這家店沒菜單、沒招牌
卻是我近期最驚艷的一餐！
欸！沒訂位的話是真的吃不到！
三點鰹算是我蠻深刻的一道，魚肉煙燻過帶點燻香，
本來以為搭上哈密瓜真的會好吃嗎？
結果竟然毫無違和的好吃！超驚豔✨
澎湖花枝加上海膽入口即化、生蠔搭配水果醋清爽又開胃、雲林鰻魚手捲創新吃法，完全吃不出油膩感！
還有金鯧魚馬鈴薯、醬烤烏賊，都是很特別的料理！
當然還有釜飯、湯品跟甜點，足足十二道絕對可以吃超飽！
菜色依季節做更替，
而且前台就可以直接看到師傅料理～
午晚餐價位不同：
午間：$1600+10%服務費
晚餐：$2300+10%服務費
但聽說晚餐的更厲害！
你們如果吃過了，也歡迎跟我分享喔～
—————————————————————
🚩『旼禾｜北區』
🏖 台中市北區西屯路一段248號
📞 0909298248
🕤 週三四五六日12:30～14:30、18:30～21:30（不定期公休，依店家粉絲專頁公告）
🔎  @minheitamae 
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台中這間隱藏版日料太絕了！老饕也不告訴你

日系浮誇風格的丼飯專賣店𐂐
裝潢超可愛 忍不住到處走走看看
室外也有座位區 很適合多人聚餐

▪️香煎鮭魚干貝丼$480
▪️明太子起司烘蛋$190
▪️精選炙燒丼$370
▪️葡萄氣泡飲$60
▪️豚雪花丼$130
▪️炸豆腐80

單看照片可能看起來還好 但實際碗很大
我真的吃不完(;´༎ຶД༎ຶ`)丼飯份量太多
早知道就點一些生魚片配一些小餐點

這家真的蠻好吃的 尤其洋蔥很甜 很有記憶點
而且沒有規定低消跟限制時間 不收服務費 
在這裡可以一邊愜意的享受美食(៸៸›ᴗ‹៸៸ )
一邊和朋友聊天聊一整個下午 非常推薦

【 森川丼丼大橋橫町】
▸ Instagram｜ @morikawabridge 
▸ 地址｜台中市西屯區大墩十九街170號
▸ 電話｜04 2310 5036
▸ 時間｜1100-0000

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森川丼丼大橋橫町｜台中西屯

📍台中市南區南門路1號
🕚/營業：11:00-14:00/17:00-22:00
☎️/電話：04-2285-0668
/
☑️終極爆蝦鮭魚丼丼💰$655
☑️焦糖鮭魚握握💰$298（6貫）
☑️爆鮭燒牛塔丼丼💰$438
☑️爆鮭生蝦燒松露丼丼💰$429
☑️轟炸牡蠣島💰$350/6顆
☑️焦糖玉子燒💰$100/2串
☑️鮭魚切切💰$380
☑️玫瑰氣泡飲💰$88
☑️藍色珊瑚海💰$88
/
台中必吃超浮誇日式丼飯專賣店，除了丼飯類還有販售生魚片、握壽司、炸物、串燒等，應有盡有都能點得到！海鮮食材新鮮度或餐點多樣性都不錯👍，這裡還有提供麥茶及醃漬小菜可無限取用，一到用餐時段就滿滿人潮，建議一定要提前訂位唷！
/
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台中必吃日式浮誇海鮮丼飯

台中·平祿壽司

身為一中商圈超人氣日式迴轉壽司
必須來嚐鮮一下❤️
這次被他們家的新品吸引而來🤩

有「台灣鱘龍魚淡菜味噌湯」、「廣島牡蠣起司蝦球天婦羅」及「柳葉魚親子天婦羅」🍤
鱘龍魚有滿滿的膠原蛋白還有兩顆新鮮淡菜料多好喝又營養😋
天婦羅系列也讓人愛不釋手

店內除了提供壽司還有炸物、拉麵、茶碗蒸、湯品及甜點
一次滿足大小朋友的喜好
而且是全台獨創的造型火車來運送😍
有新幹線、NASA火箭🚀、鋼鐵人、F1賽車🏎️
這大人小孩看了都會很稀奇很喜歡💕
就連帶位都是智慧機器人🤖️

更特別的是他們的氣球互動時間
每一桌都可以體驗到的節目表演
每天18:30-20:00
桌邊就能與小丑互動拿可愛氣球🎈
第一次看到釣魚氣球🎣有夠可愛


平板點餐可以看到所有品項
價格約落在40-80元

最推薦他們家的 #和牛干貝握壽司
軟嫩細緻的和牛配上新鮮多汁的干貝
上頭還有松露點綴
咬下去香氣跟口感及濕潤度
都讓人難以忘懷❤️吃完馬上再加點好幾盤

飯後再配上甜點 超級加分🥹
#草莓起司塔
#紅豆抹茶白玉冰淇淋
香甜可口的起司塔 非常濃郁
不會有甜膩的感覺！！
抹茶冰淇淋配上帶有硬度的白玉與香甜紅豆
有消暑療癒效果👍🏻

-台中市北區五權路409號 
-04-2206-9688
-11:00-20:30
-無服務費、可刷卡


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台中超厲害法式甜點

台中｜游日本料理
•Omakase $1800+10%

台中米其林餐盤日料，價格親民，空間簡潔明亮，用餐體驗令人舒適愉悅。

師傅都是根據當日食材來決定餐點內容，以呈現食材原味為主，調味變化不大，有幾道較有印象就是了。值得一提的是漬物有佛手瓜，相當少見！

縞鯵
蜜柑鯛
肉質本身帶有柑橘香氣，非常特別，沾上海鹽更能帶出甜味。

北海道甜蝦/磯雪昆布
螢烏賊
鰤魚 
搭配柚子胡椒很讚。

鯖魚味噌煮/大蔥 
肉質細嫩 ，搭配大蔥的香氣帶出甜味，好吃。

疣鯛 
首圖，很漂亮但沒有特別好吃。

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台中｜游日本料理 米其林餐盤

台中｜游日本料理
•Omakase $1800+10%

台中米其林餐盤日料，價格親民，空間簡潔明亮，用餐體驗令人舒適愉悅。

這篇這幾道剛好都是我比較喜歡也印象深刻的！

海膽手捲
鮪魚
醃製過的黑鮪魚，搭配未加工過的海苔，它們的海苔真的很好吃，推推！

可樂餅
用奶油與魚肉製成，外皮酥脆、內餡會爆漿，裡頭玉米粒畫龍點睛，吃得到魚肉的嫩與鮮甜，個人很喜歡這道。

蒓菜醋飲 
水果玉米天婦羅
超級甜脆多汁的玉米，喜歡。

鰭邊
入口即化，油脂噴發，爽！

鰤魚白子
類似麻婆豆腐的台式風味，印象好深刻，搭配鍋巴口感層次超棒，白子細嫩滑順又入味，很有創意。

湯葉味噌
超喜歡入口即化的湯葉！

起司蛋糕
師傅自製，還是看youtube影片自學的，，口感很軟像在吃綿密的鮮奶油，味道香濃。

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鮓 鈴木 幸介
不是新開的但一樣很難訂位的日式無菜單料理！！
可以選擇要全壽司或是生魚片+壽司套餐
🔺不過同行者選擇套餐要一致！

💰生魚片+壽司 2900/3500/6000
    全壽司         2500/3000/4000
📍台中市西區華美街392號
📞04-23202155

#台中餐廳 #台中探店 #台中日料#米其林一星

台中日料｜會說台語的日本師傅 幸介 江戶前壽司🍣

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