12月《鴨覓 》終於在信義區開幕啦～
這次很榮幸受邀參加開幕餐敘，趁熱來跟大家分享這次的用餐體驗✨

📍 地點：微風南山 B1
一下手扶梯往前走就能看到，位置非常好找
外觀以橘色、棕色為主調，帶點秋冬氛圍感，讓人一走近就開始有「食慾之秋」的感覺🍁

⸻

店內環境｜乾淨舒適的港式風格

店內裝潢走的是簡約港式風味，整體乾淨明亮
一進門就有服務人員親切帶位、協助點餐，坐下來後真的會默默開始期待今天的菜色～

⸻

🔥桌邊現切烤鴨｜視覺與聽覺雙重享受

稍等片刻後先上了三道開胃菜，緊接著重頭戲登場！
師傅直接推著推車到桌邊 現切烤鴨，每一刀下去都能聽到鴨皮「卡滋卡滋」的酥脆聲，真的超犯規🤍

搭配的餅皮也很有特色：
 •🖤 竹炭口味
 •🌿 青蔥口味
大理石紋路的餅皮不只好吃，拍起來也很美

每桌附三款醬料：
✔️ 甜麵醬
✔️ 砂糖
✔️ 冰梅醬（這款一定要試！）
酸甜清爽、非常解膩，會忍不住一口接一口

⸻

🍽️經典港式熱菜｜道道都想清盤
 • 金沙中卷：鹹蛋黃香氣濃郁，中卷 Q 彈不膩口
 • 波羅蜜咕咾肉：甜甜的滋味超解膩，肉質軟嫩
 • 鮑汁鳳爪花生：鳳爪燉得入味又軟爛，搭配花生口感很豐富

✨ 店內招牌之一
十三香酥鴨架
秘製十三香調味，口感就像高級版鹹酥雞，香到停不下來，完全是重口味天堂！

⸻

🍲完美收尾｜老火湯＋現沖豆花

鴨的最後一吃是 港式老火鴨架湯，
湯頭清爽、不油膩，剛好中和前面的濃郁菜色，收尾很加分

甜點部分也讓人驚喜：
 • 港式銀絲捲
 • 現沖豆花（第一次看到真的被驚艷到！）

服務人員會端上裝著植物粉漿的小木桶，加入熱豆漿後靜置約 15 分鐘，就能吃到 熱騰騰、超滑嫩的豆花
搭配黑糖水、紅豆、花生、珍珠，就算已經很飽還是會想再吃一碗！

⸻

✅整體心得

整套吃下來非常滿足！
有 雙人套餐、四人套餐，也可以單點，很適合家庭聚餐、朋友聚會，店內也有包廂，隱私感十足。

👉 喜歡港式料理、烤鴨的朋友，鴨覓真的可以收進口袋名單！
#鴨覓烤鴨餐廳 #烤鴨 #台北 #信義 

【台北】🦆鴨覓信義新登場｜港式烤鴨控一定要收藏！

現切 #烤鴨 太可口😍😍😍聚餐推薦！
台北必吃烤鴨餐廳～環境走花樣年華的奢華裝潢風

◾ 六人套餐 NT$.5388元🔅
◽ 三杯爆炒九孔鮑 NT$.39元🔅加購
烤鴨全隻｜餅皮｜開胃菜｜主廚小菜｜鴨架｜鴨湯｜青菜豆腐｜熱炒｜海味｜飲品｜甜品
一鴨3吃超滿足❤️❤️❤️師傅桌邊現切
油亮亮的烤鴨香氣滿滿🎵烤鴨片/鴨餅/鴨架/鴨湯

烤鴨餅皮搭配青蔥、小黃瓜、秘醬更對味️
脆口鴨架做成十三香口味✨適合當下酒菜
芋頭米粉鴨骨鍋料超多❗和朋友都超愛～
松露鮮蝦滑蛋 松露味滿滿💯鮮蝦彈牙、上層還有魚卵
黃金花蛤豆腐煲超喜歡😘鹹蛋鹹香開胃！花蛤鮮美
波羅蜜咕咾肉醬汁酸甜、咕咾肉外層內嫩🙌
宮保辣子雞丁很涮嘴耶👅口味微辣🌶️層次迷人
三杯爆炒九孔鮑超夠味！越吃越下飯
港式奶茶/凍檸茶也是一定要點吧
最後甜品「木桶豆花」是桌邊現手沖
份量很大，自己淋上黑糖/珍珠/紅豆🫘/花生🥜

◾ 蔥油雞｜蔥香嫩雞煲 🔅 #新品
雞肉超嫩🤤醬汁充滿蔥香🍴辛香濃厚～
蔥香嫩雞煲的雞肉好嫩口、鹹香入味

🎉 #優惠 入會禮-南乳炸雞翼、生日禮 生日小壽桃
🎉9/17-10/6點秋季新品享優惠價，拍照打卡贈愛玉撞山粉圓
🎉在地優惠 : 內湖大直中山區生活圈95折

💡【店家資訊】💡 #鴨覓烤鴨餐廳 大直美麗華店
🏠地址：台北市中山區敬業三路22號5樓
⏰平日時間：11:00-15:00｜17:00-22:00
⏰假日時間：11:00-16:00｜17:00-22:00
☎️電話：02-8501 1101

#台北美食 #美食 #中山美食 #food #台北必吃 #taiwan #台灣美食 #taiwanfood #台北餐廳 #taipei #台北烤鴨  #10月POPO創作者分享

現切烤鴨太爆汁～六人套餐太澎湃❤️

#鴨覓烤鴨餐廳 已經有 2 則筆記在討論這個話題！ 快加入POPO筆記 分享你每一個生活瞬間。

鴨覓烤鴨餐廳

最新

最新

【台北】🦆鴨覓信義新登場｜港式烤鴨控一定要收藏！

現切烤鴨太爆汁～六人套餐太澎湃❤️