ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃I人天堂！詹記新支線個人鴛鴦鍋

詹記麻辣火鍋新支線「詹記算算屋」開鍋啦！藏身在西門大世界，主打個人化自由配鍋，對I人超友善！可以自己選喜歡的配料，自由搭配、自己掌控，實現專屬小火鍋！

麻辣鍋底一樣有招牌鴨血與豆腐，溫和香麻過癮！蔬菜自由搭配，不會再有不喜歡的種類。肉品新鮮、份量剛剛好，翼板牛及牛五花都好吃。

整體空間寬敞不擁擠，適合安靜一人鍋 🤭
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✔️ 美國翼板牛鴛鴦鍋 $890
✔️ 美國牛五花 $235
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📍 台北市萬華區成都路81號B1
🚉 #捷運西門站
☎️ 02-2311-1800
🕰 13:00-00:00
( 每月份第一週及最後一週的星期二14:30-16:30為休息時間不營業 )
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃西門站
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ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃I人天堂！詹記新支線個人鴛鴦鍋｜詹記算算屋

❤️#貓少女x美食 
中山區火鍋推薦撈王松江南京店🍲
豪華又精緻的火鍋店，一定要試試看😍
中式裝潢風格氛圍感十足
還有品牌打卡牆，禮物風格很有質感！
可視化廚房，料理時可看到，安全又放心
還有等位區貼心服務，坐著等好開心😆
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醬料區與冰粉區，可以自由取用喔！
個人喜歡濃香胡麻醬+辣椒+蔥花，
辣中帶點胡麻的香氣，沾火鍋料好適合
吃完火鍋來點冰粉，清爽又滿足呢！
冰粉+蜜紅豆+椰果+黑糖蜜，很有層次呢👏🏻
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🍲粵川湯戰 紅白對決 太極鴛鴦鍋
分別是粵式胡椒豬肚雞煲 、川味麻辣鍋
粵式胡椒豬肚雞煲一煲四味，濃甘鮮香
選用幸福豬肚 、南風肉、金華火腿，
搭配辛香海南白胡椒，料多實在、超澎湃
湯頭喝起來溫潤圓滑，口感鹹香濃郁！
暖胃又經典，每一口都讓人好滿足😌
川味麻辣鍋多種辣椒香氣 、辣度層層堆疊 
融合麻的辛香回甘與辣度帶來的刺激感～
還有主廚多次選調配黃金比例 ，更好吃
可以將食材七上八下涮燙，麻辣夠味🥰
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🍚雙臘煲仔飯 （中份）約2-4人份
大約要等15-20分鐘！一上桌香到不行
還有搭配桌邊點火秀，視覺感十足啊！
嚴選泰國香米 ，利用土陶鍋慢慢蒸煮 ，
讓米粒吸收臘肉 、臘腸的豐富香氣 ，
一開鍋香氣四溢，配上特製醬汁太厲害
口感鹹香且粒粒分明、Q彈有嚼勁🥳
高粱與臘肉、臘腸搭配，香氣四溢超滿足
帶點微微鍋巴，讓每一口都十分享受😎
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🐮紐西蘭玫瑰牛舌
光是擺盤就好吸睛，繞成玫瑰形狀超特別
牛舌Q彈誘人、脆彈有勁，讓人很驚艷
🐷伊比利梅花豬
份量爆棚的伊比利梅花豬，超級澎湃啊
片片紮實且花色粉嫩，肉質鮮美Q軟～
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🍡爆漿起司蝦丸
這個是我的最愛，太厲害了啦！
下鍋煮後裡面的起司與蝦子融合在一起
鹹香又彈牙的口感，非常的有嚼勁
濃郁的起司香在口中化開，太完美了😍
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🥬田園蔬菜籃
✨山野珍菇匯
✨繡球豆腐
個人超愛田園蔬菜籃，一上桌就被萌翻
以新鮮健康時蔬，有菇類、玉米、番茄等
清脆爽口，兩人分著一起吃很足夠呢！
山野珍菇匯可以加入白湯，融入菇的鮮香
暖心又溫暖的湯頭，有如家的滋味😆
繡球豆腐真的超厲害！一定必點這個～
用白湯輕輕涮個幾下，口感滑順且細緻
會讓人想在續碗，有如宮廷般的滋味👏🏻
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🥤馬蹄竹蔗水 （杯裝）
搭配火鍋好解膩，清新回甘的好滋味！
嚴選馬蹄與竹蔗，熬煮釋放自然清甜～
☁️焦糖雲朵奶茶
一整只冰棒泡在奶茶裡，好喝又有口感~
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撈王菜品是單點制，第一次來，不知道怎麼點的話
可以參考桌牌上的TOP「匠心十味」~
🪄隱藏吃法自由配
1.可以使用千張將蝦丸、山野珍菇匯包在一起享用，口感很有層次且新穎！
2.將地瓜與起司蝦丸疊在一起，變成漢堡
地瓜的鮮甜與起司蝦丸搭配更有韻味喔～
3.玉米筍外層包裹著豬肉，甘甜可口！
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🎁開幕活動🎁
即日起到店消費，凡上傳用餐照 限動 
打卡並標註官方FB/IG帳號
即可獲得「迷你鴛鴦鍋仿真鑰匙圈」乙個
數量有限，送完為止！
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🎊好康抽獎🎊
5/11前凡到店用餐並參加「粵川湯戰 紅白對決」活動
就有機會抽中雙人套餐 （每份價值逾2000元）
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📍撈王-松江南京店 @laowangtw 
☎️電話：02-25080861
✨地址：台北市中山區南京東路二段 111號
🚇近捷運松江南京站6/7號出口
⏰營業時間：11:00am-1:00am
🔗訂位＆完整菜單 (點我)  https://pse.is/7esfr3
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#4月POPO創作者分享 
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台北火鍋推薦撈王松江南京店～中式裝潢風格，還有隱藏吃法喔

台北｜辛喬麻辣

「被鴨血大圈粉的手炒麻辣鍋。」

以鴛鴦火鍋為主，湯頭主推手炒麻辣與金門酸白菜，麻辣湯以牛骨藥膳為底，麻而不嗆，辣得剛剛好。酸白菜湯則以雞骨與天然發酵的白菜心燉煮，溫潤而回甘。

肉品部分，無骨牛小排是首選，特別厚切，涮過後肉汁鎖在其中，油花細緻，口感柔嫩。松阪豬為醃製過的麻辣風味，搭配酸白菜湯頭的清爽更能凸顯甜味。鴨血則是麻辣鍋的靈魂，吸滿湯汁後滑嫩入味，令人上癮。

