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這就是一篇雜談

＿

雖然算是會做菜
不過基本上因為很懶惰
大部分時候只想喝水就度過一餐
有時候想著要煮什麼東西
因為不想買各種調味料我只清蒸
（對我甚至連水煮都不想
買了鍋子，不過只用得到清蒸
之前還買了那個最貴鑄鐵鍋
我看我大概也只會拿來清蒸
這偉大發明真不錯
但我還是一個很熱衷於去料理教室的人

＿

不過這次的菜色我還好
衝著平常有在追蹤的帳號就報名
然後覺得好像沒什麼挑戰性
只是把東西組合在一起而已
尤其有些東西我吃不懂，例如白腎豆⋯⋯
還有吸管麵我也沒有get到
培根的鹹度對我來說偏高
最難的好像還是甜點
無數次料理教室的經驗真的是甜點最難

＿

加碼最近看了《不夠善良的我們》
我覺得不善良的只有林依晨
林依晨吃飽太閒整天鬧
過了十幾年還要執著老公的前女友
又整天聖人病又愛說教
無聊就刷人家的社群沒事找事一直盧
可以把人生的焦點多放在自己身上嗎
需要透過人家肯定感覺人生很空虛
而且許瑋甯是得罪化妝師和編劇嗎
把她的妝畫超不適合她劇情也寫超慘
柯震東被林依晨質問那段我也很怒
說教人可以不要插手別人的人生嗎

問我推薦這部嗎？
最近還有無罪推定可以看。

—

#不夠善良的我們 #林依晨 #許瑋甯 #柯震東 #料理教室好きな人と繋がりたい #白腎豆 #義大利麵🍝 #台北義大利麵 #家庭料理 #9月POPO創作者分享

台北。忠孝。料理教室。創意料理

這次去新竹，我不要吃⋯

每次來新竹都是吃鴨香飯
真的要確內？！🤣🤣🤣🤣

阿波看了一下地圖
隨口問我還是要吃土耳其料理？！

「好啊」
🤣🤣🤣🤣🤣

點了捲餅、烤肉麵包、特製雞肉飯
還有老闆強烈推薦的土耳其米布丁
一直叫豬包吃吃看🤣🤣🤣
不管豬包喜不喜歡
我跟阿波覺得超好吃😋

發現進來用餐的客人都是外國人
可以順便練英聽🤪
老闆人超好還會逗小孩😇

📍蘇丹土耳其廚房 @sultan_turkish__kitchen 
🏠新竹北區中央路49號
#8月POPO創作者分享 
#新竹美食 #異國料理 #新竹 #土耳其料理 #米布丁

土耳其料理

🍴料理心🍴
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✏️魯肉飯(小) $30
✏️肉燥羊肉湯麵 $90
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林口舊街的銅板美食❤️
最喜歡吃好多魯肉的魯肉飯(๑•ᴗ•๑)♡
羊肉麵也是料超多的餒( ง⁼̴̀ω⁼̴ )ง⁼³₌₃⁼³₌₃
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📍新北市林口區中正路232號
🍄11:00–14:00 17:00–21:00(周日.一公休)
💓🌕🌕🌕🌕🌘
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💡#_eat新北 #_eat林口 #料理心 #林口老街 #林口舊街
💡#台灣美食 #台北美食 #新北美食 #桃園美食 #[林口美食 #龜山美食
💡#taiwan #taiwanfood #taipei #taipeifood #yummy #food #eat#foodie

🍴料理心🍴

🚩山房吐司料理
再訪指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(5/5）
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來到新竹早餐一級戰區-東南街，山房吐司料理，我放在清單很久的保藏店，提供多樣化的早午餐拼盤、鹹三明治、香脆可口的鹹可頌和誘人的甜土司
舒服乾淨的木質調環境，讓大家在忙碌的生活中放慢腳步，享受美食帶來的愉悅～
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▪️魚雞雙拼套餐：塔塔魚，魚鮮甜；醬燒雞肉，燒烤香氣，搭配新鮮蔬菜，加上嫩滑的炒蛋，口感豐富，營養滿點
▪️早餐漢堡肉可頌：將軟嫩的漢堡肉（牛豬混），焦脆的培根，夾上可頌麵包完美融合，與新鮮蔬菜、特製醬料，好吃到舔手指
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地址：300新竹市東區東南街245號

