ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃日本超人氣柚子塩拉麵

朋友指定來日本想吃阿夫利就又來第二次啦！不同於以往傳統拉麵的口味，阿夫利拉麵主打清爽的柚子拉麵。先到販賣機點餐，可以選擇雞油的濃淡度及麵條選擇。友人點了招牌柚子塩らーめん及柚子露つけ麵，評價都是喜歡的，味道清爽想試試不同風味的拉麵可以。

這次點特別的梅塩拉麵，湯頭清爽加七味粉味道更好，再點一碗聽說是必點的炙燒叉燒飯，滿滿的叉燒搭配蘿蔔泥解膩，一樣好吃！

目前吃的阿夫利拉麵口味我最喜歡柚子露つけ麵。
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✔️ 柚子塩らーめん ¥1180
✔️ 大葉香る梅塩らーめん ¥1173
✔️ 柚子露つけ麵 ¥1380
✔️ 炙りコロチャーシュー飯 ¥619
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橫濱JOINUS店
📍 神奈川縣橫浜市西區南倖1-5-1
🕰 11:00-22:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #3月POPO創作者分享 #日本美食#日本拉麵#阿夫利拉麵

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃日本超人氣柚子塩拉麵｜AFURI 阿夫利

台北｜旨燕 x Maikagura（3.8/5）

首先，一定要感謝把東京最高雞白湯拉麵帶來台灣的 @ramenrounin.tw @maomao_eat_ramen ，也是當時在東京陪我一起排隊吃拉麵的人們。

@tw_ramen_festival 是一個拉麵愛好者不能錯過的優質活動，先不論味道如何，光是勞師動眾讓整個團隊來到台灣，這背後的努力都值得所有人的尊敬，更不用說過程需要克服的食材與技術問題，聽到有人用日幣價格質疑台灣的訂價，不免忿忿不平起來。

回到這碗拉麵，雞白湯還原度大約有80%水準，只差在湯頭的馥郁與甘甜，尾韻稍微多了些雞腥味，不過我想水質本身的差異也會影響，個人更喜歡鹽味！

大家收藏著去東京吃吧，能在台灣吃到真的感恩惜福🙏
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•塩らーめん $380
•鶏白湯Crema $450
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台灣拉麵祭｜旨燕 x Maikagura

東京｜麺堂にしき

私心覺得大大超越鴨to蔥，甚至不用排隊的寶藏店。

鴨油的脂香與醬油的鮮鹹完美交融，完全不膩口，鴨胸Q彈軟嫩、麵條軟硬適中，一眨眼整碗麵已咕嚕下肚，舒服。
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•味玉鴨だし醤油ラーメン ¥1130
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東京隱藏版必吃拉麵｜麺堂にしき

《東京。麻布十番駅》
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📍#afuri 
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人氣拉麵「阿夫利」想必大家一定都不陌生
主打正統淡麗系拉麵與室內明亮現代感的空間設計
吸引許多年輕人來訪，成為他們心目中東京必吃美食
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柚子塩拉麵 -1173円
這是店內主推口味！極致清爽湯頭瞬間聯想到
台北的「柑橘Shinn」，淡雅果香並帶有海韻甘鹹
一整碗湯喝完也是不太有負擔的
麵條是我喜歡的細麵，口感Q彈有勁且份量很多
他們家的叉燒偏厚柴柴，炙燒味沒有很重
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炙烤叉燒飯-664円
跟以往我認知的叉燒飯有點不同
阿夫利的叉燒是放上蘿蔔泥和酸橘醋
層次很豐富口感也是清爽易入口，但肉塊偏乾柴
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📍:東京都港区麻布十番１丁目８−10
⏱️:11:00-23:00
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#11月POPO生活碎片 
#伃さんin日本#阿夫利 
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日本《AFURI》｜金黃淡麗系拉麵🍜

🍜
我就住在隔壁（疑
結果竟然住這麼久都沒吃過他的鹽味翠雞拉麵
招牌真不愧是招牌，晚來的話就沒有了
不過豚骨系列我也喜歡
很可以
沒有很排，週末大約等20分鐘左右

