台北｜波 Wave Cuisine Lab

台北的以色列料理的餐廳並不多，波 WAVE 是其中一間。尚未遷址時就曾注意到它，今年初正式以 WAVE 2.0 在信義區巷弄亮相，全新的空間裝潢帶點俐落現代感，柔和燈光營造出溫暖舒適的氛圍。
相信應該不少人對鷹嘴豆感到陌生，其他它不僅營養價值高，味道也很好，尤其磨成泥後質地細緻滑順，純粹溫順的奶香十分迷人，還沒嘗試過的人必須要給它一個機會！鷹嘴豆泥套餐提供多種主食搭配帶有豐富香料氣息雞肉沙威瑪肉質軟嫩入味，與鷹嘴豆泥一起包入Pita餅享用，風味相當有層次。
地中海經典燉鍋料理夏卡蔬卡也是必點之一，波 Wave 的夏卡蔬卡帶有蕃茄天然的酸，但不會過於重口，拌入半熟蛋更添濃郁感。舀起蝦仁與酪梨放上拖鞋麵包，沾上滿滿的燉汁與蛋液，希臘羊乳酪醃漬橄欖注入一絲酸爽，每一口都令人滿足。
菜單上的小食系列也很值得一試，炸白花椰菜的醬汁結合酸奶與白芝麻，濃郁中帶點微酸，是以前從未體驗過的特殊滋味。而中東蔬菜丸法拉費也與我以往吃到的口感不同，內餡濕潤綿密，也沒有過於複雜的味道，我覺得處理得非常好。
檸檬娜娜是以色列人的日常飲品，檸檬襯上薄荷葉，其風味酸甜清爽，非常適合逐漸炎熱的天氣！名字和視覺效果都同樣的夢幻，書拉密女的愛情是由莓果和優格打成的濃郁果昔，酸甜交織是女生會很喜歡的一杯！
𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫
▪️ 鷹嘴豆泥/雞肉沙威瑪 $450
（套餐內含：皮塔餅、以色列沙拉、三款精選小菜）
▪️夏卡蔬卡/酪梨/蝦仁 $660 
（套餐內含：拖鞋麵包、以色列沙拉、三款精選小菜）
▪️炸白花椰菜/酸奶芝麻醬 $260
▪️法拉費 $160
▪️檸檬娜娜 $150
▪️書拉密女的愛情 $250
𝐢𝐧𝐟𝐨
📍 波 Wave Cuisine Lab
🕑 每日 11:00-21:30
🏠 台北市信義區基隆路二段39巷8弄4號
🚇 捷運 101 象山站
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 新開幕的溫暖鷹嘴豆泥屋

可愛的日常隨手拍
穿大學T來拍攝美食日記
拍美食
也拍一下日常穿搭😎

難得買米奇的衣服
因為這插圖實在太可愛了
米奇抱布魯托
我也抱去直接結帳🤣
又是我喜歡的奶茶色系
百搭又休閒
搭配長褲、牛仔裙都好看
青春無敵的感覺（？）🫣

出門工作就是穿的輕便
又好看
又要有活力😝
拍完幾張就去拍攝美食工作了🫣

Ootd / @uniqlo_taiwan @uniqlo 

Photographer / @ian_xuan.studio 

Place / @funpasto 

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#1月POPO創作者分享

休閒穿搭｜可愛米奇大學T | 青春可愛女孩

ABV Bar & Kitchen有6大品牌 主打不同國家的特色料理
這次來到的是國館附近的ABV地中海餐酒館✨
從西班牙道地海鮮鍋飯、義大利披薩🍕
到葡萄牙蛤蜊煮豬肉、土耳其牛肉餅串通通有！
可以吃到地中海各國經典菜色🙆‍♀️
另外ABV還有一大特色是擁有整面啤酒牆🍺
種類非常多元～各種風味都能喝到😽
店家也會有侍酒師 可以提供建議很貼心💖

前菜推 ‹ 希臘優格黃瓜醬佐批塔 ›
批塔餅皮軟Q 加上優格黃瓜醬非常清爽開胃!
‹ 希臘蜂蜜香料豬肉串 › 也是必點 超好吃🤤
豬肉串烤的超香 軟嫩多汁 加上蜂蜜更增添層次
‹ 葡萄牙式馬介休 › 將鱈魚融合馬鈴薯泥
外層炸至金黃酥脆 內餡口感鬆軟☁