歡迎追蹤IG👏🏻
網美店探險家☕️ | 透過味蕾與美感，探索生活！
#摸摸愛打卡 #新竹 #新竹美食 #hsinchu #food #2月POPO創作者分享 

🚩山房吐司料理

🇹🇼-小烤魚食事處

🐉
真的很想快點手🔪去🇯🇵

#挑嘴吃中日韓泰越港法義俄式料 #不專業分享 #跟著我吃喝玩樂 #一起肥 #能吃就是福 #好吃到不科學 #美輪美奐  #高貴不貴平價美食 #偷偷摸摸的生活日常 
#美酒美景美食 #無酒不歡中毒者
#delicious #foodofinstagram #foodie #instafood #yummy #sharefood # #amazin #4月popo創作者分享 
#popo筆記 #popo筆記創作者 

#龍 #龍年賺翻天 
#我是歪嘴雞Larice  #走過路過請按愛心 #我不是大家最討厭的業務員👩‍💼 #我是傲嬌射手女🫶🏻 #不愛我就拉倒

#我是鑽石💎也是閃爍的💫

🇹🇼高雄日式料理

株式串社 串燒
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地點位於高雄市前鎮區林森三路的路段
供應日式串燒、輕食和點心
很適合約會、聚餐、公司商務等♡︎
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每人平均消費約$400-600，可同桌累積，只收取現金喲

只供應晚餐及宵夜時段，週一公休
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1.  明太子烏龍 $170（1～2人份）價格有調整
2. 大阪炒麵 $120（1～2人份）價格有調整
3. 烤串 $30～250（1人份）

#日式 #日式料理 #特色 #網美景點 #網美餐廳 #網美美食 #餐廳  #平價美食 #平價 #美食推薦 #美食 #美食日記 #美食摄影 #台灣美食 #美食家 #美食地圖get✔️ #烤串 #8月POPO創作者分享 

高雄日式料理

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👉:#武麥噫生鮮食品 

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✍️:今天來開箱國產雞胸肉、雞腿及雞翅產品！雞胸肉好適合在維持體態的人當代餐吃，一整塊扎實又有飽足感💗雞腿超大一塊又嫩；雞翅非常香辣開胃，煮完小編直接餓到前胸貼後背了🤤
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🔆# 雞胸肉（黑胡椒）$70
黑胡椒雞胸肉選擇用乾煎的方式呈現，剛下鍋就聞到黑胡椒的味道，兩面金黃後就可以出鍋啦💗雞胸肉完全不柴，又有黑胡椒提味，超滿足的啦
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🔆#雞胸肉（蒜味）$70
蒜味的用隔水加熱的方式，味道不會很重，帶點淡淡的蒜香，想吃清淡又有點味道的可以買這款🥰
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🔆#雞胸肉（檸檬）$70
檸檬口味使用隔水加熱方式，這款最清淡！白白淨淨的雞胸肉，一口咬下沒有負擔🤩
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🔆#雞胸肉（咖哩） $70
咖喱口味也是選擇隔水加熱，只要8分鐘就可以出鍋，想要有點調味的可以選咖喱口味🥰
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🔆#紐奧良去骨雞腿排$125
雞腿排太適合配義大利麵啦，武麥噫生鮮食品的雞腿排超大塊，使用氣炸鍋及乾煎的方式都很好吃！外皮金黃酥脆雞腿肉超嫩的！！！大口咬下簡直超滿足🤤
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🔆#嗆辣二節翅$199
嗆辣二節翅使用氣炸鍋方式烹煮，ㄧ開鍋直接被油量油量的外皮吸引住，空氣中瀰漫微辣的氣味，胃口直接被打開🤩不過會有點小辣要特別注意喔！

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⚠️：想看療癒美食影片可以到
@live__and__eat


現在活動
舒肥雞胸肉8種口味 買五送一
紐奧良去骨雞腿排 買五送一
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#雞胸肉#雞腿排#跟丸玩吃宅配#宅配#宅配商品#丸玩食#Taichung#taiwan#1月POPO創作者企劃 

宅配料理！

位在高雄晶英國際行館三樓的UKAI亭，是UKAI團隊在海外的首間分店。館內共有懷石、西餐與鐵板燒三間餐廳，這回造訪 Ukai Kaiseki（うかい 懷石），在靜謐優雅的環境，品嚐由料理長廣瀨晉平帶來的正統懷石料理。

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春の御品書き $4,800+10% / 每位

蕎麥籽茶碗蒸
春貝逸品
櫻煮章魚石燒
富士虹鱒造身
炭燒豆皮壽司
喜知次立鱗燒
和牛沙朗幽庵燒
旬鮮釜炊御飯
甘味：抹茶提拉米蘇、艾草戚風蛋糕/甘酒冰沙
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初春的清風輕拂雙頰，Ukai Kaiseki以旬鮮食材入菜，透過擺盤與器皿等視覺細節，展現春季時而輕柔靦腆、時而熱情奔豔之不同風貌。

