#秋日海鮮季 
#宗初食堂 
$990的無菜單日式料理
食材新鮮且豐富
價格實惠👍🏻
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新竹美食-宗初食堂

🍲 #柴魚上湯豚肉烏冬 $360
烏龍麵條Q彈有嚼勁
柴魚湯頭 喝起來濃郁順口會回甘
不死鹹 整碗喝光也不會口乾舌燥！
裡面的用料也給的相對大方

🐓 #地雞奶油烤野菇 $420
奶油烤野菇奶油香氣十足
烤野菇新鮮有脆感
雞肉非常軟嫩多汁
搭配用荷葉包的季節散壽司以香菇和栗子所製
米飯有特別的香氣 是溫和的醋飯

🌶️ #麻婆豆腐煲手作定食 $360
麻婆豆腐很夠味！喜歡吃辣的人會喜歡
有炒筍子、滷蛋、滷豆輪和松阪豬
滷豆輪吸滿了醬汁 吃起來有點鹹
整道料理都非常下飯

福氣廚房是間日式料理餐廳
除了有賣生魚片、壽司、散壽司定食也有賣台菜定食
依照四季做成不同季節的料理
每份都有野菜沙拉、水果、小菜和湯
這次吃到的小菜是南瓜秋葵佐鮮蝦 湯是鮭魚豆腐湯
價格雖然偏高(有收一成服務費)但用料實在！
一樓是吧台座位 可以直接看到師傅製作料理
二樓有包廂 很適合和親朋好友聚餐享受美食～
.
地址| 新竹市東區世界街95號
電話 | 035335899
營業時間| 11:30～14:00 / 17:30～21:00 (週一公休)

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【 新竹美食↠福氣廚房 】

📍 宗初食堂
✔️地址：新竹市北區北門街30號
✔️電話：0966027117
✔️營業時間：11:30-15:30、17:30-21:30

🔸$990/人

🔘環境—
店內是偏日式風格，但不得不說店裡的氣氛完全跟我想的天差地遠，超級吵🤣隔壁有大圓桌，一桌大概十人左右，共兩大桌而且當天又有嬰兒的大哭聲，沒有隔間，所以基本上在空間裡別桌聊天都聽得到！也是我覺得最扣分的地方～個人覺得如果是6人以上的多人座位要有包廂比較好～不然真的會吵到其他用餐的客人⋯

🔘服務—
服務態度是很不錯沒什麼問題，但是好像就是一個年紀偏小的服務生服務全場而已～

🔘餐點
當初就是被金箔鮭魚卵茶碗蒸跟波士頓龍蝦吸引來的🤩
整體來說餐點的話我是覺得其實都做的蠻好吃的！！當初看其他部落客介紹是可以有加價吃到海膽的，但當天沒有詢問我任何不同價格的套餐，所以我也不曉得是有沒有，個人覺得有點可惜～

如果說要我選最喜歡的，我應該會選生魚片那道裡面有一小盤的生軟絲動物！其實水水平常是不吃軟絲動物的，但是那天試吃，口感很有彈性有嚼勁，再加上他配料的部分，整個算是讓我蠻驚喜的，而且非常新鮮！！！生魚片也很新鮮🤤

牛肉壽司我個人覺得也做的很好吃🤤裡面應該是有包沙拉，整個很清爽又有牛肉的口感～我個人是很喜歡～

當月壽星送的炙燒鮭魚蛋糕其實蠻不錯的，裡面塞滿壽司米，整個吃起來就像是超大口滿滿鮭魚的壽司～舒服！

整體吃下來其實很飽！！比我想像中飽很多～也很好吃，個人覺得cp值還不錯，位在城隍廟旁邊而已～偶爾不知道要吃什麼東西，來吃無菜單料理其實是一個很好的選擇！

🔺小插曲：在剪波士頓龍蝦的殼的時候，兩隻都噴得友人滿臉都是，超好笑！！建議在剪的時候遠離現場🤣🤣
 #一起成為懂吃的懶人吧 #POPO帶你吃好料 #新竹美食 #新竹聚餐 #新竹日本料理

