🍜 #打卡送肉肉 
餐酒館午間限定牛舌拉麵
這裡的湯底是雞白湯，有濃有淡
大家喜歡吃雞湯拉麵嗎
跟豚骨比起來相對清淡而且沒有負擔喔
而且這裡的拉麵
有超大片牛舌！
牛舌有夠讚啦，喜歡牛舌的話不要錯過
中間吃吃清爽的開胃小菜
吃完麵後把叉燒飯加進拉麵的湯裡
吃飽再來顆布丁🍮
太完美吧！

＿

🔸鹽味雞清湯滿盛拉麵 $320
🔸濃郁雞白湯牛舌拉麵 $350
🔸豐盛套餐 +120

糖漬檸檬白玉蘿蔔和炭火毛豆
整個清爽開胃
而且牛舌竟然是滿版牛舌
超大一片！好豪華啊
牛舌吃不夠的話
打卡再送兩片牛舌！😍😍😍
讓你牛舌吃好吃滿，爽到不行
推薦大家一定要叉燒飯加湯！！！
布丁是那種綿密布丁🍮
整套吃下來很完整
大推附近上班族中午可以來吃一下🥳

＿

🍜ENO ramen
📍復興南路一段350號（大安站）
⏰11:30-13:30
❌休日、一
@enowine_food_wine 

—

#enowinebar #台北拉麵 #日式拉麵 #醬油拉麵 #拉麵旅人 #拉麵推薦 #吃拉麵 #簡單溫度計 #vocus #台北餐酒館 #台北餐酒館 #晚餐吃什麼 #午餐時間 #午餐吃什麼 #午餐日記 #台北午餐 #套餐優惠 #雞白湯 #大安區 #大安站 #大安餐酒館 #4月POPO創作者分享

台北大安。餐酒館的拉麵店。好吃拉麵。叉燒飯。牛舌

台北 中山 𖤘 天雞麵屋坊⠀⠀⠀#拉麵 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▍鷄醬白湯拉麵┈┈┈┈$ 260

隱家新品牌「天鷄麵屋坊」，開幕即爆紅，餐期尖峰可說是一位難求…

天鷄主推雞白湯拉麵，以雞骨大火熬製的雞白湯，不只味道鮮美濃郁，其醇厚程度更是令人印象深刻；這次吃的是「鷄醬白湯拉麵」，除了拉麵的標配以外，也加上了紫洋蔥，為湯頭增添一層清脆口感，減緩了膩感。

這次的麵條選擇了店家推薦，最適配濃湯的「手打中太麵」，Q彈的麵體吸附了恰到好處的湯汁，使每一口拉麵都帶有適度的鹹香，令人回味無窮！

三種舒肥肉品，熟度適中，同時增添拉麵的口感層次，也豐富了整體香氣，肉量屬實滿足了無肉不歡的胃口。

可惜這次無緣晚間時段，每日限量 10 碗的「極爆鷄白湯拉麵」，勢必得擇日再戰！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…⠀⠀⠀⠀⠀
•中午時段採登記制，11:00開放登記
•晚餐時段採現場排隊候位
•不提供訂位
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
𝘐𝘯𝘧𝘰 .
𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☞ 台北市大同區南京西路 18 巷 4 弄 8-1 號
☼  12:00-14:00、16:30-21:30，無公休
⚐  中山捷運站 4 號出口，步行約 4 分鐘
⸝⸝⸝
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃拉麵🐻 #熊熊吃中山🐻 

#台北美食  #新開幕 #試營運 #台北拉麵  #拉麵推薦 #雞白湯拉麵 #排隊美食 #必吃美食 #吃貨日記 #台北日本料理 #台北午餐 #新店報報 #隱家拉麵 #天鷄麵屋坊 #日式 #日式料理 #大同區美食 #中山美食 #7月POPO創作者分享