「春之輕柔」

揭開序幕的，是柔嫩溫潤的茶碗蒸料理，一口挖起，品嚐蕎麥如薏仁般軟糯食感，與牛奶貝之鮮美。Ukai將山林花叢端上桌，隱身其中的赤貝鮮美彈牙，昆布漬干貝滋味鮮美，阿里山山葵捎來些許辛辣，點綴上蕃茄晶洞更顯清爽。

「春之靦腆」

章魚先經長時間燉煮，後以高溫石燒在表面烙上炙烤氣息。肥厚而極其柔軟的食感，讓平時就非常愛吃章魚的我一吃驚艷，搭配甜潤多汁的小農牛蒡天婦羅，呈現山野菜之美。料理長以細膩刀功，展現富士虹鱒的鮮美與彈牙，表皮帶有炙燒香，襯上帶有薑香的日本茗荷，將魚肉脂甜展露無遺。

「春之焰燒」

自製豆腐皮捲進鰻魚、海瓜子和玉子燒等餡料，反覆刷醬、直火炙烤，人生第一次吃炭燒過的豆皮壽司，瞬間愛上。將肉質細緻的北海道喜知次製成立鱗燒，呈現外酥內嫩的多層次口感，春筍、碧玉筍與鮮脆新洋蔥，則捎來春日滋味。

「春之奔豔」

餐席步入主餐環節，宮崎縣和牛豐盈的脂感在口中綻放，輕點山葵蘿蔔泥與鹽漬胡椒，簡單的調味，感受高品質牛肉自然的甘甜多汁。旬鮮釜炊御飯無非是當晚壓軸，晶瑩透亮都山形縣輝印米，拌入薑絲和彈嫩的醬烤鰻魚，醬汁的鹹香和鰻魚的油脂參透粒粒分明的米飯，每一口都令人難忘。

「春之甜蜜」

飽足之際，以甘味增添滿足感。抹茶提拉米蘇茶香濃郁、入口綿密；甘酒微妙的甜味與艾草戚風蛋糕共舞，雙雙為懷石盛宴譜寫美好終章。

春之呢喃，挑起味蕾層層波瀾；在 Ukai Kaiseki 之夜，我將春季之美輕擁入懷。

🔎 𝐢𝐧𝐟𝐨：
【Ukai Kaiseki 懷石】 @ukaiteikaohsiung 

電話｜07 9730122
營業｜午餐12:00-15:00  晚餐 18:00-22:00
地址｜高雄市前鎮區中山二路199號（晶英國際行館3樓）

˙˚ 𓆩
#雲的高雄食旅 #雲吃日式料理 

#高雄美食 #高雄餐廳 #懷石料理 #日料 #日本料理 #鰻 #kaohsiungfood #日式料理 #高雄必吃 #kaiseki #美食攝影 #台湾グルメ #4月POPO創作者分享 

･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

藉料理書寫季節故事的懷石料理

內湖超夯的澄食小人屋你們吃過嗎！
每次一到用餐時間人潮滿滿，超浮誇🤩
一店主打握壽司組合系列、生食丼飯，
開業8年，重新裝潢，全新擺盤樣式～
讓喜歡品嚐日料的朋友能大飽口福喔😍
餐點都是現點現做，
如果坐在吧檯區可看到師傅的料理過程喔！
座位數很多，還有2人、4人座位～
外帶也可以用電話預訂，超級方便呢！
丼飯的飯跟湯都可以再續碗，高CP值
一起來看看這家內湖超人氣日料店🇯🇵
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🍱小盛合-620元
一上桌就讓人驚艷不已的小盛和～
壽司與生魚片一次滿足，超級澎湃的！
壽司顆顆飽滿且浮誇，生魚片新鮮可口
醋飯也可圈可點，濕潤鬆軟且紮實～
還有玉子燒，吃起來超級過癮呢😆
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🐟鰻魚丼-480元
鰻魚丼真的好精緻，還有玉子跟醃蘿蔔
鰻魚大塊肥美軟嫩、肉質細嫩且無刺
上面的醬汁也很入味，讓人讚不絕口！
媲美在日本當地吃到的鰻魚丼，超讚👍🏻
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🦐蠔蝦寶貝丼-460元
超大的生蠔與紅蝦，還有生魚片點綴
下面鋪滿了滿滿的醋飯，大飽口福啊！
片片厚實誘人、每一口都是鮮味呢～
搭配附贈的蛤蜊味噌湯，超級幸福呢🥰
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🐟花魚一夜干-450元
超大一尾的花魚一夜干，好浮誇啊！
整條魚新鮮又可口，肉質很細緻美味
而且完全無腥味，吃起來超級過癮～
淋上檸檬角更有韻味，層次感滿滿呀！
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🥒櫛瓜-70元
清爽解膩的櫛瓜，脆甜爽口好好吃🤤
配上丼飯十分對味，讓人讚不絕口呀！
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🍡麻糬-100元
飯後就是要來個甜甜的麻糬！
裹上花生粉與煉乳太好吃，彈牙迷人🫶🏻