主食推推 ‹ 西班牙經典海鮮鍋飯 ›
裡面擺滿蝦子、花枝、淡菜、蛤蜊
米飯吸收海鮮湯汁精華 整個海味十足!
除了一般大小 店家還推出了►巨無霸版本😳
一大鍋足足有20-25人份!!(⚠需提前三天預訂)
大家可以揪大食量朋友來挑戰ヾ(≧ ▽ ≦)ゝ


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。希臘優格黃瓜醬佐批塔 ⭐
• 鷹嘴豆泥佐批塔
。葡萄牙式馬介休
• 葡式蛤蜊煮豬肉
。摩洛哥式香腸炒雞肉
• 手工土耳其牛肉餅串
。希臘蜂蜜香料豬肉串 ⭐
• 紅酒燉牛頰配番紅花大麥燉飯
。西班牙經典海鮮鍋飯 ⭐

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
📍 ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館
⌲ 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 
⌲ 地址 ❘ 台北市大安區光復南路𝟮𝟲𝟬巷𝟯𝟵號
⌲ 捷運 ❘ 國父紀念館站
⌲ 營業時間 ❘ 𝟭𝟮:𝟬𝟬-𝟭:𝟯𝟬

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#ABV地中海餐酒館#地中海料理#精釀啤酒
#大安區餐酒館#國父紀念館美食#台北餐酒館
#8月POPO創作者分享 

台北道地地中海餐酒館｜25人份西班牙海鮮鍋飯等你挑戰🤩

隱身在大坪林住宅區的巷弄內🏡
戶外小花園種滿綠色植物🌱
並掛有圓形小燈串 整個氣氛超好✨

餐點主打南歐料理 獨具創意又很美味
招牌必點 ‹ 大蒜蝦 › 蝦子新鮮大隻🦐
將麵包沾點底下的橄欖油醬汁 味道超香很美味😋
‹ 東石港烏魚子奶霜 › 這道很特別🌟
充滿奶香的布里歐麵包加有地瓜泥、夏威夷果
還有鮭魚卵點綴 整個層次非常豐富😆
‹ 葛瑪蘭黑豬松阪排 › 我也很喜歡！
肉質超嫩～簡單沾點鹽就很好吃😽
或是搭配店家自製枸杞洋蔥醬也很可以
 
飯後甜點很推 ‹ 青龍青蘋果派 › 🍎
直接使用半顆青蘋果加上香草冰淇淋、餅乾碎片
同時淋上赤味噌焦糖醬⚡
整體酸酸甜甜有帶點赤味噌的鹹很讚🥰

另外還有提供多種特色調酒、紅白酒🍷
我很愛No.01調酒😍
琴酒、白葡萄酒基底 揉合出甘草芭樂的風味
喝起來是偏酸的風味 非常清爽💗

最後！這篇還有好康送給大家～～
⭐ 出示此篇文章就送 ‹ 冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦 › 乙份 (價值$𝟯𝟴𝟬)
大家可以把這篇文先收藏起來嘿🥳

⚆⚆追蹤IG @small_white_eat_

——— 𝙋𝙍𝙄𝘾𝙀 ——— 
。北海道生食干貝切片冷盤 $𝟯𝟴𝟬
• 東石港烏魚子奶霜 $𝟯𝟮𝟬 ⭐
。鹹蛋黃薯條 $𝟮𝟬𝟬
• 孢子甘藍溫沙拉  $𝟯𝟴𝟬
。冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦 $𝟯𝟴𝟬 ⭐
• 葛瑪蘭黑豬松阪排 𝟲𝗼𝘇 $𝟳𝟴𝟬 ⭐
。瑞可達諾迪 $𝟲𝟴𝟬
• 番紅花燉飯 $𝟲𝟴𝟬
。巴斯克蛋糕 $𝟭𝟱𝟬
• 青龍青蘋果派 $𝟭𝟴𝟬 ⭐
。𝗛𝗢𝗨𝗦𝗘 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 $𝟯𝟱𝟬/ 𝗴𝗹𝗮𝘀𝘀