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🔸鹽味翠雞拉麵
🔸醬油豚骨拉麵
🔸紫米叉燒飯

翠雞是蝶豆花，加了檸檬會變成紫色
舒肥雞和炙燒叉燒這樣的搭配
就是很定番
想吃濃一點點豚骨
但我覺得雞湯也算是濃口的了
雖然喜歡吃拉麵
但我還是喜歡清淡一點
有高湯可以做調整
只有細麵，但可以免費+一球
叉燒飯也是炙燒過，而且是紫米
好特別
喔然後坐在邊邊好熱，好險我自備電扇

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抱券惹我吃拉麵要調整鹹度都直接桌上冰水加進去
請大家不要撻伐我
因為湯好燙，我不想再加熱湯惹這樣。
冬天我也是這樣吃的🥺

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🍜真劍拉麵
📍師大路126巷1號（台電大樓站）
⏰11:30-14:30／17:30-21:30
@shinken_ramen 

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台北台電大樓。拉麵。叉燒飯。炙燒

日本必吃拉麵店｜AFURI 阿夫利
夯到出伴手禮快煮麵！

說到日本會想吃什麼
章魚燒、大阪燒、生魚片
還有最著名的
一定要吃拉麵啊！
不然來日本幹嘛

AFURI阿夫利
以柚子鹽拉麵一炮而紅
無味精的秘製雞湯底配搭清香的柚子汁
湯頭清爽不鹹膩
更多了一些層次感
台灣人會推薦不是沒道理～～真的不鹹！
去日本行必推薦的一間拉麵了

而且它竟然有素食者可用的野菜拉麵
名字還取RAINBOW
也太夢幻了
一上餐...真的很夢幻
還有花
對於素食朋友來說
能在日本享受道地的拉麵
真的是很感動要哭了

AFURI品項滿多種的
但最著名的柚子鹽拉麵
一定要吃吃看啊～
所以同行朋友都點這個
而且光視覺感就很美味的一碗拉麵
瀰漫著芳香撲鼻的柚子香氣
完美的結束一頓美味的晚餐

AFURI阿夫利
@afuri_fineramen 

Ootd / @lovelegusta 
Photographer / @ian_xuan.studio 

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#12月POPO創作者分享

日本必吃拉麵｜超人氣柚子鹽拉麵｜AFURI阿夫利

🍜
雞白湯再創新高度
不誇張大部分拉麵對我來說都太鹹了
但我還是熱衷拉麵
不過這裡的湯頭濃郁卻不重鹹
不知不覺喝完了
麵也是有嚼勁，我喜歡有麵芯那種
重點是不用排隊！

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🔸雞白湯拉麵
迷有免費加麵🥲
另外也迷有溏心蛋，可是蔬菜很多
舒肥雞也很多塊
附上薑末洋蔥酥，可以提味加料
下次要再去試試看其他的

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🍜銀座 篝（台北店）
📍中山北路二段115巷3弄6號（中山國小站）
⏰11:30-14:30／17:00-21:00
@kagari_taipei_ 

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台北。中山區。拉麵。雞白湯

《日本。一蘭拉麵》
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📍#一蘭拉麵 #一蘭ラーメン 
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風靡半個地球的一蘭拉麵終於來嚐鮮啦～
來自福岡縣的一蘭，用豬骨熬的湯頭、以客製化的方式去提供每位客人對於口味上的需求，很喜歡店內獨有的獨立感空間設計座椅，這樣自己一個人來吃也能放鬆大口吸麵🤤
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拉麵-980円（約台幣215）
點了最基本的拉麵，裡面有一片肉和麵
辣度選擇4倍辣，以能吃辣的朋友來說
這辣度吃起來沒什麼辣感🤣
偏甜口的豬骨湯頭搭上Q彈的細麵
味道很實吃，最後再加點白飯超滿足！
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#POPO十月一起鬼混吧 
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一蘭初體驗在日本當地解鎖🔓

一家賣法式湯頭的日本拉麵店
《東京都。神保町駅》
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📍#海老丸らーめん 
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應該是目前在東京吃過最特色的拉麵
高湯用龍蝦殼、蝦頭、酒、蔬菜熬煮成
日式與法式碰撞成為東京的獨一無二
記得要早點來，因為人真的好多
去了兩次都排了一個多小時
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海老丸おすすめのセット-1881円(約NT380)
直接點套餐準沒錯！含蝦湯拉麵+燉飯
餐前會先上開胃菜和高腳水杯(儀式感拉滿😌)