凡消費滿200元可自選飲料乙瓶！
多種飲料可以選，真的好過癮呀☺️
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📍澄食小人屋一店
✨地址：台北市內湖區成功路四段41巷1號
#8月POPO創作者分享 

內湖日式料理推薦澄食小人屋～平價日式料理！

✨
之前就吃過他們家的肉骨茶，當時就對那濃郁的中藥香氣與胡椒辣勁留下深刻印象，真的很道地、很過癮！這次再訪，決定來點不同的，和朋友一起試了他們家的乾麵系列，結果意外驚艷，乾麵完全不輸肉骨茶，根本是招牌等級！

🍜 XO醬牛肉乾拌麵
這碗拌麵醬香濃郁，帶著微辣的尾韻，XO醬鹹香中透著鮮味，每一口都超級開胃。牛肉給得超大方，燉得軟嫩入味，咬下去肉汁在口中化開，完全無雷！

🍜 XO醬椒鹽舒肥里肌麵
這道更是驚喜，舒肥豬里肌熟度控制得剛剛好，肉質超嫩又多汁，搭配椒鹽提味，香氣層次非常豐富，拌麵的醬汁抓得很剛好，每一口都能吃到醬與麵融合的完美比例。

🍜 XO醬迷迭香舒肥雞麵
雞肉滑嫩多汁，吃得出迷迭香的香氣，但又不會過頭搶味，反而讓整體風味更清新，搭上Q彈的麵條，清爽又不失濃郁。

🍮 甜點部分也超有水準！
👉法國熔岩巧克力：巧克力香濃滑順，一挖開就爆漿，搭配微苦的可可香氣，好吃到想再來一個。
👉榴槤烤布蕾：榴槤香氣非常濃郁，布蕾體滑嫩不膩，喜歡榴槤的朋友一定會愛死。
👉香蘭烤布蕾：香蘭的清香加上布蕾的奶香，口感細緻滑順，是一款非常有東南亞風情的甜點。

不管是主食還是甜點，新禾料理廚房的每一道菜都吃得出用心與創意，絕對值得回訪！推薦給喜歡南洋風味料理的你們～❤️

新禾料理廚房Culina Nova
地址：台北市中山區長春路82號1F
營業時間：11:00–15:00；17:30–22:00（周一公休）

 #5月POPO創作者分享

新禾料理廚房｜台北中山區必吃南洋料理

竹北 美美的南洋料理餐廳
就座落在 陸伍村 2F

📍莘莘Shen²南洋料理

店內有大片歐式窗
整個採光非常好！

🔅打拋豬飯
🔅新加坡海鮮叻沙麵
🔅金錢蝦餅

每種南洋料理都很美味😋

🏡. 新竹縣竹北市六家五路一段306號2Ｆ
🕒. 11:30～15:00、17:30～21:30
🔺. 星期二公休
☎️. 03 657 7998
（假日建議先訂位）
@shenshen652f 

-
#ks逗趣一家遊新竹 #新竹美食 #竹北美食 
#新竹餐廳 #竹北餐廳 #南洋料理 #莘莘南洋料理 
#陸伍村 #12月POPO創作者分享 

新竹 竹北 絕美南洋料理餐廳 📍莘莘Shen²南洋料理

🇹🇼-Kaohsiung-17西班牙餐酒館

🐉
似乎沒吃過西班牙料理
因一日三餐到西班牙拍攝過
又讓我更想品嚐

店內氣氛佳
服務生態度很優質
店內裝潢到哪都超好拍
真的是替我拍照📷的人會很辛苦

餐點選擇性還算ok
若真的不知道要吃什麼請詢問服務生💁♀️
他們都會很有耐心介紹的
🌟
溫馨提醒
若有選擇性障礙的人仍然可以問我什麼好吃😋唷
🤍💙💜💕💚

服務✨✨✨✨ ✨
料理✨✨✨ ✨
氣氛✨✨✨ ✨
舒適度✨✨ ✨ ✨ 
推薦度✨✨✨ ✨ ✨
價格合理度✨✨✨

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#我是鑽石💎也是閃爍的💫

🇹🇼高雄美食-西班牙料理🇪🇸

<KEEP FIT健康料理>  #新品報報
*爐烤頂級櫻桃鴨腿 $355
*青檸薄荷風情嫩煎雞胸 $245
*炙燒波波明太子脆皮雞腿排 $305
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#煦那皮吃台北 #煦那皮吃大安
我真的沒想過健康餐盒可以這麼浮誇好吃！
便當放滿整大塊的現煎厚切菲力牛排，份量完全不手軟，肉質吃起來軟嫩還可以加購黑松露醬或魚子醬提升肉的層次感～