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
📍 Olí 
⌲ 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 
⌲ 地址 ❘ 新北市新店區中興路三段𝟮𝟮𝟬巷𝟮號𝟭樓
⌲ 捷運 ❘ 大坪林站𝟱號出口步行約𝟭-𝟮分鐘
⌲ 平日 ❘ 𝟭𝟴:𝟬𝟬-𝟮𝟮:𝟬𝟬 
⌲ 假日 ❘ 𝟭𝟮:𝟬𝟬-𝟭𝟰:𝟯𝟬 𝟭𝟴:𝟬𝟬-𝟮𝟮:𝟬𝟬
⌲ 訂位 ❘ 使用inline系統

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#6月POPO創作者分享 

充滿浪漫氛圍感の老宅餐酒館💖 新北約會慶生來這家就對了！

𝖭𝖤𝖶：
■ 穆罕瑪拉烤茄子 𝟥𝟫𝟧
■ 摩爾香料羊肉丸 𝟦𝟣𝟧
■ 希臘榛果青醬義大利麵 𝟦𝟣𝟧
■ 中東市集烤肉拼盤 𝟨𝟫𝟧

這次新推出的四樣新菜都非常精彩，如果硬要挑選一道最特別的，我會推薦「中東市集烤肉拼盤」。手作𝖯𝖨𝖳𝖠餅皮搭配烤牛肉餅、沙威瑪雞肉和北非牛羊腸，餅皮的柔韌口感與肉類迷人的香料炙烤香氣，讓我憶起在土耳其天天吃𝖪𝖤𝖡𝖠𝖡的幸福時光🤤

香烤茄子夾著甜椒燉菜，底層醬汁以穆罕瑪拉醬搭配黎巴嫩大蒜醬，吃起來清爽不膩，是道充滿驚喜的蔬食料理。

摩爾香料羊肉丸以燉煮方式呈現，風味濃郁而不羶。結合松子讓口感紮實帶脆，尤其喜歡加入葡萄乾的小巧思。

義大利麵的榛果青醬沒有鮮奶油干擾味蕾，同樣運用堅果勾勒出羅勒最質樸的香氣。又以𝖦𝗈𝖺𝗍 𝖢𝗁𝖾𝖾𝗌𝖾增添整體厚度，風味簡單卻十分美味。

𝖢𝖫𝖠𝖲𝖲𝖨𝖢𝖲：
■ 火烤章魚腳 𝟧𝟥𝟧
■ 綜合菇起司歐姆蛋 𝟦𝟢𝟧
■ 咖啡拿鐵 𝟣𝟧𝟢
■ 檸檬薄荷氣泡飲 𝟤𝟥𝟧

歐姆蛋早午餐也是我常點的品項，蓬厚的雞蛋捲著飽口內餡，搭配牽絲乳酪讓人很難不喜歡☺️火烤章魚腳讓我每吃一次就要讚嘆一次：怎麼可以如此肥厚、同時又如此軟嫩呢！章魚腳本身的炙烤香氣與綿密清甜的地瓜泥非常契合，與醬料的搭配也相當完美。

𝖳𝖮𝖠𝖲𝖳𝖤𝖱𝗂𝖠 𝖢𝖠𝖥𝖤料理最吸引我的地方，在於他們擅長運用不同食材的特性，讓各種香料搭配碰撞，堆疊出富特色的多層次風味。那種時而大膽、時而熟悉的小驚喜，讓嚐食變得格外有趣。六訪依舊很喜歡，推薦給大家💗

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 𝖳𝖮𝖠𝖲𝖳𝖤𝖱𝗂𝖠 𝖢𝖠𝖥𝖤 台北敦南店 @toasteriacafe 

☏  𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟧𝟤 𝟢𝟢𝟥𝟥
𖤣𖤥  捷運 忠孝敦化站
✐  每日 𝟫:𝟢𝟢-𝟤𝟦:𝟢𝟢（最後點餐𝟤𝟥:𝟢𝟢）
𖠿* 台北市大安區敦化南路一段𝟣𝟫𝟨巷𝟥號

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 
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在充滿異國情調的餐廳大啖地中海美食！

