拉麵控絕對不能錯過這家
超濃郁的雞白湯拉麵
每次經過都在排隊 下雨天也是
就知道多好吃

雞白湯真的好舒服 很像在喝牛奶湯～～
建議大家點少油 喝到後面會更清爽

📍池音拉麵

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台北超濃郁雞白湯拉麵｜中山站必吃

#谷歌評價高達4.8顆⭐️聚餐想不到去哪？來這就對了👍
用餐氛圍超歡樂 週末晚上八點半還有歌手駐唱🎤
很適合E人或和朋友、同事相聚小酌熱鬧用餐

當月壽星還送海鮮波波🦐一個相當浮誇的海鮮杯～

其實每樣都蠻喜歡 但還是整理了
🏅Cala推薦必點名單🏅
🍣極上生魚片（中）$499
有三種現切生魚片 鮪魚、鮭魚 還有居酒屋少出現的土魠魚 
厚度都很厚實且帶有鮮甜感

🥩薄切牛舌 $250
口感彈牙 柔嫩中帶有嚼勁
表面鋪滿蔥花 很喜歡它的蔥鹽調味 口感恰到好處多了清香

🍢烤蔥鹽雞腿 $75
絕對是來居酒屋的招牌必點！
除了蔥鹽還有起司、醬燒、明太子、鹽烤4種調味

🦐天使紅蝦（鹽烤）$160
簡單的鹹香調味 就突顯肥美飽滿的蝦肉
殼基本上都處理好了 簡單撥開就能食用👍

🧀炸起司可樂餅 $140
剛炸完一上桌請大家迅速放入嘴裡！
外皮相當酥 裡面是熱騰騰的流心起司 出乎意料好吃😋

🥣鮭魚炒飯 $190
份量厚實的大顆鮭魚卵 倒入炒飯的畫面相當誘人
飽滿鮭魚卵在嘴裡化開 讓人食指大動👍

🍻檸檬海鹽沙瓦$140
喝起來很順口！檸檬海鹽味很濃郁 能消除油膩

🌽奶油玉米（私房料理）$140
很少吃到這個調味的搭配 
一吃就喜歡 清甜的玉米多了柔順奶香
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🐙章魚燒 
🐟午仔魚（一夜干）$290
🦪南非白鮑2顆 
🥬炒水蓮 $140
🍗老闆雞白湯 $399（私房料理）
寒冷的冬天 它的出現充滿了暖意
以大塊的雞骨與雞肉 經長時間熬煮 製成乳白色的湯頭 
帶有深層的清甜 整鍋充滿膠原蛋白～～
滋補暖胃的讓我連喝了好幾碗

🦪扇貝2顆 
🍻烏龍沙瓦 $130
🍻紅茶梅酒 $150
🍢明太子山藥 $140
🍢烤櫛瓜（鹽烤）$75
🍢烤豬五花 $75
🍢烤雞皮（醬燒）$60
🍢烤肥腸（醬燒）$65

這餐吃完已經預備好 下次揪更多朋友來二訪🥳

✔️週日～週四生啤 $299/$399無限暢飲！佛心價位就能喝到飽超划算😍

📍炭伙 🍽️新北市三重區重新路二段29號
🚇捷運台北橋站
⏰週一18:00～22:30、週二～週五 18:00～24:00、週六～週日17:30～24:00
📞02-2981-0878

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這是我吃過相當浮誇又好吃的居酒屋🔥就在台北橋

【捌玥。泡系雞白湯拉麵】

板橋拉麵再+1！位於新埔民生站的捌玥主打泡系雞白湯，除了基本的雞白湯還有味噌和少見的咖哩雞白湯，有鑑於初訪，先來試試看原味的吧。

🐓經典雞白湯拉麵 200元

200元一碗的泡系雞白湯算是蠻便宜的，第一口喝下湯溫蠻高的，雞湯味野蠻足的，鹹味比較重一點，奶香倒是還好，不是常見的濃郁香醇雞白湯，有點像火鍋常喝到的雞湯味。

麵條配置選擇了捲麵及麵硬，麵條的口感還不錯，帶湯度也可以。

雞叉燒給了三片，調味比較鹹但口感蠻脆的，我自己覺得還行。

打卡評論送的酥炸嫩豆腐很好吃耶，外酥內嫩配上柴魚及醬汁很順口，炸的也不會太油，上面的柴魚給很多，配上麵衣讓我有在吃章魚燒的錯覺。

可樂餅的話也不錯，但麵衣不是常見的那種，跟平常吃的還是有一點落差感。

整體來說200元的雞白湯算是很可以了，用餐時間也是不少家庭客，有經過的朋友可以來踩點看看囉。

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🏷️#鯋鯋吃新北 #鯋鯋吃板橋 #鯋鯋吃拉麵
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🪧：新北市板橋區民生路三段122號
🈺️：週日至週四 11:30～14:30，17:00～20:30
🈺️：週五至週六 11:30～14:30，17:00～21:00
❌：週三公休
📌：@august_ramen
🎏：2024.10.21
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板橋拉麵店再+1🍜