鍋料推薦排骨酥，除了直接吃，還能丟進鍋裡吸飽湯汁，香氣逼人。手工川丸子和爆汁牛筋丸口感紮實，內餡多汁，搭配湯底更能凸顯風味。蝦卵花枝蝦漿新鮮Q彈，與酸白菜鍋的酸甜形成平衡。最後一定要試試糖沾老油條，油條吸滿麻辣湯再裹上細糖，甜辣交錯，也是麻辣鍋不可或缺的元素！

最後來點清爽的收尾，薑汁黑柿番茄是意外的亮點，黑柿番茄本身細緻多汁，搭配特調薑汁，有阿嬤的味道，非常過癮。另一個選擇是手工仙草凍，細膩滑順、回甘不甜膩，優秀！

約 $1200/人

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被鴨血大圈粉的手炒麻辣鍋。

在東區居然有這麼高質感、高C P值的麻辣火鍋！
台灣本土桂丁雞腿，居然重達14兩。
還有比臉大的麵包蟹🦀
太好吃了 吃不膩 根本吃不膩！

#1月POPO創作者分享

Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋
地址：106台北市大安區敦化南路一段187巷59號1樓
營業時間：
週日-週四 12:00-22:30
週五、週六 12:00-01:00

Here 砥鎵 除了一般用餐區之外，也有提供包廂座位，包廂區可以容納8到10人，有需要包廂的朋友都可以事先跟店家預訂！

點餐的方式很彈性，有套餐也有單點，套餐組合非常的豐富，包含了開胃菜、前餐、鍋底、主餐、副食、菜盤、甜點！
這麼一套打下來，真的不怕吃不飽，只怕吃太飽👍

🔹砥鎵麻辣湯
大量中藥去熬煮，打造溫潤好入口的麻辣湯，夠辣、小麻、香度很高！

🔹當歸藥膳湯
湯頭溫潤醇厚，藥膳的香氣滲透整體，就是喝得出來藥膳湯頭濃郁的層次感～

🔹砥鎵海鮮三拼：（六擇三）
必須點！必須點！必須點！
這個海鮮三拼居然只要399！
這是什麼神仙物價～

台南七股直送蛤蜊
這個蛤蜊沒有在開玩笑，每一顆都比$50還大顆！
足足給15顆，我的天，還有C P值更高的嗎？！
蛤蜊肥美滑嫩，特別適合煮在藥膳湯裡面，煮完之後那個湯超級清爽，而且非常鮮甜！

天使紅蝦
我第一次覺得天使紅蝦煮火鍋好吃，可見他們家的蝦子用的非常好，煮天使紅蝦有個秘訣就是入鍋千萬不要太久。
整個蝦肉緊實鮮甜，超級有彈性，帶有自然的甘甜。

金目鱸魚菲力
人客啊！這個金目鱸魚菲力，給的是整片的耶！
而且魚肉非常的細緻軟嫩，入口即化，鱸魚淡雅鮮美，特有的脂肪香氣還會包裹在口腔中。

🔹麵包蟹鮮潮盤：
我認真想問這裡是不是海鮮專賣店？！
這一個拼盤裡面包括了整隻的「愛爾蘭爆蛋麵包蟹」、整尾的「管魷目（魷魚）」、2大顆「日本空運生食級生蠔」，光是這個組合不管好不好吃？我都覺得划算到極點了！

愛爾蘭爆蛋麵包蟹
這一隻麵包蟹比同行的有人臉還大，上桌之後店員會幫你把蟹肉跟蟹黃分開。
可以看到那個蟹黃真的太驚人，我覺得如果沒有人阻止我的話，我應該生的蟹黃就可以直接拌飯了👍
店員會幫忙把蟹黃入鍋煮到剛剛好的熟度，其他的螃蟹部分會在後廚處理好再上菜！
還好現在是冬天，要多吃一點補，不然這蟹黃我一個人吃，實在是太頂了～
爆漿的蟹黃濃郁綿密，真的必須要拌在飯上面吃，再加一點麻辣湯，真的會欲罷不能！
蟹肉的口感鮮嫩，而且原來麵包蟹的肉蠻多的，肉質比較結實，我覺得吃起來特別的有滿足感，吃火鍋的時候就是喜歡吃不容易散掉的蟹肉🦀

砥鎵的魷魚煮起來真的完全沒有腥味，每一口都可以感受得到魷魚飽滿結實的鮮美口感！

滑嫩的生蠔吃起來入口即化，整個鮮味會充斥在口腔跟喉腔，奶香濃郁，搭配上旁邊的芥末跟洋蔥！我的天哪，我真的太愛了！怎麼吃都吃不膩～

🔹主食：
紐西蘭牛舌芯
牛舌軟嫩，肉汁爆棚，濃郁的肉香超適合搭配蔬菜盤裡面的歐式生菜一起吃！

台灣本土桂丁雞
台灣本土桂丁雞，這雞腿必須點📝
肉質紮實有彈性，不管煮在什麼湯底，鮮甜的雞汁滿滿溢出，還有純粹的雞肉香，超級滿足！

約會聚餐、家庭聚會、活動包場，Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋真的太適合了！
好吃、又有質感、份量足、品質優，就是一百分💯

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Karen 吃東區高質感 高C P值的麻辣火鍋！14兩台灣本土桂丁雞腿 比臉大的麵包蟹

在美術館吃火鍋是個什麼樣的體驗？
更正
在國際建築大師隈研吾設計的用餐空間享受頂級海鮮粵式打邊爐，該是多棒的體驗！

#1月POPO創作者分享

明粵是台灣首家頂級海鮮粵式打邊爐
來自全世界的珍饈，打造融入頂級海鮮的粵式打邊爐。

明粵的空間是攜手國際建築大師隈研吾及其團隊打造。
同時是隈研吾大師在台灣唯一的餐飲空間設計案，設計的理念是因為四面環海的台灣，飲食文化與海洋漁業息息相關，因此便以「海蝕洞」景觀作為主視覺。

整個用餐空間採用挑高10米的帷幕玻璃引進自然光，讓光影可隨時間與天氣的變化產生流動，亦呼應「海洋」對台灣人的飲食文化意義，優美的環境如同在美術館裡吃粵式打邊爐。

🔹花膠瑤柱雞鍋
選用富含高級膠原蛋白36頭馬友膠、日本青森干貝、花菇和金華火腿精心熬煮的老廣駐顏靚湯。
湯喝起來，就是非常、非常、非常的濃郁，湯頭不腥氣，很鮮美，花膠質地柔嫩但有彈性，每一種食材都經過精心挑選和烹調，帶來極致奢華的美味享受。

🔹鮮魚雙人海陸套餐
鮮魚部份選用澎湖手釣笛鯛或石斑。
肉質緊實鮮美，搭配明粵花膠雞湯，一煮下去完全提出魚肉的清甜，肉質細緻有彈性。
鮮活的南非鮑魚是非常珍貴的鮑魚品種之一，珍貴稀有的程度被喻為「山珍海味」

