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▪️🍴すし酒場さしす
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๑うにく（生雲丹と国産牛の炙り）
ᴶᴾᵞ649
๑本マグロ三昧
ᴶᴾᵞ583
๑トロサーモン巻
ᴶᴾᵞ968
๑とろ鉄火巻
ᴶᴾᵞ1078
๑生ウニ（一貫）
ᴶᴾᵞ550
๑甘海老
ᴶᴾᵞ385（二貫）
๑さしす茶碗蒸し
ᴶᴾᵞ528
๑梅干しサワー
ᴶᴾᵞ385
๑レモンサワー
ᴶᴾᵞ385
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FRIDAY NIGHT來吃壽司，友人排了一個多小時，排隊期間店員還有出來說不保證能入店，嚇跑不少排隊的人，幸好皇天不負苦心人，我們還是順利吃到✌🏻
#トロサーモン巻 #とろ鉄火巻 很浮誇的鐵火卷，鮭魚&鮪魚直接插出飯卷🐟
#さしす茶碗蒸し 放入起司的蒸蛋，吃起來有濃郁起司味🧀
#梅干しサワー 味道非常之淡，很像在喝氣泡水，不知道是不是每家梅干沙瓦都如此之淡🤔
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📍地址/2号店-大阪府大阪市北区梅田1-2-2大阪駅前第2ビルB2F
🚗交通/🚄JR北新地駅
📞電話/06-6485-8945
🍴營業時間/
週一～週五14:00-23:00
週六、週日12:00-23:00
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#大阪美食 #2月POPO創作者分享

大阪美食｜超人氣居酒屋壽司店🍣

暗藏海鮮的蒸蛋
#台南肉燥飯#海安路#海安路美食#台南小吃#海安路小吃#肉燥飯#茶碗蒸し #蒸蛋
#8月POPO創作者分享

順天肉燥飯

台北｜すし桃 x Birdy Yakitori

「Birdy去哪我就跟到哪😚」

$7000+10%

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大餅會成立的日子，第一次吃到雞肉刺身握壽司！

一看到酷酷聯名馬上就衝了，由birdy茶碗蒸與阿明師招牌松葉蟹開場，壽司穩定輸出，燒鳥可能因場地限制，香氣與熟度都略為不足，但是阿基里斯腱、漢堡排跟甜點真的好好吃哦！

#nihao台北 #nihao壽 #birdy #birdyyakitori #sushi #すし桃 #すし #寿司 #寿司屋 #鮨 #日本料理 #yakitori #焼鳥 #焼き鳥 #焼鳥好きな人と繋がりたい #台北壽司 #壽司 #日本料理 #台北燒鳥 #燒鳥 #台北日本料理 #日料 #米其林一星 #michelinstar #喜來登 #sheraton #10月POPO創作者分享

台北｜すし桃 x Birdy Yakitori

台北｜寿しやSushiya

「輕鬆又好吃的壽司在這裡！」

$3500+10%

被大家遺忘的預約困難店？

這價位與水準實在是舒適的好選擇，當天中午碰到兩位no show，於是我就連他們的份一起吃下肚，以示負責（乾我什麼事）。

被蛇腹圈粉！

/
水雲醋
水章魚/比目魚/白旗魚
南非鮑魚/肝醬
紅喉棒壽司
大腹握
蛇腹握
白甘握
茶碗蒸
河豚白子
小肌握
竹莢魚握
鮭魚卵軍艦
馬糞海膽軍艦
鮪魚泥太捲
味噌湯
玉子燒
洋香瓜

#nihao壽 #nihao台北 #壽司家 #壽司家sushiya #台北壽司 #壽司 #日本料理 #預約困難 #台北日本料理 #台北美食 #omakase #sushi #sushitime #sushi🍣 #sushilovers #寿しや #寿し #寿司 #鮨 #寿司ランチ #すし #10月POPO創作者分享