🍜
🍜
疫情期間崛起的拉麵店
這家在疫情期間已絕美包裝著稱
印象中是那時候開始的
但當時沒有外帶過
後來才有機會拜訪
整碗有種小而美的精巧感
加上金桔和柚子胡椒
整體很清爽不膩
可以免費加麵也很讚
店內沒有廁所，大家要注意一下

＿

🔸沫白辻葉雞湯拉麵（濃湯）
🔸雅白辻葉雞湯拉麵（清湯）
🔸鴨胸燒肉飯

因為全品項制霸，覺得兩種湯都好
選自己喜歡的就行了
麵是細麵，可以交代老闆要超硬的那種
三種叉燒最愛雞叉燒
鮮甜又嫩
但其他兩種都給超大片
所以每次吃完都好滿足
濃湯裡面的紫洋蔥真的是甜的
配上湯非常剛好，不只解膩也讓湯的味道更突出

另外真的要大推鴨胸叉燒飯
吃起來跟其他的叉燒飯不同
鴨肉細緻又鮮甜，不喜歡吃豬肉的一定要點
炙燒也很香
整碗偏重口味，真的下飯
拜託大家剩下的飯一定要加進湯裡
真的是好到不行

＿

🍜數寄屋 辻葉
📍泰順街𝟥𝟥-𝟧號（台電大樓站）
⏰16:30-賣完為止
❌休週一
@sukiyatsujiha 
＿
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#らーめん #ラーメン #台湾ラーメン #10月POPO創作者分享

台北。台電大樓。古亭。拉麵。叉燒飯

🍜
雞白湯再創新高度
不誇張大部分拉麵對我來說都太鹹了
但我還是熱衷拉麵
不過這裡的湯頭濃郁卻不重鹹
不知不覺喝完了
麵也是有嚼勁，我喜歡有麵芯那種
重點是不用排隊！

—

🔸雞白湯拉麵
迷有免費加麵🥲
另外也迷有溏心蛋，可是蔬菜很多
舒肥雞也很多塊
附上薑末洋蔥酥，可以提味加料
下次要再去試試看其他的

—

🍜銀座 篝（台北店）
📍中山北路二段115巷3弄6號（中山國小站）
⏰11:30-14:30／17:00-21:00
@kagari_taipei_ 

—

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台北。中山區。拉麵。雞白湯

【伊禾白湯】

伊禾的秋季菜單推出了山椒牛骨湯及烏骨雞白湯，這兩種口味在秋季時喝都蠻暖身子的，其中比較特別的是烏骨雞白湯，除了用烏骨雞熬煮之外還加入了清酒，真個超好奇味道會怎樣！

🐓吟釀。絲羽烏骨雞白湯 360元
🍶佐味：孝の司 純米吟醸 夏祭り 一回火入原酒(夏)

試喝了一口湯，決定將濃度增加一倍，鮮甜飽滿的雞湯喝起來蠻濃郁的，米香及白菜香都會在入口後慢慢的感受到，而在盛湯時也能看到表層薄膜被擠壓的樣子，膠質感能明顯的感受到。

吃到一半混入清酒能讓味道更加香甜並帶點酒感，我是加麵加湯時倒入清酒的，整麵完端上桌又是一碗不同風貌的清湯麵，有夠漂亮。

碗旁提供三片柳橙作為轉味，酸甜香的柳橙片吃起來水份豐富，可以戳戳它，讓味道進到湯裡，這三片柳橙是我在眾多拉麵店中吃到最好吃的柳橙了🤣

這次的麵條香氣蠻迷人的，帶湯度也很足夠，滑順的麵條每吸一口，鮮甜味都隨之進入口中，平常沒在加麵的我真的是忍不住加了一球麵，就算是清湯麵也超讚。

烏骨雞腿肉給了四塊，雞皮香搭配上鮮嫩多汁的雞腿肉有夠讚，而鹽麴雞胸口感一樣滿分，最後一樣用奶酪收尾！

牛湯上桌時有喝了一口，我覺得香料味蠻明顯的，喝起來的感受與之前大不相同，應該香料人是會很愛的一碗，下次再來吃牛湯吧！

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🏷️#鯋鯋吃台北 #鯋鯋吃信義 #鯋鯋吃拉麵
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🪧：台北市信義區光復南路519巷9號
🈺️：12:00～14:00，17:30～19:30
❌：週一、週日公休
☎️：02 8786 9669
📌：@eho_noodles
🎏：2024.10.10
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烏骨雞拉麵🍜