【台北美食】隱加拉麵新品牌，開幕即爆紅的超好吃雞白湯拉麵🍜

🔽橫浜家系ラーメン 拉麵家 台中店
📍台中市南屯區大墩十九街95號
🕦/營業:11:30-14:30/17:30-21:00
☎️/電話：04-2326-5909
📅/公休：週四
/
☑️黃金拉麵💰$320
☑️超叉燒拉麵💰$320
/
從新竹來台中插旗的橫浜家系拉麵
由日本人開的 味道跟日本拉麵很像
拉麵麵條硬度、鹹度、油度都可調整 
湯頭非常濃郁 偏日系口味 但我喜歡
麵條口感很有彈性 我也很愛
份量整體算蠻多的 
想要吃飽一點可以再加點一碗白飯
湯或麵拌在白飯裡一起吃 也很不錯
吃完很有飽足感 很滿足☺️
這家是朋友推薦給我的
吃過一次就愛上了🥰
台中日系拉麵推薦給你們👍
/
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台中日系拉麵推薦👍湯頭濃郁麵條Q😍

𓌉𓇋 #叉燒拉麵 $280
可以選擇要鹽味或是醬油湯頭
鹽味清淡會回甘 順口完全不死鹹
可以搭配旁邊的蜂蜜梅子醬
有4大片叉燒 厚實嫩口

𓌉𓇋 #綠咖哩燉牛肉涼拌泰式牛舌波拉麵 $360
是當天的限定口味 
綠咖哩口味的湯頭
加上椰奶讓湯頭帶有奶香
厚切牛舌 口感非常軟嫩 一咬就斷

在大稻埕碼頭附近只有營業假日的拉麵名店
內用僅有兩大桌 約十個位置
將在地風味融入拉麵中 嚴選迪化街南北乾貨食材
每日有限定口味
能感受店家用心研發的特色風味
數量不多 如果想吃要早點來排隊
價格實惠 肉量多 會想回訪‪.ᐟ‪

⁕ 捷運北門站
.
地點 | 台北市大同區環河北路一段113號
電話 | 02 25556011
營業時間 | 12:00～14:30 / 17:00～20:30 （五六日）

#12月POPO創作者分享 
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【 台北美食↠ 古流拉麵 】

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👉:#珧金
💰:往左滑看菜單
👣:高雄市鳳山區府前路34號
⏰:16:00–20:30
🚷:日一

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
✍️:鳳山這裡新開幕的拉麵店
小小一間一進去就有日式氛圍感
店內有自助點餐機
一個人吃飯也很可以
另外餐點選擇不多但是份量十足
吃完整個好滿足
另外他們還有一台日本企鵝牌飲水機
可以吃冰塊又可以喝到冰水!

_
🔆#雙拼濃熟鷄拉麵-270
裡面有豚菲力和雞腿叉燒
豚菲力厚薄度剛剛好
吃起來非常Q彈
很有嚼勁!
重點是湯頭非常濃郁
而且不會死鹹
一口湯一口麵超級幸福
這款小編有加一顆溏心蛋
吃起來超級對味
_
🔆#雙拼貝塩鷄拉麵-250
裡面有里肌叉燒和雞腿叉燒
炙燒過後香氣和風味都更加明顯
里肌叉燒很大一片
原本想說會乾柴
結果居然不會
反而超級嫩口
雞腿叉燒也非常嫩
雞皮部分炙燒過後更加分
湯頭跟上面那款一不一樣
這款比較清爽
很推薦喜歡清爽系的!
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⚠️：想看療癒美食影片可以到
@live__and__eat
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拉麵愛店來了

🔽初霧拉麵/咖哩
📍台中市北屯區大連路一段393-1號
🕛/營業：11:00-14:00/17:00-20:40
📅/公休：週一
☎️/電話：04-2292-2200
🔍/IG:@originalnoodle2018
/
台中隱藏版日式拉麵店「初霧拉麵」
是一對夫妻對美食的不同堅持與講究
為了實現彼此對味覺的高標準
決定打造屬於自己的品牌
從日式拉麵到全新推出的職人咖哩
無論是湯頭、醬汁及每一樣食材
都是精心調配而成
拉麵湯頭是以雞爪、雞皮、雞骨熬製
湯頭喝起來非常濃郁
搭配卷麵或細麵 非常對味
卷麵口感Q 我很喜歡🥰
咖喱醬是以雞湯加洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、紅地瓜熬煮成泥 飯是使用台灣越光米
竹莢魚炸的外皮酥脆 魚肉很嫩😍
所有餐點均為單點 沒有提供套餐
湯&肉&配菜可依個人喜好加點 自由搭配
用餐環境寬敞舒適
台中高CP值拉麵推薦給你們👍
/
✅紅油胡麻擔擔湯拉麵💰$250
✅特濃豚骨白湯拉麵💰$200
✅黃金竹莢魚咖哩飯💰$220
✅黃金揚出豆腐💰$70
/
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台中隱藏版拉麵 還有職人咖喱飯😍😍

