【Mixigan美墨創意蔬食料理】

愛吃蔬食的朋友看過來~延吉街上這間Mixigan主打創意的美墨蔬食料理，有漢堡、塔可、墨西哥碗等多樣餐點可以做選擇，真的是不怕吃膩耶！

🌮牛肉塔可 115元

塔可有軟皮及脆皮可以選擇，我選脆皮， 吃起來就是超級酥脆的玉米片，夾著高麗菜絲、番茄、牛肉等配料，直接吃就蠻好吃的，擠上檸檬會多點酸香，清爽感吃起來也不錯。
店內點餐採全自助式的，點完餐等叫號就可以享用了。

店內有幾個座位蠻特別的，是單人小桌子，放上一盤餐點剛剛好，我自己很喜歡這種座位，蠻有氛圍感的。

所有的餐點皆無動物性成份，可以選擇五辛或是全素，愛吃蔬食的朋友想嘗試不同的異國料理也可以來試試看囉~

💫喜歡就幫我按讚收藏吧！
✨歡迎追蹤 @safoodie_12 挖掘更多美食 (●°u°●)​ 」

🏷️#鯋鯋吃台北 #鯋鯋吃大安 #鯋鯋吃蔬食
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🪧：台北市中正區開封街一段90號
🈺️：11:00~21:00
☎️：02 2721 8122
📌：@mixigan.tw
🎏：2024.09.22
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美墨創意蔬食料理🌮

朋友帶我來她的口袋名單 #狸窩 #韓系咖啡廳 ，這家店超美的❤️還有鞦韆🉑️拍照📷根本就是網美打卡拍照📷的好餐廳
店門口的白色座位也很好拍，二樓還有更多美美座位，佈置的很美🥰
後來才發現這家是蔬食餐廳🍴也是一間 #寵物友善餐廳 唷

◾波隆那肉醬直麵 NT$.250元🔆
這道是全素餐點，肉醬是用大豆做的
我個人很喜歡吃紅醬，茄汁味濃郁
口感很好，看起來很多，但我吃完才5分飽🤣🤣🤣感覺如果是大食量的朋友應該會吃不飽歐

◽ #阿爾弗雷蘑菇焗飯 NT$.240元🔆
這道焗烤飯牽絲超可以，奶香濃郁有夠迷人！
久久吃一次蔬食就吃到好喜歡的店家🎵

◾香草海鹽薯條 NT$.120元🔆
不會很鹹，薯條外酥內軟🍟整體中規中矩
配上黃芥末滿開胃的～

◽檸檬生乳酪 NT$.140元🔆
#甜點 表現的不錯耶！蛋糕不膩口
上頭還擠上白色奶油
整體淡淡檸檬清香，吃起來爽口～

💡【店家資訊】💡
🐾地址：台中市北區健行路425巷9號
☎️電話：04-2235 8995
✅平日時間：11:30-15:00｜17:00-21:30
✅假日時間：11:00-21:30
❌公休：週三
Tips：🈶️服務費｜有廁所｜可訂位｜低消120元/人

#寵物友善餐廳 #台中寵物友善 #台中寵物友善餐廳 #台中咖啡廳 #台中午餐 #台中美食 #台中晚餐 #台中下午茶 #台中甜點 #台中素食 #台中蔬食 #台中 #就是愛吃早午餐

近期很愛的蔬食餐廳｜狸窩Little Oven｜台中美食

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試營運才沒多久，就好多客人來訪！
原來是Enrich restaurant & cafe’的最新蔬食品牌🔥
90%的餐點都是素食為主，
店面空間不大但座位數還算多，
環境明亮、餐點也算平價！
（試營運期間菜單還在修改，以現場為主噢～）
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🔻韓式和風柚香冷麵 160$
（升級套餐+110$，附茶香焦糖布丁+35$飲品任選）

點麵食類皆可任點一道小菜未免太佛系，每道都蠻有特色的，可能會有點選擇障礙😂
點了清爽開胃的冷麵，搭配帶點辣的皮蛋豆腐，整體分量飽足沒什麼負擔～
理所當然飯後再來個布丁也不會太罪惡啦！
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🚩『日春堂｜西區 』
🏖 台中市西區公正路238號
⏱ 11:30～15:00、17:00～20:00
🔎 @sun_spring_noodle 
🚷 依店家公佈
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#台中美食。台中蔬食新品牌必收！

