🍶🥂 金門高粱餐酒會｜品•純粹之夜
上週參加金門酒廠【品•純粹】餐酒會，真的太開心了🥹
酒鬼的me看到「餐酒會」立刻興奮到飛奔去🤣
而且這次還是跟米其林推薦級餐廳合作
從食物到酒品，每一口都是享受

當晚的迎賓特調「烈韻 Taiwan Vibes」就已經很好喝，直接搶走老公那杯😂
接著品酒師帶領我們細細品味三款金門高粱：
老鄉好酒入口爽淨、後韻清爽；
**瓏時金門高粱【磚紅曆】**綿甜果酸，絲滑回甘；
黃埔100濃郁厚實，老酒深度超迷人
每一杯的味道都有自己的個性，讓我慢慢懂高粱的層次與魅力
跟著品酒師邊喝邊講解，感覺從「喝酒」到「懂酒」，搭配酒品的料理每一道都很不錯

現場還有限量禮盒與專屬優惠
真的是一場集美味、知識、驚喜於一身的體驗

如果你也愛酒、喜歡吃美食、想體驗「甘、冽、醇、順」細膩風味
這場餐酒會你真的不能錯過❤️
有機會我一定還要再來，喝更多隱藏酒款、享受更多美味🍶🥂

🔗 名額有限，立即報名：https://reurl.cc/ZlGxdQ

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金門高粱x米奇林餐廳餐酒會

#四人海陸 $1999
യ鍋底(四選二 無限續加)
യ火焰炙燒豬
യ四人海鮮拼盤、丸餃拼盤、野菜拼盤
യ老油條&豆皮

營業時間從上午11:00到凌晨3:00
宵夜也能吃的很華麗
而且宵夜場有優惠喔～午餐時段有超值商業午餐
我們這次吃的四人海陸就是商業午餐的套餐

湯底的部分是漢方麻辣和膠原鈣骨
麻辣的鍋底有鴨血和豆腐
鈣骨的鍋底有凍豆腐和豬大骨(加湯時都還能加鍋底！）
我們喝的麻辣是小辣 辣度適中
比較是偏麻的那種辣 不敢吃辣的也可以試試～
鴨血和豆腐都很入味 鴨血滑嫩也不會有腥味 很好入口😋
膠原鈣骨喝起來很清甜 是用中藥材和豬大骨熬煮的
湯的色澤呈現乳白牛奶色 很濃郁！

火焰炙燒豬是人氣必點!!!
炙燒過程一次夾取4～5片泡進高粱酒中 再放進湯底煮
口感Q彈 因為酒精有經過燃燒 
切得超薄的肉片帶著淡淡的酒香 完全沒有豬肉的腥味
真的非常特別！

四人拼盤真的很划算！份量都很夠 不怕吃不飽！
海鮮拼盤裡面有干貝、蝦子、花枝、魚、魷魚...
丸餃拼盤也很豐富 有手工餛飩、小貢丸、芋頭丸...
芋頭控一定要吃看看芋頭丸 能吃到芋頭的顆粒及香氣！野菜拼盤蔬菜新鮮 種類多樣 份量足夠！

老油條也很推👍🏻下鍋後過個幾秒就能吃了
建議是搭配麻辣的煮～吃起來還是保有脆度
搭配白糖更好吃😆麻麻甜甜的 意外的很搭呢！

整體的環境很舒服
很喜歡他們貼心的設計
將衛生紙和溼紙巾放在抽屜裡方便拿取也不會佔空間
醬料區選擇性多 白飯能免費自取 也有東方美人茶喝喔～很推薦大家來吃吃看！

地址 | 新竹市北區東大路二段78號
電話 | 035357618
營業時間 | 11:00～3:00
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