【麵試十一次 錦州店】台北中山區麵館推薦！招牌「鹽味黃金雞湯麵」「濃煮味噌雞湯麵」人氣必點！「秘製嫩雞叉燒飯」更是好吃到停不下來～
#麵試十一次 #民生社區美食 #雞湯麵 #雞叉燒飯 #麵試十一次 #拉麵 #台北拉麵 #中山區美食 #錦州街美食 #雞白湯 
@lovenoodles314 @lovenoodles11

台北中山區麵館推薦！招牌「鹽味黃金雞湯麵」「濃煮味噌雞湯麵」人氣必點！「秘製嫩雞叉燒飯」更是好吃到停不下來～

🍜 #打卡送肉肉 
餐酒館午間限定牛舌拉麵
這裡的湯底是雞白湯，有濃有淡
大家喜歡吃雞湯拉麵嗎
跟豚骨比起來相對清淡而且沒有負擔喔
而且這裡的拉麵
有超大片牛舌！
牛舌有夠讚啦，喜歡牛舌的話不要錯過
中間吃吃清爽的開胃小菜
吃完麵後把叉燒飯加進拉麵的湯裡
吃飽再來顆布丁🍮
太完美吧！

＿

🔸鹽味雞清湯滿盛拉麵 $320
🔸濃郁雞白湯牛舌拉麵 $350
🔸豐盛套餐 +120

糖漬檸檬白玉蘿蔔和炭火毛豆
整個清爽開胃
而且牛舌竟然是滿版牛舌
超大一片！好豪華啊
牛舌吃不夠的話
打卡再送兩片牛舌！😍😍😍
讓你牛舌吃好吃滿，爽到不行
推薦大家一定要叉燒飯加湯！！！
布丁是那種綿密布丁🍮
整套吃下來很完整
大推附近上班族中午可以來吃一下🥳

＿

🍜ENO ramen
📍復興南路一段350號（大安站）
⏰11:30-13:30
❌休日、一
@enowine_food_wine 

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台北大安。餐酒館的拉麵店。好吃拉麵。叉燒飯。牛舌

台北｜旨燕 x Maikagura（3.8/5）

首先，一定要感謝把東京最高雞白湯拉麵帶來台灣的 @ramenrounin.tw @maomao_eat_ramen ，也是當時在東京陪我一起排隊吃拉麵的人們。

@tw_ramen_festival 是一個拉麵愛好者不能錯過的優質活動，先不論味道如何，光是勞師動眾讓整個團隊來到台灣，這背後的努力都值得所有人的尊敬，更不用說過程需要克服的食材與技術問題，聽到有人用日幣價格質疑台灣的訂價，不免忿忿不平起來。

回到這碗拉麵，雞白湯還原度大約有80%水準，只差在湯頭的馥郁與甘甜，尾韻稍微多了些雞腥味，不過我想水質本身的差異也會影響，個人更喜歡鹽味！

大家收藏著去東京吃吧，能在台灣吃到真的感恩惜福🙏
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•塩らーめん $380
•鶏白湯Crema $450
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台灣拉麵祭｜旨燕 x Maikagura

𓌉𓇋 #檸·雞白湯 $220
濃郁的雞白湯
加上檸檬的清甜
整碗喝完也不會覺得膩口

𓌉𓇋 #蕉·味增 $250
第一次看到拉麵加香蕉泥‪‪.ᐟ
香蕉的甜和味增的鹹 鹹甜鹹甜的
湯頭非常的濃稠 但喝起來很順

兩碗都有滷五花和舒肥雞
舒肥雞軟嫩 輕輕一咬就斷
豬五花厚實有炙燒香 肥瘦平均
檸·雞白湯多了G肉丸 混雜著雞軟骨 脆脆的口感很棒

在板橋車站附近的水果系拉麵
裡面位子很少 只有7個
一定要提早來排隊～
整體來說很有特色 是好吃的拉麵店

⁕板橋捷運站1號出口 （走路約3分鐘）
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地點 | 新北市板橋區文化路一段31號
營業時間| 17:00～22:00 / 11:30～14:00 (六日早上有營業）