𓌉𓇋 #檸·雞白湯 $220
濃郁的雞白湯
加上檸檬的清甜
整碗喝完也不會覺得膩口

𓌉𓇋 #蕉·味增 $250
第一次看到拉麵加香蕉泥‪‪.ᐟ
香蕉的甜和味增的鹹 鹹甜鹹甜的
湯頭非常的濃稠 但喝起來很順

兩碗都有滷五花和舒肥雞
舒肥雞軟嫩 輕輕一咬就斷
豬五花厚實有炙燒香 肥瘦平均
檸·雞白湯多了G肉丸 混雜著雞軟骨 脆脆的口感很棒

在板橋車站附近的水果系拉麵
裡面位子很少 只有7個
一定要提早來排隊～
整體來說很有特色 是好吃的拉麵店

⁕板橋捷運站1號出口 （走路約3分鐘）
.
地點 | 新北市板橋區文化路一段31號
營業時間| 17:00～22:00 / 11:30～14:00 (六日早上有營業）

#1月POPO創作者企劃 
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【 台北美食↠懸日拉麵 】

🍜
雞白湯再創新高度
不誇張大部分拉麵對我來說都太鹹了
但我還是熱衷拉麵
不過這裡的湯頭濃郁卻不重鹹
不知不覺喝完了
麵也是有嚼勁，我喜歡有麵芯那種
重點是不用排隊！

—

🔸雞白湯拉麵
迷有免費加麵🥲
另外也迷有溏心蛋，可是蔬菜很多
舒肥雞也很多塊
附上薑末洋蔥酥，可以提味加料
下次要再去試試看其他的

—

🍜銀座 篝（台北店）
📍中山北路二段115巷3弄6號（中山國小站）
⏰11:30-14:30／17:00-21:00
@kagari_taipei_ 

—

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台北。中山區。拉麵。雞白湯

📍台中市西區臺灣大道二段459號13樓
🕛/營業：平日10:00-22:00/假日10:30-22:00
☎️/電話：04-2323-0669
/
☑️海陸牡蠣雞白湯拉麵💰$330
☑️濃厚麻辣雞白湯拉麵💰$270
☑️燒餃子💰$79
☑️野菜咕咾雞定食💰$320
☑️蘋果風味果香紅茶💰$50
☑️蜂蜜風味啤酒綠茶💰$50
☑️棉花糖奶酪💰$50
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台中廣三sogo餐廳 有拉麵/定食等多種選擇👍

𓌉𓇋 #山泡系雞白湯 $280
山泡系雞白湯有兩片雞叉燒一片豬叉燒
還有季節時蔬（原本是綠珊瑚）
泡系拉麵有泡泡的綿密的口感
湯頭濃郁卻保有清爽 帶點淡淡的柚香

𓌉𓇋 #炎泡系雞白湯 $300
炎泡系拉麵是加入四川的辣椒及花生碎
辣度是中辣多了椒麻的感覺 香氣十足
雞叉燒吃起來滑嫩 豬叉燒軟嫩帶點肥肉
紫洋蔥可以解膩 喜歡辣的人必點‪.ᐟ‪

𓌉𓇋 #炙燒超大蟹肉棒 $80
超級浮誇的大蟹肉棒
表層炙燒至脆脆的
一絲一絲的蟹肉 焦糖香氣十足
建議可以兩個人吃一個 美乃滋單口味還口 

𓌉𓇋 #起司可樂餅 $60
起司味道濃郁 口感綿密
𓌉𓇋 #香桔溏心蛋 $35
熟度剛剛好 但吃不太出金桔味

這家人氣超高的拉麵店 每一次都大排長龍
剛好下雨天前往很幸運的不用等待太久
第一次吃泡系拉麵 很特別 有種奶泡感
為了食物的美味程度 要盡快品嚐
是會想要回訪的拉麵店
想吃的人要早一點去排隊 有些品項太晚去就沒了

