<福氣廚房>📍新竹
*手卷 $80
*白玉團子 $80
*酥炸雞軟骨 $160
*炸蝦天婦羅 $260
*牛肉烏龍麵 $260
伊比利豬套餐 $480
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 #煦那皮吃新竹
位於新竹火車站附近的福氣廚房，手卷料很豐富，雞軟骨吃起來鹹酥可口，炸蝦吃起來很酥脆，最喜歡的就是牛肉烏龍麵，湯頭很好喝料也很豐富，套餐的壽司飯最近天氣熱吃很開胃，搭配伊比利豬跟旁邊的小菜，吃起來清爽可口，最後再吃甜點的白玉團子，一個黑糖一個煉乳吃起來軟Q香甜，來新竹玩可以來吃！
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🏠二～日 11:30～14:30 17:30～22:00
❌一公休
🚄新竹火車站步行約12分鐘
#新竹 #新竹美食 #美食 #福氣廚房 #新竹宵夜 #新竹城隍廟美食 #POPO我的六月日常 

福氣廚房

📍新竹·東區
▪️鹽烤日本和牛 木桶散壽司定食＊５８０
▫️剝皮辣椒雞鍋＊３８０
-
新竹市區的foodchill福氣廚房
是一間小巧的日式風格居酒屋

午餐時段提供定食類型的餐點
到了晚上搖身變成深夜小酒館
下酒菜、串燒烤物、台菜日料
豐富的餐點搭配酒品超級chill

這次選在中午時段來品嚐定食
木桶散壽司是夏季全新推出的
醋飯鋪上新鮮魚卵和玉子燒丁
微酸清爽開胃非常適合夏天吃
主角是鹽烤過的日本和牛切片
和牛豐富油脂感和柔軟的質地
慢慢咀嚼會有化在口中的感覺

熱歸熱還是不能錯過鍋物料理
湯頭看似清透味道其實很豐富
喝起來有來自蛤蜊的鮮甜海味
還有剝皮辣椒的香辣非常好喝
大量的蔬菜菇類配料藏在鍋底
軟嫩的雞腿肉也給的毫不手軟
搭配台梗九號米飽足感非常夠

定食的配餐有水果和胡麻沙拉
散壽司還多了手作小菜和湯品
印象蠻深刻的是鮭魚卵山藥絲
涼拌山藥滑溜的口感相當特別

福氣食堂在器皿使用上很講究
餐食在小碟子小盤器的妝點下
顯得更豐盛可口也更有儀式感
下次很想在晚餐宵夜時段前來
嚐嚐另外晚間菜單上面的料裡
體會一下福氣食堂夜晚的溫度

­­--­­--SHOP INFO ­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­-
🔖福氣食堂 @foodchilltw 
🏠新竹市東區世界街95-1號
⏰Tue-Sun 11:00-14:30 17:30-24:00
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☞#雲的新竹食旅 #雲吃日式

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夏日午餐清爽吃 高貴不貴的 和牛木桶散壽司定食

位於新竹東區的福氣廚房
是一間日式➕台式結合而成的居酒屋🏮
周邊有收費室內停車場 不用擔心停車問題呦😉

🔺 龍蝦沙拉手捲 $80/個
🔺 日式炸豆腐 $80
🔺 蔥爆牛肉 $260
🔺 明太子奶油蛤蜊烏龍麵 $320
🔺 醬烤飯糰 $80
🔺 日式烤糰子 $90
🔺 培根麻糬 $80
🔺 鹽烤杏鮑菇 $60
🔺 鹽烤香菇 $60
🔺 牛五花番茄 $90
🔺 醬烤雞皮 $60
🔺 可樂 $50
🔺 可爾必思 $50

生魚片、握壽司、台式快炒、日式烏龍麵、串烤… 
實在太多選擇了啦！要來大推一道「明太子奶油蛤蜊烏龍麵」～ 看起來很不吸睛，沒想到我跟友人都超愛🤩，原以為奶油會很膩口.. 搭上明太子超唰嘴 一下就被分食光惹😋，日式烤糰子也很讚🍡，畫龍點睛的海苔絲 讓整體味道更豐富有層次🤤，建議一人點一份不然完全不夠吃🤭，另外加點的鮭魚握壽司一份有兩顆 🍣，一顆請店家做成炙燒 滿足嘴饞的我🤣，新鮮的鮭魚、滑嫩的口感、剛好酸度的醋飯、不嗆辣的芥末，真的豪豪吃🥰