⌠
有朋自遠方來，當然要吃點好吃的😋
TOASTERiA CAFE吐司利亞主打地中海料理，
口味道地，健康美味，從早開到宵夜場！
想吃早餐或來小酌一下都沒問題👌🏻
算是一有來草悟廣場絕對必吃的店家！
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🔻香煎茄泥冷盤 285$
本身不愛茄子，但這道是將茄子經油炸打成泥，再搭配白芝麻醬、棗蜜、薄荷葉、花生碎與起司！完全沒有茄子的味道，夾入皮塔餅內享用真的好吃😋
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🔻彩虹藜麥白花椰沙拉 325$
結合藜麥、蔬菜、番茄、洋蔥與花椰菜，搭配檸檬胡荽籽醋與熱壓吐司，吃得健康分量也給力！
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🔻核桃奶油綜合菇 365$
有直麵、寬麵與筆管麵做選擇！結合白酒奶油與羅馬諾起司，加上綜合菇與核桃，飽足但吃起來沒有什麼負擔！
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🔻好蔬夏卡蘇卡 355$
這是一道番茄水波蛋料理，搭配皮塔餅吸附湯汁與蛋一起食用真的絕配！除此之外也可以單吃沾取鷹嘴豆泥食用也別有一般風味～
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🔻吐司利亞香草起司蛋糕 175$
起司入口即化，加上焦糖脆餅與松子杏仁增加層次感！也可以沾點莓果醬一起食用增加酸度！
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🔻巧克力慕斯三重奏 175$
使用70%的法國黑巧克力與白芝麻巧克力，苦甜的味道配開心果還蠻搭的！不過建議跟友人分食才不會太膩喔～
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🔻檸檬薄荷康普茶 155$
🔻小杏韻 275$
康普茶喝起來帶點酒味，
酸酸甜甜的有點氣泡感，算是蠻特別的～
另外小杏韻是帶有酒精的，
是伏特加搭配檸檬汁與杏仁酒！
提供多種酒類大家可以嚐鮮一下！
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🚩『TOASTERiA CAFE 吐司利亞｜西區』
🏖 台中市西區英才路534號B1
⏱ 09:00~02:00
📞 04-2302-0093
🔎 @toasteriacafe 
線上訂位：http://bit.ly/2KN7YIE
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#台中美食。來PARK2絕不能錯過的地中海料理

【📍金曜食堂｜台中】
上一篇已經先介紹他們家的生吐司~
這篇來介紹它們家的三明治!
三明治外層的吐司就是店家自製的生吐司喔!

#不是蛋沙拉（單點$45/加大$90）
由南瓜跟嫩豆腐製成仿蛋沙拉的口感
南瓜的甜味很明顯！熱愛南瓜的人會愛死(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
這款口感及味道比較豐富 覺得很讚欸～
我們家老媽特別喜歡這個口味！

#不是鮪魚🐟（單點$55/加大$100）
我最喜歡這個的味道！
這款是鷹嘴豆跟芝麻醬組合的內餡
覺得吃起來很像馬鈴薯泥～
跟鮪魚口感還是差很多啦🤣
配上生菜一起吃整體很清爽！

#燕麥奶茶🥤
其實喝起來根本就是奶茶啊！
甜度應該就是一般早餐店的甜度
(不嗜甜的我覺得有一點點的甜)
跟一般奶茶的差別就是
會有燕麥奶獨有的微微黏稠感
沒有特別的驚喜感 但會讓人默默點的那種😌

#泰不奶🥤 $50
使用「手標紅茶、燕麥奶、豆漿」製成的泰不奶
因為沒有添加煉乳 整體就更健康了～
OMG 喝下去的味道跟平常喝到的泰奶不一樣
但是！喝下去很驚艷！難怪是店家的人氣款～
手標紅茶的香氣+燕麥奶及豆漿的滑順口感
三個口味融合在一起一點都不衝突
我好喜歡這個 可以天天喝那種🥺

☆單點→半個三明治（不含飲料）
☆加大→整份三明治（含飲料）

33我推薦買加大的！
因為太好吃半個會覺得不夠🤣
而且還有飲料整個超划算！
這間雖然是全素的 但是我非常推薦給各位!