#1月POPO創作者企劃 
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【 台北美食↠懸日拉麵 】

【 新北市 • 永和區 】

《醉心拉麵 - らぁ麺 醉心》

▫️櫻桃鴨鹽味清湯特盛 $260

我的拉麵地圖終於踩點到新北來ㄌ(ง ˙˘˙ )ว
這間位在頂溪站步行約3分鐘就能到 非常近！
原本想說人潮應該都會跑去辰拉麵排隊🚶🏻♀️🚶🏻♂️
沒想到下雨天還是有很多人來排醉心拉麵~
這邊是採現場登記候位(須一併點餐&結帳)
可以幫朋友代排 叫號後人數到齊等候帶位入座

發現近期偏愛吃清湯拉麵 所以我點了鹽味𖤐´
麵條軟硬度的部分店員說本身就偏硬一點🤏🏻
但我想嘗試麵體再偏硬的就有選硬一點
麵一桌把握黃金五秒 趕緊按下快門紀錄📸
鹽味清湯的湯頭有淡淡的鴨香味 味道不重
鴨肉有嚼勁、雞叉燒炙燒的很香 肉質很嫩
豬叉燒上有黑胡椒粒 吃起來肥瘦均襯⸝⸝⸝
上面放的金桔是轉換口味增添香氣的好東西
湯頭多了金桔味更加香 喝起來更舒服😌

*可以免費加麵一次【半球 / 一球】！

🏷️ #糖仔呷永和區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 新北市永和區仁愛路42號
📞 (02)2368-4555
🕰 週二至週六 17:00-21:00、週日至週一 公休
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

#捷運美食 #新北拉麵 #台北美食地圖🌍 #永和美食 #永和區 #頂溪站美食 #らーめん女子 #拉麵 #台北拉麵 #拉麵控 #ramen #醉心拉麵 #鹽味拉麵 #台北必吃 #台北晚餐 #捷運頂溪站 #らぁ麺  #泡系拉麵 #雞白湯 #拉麵控#清湯拉麵 #台灣拉麵愛好會 #鴨湯拉麵 #頂溪美食#popyummy台北 #新北美食 #永和美食 #塩ラーメン #11月POPO生活碎片 

【 新北市 • 永和區 】《醉心拉麵 - らぁ麺 醉心》

台北｜拉麵公子（3.8/5）

跟對人就可以吃到進化版的拉麵公子(´･ω･`)

覺得比之前更好吃了，應該不是因為酒精的緣故？
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•濃厚雞白湯拉麵 $280
•香煎雞振袖肉丼飯 $160
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#nihao台北 #nihao拉麵 #拉麵公子 #台北拉麵 #台北美食 #拉麵 #雞白湯 #雞白湯拉麵 #ラーメン #らーめん #らーめん大好き #ラーメン大好き #ramen #POPO十月一起鬼混吧

台北超強雞湯拉麵🍜｜拉麵公子

𓌉𓇋 #山泡系雞白湯 $280
山泡系雞白湯有兩片雞叉燒一片豬叉燒
還有季節時蔬（原本是綠珊瑚）
泡系拉麵有泡泡的綿密的口感
湯頭濃郁卻保有清爽 帶點淡淡的柚香

𓌉𓇋 #炎泡系雞白湯 $300
炎泡系拉麵是加入四川的辣椒及花生碎
辣度是中辣多了椒麻的感覺 香氣十足
雞叉燒吃起來滑嫩 豬叉燒軟嫩帶點肥肉
紫洋蔥可以解膩 喜歡辣的人必點‪.ᐟ‪

𓌉𓇋 #炙燒超大蟹肉棒 $80
超級浮誇的大蟹肉棒
表層炙燒至脆脆的
一絲一絲的蟹肉 焦糖香氣十足
建議可以兩個人吃一個 美乃滋單口味還口 

𓌉𓇋 #起司可樂餅 $60
起司味道濃郁 口感綿密
𓌉𓇋 #香桔溏心蛋 $35
熟度剛剛好 但吃不太出金桔味

這家人氣超高的拉麵店 每一次都大排長龍
剛好下雨天前往很幸運的不用等待太久
第一次吃泡系拉麵 很特別 有種奶泡感
為了食物的美味程度 要盡快品嚐
是會想要回訪的拉麵店
想吃的人要早一點去排隊 有些品項太晚去就沒了

⁕低消一人一碗麵
⁕不提供外帶、打包服務
⁕全部人到齊才能進場
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地點 | 新竹市東區新莊街206巷16號1樓
營業時間 | 17:00～21:00 (週一公休)

#POPO七月樂一夏 
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【 新竹美食↠ 傳說上的鳥(伝説上の鳥) 】