台北｜寿しやSushiya

台北｜寿しやSushiya

「輕鬆又好吃的壽司在這裡！」

$3500+10%

被大家遺忘的預約困難店？

這價位與水準實在是舒適的好選擇，當天中午碰到兩位no show，於是我就連他們的份一起吃下肚，以示負責（乾我什麼事）。

被蛇腹圈粉！

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水雲醋
水章魚/比目魚/白旗魚
南非鮑魚/肝醬
紅喉棒壽司
大腹握
蛇腹握
白甘握
茶碗蒸
河豚白子
小肌握
竹莢魚握
鮭魚卵軍艦
馬糞海膽軍艦
鮪魚泥太捲
味噌湯
玉子燒
洋香瓜

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{pic-2}近期因台北某家迴轉壽司店深夜發生「茶碗蒸」糾紛打架事件，引發廣大網友熱議，爭吵內容中的「你長得像茶碗蒸」也瞬間成為了2023年最新的流行語，更讓不少人開始討論起源自日本的「茶碗蒸」，今天編輯就來推薦5家網友熱推必吃的茶碗蒸，讓喜愛日本料理的粉絲趕緊收藏一起看下去吧！


{pic-3}{pic-4}{caption(source / 爭鮮FB)}2023必吃5家日式茶碗蒸1：
▶爭鮮「扇貝茶碗蒸」30元
此次引發廣大討論聲量茶碗蒸就是「爭鮮」的「扇貝茶碗蒸」，許多網友表示爭鮮的茶碗蒸軟滑料多，還可以吃到整顆扇貝，便宜又好吃！之前有爭鮮員工分享了隱藏版吃法，點一份茶碗蒸加上一碗味噌湯，將茶碗蒸加進味噌湯裡，吃起來的口感會更好！「爭鮮」近日也宣布從10日16日(一)至10月20日(五)連續5天，原價60元的「海鮮茶碗蒸」，特價50元。


{pic-5}{caption(source / 壽司郎)}2023必吃5家日式茶碗蒸2：
▶壽司郎「茶碗蒸」60元
受到不少網友推崇的還有「壽司郎」迴轉壽司的茶碗蒸，充斥高湯的鮮甜與濃濃的蛋香，細緻綿密口感搭配上貝柱、鮮蝦、雞肉及香菇等食材，完全可以直接咕溜入喉～而壽司郎的茶碗蒸也一直是大家公認人氣美食品項前三名！

{pic-6}{caption(source / 藏壽司)}2023必吃5家日式茶碗蒸3：
▶藏壽司「帆立貝蝦仁茶碗蒸」60元
說起日式茶碗蒸那絕對不能不提「藏壽司」受到死忠粉絲喜愛的「帆立貝蝦仁茶碗蒸」，鮮甜的高湯、順滑綿密的口感搭上貝類、香菇、魚肉、鮮蝦等食材，入口即化！而網上更有網友分享了隱藏版吃法，在茶碗蒸加入些許柚子醋，會讓整個口感變得鮮美！


{pic-8}{caption(source / 美登利壽司)}2023必吃5家日式茶碗蒸4：
▶美登利壽司「特大海鮮茶碗蒸」450元
來自東京的知名連鎖迴轉壽司老店的「美登利壽司」，2020年一進駐台灣，瞬間受到許多愛吃日料的粉絲歡迎，而美登利壽司中的人氣必點「特大海鮮茶碗蒸」，超大碗尺寸的茶碗蒸中有著蝦子、貝類、海膽和鮭魚卵等配料，每一口吃下去都好滿足，更被譽為是茶碗蒸界的天花板！


{pic-7}{caption(source / 全家便利商店FB)}2023必吃5家日式茶碗蒸5：
▶全家便利商店「日式茶碗蒸」35元
被網友點名的還有全家便利商店的「日式茶碗蒸」，原味茶碗蒸也一直是全家便利商店中相當受歡迎的品項，使用柴魚高湯搭配雞肉、魚板等配料，小小一碗就有濃郁的鮮甜味，滑嫩細緻口感，也讓不少粉絲直呼不用等軌道送來，不用吵架，想吃隨時可以買得到，而且除了原味之外，還有不同口味可以選擇！