我們選的是：美國Prime 無骨牛小排
美國Prime 無骨牛小排為牛隻前胸肋骨部位，脂肪、瘦肉都很濃厚，在下鍋之前服務人員還會先詢問我們想要的熟度，當我說不要吃太熟的時候煮起來真的粉嫩粉嫩的剛剛好！

真的太享受了！
一場建築藝術與頂級珍饈的完美結合，就在明粵。

📍明粵
地址：10462台北市中山區樂群三路200號5樓
電話：02 8501 5889
營業時間：11:30～14:30，18:00～22:00

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Karen 吃台北大直 明粵｜國際建築大師隈研吾設計的用餐空間享受頂級海鮮粵式打邊爐

超推薦和牛 #火鍋 #吃到飽 ❗
熱鬧的 #信義商圈 #新開幕 圍圍爐爐頂級麻辣火鍋✨
當月壽星🎂送超狂ㄉ 生日豪華shot組❤️🍺
有酒精/無酒精版、上層還有一塊巧克力蛋糕🍰

✔️基本款：平日17:00前799元｜其他時段899元
✔️A套餐：平日17:00前899元｜其他時段999元
✔️B套餐：平日17:00前1199元｜其他時段1299元

湯底4款，鴛鴦鍋🍲一次滿足💯
川蜀紅金麻辣湯 口味小辣，涮肉嘟嘟好
百蔬膠原雞豚湯喝起來清爽，適合煮青菜🥬

B套餐🈶️日本A5和牛吃到飽👅
日本鹿兒島A5和牛油花分佈均勻～口感嫩口
還有美國和牛🇺🇸、澳洲和牛😋光和牛就有5種選擇
牛舌口感彈牙🫶美國上選和牛超大片好過癮
海鮮新鮮：推薦干貝、蛤蜊、白蝦🦐、扇貝
黃⾦海老炸蝦，口感炸得酥脆！朋友還加點好幾份

主食竟然🈶️「鬍鬚張滷霸飯」醬汁甜鹹很下飯～
還有和牛松露蓋飯😍這道我們很喜歡🔥
星鰻紅魚子蓋飯 鰻魚刷上濃郁醬汁還不錯🎵

下酒菜選擇多๑´∀`๑松露薯條超推🍟
韓式炸雞、鹹酥雞的表現也都很不賴

️◽️ 調酒暢飲 NT$.399元/位🔅
9款調酒、KIRIN啤酒喝到飽🍺呼叫想要小酌的朋友😚
冰淇淋🍦是我超愛的Häagen-Dazs、莫凡彼❤ 
還有冰棒的選擇✨🚫開車不喝酒，酒後不開車🚗

💡【店家資訊】 #圍圍爐爐頂級麻辣火鍋 信義ATT店
🏠地址：台北市信義區松壽路12號5 樓
☎️電話：03-4279 899
⏰時間：11:00-22:00（五六至23:00）
✔️IG： @weiluspicypot

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和牛火鍋吃到飽｜台北信義區新開幕～

【旺鍋】

愛吃宵夜的你先收藏起來！

這間火鍋營業到凌晨兩點，台式鍋物套餐最低只要368元，還能無限享用自助吧及各式醬料，真的超划算！

🌶️椒香川味麻辣鍋 特選牛腹肉 398元
🐓剝皮辣椒烏骨雞鍋 特選豬梅花 388元
肉量升級50%+68元

首推椒香川味麻辣鍋，鍋底軟嫩入味的鴨血及豆腐非常下飯，香麻的湯頭涮起肉來超級香，嗜辣的朋友不要錯過~

鮮甜的剝皮辣椒烏骨雞鍋也相當的好喝，湯底有蠻多塊烏骨雞肉的，愛喝雞湯的朋友這鍋必點。

除了原有的肉盤，也能以198元加購特選海鮮盤，蛤蜊、干貝、草蝦及鯛魚讓你吃爽爽，不夠的話再來一條軟絲吧！

這裡的蔬菜盤由10幾種原型時蔬組成，還有超可愛的義大利餃，吃起來蠻像披薩的，為火鍋增添了些許異國風情。

自助吧有各式飲料，還有韓國原裝的霜淇淋讓你吃到滿足，下次就約朋友來這裡吃宵夜吧！

🎉旺鍋雙寶（麻辣鴨血/老滷米血）限時特價99元
🎉歡慶開幕活動
1. 加入品牌會員@feiye，招待牛腹肉/豬梅花 二選一
2. Google評論贈「麻辣鴨血乙份」

💫喜歡就幫我按讚收藏吧！
✨歡迎追蹤 @safoodie_12 挖掘更多美食 (●°u°●)​ 」

🏷️#鯋鯋吃新北 #鯋鯋吃板橋 #鯋鯋吃火鍋
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🪧：新北市板橋區中山路一段46號(板橋誠品府中店B1) 
🈺️：11:00~02:00
☎️：02 8954 1377
📌：@wanghotpot2024
🎏：2024.12.13
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板橋宵夜新選擇🍲

#12月POPO創作者分享 👉:#有點辣正宗麻辣串串鍋
💰:往左滑看菜單
👣:台北市萬華區西寧南路285號1樓
⏰:11:00–23:30
🚷:無
📞:(02)2311-1085
🌿:無素食的選擇
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✍️:
有點辣正宗麻辣串串鍋，專注於呈現麻辣風味的正宗美食。湯底香濃、麻辣十足，搭配新鮮的食材，無論是肉類、海鮮或素食，每一口都讓你體會到火辣與美味的完美融合。來一鍋麻辣，享受辣中帶香的絕妙口感，帶來前所未有的味覺體驗！

🔆#豚骨麻辣鴛鴦鍋
湯頭濃郁香辣，豚骨的鮮香與麻辣的刺激相互交織，口感層次豐富。每一口湯都暖心過癮，麻辣的熱度瞬間蔓延全身，愛辣的你一定會愛上這道極品鴛鴦鍋！

🔆#松阪豬 $320
松阪豬肉質細膩、鮮嫩，搭配麻辣湯底。每咬一口都能感受到肉汁的甘甜與湯底的麻辣味道交融，辣中帶香，鮮嫩又滿足，回味無窮！

🔆#泡椒鳳爪 $180
泡椒的酸辣味與鳳爪的彈性結合，外層微辣，內裡嫩滑。酸中帶麻，爽口開胃，當泡椒的香氣與辣味在口中慢慢散開，令人一口接一口，停不下來！

🔆#美國安格斯無骨牛小排 $380
選用頂級安格斯牛肉，肉質鮮嫩，帶有自然的肉香。搭配麻辣湯底，湯汁滲透入肉中，麻辣風味完全包裹著每一口牛排，帶來無與倫比的美味享受。