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#牛丁次郎坊
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#冬瓜檸檬
#雞白湯
#抹茶霜淇淋
自助區無限供應
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#炎神炙烤霜降牛排丼 $270
直接現點現烤“原肉”，算是蠻難得的，聽家裡人說最近牛肉近期繼續往上漲。
這個軟嫩帶點筋，整體口感沒問題，沒有到咬不爛的狀況。
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店員請我吃的牛蒡絲小菜，之後會出。
雞白湯是好喝的，但就是小嚐一碗即可。
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組合$170
#南蠻椒麻炸雞
酥嫩的炸雞以及醬料搭配的表現恰到好處，加上我吃的夠快，就沒啥膩到吃不下的問題。

#牛丁黃金泡菜
硬要以套餐加購來說這盤是10元，泡菜的醬料比例不夠，整體味道清淡。正常來說黃金泡菜要符合酸甜微辣，這盤完全不達標。
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#瀑布起司豬排 $ 160
我習慣右往左吃，第一塊的時候覺得超一般，但第二塊夾起的時候起司就流出來了，趕緊拍照。
味道表現的還算不錯，起司量沒到瀑布那種感覺，就是有起司。
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#抹茶霜淇淋🍦
濃稠度夠，不會很水。味道有夠台式綠茶，有可能是雀巢牌的，跟高單價霜淇淋味道沒法比很正常。
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整碗丼量還真的是不大，但飯偏多，不配著湯吃會顯得油膩又單調，冷掉吃一定會更可怕。
但像我這樣吃下來的話其實表現還是都不錯的，算是想吃吃看也沒問題的店家(每間店可能不一樣)。
然後飲料、湯、霜淇淋都能吃到飽，雖然我個人對這塊是比較無感。

#牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼 #燒肉丼 #豬排 #自助吧無限量供應 #姑姑吃三重 #姑姑吃台北

牛丁次郎坊X深夜裡的和魂燒肉丼

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市西屯區文心路三段54號
🕕/營業：18:00-01:00
☎️/電話：0938-998-977
📅/公休：週三
🔍/店家IG：@chicken_white_soup57
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✔️蟹肉干貝雞白湯拉麵💰$290
✔️辛辣味噌雞濃湯💰$270
✔️鹽味雞白湯💰$210
✔️手捲雞腿💰$60
✔️唐揚炸雞💰$90
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拉麵控必收藏這家👍🏻👍🏻
深夜肚子餓不用擔心吃不到
因為他們營業到凌晨1點
他們的拉麵是以雞白湯為湯底
湯頭熬煮8小時以上濃郁又順口
喜歡吃辣的朋友也有辛辣味噌可以選
辣度為小辣，我個人覺得剛剛好☺️
這裡必點的拉麵#蟹肉干貝雞白湯拉麵 
搭配炙燒蟹肉棒、舒肥雞胸、干貝
配料相當豐富，吃完超滿足的😍
另外還有提供炸物及單點配料😋
手捲雞腿肉質軟嫩，非常好吃！
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#台中 #台中美食 #台中小吃 #雞白湯 #雞白湯拉麵 #台中拉麵 #拉麵 #台中新店 #新店 #台中景點 #台中咖啡廳 #台中必吃

台中人氣拉麵店

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#鳥人拉麵
#tottoramen
#雞白湯
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來吃鳥人前先吃了中山咖裡飯。
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拉麵店都會有的候位/入店說明記得看一下。好像是疫情關係，沒有排隊就入座了。
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#厚切叉燒豬肉拉麵 $320
這個叉燒真的是厚的很厲害...實現大口吃肉的理想，一旁雞肉丸我沒有很愛。
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#可口可樂 $50
最近一直在肥宅快樂水...
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#鳥人煎餃 $100
覺得還好，可能我更偏向那種一口咬下去湯汁爆出來的...湯包?
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#拉麵 #ラーメン #ramen #ramen🍜 #中山美食 #中山拉麵 #中山站 #中山站美食 #姑姑吃台北 #姑姑吃中山

中山區，超厚叉燒拉麵，鳥人拉麵

#吉天元拉麵 

🚇西門站6號出口

💡鹽味雞湯 $170
3片豚叉燒、豆芽、筍乾、水菜
唯一小缺點就是少了半顆溏心蛋點綴🥺
清澈的湯頭，不會有太多油脂
不喜歡太濃郁的口感 可以選這個！

💡雞白湯拉麵 $200
3片雞肉、蔥、洋蔥、筍乾、水蓮
滿滿的膠質 湯頭很濃郁🥰

💡辛雞白湯拉麵 $210
3片雞肉、蔥、洋蔥、筍乾、水蓮、半顆溏心蛋、自製辣醬
多了自製辣醬，整體看起來更加可口
他們家的辣醬，香氣大於辣度🌶️
怕辣的朋友不用太擔心～
多了辣醬明顯提升整碗的香氣
如果愛吃辣的朋友，可以加$10多一份特製辣醬‼️