🦞法式龍蝦拉麵
橘紅色湯頭襯托出配料的精心擺設
配料有豬、雞叉燒、麵包配奶油乳酪、番茄、蔬菜
湯頭鮮甜蝦味鹹香四溢，但味道滿鹹的、厚度濃稠
沒辦法全部喝完，麵條Q彈偏中粗麵條。

🧀燉飯Risotto 
最後來到我最愛最期待的部分🤤
鑄鐵鍋滋滋作響，並上面放了蝦仁和生蛋黃
店員還會在你面前現刨起司，表演個天女散花
淋上剩餘蝦湯一起吃，銷魂過癮滋味、戀戀不忘
想要增添味道層次可以加旁邊的蝦辣油or咖哩粉
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📍:東京都千代田区西神田２丁目１−13 １Ｆ
⏱️:平日11:30-15:00、18:00-22:30/六日11:30-20:00
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#伃さんin日本 #7月POPO創作者分享 
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#日本美食 #日本拉麵 #日本旅行#東京観光 
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神保町站《海老丸》一家賣法式湯頭的日本拉麵店

🍜
	
由日本夫婦經營的日式正統拉麵店
在捷運信義安和站步行五分鐘左右的巷弄中
低調的白牆門面貼著「緣」的招牌
靜靜優雅的外觀在這條巷子裡顯得格外特別
與一般拉麵店的不同之處是
老闆娘說店裡的麵體是手工製作的全麥麵
蠻多人以為是蕎麥麵～
但吃過後會發現還是有點不同的口感
	
豚骨魚介湯麵 NT.300
豚骨魚介沾麵 NT.320
叉燒增量NT.100 / 酢拌黃瓜NT.70
黑糖黃豆優格NT.80
	
拉麵份量有分大、中、小可選擇，價格都是一樣的
這次點了魚介的湯麵與沾麵
由豬骨為基底，加上魚介與昆布食材等熬煮
湯頭濃醇帶著魚介的鮮甜，嘗了一口比想像中來得清爽
顛覆以往對濃郁重口湯頭的印象
	
今天的所有精華用 - 黑糖黃豆優格 做結尾✨
店家手工製作的微酸優格，淋上黑糖和黃豆粉後
組合非常奇妙但意外的合拍，比想像中讓人驚豔
不得不說這是難得這麼喜歡的優格口味! 
	
◻️ 麵屋 緣
◻️ 12:00-14:30 / 18:00-20:30
◻️ 台北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號1樓

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台北美食｜在台日本夫婦手作拉麵專門店🍜

《台北食記》鷹流牛肉麵 × 全台灣最濃最特別的牛肉麵🍜

日本東京超紅的鷹流拉麵 ‼️ 原來台灣就有分店，創辦人鷹峰涼一就在這這裡✨這家主打不一樣的牛肉麵，沒有紅燒沒有牛腱牛筋，卻是最濃的牛肉麵🤤

店內座位數不多，不到營業時間就有很多人在排隊，一週只有營業四天（四、五、六、日），每天都有不同的限定餐點，這次彤彤去吃的時候是週四限定的「沾麵系列🍜」

餐點是入座後才會開始現煮，最大特色是所有食材都是店家自製，自己做的麵條、自己做的糖心蛋、低溫烹調的豬五花～麵條還會經過一道一道的工法，現煮後冰鎮保持Q彈✨其中使用的牛骨湯還需要花費兩天時間熬煮出來🔥一上桌可以看到湯頭超濃郁‼️‼️‼️

🍜週四限定販賣/超極濃2929つけ麺（醬油）
這款是愛吃沾麵的朋友週四一定會來吃的麵，2929是日文「肉」的意思，代表肉量很多🤤每塊肉片都是粉粉嫩嫩的光是看起來就讓人流口水，第一次吃可以先沾一點，一口吃下能感受到無敵濃的香氣，真的會讓人忍不住一口接著一口耶