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#日式茶碗蒸 #茶碗蒸 #爭鮮茶碗蒸 #全家日式茶碗蒸 #藏壽司帆立貝蝦仁茶碗蒸 #美登利壽司 #特大海鮮茶碗蒸 #壽司郎茶碗蒸 #日本美食 #POPO筆記



2023必吃5家日式茶碗蒸推薦！壽司郎、藏壽司鮮嫩入口即化，引發衝突的「茶碗蒸」是這家！



{bold(新北市三重平價親民日式美食推薦-彌的食堂-創意料理/日式定食/日式炸物/茶碗蒸!!)}


{bold(這次到三重找老同學相聚)}
{bold(就想說要找一間靜謐的平價日式定食巷弄餐廳聊聊天)}
{bold(好友的推薦讓我們就近選擇距離三重國小站附近彌的食堂)}
{bold(價格合理與評價頗高的日式平價定食)}
{bold(就決定來這家吃吃看~~ )}
{bold(店面小巧座位寬敞相當精緻明亮)}
{bold(環境整潔的用餐區與自助式)}

{bold(<<店家資訊>>)}
{bold(店名:彌的食堂（彌の食堂）)}
{bold(店址:新北市三重區六張街94號1樓 (近三重國小站))}
{bold(電話:02 2986 6008)}
{bold(營業時間: 星期一休息 / 二-四 1200-2100 / 五 六 1200-0030)}






{bold(裝潢日式典雅頗像日式居酒屋的體現)}
{bold(燈光明亮寬敞靜謐的用餐空間給人相對寬闊的輕鬆感)}
{bold(菜單多元有開胃菜與定食系列)}
{bold(入店可直接用手機掃QRCODE點餐即可)}
{bold(現在評價五星還有松露茶碗蒸喔~~)}


{bold(燒肉牛蛋捲定食)}
{bold(鮮嫩滑口的蛋捲吃來厚實香軟)}
{bold(滿滿的蛋香與肉汁相互纏綿悱惻的綿密滋味)}
{bold(柔和滿分的體現搭上獨門醬汁的比例調和)}
{bold(牛肉好咬鮮嫩與滑蛋蛋捲根本絕配)}
{bold(真是讓人欲罷不能的美好)}










{bold(唐揚雞定食)}
{bold(酥炸多汁滿溢的唐揚雞)}
{bold(入口爆汁鮮嫩極致的滋味)}
{bold(真是好吃的沒話說~~)}

{bold(讓人不免想舔手指的美味等級)}
{bold(搭上粒粒分明的米飯根本就是日式經典菜餚)}
{bold(可選擇搭配濃郁的咖哩醬)}
{bold(咖哩香氣直接衝上腦門)}
{bold(如此潤口滑順的咖哩與大口實在的馬鈴薯與胡蘿蔔搭配)}
{bold(就是健康意識的代表詞)}












{bold(配上單點的咖哩醬)}
{bold(讓套餐更加香濃入味)}
{bold(擁有胡蘿蔔與馬鈴薯整體滑順好入口)}
{bold(每一口都讓人無法停下直到將整碗飯扒光喔)}





{bold(松露茶碗蒸)}
{bold(絲滑柔軟的茶碗蒸搭上松露那鹹香超可口)}
{bold(每一口都帶出細滑與海鮮的滿分口感)}
{bold(真的超好吃推薦給大家~~)}



{bold(北海道松露炙燒干貝)}
{bold(新鮮直送生鮮干貝落下那無與倫比的滋味)}
{bold(雪白潔淨又帶有火烤炙燒的印記)}
{bold(鮮甜汁水盈滿在干貝內淡雅的香甜)}
{bold(粒粒分明火力全開的衝擊感與柔嫩的干貝結合)}
{bold(搭上顆粒飽滿的松露真是一大饗宴)}










{bold(想吃好吃巧且親民又低調奢華的日式定食嗎?)}
{bold(那一定要來彌の食堂體驗喔)}
{bold(訂位資訊:)}{bold(https://www.instagram.com/hao_chi0/)}
{bold(https://www.facebook.com/profile.php?id=61568371081305)}
{bold(#定食 #日式炸豬排 #日式咖喱 #日式燒肉 #玉子燒 #燒肉蛋捲 #照燒手羽蝦滑 #唐揚雞 #日式炒烏龍 #三重定食 #新北市美食 #日式餐盒 #燒肉雞腿 #松阪豬炒烏龍 #日式定食 #日式料理 #日式唐揚雞 #炸物 #茶碗蒸し #例湯)}

新北市三重平價親民日式美食推薦-彌的食堂-創意料理/日式定食/日式炸物/茶碗蒸!!