宗初食堂 無菜單料理｜新竹美食

📍#皿富器食
▫️ 水潤京醬鴨 $360
▫️ 極黑唐揚炸雞 $290+套餐 $100
（套餐包含經典紅茶+手工焦糖布丁🍮）
▫️一分甜島鹽牛乳 $140

皿富器食搬家啦！
現在新店在巨城對面巷子內
走路不用1分鐘 真的是太方便😚
依舊是名符其實的好吃！
最近生意非常好 一定要記得先訂位！

這次推出了幾樣新品
水潤京醬鴨就是其中一項 
甜麵醬炒鴨肉配上新竹特產-水潤餅🫓
蹦出新滋味✨✨✨
味道很特別 值得嚐嚐😋

極黑唐揚炸雞 不用說！
絕對是我每次必點的一道👍👍👍
已經4訪的我 沒有錯過任何一次！打星星❤️
現炸的雞酥酥脆脆
醃料醃的很夠味 吃起來很刷嘴👌
配菜的部分都有微調 每次都令人驚豔不已！

之前有提供的鮮奶茶是我的最愛
常常為了想喝跑來吃這家🤣
但是現在好像改版了
變成一分甜島鹽牛乳
味道不太一樣 好懷念喔😭

布丁布丁布丁🍮！
一定要點！！！！❤️
軟嫩滑滑的布丁 焦糖香氣濃郁
不要錯過了！

除了主食以外 他們還有提供剉冰！
長得也超美麗～但是我還沒試過
有興趣的朋友可以點來試試～
 #新竹 #新竹美食 #新竹下午茶 #新竹日本料理

新竹｜日式文青小店 皿富器食Min Food

📍#東也higashiya小鉢料理
▫️馬鈴薯燉肉 $120
▫️明太子山藥*4 $160
▫️椒鹽松阪豬 $150
▫️薯泥可樂餅*4 $140
▫️奶油培根飯 $50

位在#東門市場 韓式料理名店 #4.8坪 隔壁
店內位子不多 人手也不多 
所以點菜後要稍等一陣子
這家店我已經4訪了！
很多菜色也都試過一輪
基本上都在水準之上
喜歡吃哪樣 點就對了！

主食的招牌蒜頭飯和奶油培根飯也是很有特色 可以擇一點來試試！

牛舌是厚牛舌 如果愛厚牛舌點人千萬不要錯過！
手作煎薯餅也很值得一試 
份量滿足夠的
適合2人分食 才不會膩🧀️

明太子山藥必點！我的❤️
安全牌 怎麼可能難吃😆

椒鹽松阪豬配上檸檬🍋
超解膩 配飯吃一口接著一口👍

這次去剛好沒有精選小缽料理（小菜）
前幾次到訪點了幾道 都很驚豔
念念不忘～～
 #新竹 #新竹美食 #新竹日本料理 #熱門餐廳推薦

新竹｜東門市場 東也higashiya小鉢料理

🍣 #壽司九宮格餐盒 $280
有海苔壽司、豆皮壽司、旗魚握壽司
甜蝦握壽司、鐵火丼、炙燒比目魚握壽司
炙燒鮭魚握壽司、玉子燒&日式小菜、花壽司
鐵火丼就是將生魚片切成丁鋪在飯上
肉質鮮美好吃 甜蝦甘甜美味！
這款比較少生食多數都是炙燒
不敢吃生食的可以選擇這款

🍣 #盛合九宮格餐盒 $480
有梅汁山藥細麵、花壽司、北歐沙拉
干貝握壽司、鮭魚刺身、胡麻小鮑魚
白蝦玉子燒、鮪魚刺身、日本鮭魚卵丼飯
梅汁山藥細麵很特別 吃完非常開胃
這款的食材等級又更提升
更多的生食 肉質一樣可口新鮮！

🍣 #鮭魚大腹 $280
這款必推！份量多且每塊都很肥美
鮮甜美味一點腥味也沒有
一口咬下大大滿足 會忍不住一塊接著一塊
附了兩種不一樣的哇沙米 有不同的風味

東街日式料理在新竹、新北、台北、桃園都有店面
這家的海鮮都很新鮮甘甜
CP值很高 還能吃飽飽！
🌟期間限定的九宮格餐盒只在民生店、文平店、旗艦店有
一次九種不一樣的料理 
每餐限量15套‼️
訂購套餐需提前ㄧ餐預訂哦～
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地址| 新竹市東區民生路286號
電話 | 035328381
營業時間| 11:00～14:00 / 17:00～21:00
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