#四人海陸 $1999
യ鍋底(四選二 無限續加)
യ火焰炙燒豬
യ四人海鮮拼盤、丸餃拼盤、野菜拼盤
യ老油條&豆皮

營業時間從上午11:00到凌晨3:00
宵夜也能吃的很華麗
而且宵夜場有優惠喔～午餐時段有超值商業午餐
我們這次吃的四人海陸就是商業午餐的套餐

湯底的部分是漢方麻辣和膠原鈣骨
麻辣的鍋底有鴨血和豆腐
鈣骨的鍋底有凍豆腐和豬大骨(加湯時都還能加鍋底！）
我們喝的麻辣是小辣 辣度適中
比較是偏麻的那種辣 不敢吃辣的也可以試試～
鴨血和豆腐都很入味 鴨血滑嫩也不會有腥味 很好入口😋
膠原鈣骨喝起來很清甜 是用中藥材和豬大骨熬煮的
湯的色澤呈現乳白牛奶色 很濃郁！

火焰炙燒豬是人氣必點!!!
炙燒過程一次夾取4～5片泡進高粱酒中 再放進湯底煮
口感Q彈 因為酒精有經過燃燒 
切得超薄的肉片帶著淡淡的酒香 完全沒有豬肉的腥味
真的非常特別！

四人拼盤真的很划算！份量都很夠 不怕吃不飽！
海鮮拼盤裡面有干貝、蝦子、花枝、魚、魷魚...
丸餃拼盤也很豐富 有手工餛飩、小貢丸、芋頭丸...
芋頭控一定要吃看看芋頭丸 能吃到芋頭的顆粒及香氣！野菜拼盤蔬菜新鮮 種類多樣 份量足夠！

老油條也很推👍🏻下鍋後過個幾秒就能吃了
建議是搭配麻辣的煮～吃起來還是保有脆度
搭配白糖更好吃😆麻麻甜甜的 意外的很搭呢！

整體的環境很舒服
很喜歡他們貼心的設計
將衛生紙和溼紙巾放在抽屜裡方便拿取也不會佔空間
醬料區選擇性多 白飯能免費自取 也有東方美人茶喝喔～很推薦大家來吃吃看！

地址 | 新竹市北區東大路二段78號
電話 | 035357618
營業時間 | 11:00～3:00
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天冷必須吃鍋｜新竹美食·岩漿火鍋

📍Daily Ping
▫️酪梨燻鮭魚開放式酸種 $360
▫️厚切嫩煎鮭魚早餐盤 $490
（含湯及飲料）
▫️西西里咖啡 $ 170
▫️鮮奶油咖啡 $180

陽光露露相信大家應該不陌生
新竹店的原店址改成這家Daily Ping 
歌手曾昱嘉開的洞穴咖啡廳
一進門就看到大片落地窗
採光很好 氛圍很舒服😌

目前試營運中 只開放現場候位 
候位的組數滿多的
販售的餐點很多樣化 沙拉 炸物 早午餐盤 
三明治 堡類 甜點
平日中午到訪 大約1:00到 
咖喱飯 三明治相關餐點已經完售了🥲

這次吃的酪梨燻鮭魚開放式酸種
水波蛋的外觀看起來雖然是全熟
但是切開來還是半熟濕潤的口感
搭配燻鮭魚 酪梨 貝比生菜
還有很像巴薩米克醋的醬
非常搭！只是份量偏少 有點可惜

厚切嫩煎鮭魚早餐盤 價位比一般的早午餐店高一些些
蛋可以3選1:炒蛋 太陽蛋 水波蛋
鮭魚沒有太多的調味 中規中矩 吃多有一點乾
佛卡夏吃起來鹹鹹的 咀嚼感十足
適合配湯一起享用

身為西西里咖啡愛好者必須試試口味！
喝起來甜度滿低 口味偏淡 
鮮奶油咖啡上方喝起來有奶精味😦
兩杯飲料我都沒有太喜歡

整體來說 cp值不夠高 
可能因為地點的關係 價格偏高 
食物應該要再更提升一些 或是副餐要增加一些 比較對得起這個價位！

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新竹｜新開幕 洞穴咖啡廳 Daily Ping 

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有隻毛小孩叫歐魯魯

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