綜合刺身🐟
吃得出來的新鮮，非常推薦👍

茶碗蒸🥚
茶碗蒸很好吃😋

土蒸瓶
只要去吃吃到飽我一定會點土蒸瓶
非常喜歡土蒸瓶 很好喝
這裡的土蒸瓶比較清淡
喝得出來很鮮
非常推薦💯

#5月POPO創作者分享 
#西門美食

添財日本料理 武昌店🐟

📍台中市西屯區大墩路923-1號
🕦/營業：11:30-14:30/17:30-21:30
🕚/營業：假日10:00-16:00
☎️/電話：04-2320-3666
/
☑️經典十二貫握壽司附茶碗蒸鮮魚味噌💰$680
☑️手鞠球壽司附茶碗蒸鮮魚味噌💰$680
☑️炸櫛瓜佐松露牛肉咖喱醬💰$250
☑️雙起司唐揚雞💰$220
☑️可爾必思💰$50
/
#台中美食 #台中餐廳 #台中壽司 #壽司 #魚吞壽司 #台中晚餐 #台中午餐 #西屯美食 #唐揚雞 #茶碗蒸 #11月POPO生活碎片 

台中近期火紅壽司店

禮拜一神秘包場☺️

12/20晚上用餐❤️
謝謝當天所有的人事物，
這一段時間真的太累了，
所有所有不順遂、委屈，
大概就化作眼淚和酒精混在一起，
謝謝所有善良的人類，
善良是一種選擇，而我選擇這樣。

💸$3500/人

#貓貓是小祖宗 #是招財貓呀 

《當天菜單出什麼》
北寄貝 蒓菜
金目鯛刺身
鮑魚
煮章魚
鮟鱇魚肝 
紫菜茶碗蒸
烏魚白子天婦羅
黃雞魚握
紅喉握
黑鮪魚中腹握 北海道戶井
小肌魚握
黑鮪魚赤身握 北海道戶井
竹莢魚握
牡丹蝦握
赤貝握
海膽軍艦
味噌汁
太捲

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《餐廳資訊》
店名：寿しやsushiya
地址：台北市中山區吉林路161巷1-6號
電話：02 2521 9981
營業時間：12：00～14：00 / 18：00～22：00（週一公休）

#寿しや #壽司家 #台北 #東區美食 #大安區美食 #omakase #taipei #taipeifood #taipeibar #壽司 #taipeitravel #taipeifoodie #menu #popdaily #popyummy #popyummy台北 #howsayhow  #中山站美食 #行天宮美食 #吃貨 #台北美食 #omakapan #日本料理 #無菜單料理 #無菜單

【台北｜中山區】寿しや - Omakesa

📍蔬壽司や さ い ず し
#麥克吃台中 

台中最有名的蔬食壽司就在勤美商圈這邊！
有套餐、有單點還有每日限定的口味～
如果說有趣餐的話還有那種超大拼盤組😋
今天麥克點了幾樣跟大家分享❤️

▸ 蘋果蔬手捲：58元
首選裡面包著生菜瓶果片及特製醬料
清爽好吃～來這邊都一定要吃上一捲

▸ 菇菇茶碗蒸：58元
軟嫩的蒸蛋裡有菇菇的香氣 吃日本料理時都會想來一份蒸蛋❤️

▸ 經典綜合壽司組：190元（蛋奶素、全素）
可以選擇蛋奶素或全素之外，裡面的壽司隨機口味
有8貫捲壽司、細捲4貫還有稻荷壽司3貫
一份不多不少剛剛好，是我每次來都會點的那種👍 