🌟麵類均為細麵，也可改為粗捲麵

🐻‍❄️吃後感想：
沒想到這家拉麵隱身在萬年大樓美食街
公館現在也有分店嘍～位在公館誠品旁
想吃清淡一點的朋友們 推薦點鹽味雞湯 再加溏心蛋🥚
敢吃辣就一定要點點看他們的辛雞白湯🌶️
整體香氣十足 麵可以免費加大
絕對可以吃飽飽 而且整體CP值還算高👍

總體評分：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪率：🌕🌕🌕🌖🌑

📍台北市萬華區西寧南路70號B1之7（萬年商業大樓）
⏰12:00–14:30, 17:30–21:00週末12:00-20:30（星期一～21:00）

🔍關於雪莉熊
🏷️#雪莉熊吃貨 #雪莉熊吃捷運站 
🏷️#雪莉熊吃萬華區 
🏷️#雪莉熊吃拉麵
🏷️#雪莉熊吃日本料理
🏷️#雪莉熊吃東吳 #雪莉熊吃台大 
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#西門美食 #西門町美食 #西門 #西門町 #捷運美食 #捷運西門站 #台北美食 #拉麵 #拉麵控 #台北拉麵 #萬年大樓 #雞白湯 #雞白湯拉麵 #吉天元 

吉天元拉麵｜🚇西門站

📍#拉麵公子  排隊名店
🍜🍜🍜#ash吃拉麵

♥️ 濃厚雞白湯拉麵 ②⑧⓪
♥️ 鹽味雞湯溏心蛋拉麵 ②⑥⓪ -
我們是在週六前往的，在五點半開店前就到現場排隊，可惜剛好是第二輪的第一組(´_ゝ`)
店內座位不多，八個單人吧檯座和一張雙人桌
雖是這樣但流動率滿快的，大家都很認真吃麵！吃完趕緊讓位子給下一位👍 我們17:47在自助點餐機點餐完畢，18:00就入座了
如果該週有限定口味的話，排隊時間應該會再大幅拉長
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濃厚湯頭拉麵搭配粗麵，清湯則配細麵
各有各的風味，我選擇的濃湯我覺得倒沒有到很濃～（有濃但可以再更濃的感覺ヽ(●´∀`●)ﾉ
推推舒肥雞胸，覺得很嫩很好吃～配上雞白湯讚讚
豬肉叉燒有點微妙，口感偏硬了一點
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剛剛寫文的時候意外看到今年三月的新聞^^”原來還有這樣的風波
關於內容有興趣的再查『拉麵公子 新聞』就會出來了
不過我當天到店覺得店家態度不錯d(`･∀･)b
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🚇 #ash吃台北 #ash吃南京復興
🏠 台北市中山區八德路二段279號
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台北/南京復興 拉麵公子

