鹿港高級日料｜錦龍 鮨
彰化｜錦龍 鮨
隱身於鹿港巷弄裏的江戶前壽司，驚喜挖掘潛力股！
碰巧搭上4月開幕活動，人均$2680不收服務費，白子、海膽、生筋子都沒少，師傅還怕大家吃不飽瘋狂加料。
酒蒸鮑魚、煙燻黑鮪魚和甜點，都令人印象深刻，整體細膩度當然不能和高價位的板前比，但用心程度完全沒有輸。
已經和師父約好下次見了🥰
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水雲醋｜酒蒸鳳螺｜棗子
酒蒸南非鮑｜鮑魚肝醬｜大蔥
富山灣瑩烏賊｜蛋黃醋
石鯛｜鮫鰈鰭邊｜白橙醋
櫻花鱒
北海道帆立貝
鎬參
鱈魚白子茶碗蒸｜紫蘇梅醬
蒸鱈魚西京燒
沙丁握
軟絲握
鰤魚握
午仔握
甜蝦握
生筋子軍艦
赤海膽
中腹握
金三角握
赤身握
煙燻黑鮪魚腹肉
捲壽司（招待）
味噌湯
甜點
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$2680
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發布於 2024-04-18，更新於 2024-04-18