🍜期間限定販賣/悪鬼✖️牛和香麻辣つけ麺
另外一碗是期間限定的沾麵，牛和香麻辣可以吃到花椒香氣，麻麻辣辣的口感真的很讚～搭配的配料也好讚‼️

吃到最後還可以跟店家要白飯，白麵搭配醬汁再來一點蒜泥的吃法也很讚，我們還點了大阪限定的徒手燒飯，使用味增熬煮也好濃郁好吃🤗

整體真的很推薦！我自己覺得份量超多，男生吃可以很飽～女生小鳥胃可能吃不完🤣店內每天都有不同的限定商品，還有每日限量販售的日本A5和牛系列的牛肉麵，懂吃的朋友一定要來嘗鮮看看💛

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⸝⸝ - - - - - - 店家資訊- - - - - - ⸝⸝

🔎鷹流牛肉麵 

▶️營業時間:週四~週日 17:00-20:30
▶️台北市信義區忠孝東路五段183號

#鷹流拉麵 #鷹流拉麵台灣本店 #拉麵 #拉麵控 #台北拉麵 #拉麵地圖 #日本拉麵 #東京拉麵 #拉麵推薦 #醬油拉麵 #雞湯拉麵 #日式拉麵 #台北拉麵推薦 #豚骨拉麵 #信義美食 #信義晚餐 #信義宵夜

《台北食記》鷹流牛肉麵 × 全台灣最濃最特別的牛肉麵🍜 #6月POPO創作者分享

日本我最愛的拉麵肯定是afuri
尤其是柚子盐！！！！給他100分
非常清新的湯好好喝
有別於日本其他超濃郁湯頭
太濃郁的真的我真的不愛（像是排隊名店無敵🏠）
 #日本 #undefined #日本拉麵 #拉麵推薦

🇯🇵 🍜｜必吃拉麵店afuri

🍜 #鹽味雞豚清湯系列 $190
鹽味清爽不膩口
但豚骨味還是很濃郁
好喝順口不鹹
🍜 #醬油豚雞濃湯系列 $200
湯頭真的很濃郁
推薦給喜歡重口味的人～

🍖 #升級叉燒繁盛拉麵 $80
有三顆鳥蛋 波菜 溫泉蛋 兩片雞胸 兩片煙燻梅花肉 炙烤五花叉燒
料超級豐富！一定要加點升級！
雞胸軟嫩不柴
煙燻肉片吃起來有火腿口感 有煙燻香氣
炙烤五花叉燒好～大一塊！
一入口 油花豐富 再嘴裡化開

可自行選擇麵的軟硬度、湯的鹹度
🉑️免費加麵或飯2次
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座位很少 人潮很多
假日去從點餐到叫號入座等了大概1個多小時
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地址| 台中市西區健行路1049號(金典綠園道商場3F）
營業時間| 11:30～14:00 / 17:00～21:00 (二～五)
假日11:30～15:00 / 17:00～21:00 (週日～8:30)
(星期一公休)

#台中美食 #台中拉麵 #山下公園 ラーメン #山下公園
#台中拉麵推薦 #拉麵 #日本拉麵
#第六市場 #金典綠園道 #金典綠園道商場
#台中西區 #台中西區美食 #台中西區拉麵
#健行路 #健行路美食 #我的拉麵愛店 