🔆#紐西蘭沙朗 $280
紐西蘭沙朗牛排肉質結實，鮮美多汁，與麻辣湯底的香辣交織，帶來獨特的口感體驗。每一口肉質的鮮嫩與湯底的麻辣融合，層次分明，讓人一吃上癮！

🔆#白肉酸菜卷 $20
酸菜是店內純手工製作，微酸與辣味相得益彰，外脆內嫩，白肉的清爽與酸菜的爽口完美搭配，每一口都帶來不同的口感層次，清新開胃，是一道不可錯過的串串！

🔆#豬哥配水蓮妹 $10
這道經典搭配結合了豬肉的香氣與水蓮的清爽口感。脆嫩的水蓮搭配豬肉的濃郁味道，再加上麻辣湯底的襯托，口感層次豐富，讓人一試成主顧！

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⚠️：想看療癒美食影片可以到 @live__and__eat
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吃吃吃鍋吃起來

️超好吃麻辣 #烤魚火鍋 ❗️
位於 #新竹 火車站附近🎵老闆娘漂亮又熱情～

◾ 雙人套餐 NT$.1314元🔅
招牌烤魚/綜合漿/豬梅花/蔬菜盤/茶
套餐好澎湃🔥 #麻辣烤魚 火鍋份量大✨
湯頭能調整辣度🌶️以獨家秘製配方調配～
香麻超好吃😋再加入豆腐/鴨血/鮮嫩江團魚

◽ 口水雞 NT$.160元🔅
雞腿肉嫩口！這道是重慶的特色涼菜🥳
醬汁帶著麻香、酸辣開胃好喜歡～

◾ 苕皮 NT$.90元🔅
重慶的特色小吃🤩純手工製作！
飽足感十足，燙2-3分鐘吃口感 Q 彈

◽ 酸辣粉 NT$.90元🔅
#酸辣粉 超好吃❤️這也是重慶在地菜色～
口感Q彈，醬汁麻辣超開胃！必點️

◾ 手工爆打黃瓜汁 NT$.180元🔅
手工爆打黃瓜超過癮🥒喝起來超清爽～🥹
老闆娘特製！超解渴，適合搭配烤魚一起吃

◽ 甜點冰粉 NT$.～元🔅
飯後有冰涼冰粉可以試試，顏色超繽紛～
口感像愛玉一樣冰嫩滑順！超解辣

◾ 紅顏芝土牛乳冰 NT$.230元🔅
冰品顏值好高😍口味奶香濃郁～再加上草莓芝士🍓

🎉入會好禮｜註冊會員，即🉑️得：肉盤兌換券

💡【店家資訊】💡  #爆川辣妹子烤魚 
🏠地址：新竹市東區信義街29號
⏰時間：11:30-14:30｜17:30-22:30
☎️電話：03-528 1156

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在地烤魚火鍋🍲｜好澎湃｜爆川辣妹子烤魚 

#POPO美食 #台灣美食 #11月POPO創作者分享 #麻辣鍋 

老前輩分享的老套麻辣鍋（油條你們是硬派還軟派？

CP值也太高了吧？！
這間火鍋午餐竟然只要230就有海陸雙拼！

今天來到位於建國北路繁華地段的
『 鍋之助 』
店裡裝潢是走簡約日式風
使用木質結構營造出溫馨的感覺
來這用餐不會感到壓迫
而是非常舒適溫暖
服務人員也相當親切

✿和風昆布鍋
昆布湯頭清爽的口感
帶有淡淡的鮮味
再加入菜盤中的蔬菜
風味更佳

✿養生藥膳鍋
清湯喝就很有味道的養生鍋
冷冷的天氣喝幸福指數更高
煮到後面湯頭超濃郁
推推必點

✿牛三拼 （ 牛五花+牛雪花+牛板腱 ）
肉片真的算切的不薄
五花油脂豐富 肉質較軟嫩
雪花油脂分布較均勻 肉質不膩口
板腱較無油脂 吃的到肉質的扎實感

✿海王鍋
種類相當豐富
有鯛魚、巴沙魚、墨魚仔、
白蝦、扇貝、蛤蠣！

還有無限享用的小美冰淇淋！
香草口味冰淇淋吃到爆！

✿ 鍋之助 ✿
地址：台北市中山區建國北路一段148號
電話：02 2517 7363
營業時間：（請參考 Google 店家資訊）
捷運：捷運松江南京站
停車資訊：嘟嘟房(建國高架站)
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鍋之助日式火鍋

《新北市。中和站》
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📍#攻殿
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攻殿火鍋新的分店開來中和啦～
地點在環狀線中和站附近，步行3分鐘即可到達。
餐廳地點之前是一個小型宴會廳，室內空間滿寬廣的
中和店沒有蔬菜吃到飽🥲，要去旗艦店才有～～
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麻辣鍋-88元
味道超級清淡，將近是有浮一層辣油的熱水
比最一般的昆布湯還更沒味道，有點失望🫣
需要把青菜和肉放下去煮，到最後才慢慢有鹹度。
菜盤內容物很豐富，菜乾淨，火鍋料差不多兩三樣
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澳洲高級嫩肩牛-368元
肉的部分意外好吃！油花分佈均勻。
涮兩三秒肉差不多就熟了，肉質柔軟鮮甜
很喜歡～～
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📍: 235新北市中和區中山路二段311號
⏱️:11:30-14:30/17:30-22:30
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#8月POPO創作者分享 
#新開幕#新北美食#新北火鍋#麻辣鍋 #牛肉
#中和美食 #中和火鍋 #火鍋 
#hotpot#food#foodie #beef

中和站《攻殿》｜肉好吃！但中和店沒有蔬食吃到飽

{bold(★聚梧桐臻品麻辣鍋物)}
{bold(連絡電話： 07-201 3888)}
{bold(營業時間：平日皆17:30–01:00；假日：11:30–15:00，17:30–01:00)}
{bold(地點位於高雄市新興區中山二路472號)}
{bold(餐廳結合現代與復古風格)}
{bold(適合約會、聚餐、公司商務等吃麻辣鍋的好去處♡︎♡︎♡︎)}
________________________________________________
{bold(每人需要低消$300，，需另加10%服務費，用餐時間120分鐘)}
{bold((身高低於120公分免低消與鍋底費))}
{bold(禁帶外食!!! 若要尖峰時段前往用餐，可提前訂位呦~)}
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首先，先選擇湯頭，再選擇套餐以及加點單點
湯頭有【招牌】暖心麻辣鍋(可調整辣度)、清香大骨鍋、【獨家】金時辣奶鍋(固定辣度)、【推薦】阿嬤的西瓜綿酸湯鍋(適合海鮮)、朝氣滿滿鍋(適合蔬菜)