｜店家資訊｜
🔎 @kimyopan_vegan 
🏠台中市西屯區漢口路二段130號
🕒 營業時間公佈在FB/IG

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台中｜素食早餐推薦

【📍金曜食研所｜台中】
這間小攤位在蔬爸滷前的騎樓
全採用無蛋、無奶、無蜂蜜、純植物性的食材製作
一開始我是看到「找蔬食」知道這間的～

Vegan指的是純素主義，中心理念是「愛護動物」
不只限於飲食方面，同時也適用於日常的生活態度。
因此不只是動物本身，動物相關的製品也全都不會出現在餐桌上。

以前我對於蔬食的印象感覺就是清淡無味
但金曜完全顛覆我的想像，口感及味道都非常的棒!
會讓我更想嘗試其他Vegan飲食的店家!

台灣這幾年也多了很多Vegan飲食的店
餐點也都漸漸調整成大眾可接受的口味
葷食的朋友有機會也可以去品嚐看看~

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#原來是生吐司 $40/片 $135/顆
生吐司濕潤又Q彈！單吃就非常香!
再抹上果醬 就是超完美的早餐或下午茶了
烤的小秘訣就是可以撒一點點的水在吐司表面
烤出來的吐司才不會乾掉喔~~

#柚香巧克力生吐司 $60/片 $180/顆
吐司本體非常軟嫩
吐司使用的是法芙娜的頂級可可粉
沒有另外添加 因此吃起來是淡淡的可可粉香氣
中間有些許的巧克力豆增加濃郁度
倒是柚子的香味很突出！
這口味優點就是吃了完全不會膩

#紅豆生吐司 $45/片 $150/顆
這這這! 一吃下去幸福指數直接 𝐔𝐏  𝐔𝐏 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
好喜歡紅豆的味道跟口感～
一點都不膩！然後紅豆香氣十足～
請選擇這位當你的「早餐好夥伴」🥺
爸媽和朋友吃到這個都直呼好好吃
是這次全部口味的第一名
(雖然另外兩款也很有特色啊!)
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｜店家資訊｜
🔎 @kimyopan_vegan 
🏠台中市西屯區漢口路二段130號
🕒營業時間公佈在FB/IG

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台中｜無蛋無奶生吐司推薦

聖誕節就是要跟有一個長桌大家可以聚在一起吃美食呀🎄

超好吃的TOASTERiA CAFE終於開來台中了！！謝謝 @toasteriacafe 的邀請來參與這次的開幕活動，被餵的超飽，鹹食甜食都很完美，調酒也都好喝，完全無雷🤤提拉米蘇必點！拜託一定要點！！

地點就在草悟廣場B1🤍營業時間從早上9點到凌晨2點，根本就是從早坐到晚的首選店！所以去完開幕之後隔天我又去了🤣就知道我有多喜歡了吧～～

#TOASTERiACAFE #吐司利亞 #PARK2草悟廣場 #地中海料理 #寵物友善餐廳 #台中美食 #台中蔬食 #台中餐酒館 #台中早午餐 #你今天PO了嗎 #聖誕派對就要這樣過 

聖誕月誕生的台中超好吃餐廳

🚩熱浪島南洋蔬食茶堂【宅配冷凍食品】
這幾天天氣彷彿回到夏天一般
最適合來享用南洋風味料理

曾獲蔬食界米其林豐蔬食一星評價的熱浪島
是一家創立於台中的南洋蔬食料理餐廳
許多創意的異國蔬食料理
也讓不少肉食主義者也驚豔不已
除了使用新鮮在地食材，落實愛護地球
也自種了很多南洋香料讓風味更道地
更帶頭將部分營業額捐作愛心幫助弱勢族群

熱浪島以新加坡、馬來西亞料理為主
為了推廣蔬食料理給更多朋友
更將許多經典的招牌料理做成料理包
在家輕鬆加熱就能吃到喜愛的南洋異國料理

🔶 叻沙南洋湯底包
充滿南洋風味的叻沙湯底包
是熱浪島銷售冠軍的產品
使用了咖哩、薑黃、檸檬葉、香茅、南薑
微辣咖哩帶點香料清香
味道溫和不會刺激
不論加麵、煮湯或當作火鍋湯底加入火鍋料
不用加其他調味料就別具風味
如果喜歡奶味重者可以再加入椰漿或牛奶
味道更加溫潤濃郁