一樓主要是吧檯座位，可以近距離的看到師傅們製作餐點，二樓的用餐空間寬敞還有包廂，多人聚餐都不是問題，餐點皆現點現做，耐心等候才能吃到美味的食物😚


📍 新竹市東區世界街95-1號
🕰 11:00-14:30 / 17:30-00:00
📞 035335899 （每週一公休）

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日式➕台式 の 居酒屋🏮 ✨

《 #新竹 #福氣廚房 》

分享近期吃到 #新竹市 超推的 #新竹居酒屋 🏮
#新竹宵夜 好選擇～品項蠻多的
空間很日式很有氛圍🇯🇵最棒的是！還有包廂座位❗️

◾️牛五花番茄 NT$.90元🔆
◽️醬烤雞翅 NT$.70元🔆
◾️醬烤肥腸/鹽烤杏鮑菇 NT$.60元🔆
◽️培根麻糬 NT$.80元🔆
◾️可樂餅 NT$.140元🔆
很少看到培根麻糬耶～麻糬吃起來有點像年糕口感
好好吃😋培根🥓煙熏味很香♡
杏鮑菇很多汁🤩口感很Juicy
醬烤雞翅hen脆口，串燒超適合點來分食
牛五花番茄🍅咬下去瞬間爆汁，層次豐富
偷偷說個人超愛酥脆的可樂餅🤣

◽️炸蝦生春捲 NT$.200元🔆
蔬菜和炸蝦🍤被米紙包覆，再淋上芥末美乃滋
吃起來很清爽，夏天很適合來一份，完全不膩🎵

◾️醬烤飯糰 NT$.80元｜明太子醬烤飯糰 NT$.100元🔆
烤飯糰🍙不僅有飽足感，外層還有烤至酥脆的鍋巴
明太子吃起來超過癮啦👅👅👅

◽️台農鳳梨蝦球 NT$.320元🔆
太狂了吧，端上整顆鳳梨，擺盤有夠吸睛！
上層還擠上美乃滋～搭配酥脆蝦球🦐和現切鳳梨🍍
有夠滿足💯鳳梨還可以吃得到新鮮的水果甜味

◾️鮮魚味噌湯 NT$.130元🔆
◽️清酒蛤蜊湯 NT$.100元🔆
◾️可爾必思/可樂 NT$.50元🔆

💡【店家資訊】💡  
🐾地址：新竹市東區世界街95號
☎️電話：03-533 5899
✅時間：17:30-00:00
❌公休：週一
Tips：有服務費｜有廁所｜無低消｜不限時

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福氣廚房｜宵夜就想吃居酒屋｜鳳梨蝦球有夠狂

#福氣廚房 #福氣廚房新竹世界店 
去年才開的日式居酒屋😍 也有賣許多台菜，適合宵夜、多人聚餐，餐點選擇非常多！二樓座位有包廂區，整家店的氣氛都還不錯～ 店員態度也很好❤️

#極上握壽司盛合 $680 🌟#蟹黃海鮮豆腐煲 $480 
🌟#剝皮辣椒雞 $480 #蒜頭蛤蠣雞 $480
🌟#明太子奶油蛤蠣烏龍 $320 
#糖醋菠蘿咕咾肉 $280
#九州秘傳唐揚雞 $260 #宮保雞丁 $260
#炙燒蔥鹽松阪豬 $220 🌟#明太子玉子燒 $200
#炸蝦生春捲 $200 🌟#明太子醬烤飯糰 $100
#日式烤糰子 $90 #牛五花番茄 $90
#剝皮辣椒牛肉 $90 #明太子醬雞腿 $90 
#培根包蔥 $80 #蔥鹽雞腿 $80 #醬烤香菇 $60
可爾必思沙瓦 $160 巨峰葡萄沙瓦 $160
和歌山梅沙瓦 $160 白桃沙瓦 $160

不得不說這家餐點的賣相真的是蠻好的！隨便拍隨便好看，看了就食指大動🤤 這次來吃了超多樣😍 有🌟記號的是我覺得還不錯的餐點～ 尤其是明太子系列都很讚！特別喜歡明太子奶油蛤蠣烏龍❤️ 麵條Q彈，明太子醬也濃郁～ 還有一道茶碗蒸是我最喜歡的🥰🥰 蒸蛋超嫩而且調味也很🉑️以，不會太鹹！ 裡面竟然還有干貝！ 👍🏻

整體而言這家我比較推薦日式！中式餐點比較普通，尤其宮保雞丁的辣椒🌶️真的太多了，與雞丁的比例不太對等，比較沒那麼推薦。炙燒蔥鹽松阪豬我吃的時候已經偏冷，沒有炙燒感，肉質也缺乏彈性，有點可惜。