{bold(★麻辣湯頭很厲害!!!熬煮了8小時，更是不吝嗇放了中藥材料包)}
{bold(大骨湯更不能輸，真滴好喝，也不吝嗇放了真正的大骨!!!)}

◆套餐組合有雙人經典套餐$888，海鮮4選2(蛤仔x10、白蝦x4、鱸魚x5、鮮蚵)、肉品選1(台灣梅花豬8oz、台灣五花豬8oz、美國培根牛8oz)、手工餃類3選1、丸餃類6選2、野菜7選3、副食選2
◆漁雙人海陸套餐 $1088，白蝦x4、日本岩見鮑魚x2、蛤仔x8、鮮蚵、智利鮭魚、鱸魚、綜合菜盤x1
◆龍蝦狂歡紀念日雙人套餐$2488，貝里斯龍蝦x1、澳洲特甜雄蝦x2、巨無霸黑虎蝦x2、白蝦x4、蛤仔x8、北海道生食干貝x2、日本岩見鮑魚x2、智利鮭魚、肉品選1、綜合菜盤x1
◆蟹雙人海陸套餐$1288，斯里蘭卡花蟹x1、日本岩見鮑魚x2、大扇貝x2、蛤仔x8、鮮蚵、智利鮭魚、肉品選1、綜合菜盤x1
▲{bold(套餐均可另外加價更換食物!!!)}

單點有相思椒麻麵$98、真心酸辣粉$98、絕情口水雞$158等招牌熟食、獨家手工雲吞$100~$200等、丸餃類$48~$98等，還有多樣的副食
等等，超多選擇，一次滿足！

飲品部分，不可少就是可樂、雪碧、烏梅汁、泰泰奶茶等，還有啤酒。

最後，套餐的部分，都會贈送一份{bold(甜點)}!

▲紅豆湯
不得不說，連甜點都很好喝
這次沒有選擇障礙，因為本身很喜歡吃蝦
所以這次我們挑了龍蝦狂歡紀念日雙人套餐♡︎
只不過龍蝦真的太讓我捨不得下鍋啦><
可是終究還是被下鍋了哈哈

好飽好滿足
食材真的都相當新鮮，推薦大家來品嘗!!!

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高雄|新崛江美食|聚梧桐臻品麻辣鍋物

二樓有大片落地窗的吃到飽火鍋！

這次來到位於板橋的京賀家
一進門就感覺這裡有別於一般的火鍋店
這裡裝潢精緻 又好拍照
整體是舊日式風格 搭配祭典裡的燈籠
很有置身於日本的感覺
店員介紹餐點非常認真
後續上菜速度也很快
我們今天湯底是選 京賀壽喜 與 辛口麻辣

✿喜愛餐點
京賀蘿蔔糕
店家現煎的蘿蔔糕
無需沾醬就很夠味

澳洲M8-M9和牛
和牛肉質鮮甜
入口滑順軟嫩

美國安格斯無骨肩小排
美國無骨牛小排
美國翼板小排
紐西蘭牛舌

餐點種類真的很多
無論是肉類海鮮亦或甜點飲料
品項種類滿滿當當

而且店家的送餐機器人個性非常歡樂
讓我們整個過程更加開心

✿ 活動：
① 壽星 4人同行 1人半價
② 8月底前來用餐 都會送折價券

✿ 京賀家壽喜燒·鍋物（板橋府中店） ✿
地址：新北市板橋區中山路一段2號2樓
電話：02 2958 0212
營業時間：（請參考 Google 店家資訊）
捷運：捷運府中站
停車資訊：板橋府中汽車停車場
#VOCUS #簡單溫度計 #Kate凱兒 #火鍋 #鍋物 #麻辣鍋 #牛奶鍋 #壽喜燒 #海陸大餐 #吃到飽火鍋 #吃到飽 #吃到飽餐廳 #美食 #餐廳 #8月POPO創作者分享 

板橋府中京賀家壽喜燒吃到飽

擁有火焰秀的單人麻辣鍋！加上獨創的九重宮格火鍋配料非常吸睛！！！

今日份雙人套餐
特選牛五花／大背肩牛肉
肉質鮮嫩 擺盤漂亮
而且肉品是用非常有儀式感的層架上桌的
很適合拍照～

✿鴛鴦鍋
黃金養生鍋／五辛素麻辣鍋
養生鍋中藥味非常濃郁
而素麻辣鍋很推薦吃素的人來試試
整鍋無添加牛油 辣度也夠味

和風蔬食鍋／麻辣鍋
可以無限續加的鴨血豆腐，愛吃底料的人必選！

✿秘制火焰牛五花
（ 麻辣鍋限定／鴛鴦鍋有麻辣也可 ）
用高粱酒炙燒牛肉
再加入麻辣湯底
既有觀賞性又有好味道的料理

✿九重宮格：
（ 九重宮格內可換一格配料 ）
秀珍菇、水蓮、滷蘿蔔、川丸子、生豆皮、馬鈴薯、巴沙魚、牛筋、麻辣牛

大推麻辣牛與巴沙魚
麻辣牛的辛香料超夠味、
巴沙魚軟嫩

✿麻辣溏心蛋
這超用心的！
喜歡吃溏心蛋的人超愛♡

✿三口川辛粉
喜歡酸辣粉的人必點
味道超入味！好好吃🤤

✿黑丸嫩鮮草／仙芋飄飄
大推仙芋飄飄
底座會一直飄出乾冰 適合拍照
仙草冰上有仙草凍、芋圓、地瓜圓、珍珠、還有招牌芋泥球 

王老吉涼茶／黑糖珍珠鮮奶茶
吃麻辣鍋配王老吉 超級解辣
老油條／季節性蔬菜

✿活動：
IG打卡 或 Google Maps評論 
擇一即送巴沙魚

✿ 紅九九個人麻辣鴛鴦鍋 ✿
地址：台北市松山區南京東路四段179巷3號
電話：02 8786 7299
營業時間：（請參考 Google 店家資訊）
捷運：捷運小巨蛋站
停車資訊：台灣聯通停車場-新高場 #VOCUS #簡單溫度計 #Kate凱兒 #火鍋 #麻辣鍋 #餐廳 #個人鍋 #麻辣粉 #芋頭 #8月POPO創作者分享 

一個人也可以吃鴛鴦鍋，紅久久個人鴛鴦鍋

【青花驕麻辣鍋】台北中山麻辣火鍋推薦！全台獨家「青麻椒肥牛鍋」終於可無限續料啦！強勢新品「驕香松露菌菇鍋」、「青花椒麻口水牛」隆重登場！加碼推出全新肉品半份新選擇！
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【青花驕麻辣鍋】台北中山麻辣火鍋推薦！全台獨家「青麻椒肥牛鍋」終於可無限續料啦！

