這半年來因為工作關係應該平均每個月會去新竹個2-3次，不過有幸幾次透過老朋友推薦逐漸打破新竹是美食沙漠這個刻板印象，但可惜仍然與許多當地隱藏美食或餐廳失之交臂；這次透過週末帶小白球參觀幾個手邊即將完成的案子之餘，意外收穫美食口袋名單的新項目 - 和牛燒肉定食
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有別於一般和牛燒肉套餐動輒幾千，燒肉定食可以說相對少見但更親民的新選擇，獨自一人吃燒肉也可以輕鬆完食，又能品嚐到燒肉的香甜美味；套餐部份白飯 / 湯品 / 炒時蔬皆可續，值得一提的是當天的湯品是酸甜的羅宋湯，番茄香氣與肉質軟嫩都表現的很棒
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。日本黑毛和種A5和牛
定食 799$ 單點 650$
網狀分佈的細膩大理石紋油脂肥而不膩，多選自腿臀紮實肉感部位的肉，這次吃到的是來自熊本的和牛，肉質軟嫩多汁，肉味濃郁香醇，在烤的火熱的烤盤上充滿儀式感的稍微炙烤到兩面金黃後，搭配店家特製的昆布鹽或帶有花椒香氣麻而不辣的手工辣椒粉，一口肉一口米飯，令人彷彿置身日本
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。美國安格斯牛小排 
定食 499$ 單點 350$
牛小排的軟嫩多汁一直都是很喜愛的部位，豐沛的油脂加上以牛油煎烤，香氣更為豐富逼人
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。生食級 挪威鮭魚赤身
定食 399$ 單點 300$
生食級的鮭魚定食肉質細緻，油脂含量充沛，入口冰涼滑順又帶有鮭魚獨特的油脂香氣的，很是刷嘴；以天然牛油煎烤過後外酥內嫩，風味更佳，如若擔心過焦黏底，店家也會貼心地提供奶油以做使用
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整體餐點品質都很不錯，滿滿儀式感的定食呈現方式真的很適合人數不多又想單獨品嚐燒肉或是小資族們，尤其店家的服務品質真的會讓人覺得很貼心，新竹美食口袋名單，入手！
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阿彤北和牛 海鮮 燒肉 定食 新竹總店
📍 新竹市東區慈雲路8號
⏰ 11:30-14:30 17:30-21:30（無公休，週末下午提早半小時開始
☎️ 03-666-8575
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阿彤北和牛 海鮮 燒肉 定食

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#鉄火燒肉
#單人燒肉
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位於台北車站2F美食街的套餐燒烤店，之前有同學推薦，剛好路過就吃了。
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門口的用餐須知，低消我記得一個人是200。小朋友10歲以下不算低消，禁帶外食，無打包和外帶服務，用餐時間一小時。
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店員會給QR碼，自行掃描點餐。
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我點了一個基本的218套餐，含服務費=$240。如果對飯、湯、高麗菜、泡菜、飲料有興趣的話可以+59變成無限續加，我主要當時是很想喝可樂...
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桌上醬料:
#蒜泥
#味噌醬
#燒肉醬
#柚子胡椒
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↓套餐的肉盤，肉的份量大概:
#雞腿肉 *5塊
#豬五花 *4片
#牛五花 *4片
#煙燻培根 *3塊
雙倍巨無霸份量的話就是*2倍，然後價錢是+$100，想要肉多的可以選318價位。
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#麻油炸蛋 (我覺得沒有麻油味)
#白米飯
蛋如果要全熟記得點完餐直接和服務人員說。
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#泡菜
#味噌湯
有加購的話附餐都能夠再續(蛋要單點)。
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臨時想吃燒烤的話可以考慮。
燒肉定食的概念，肉片的話也有一片/G做單點，吃多少點多少就行。

吃起來真的很一般，但勝在方便和價錢便宜。
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#燒烤 #燒肉 #姑姑吃台北 #台北車站美食 #台北車站 #北車美食 #台北燒肉 #燒肉定食-台北車站，鉄火燒肉240元起

台北車站，鉄火燒肉240元起

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