在家就能完成的療癒甜點 🍡
身為二寶媽，最需要的就是「簡單又有幸福感」的下午茶🍵

最近在家試了桂冠晶彩小圓子，我最常做的兩種吃法：

✔ 冰涼鮮奶小圓子
✔ 氣炸酥皮小圓子

不用解凍、冰熱都好吃，孩子也能一起參與。

📒完整做法＋心得我整理在下方，有空可以去看看👀

先來說說「桂冠晶彩小圓子」，為什麼會成為我家的常備甜點？

一開始吸引我的是它外觀就能看得出來的晶透感。
實際煮過後，真的能感受到小圓子外皮晶瑩、口感Q彈，裡面包著香濃的芝麻、花生或紅茶拿鐵內餡，咬下去很有層次👍🏻

而且不用解凍，只要水煮滾後直接下鍋，水再次滾起後轉小火，微滾加熱就能完成，對每天時間被切得很零碎的媽媽來說，真的非常友善👍🏻

🍡第一種吃法｜冰涼鮮奶小圓子（最簡單、最快完成）
這個做法是我平常最常用的版本。
我會把芝麻小圓子、花生小圓子，還有紅茶拿鐵小圓子一起放進滾水中加熱，大約煮 4-5分鐘後撈起來。🥛接著直接加入事先冰好的鮮奶裡，一碗清爽又Q彈的甜點就完成了✅
小圓子冰鎮過，外皮的Q彈感會更明顯，搭配冰涼的鮮奶，吃起來不會覺得甜膩，反而很順口。
冬天午後或孩子午睡時，這樣一碗小小的甜點，真的能讓人慢下來一下。

🍡第二種吃法｜氣炸酥皮小圓子（親子一起做也很適合，是我看了其他媽媽分享後嘗試的創意版本）

我會先到全聯買冷凍酥皮，一大片切成四小片備用，接著每一片包進 1～2 顆桂冠晶彩小圓子。
表面刷上蛋液後，放進氣炸鍋，我自己是設定 180 度、15 分鐘，中途翻或不翻都可以。
烤好的酥皮外層酥酥的，裡面的小圓子依然保持Q彈，切開還能看到香濃的內餡。
孩子很喜歡這個口感，我也覺得當成下午茶或假日親子一起動手做的小點心，很有參與感。

💬對我來說，甜點不一定要很華麗，只要做法簡單、吃起來安心，又能在忙碌生活裡帶來一點療癒，就已經很足夠。
🍡桂冠晶彩小圓子冰吃、熱食、甜湯或創意點心都很百搭，
而且在全聯、家樂福 就能買得到，在家就能自由變化出不同吃法👍🏻

如果你也跟我一樣，生活裡常常被時間追著跑，不妨找一天，用一碗小圓子，為自己留下一段安靜又甜甜的時光😊

@laurel.tw 
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🏠在家就能完成的療癒甜點時光｜分享桂冠晶彩小圓子的兩種吃法 🍡

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晶彩小圓子

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