整體價位偏高，我們四個人用餐點了$4000多🤣 雖然最後是吃不下打包收場😛 如果只是要吃飽或當宵夜而已不會那麼貴啦～

好吃程度：🌕🌕🌕🌗🌑
回訪意願：🌕🌕🌕🌗🌑

📍福氣廚房
地點：新竹市東區世界街95號
電話：（03）533-5899
營業時間：17:30-00:00（週一公休）

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［新竹｜東區］日式居酒屋/臺菜餐廳-福氣廚房

📍福氣廚房 Foodchill 
▫️商業午餐 主菜X鍋物 $390

位在新竹市政府附近的福氣廚房
旁邊有府後街停車場🅿️
今年年初開幕 後來碰上疫情
我有來外帶過串燒炸物 味道不錯

這次看到有提供商業午餐 決定再訪！
主菜➕鍋物只要$390
主菜：
唐揚雞
蔥爆牛肉✔️
宮保雞丁✔️
麻婆豆腐
烤鯖魚
黑椒牛柳
醋溜魚片
咕咾肉

鍋物：
海鮮鹽麴豆乳鍋
酒粕鮭魚石狩鍋✔️
薑爆麻油雞鍋
釜山起司泡菜鍋
蒜頭蛤蜊卜卜鍋✔️

蔥爆牛肉和宮保雞丁
一直都是我台菜的首選啊！
原本還在猶豫
走到日式料理店吃台菜會不會雷
完全不會！

牛肉很滑嫩多汁 配上蔥的香氣
白飯超Q彈 一下就扒完整碗飯🥣
宮保雞丁不是那種炸過的雞肉 
是屬於勾芡口感的雞肉 
還有花生 辣椒點綴 增添了辣的香氣
不用擔心 不會辣🌶️

鍋物的部分 我其實不太愛喝湯
但是酒粕鮭魚石狩鍋的湯底
差點被我掃空見底 
酒粕的味道很特別！推！
甜甜的加上鮭魚的鮮味 有點類似味噌湯
但是層次更豐富 裡面有高麗菜 玉米等配料

蒜頭蛤蜊卜卜鍋可以看到湯匙上有滿～滿的蛤蜊
蛤蜊雖然不是超巨大 但是小巧精緻
味道卻一樣鮮甜多汁可口 
旁邊有附上小菜 水果
整餐吃完很有飽足感

除了商業午餐 他們還有提供串燒 炸物 輕食 烤物 湯品 
多人合菜 刺身日料 壽司手捲 酒精飲料….
不同時段供應的餐點不同  到訪的朋友要留意一下👀

#福氣廚房#新竹美食#新竹城隍廟美食#居酒屋#新竹日式#日式料理#商業午餐

新竹｜居酒屋推出390商業午餐！福氣廚房Foodchill

這次來新竹的餐廳福氣廚房
吃新推出的宵夜菜色
除了日式料理還有台菜可以吃
台菜有宮保雞丁和糖醋菠蘿咕咾肉
辣椒乾煸香味很香還有特製的咕咾肉
日式串燒有牛五花包菌、培根麻糬、猪五花番茄、醬烤
雞翅、鹽烤杏鮑菇、醬烤香菇
每種口味都不一樣吃起來不會膩
湯是鮮魚味噌湯和清酒蛤蜊湯
還有裡面我最喜歡的明太子醬烤飯糰
明太子加上飯糰的鹹度剛剛好外皮很酥脆

#吃貨 #新竹美食 #福氣廚房

秋冬美食|深夜小確幸

🍲 #柴魚上湯豚肉烏冬 $360
烏龍麵條Q彈有嚼勁
柴魚湯頭 喝起來濃郁順口會回甘
不死鹹 整碗喝光也不會口乾舌燥！
裡面的用料也給的相對大方

🐓 #地雞奶油烤野菇 $420
奶油烤野菇奶油香氣十足
烤野菇新鮮有脆感
雞肉非常軟嫩多汁
搭配用荷葉包的季節散壽司以香菇和栗子所製
米飯有特別的香氣 是溫和的醋飯

🌶️ #麻婆豆腐煲手作定食 $360
麻婆豆腐很夠味！喜歡吃辣的人會喜歡
有炒筍子、滷蛋、滷豆輪和松阪豬
滷豆輪吸滿了醬汁 吃起來有點鹹
整道料理都非常下飯

福氣廚房是間日式料理餐廳
除了有賣生魚片、壽司、散壽司定食也有賣台菜定食
依照四季做成不同季節的料理
每份都有野菜沙拉、水果、小菜和湯
這次吃到的小菜是南瓜秋葵佐鮮蝦 湯是鮭魚豆腐湯
價格雖然偏高(有收一成服務費)但用料實在！
一樓是吧台座位 可以直接看到師傅製作料理
二樓有包廂 很適合和親朋好友聚餐享受美食～
.
地址| 新竹市東區世界街95號
電話 | 035335899
營業時間| 11:30～14:00 / 17:30～21:00 (週一公休)

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【 新竹美食↠福氣廚房 】

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