排隊名店｜【 台中美食↠ 山下公園ラーメン】

🚩桃園·中壢

《豚戈拉麵》

·肉肉豚骨拉麵-$320
·肉肉煮干醬油清湯拉麵-$230
·彈珠汽水-$70
·草莓氣泡飲-$70
·唐揚雞-$100
·烤雞腿肉串-$100

這間是位於中壢威尼斯後面的小巷裡
外觀很文青 融合了日式和台式的元素
裡面還融合了酒吧 一個人也能來
喝杯酒吃個拉麵哦
這間拉麵店可以選擇要台灣口味還是日本口味
麵條的軟硬度 還可以免費續一次麵
太鹹或太濃都可以在做調整哦
這間拉麵比較特別的是
煮干系列鯖魚、鰹魚、干貝、昆布等
慢火熬煮出鮮味
這次點了肉肉豚骨拉麵
一上來就看到滿滿的六片叉燒
湯頭很濃郁香醇 叉燒軟嫩厚實完全不柴
肉肉煮干醬油清湯拉麵裡面有叉燒 雞叉燒 雞腿肉
可以吃到不同種類的肉 
我個人更愛雞叉燒 不會太油膩而且很軟嫩
湯頭也很濃郁但又不會膩口
烤雞肉串和唐揚雞我超愛 必點！
軟嫩且不乾柴 味道都很到位
唐揚雞也很酥脆 很軟嫩🥰💓
氣泡飲真的超漂亮 很清爽解膩
大家有空可以來吃吃看哦⋆⸜ ⚘ ⸝⋆

📅平日17:30-21:30 假日11:30-14:00、17:30-21:30(週一公休)
📍桃園市中壢區慈惠一街125號
☎️ 03 425 8284

#nn餓了吃桃園
 #新店報報 #拉麵 #日本拉麵 #中壢美食 #中壢

桃園中壢｜拉麵店｜吃爆滿滿的肉

心目中第一名的日式拉麵
不住附近還會特地開車過去吃美食
一進到店家就能聞到香噴噴的鮮蝦味
充滿大海的味道...

湯頭分原味、適量、濃厚豚骨
又分味增、鹽味、醬油
不管哪種基底的拉麵
蝦的鮮甜味不會少😍
拉麵裡有叉燒肉和半顆糖心蛋呦😋
不要傻傻問說我的蝦勒🤣

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一幻拉麵 — 來自北海道的濃濃甜蝦湯頭

🔺 鳥人白湯拉麵 (豚)💰200元 👏👏👏👏
🔺 特製 鳥人辛白湯拉麵 (豚)💰230元 👏👏👏👏
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🚩 店家資訊在這
📍 (西門店) 台北市萬華區中華路一段108號
☎️ 02-2314-6338
⏰ 週日至週四11:30~22:00 ｜ 週五、週六11:30~04:00
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🚩 吃完覺得......
鳥人拉麵源自於紐約人氣「鳥人串燒」 採用雞骨熬煮出香濃雞白湯 非常濃郁好喝 尤其涼爽的秋天來一碗 非常滿足 
我個人偏好 特製鳥人辛白湯拉麵 辛辣感緩解湯頭的膩感 配上Q勁麵條 口感層次特別豐富 另外叉燒挺厚 炙燒的挺香 如果再多放個2片會更棒 整體配料挺豐富 是間想回訪的拉麵店
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🔺 隱家拉麵赤峰店
📍 台北市大同區南京西路25巷28號
☎️ 02 2559 5970
⏰ 週一-週日11:30-14:00、16:30-22:00
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▪️個人覺得算不錯吃，湯頭滿濃厚，拉麵條好吃，叉燒滿厚切的，雞胸肉尚可。

▪️每次經過都超多人在排隊，這次趁要收攤前1小時去排隊，大約等了半小時才吃到。但說真的，要我在排隊一次，我可能不太願意，現在有年紀不喜歡排隊😂
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這家人氣拉麵 要排隊才吃得到 ｜ 隱家拉麵赤峰店

今天想來跟大家聊聊在國外被當盤子的故事😹
不知道大家對於在日本吃飯有沒有一個概念
他們的平日中午其實跟臺灣的很多餐廳一樣是有所謂的商業午餐的喔！
也就是可以用比較便宜的價格買到相同的食物
甚至可以買到一個套餐喔😻

為什麼會說被當盤子呢
因為其實他們的標識非常明顯🪧
如首圖那樣一個大立牌擺在大門口
但是當他們發現你是不會講日文的「觀光客」的時候
拿給你的菜單會是晚餐時段的菜單
硬生生的少了商業午餐的那一張𝕄𝔼ℕ𝕌(最後一張）