全台擁有最多啤酒的餐酒館來啦！
一進門就被這個長廊吸引，嗜酒的朋友一定眼睛發亮🤩
這些酒款來自世界各地，有選擇障礙的話也有專業的侍酒師可以詢問～
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餐點主要以地中海類型為主，
多人來建議點套餐組合很划算，
下午來的話12:00～16:00有早午套餐只要$299，CP值更是高到爆👍
環境舒適，可以邊看球賽邊享受氛圍，也有音樂演奏表演，完全是週末聚餐好去處🍺
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🚩『ABV 地中海餐酒館 台中概念店｜西區』
🏖 台中市西區臺灣大道二段320號
⏱️ 12:00～01:30
📞 0423219466
🔎 @abv_mediterranean 
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台中美食。擁有最多款酒種的餐酒館

融合多種文化料理
平日時間也滿滿人的餐廳😂來前聽到兩極化的評價😆還好點來的餐點都好吃😋

🎖評比項目🎖
食材：4.0
價位：4.3
環境：4.2
服務：4.2


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台中餐廳｜連鎖地中海餐廳

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有朋自遠方來，當然要吃點好吃的😋
TOASTERiA CAFE吐司利亞主打地中海料理，
口味道地，健康美味，從早開到宵夜場！
想吃早餐或來小酌一下都沒問題👌🏻
算是一有來草悟廣場絕對必吃的店家！
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🔻香煎茄泥冷盤 285$
本身不愛茄子，但這道是將茄子經油炸打成泥，再搭配白芝麻醬、棗蜜、薄荷葉、花生碎與起司！完全沒有茄子的味道，夾入皮塔餅內享用真的好吃😋
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🔻彩虹藜麥白花椰沙拉 325$
結合藜麥、蔬菜、番茄、洋蔥與花椰菜，搭配檸檬胡荽籽醋與熱壓吐司，吃得健康分量也給力！
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🔻核桃奶油綜合菇 365$
有直麵、寬麵與筆管麵做選擇！結合白酒奶油與羅馬諾起司，加上綜合菇與核桃，飽足但吃起來沒有什麼負擔！
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🔻好蔬夏卡蘇卡 355$
這是一道番茄水波蛋料理，搭配皮塔餅吸附湯汁與蛋一起食用真的絕配！除此之外也可以單吃沾取鷹嘴豆泥食用也別有一般風味～
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🔻吐司利亞香草起司蛋糕 175$
起司入口即化，加上焦糖脆餅與松子杏仁增加層次感！也可以沾點莓果醬一起食用增加酸度！
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🔻巧克力慕斯三重奏 175$
使用70%的法國黑巧克力與白芝麻巧克力，苦甜的味道配開心果還蠻搭的！不過建議跟友人分食才不會太膩喔～
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🔻檸檬薄荷康普茶 155$
🔻小杏韻 275$
康普茶喝起來帶點酒味，
酸酸甜甜的有點氣泡感，算是蠻特別的～
另外小杏韻是帶有酒精的，
是伏特加搭配檸檬汁與杏仁酒！
提供多種酒類大家可以嚐鮮一下！
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🚩『TOASTERiA CAFE 吐司利亞｜西區』
🏖 台中市西區英才路534號B1
⏱ 09:00~02:00
📞 04-2302-0093
🔎 @toasteriacafe 
線上訂位：http://bit.ly/2KN7YIE
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#台中美食。來PARK2絕不能錯過的地中海料理

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真的無敵愛這個新空間
PARK2草悟廣場集結了植物、野營、餐飲
休息放空/美食體驗/朋友相聚/逛街購物都具備了
還會搭配一些展演還有市集
週末在這一整天也不會膩
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上周吃了 #新村站著吃烤肉
這週吃了 #toasteriacafe 
兩間店都非常優秀
站著吃燒肉真的有一秒到韓國燒烤店的感覺
TOASTERiA CAFE的戶外空間超級chill
連續兩週末來都看到一群外國人喝酒聊天曬太陽
現在這天氣真的超適合戶外用餐
真的大推薦啦
有來台中請放入行程中
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PARK2草悟廣場
地址：台中市西區英才路534號
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台中西區 🤎 一秒到LA的PARK2草悟廣場

台北爆火15年的老店TOASTERIA吐司利亞
終於在上個月在台中開幕了🎉
早早就刷到廣告
前兩天終於有時間來試吃!!