▸ 限定壽司 
每日限定的壽司不一樣 以現場為主❤️

📍蔬壽司や さ い ず し
🚗地址：台中市西區模範街8巷5號
⏱營業時間：
11:00-14:00
16:30-20:00
🏖店休：週三、週四
☎️電話：04-23015675

🍜想看更多美食開箱 歡迎關注麥克🍜
#長大後才懂的深夜美食 #你今天PO了嗎 #麥克吃台中 #POPO帶你吃好料 #春季美食 #台中美食 #素食 #蔬食 

台中最厲害的壽司

🔽平祿壽司（松竹店）
📍台中市北屯區松竹路三段362號
🕚/營業：11:00-20:30
/
來自日本高人氣的「平祿壽司」
座位區寬敞舒適乾淨還有布簾可以遮👍
貓咪機器人會幫你帶位☺️
餐點品項超級多
有壽司、手捲、拉麵、茶碗蒸、湯品、冰淇淋、甜點等
冷熱飲料無限暢飲 選擇也非常多樣
台中高CP值壽司推薦給你們👍
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#台中美食 #台中壽司 #壽司 #壽司推薦 #平祿壽司 #平祿壽司松竹店 #海鮮 #茶碗蒸 #飲料喝到飽 #北屯美食 #台中餐廳 #台中晚餐 #台中午餐 #9月POPO創作者分享 

來自日本人氣壽司 超高CP值

⋯五漁村丼飯屋⋯
📍#捷運西湖站 #西湖捷運站 #西湖站
🕤星期二 ~ 日 11:30-14:00、17:30-21:00
☎️0938292398
🏡台北市內湖區內湖路一段285巷59弄14號（西湖站1號出口）
💰價錢 • 値段
▪️打卡即贈稻荷壽司一份😻
▪️丼飯、握壽司均附鮮🐟味噌湯
▫️綜合握壽司 7貫 ⓃⓉⒹ 250
▫️鮭魚親子丼 ⓃⓉⒹ 240
▫️茶碗蒸 ⓃⓉⒹ 20
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🔸美味程度•美味しさ🐽🐽🐽🐽+0.5🐽
🔹氣氛•雰囲気🌠🌠🌠
🔸推薦程度•おすすめ程度👍👍👍👍👍
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✔️去年夏天才開幕在西湖已經頗具好評，每天港口直送新鮮海鮮😻個人評價是CP值非常高，高貴不貴的日本料理吃的很滿足
✔️個人覺得是很適合放鬆的日本料理店，裝潢不浮誇不會太有壓力，很有家常感👍
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❶綜合握壽司（7貫）
擺盤扯驚艷，由下至上依序為是鰹魚兩貫、鮭魚三貫及紅甘兩貫，頂端橘色和黑色的topping都是蝦卵喔！生魚片滑嫩，彈性還👌口感蠻好的，最喜歡紅甘的滋味！
.
❷鮭魚親子丼
朋友點的，她覺得鮭魚卵的量給的很足，能吃得很滿足，而且口感會爆汁+味道鮮甜🤤有新鮮到！魚肉給的份量以價格來說也很不錯👍
飯的話醋味適中，米粒口感彈性又開胃🙆‍♀️
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❸茶碗蒸
很難失敗的一道品項，這家店也確實表現的不錯😻蛋很滑嫩下飯！
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❹鮮魚味噌湯
不用另外加點又可以免費續真的超佛心，還有鮮魚超感動，湯很新鮮好喝喔，覺得肉也好嫩一點都不敷衍，這家味噌湯完全是亮點😉
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日本語でのコメント📝ブログとグーグルに
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🔎#艾琳吃西湖#鹹牙齒吃台北#saltytooth93#foodporn#instafood#foodie#popyummy#girlstalk美食#dcard美食版#taipeitravel#taipeifood#foodhunter#4foodieforfoodie#sweettooth#taiwanyoichinavi #グルメ#カフェ巡り#台灣美食#台北美食#台湾グルメ#西湖美食#生魚片#日本料理#味噌湯#味噌汁#刺身#秋日海鮮季 #海鮮