📍#懸日ラーメン #板橋拉麵
#ash吃拉麵 🍜🍜🍜 菜單請見圖二 ➡️

♥️ 懸日丼飯 ⑦⓪
生蛋黃/ 美乃滋/ 炙燒叉燒

♥️ 檸 雞白湯 ②②⓪
蔥絲/ 紫洋蔥/ 檸檬片/ 橙片/ 櫛瓜片
半顆蛋/ 雞肉丸*2/ 舒肥雞*2/ 滷五花 

♥️ 蕉 味噌 ②⑤⓪
蔥絲/ 紫洋蔥/ 海苔/ 蕉泥/ 甜菜根
半顆蛋/ 堅果碎/ 舒肥雞*2/ 滷五花 
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前陣子開幕時，人潮很多
主打水果系拉麵
檸檬香味的雞白湯很順口，偏清淡
味噌搭上香蕉也是滿特別的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
肉類放得滿豐富的(就是會有點訝異/驚喜在拉麵裡吃到這個的感覺) ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
叉燒飯真的好香～如果吃得下可以點！
比較微妙的是店家會放『一口水果』
我們的是一小塊芭樂
後來有看到其他食記是半顆蕃茄(?
同行友人還誤以為是要把水果加到拉麵裡呢
還特別問了店員🤣🤣🤣
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一月去候位時，覺得人潮太多就果斷放棄
三月再去時，下定決心一定要排到😂
17:10 到門口，18:58 吃到🤣給大家參考
我們一直站在門口等，真的滿失策的
❗️在店家開放候位時❗️登記後就可以離開去附近逛逛，即便回來時過號了也沒關係～小排一下下(約兩組)
我們在等的時候就看到無數組不斷回來🤣
店裡只有7⃣️個座位(如果你是一個人去的話，會比兩個人去還快排到很多)
我個人真的不習慣這樣的排隊制度😅
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🚇 #ash吃台北 #ash吃板橋
🏠 新北市板橋區文化路一段31號
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#台北美食#台北餐廳#台北グルメ#台北拉麵#新北美食#板橋小吃#板橋#板橋美食#板橋區美食#板橋站美食#拉麵#板橋站拉麵#板橋站#板橋區拉麵#板橋區#popyummy台北#ラーメン#鶏ラーメン#雞白湯拉麵#雞白湯#鶏白湯#鶏白湯ラーメン#拉麵控#味噌ラーメン 

新北/板橋 懸日拉麵

【 台北 • 中正區 】

《隱家拉麵 公館店》#新開幕 #新店報報

▫️濃厚雞白擔擔麵 $240
▪️黃金雞湯拉麵 $200
▫️豪華叉燒拼盤(雞X3、豬X2、腿X2) $100

一知道隱家拉麵來公館商圈拓店就衝來朝聖
每次到赤峰店都大排長龍 排隊都是1小時起跳
這家分店離公館站步行約３分鐘左右 很快！
可能大家比較習慣中山排隊的氣氛🚶🏻‍♀️🚶🏻🚶🏻‍♂️
公館店的人潮就沒那麼多(可能是平日的關係)
這邊排隊規矩還是一樣 不能解壓縮！！！
點餐也都是採用自助點餐機🤖️♬*゜
原來是想吃公館店限定的「柚香干貝拉麵」
但聽說中午就完售了 看來我跟限定無緣😭

後來點了一直都很喜歡的黃金雞湯拉麵
可以選擇要雞肉叉燒或豬肉叉燒(๑´ㅂ`๑)♡
我選的是豬肉叉燒 然後加點豪華叉燒拼盤
這樣總共就有雞X3、豬X5、腿X2 超滿足💓
麵條有中卷麵跟細麵可以選 我偏愛中捲麵
裡面的配料就是基本的蔥絲、紫洋蔥、油菜
雞湯喝起來不會到有很濃厚的那種味道ꔛ‬
反而是很清爽 喝的很順口的湯頭|˙꒳˙)
難怪我每次來都還是喜歡點雞湯拉麵🤣🤣🤣
朋友點的濃厚雞白擔擔麵味道比較重！
喜歡辣、口味重的可以選這碗 味道很讚👍🏻
肉燥香氣、豚骨湯底跟辣油拌再一起超級香
裡面也是有跟雞湯一樣的配料( ¯꒳¯ )ᐝ
整體吃起來很有層次感 而且辣的剛剛好🌶️𓂃꙳⋆

🏷️ #糖仔呷中正區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台北市中正區羅斯福路四段52巷1之1號
📞 (02)2368-4555
🕰 週一至週日 11:30-14:00、16:30-22:00
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

#台北 #台北美食 #台北美食地圖🌍 #中正區美食 #中正區 #公館站美食 #公館商圈 #拉麵 #台北拉麵 #拉麵控 #ramen #隱家拉麵 #台北拉麵 #台北必吃 #台北晚餐 #捷運公館站 #foodtaiwan #隱家 #豚骨拉麵 #雞白湯 #taipeifood #instagood #instayummy #foodphotography #foodstagram #popyummy台北 #popyummy

【中正區】隱家拉麵來公館商圈拓店啦~

📍#讓麵煮一會 #抽獎進行中 ⬇️ ⬇️
🦋 抽蝴蝶酥禮盒 @_ashley_foodie 
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#ash吃拉麵 🍜🍜🍜 菜單請見圖二 ➡️
🆓 麵可以免費加大 🆓 

♥︎ 干貝漢堡 ⑥⓪
口感有嫩！請一口滿足的吃下去！😚

♥︎ 川辛雞白湯 ②③⓪
紫洋蔥/ 蔥/ 糯米椒/ 筍乾
半顆溏心蛋/ 雞叉燒*4 / 特製辣醬
這碗味道很濃郁😂推薦給喜歡麻也喜歡辣的
可能艾緒平常吃比較重口了，覺得可以再更麻一點😂但友人覺得麻辣滿夠味了
吃到後面大概是味道疊加上去了☺️真的有喜歡