這家地中海餐廳很特別
從早餐、早午餐、午餐、下午茶、晚餐、一直供應到宵夜
所有需求一次滿足
（偷偷說一句 酒也是從早餐就開始供應唷😆）

前菜部分我們點了一道「白酒奶油火炒蛤蜊」
不誇張的說這是我目前為止吃過法式、義式、西式⋯等餐點中最讓我驚艷的一道蛤蜊餐
裡面的白酒奶油醬又醇又香 還帶著蛤蜊的鮮甜
旁邊的烤麵包沾取白酒奶油的醬汁
簡直不要太美味～

主食我們選了「風乾番茄雞肉奶油白醬」
番茄真的做成風乾醃漬過的口味
第一次吃到 超級特別
搭配奶油白醬出奇地解膩
旁邊用鬆餅機壓過的吐司
外脆內軟 超級香

餐廳還有附贈一人一個shot的白酒搭配餐點
附贈的白酒是他們的House Wine
來自澳洲的Hardys Chardonnay
喝下去非常順 搭配餐點也起到了點睛的一筆❤️

非常推薦給還在觀望想要去的水水們
餐點真的很用心很好吃之外
環境也非常好拍
一拍就出片
快帶著家人、男友、姐妹一起去打卡吧🔥

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🧡TOASTERIA吐司利亞🍝台中新開地中海餐廳✨

聖誕節就是要跟有一個長桌大家可以聚在一起吃美食呀🎄

超好吃的TOASTERiA CAFE終於開來台中了！！謝謝 @toasteriacafe 的邀請來參與這次的開幕活動，被餵的超飽，鹹食甜食都很完美，調酒也都好喝，完全無雷🤤提拉米蘇必點！拜託一定要點！！

地點就在草悟廣場B1🤍營業時間從早上9點到凌晨2點，根本就是從早坐到晚的首選店！所以去完開幕之後隔天我又去了🤣就知道我有多喜歡了吧～～

#TOASTERiACAFE #吐司利亞 #PARK2草悟廣場 #地中海料理 #寵物友善餐廳 #台中美食 #台中蔬食 #台中餐酒館 #台中早午餐 #你今天PO了嗎 #聖誕派對就要這樣過 

聖誕月誕生的台中超好吃餐廳

📍Toasteria Café 吐司利亞(敦南店）
🚇忠孝敦化站7號
⏰11:00～1:00(假日9:00～/三公休⛔️）
🔍 台北市大安區敦化南路一段169巷3號

🔆#經典夏卡蘇卡Shakshuka💰345
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️ 4）

使用蕃茄 洋蔥與辣椒加上各式香料燉煮而成
像在吃非常濃稠的湯品 沾著皮塔麵包一起吃
入口蕃茄味環繞味蕾 隨之而來微辣的香料味
附上兩顆摩洛哥式水波蛋 營養美味全顧到🥘

🔆#西班牙馬鈴薯烘蛋Tortila De Patata💰325
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️✨4.25）

烘蛋因菠菜汁呈現青綠色 加入甜椒 馬鈴薯拌炒
蛋香濃厚 本體也扎實 上頭還有蕃茄糊與杏仁片
薯條沾著特製檸檬酸豆美乃滋 微酸微酸很特別
最後來片熱壓過後的超薄吐司 整體飽足感超夠

想知道更多美食資訊 歡迎追蹤🥁 @js_foodie 

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從早餐吃到宵夜｜Toastteria 

喜歡異國料理的我
馬上選了這家 #ABV地中海餐酒館 大吃特吃

而且這邊真的很好拍照
每道菜擺盤很美
是想拍美食網美照的首選

#加利西亞章魚
這道真的是超推
在滿滿章魚的鋪蓋下
最下層是多汁美味的美國馬鈴薯
配在一起吃很下飯XD
差點問有沒有白飯(誤

#西班牙臘腸馬鈴薯
遠看其實有點像宜蘭蔥餅XD
內餡超級飽滿 實心(疑
馬鈴薯愛好者必點
這塊根本可以4個人分

#浪馬軍土耳其薄餅
吃起來像是肉醬薄餅
但上面的白醬真的為這道菜增添了異國風情
不要錯過這土耳其的佳餚

#希臘檸檬燉肉
旁邊有附贈麵包
可以跟著沾肉醬一同食用
肉質也是鮮嫩多汁

#ABV #ABV地中海餐酒館
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台北也能吃到的道地異國料理 | ABV地中海餐酒館 

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