還有跟手一樣長的肥美鮭魚菲力，以及大顆現煎日本生食級干貝搭配滿滿鮭魚卵，一口吃下去真的幸福感滿滿～如果不敢吃鮭魚卵可以替換成黑松露醬或魚子醬

還有肥美多汁的櫻桃鴨腿肉，油脂分布均勻，肉吃起來完全不會乾柴～

他們家連雞胸也超好吃，我個人超愛，搭配青檸薄荷醬，是新鮮薄荷搭配檸檬，吃起來清爽又開胃～

擺滿明太子的雞腿排，皮吃起來酥脆，搭配鮮甜明太子，層次感更豐富，以及厚實無騷味的小羔羊排，羊排使用蒸烤的方式，保留了原本的營養跟水分
飯也有兩種可以做選擇，每天提供多種配菜，超級豐富，也讓客人如果有不敢吃的菜品，可以做更換～

一個餐盒都會有五個配菜跟半顆蛋，配菜不定期更換，每一款真的都很好吃，讓人選擇困難，只能慢慢去蒐集來吃～而且還是由護理師創立，吃起來讓人覺得更安心，真的是健康又非常好吃
趕快收藏起來！
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🏠一～日 11:00～20:00
🚇捷運大安站，步行約10分鐘
#台北 #台北美食 #美食 #taipei #taipeifood 

<KEEP FIT健康料理>

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市北屯區軍福十六路372號
🕔/營業：17:00-20:30
📅/公休：週日
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✔️打拋豬飯💰$100
✔️泰式鮮蝦炒河粉💰$150
✔️泰式奶茶💰$50
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隱藏在北屯東山黃昏市場旁的平價泰式料理
他們的內用區只有四個位子，也可以外帶🥡
必點的就是他們的打拋豬肉飯只要$100
吃起來香氣十足，辣度也非常足夠，很下飯😋
還附一顆半熟蛋超加分的👍🏻👍🏻
每次經過都好多人，喜歡泰式的
經過這間可以來嚐鮮看看😋
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#台中 #台中美食 #台中小吃 #台中晚餐 #台中必吃 #台中泰奶 #泰奶 #北屯區美食 #台中北屯區 #1月POPO創作者企劃 