♥︎ 泡系松露雞白湯 ②④⓪
紫洋蔥/ 蔥/ 松露醬/ 櫻花漬蘿蔔/ 柳丁果乾
半顆溏心蛋/ 雞叉燒*3 / 舒肥豬叉燒
松露很香，越喝越好喝不會膩
這碗很有奶味，莫名有白醬奶油義大利麵的感覺🤣
肉片們好好吃😋
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艾緒是週五晚上來排隊
18:00 到門口，18:53 吃到🤣給大家參考
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🥳 #ash吃台北 
🚇 #ash吃新莊
🏠 新北市新莊區中華路一段45巷1號
。
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新北/新莊 讓麵煮一會

#麵屋武藏 推出的平價拉麵品牌🍜
位於 #忠孝SOGO #美食地下街 中❤️
天氣冷好適合來一碗熱騰騰 的#拉麵 呀！

◾塩味雙拼拉麵套餐 NT$.269元🔆
(B套餐49元：胡麻豆腐一份+麥茶一杯)
店家主打 #雞白湯 想當然要點一份來嚐嚐👅
慢火熬煮超過6小時的高湯，濃醇滋味我可以
雞湯湯頭，🉑️選擇 台式/日式 口味
雙拼是「雞叉燒」及「雞腿叉燒」🐔
低溫烹調的叉燒吃起來Q嫩滑口，好多汁
還有整顆溏心蛋❤️❤️❤️好滿足💯
個人超愛加購的胡麻豆腐，冰涼小菜好對味

◽辣味拌麵套餐 NT$.180元🔆
愛吃辣的朋友可以選擇這碗 #辣味拌麵 🌶️
花椒及辣椒香很夠味，大約是中辣程度
麵量給很足，不用怕吃不飽！！！
套餐🈶️附上雞湯及小菜，雞湯直接被我喝光光🥰

💡【店家資訊】💡
🐾地址：台北市大安區忠孝東路四段45號B1
📞電話：02-2721-7798
✅週日-週四時間：11:00-21:30(最後點餐21:15)
✅週五-週六時間：11:00-22:00(最後點餐21:30)
❌公休：無
📍路線：捷運🚇 #忠孝復興 4號出口
Tips：🈶️foodpanda外送

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咕咕雞白湯拉麵｜療癒雞白湯｜好吃的叉燒肉

𓌉𓇋 #招牌白金雞白湯 +珍寶配置 $220+80
可以選擇麵條軟硬度/湯頭鹹度
湯頭溫順濃郁帶有雞湯的鮮甜
帶有檸檬片的清香
喜歡有嚼勁的口感 很推薦可以點麵條偏硬

要滿滿的料一定要點珍寶配置‪.ᐟ‪.ᐟ
有舒肥雞胸、叉燒豬、手作餛飩、雞肉丸、溏心蛋
舒肥雞胸帶有厚度且水嫩
叉燒豬表皮炙燒過後有焦香味 帶有嚼勁
雞肉丸很特別 口感豐富
裡面有加雞軟骨 咬起來脆脆的

入座後會附上兩道小點
當天是胡麻豆腐和火龍果
🉑️免費加麵or飯一次
是間有特色的拉麵店！
.
地址| 台中市中區中山路82號
營業時間| 11:30～14:30 / 16:30～20:30(週二公休)

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雞白拉麵｜【 台中美食↠有囍拉麵 】

#我的拉麵愛店 
#訪訪吃中山
林森北好吃的沾麵❤
第一次去千雲
門口排很多人就放棄了
第二次去雖然入門
但也是滿滿的要跟人家併桌
都快晚上十點了
還真是生意爆火
菜單上的選擇滿多的

這次是點用
✨魚介雞白湯沾麵＄250
沾麵是乾的沒有湯
就是要拉入沾醬裡吃
沾醬魚味香濃沒有一燈那麼鹹
還有雞肉丸子
這個麵體與湯拉麵不同
比較粗、口感有彈性
大片的舒肥叉燒也很讚

✨濃厚雞白湯＄230
吃了可以理解
為什麼評論滿多說麵條不行🤣
我個人是覺得
湯麵的口感偏向蕎麥麵🤔
所以不太像在吃拉麵
但是雞湯頭非常好喝
喜歡滿滿洋蔥的部分

覺得不夠燙或太鹹都可以加清湯
會給你一杯
偷偷試單喝清湯也不錯
然後把它倒入沾醬我是就喝光了
(真的擔憂我的腎😂

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中山排隊拉麵麵屋千雲推濃厚系沾麵

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