🔽和牛EMPEROR和牛燒肉
📍台中市西屯區大墩十九街239號
🕔/營業：17:00-23:30
☎️/電話：04-2310-6629
🔍/IG:@wagyu.emperor 
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台中人氣高級和牛燒肉餐廳
藝人王陽明、懷秋都有來訪過的高級餐廳
有精選頂級日本鹿兒島和牛 超特別
料理長是日本人 開放式廚房
師傅厲害的手切和牛刀工 
店內用餐空間寬敞舒適 另外也有大的獨立包廂
及開放式吧檯 高級日式氛圍 感覺非常舒適
服務人員態度親切 服務超好👍
會詳細介紹肉品及食材 
全程都由服務人員代烤 完全不用動手 超讚
菜單上有單點及套餐 這次選了套餐
套餐有前菜、沙拉、A5日本和牛炙燒壽司、A5生醃和牛、烤蔬菜
前菜的生醃泡菜超特別我很喜歡 口感很脆
菜水分多微甜 非常清爽
最讓我驚艷的是鹿兒島#厚切牛舌 是使用最尾端的部位 肉質厚實多汁 肉質口感細膩 外脆內嫩 我超愛😍搭配昆布鹽 讓肉的甜味更明顯👍我超愛
再來是A5和牛各個部位 赤身、特級里脊及橫隔膜 每個和牛口感細緻軟嫩 油花分佈均勻 肉質非常優秀搭配使用土鍋之外的越光米白飯 飽滿的米飯 濕潤且粒粒分明 肉香及米香搭配的完美無瑕 讓我們的味蕾體驗了頂級享受
#A5生醃和牛 生牛肉口感鮮嫩滑順 搭配生蛋黃 帶出了牛肉本身的甜 這道我超愛😍
#A5和牛赤身 為瘦肉部位 有豐富的油花 肉質口感細緻
單點品項像是日本和牛奢華牛排三明治
#日本和牛奢華炸肉排三明治 三明治炸得金黃酥脆 夾著和牛肉排搭配特製醬料 口感外脆內嫩
肉汁非常多 推一個👍👍
精選湯品採日式熬煮方式 呈現出食材本身的味道 牛肉好嫩一咬就化開😍湯頭鮮甜超級好喝
#銀舍利土鍋炊飯 白飯也很厲害👍搭配和牛很好吃😋
飲品有清爽的 還有酒精飲品可選
甜點選了抹茶和香草冰淇淋 搭配餅乾及熱茶☺️
在這不僅能享受頂級燒肉和貼心服務
和牛料理都很優秀 用餐環境也非常棒
非常很適合聚餐的厲害餐廳👍👍
台中和牛燒肉餐廳推薦給你們🥰
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✅A5日本和牛套餐
✅日本和牛奢華炸肉排三明治
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台中頂級和牛餐廳推薦👍👍A5和牛超軟嫩😍

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