⁕低消一人一碗麵
⁕不提供外帶、打包服務
⁕全部人到齊才能進場
.
地點 | 新竹市東區新莊街206巷16號1樓
營業時間 | 17:00～21:00 (週一公休)

#POPO七月樂一夏 
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#hsinchufood #hsinchuramen

【 新竹美食↠ 傳說上的鳥(伝説上の鳥) 】

📍台中市西區忠誠街127號
🕦/營業：11:30-15:00/17:00-午夜
🔍/IG:@knockout_ramen
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台中西區拉麵推薦👍

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃日本人氣拉麵準備登台！

日本人氣拉麵「魁力屋」海外第一家直營店就選在台南！

是我從小就很熟悉的味道，每次家人帶我去吃，都覺得超喜歡！魁力屋的醬油拉麵是我心中的前幾名，現在終於來台灣了，雖然開在台南🥹 還是超期待能再回味這個熟悉的味道！

官網上公布這次有特別推出「三星蔥系列拉麵」，在熱騰騰的湯頭裡，吃到產地直送的三星蔥，超加分！
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📍 台南市北區西門路四段135號
( 新光三越小北門店内 )
🕰 預計八月中旬開幕
營業時間以官網公告為主
-
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#日本美食來台 #三星蔥拉麵 #台南新開店
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #8月POPO創作者分享 

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃日本人氣拉麵準備登台！｜魁力屋拉麵


經過了一年多終於來吃了，
2021年11月剛開幕時來過一次，
大排長龍……等到時已賣完，
於是一直一直還沒吃到它🤣🤣🤣

店內裝潢屬於白色系網美風。

最近退熱潮了，
不用排隊也可以有位置👍👍
菜單從當初的三種增加為五種，
主要是豚骨／醬油／辛味噌，
豚骨跟辛味噌還有特濃版本，
特濃就是湯頭比較稠一點的。

每種湯頭都有分台灣味跟日本味，
麵條硬度有硬、正常、軟
愛吃日系重鹹的記得選日本味。

選了豚骨／台灣味／麵硬度正常，
湯頭不錯，
除了蔥外還有紫洋蔥筍乾提味，
肉兩薄片，一個是原味，
一個是炙燒碳烤感，
都蠻好吃。

如果住附近想吃拉麵的話會再訪，
不是的話可以一次嚐鮮即可😁

〈木易拉麵〉
地址：高雄市鳳山區文中街262號
營業時間：周一公休
二到四17:30~21:00
六日11:30~14:00、17:30~21:00

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#POPO四月小日常 #你今天PO了嗎 

網美風拉麵吃起來_鳳山木易拉麵👍👍👍😍

【 台北市 • 大安區 】

《梨橙溫泉拉麵》 #新開幕 #新店報報

東區開了全台第一間水豚主題拉麵店🍊🍜
店家位置離忠孝敦化站步行約３分鐘左右🚶🏻♀️
營業時間從中午開到凌晨3點 是宵夜的好選擇
點餐都是採用自助點餐機🤖️♬*゜
自助吧有黑胡椒豆芽 搭配拉麵可降辣度好吃!

目前拉麵有四種創新口味 每款都相當特別
煙燻豚骨拉麵(不辣)、四川麻辣拉麵(辣)
柳州螺螄粉拉麵(辣)、重慶酸菜魚拉麵(辣)
四川麻辣、柳州螺螄粉、重慶酸菜魚辣度適中
但對於不太敢吃辣、少吃辣的人會覺得很辣
我個人最喜歡重慶酸菜魚 裡面有炙燒多利魚片
柳州螺螄粉我也蠻喜歡的 配量有夠豐富
酸筍、木耳、花生、油炸豆皮...等
四川麻辣推薦敢吃辣的人點 真的辣度有到麻
店員說裡面有濃郁湯頭花椒、辣椒、豆瓣醬
不敢吃辣的可以點煙燻豚骨也很好吃哦><
最喜歡煙燻豚骨肉片 一端上桌我就秒殺肉片👍
四碗湯底都很好喝 另外我們有加點炸蛋
讓整碗看起來更加豐盛🍜

小菜的部分選了這四道
泡椒鳳爪、酥炸魚皮、魔肚爽、酥炸雞軟骨
調味的部分口味都偏重 很開胃好吃(๑´ㅂ`๑)♡
飲品的話則是烏梅汁、蜂蜜檸檬
剛好可以解辣又解膩 太讚啦~