在地人推薦的西湖CP值極高生魚片丼飯屋🍣｜台北內湖-五漁村丼

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市西屯區大墩路923-1號
🕦/營業：11:30-14:30 / 17:30-21:30
☎️/電話：04-2320-3666
🔍/店家IG：@yutun_sakana
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✔️經典十二貫握壽司附茶碗蒸鮮魚味噌💰$680
✔️手鞠球壽司附茶碗蒸鮮魚味噌湯💰$680
✔️炸節瓜佐松露牛肉咖哩醬💰$250
✔️雙起司唐揚雞💰$220
✔️可爾必思💰$50
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這間是位在大墩路上的#魚吞壽司
近期也是台中火紅的#日式料理
外觀非常氣派，彷彿來到日本的感覺
門口的日式燈籠、紙傘很吸引每個路過的人
菜單提供各式壽司、丼飯、烤物等，選擇非常多樣
如果有選擇障礙的朋友，可以跟我們一樣點選
#經典十二貫壽司 與 #手鞠球壽司
 有12種不同的握壽司，食材依當日為主
另一款為上下兩層為壽司塔的樣子
上層可以吃到生魚片、鮭魚卵、海膽、玉子燒等
下層則是超可愛的球狀握壽司，食材的部分都很新鮮
點這兩份都有附贈茶碗蒸及鮮魚味噌湯
整份餐吃完蠻有飽足感的！！
魚吞壽司的內用空間很大，多人聚餐也OK
平常愛吃壽司的朋友可以來這間試試🥰
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#台中 #台中美食 #台中壽司 #壽司 #握壽司 #大墩路美食 #台中西屯美食 #魚吞壽司 #POPO十月一起鬼混吧 

魚吞壽司

很多地方都有分店的一条通🍣
茶碗蒸裡面有蝦子🦐
要撥蝦😭

#11月POPO生活碎片 #壽司

一条通🍣

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃日本道地廣島燒

偶爾就會想念的赤鐵廣島燒！無論店內環境還是現場的日本師傅，都讓人感覺置身在日本吃現炒的道地廣島燒啊～

廣島燒的基底都一樣，現煎餅皮、高麗菜、肉片、麵條以及選擇口味的醬料及配料。月見廣島燒是加上超多蔥花及溫泉蛋，真的很好吃！已經回訪好多次 🤤

還點了鐵板松阪豬、茶碗蒸還有青森蘋果汁 🍎
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✔️ 月見廣島燒 $280
✔️ 松板豬 $240
✔️ 茶碗蒸 $60
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📍 台北市中山區撫順街12號
🚉 #捷運民權西路站
☎️ 02-2592-7178
🕰 12:00-15:00 17:00-20:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #5月POPO創作者分享 #台北美食 #赤鐵廣島燒專門店#民權西路美食#台北美食

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃日本道地廣島燒｜赤鐵廣島燒專門店

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▪️🍴食獻
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๑炙燒豪華海鮮丼（限量）
ᴺᵀ430
๑松阪豬乾拌烏龍麵
ᴺᵀ360
๑青蘋果鹽口氣泡飲
ᴺᵀ60
๑水蜜桃鹽口氣泡飲
ᴺᵀ60
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去小琉球前快閃高雄吃晚餐，選了在住宿附近的餐廳，#炙燒豪華海鮮丼 真的很豪華，鮭魚、干貝、蝦子通通有，丼飯跟烏龍麵還有附松露茶碗蒸&例湯，茶碗蒸吃起來甜甜的很好吃，例湯是剝皮辣椒雞湯，湯頭辣辣甜甜的，很奇妙的滋味🤍
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📍地址/高雄市左營區正心街8號
🚗交通/🚇捷運巨蛋站
📞電話/07-550-9453
🍴營業時間/
週二～週五17:30-23:30
週六、週日11:30-14:30、17:30-21:30
（週一公休）
🏷低消每人任一餐點or飲品
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#高雄美食 #高雄甜點 #美食 #甜點 #POPO我的六月日常

