蛋加入飯中，慢慢炒到金黃色粒粒分明，中途加入大量櫻花蝦、煙肉、蔥等，讚

🥬炒野菜
滿滿蒜香的炒菜，再來多份都吃得下

🍲龍蝦清湯 
是剛剛燒過的龍蝦頭！原來用來煮成湯，清甜鮮香

🌰精選甜品
一頓美味的晚餐怎可以少了甜點！即席做的銅鑼燒豆沙餅，配上冰凍雪糕～

🍰生日快樂蛋糕
師傅用蛋蛋寫了生日快樂，珍媽看得不亦樂乎👍🏻

@akita.teppanyaki_ 
💲Hkd 1150 /人
🏡香港尖沙咀天文台圍8號1樓
☎️2316 2727

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香港高質鐵板燒｜🍂秋田

燒鵝也太好吃了吧！！

來到香港必吃燒鵝，當初是在google地圖發現的，查了下評價滿不錯，感覺也滿多當地人去吃，而且不用像其他知名的燒鵝店排隊，所以就決定吃這家！

當天是下午三點左右去吃，大約等了十分鐘就有位子，而且這個時段還有下午茶優惠，滿好的，我們點了叉燒飯、燒鵝拚燒腩仔和鵝腿拼脆皮乳豬。

叉燒軟嫩，可惜我覺得稍肥，會膩口，但他的燒鵝非！常！好！吃！大家一致認為是這次心目中第一名的美食，皮脆，油香，肉質也不會乾柴，絕對會令人想念的燒鵝，再扒飯上一口淋上醬汁的飯，完美！

脆皮乳豬和燒腩仔我們就沒這麼喜歡，一個豬味比較重，另一個沒有什麼記憶點，難怪隔壁的大姊直接點一盤燒鵝腿和白飯，下次再去吃我也要這樣點！

另一個必點項目就是老火例湯，不用管裡面內容物是什麼，來到香港看到例湯一定要點，很好喝！（趕著喝湯忘記拍😆）

最後拜託大家一定要來吃燒鵝，他的燒鵝很值得來吃！

🔥 竺扶大班燒味
📍 香港灣仔三角街2-3號地下3號舖華欣閣

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「香港X美食」灣仔私藏燒味"竺扶大班燒味"

覺得最出色的不是北京填鴨也不是松子魚，而是那壺荔枝玫瑰茶😂😂😂有很濃郁但非人工味的花果香，如果要去的話千萬別忘記點這口味的茶🤗照片右下角的高力豆沙我第一次吃，不是很愛蛋白蓬鬆的口感，而且也沒什麼味道🤷🏻‍♀️
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地點📍：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 19樓
電話☎️：69931025
營業時間💡：11:30-15:00、17:30-22:00
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香港美食｜灣仔 古琴雅苑

店內走復古美式路線，設計的logo太可愛，在沒開幕以前我就注意到了😂不過食物部分我覺得還好🤭雖然價格比起其他的美式漢堡來說算很平價的
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他們家貌似榖飼牛漢堡是一個主打，但我沒點😂😂我吃炸雞漢堡套餐跟炸雞籃🍗，覺得炸雞調味不是我喜歡的味道🤭太香草草本味🌿，炸雞的雞腿肉太硬，只有tender（應該是雞胸的部位）很軟值得嘉許，可再回訪試試牛肉漢堡的部分，另外他們也有賣早餐喔！想試（如果我起得來的話）
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地點📍：灣仔莊士敦道206-212號208 Johnston地下3號舖
電話☎️：36860928
營業時間💡：08:00-22:00
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香港美食｜穀飼牛漢堡店🍔boy n burger

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