新開幕期間凡消費即贈一杯 ”蜂蜜青梅醋凍“
碗裡面有在泡澡的水豚 超可愛有夠萌><

兩隻水豚-阿梨、阿橙就養在「離城放感情餐酒館」
喜歡水豚君的朋友可以去這邊看看他們😌
(聽說阿梨阿橙不定時會來拉麵店玩( ˶ˊᵕˋ)੭♡ )

※ 不接受訂位 / ️寵物友善

🏷️ #糖仔呷大安區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄20號
📞 (02)2778-6998
🕰 週一至週日 11:30-03:00
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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【 台北市 • 大安區 】《梨橙溫泉拉麵》

拉麵控絕對不能錯過這家
超濃郁的雞白湯拉麵
每次經過都在排隊 下雨天也是
就知道多好吃

雞白湯真的好舒服 很像在喝牛奶湯～～
建議大家點少油 喝到後面會更清爽

📍池音拉麵

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台北超濃郁雞白湯拉麵｜中山站必吃

《台北食記》鷹流牛肉麵 × 全台灣最濃最特別的牛肉麵🍜

日本東京超紅的鷹流拉麵 ‼️ 原來台灣就有分店，創辦人鷹峰涼一就在這這裡✨這家主打不一樣的牛肉麵，沒有紅燒沒有牛腱牛筋，卻是最濃的牛肉麵🤤

店內座位數不多，不到營業時間就有很多人在排隊，一週只有營業四天（四、五、六、日），每天都有不同的限定餐點，這次彤彤去吃的時候是週四限定的「沾麵系列🍜」

餐點是入座後才會開始現煮，最大特色是所有食材都是店家自製，自己做的麵條、自己做的糖心蛋、低溫烹調的豬五花～麵條還會經過一道一道的工法，現煮後冰鎮保持Q彈✨其中使用的牛骨湯還需要花費兩天時間熬煮出來🔥一上桌可以看到湯頭超濃郁‼️‼️‼️

🍜週四限定販賣/超極濃2929つけ麺（醬油）
這款是愛吃沾麵的朋友週四一定會來吃的麵，2929是日文「肉」的意思，代表肉量很多🤤每塊肉片都是粉粉嫩嫩的光是看起來就讓人流口水，第一次吃可以先沾一點，一口吃下能感受到無敵濃的香氣，真的會讓人忍不住一口接著一口耶

🍜期間限定販賣/悪鬼✖️牛和香麻辣つけ麺
另外一碗是期間限定的沾麵，牛和香麻辣可以吃到花椒香氣，麻麻辣辣的口感真的很讚～搭配的配料也好讚‼️

吃到最後還可以跟店家要白飯，白麵搭配醬汁再來一點蒜泥的吃法也很讚，我們還點了大阪限定的徒手燒飯，使用味增熬煮也好濃郁好吃🤗

整體真的很推薦！我自己覺得份量超多，男生吃可以很飽～女生小鳥胃可能吃不完🤣店內每天都有不同的限定商品，還有每日限量販售的日本A5和牛系列的牛肉麵，懂吃的朋友一定要來嘗鮮看看💛

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🔎鷹流牛肉麵 

▶️營業時間:週四~週日 17:00-20:30
▶️台北市信義區忠孝東路五段183號

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《台北食記》鷹流牛肉麵 × 全台灣最濃最特別的牛肉麵🍜 #6月POPO創作者分享

♡ 新店美食推薦 × 幸花拉麵 kouka ramen｜首創雞白湯拉麵元祖來啦🍜

最近去新店吃到這家超強的幸花拉麵🍜
立刻跟大家分享✨這家是全台第一間主打雞白湯的元祖品牌，在地經營10年、全台11家分店！同體系還有大家熟悉的「澎發號雞湯小卷米粉」，難怪湯頭那麼厲害🔥