🔶泰式紅咖哩
使用新鮮紅辣椒爆香再加咖哩拌炒燉煮
濃郁的湯汁有點微微的辛辣
內附各種蔬菜內容豐富
加上湯汁配上白飯就很滿足

🔶打拋猴頭菇
猴頭菇搭配各式香辛配料
猶如新鮮熱炒的口感
酸、香、辣一次滿足
是十足的白飯殺手

🔶泰式酸辣粉絲煲
喜歡泰式酸辣口味的人不能錯過
粉絲拌入濃郁的泰式酸辣湯底吸附湯汁
酸辣開胃吃起來十分唰嘴

🔶香酥拉餅🔶咖哩風味醬
香濃奶油味的香酥拉餅
不用加油簡單煎到金黃就香味四溢
沾著印度風味的蔬食咖哩醬
就好像在餐廳裡吃的一樣
讓人一口接一口無法停止
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🎀優惠活動
活動時間：即日起~4/10
熱浪島官網下訂南洋熱炒四菜一湯組合
（泰式三杯菇/打拋猴頭菇/沙爹豆腐/泰式紅咖哩/青檸香矛湯）
可享免運費優惠🚚

購買網址：熱浪商城 https://shop.pulau-redang.com/

📍熱浪島南洋蔬食茶堂 @redang.vegan
🏠 台中市南屯區向上路三段 536 號
FB 🔍熱浪島南洋蔬食茶堂
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#熱浪島 #南洋蔬食茶堂 #宅配美食 #蔬食界米其林 #南洋料理 #馬來西亞料理 #泰式料理 #異國料理 #台中美食 #台中蔬食 #台中素食 #蔬食料理 #素食料理 #素食餐廳 #異國素食 #素食 #全素 #蔬食餐廳  #vegantaiwan #vegan

台中名店宅配美食

盼了好久 想了好久 終於吃到了！！
⁡
對於由葷轉素的我來說 
⁡
居酒屋是我懷念的餐廳型態之一
⁡
終於有地方可以吃吃燒烤 壽司 喝點小酒的地方了🥳
⁡
重點是開到很晚🤣🤣 
⁡
即使下班還有地方可以跟朋友小酌
⁡
真羨慕住台中的朋友🤩🤩
⁡
這次用餐其中最讓我驚艷的餐點是
⁡
☞鹽焗烤起士秋刀魚
⁡
外型超超超超像的！
都讓吃葷的朋友懷疑了🤣
熱熱吃蠻好吃的 
不僅外型超像連口感也很像🤤
⁡
☞鮪魚握壽司
⁡
其實我很怕蒟蒻假假或咬不爛的感覺😂
一直是我心中的恐懼😱
但吃了這個鮪魚握壽司🍣
我發現⋯⋯真是誤會大了！！
口感軟嫩真的有種入口即化的感覺 
再沾點哇莎米 👍🏼👍🏼👍🏼
⁡
☞韓式泡菜唐揚炸G
⁡
這道是我心中的No.1
如果只能點1⃣️道餐點 非他莫屬！！
我以為只是一般的素料炸G
其實是用猴頭菇下去炸的
表面酥酥脆脆 搭配上醬汁和泡菜👍🏼👍🏼
嘖嘖嘖嘖 光用想的就開始分泌口水了🤤🤤
⁡
整間店不止裝潢擺設很有味道
⁡
菜單還很清楚標示五辛素 奶素 蛋素 
很貼心❤️
⁡
要說可惜的地方就是⋯⋯
沒有海苔手捲
如果有我一定點個4、5捲再外帶😃
純屬個人愛好🤣🤣
⁡
再來就是一定要4、5個人去吃
這樣才可以吃到很多樣🤣🤣🤣 
因為看到菜單什麼都想點
⁡
假日去吃記得先訂位 避免等太久😀
⁡
📍慕川蔬食壽司串燒居酒屋 
營業時間 17:00-1:00
電話 04-2708-8313
地址 台中市西屯區福星路596號
⁡
#葷食素食傻傻分不清楚
#快帶葷食朋友去試試
#台中真的有好多好吃的素食
#我住台中一定會變成小胖妹
#台中素食#台中蔬食#蔬食美食#日式居酒屋#台中美食
#素食料理#蔬食料理#蔬食宵夜#吃貨#POPO帶你吃好料 