【青花驕麻辣鍋】台北中山麻辣火鍋推薦！全台獨家「青麻椒肥牛鍋」終於可無限續料啦！強勢新品「驕香松露菌菇鍋」、「青花椒麻口水牛」隆重登場！加碼推出全新肉品半份新選擇！ #青花驕 #台北火鍋 #台北麻辣鍋 #中山美食 #包場 #聚餐 #台北美食 #麻辣鍋 #王品

二樓有大片落地窗的吃到飽火鍋！

這次來到位於板橋的京賀家
一進門就感覺這裡有別於一般的火鍋店
這裡裝潢精緻 又好拍照
整體是舊日式風格 搭配祭典裡的燈籠
很有置身於日本的感覺
店員介紹餐點非常認真
後續上菜速度也很快
我們今天湯底是選 京賀壽喜 與 辛口麻辣

✿喜愛餐點
京賀蘿蔔糕
店家現煎的蘿蔔糕
無需沾醬就很夠味

澳洲M8-M9和牛
和牛肉質鮮甜
入口滑順軟嫩

美國安格斯無骨肩小排
美國無骨牛小排
美國翼板小排
紐西蘭牛舌

餐點種類真的很多
無論是肉類海鮮亦或甜點飲料
品項種類滿滿當當

而且店家的送餐機器人個性非常歡樂
讓我們整個過程更加開心

✿ 活動：
① 壽星 4人同行 1人半價
② 8月底前來用餐 都會送折價券

✿ 京賀家壽喜燒·鍋物（板橋府中店） ✿
地址：新北市板橋區中山路一段2號2樓
電話：02 2958 0212
營業時間：（請參考 Google 店家資訊）
捷運：捷運府中站
停車資訊：板橋府中汽車停車場
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新北板橋府中捷運-京賀家壽喜燒吃到飽

🍲🍲🍲
東區餐酒館風格的火鍋店
先說結論，這家我好喜歡！！！
肉好吃，湯也很不錯
牛奶鍋香濃、蛤蜊鍋滿出來的蛤蜊
重點是蝦子好新鮮啊😍
真心推薦蝦子點起來

—

🔸雙人套餐 $1388起
-干貝牛奶鍋｜爆量蛤蜊清酒鍋
-美國嚴選無骨牛小排｜澳洲和牛霜降
-海鮮總匯盛合
-季節時蔬
-綜合丸餃盤
-TKG月見蔥花飯｜月見椒麻和牛飯
-Oreo泰奶冰淇淋｜香草冰淇淋

和牛霜降好好吃，肉質軟嫩好多油花
然後蔬菜煮完的湯
不管哪鍋都超鮮甜很好喝
不能不提海鮮的蝦蝦又大又新鮮
重點是已經剝好殼了！
不用說自己對蝦殼過敏了><
我沒有煮到全熟，半生熟的蝦很嫩
充滿鮮味
然後月見椒麻和牛飯，真的會辣
很有誠意！
好，給很高的評價！
下次還要去😍

—

🍲Meal Room 米釉鍋物
📍延吉街66-1號（國館站）
⏰17:00-0:00／（六日）12:00-15:00、17:00-0:00
@mealroom_shabu 

＿

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台北東區。火鍋。蛤蠣鍋。和牛。海鮮。牛奶鍋。麻辣鍋

📍辛喬麻辣

『舌尖椒麻 𝗆𝗂𝗑 琴酒 𝗁𝗂𝗀𝗁𝖻𝖺𝗅𝗅 的搖滾滋味』

信義區新開幕的麻辣鍋物餐廳，地點稍微遠離熱鬧地段，但獨門湯頭、高品質肉品、各式手工鍋料和特色調酒，樣樣精彩，絕對值得麻辣饕客特別跑一趟！

𝖮𝖱𝖣𝖤𝖱
• 🍲 麻辣酸白菜鴛鴦鍋 𝟩𝟢𝟢
• 本地黃牛胸肉 𝟧𝟪𝟢
• 屏東東寶黑豬梅花肉 𝟨𝟧𝟢
• 澎湖手工鮮蝦花枝滑  𝟤𝟪𝟢
• 綜合蔬菜盤 𝟤𝟪𝟢
• 麻香小酥肉 𝟣𝟪𝟢
• 酸辣粉 / 麻辣乾拌麵 𝟪𝟢
• 滷雙拼 - 滷肥腸 滷牛肚 𝟥𝟨𝟢
• 綜合鍋類拼盤 - 爆汁手工牛筋丸、麻香豬肉丸、南門蛋餃、台南魚冊、手工燕丸、三記魚餃 𝟦𝟢𝟢 
• 私房烏梅汁 𝟣𝟪𝟢
• 琴酒特調 - 辛喬麻辣 𝟥𝟢𝟢  桂香園 𝟤𝟨𝟢

✿ 鴛鴦鍋底推薦 ✿
以牛骨高湯為基底，加入多種辛香料組成的手炒麻料，辛喬的招牌麻辣湯底擁有濃醇滋味、和層層遞進的香麻感。內含的鴨血豆腐都十足入味，單純喝湯也不鹹膩。�

搭配的酸白菜湯底也毫不遜色。金門高粱酒粕發酵而成的酸白菜絲，口感爽脆、酸度天然。以雞骨與蔬果調和風味，讓湯頭即使帶酸，卻依舊溫潤好入喉，裡頭吸飽湯汁的千層凍豆腐也非常好吃！

✿ 極究肉品 ✿
本土飼養的東寶黑豬肉，肉嫩鮮美脂味甘甜，是許多米其林餐廳的指定用肉。上肩胛的梅花部位油花分布尤其均勻，𝖰 彈口感令人著迷！

黃牛胸肉在一般鍋物店較少見到，大面積的白色部分並非油質，而是肌肉組織。口感集軟嫩與脆彈於一身，而且吃起來沒有想像中油膩。

✿ 火鍋配角 ✿
各式滷物和鍋料，是麻辣火鍋必備要角。手工海鮮滑用料非常實在，每一口都吃得到鮮蝦和花枝本人。敢吃內臟類的話，雙拼是絕對是不能錯過的！吸飽麻辣湯汁的蜂巢牛肚，口感嫩中帶 𝖰；肥腸處理的乾乾淨淨，吃在口中綿軟沒有腥味！