平價泰式料理

🇹🇼-Kaohsiung -小烤魚食事處

🐉
其實我比較想放I’m Not Cool 🎵

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#ootd #fall #play #taiwan 

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🇹🇼日本料理/ootd/🎴

菇菇控出乃🍄
從小我就愛吃菇類，沒想到兩隻也遺傳我
滑Q的口感讓我們欲罷不能🥰

自從知道菇類屬於蔬菜類，低脂低熱量
富含多醣體及維生素B群
所以我每天的料理都會出現它‼️
享受美味也兼顧健康

而且一級棒的日本菇好菇道🎵
不用清洗直接料理
煎煮炒炸都合適！
好菇道真的超方便❤️
不管是鴻喜菇還是雪白菇營養價值都很高

煮湯、炒菜都能輕鬆融入各種料理中
你們家也是菇類的愛好者嗎？
現在只要加入好菇道Line好友
即可享受更多專屬優惠！

購買全系列商品並憑發票登錄
即可集點兌換獨家贈品🎁
讓好菇道鴻喜菇成為您健康料理的新選擇

@hokto_tw 
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料理好幫手

韓國也可以吃到日式口味的餃子😍
剛好遇到開幕活動
餃子還買一送一
炒麵和唐揚雞都很好吃
超適合跟朋友聚會的餐廳

📍미스타교자

#7月POPO創作者分享 

韓國日式料理推薦

🇹🇼-歐八不是阿啾喜

🐉
看完球賽想找附近感覺還不錯的韓式來吃
看評價不錯所以就選擇這裡了
點的餐點沒有到令人驚艷
就真的是當是一次店😢
血腸跟炒豬肉還有海鮮鍋還可以吃

服務✨✨
料理✨✨✨ 
氣氛✨✨✨
舒適度✨✨ 
推薦度✨✨✨ 
價格合理度✨✨✨

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🇹🇼台南-韓式料理

好久不見的刺青大叔，還有想念的黑咖哩，當天沒有吃因為雞肉串賣完啦 🥹
沒關係，幸好還有我愛的甜甜們！

大叔的手作烤布丁是我近期吃到最好吃的，很濃很綿富有些許蛋香，好喜歡！黑癒肉桂捲超大外層烤的香脆裡面柔軟，肉桂香十足，一下子直接吃光🤤

有來的話也推薦大家來吃好吃的黑咖哩！
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✔️ 焦糖的午候-手作烤布丁 $130
✔️ 黑癒肉桂捲 $200
✔️ 大叔の味-冰鮮奶茶 $150
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📍 台北市大同區南京西路167巷13號
🚉 #捷運北門站
🕰 12:00-19:00 (不定時休)
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #POPO七月樂一夏 #台北美食 #台北下午茶  #大同區美食 #大同區咖啡廳 #台北咖啡 #台北咖啡廳 #台北甜點 #台北探店 #台北美食推薦 #新開幕 #試營運 #新店報報 #肉桂捲 #咖哩飯 #焦糖布丁
#newopen #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北美食#taipeifood #taipeifoodie #popyummy台北 

大稻埕裡日系老宅料理屋｜刺青大叔的料理屋

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👉:#仙桃素
💰:往左滑看菜單
👣:高雄市鼓山區明倫路496號
⏰: 11:30–14:00, 17:00–21:00
🚷:一、二 ,不定期店休
📞:07 522 7700
🌿:提供全素、蛋奶素個人式套餐
❗️若有過敏或忌口食材可於訂位時先告訴店家

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✍️:這家開在明倫路上的素食餐廳很有特色
整體是走中高價的現代蔬食料理
每道菜都有精美的擺盤
還有服務生詳盡的解說
小編覺得整個晚上體驗下來有賓至如歸的感受!

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🔆# 金璽-1388+10%

甫
使用了西瓜大根，以檸檬葉和香茅發酵了兩個月，帶有天然乳酸和新鮮毛豆泥增加整體風味
吃起來很清爽，有蔬菜自然的香氣🥰



淨豆腐
呈現整潔的感覺
枝豆製作的手工豆腐是綠色的
也是蔬食代表色
中心是日本金山寺味增 呈現顆粒狀 
帶有較為強烈的鹹度及發酵風味
吃起來比較濃郁
建議搭配旁邊的豆腐一起吃比較平衡
豆腐口感和造型都很有特色！



羹／漿
中華一番素食魚翅羹
使用大量高纖蔬菜熬煮
湯底搭配一塊猴頭菇
經過油炸更香 呈現一點排骨酥的感覺
點綴上經典的香菜
可以搭配主廚特調的紅醋品嚐
這款沒有使用魚翅主要是想要展現永續經營的概念
一碗熱熱的羹湯輕輕品一口就覺得很暖胃



莒 土芝
芋頭蒸物炒過之後再製成芋泥
搭配上浸泡一天高湯後碳烤的帝王菇增加不同層次風味
搭配上台南佳里有機胡蘿蔔用油封的方式
及台南將軍鄉炸牛蒡絲 點綴上山蘿蔔葉
建議攪拌後再吃
小編很喜歡芋泥天然的香氣
配上炸牛蒡絲酥酥脆脆的口感
吃起來很綿密細緻又不膩口



月一盤
月一盤是源自山藥的古名
使用來自日本青森縣的山藥
開心果粉末在外圍
黃色醬使用發酵的胡蘿蔔
橘紅色煙燻後的紅甜椒泥
上面是鹿茸菇
最上面的銅錢草呈現草本香氣
每一口都有濃郁的開心果香氣!


蜂蜜百里香醋
蜂蜜作為基底
上面會有百里香葉子
咀嚼後會更香濃

海洋之露
迷迭香的別稱
猴頭菇的醬汁用迷迭香為底
搭配24種蔬果香料去熬煮三天
時蔬使用了青花筍 娃娃菜及當季限定的翡翠娃娃菜

福爾摩沙綠鑽石
搭配油甘果的燉湯
裡面有很多胺基酸
熬煮完後鮮甜的風味完美融入在整碗湯中
湯裡面還有主廚自製的鹽漬日曬白花椰菜乾增添不同風味
裡面沒有再進行調味
都是天然食材的香氣


絕世美人
甜湯用銀耳露和桃膠製作而成
中間玫瑰花造型是以台灣桂花製成的茶凍
白色水梨球是用紅棗枸杞燉煮的
綠色部分是新鮮綠葡萄
最後再灑上有機玫瑰花瓣
增添自然的酸度