還好我精明❓總之是有不小心注意到這件事
就跟店員開啟了荷包保衛戰💰
最後也順利點到商業套餐
用比較便宜的價格同時享用好吃的拉麵跟煎餃🥟

也不是要去計較那個價格
但總有一種觀光客被欺負的感覺😿
能省一點吃更多不同日本的食物或是去其他地方
這樣不是能讓這趟旅程更豐富嗎🎉

撇除被店員當盤子的部分
在台北沒吃過一風堂直接去淺草吃起來
日本的拉麵真的很讚🍜
濃醇香👄👄👄

📍一風堂 浅草ROX･3G店
地址: 111-0032 東京都台東区浅草1-26-5 ROX･3G 1F
🈺️10:30-23:00

/

大家自己出國在外其實要注意的事情很多哦
類似這種小細節可以注意一下
另外就是一定要注意安全⚠️
開開心心出門玩耍 平平安安回臺灣🇹🇼
 #po舊照偽出國 #想念日本 #yuan玩日本 #yuan吃日本 #日本拉麵

日本｜一風堂🍜｜浅草ROX･3G店

|高雄｜ #山禾堂拉麵
••••••••••••••••••••••
⏱11:00-14:30 / 17:30-21:00
💰$$$
📍高雄市鼓山區美術南三路78號
☎07-586-6679
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#博多豚骨叉燒 $250
#新宿柚子鹽雞 $230
#唐揚竹輪 $80
⚠️每碗拉麵可免費加麵2次❗️❗️

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🏡用餐環境🏡
位在美術南三路這條路上，店面不是很明顯需要稍微找一下。多數拉麵店的風格好像都蠻雷同，以大面積木質風格打造的用餐環境， 
比較特別的是座位部分是採用榻榻米的設計，風格簡約素雅、清新脫俗。
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🥘食物🥘

～～博多豚骨叉燒～～
先說湯頭的部分，個人蠻喜歡這種濃稠質地的豚骨湯，據說是使用了大量的大骨跟蔬果精心熬製而成，
真的喝得出真材實料，湯頭口味也可依各自的喜好去挑選濃度，我點的正常濃度覺得剛剛好。
不過湯真的建議盡快食用完畢，放涼後會愈來愈濃稠，後頭就容易顯膩喔!
大份量的叉燒氣勢十足，多到我沒吃完呢.. 一碗麵裡同時有肉片跟肉塊，個人覺得肉塊的質地較吸引我，叉燒肉片有點難咬，似乎有點乾柴，這一點蠻可惜的，跟印樣中那種入口即化的叉燒還有一小段差距~~~

～～新宿柚子鹽雞～～
柚子鹽的湯頭比前者明顯清淡許多，柚子微微的清香喝起來順口還會有餘味在嘴裡徘徊，後勁是真的也蠻甘甜的。雞肉的部分我不太行，可能是湯比較淡導致雞味會特別突顯出來，且鹹度也不太夠吃到後面真的不會想繼續吃下去.. 肉質其實還算不錯，算蠻有彈性且肉量也不算少，但調味方式個人沒有很愛。

～～唐揚竹輪～～
我只吃過唐揚雞，還真的第一次聽到唐揚竹輪。
在一些日式烏龍麵店會出現的酥炸天婦羅裡我特別愛吃的就是炸竹輪!
咬一口後發現他們的竹輪有包玉米筍耶，口感好獨特，但味道好像沒有什麼記憶點就是。
等待拉麵出餐的同時可以點一份唐揚竹輪先止餓一下XD

📝整體評價: 
整體來說我還是會想再訪甚至吃吃看其他款項的拉麵，雖然種類沒有到很多，但我個人還蠻喜歡它們的湯。麵條也很有勁道，蠻喜歡這種Q硬的口感。

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#Kaohsiung #foodstagram #kaohsiungfood #kaohsiungramen #ramen 
#高雄 #高雄日式拉麵 #高雄拉麵 #高雄美食 #鼓山區美食 #美術館餐廳 #日本拉麵 #豚骨拉麵

一吃秒愛上的博多豚骨叉燒｜山禾堂

小吃貨日常（北穗製麵所）
在大里有吃過一次，後來想要在去吃，才發現已經搬到勤美附近小巷子了，這間拉麵店是日本師傅開的，當初吃到北穗紫蘇湯的拉麵之後，我就默默收入我的口袋名單了，終於在11月的某一天，我踏入他們新店，去吃橫濱家系豚骨濃厚。