高雄美食｜炙燒豪華海鮮丼CP值超高🦐

海浪壽司 𓈒𓂂𓏸
—————————
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
新開幕的無菜單預約制海浪壽司
日本庭院建築，寬敞、靜謐的用餐空間
#仿佛走在日本街頭美照在上一篇
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
商業午餐僅提供到4/30
個人套餐為16-20種品項，2000/人
搭配清酒套餐五款酒 500/套

這次來享用的是商業午餐白鰻魚丼
鰻魚有兩種，醬汁的、額外白燒的
甘甜醬汁深層滲透烤鰻魚，醬汁溫潤不膩
白燒的鰻魚沒有了醬汁，更凸顯食物本身的鮮
鰻魚油脂香味逼人🤍好吃
鋪滿切絲的玉子燒、米飯飽滿Q彈
一口鰻魚三口飯🫶🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
也體驗了湯品、茶碗蒸、蕨餅、熱茶
茶碗蒸嚐得出用心，醇厚、滑潤(///▽///)
期待之後二訪

—————————
⚐  ＠hai_lang_sushi269 
—————————
#jian愛吃美食 #jian吃台中 #jian吃日式

#台中美食 #台中景點 #北屯美食 #台中北屯
#台中餐廳 #台中日式料理

台中日本料理🇯🇵預約制、鰻魚丼好吃

💡便當壽司B ¹⁰⁰
花捲、黑捲、稻禾、小小卷
+ ⁵⁰升級附鮭魚湯、茶碗蒸
-
花捲及黑卷的壽司餡料很特別，除了基本的配料以外還有類似蟹肉跟蔬菜的東西，請原諒我不知道內餡的名稱，因為真的特別到我人生第一次吃到，還有馬鈴薯泥，但我覺得薯泥加在壽司裡會太乾需要配茶，調味都沒有很重，但搭配起來就是好吃的壽司！

稻禾就是一般的豆皮壽司啦，有人也喜歡豆皮壽司沾點醬油的嗎？豆皮的甜味加上醬油的鹹味，個人覺得滿好吃的，而且壽司的醬油都很解膩～

小小卷有玉子燒、蟹棒、肉鬆、小黃瓜口味，不得不說我最喜歡玉子燒，真的很嫩又好吃，但是一捲的玉子燒比較薄一點，吃起來口感稍弱～

鮭魚湯我比較不推薦，湯頭有點油，但是味道是好的，如果可以接受的人可以試試看～我不喜歡吃鮭魚所以無法品嚐鮭魚的肉質～

茶碗蒸的味道是有海鮮的鮮甜味，蛋也蒸的滑順入口，這個茶碗蒸是我心目中的第二名，茶碗蒸最重要的就是味道跟蛋本體，第一名讓我賣個關子下次揭曉！

✔️時間：11:00-19:00 週一公休
✔️電話：0983-367308
✔️地址：雲林縣斗六市西平路270巷17號
 #雲林美食 #雲林美食地圖 #雲林 #斗六美食 #斗六美食推薦

🔎[一捲寿司]

海浪壽司 𓈒𓂂𓏸
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⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
新開幕的無菜單預約制海浪壽司
日本庭院建築，寬敞、靜謐的用餐空間
#仿佛走在日本街頭美照在上一篇
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
商業午餐僅提供到4/30
個人套餐為16-20種品項，2000/人
搭配清酒套餐五款酒 500/套

這次來享用的是商業午餐白鰻魚丼
鰻魚有兩種，醬汁的、額外白燒的
甘甜醬汁深層滲透烤鰻魚，醬汁溫潤不膩
白燒的鰻魚沒有了醬汁，更凸顯食物本身的鮮
鰻魚油脂香味逼人🤍好吃
鋪滿切絲的玉子燒、米飯飽滿Q彈
一口鰻魚三口飯🫶🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
也體驗了湯品、茶碗蒸、蕨餅、熱茶
茶碗蒸嚐得出用心，醇厚、滑潤(///▽///)
期待之後二訪

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⚐  ＠hai_lang_sushi269 
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#jian愛吃美食 #jian吃台中 #jian吃日式