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🔆#金桃-1988+10%
金杯
這是一款酸甜帶有古早風味的開胃小點
裡面有三種金色的成分 
第一個是特製的金杯殼
搭配上蜜漬金棗以及自製的金桔美乃滋
另外會搭配上化應子及掛霜腰果 帶有甜脆的堅果風味
最後加入香料可可土壤及食用花 呈現一個小盆栽的感覺
一口吃下超級讚



莫內花園
開蓋當下宛如進入法國羅浮宮欣賞一幅名畫
香草慕斯帶出了獨特草本香氣
也是平衡這道料理的靈魂角色
慕斯下方有毛豆、煙燻水蓮、發酵茼蒿筍、英格蘭醃菜、漬蕃茄等多樣食材
其中主廚加入了南薑梅爾檸檬凍
每一入口都是不同的感受


白玉瓊靡
一個代表冬季的湯品
選用蘿蔔一來呈現冬季的雪白 二來冬季的蘿蔔是最鮮美的時候
搭配山藥增加滑順
白娘及永祥兩種蘿蔔做的濃湯底搭配上一點青森山藥增加滑順的感覺
第三種白玉蘿蔔先經過發酵後炙燒 帶有酸度及焦香
搭配上雪蓮子 透明帶有嚼勁 是很優質的膠原蛋白
上面搭配炸過的羽衣甘藍及自製羅勒油提鮮

胭脂
呈現日式的感覺
胭脂茄經過特別的滷汁再碳烤
胡椒木葉會有微微的麻感
銀杏是使用日本祖父江的 風味一百分

金粉
金瓜米粉用到杉林南瓜
外圍有酥炸米粉
炸到金黃色看起來就很可口
蘸著下方的菊芋泥品嚐
滋味很棒
旁邊有香菜油做搭配
千層胡蘿蔔油封處理再炙燒
整體做成棒棒糖的感覺
超級可愛！


甜菜根飲
是招待的
新鮮甜菜根搭配檸檬
上面的泡泡是檸檬製成
再灑上檸檬皮屑
作為主餐前面解膩使用
是店家招待的🥰

開不了口的愛
這道主餐取自於香茅的花語
歷時72小時的猴頭菇排搭配三種醬汁
紅咖哩 香茅奶油 馬告醬汁
風味、香氣、口感獨樹一格
搭配的翡翠娃娃菜帶有一點苦味
形狀很可愛

九號傳奇
使用台梗九號米及山茼蒿做的燉飯
裡面有保留米心口感
上面灑上紅椒汁製作的素鮭魚卵
口感很有特色
清爽又不膩口



紅玉
洛神和草莓為主的一款甜點
以草莓製成葉子造型的餅乾
草莓有沾上洛神花的發酵汁液
酸酸甜甜很不錯
分子蛋糕的口感也很有特色
最後加入洛神青檸冰沙 
使用負196度的液態氮冷卻 
呈現非常冰冷且冒煙的效果

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@live__and__eat
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#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃高雄#鼓山#鼓山美食#鼓山素食#鼓山餐廳#高雄#高雄美食#丸玩食#Kaohsiung #taiwan#高雄素食#素食#POPO三月小美好

素食懷石料理😊

好久不見的鑲邁府泰食料理
好久不見的好吃泰式料理
好久不見的熱情老闆
以及好久不見的宜蘭
( ⸍ɞ̴̶̷ ·̫ ɞ̴̶̷⸌ )♡

#鑲邁府泰食料理 終於在最近重新營業了
從第一次去吃認識老闆，後來回訪一次
再來就是疫情大爆發，接著就上禮拜終於回訪了

還是一樣好好吃
依舊很溫馨的小店(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
老闆的泰式料理真的很猛
看到生意這麼好我們都替老闆感到開心

－
⌑打拋雞 /$170
雖然點微辣還是感受得到辣度
配飯真的很涮嘴(¬◡¬)✧
每一口都吃得到滿滿的泰式口味

⌑蝦醬空心菜 /$150
滿滿的蝦味，搭配上新鮮清爽的空心菜
怎麼吃都不感覺膩口(˘▾˘)

⌑蝦扯蛋 /$180
最猛的蝦扯蛋
那種清爽且吃得到蝦肉Q嫩感
真的很適合在夏季點上一道(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)

⌑紅咖哩炒蝦 /$170
滿滿的紅咖哩香氣
搭配上8尾鮮甜的蝦
配上飯真的很容易再來一碗

⌑炸豆腐搵東北醬 /$140
東北醬酸辣還帶著微酸尾韻
沾上炸得酥軟的豆腐
真的好清爽

⌑泰奶 /$60
⌑泰式奶綠 /$60
⌑泰國羅望子汁 /$50

｜鑲邁府泰食料理｜
宜蘭市延平路38-3號1F
0909-915-034
Mon-Fri17:00-22:00(Tues公休)
Sat-Sun 11:00-14:00/17:30-22:00
Line ID : maifu383 
✧採預約制✧