橫濱家系豚骨濃厚（麵150g)$230
湯頭濃郁香醇，不會太鹹，拉麵的麵條是老闆自製的，可以按照自己的喜好選擇麵的硬度，愛吃溏心蛋的我，有加點30元的溏心蛋，那天也超餓，又加點20元的越光米，整個非常飽。
好吃的越光米，吸了滿滿的濃郁香醇的豚骨湯頭，真的好好吃❤️❤️❤️😊😊😊
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北穗製麵所

𓌉𓇋 #清湯肉肉 $280
湯頭清爽 但味道依然有濃郁感
使用大骨、大量蔬菜、柴魚熬煮的
這碗一上來就被滿滿的叉燒吸引
絕對是肉控的第一首選
薄薄的叉燒肉 保有口感且不柴
還有筍乾可以配著吃

𓌉𓇋 #濃湯SP $300
有兩種叉燒、糖心蛋、筍乾、海苔及青蔥
一種是薄叉燒 一種是有炙燒過的厚叉燒
湯頭非常濃厚 但喝到後面會有點膩
上面會漂浮著油脂碎塊

𓌉𓇋 #叉燒飯 $50
叉燒飯大推‪‪.ᐟ.ᐟ一定要點一碗
切成塊狀的叉燒再淋上美乃滋炙燒
香氣十足 不會膩口
滿滿的叉燒 一碗50元 CP值很高
這家位於新竹市區的拉麵店
每一次經過看都是滿滿的排隊人潮

我們這次選的都是台灣口味的湯頭、麵體偏硬
湯頭都是使用醬油調味 台灣口味的就夠有味了
建議想吃的人要早一點排隊～～
(新竹有勝利店和竹北店)

⁕免費加麵(無限次數）
⁕低消一人一碗拉麵or沾麵
⁕人全部到齊才能排隊
.
地址 | 新竹市東區勝利路102號1F
營業時間 | 18:00～23:00

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【 新竹美食↠鷹流東京醬油拉麵蘭丸 】

📍ᴷᴬᴼᴴˢᴵᵁᴺᴳ高雄·吉胤家
🔸營業時間：17:30～21:00
🔹地址：高雄市三民區慶雲街105號
⚠️拉麵只有週五週六販售
.
高雄最難吃到的拉麵店
一週只營業四天 三四賣咖哩五六賣拉麵
5:30營業 4:00就已經有排隊人潮
當天4:15開始排隊7:00入座給大家參考
.
🔺#特盛濃厚豚骨醬油拉麵 $190+ #蔥 $30
叉燒每片都用噴槍燒過
有濃郁炙燒香氣還帶點焦脆
肉是稍微有厚度的那種
湯頭有濃郁豚骨味之外尾韻還有醬油的甘味
麵條是粗麵吸附慢慢湯汁吃起來有嚼勁
不過肉大約三片就是極限了再多會膩

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台北｜一蘭拉麵（4/5）
•天然豚骨拉麵 $288
•半熟鹽味蛋 $38
•白飯 $58
+10%
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台北俗兩個月前才第一次吃一蘭，因為評價兩極又懶得排隊，殊不知我蠻喜歡的！
-
豚骨湯頭很香濃，因為可以自由調整濃淡與辣度，所以整個恰到好處不膩口。

細麵偏硬的口感也是我的偏好，而且麵條本身就蠻香的，整個就很順口好吃。

白飯貴的誇張，可是吃了一口就知道一切都值了，尤其泡入豚骨湯頭中，只要吃得下一定要點一碗吧！
-
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最強連鎖拉麵🍜｜一蘭拉麵

🍴初原麵場🍴
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✏️特盛醬油豚骨拉麵 $240
✏️特盛味噌豚骨拉麵 $240
/
開到半夜的拉麵店❤
新莊宵夜多了一個選擇了🤣
湯很濃郁叉燒也很軟嫩而且很大塊‼️
醬油拉麵湯頭偏鹹適合重口味の人🌚
麵條是細麵口感軟爛比較沒嚼勁
喜歡硬麵可以跟店家反應👍
使用點餐機點餐店內採用自助式⚠️
有連鎖店拉麵愛好者吃起來🍜
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🔍丹鳳站
📍新北市新莊區福營路385號
🍄11:30–14:00 17:00–24:00
💓🌕🌕🌕🌘🌑
/
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