人均1600就能吃到無菜單料理
人均$1600💰
高達4.9顆星的隱藏版omakase
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高達12道的無菜單料理
店家嚴選台灣及日本的頂級海鮮食材
從間八魚、野生迦納魚、竹莢魚、土魠西京燒
、鱸魚到熟成鰤魚,每道都是由師傅細緻的刀工料理而來!
店家為預約制,每個餐期不會收太多客人,
更能吃出料理的美味與用心~
最喜歡他們家的招牌菜澎湖花枝
上面還灑了堅果碎,入口即化超級好吃😋
還有炙燒的青花魚棒壽司,加點芥末更增添風味!
最後還有釜飯跟甜點可以轉換一下味蕾✨
店家空間不算大,但其實每個餐期都爆滿
在大雅算是小有名氣的無菜單,
喜歡無菜單的朋友真的要先預約起來!
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▫️開胃小品/地瓜/小卷
▫️熟成16天野生迦納魚
▫️熟成24天間八魚
▫️招牌澎湖花枝
▫️蘑菇/竹莢魚/天婦羅
▫️花東土魠魚西京燒
▫️青花魚棒壽司
▫️東洋鱸魚
▫️熟成28天鰤魚/日本福岡
▫️花臉魚釜飯飯
▫️味噌湯
▫️自製抹茶巴斯克
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🚩『味市 お料理 – 鮨 割鮮 |大雅區』
🏖 台中市大雅區中清路三段928號1樓
📞 0968319380
🕤 12:30~14:30、18:30~19:30
🔎 @weishiholiaoli
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發布於 2025-07-16,更新於 2025-07-16