這次點了兩碗拉麵👇我都蠻喜歡的，他們家的湯頭引進來自日本九州鹿兒島的道地熬煮技術⭐️慢火熬煮的香醇濃郁雞骨白湯，真的越喝越喜歡！麵條軟硬適中很剛好🤤

🍤鮮蝦雲吞蝦湯拉麵 — 
期間嚐鮮價只要$180！
這碗比較特別還有使用蝦頭湯融入雞白湯，喝起來濃郁卻不膩😳可以吃到一整隻蝦的雲吞＋舒肥雞叉燒整個超澎湃！

🍥 味噌拉麵 —
多了味增整體風味更多層次，上面的叉燒經過炙燒真的超讚，這碗我自己也很推推！

其中我要說店面風格也好厲害，以日式屋台街邊攤車為亮點🇯🇵真的會讓人一秒到日本的感覺，最重要的是價格整體很平價✨

除了高度還原日本傳統好味道，又有結合台灣在地天然食材🍖在台灣就能輕鬆體驗道地的日本拉麵文化，愛吃拉麵的朋友千萬別錯過囉🍜

彤彤去吃的是新店分店，就在新店捷運站附近，全台共有11家分店，趕快找離你最近的吃起來吧🤭

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📍幸花拉麵 kouka ramen @koukaramen 

▶新北市新店區光明街97號
▶營業時間：11:00－14:00 / 17:00-21:00
（週四公休）

📱 加入官方LINE@享更多優惠：
👉 https://line.me/R/ti/p/@284ykpmy

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♡ 新店美食推薦 × 幸花拉麵 kouka ramen｜首創雞白湯拉麵元祖來啦🍜 #10月POPO創作者分享

台中隱藏版日式拉麵還有咖喱飯😍

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
/
📍台中市中區三民路二段3號
🕚/營業：11:00-14:00、17:00-20:00
📅/公休：公休日請查看他們的IG
💡店家IG：@ramen_ushitoyuzu
✏️低消：一人一席一碗麵/人到齊才可入店
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✔️辛味噌牛白湯拉麵💰$270
✔️柚子牛清湯拉麵💰$280
/
店內採吧檯式座位及自助餐點
湯底使用大量牛骨及蔬果熬煮
帶有牛味的湯頭與清甜的柚子
湯頭非常濃郁真的很好喝👍
配置有牛肉、豬叉燒、溏心蛋、娃娃菜
整體吃起來清爽好吃😋
還有必點的當然是#焦糖布丁🍮
真的是會讓人忍不住一口接一口
真的是太滿足了啦～～ 
/
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被布丁耽誤的拉麵店

塩琉 | 中山站
 
海鮮控絕對不能錯過的拉麵店🍜
主打龍蝦與干貝熬煮的新鮮海鮮湯頭
鮮味爆棚超級奢華✨有清湯與濃湯兩種可以選擇

SP干貝濃湯拉麵
純干貝熬煮的干貝濃湯湯頭相當濃郁
一入口滿滿的海鮮鮮味直奔腦門
喝起來濃郁香醇又帶點奶油香氣

炙燒過的大干貝彈脆又有厚實的口感
配上拉麵都有附的大塊叉燒肉以及舒肥雞肉
雞肉非常鮮嫩叉燒也很大塊厚實多了炙燒的香氣

SP龍蝦清湯拉麵
龍蝦熬煮的金黃色清透海鮮清湯
也是鮮味爆棚充滿龍蝦的鮮香
添加檸檬、洋蔥、青蔥的特殊清新口感
喝起來溫潤又清甜豐富多層次的口感爽口而不膩
每一口都是來自大海的鮮甜🌊

麵條有全粒粉細麵（偏Q）跟九州全粒粉（較硬）兩種
九州全粒粉吃的到麵的嚼勁與扎實的口感
喜歡偏有嚼勁的朋友建議選擇九州全粒粉麵條

食量大的朋友也不用擔心
塩琉提供免費加麵一次可以選擇不同的麵條

每一條麵條吸附著湯汁
每一口麵入口都有濃郁的甘甜味
可以把湯整碗喝完的那種🥰

𐂐 SP干貝濃湯拉麵 $330
𐂐 SP龍蝦清湯拉麵 $330

🕰 11:30-14:00 / 17:00-23:00
🏠 104台北市中山區林森北路133巷7號

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塩琉 | 中山站   

【拉麵らぁ麺魚堺】

年初跑去吃了第一碗魚堺，吃完直接愛上，從住家過去只要10分鐘真的超方便！

🍶味玉醬油拉麵 200元

清澈的深褐色湯頭一上桌就超級香，表面浮著一層雞油，喝起來溫潤甘醇，清爽順口，整碗湯喝完都不會膩🤤

麵條真的整得很漂亮，夾起一整排麵條視覺效果先贏一半，麵條蠻帶湯的，吸麵時滿是醬香，真的會不自覺吸完。
煙燻叉燒肉不論是口感還是味道都相當出色，會忍不住加點的那種。