#POPO七月樂一夏 
🏷#艾吃食間 #Agnessharing #宜蘭美食
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宜蘭必吃泰式料理：鑲邁府泰食料理

喜歡吃😋日本料理的人
這間一定要收藏🙌🙌🙌

創意壽司🌟明蝦焗烤Pizza壽司
超級好吃超級喜歡😍😍😍

無菜單料理的菜色很豐富
尤其是「龍蝦🦞燉飯」非常驚艷！！！

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📍台中 南屯 桀壽司日本料理

不管是單點、套餐或是無菜單料理
主廚都很細心製作，每一道都很美味

用餐環境也很舒適，服務人員也很親切

▪️無菜單料理 
附前菜、刺身、握壽司、蒸物
炸物、烤物、吸物、甘物
▪️鮭魚丼套餐 
附湯與茶碗蒸
▪️明蝦焗烤Pizza壽司
▪️日本生鮮干貝握壽司

🏠.台中市南屯區公益路二段653號
☎️.0987 234 310
🕒.11:30～14:30、17:00～22:00

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#台中美食 #台中餐廳 
#日本料理 #無菜單料理 
#桀壽司 #3月POPO創作者分享 

創意、精緻日式料理 📍台中 南屯 桀壽司日本料理

#10月POPO創作者分享 

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👉:#湯佳伶
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✍️：今天開箱絕對是主婦或是懶人福音！因為大部分都只要微波加熱就可以吃了，而且加熱後味道還是一樣好真的很不容易！這次六菜一湯直接30分鐘就搞定！
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🔆#今天就吃溫沙拉
沒想到加熱即時也有沙拉可以吃，裡面蔬菜有花椰菜、玉米筍、木耳、豆包等等，一整包其實蔬菜量有足，搭配和風醬包清爽不膩口！

🔆#阿嬷的瓜仔肉
這款真的料如其名，微波好就有濃厚的肉燥味非常誘人！！淋在白飯上完全不會太鹹真的超下飯，裡面有瓜仔肉跟瘦肉，所以不用怕有肥肉在裡面！
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🔆#三杯杏鮑菇尬米血
這款是小編的最愛，經典的三杯的醬汁搭配米血跟杏鮑菇超道地，米血不會軟爛，並帶點咬勁很Q彈，杏鮑菇質地脆嫩，整體很搭！
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🔆#爽口芹菜燴豆包
爽口鮮脆的的芹菜與口感層次的豆包搭在一起真的很不錯其中還有些許胡蘿蔔絲與木耳增加口感！
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🔆#和風照燒雞丁
無骨雞腿搭配主廚特調的醬汁，洋蔥味道蠻濃郁的！雞肉不柴口，切成小塊蠻順口！
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🔆#泰讚檸檬魚
這款是家人的最愛！！肉質細緻的兩大片鱸魚搭配清爽泰式醬，酸酸甜甜好開胃，鱸魚都沒有大刺這點很不錯！
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🔆#無敵肉多多牛肉爐
天啊這個真的必點！一包大概一公斤倒出來有一半都是牛肉欸！不僅大塊還有許多牛筋，是半筋半肉的牛雙寶，湯頭是經典的紅燒湯頭非常香，牛肉吃起來軟嫩，帶筋的Q彈嚼勁，這一包真的很真材實料超級大推薦！
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#宅配料理#跟丸玩吃宅配
#料理包宅配 #宅配美食#丸玩食#taiwan#主婦系列#懶人福音

宅配料理開箱！

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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🔻林酒店 奇鮮日本料理
📍台中市西屯區朝富路99號1樓
🕦/營業：11:30-14:00
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✔️無菜單日式料理💰$1800 / 人
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這間是位在台中七期林酒店內的#奇鮮日式料理 
店內裝潢走的是低調奢華風，很喜歡
這次推出高CP值套餐，無菜單料理一共有14道
且有冷食有熱食、有生食有熟食
他們家的日式料理不但新鮮又精緻
餐點的部分主廚會依當天食材做變換！
最後甜點竟然是哈根達斯聯名的冰淇淋
兩種口味分別是草莓馬卡龍及柚子口味的
明天就是七夕情人節了，或是喜歡日料的朋友
要記得提前做訂位呦！！！
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#台中 #台中美食 #台中情人節餐廳 #台中慶生餐廳 #台中日式料理 #日式料理 #西屯區餐廳 #西屯區美食 #POPO八月好好玩 

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