鍋料也樣樣是精選，推薦直接點拼盤，把魚餃蛋餃和丸類家族一網打盡！印象最深刻的爆汁牛筋丸，口感緊實彈牙，一口咬下肉汁瞬間噴發，吃的時候要小心別被燙到了。台南獨有的魚冊，魚漿外皮包裹香菇和芹菜等配料，口感豐富而清爽，吸飽麻辣湯汁更是迷人，連平時不愛吃火鍋料的我都吃得津津有味！

✿ 下酒主食 ✿
除了主角麻辣鍋，菜單上也有各式炸物，和酸辣粉、乾拌麵等麵類主食，個人非常麻辣乾拌麵，Q彈麵條捲著香麻醬汁，真的會忍不住一口接一口！

先醃製後酥炸的小酥肉，單吃就很夠味，內行人吃法是放進鍋裡回涮，讓酥肉沾附麻辣湯汁，重口味之際，可以搭配沁涼的琴酒特調：

🍸 辛喬麻辣：帶檸檬葉香氣，是清爽解膩的好選擇
🍹 桂香園：柴燒桂圓乾注入甜韻，個人很喜歡這杯

最後送上一份冰涼甜點，滑嫩的仙草凍搭配上香草冰淇淋，做為結尾再完美不過！

﹏﹏

很喜歡辛喬的店內空間，明亮、乾淨且舒適。極富巧思的餐點設計，以琴酒特調襯托麻辣鍋，不只質感倍增、也讓用餐氛圍瞬間輕盈了起來！不論湯頭風味、配餐搭配和食材挑選，都能感受到滿滿用心，是我會想一再回訪的麻辣鍋餐廳！

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 辛喬麻辣 @xinqiaohotpot 

•  𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟤𝟢 𝟣𝟪𝟧𝟧 
•  捷運 象山站
•  台北市信義區松仁路 𝟣𝟪𝟤 號
•  平日 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢  假日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢 （週一公休）
-
𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的台北食旅 #雲吃火鍋 #雲吃信義區
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#新開幕 #新店報報 #信義區餐廳 #信義區美食 #象山美食 #市政府美食 #台北美食 #台北火鍋 #麻辣鴨血 #popdaily #麻辣火鍋 #麻辣鍋 #台北餐廳  #taipeifood #台北美食推薦 #5月POPO創作者分享 

･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

📍辛喬麻辣  『舌尖椒麻 𝗆𝗂𝗑 琴酒 𝗁𝗂𝗀𝗁𝖻𝖺𝗅𝗅 的搖滾滋味』

\ 台北唯一𝟐𝟒小時麻辣鍋吃到飽 /

📍豪饌頂級麻辣火鍋吃到飽｜有錦州/大直兩間門市
吃到飽依食材等級分成 𝟗𝟖𝟖 𝟏𝟔𝟖𝟖 𝟐𝟔𝟖𝟖 三種價位
最低只要𝟗𝟖𝟖元就能暢點多種肉品、海鮮
自助區的蔬菜、火鍋料、飲料、冰淇淋都能無限享用

🦞 豐富海鮮是豪饌的一大亮點
基本價位能吃到的種類就已相當多元
極上吃到飽包含龍蝦、松葉/帝王蟹腳等高級食材
喜歡海鮮的人絕對可以吃得非常過癮！

🥩菜單上能見到雞、豚、牛、羊四種肉品
牛肉更是從最基本的雪花、梅花、霜降部位
到頂級的極黑和牛都有提供 我個人特別喜歡：
•  油花均勻的「日本𝖠𝟧和牛」 
•  口感脆彈的「本土牛白脆胸」
•  軟嫩帶筋的「翼板牛」 
•  彈牙豐口的「澳洲牛舌」

🍲 湯底一共有六種選擇
「麻辣鴨血豆腐鍋」裡頭的豆腐鴨血都滷得很入味
湯頭辣度和麻感也都是舒服的
另一種湯底蠻推薦搭配「豪醉燒酒雞湯鍋」
燒酒的香氣非常濃郁，喝在口中則是溫潤順喉

🥬 乾淨的食材櫃裡擺著豐富的蔬菜、海鮮和火鍋料
想吃什麼、想吃多少都可以自己決定

🍻 各式軟性飲料和生啤酒都是無限暢飲
想喝更多的話，也有投幣式酒類可以另外加購

🍦 餐後別忘了留點胃給甜點，除了蛋糕和果凍
還有重頭戲「𝖧𝖺̈𝖺𝗀𝖾𝗇 𝖣𝖺𝗓𝗌、𝖼𝗈𝗅𝖽 𝗌𝗍𝗈𝗇𝖾」冰淇淋☺️

豪饌大直店環境窗明几淨，用餐氛圍輕鬆舒適
寬敞的桌距，也很適合多人相約聚餐
錦州店則是𝟐𝟒𝐡𝐫不打烊！
深夜想吃麻辣鍋記得別跑錯店囉！

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 豪饌頂級麻辣火鍋吃到飽 @haorichhotpot 

•  𝟢𝟤 𝟩𝟩𝟤𝟫 𝟣𝟢𝟫𝟩 
•  捷運 劍南路站
•  台北市中山區敬業三路11號2樓
•  週二至週日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢 （週日— 𝟢𝟣:𝟢𝟢）

↳ 錦州店𝟤𝟦小時營業！
•  𝟢𝟤 𝟩𝟩𝟤𝟥 𝟣𝟧𝟩𝟩 
•  捷運 中山國中站
•  台北市中山區錦州街𝟥𝟤號

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
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24 小時營業的麻辣鍋吃到飽

【台北 • 內湖區】

《龍府小鍋》

▫️月見滑牛 $298
▪️美國雪花牛肉(80z) $238
▫️紐西蘭羊肩肉(80z) $288
▪️特選透抽 $298
▫️松露起司丸 $58、手工燕丸 $78
▪️田心南瓜丸 $48、牛肉貢丸 $48
▫️老油條 $108
▪️金沙芋泥丸 $180
▫️四川燃麵(嫩牛肉) $168

大家我又來龍府小鍋吃鍋啦~
跟第一次來有差別的是鍋底有更換新湯頭
肉品、海鮮、丸子區都有做更新 我很喜歡~
菜單依舊很有特色 是拉開門的設計ᵎᵎᵎ
這次更新的鍋底分別是
南京鴨血粉絲鍋、柳州螺絲粉鍋
重慶酸辣鍋(小辣)、香濃牛奶鍋
重慶酸辣鍋有小辣、中辣、大辣可調整
每種鍋底我都很喜歡 有辣的一定要配老油條
小點的部分金沙芋泥丸真的可以點三、四盤
真心推薦大家來吃 畢竟我都N訪多次了

※每人須點一種湯頭99元 / 服務費5%
\ 醬料、冰淇淋自助無限供應 /

🏷️ #糖仔呷內湖區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台北市內湖區成功路五段67號
📞 (02)2630-5206
🕰 週一至週日 12:00-15:00、17:00-22:00
週四 公休
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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【台北 • 內湖區】《龍府小鍋》