⁡ 吃貨系列㋡ 台中蔬食🏮慕川蔬食壽司串燒居酒屋🏮

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台中其實有很多這種類似的餐廳，
像「又見一炊煙」、「無為草堂」，
我都覺得蠻漂亮的～
但在餐點上我自己比較喜歡這間，
因為種類選擇多又有蔬食火鍋很加分～
而且菜盤都很新鮮🌽
木棧道白天晚上都很美很適合拍照📷
後面還有小山坡路可以往上走，
整體我覺得還不錯唷！

美味程度｜★ ★ ★ ★ ☆ 
外觀環境｜★ ★ ★ ★ ★
再訪意願｜★ ★ ★ ★ ☆ 

店名｜澄石享自在
地址｜台中市北屯區東山路二段民興巷207-5號
時間｜週一至日11:30-18:00

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[澄石享自在]台中必去超美木棧道蔬食餐廳

𖠌年菜推薦|野菜共和國
🔥超級熱愛的台中蔬食野菜共和國期間限定！
虎虎生豐吃著超級豐盛的年菜組合
就要和你一起迎接新的一年到來！
四菜一湯對小家庭而言就超級澎湃的啦
調理包加熱後即時方便又快速
道道的好料理既創新又可口美味！

✨番茄燉植物肉丸（全素）
濃濃的番茄香氣包覆著可口的植物肉丸！
肉丸的口感和風味的很吸引我
尤其是吸附了番茄的香濃讓肉丸的魅力攀升
還有花椰菜在旁搭配點綴可口又漂亮

✨烤時蔬盒（全素）
馬鈴薯/紅地瓜/紫地瓜/高麗菜/四季豆
玉米筍/紅甜椒/黃甜椒
你想得到的蔬菜機會都在這裡集合了！
超級豐盛又營養蔬菜菜的香濃集中在一起
在享受澎湃之餘還可以攝取到滿滿的營養～

✨麻油猴頭菇（全素）
過年最喜歡的就是喝麻油湯品補氣血
這道湯品的湯頭真的料理得非常好👍
尤其是猴頭菇的軟嫩真的令我很驚艷
沒想到猴頭菇的口感還可以做到
Q彈軟綿絲絲細緻那樣的好入口
更不用說吸附湯頭的猴頭菇的甘甜美味⁰̷̴͈࿁⁰̷̴͈

✨傳統芋頭糕（全素）
✨港式蘿蔔糕（全素）
接下來介紹的是芋頭糕跟蘿蔔糕
使用再來米製成口感真的是外酥內軟
最喜歡將他們煎得赤赤的拔邊邊的酥酥吃
他們的芋頭糕跟蘿蔔糕都非常好煎
芋頭的香氣撲鼻也給得非常大氣鹹甜好吃
蘿蔔糕使用了Omipork新豬肉口味上
給我感覺很像松露一般的香氣還有顆粒感受
真的是很涮嘴單吃不沾醬就可以吃好幾塊

🌹野菜共和國的蔬食料理絕對是值得
人人享用嘗試的美食好料理(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) 

۶ @veggiewonderland1001

活動報報📣
全素四菜一湯3-4人年菜套組1588免運！
哪裡買得到🛒
https://www.veggietaiwan.com/pages/pizza

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年菜推薦-野菜共和國素食可食年菜超美味！

台中｜菜市場
•無菜單料理 $500

值得一試的蔬食無菜單料理。

這次品嚐春季菜單，總共五道餐點，溫和清爽，並以「酸」為亮點令人印象深刻。 

其中我最喜歡第三道胡蘿蔔濃湯，以狐尾草拌炒胡蘿蔔再燉湯，尾韻能嚐到清甜的香料味，搭配火烤羽衣甘藍更增添味覺、口感層次，整體讓我印象深刻。

主餐也非常有記憶點，以臭豆腐為主角，搭配酸白菜燉飯、特製辣醬，使不同的酸與辣融合成獨特風味，而南瓜的甜又昇華了整體，帶出主角的酸又使味道更為和諧，是一道有魅力的料理。

這是一場場視覺與味覺的饗宴，從擺盤、食材選用到調味都能感受得到他們對於料理的用心。

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台中｜菜市場

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