#台中美食 #台中景點 #北屯美食 #台中北屯
#台中餐廳 #新開幕 

新開幕🇯🇵預約制無菜單日本料理

生魚片很新鮮很好吃😋
我回家沒有拉肚子 新鮮認證🤣
生蠔跟茶碗蒸覺得有一種怪味（？
玉子燒也好吃～
很推👍

#8月POPO創作者分享
#新北美食
#生魚片

魚多甜輔大店🍽️

📍釜飯定食 かまどか(釜土火) 統一時代店
▫鮭魚卵釜飯 定食 $488
▫️鰻魚釜飯 定食 $458
▫鮭魚卵茶碗蒸 $49 (定食升級)
-
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
今天來介紹牛角新品牌～釜飯定食 かまどか
首間店就開在台北統一時代百貨B2✨

釜飯是日本一種傳統鍋飯
米、高湯及食材於鍋中烹煮～更能吃出經高湯炊煮的米飯與食材本身的香氣
菜單多達10幾種釜飯可以選擇🤤
釜飯分為單點跟定食兩種類型 副餐也不同
單點 ➜ 附茶碗蒸、漬物、味增湯
定食 ➜ 附逸品、沙拉或小菜(擇一)、茶碗蒸、漬物、味增湯
◍ 逸品(有各種炸物跟煮物可以選)
選了炸竹莢魚(羅勒塔塔醬)跟唐揚雞(經典塔塔醬)
都不錯吃～酥脆不油膩 醬料偏愛經典塔塔醬 還可以吃到蛋白丁！ 炸物配塔塔醬不會出錯😋
◍ 茶碗蒸
味道清甜 蛋很水嫩 
很推升級加鮭魚卵 多了魚卵的鹹香 鮮上加鮮 給的量還不少 每一口都有鮭魚卵♡
◍ 釜飯
有兩種吃法～～
建議先享用一半 吃原味
剩下的釜飯再淋上高湯 加入海苔跟山葵 變成日式茶泡飯！
➜ 鮭魚卵釜飯
粒粒分明的米飯上一層滿滿鮭魚卵🤤
喜歡茶泡飯吃法～層次跟風味都大大提升
加了山葵提味 整碗除了鮭魚卵鹹香外還多了山葵與高湯的香氣💕
➜ 鰻魚釜飯
米飯上鋪上一層蛋絲跟四塊鰻魚🥹
鰻魚肉質細嫩 醬汁鹹甜鹹甜 配著米飯跟蛋絲直接吃剛剛好～茶泡飯吃法會降低鹹度 比較不愛🤣
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春月日式食堂 
〘台北⚪️南港區〙

平價日式食堂，
有生魚片丼飯、握壽司、手捲等，
也有熟食丼飯、烏龍麵與炸物。
🌱無vegan

🎈地址：台北市南港區南港路一段143號
☎️電話：02 2793 4781
🕰營業時間：11:30-14; 17:30-21

⚪️招牌月丼 $180
⚪️茶碗蒸 (感謝老闆招待🙏)

春月日式食堂的桌上有QR code，
掃描點餐，
送出之後店員會確認品項並且結帳。
(除現金外，也支援街口與line pay)

當天下班的時候因為沒有太餓，
單點了一份招牌月丼，
生魚片由店家隨機搭配。
有旗魚、鮭魚、紅魽與魚卵🍣
共六大片生魚片，配上醃漬的薑與新鮮山葵，
一顆水波蛋，
另附有酸甜爽脆的醃漬蘿蔔與洋蔥。
旗魚新鮮微脆；鮭魚柔軟有油脂；紅魽清甜；
米飯醋味明顯，有彈性，可惜較濕黏。

茶碗蒸有蝦子蛤蜊魚版等食材， 
嫩度普通，勝在海鮮清甜。

整體來說，價格實惠，店員有活力，
上班族中午吃或是下班後享用都不太有負擔，
對不吃生魚片的人也友善，
如果剛好在附近可試試。
下次有機會想點熟食+刺身。

☕️食物分類
#貝卡日料馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡捷運馨食記

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南港平價海鮮丼｜春月日式食堂

光圈f8
快門1/50 sec
iso 100

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