超推薦 #火鍋 #吃到飽 🍲❗
位於 #中壢車站 附近的 #圍圍爐爐頂級麻辣火鍋 ✨
自助吧🈶️：主廚秘制牛滷飯／黑金咖哩飯
重點是冰淇淋是：Häagen-Dazs、莫凡彼❤

✔️基本款：平日17:00前799元｜其他時段899元
✔️A套餐：平日17:00前899元｜其他時段999元
✔️B套餐：平日17:00前1199元｜其他時段1299元

B套餐🈶️日本A5和牛吃到飽👅
頂級日本和牛油花分佈均勻～口感嫩口
還有美國和牛🇺🇸、澳洲和牛😋光和牛就有5種選擇
牛舌也超好吃～口感很彈牙
海鮮很新鮮：推薦干貝、蛤蜊、白蝦🦐
湯底🈶️4款，鴛鴦鍋一次滿足💯
川蜀紅金麻辣湯 口味小辣，涮肉嘟嘟好
百蔬膠原雞豚湯 喝起來清爽，適合煮青菜🥬
下酒菜選擇多：松露薯條🍟韓式炸雞、鹹酥雞等
表現都很不錯🎵吃得好過癮😍

️◽️ 調酒暢飲 NT$.299元/位🔅
現調8款調酒、KIRIN啤酒喝到飽🍺
適合想要小酌一下的朋友們～
飲料吧的選擇也好豐富๑´∀`๑
除了冰淇淋🍦，還有冰棒的選擇✨✨✨
🚫開車不喝酒，酒後不開車🚗

💡【店家資訊】圍圍爐爐中壢延平店  @weiluspicypot
🏠地址：桃園市中壢區延平路480號
☎️電話：03-4279 899
⏰時間：11:00-02:00（無公休）

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火鍋吃起來～好喜歡這家！圍圍爐爐麻辣鍋

❊食潮 #新開幕 #新店報報
📍築間麻辣火鍋｜鍋物界扛霸子的全新力作

金牌鍋底
• 粵式老火湯 經典麻辣鍋
拼盤組合
• 月夜宴_霜降和牛 板腱牛 雪花牛｜ 𝟣𝟣𝟧𝟢
• 龍宮宴_白蝦 草蝦 蛤蠣 鮭魚 生蠔 扇貝｜ 𝟣𝟢𝟪𝟢
鎮店八寶
• 火山豬排骨 紅油牛仔骨 ｜𝟦𝟢𝟢 𝟦𝟧𝟢
私房鍋邊菜
• 紅油耙豬腳 麻辣溏心蛋 ｜𝟤𝟤𝟢 𝟣𝟤𝟢
炸物下水
• 細絲千層肚 香酥鱈蟹腳 ｜𝟤𝟢𝟢 𝟣𝟪𝟢
蔬食菇物
• 瀑布土豆絲 田園大豐收 ｜ 𝟪𝟢  𝟤𝟧𝟢
精選鍋料
• 老舖芋香水餃 左營汾陽餛飩 ｜𝟣𝟤𝟢 𝟣𝟤𝟢
甜品涼飲
• 黑芝麻奶酪 葡萄冰粉 竹笙馬蹄水 桂圓羅漢果｜𝟪𝟢 

築間麻辣火鍋的以 #川渝 風味為主軸
招牌「經典麻辣鍋底」結合多種辛香料
整體辣度麻感蠻適中，是能直接入喉的麻辣湯
湯底的鴨血和海綿豆腐相當入味，吃不夠都可以續加

若是不吃辣「#粵式老火湯 」是不錯的選擇
湯頭溫潤 不會壓過食材本身風味，涮肉涮菜都合適
鴛鴦鍋中間會附一小盅「菌菇山珍湯」
清爽風味 恰好作為紅白鍋底間味蕾轉換的橋樑
很喜歡這樣的小巧思

-

🏅當日𝖬𝖵𝖯：紅油牛仔骨 老舖芋香水餃
經過紅湯滾沸的「老舖芋香水餃」外皮沾染麻辣香氣
咬開包著芋頭和蝦肉內餡，小小一顆卻滋味無窮
最喜歡軟嫩的「紅油牛仔骨」
牛小排部位油香豐富，搭配花椒的麻香非常刷嘴
獨門吃法是再次入鍋回煮，會有不同的風味感受

值得一嚐的手路料理還有「紅油耙豬腳」
選用筋肉參半的豬腳蹄花部位，吃起來膠質滿滿
炸過的「火山豬排骨」外皮酥脆、連骨部分卻相當柔軟
直接用手拿起來豪邁地啃，再過癮不過

-

吃鍋，少不了豐富的肉肉和鮮美海味
如果是很多人聚餐 建議點拼盤類型
「月夜宴、龍宮宴」份量足、又能吃到多種品項
食材不論品質、新鮮度都頗具水準
尤其喜歡油花均勻的霜降和牛、肉質細嫩的板腱
海鮮類則以鮭魚和鮮蝦讓我印象最為深刻

味道濃重的麻辣鍋一定要搭配爽口涼飲🍹
「竹笙馬蹄水」結合荸薺、竹蔗、玉米等天然食材 
喝起來生津止渴，是廣東一代常見的特色涼茶
甜點「黑芝麻奶酪」用古典器皿承裝 超可愛！
芝麻糊味道濃郁不過甜，搭配奶酪剛剛好

想來點冰涼清爽的甜品，推薦選擇「巨峰葡萄冰粉」
冰粉有著愛玉般的咕溜口感，點綴去皮綠葡萄果肉
顏色賞心悅目 風味清甜爽口，很適合餐後來上一碗

-

築間麻辣火鍋位在熱鬧的西門町商圈
中式宮廷風格裝潢 打造出舊時代的日常市井風貌
窗外繁華街道與眼下懷舊氛圍形成對比
這種用餐體驗很是特別 .ᐟ.ᐟ

P.s. 
原本很想試試台灣很少見到的「和牛油川麻辣鍋底」
可惜當天到店時已經完售 沒有機會跟大家分享味道
就等之後大家親自來嘗試囉

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️  築間麻辣火鍋 @jhujian_spicyhotpot 

•  𝟢𝟤 𝟤𝟥𝟣𝟣 𝟨𝟨𝟩𝟩
•  捷運 西門站
•  台北市萬華區中華路一段 𝟪𝟪 號
•  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟢𝟤:𝟥𝟢 

-
𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的台北食旅 #雲喝火鍋 #雲吃西門站
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鍋物界扛霸子的全新力作 築間麻辣火鍋

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麻辣鍋

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