三種口味吃過一輪還是最推醬油，甘醇的水雞可以一吃再吃，170元的水雞系就吃爆它吧！

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🏷️#鯋鯋吃新北 #鯋鯋吃中和 #鯋鯋吃拉麵
———————————————————————————
🪧：新北市中和區民享街94號
🈺️：17:00～21:00
❌：週六、週日公休
📌：@ramensakai.co
🎏：2024.01.08
-
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超甘醇水雞系拉麵🍜

日本我最愛的拉麵肯定是afuri
尤其是柚子盐！！！！給他100分
非常清新的湯好好喝
有別於日本其他超濃郁湯頭
太濃郁的真的我真的不愛（像是排隊名店無敵🏠）
 #日本 #undefined #日本拉麵 #拉麵推薦

🇯🇵 🍜｜必吃拉麵店afuri

【伊禾白湯】

終於有時間來吃這碗比我股票損益還綠的牛骨湯了，趁著出國前趕緊前來吃一波！

🐂春の嶺 千草。沁檸洋蔥牛骨湯 340元

以草體為主視覺的綠色湯頭加入了羅勒風味油，搭配上手炒焦化洋蔥，喝起來又香又甜，帶點奶香的濃郁牛湯出餐前會灑上手削檸檬皮，讓湯頭有著淡淡的清香，整體喝起來濃郁香醇，層次也是很豐富。

牛肉的肉質更勝以往，採用了澳洲穀飼板腱牛，肉質與油脂的香氣更提升，搭配上青花椒麻醬真的是欲罷不能，牛板腱單吃或沾醬都很不錯！

加麵一樣會有額外的小驚喜，每次來都要加，我自己都會淋上青花醬再加點湯做成拌麵，喜歡的朋友可以試試看！

對了這次的藍色的魚貝雞湯調整過後香氣及風味更為鮮明，也比較不膩口，魚貝雞湯的也可以吃一下～

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🏷️#鯋鯋吃台北 #鯋鯋吃信義 #鯋鯋吃拉麵
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🪧：台北市信義區光復南路519巷9號
🈺️：12:00～14:00，17:30～19:30
❌：週一、週日公休
☎️：02 8786 9669
📌：@eho_noodles
🎏：2024.07.05
-
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台北必吃牛湯拉麵🐂

【你回來啦拉麵】

趁著雨天人比較少，來台北延吉街的你回來啦吃一碗豚骨吧！

🧄黑蒜油豚骨拉麵 340元

身為黑蒜油愛好者，看到點餐機上有黑蒜油湯頭，又是限量的，一定毫不猶豫點下去啦！

濃郁的豚骨湯混入了黑蒜，黑蒜有酥脆的口感帶點苦味，豚骨湯頭有混入背脂，這碗的背脂比較硬一點的，存在感蠻重的，整個吃完會有點黏嘴，不過這裡的黑蒜油太苦了，到後面有點難以下嚥，香氣也還好，轉味可以灑點七味粉，增加一點香氣及辣度。

麵條配置為粗麵及麵硬，粗麵吃起來蠻有嚼勁的，不過到後面有一點麵粉敢，帶湯度不錯，每口麵都能吸附到湯汁。

叉燒肉有三種，碗中的兩片叉燒肉油脂比較豐富，但吃起來沒什麼咬勁，蠻鬆散的，碗邊的網格叉燒則是我最喜歡的，油脂香氣十足，也有咬感，豬皮也不會這麼肥，整個超好吃。

最後用海苔包麵肉滿足一下！

可能對你回來啦的期待太高，自己吃完算是有點失望，下次還有機會的話就不點黑蒜油了，點普通的豚骨試試看就好了。

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🪧：台北市大安區延吉街60號
🈺️：11:30～14:30，17:30～21:00
❌：週一公休
☎️：02 8772 7832
🎏：2024.09.22
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台北濃郁系豚骨🍜

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